味香-第243部分

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　　唔……
　　他哪里是喜欢吃花生，他是饿啊。
　　为了赶路，加上因为一路上心神不宁，担忧沈香苗要嫁给旁人，茶饭不思的，几日前便不能好好吃饭，从昨日晌午到现在更是不曾吃了东西的，此时知道一切不过都是误会，心中烦恼全消，这肚子便也就知道饿了。
　　甚至可以说，是非常的饿，似乎是要把这几日少吃的东西都抗议回来一般，让卢少业觉得腹中饥饿难忍。
　　只是方才刚到这沈福海与张氏的家中，卢少业自是不好说自己肚子饿，现下又看到这些红枣花生，吃上两个之后越发觉得腹中空空，这动作自然也就停不下来了，只求着多吃些花生之后，能勉强的填一填肚子。
　　他这里委委屈屈的吃花生，那边沈香苗却说他是喜欢吃花生，这让卢少业心中委屈更盛，看沈香苗的眼神之中，都是满满的委屈之感。


第849章　一样
　　卢少业的眼睛在男子里面算大的，又是双眼皮，越发显得十分有神、深邃，此时眼中满都是委屈，大有一副亮光闪闪，惹人怜的意思了。
　　沈香苗被这景象再次怔了一怔，半晌之后才吐出一句话来。
　　“你，该不会是饿了吧。”
　　你……才发现？
　　卢少业眼中的哀怨再次多了几分，甚至有一副深闺怨妇之感了。
　　这副模样让沈香苗摸了摸鼻子，甚为好笑，同时又是有些不好意思自己的反应迟钝。
　　是了，卢少业分明是急匆匆而来，神色都那般的倦怠，想必定是日夜兼程的赶路的，自然是顾不得吃饭的，想必也是饿坏了的。
　　“那你想吃些什么，我给你做？”沈香苗笑道。
　　“你做什么，都好。”
　　毕竟但凡沈香苗做的，必定是好吃的，根本就不用挑，所以卢少业压根就不在乎这个，只是随意的摆了摆手。
　　“那……”沈香苗歪着头抱着胳膊想了一小会儿，随后拍了手道：“那便做这些吧。”
　　家里头做喜宴，东西准备的东西样式十分齐备，数量更是只多不少，做这些也是十分合适的。
　　“友安，你便回家里头去，去寻了冬青，让她给准备……”沈香苗低声给友安交代了一番，连同东西和分量，都交代的一清二楚。
　　友安仔细的听了，一一记了下来，又和沈香苗再次确认了一番种类和数量，接着便是兴冲冲的领命而去。
　　“要做什么来吃？”卢少业看着友安那兴高采烈的模样，觉得沈香苗应该要做的东西十分美味，他也是来了兴致，想问个清楚。
　　“待会儿，你便知道了？”沈香苗说着，将那盛着花生和大枣的小竹筐往卢少业的跟前推了一推：“此时此刻，你便多吃些花生吧。”
　　好吃的还得等一会子，现下只能吃这些无味的花生来果腹，当真是可怜啊。
　　卢少业无奈的将那花生又丢了一个进口中，味如嚼蜡的吃了起来。
　　而沈香苗，狡黠的笑了一笑，给卢少业续了杯茶水。
　　友安走的急，回来的也快，回来的时候手中更是多了一个砂锅，里头似乎还端着什么东西，瞧起来小心翼翼的。
　　“沈姑娘，你要的东西。”友安将砂锅递了过去。
　　“有劳了。”沈香苗接过来，笑道：“你陪你家公子说会儿话吧，待会儿也一起吃一些。”
　　卢少业都不曾吃上饭，这友安自然也是饿着肚子的。
