穿越之小富即安-第15部分

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倒了，众人还赞冉敬收留侄孙女的举动乃是不计前嫌，以德报怨云云。宋老板听说后，自然不想塔上冉何氏那么个亲戚了。

　　　　想想唾手可得的锦衣玉食的生活，桂花犹豫了一会立马就答应了。

　　　　冉何氏得知自己女儿居然钓了个如此有钱的老板，自然高兴得合不拢嘴，打宋家的秋风油水可比冉家强多了。不过得知日后不能和女儿有来往后，当场就想撒泼，却被宋老板抛出来的三十两银票堵住了嘴。加上桂花再三向她保证，日后生了儿子，腰杆直了，想要给娘家补贴那还不是小事。想到外孙子以后是唯一能继承家财的人选，冉何氏很高兴的应了。

　　　　因着宋家要子嗣要得迫切，纳妾也十分迅速。这事敲定后，宋家选了个最近的黄道吉日，摆了几桌子酒菜庆祝，把桂花抬进门后便了事。自然没有娶妻那般敲锣打鼓绕上几条街的，拜天地也无。

　　　　杨林作为媒人，去喝了几盅酒后，拿着两张银票回家交给冉樱。

　　　　拿着一瞧，一张三十两，一张二十两。

　　　　杨林见堂妹面露疑惑，指着两张银票解释道：“三十两那张，是宋老板给的媒人谢礼；二十两那张嘛，是宋夫人给的。”

　　　　冉樱恍然大悟道：“原来如此，只怕她们母女二人还心存侥幸，想着日后寻着机会打宋家的秋风呢。桂花堂姐更是幻想着生了儿子，自个的地位会水涨船高。”

　　　　“那桂花怕是要吃苦头了。”杨林淡然道。

　　　　当家主母膝下无子，妾室生下儿子，自然会抱到自己身边养着。若冉桂花生了儿子后安分守己，宋家自然不会亏待她；若是心存妄想，怕是日子不好过。

　　　　冉桂花来冉家时，杨林就打听到宋家想寻一名有宜男相良籍女子为妾，而且最好娘家不在城里，无甚背景。这个条件实在是有些苛刻，消息放出去了半个月都没找到合适的。桂花来后，杨林便顺水推舟。宋老板本就是面庄的常客，见了桂花后就相中了，回去和夫人商量一番，便拍板了此事。

　　　　幸亏桂花堂姐是见钱眼开型的，自己带她见识了一番有钱人家锦衣玉食的生活后，就见异思迁了。要是坚贞不渝型的，不论怎么诱惑，都对杨林死心塌地，这招就不管用了。

　　　　想到送走了两个瘟神，冉樱长舒了口气。既然桂花攀了高枝，宋家比冉家有钱太多，以后冉何氏的目光只会放到宋家那边，自家便可以躲一边清静了。

　　　　作者有话要说：哎，男主居然做起了来人贩子生意

　第三十八章



　　　　自从桂花堂姐进了宋家当小妾后，冉何氏倒是来过城里几次；不过每次都是直奔宋家。有了宋家这块肥肉；自然是瞧不上冉家了。

　　　　不过，冉何氏每次都没能见着女儿。宋家对这块老想着打秋风的牛皮糖自然没什么好脸色；当初双方说定；桂花进门后不能来往。这才进门一个月；那边就急吼吼的反悔了。宋夫人釜底抽薪；冉何氏来一次，便克扣桂花的吃穿用度。几次下来，桂花的宋家的生活快回归乡下的生活水平了。心中暗恨；只得出面劝冉何氏不要再来了；日后等生下了儿子，地位高了有的是机会补偿娘家云云。

　　　　自此后；冉何氏便再没有进过城。

　　　　冉樱坐在柜台上数着铜板，感叹道：没有极品亲戚骚扰的日子就是好日子。

　　　　自从开了面庄后，冉敬的生意比以前好了一倍左右。没开面庄以前，冉敬没钱开医馆，邻居们有需要瞧病的，直接到家中去找人。可要他一天到晚都呆在家中吧，又闲不住。所以便时时出现冉敬外出遛弯，病人家属吃闭门羹的情况。治病不等人，又不知道他何时回家，只好另请高明了。