　　不曾想沈香苗这般细心周到，连他也想到了，这让友安自是十分欣慰：“多谢沈姑娘。”
　　沈香苗莞尔一笑，端了那砂锅往灶房里头去了。
　　留下卢少业十分狐疑的看着沈香苗远去的背影，冲友安招了招手让他过来：“方才香苗让你去拿了什么东西过来？”
　　他现在，颇为有些迫不及待的想知道沈香苗到底又要做出什么样出乎他意料的美食出来。
　　“公子，方才沈姑娘交代了小的，不要和您说，所以……”友安耸耸肩，一副他也无奈的模样。
　　“嗯？”卢少业微微一怔，片刻后阴沉了脸的，睨了友安一眼：“你说这话，是要拿了谁当你的主子？”
　　“公子是小的主子，沈姑娘未来也是小的主子，索性你们两个都是小的主子，小的听谁的话不都是一样么？公子您应该也不会介意我们听沈姑娘的话，您说是吧。”友安嬉皮笑脸的说道。
　　友安说的，似乎有那么几分的道理？
　　也罢也罢，索性往后这些人也都得开始慢慢习惯于听从沈香苗与他两个人的，现在权当做是提前适应适应吧。
　　卢少业说服自己不要在意，但仍然没忘记甩给友安一记的冷刀子。
　　友安全当做不曾看到，只嘻嘻笑着的帮卢少业剥花生，顺手也往自己的口中丢上几颗。
　　主仆两个人在这儿暗地里较劲儿的，那边沈香苗进了灶房之后，将友安拿过来的砂锅里头的东西一一拿了出来。
　　排骨，大米，胡萝卜，还有少量的一些青菜，将那砂锅洗干净，小灶里头的火拨弄的更旺一些，准备开始做菜。
　　“我来给你帮忙？”张氏看沈香苗系上了围裙开始忙碌，便走了过来。
　　今日卢少业在这里吃饭，想必沈香苗也是十分重视，必定要做一桌上好的美味佳肴出来，那沈香苗必定会十分忙碌的，张氏这般想着所以特地过来看一看，有没有需要她帮着打下手的地方。
　　“不必三婶忙碌呢，我就打算只做一样东西罢了，待会儿把这些东西都放到砂锅里头，等着炖煮便好了，非常简单的。”沈香苗笑道，一边将那大米放在了抹了一层油的砂锅里头。
　　“嗯？”张氏看着那白花花的大米，还有那边碗里明显像是腌过的排骨，觉得十分的惊奇：“将排骨和大米放在一起来做？这样，能吃么……”
　　这两样，一样是主食，一样是肉类，两样若是都做熟，到是可以搭配着吃，可若是这般生着的混在一起，张氏是想象不出来这样做出来的，究竟是怎样的东西。
　　看着张氏满脸的疑惑，沈香苗笑了起来：“三婶放心，这东西非但能吃，而且非常的好吃。”
　　听沈香苗如是说，张氏也咧了咧嘴角：“那我到是要瞧一瞧你究竟是如何做的了。”
　　说罢之后，张氏便站在了沈香苗的跟前，看她做菜。
　　沈香苗则是继续开始做自己所做的东西。
　　继续将方才的大米都铺到砂锅里头倒入足量的清水，放在灶上开始炖煮，大火烧开，小火慢炖，砂锅盖子被水蒸气顶起来再落下去，发出细微的“砰砰”声响，热气中混合着的大米香味微微的散了出来，闻起来是喷香无比。
　　沈香苗趁着这个功夫，看了看那排骨腌制的状况。
　　因为做喜宴要烧排骨，这排骨是早就腌制过的，现在应该已经入味，但沈香苗闻了闻再看了看色泽便大概知道腌制排骨时已经加了生、老抽、料酒、葱段、姜片、大蒜进去，充分腌制入味。


第850章　内有乾坤