　　　　现在倒好，冉敬天天呆在面庄和客人们胡天侃地，也不觉寂寞。需要请人去瞧病的，直接来面庄找人即可。加上客人们时常顺带让他号个脉，开些补药方子，又是一笔收入。

　　　　不仅如此，面庄的生意也不错。开张几个月后，冉记面庄的名声越来越大，每月的净收入差不多有十五两左右。冉樱打算再过半年，手头的银子充裕后，再去正街盘个铺面。

　　　　一转眼便到了中秋节，城里大多数店铺都休店一天，冉樱也决定随大流。虽说过节期间往往是生意火爆的时候，但以冉家目前的收入水平来说，少挣一天钱又不会影响一家人的生计。

　　　　恰巧，淑桃姑姑带着改邪归正的赌鬼丈夫和两个儿子，又拎了两只鸡来城里看望冉敬，杨林亦不用去武馆。

　　　　冉敬见淑桃已经不像上次那般面带愁苦，嘴紧反而隐隐有丝笑意，便知侄女现在的生活过得舒心。又威胁了陈双福一通不许再去赌，不准再打妻子云云，陈双福自然点头称是。

　　　　冉敬还是第一次如此热闹的过中秋节，又见冉陈两家都是一副欣欣向荣的景象，自然很高兴。便叫杨林把堂屋的大圆桌搬到院中来，又去醉仙楼买了两坛子米酒，三道招牌菜，考虑到两个侄外孙在乡下荤腥见得少，三道菜俱是大鱼大肉。加上冉樱和冉妈妈整治的板栗烧鸡、清蒸桂鱼、红烧肉、东坡肘子和数道时蔬，满满的摆了一大桌子。

　　　　晚上望着一轮圆月，边吃边喝倒别有情趣。

　　　　陈家两个孩子的年纪和大牛小宁差不多大，不一会便混熟了，四个弟弟正埋头比猛吃比食量。余下人等一边吃菜喝酒，一边闲话家常。

　　　　米酒的度数不高，多喝几杯倒也不碍事。待到众人酒酣耳热之际，淑桃姑姑突然放下酒杯，有些幸灾乐祸的爆了关于冉何氏的个猛料。

　　　　自打桂花进了宋家做小，冉何氏得了三十两银子回阳岭村后，全村人眼红不已。三十两银子，那可是村里中等之家五六年的积蓄。村中也有过人家把女儿送到镇上富户做小的，不过才给了十两银子。一时间，全村人都想着把女儿送到城中富户做妾，好得上一大笔银子。

　　　　只有娇杏在打别的主意。

　　　　娇杏年方二十，人如其名，长得娇小美艳。去年新守了寡，便跑回了娘家住。听说了冉家得了一大笔钱的消息，便动了歪心思。

　　　　她趁着冉何氏三番五次进城的机会，让兄长帮忙请冉奎来家中喝酒。自个又好好的打扮了一番，常常贴着冉奎献殷勤抛媚眼。一来二去的，冉奎哪有不动心的，第三次幽会时便干柴烈火般的滚到了炕上。这一滚，便滚出身孕来了。

　　　　娇杏她哥便拉着妹子去冉家讨说法，冉何氏便撒泼死活不同意，说是娇杏肚里根本不是冉奎的种。可耐不住周围邻居都看到冉奎进来常往娇杏家跑，冉奎自己也承认了，执意要纳妾。

　　　　“娇杏都怀上了，她的父兄又不是吃素的，这妾是纳定了，我那嫂子怕是有的忙了。”淑桃语调轻快，心请颇好，又补充了句，“这叫恶人有恶报，当年她是怎么对待叔的。我出嫁后，家中有困难需要点银子周转，嫂子捏的死死的，竟不肯借一文。上次双福的腿都断了，家中都快揭不开锅，都到了这个田地，我那好嫂子看都没来看一眼。听闻我去城里一趟，倒立马跑来了打听，第二天竟直接跑到城里来向叔闹分遗产的事。亲戚有难倒没这么上心，一听有好处，飞得比苍蝇都快。”