　　但因为现在食材和调味料还是不够齐全的缘故，并没有放蚝油，沈香苗便将从随身厨房里头拿出来的蚝油添加了进去。
　　虽说这个时候再加蚝油已是有些迟了，但蚝油原本就是点睛之笔，有这样的滋味在，便是足以提鲜增香了。
　　稍后，将那胡萝卜切成粗粗的丝，将那小白菜洗干净，留下嫩嫩的茎叶来，用开水汆烫个八分熟备用。
　　这些准备妥当，米饭差不多已是到了火候，估摸着应该是有了七分熟，打开盖子后能看到米饭上头有蜂窝状的缝隙，这个时候便将那排骨整整齐齐的平铺码在米饭上头。
　　放完排骨，沈香苗略思索了片刻，舀了一勺花生油，顺着那砂锅的边缘浇了进去，再盖上盖子，继续焖着。
　　直到那排骨熟烂，掀开盖子，将那小白菜和胡萝卜放在砂锅中进行点缀，最后将那从随身厨房里头拿出来的鱼露与生抽拌成的酱汁浇在那砂锅里头。
　　这样一来，这道菜，确切来说是这份饭便彻底的完成了。
　　沈香苗拿了笼布垫了砂锅的把手，小心端了下来。
　　旁边的张氏，看的是有些目瞪口呆的，觉得有些不可置信。
　　看着这似乎好像非常简单的样子，就是先拿了砂锅插米饭，等米饭差不多七八分熟了便放排骨，最后放上蔬菜，浇点酱汁的，这样的做法别说没什么特别之处，甚至在张氏瞧着，总觉得是有些敷衍的感觉。
　　可偏偏是这样简单的做法，做出来的那锅饭似乎喷香无比，单单是闻着便让人垂涎欲滴，估摸着必定是好吃无比呢。
　　当真是厉害呢，张氏在心里头再次默默的将沈香苗赞赏了一番，然后，将那空下来的炉子再次放了茶壶上去烧水。
　　吃完饭之后，必定会有些干渴，烧些水来的，待会儿也好泡茶来喝。
　　这边，沈香苗将那砂锅，端到了卢少业跟前的桌子上，又去拿了两幅碗筷来，分放在两边。
　　卢少业腹中饥饿，虽说吃花生也能垫吧垫吧，但总感觉是越吃越饿的，现下看到终于有吃的端了上来，便是迫不及待的去掀开那砂锅的盖子，甚至丝毫不顾及那烫手的盖子将手指烫的有些通红。
　　打开盖子，映入眼帘的便是将砂锅上头铺的满满的排骨、红萝卜和小白菜。
　　棕红色，橘红色，青白色……这几样的色彩的搭配，看起来便是让人觉得赏心悦目，更是散发的浓浓的排骨肉香和蔬菜的清香气味，所以尽管这样的样式看着简单的菜，也是让人食指大动。
　　卢少业瞧着这样的菜，甚是满足，十分欣喜的拿起了筷子，只等着待会儿拿了米饭或者馒头这样的主食上来，可等了许久的，也不见沈香苗有任何的动静。
　　“怎的不吃？”沈香苗看卢少业半晌也不动筷子，有些奇怪，待看到他似乎在等待什么的期待的眼神之时，便笑了起来：“这便是你的饭菜了，快吃吧。”
　　“哦。”卢少业应了一句，看了看那砂锅中满满的排骨，扬了扬眉梢。
　　也罢，只有肉便只有肉吧，总归是能填饱肚子的，还是被这样的美味填饱肚子，哪里还能有了过多的要求去？
　　卢少业这般想着，便去夹了一块排骨来吃。
　　排骨鲜香，滋味浓郁，且十分入味，吃起来十分好吃，这样的美味自是让他在吃了一块排骨之后，快速的夹起了第二块。
　　而这次夹起排骨之后，却是瞧见了那些铺的满满的排骨底下，泛着一些白色，看那模样，好像是米饭粒儿。
　　这里头是米饭？