　　　　其实淑桃本是想抱怨冉何氏当年为了贪图陈家的聘礼，硬是毁了爹娘在世时给她定了亲事。才导致自己过了这么多年苦日子，不过看看改邪归正的丈夫和两个孩子，想到现在的生活也有了起色，便不提陈年旧事。

　　　　冉敬听后嗤笑一声，仰头喝了杯酒道：“早知如此何必当初。”

　　　　冉家其余人等听后，心中更加放心。以后冉何氏在乡下忙着斗年轻美艳的小妾，来城里只会打宋家的主意，至于冉家嘛，已经彻底不在冉何氏的视线内了。

　　　　一顿饭吃下来，淑桃因着心情好，便多喝了许多杯。陈双福见妻子高兴，也不拦着，淑桃便喝醉了。冉夫人和冉妈妈便把她扶到床上去歇息。冉敬怕四个小的吃得太多积食，便和陈双福一道，带着孩子们出门看花灯。

　　　　冉樱贪嘴多喝了几杯，酒意上涌，歪在床上。冉夫人拎了块冷布巾给她罩面，冰了好一会才完全清醒过来。

　　　　倚在床上看了会冉夫人和冉妈妈做针线活，终归有些无聊。冉樱跳下床去，对二人招呼了一声，便去找杨林。

　　　　杨林正坐在石桌前等她，见冉樱走过来，拉了张椅子到跟前：“别坐石凳子，夜里太凉了。”

　　　　冉樱甜甜一笑，依言坐下了，生活中的杨林是个十分细心的人。

　　　　待她坐下后，杨林从怀里摸了个布包出来，婆娑了半晌，突然没了勇气开口。

　　　　冉樱见他取出来后便一直拿在手中，神情又是一副呆呆的模样。装作好奇的模样，一把从杨林手中拿走布包，问道：“咦，这是什么。”

　　　　温软的指肚划过粗糙的掌心，二人心中倶是一颤，冉樱原本消下去的酒意又上来了，烧的她的脸颊又红又烫，双瞳剪水，比满地的月光还要吸引人。

　　　　杨林望着冉樱娇媚的模样，不知哪里生出一股勇气，打开她手中的布包，取出一个赤金镯子，握住冉樱白嫩的手腕，顺手套了上去。

　　　　少女的皓腕滑嫩棉柔，杨林心中不觉起了一阵绮念，他低下头，看着双眼愈发迷离的冉樱，哑着声音问道：“喜欢吗？”

　　　　冉樱的手腕被捏着，整颗心小鹿乱撞，她还没来得及看镯子的样式，只得微微点头。

　　　　作者有话要说：女主和男主说话能面不改色心不跳，那是因为现代女性和男生说个话是常事。不过到动手动脚环节就不行啦，哈哈哈。

　　　　哎呀呀，最后一点写得我想入非非，捂脸遁走

　第三十九章



　　　　自从冉何氏多了个姐妹后，便再也没往城里跑过。家宅不宁；后院起火；纵使冉何氏有三头六臂也无暇它顾。这半年来，只有淑桃姑姑时不时上门来；带些乡下的土特产来看望冉敬；再讲些冉奎家妻妾相争的趣事。

　　　　没有了极品亲戚的骚扰；冉家的生活可谓蒸蒸日上。

　　　　早在年前；冉樱就托上次那位人牙子留意着正街有无店铺意欲出租的。经过接近两个月的比对，冉樱最终选了一家位于锦春正街中段位置的店铺。

　　　　那铺子铺面不小，约有四十平米左右；铺子后边连搭了四间房屋和茅厕；一间厨房一间杂物间，两件卧房。和铺子一道围成了小院子；院中还有口水井。这家店原本是店铺老板自己在开店做生意的，哪知他没那个商业头脑，连连亏损，还欠了钱庄一大笔钱，情急之下只得压低些价格赶快出手。要是按着市价来，十两银子一月还真拿不下这种自带水井小院的店铺。

　　　　所以，冉樱这一百二十两租金付得很是爽快。

　　　　这家店原本是做绸缎生意的，众多的柜台对于做吃食生意来说也没用处。租下店铺后，冉樱便让店铺老板统统搬走，只留一个便行了。那老板也十分乐意，不用正好拿出去卖几个钱。

　　　　十六张定制木桌一溜烟摆好，五张大的十一张小的，不论大小桌子，桌面上都有一个圆圆的洞。又把去铁匠处打制的十六口大铜盆子放到木桌上的洞中。再把买来的十六个煤炉子放在桌子下方，调整了下炉口和盆底的衔接紧密度。最后把炉子的烟筒安装好，火锅店的雏形便成了。

　　　　十六个煤炉子的排烟管直冲天花板，然后再拐道通向窗外，密密麻麻的烟管看起来蔚为壮观。

　　　　冉樱看着一簇崭新的设备，心头微微滴血，这些桌子炉子铜盆可花了三十多两银子啊。为了早日扭亏为盈，还是早点开张吧。

　　　　大余朝已经有了火锅，不过这时候火锅的汤料都是各种高汤，加入枸杞红枣党参等各种补药，吃的就是鸡汤骨头汤鱼汤的鲜味。这种清汤火锅美则美矣，就是味道过于寡淡了些。喜欢吃辣的，便要个辣椒碟子，涮好肉菜，沾点辣椒酱吃，不吃辣的只能沾着咸味酱就着吃。

　　　　想起现代火锅店动辄十多二十种调料，而且还可以自由搭配调出花样来，古代的火锅酱料实在是少得可怜。

　　　　所以，要和竞争对手们拉开距离，首先便是要丰富调料的种类。

　　　　海鲜酱因为发酵天数长，是早已经做好了的。海鲜酱并不是用昂贵的海鲜做的，而是用城中常见的虾皮发酵而成。先把买来的虾皮清洗干净，放入坛中，按十斤虾皮三斤盐的比例倒入适量的盐，用木槌轻轻捣鼓数十下，让盐分布均匀，再封口。日后再每日搅一下，约摸十五天后，虾皮便能发酵成海鲜酱了。

　　　　虾皮制成的海鲜酱物美价廉，十分美味。不仅可以用作火锅调料，也可以用作日常烹调时当调味料使用。不过嘛，冉樱倒有些担心不是所有人都能接受那股海腥味，所以便在海鲜酱中加入了些辣椒酱掩盖腥味，同时又能留住鲜味。

　　　　又买了数十斤白芝麻，放入铁锅中炒。等炒的干干的，能用手捏碎的程度，便可以起锅了。再把又干又香的芝麻粒放入石磨中磨成粉，这道工序至少要重复三次，才能保证把每粒芝麻磨碎，整体的芝麻粉也会更均匀。再把磨好的芝麻粉放入炒熟的菜籽油中，充分搅拌均匀，便成了。

　　　　至于辣椒酱嘛，冉樱打算做油制辣椒酱，味道香且以保存，又称叫辣椒油，在此就不多做累述。

　　　　再加上香菜末、葱花末、姜绒、蒜绒、芝麻粒、榨菜末、碎芽菜等辅料，这调料阵容虽不能和现代比，但也比同时期其他火锅店强很多了。

　　　　要是现在的家季节有番茄，还能做八宝番茄酱，是冉樱众多调料中最喜欢的。光是白米饭拌着八宝番茄酱，她都能吃两大碗饭。奈何古代没有高温大棚，自然没有反季节蔬菜，还是等夏天再说吧。