　　卢少业拿了筷子去翻了一翻，果然是瞧见了底下那喷香的米饭，不由得笑了笑：“敢情这里头大有乾坤啊，怪不得方才闻到了淡淡的米饭清香，还以为是谁家灶上头煮饭，所以才有了这样的味道的，原来这米饭都在底下。”
　　“是觉得这样吃起来更加方便一些？”卢少业抬头笑问道。
　　毕竟他是饥肠辘辘之人，若是要炒上几个菜，摆盘调味的，总归是麻烦一些，估摸着沈香苗是想到了这一点，所以直接炖了排骨，做了青菜直接摆在米饭上头，连米饭带菜的，方便他围剿、扫荡。
　　“那你尝一尝看？”沈香苗知晓他这是误会了做法，掩口嘻嘻笑了起来。
　　“尝一尝？莫非这里头，有什么说道不成？”卢少业一边不在意的说着，一边拿勺子舀了里头的米饭来吃，这一吃，便是微微愣了一愣。
　　先前只以为这不过是做好的米饭上头放上了排骨罢了，不曾想这米饭里头竟是有着浓郁的排骨香味，再看那米饭粒儿已经染上了微微的黄棕色，想必是这排骨的酱汁已经浸满了米饭，而且是由外到内，充分浸入，吃起来是格外的香甜。
　　“你先拌一拌，滋味更好一些。”沈香苗递了一个勺子过来。
　　卢少业接过，用筷子和勺子一起将那米饭和排骨，拌了个均匀，再来吃，这排骨的香浓便和那米饭的清香彻底融合到了一起去，入口也是越发的柔和，再偶尔来两口那让人清爽无比的红萝卜和小白菜，只觉得这样的东西堪称是人间美味。
　　卢少业自是赞不绝口，随后便是风卷残云。
　　自然了，他在享受这美食的鲜美滋味之余，看到这样的一砂锅饭也是吃不完，沈香苗也是准备了两副碗筷的，便让友安坐下与他一起吃。
　　友安虽说是下人，但也有与卢少业一起同桌而食的时候，这个时候既是卢少业说了，且友安这个时候也是饿的前胸贴后背，方才看到卢少业在这吃的不亦乐乎的模样，自己早已是馋的口水乱飞，只差飞流直下三千尺了，现下听到卢少业叫他，自然是也不再客套那番虚礼，道了声谢之后便坐下来一起吃。
　　吃了之后自然也是一番的夸赞，但因为急于品尝这美味，没有说太多旁的话。
　　沈香苗看着两个人兴冲冲的吃着，自然也是十分高兴，在一旁各自给二人倒了水，又看砂锅里头的米饭吃的差不多了，拿了小锅铲子过来，将那砂锅壁上头的锅巴给刮了下来，一人分给他们了一些。


第851章　味如嚼蜡
　　方才他在放排骨之时，刻意沿着那砂锅壁浇了一勺的花生油进去，这样一来煮饭之余在那砂锅壁上形成了一层厚厚的锅巴，而且更加滋味香浓，脆爽无比。
　　卢少业和友安瞧着那锅巴泛着诱人的金黄色，且香味浓郁，各自也都尝了一些。
　　咯嘣脆，吃起来米香肉香十足，在这样的饭饱之余，来上这样的一块锅巴，宛若是饭后的零嘴吃食一般，让人意犹未尽，回味无穷。
　　“沈姑娘这饭做得实在是好吃，可有什么名字？”友安把锅巴嚼的咯嘣咯嘣响，一边问道。
　　这样美味的吃食，若是不知道名字的，也是可惜，更是辱没了这样的美食，更辱没了沈香苗的精湛厨艺。
　　“算是有个俗称，叫做煲仔饭。今日用的主料是排骨，便可以叫做排骨煲仔饭，若是用了腊肠什么的便是腊肠煲仔饭，如此。”沈香苗笑道。
　　煲仔饭啊。
　　卢少业微微眯了眯眼睛。
　　这样的名字，的确是只能称的上是俗称，不够端庄大气的，但这煲仔饭也的确是好吃无比，让人回味无穷。
　　“你在这里先坐一会儿，我回去瞧一瞧状况，马上便过来。”沈香苗提议道。