　　　　由于客人们平时吃的都是清汤火锅，冉樱虽有心引入红汤，但也得照顾着大家的饮食习惯。索性初期先弄成鸳鸯锅，搭着清汤推销，下一步便是要熬制红汤底料了。

　　　　好在大余朝已有商人繁育出肉牛，所以并不像以往的朝代那般禁吃牛肉，只要不是耕牛即可。市场上有卖牛肉的，自然也有卖牛油的。若是缺了牛油这种材料，熬出的底料就没那个香味了。

　　　　熬好底料后，又招了两个伙计两个墩子。

　　　　一切准备停当，冉记火锅店便开张了。

　　　　开张当日和当初面庄一般情景，第一批都是附近听到鞭炮声，带着红包上门贺喜的店主们。第二批才开始正式迎客。

　　　　冉樱站在店门前送走了吃的打着饱嗝，摸着肚皮众位店主，又摆出笑脸迎接了特地从面庄来捧场的老食客。

　　　　众食客在店中坐定，就有伙计端出一盆盆一红一白的铜盆放在桌中。众人只见过白汤的汤底，一时间对红汤有些好奇，便拉住伙计们询问。

　　　　伙计指着红汤那边解释道：“这边红的部分，是用辣椒花椒，加上数十种香料熬制而成，味道又香又辣，吃的时候要配着油碟一起吃才香，喜欢吃辣的客官们不妨试试。至于这白汤嘛，就不用小的多废话了，配上芝麻酱海鲜酱，那便是美味。”

　　　　伙计又给客人们讲解了关于自助火锅的概念以及调料的搭配方法。客人们第一次接触这种给定额的钱管饱，倒觉得十分新鲜，便有按捺不住想要立马去拿菜的急性子客人问道：“小二，那你们这啥自助，要多少钱一人？”

　　　　那伙计笑眯眯的伸出四根指头道：“不贵，大人四十文一位，小孩二十文。”

　　　　“四十文还不贵，我在周记涮锅吃一顿也才三十文左右，你这价格贵了贵了。”那客人听得四十文钱，顿时嚷起来。其余客人听后，亦是议论纷纷。

　　　　“嘿嘿，这位客官。在冉记，你可以想吃啥就拿啥，您看我们这鸡鸭鱼肉，猪牛羊俱全。您要是觉得不划算，那就挑着贵的吃就成了嘛。不过酒水费用，是需要各位自掏腰包的。”伙计依旧笑眯眯的耐心回答。

　　　　众客人一想，确实是这个理，便不再多疑，想喝酒好酒，想吃肉的赶忙起身去长案出端肉，一时间你来我往好不热闹。

　　　　自助餐就是给人一种可以吃回本的错觉，实际上就算客人们敞开肚皮吃，能吃下价值二十文的食材者寥寥无几。但客人们有这种捡了便宜的错觉后，日后还回光临，谁能摆着便宜不捡。

　　　　本次火锅店开张，冉樱如法炮制上次面庄的做法，封了两百个红包，每个红包内十文钱，让其中一个伙计去街上宣传。接待过老食客们后，路人们受到红包的诱惑，不一会店中就坐了四十多位客人。

　　　　冉樱趁着客人们都还处于猛吃的空当，去面庄瞧了瞧。如今柜台上坐的是冉夫人，冉妈妈随自己到火锅店帮忙去了。当年冉夫人管家可是一把好手，当个小店的掌柜自然不在话下。

　　　　母女二人稍稍说了几句，冉樱便回火锅店了。恰巧碰到杨林带着武馆中的师兄弟子们捧场，赶忙上前招待，这些都是宣传店面的好资源啊，当然得好好利用。

　　　　新店开张，冉家人个个都是兴高采烈，不过眼下还有另一件喜事。

　　　　作者有话要说：清汤配芝麻酱，想起来就流口水，大半夜的自虐啊

　第四十章



　　　　由于火锅店所聘请的伙计和墩子都是本地人，不需要为他们提供住宿。店铺后院的两件卧房空着又可惜了；冉樱为着看店方便；便和冉夫人住到了店中。

　　　　这么一来，杨林和冉樱二人相处的时间倒没有往日住在一起多了；这倒是让他既失落又开心。失落没有多少时间说贴心话；高兴二人一旦不住在一起；就意味着可以上门提亲；走正式的婚嫁流程了。