　　今天家里头是办喜事的，她一直不在家里头，必然好多人都该纳闷，询问缘由了，到时候回去少不得一一解释，着实麻烦。
　　再者，沈香苗也得回去瞧瞧有没有什么需要她做的事情。
　　“三婶你也别做饭了，等下冬青便将东西送过来了，我特地交代了准备几样清淡的小菜，连带着三婶爱喝的甜汤也备了一碗的。”临走前，沈香苗还特地交代了一番。
　　张氏自然也就连声答应。
　　到了家里头的时候，吕氏正在和厨子那商量着开饭的时辰，一边打发了冬青和水苏的去挨家挨户的叫人过来准备吃饭，瞧见沈香苗过来，便道：“还说要去找你呢，听方才铁蛋和弘钰说卢公子来了？”
　　“嗯，先安排在三叔家了，和友安两个人大约是路上赶路，也没顾得上吃饭，这会子饿的不行，方才让友安过来拿了些东西，我在那简单给做了顿吃的。”沈香苗解释道。
　　“也好，家里头人多眼杂的，等会儿忙完了，再叫卢公子到家里头坐坐也不迟。”吕氏点头道：“待会儿开饭，你是咋的，在家里头吃还是？”
　　“待会儿我和冬青将给三婶的饭菜端过去，我便在那边吃吧，若是有人问起来，便说我去陪了三婶。”沈香苗笑道，接着抬眼四处瞧了一瞧的，道：“巧慧和夏冰还没回来？”
　　“没呢，一直也没见两个人人影，怕是巧慧贪玩，夏冰又是小孩子心性的，估摸着两个人不晓得跑到哪里玩耍去了呢，不过无妨，待会儿肚子饿了，自然是要回来的。”吕氏笑道：
　　“你这会子瞧瞧给你三婶送过去的饭菜吧，看看挑些好的，我这会子怕是顾不上了。”吕氏正说着的，屋子里便有人喊了她去，不晓得是因为什么事情。
　　“好，娘去忙吧，这些小事交给我便是了。”沈香苗笑答道，去瞧那边做喜宴的厨子们做出来的菜。
　　做喜宴的主厨，名字叫做沈大福，四十多岁的年纪，厨艺不错，更是对菜量把控的很少，但凡他做的喜宴，浪费的很好，加上人随和，爱说笑，备受人喜爱，因此这整个河西村里头，原本有几个能做喜宴的人，现如今大家却只认他一个人。
　　一旁切菜，摆盘的年轻人，是沈大福的二儿子沈胜河，二十来岁，手脚麻利，做事一丝不苟的。
　　这种事情大都是子承父业，因而大都是父子档，十分常见。
　　沈大福在那烧着腐竹的，看着沈香苗过来，笑道：“香苗丫头过来瞧瞧这菜看还有没有滋味不足的地方？”
　　“福伯您这是打趣我了？我一个小辈，哪里敢在您面前班门弄斧的呢？我不过就是能做几样小菜罢了，像这么大的席面我也是做不来的呢”沈香苗笑道：“三婶今儿个不方面过来，一个人在家做饭也怪麻烦的，我过来拨点菜给三婶送过去。”
　　沈香苗这话，是实打实的将沈大福好好吹捧了一番，沈大福自是高兴无比，指了指旁边这些做好的菜：“你瞧瞧拨点啥吧，扣碗肉，烧腐竹，凉拌藕，烧肘子，八宝饭都是不差的。”
　　沈香苗抬眼瞧了瞧的，笑道：“福伯的手艺，自然不差的，瞧着样样都是好的，只是三婶身怀有孕，害喜厉害，只能吃些清淡的东西，我便挑几样清淡些的吧。”
　　说着，就只拿了些烧腐竹，凉拌藕，八宝饭和那炖的整只鸡的汤，又舀了些豆腐丸子，自己一个人端不走，喊了冬青一起将饭菜都端过去。
　　这边，人叫的差不多了，吕氏便说再等下一刻钟的功夫，便要开饭，沈大福便招呼沈胜河赶紧的开始做活。
　　沈家要开饭，苏家这边的饭菜却是都已将有些凉了。
　　苏文清已经吃完了饭，在院子里头站了片刻，准备去歇息了，到是姚氏因为担忧着还还没有回来吃饭的苏修远，自己也不曾动了筷子，甚至还念叨起来：“都到这个点了，修远怎的还不过来，饭菜都凉了，我再拿去热一热吧。”
　　说话间，苏修远的身影便走了进来，让姚氏顿时一喜：“可算是回来了，菜都凉透了，你看要不要给你热热去？”
　　“师母不必忙活，这样就好，无妨的。”
　　索性现在心中早已冷成了那数九寒冬的冰，就算吃热乎的饭怕是也暖不过来，再美味的佳肴也味同嚼蜡，又何苦让姚氏再去忙碌一番。
　　苏修远木然的答了一句之后，便坐了下来，拿起了筷子去夹菜。
　　只是大概是因为心中抑郁，精神恍惚的缘故，这夹起来的是那菜中的一枚姜片，苏修远不曾察觉，塞入了口中。
　　姚氏顿时一怔。
　　苏修远平日里是最不喜生姜的，现在却塞入了口中，而且毫不在意的模样，这足以让姚氏有理由相信，是出了什么事情。


第852章　突然
　　而且，苏修远神色黯然，双目更是微微泛了红，似乎是遇到了十分为难的事情。
　　“修远他该不会出了什么事吧，方才吃了块生姜呢。”
　　姚氏有些不安的拽了拽苏文清的袖子，但看到苏文清似乎不以为然，丝毫不将此事放在心上的模样，只能是叹了口气：“和你说也是无用，你必定又是让我不要多心，可我又如何不担心，不多心？”
　　“我还是直接去问问吧。”姚氏说着便要去。
　　“我到是觉得你不必去问，他若是想说，不必等到你问也会和你说的清楚，若是不想说，怕是你问了也没有什么结果，不过瞧着你也不信我的话，那你便去问一问吧，看看如何。”苏文清道。
　　姚氏略怔了一怔，但还是走到了苏修远的跟前，一脸慈爱：“修远，没什么事吧，看你脸色似乎不大好，可是身子不爽快？”
　　苏修远停下了筷子，却没有抬眼皮，到是十分恭敬道：“劳烦师母记挂，学生一切都好，并不妨事，不过就是方才和同窗讨论了几下诗词，略有争执罢了，这些是小事，师母不必挂在心上。”
　　“那就好，那就好。”
　　原本还以为是什么了不得的事情，得知不过是这样的小事，姚氏顿时松了口气：“你快吃饭吧，等下歇息会再看书，莫要只顾着看书不顾及自己的身子。”
　　“师母放心，学生谨记。”苏修远拱手应道，接着吃饭。
　　继续味同嚼蜡，将那满腹的辛酸混合着无味的饭菜一并咽了下去。
　　姚氏则是欢天喜地的出了屋子，到那院子里头看到了在那练着五禽戏的苏文清，扬起了下巴：“我可是问清楚了，说是和同窗研论诗词，意见不合所以才有些不悦罢了，并没有什么大事。”
　　“哦？若是如此那便是最好了。”苏文清悠悠的说道。
　　若是？
　　“你说这话什么意思？莫不是说方才修远并未对我说真话？”姚氏讶异道。
　　“你觉得呢？”苏文清依旧是不急不缓，似乎十分不在意的模样。
　　“这……”姚氏略犹豫了片刻。
　　苏修远的性子最是和善懂礼的，对旁人尤其是有学识之人是向来不会生怒的，这次却因为意见不合而这般恼怒，怎么都觉得不太可能。
　　更何况，苏修远那满脸的哀怨与惆怅，感觉断断不是这种小事造成的。
　　看姚氏显然