　　　　虽然双方家长口头上早已达成协议；但口头的哪有按三书六礼流程走一遍的保险。自从去年夏天横空冒出个冉桂花后，二人都有些后怕，生怕再冒出些不确定因素来。

　　　　冉夫人和冉敬也是这个意思，如今冉樱已满十四岁；二人又分开住；定亲后一年再成婚，时间刚好。

　　　　于是，杨林便请了官媒带了些薄礼，那官媒便晃晃悠悠的去冉记火锅店提亲了。

　　　　双方早就通了气，为了一天之内把六礼中的五礼走完，杨林特意请了一天假，冉樱也闭店休息一天。

　　　　古代的婚俗大多遵从周制，极为繁琐。纳采、问名、纳吉、纳征、请期五个步骤走下来，官媒已经在火锅店和冉家之间跑了二十多趟。好在冉家有专门雇了辆马车供官媒使用，不然就算距离不远，媒人的腿也得跑断。

　　　　寻常人家说亲，这五个步骤至少得历时两三个月，但冉家不想耽搁时间。一来冉樱开着店，总不能让官媒在生意兴隆时上门提亲议请，既没时间招待媒人又怕店里面的大老爷们起哄。二来走这些过程时，又时不时需要杨林在场。二人都不耐烦如此的琐碎，干脆各自挤出一天时间来，除迎亲外，全部把流程走完算了。

　　　　官媒也从未见过议亲这般急迫的两家人，不过她也乐意一股脑解决全部事项。要是知道官媒的收益，除了官府开出的固定薪资外，每牵线搭桥成功一对，皆可从官府与男女双方处领取额外奖励。额外奖励通常是请期完毕后发放，也就是说男女双方互相商议好迎娶婚期。

　　　　想到在别家两三个月才能搞定的，这单生意一天就能成，哪有不欢喜的，只求天天都遇上这般好事。

　　　　到最后冉敬和冉夫人坐在店中商议婚期时，已经快夕阳西下了。二人很快达成协议，婚期就定在明年四月份。

　　　　官媒见“请期”这部份流程已经走完，欢欢喜喜的接过两家给的喜钱，又拉着双方家长再核对一遍聘书和礼书，无误后，便说了些许吉祥的话。如此，她本次的牵线搭桥工作顺利完成。

　　　　冉樱倒是头一次见识古代婚嫁制度，一时间倒很好奇，拿着大红烫金的聘书和礼书翻看。这聘书嘛，就相当于订婚证明，双方各持一份，以免将来其中一方反悔赖账；女方的礼书就是男方下聘礼的单子了，男方那边的自然是女方的陪嫁单子。

　　　　关于二人的聘礼和陪嫁，冉家人早就商量好了，家中银子对半分，反正就是走个流程，最后还不是要归到一起的。

　　　　不过杨林却不知从哪弄来了一支白玉如意，一对赤金累丝镶珍珠凤钗，加起来起码值五十两银子。冉樱暗自纳罕，杨林不是把所有存货都交给她保管了么。又看看聘礼单上银子分豪未少，难道这家伙还有私房钱？

　　　　冉樱摸着冰凉的玉如意，盯着金光闪闪的珠钗，心中有些忐忑，到底该高兴还是不高兴。

　　　　火锅店关门歇业一日，那边的面庄却照常营业，不过柜台上坐的换了冉妈妈而已。冉夫人倒不知道杨林之前把自己的银票全数上交的事，见着准女婿拿出体己钱置办玉如意和金钗，自然很高兴。看到女儿对着如意和金钗发呆，只以为女儿是在畅想未来，倒没怎么在意。见着杨林来了，有心让二人单独说话，便出门去了面庄处。

　　　　按照严格的礼法规定来说，议定好亲事的未婚男女是不能见面的。不过这一规矩只被小康之家和高门大户严格执行，普通的小户人家是不太在意的，只要相见不过于频繁，做出些伤风败俗的事即可。