穿越农家俏媳妇-第27部分

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　　　　晓桐娘没想到闺女竟然买了个粗瓷的水缸回来，知道这缸好用，也抗用，就是有点心疼钱，比木制水缸贵了不少。

　　　　而进了铺子的刘英男，对于干娘的杰作，也是很惊奇，“娘，你这动作可是够快的，这么快就把东西整体到位了，要不看到你在，我还以为咱家铺子来了田螺姑娘呢！”

　　　　“田螺姑娘？谁家的？”晓桐娘可没听过田螺姑娘的故事，被闺女夸得一头雾水，“田螺姑娘就是一个很能干的姑娘，活再多再累，她都能一眨间功夫就做好。”

　　　　反正干娘也不知道田螺姑娘是哪个，刘英男胡说八道起来就全无顾忌，边跟干娘胡诌八扯，边指挥着人把水缸放到了炉灶和操作台中间。

　　　　当初的设计，因为怕离炉子太近着火，操作台跟炉灶就隔了一米多，现在一看，真是英明啊。

　　　　把缸放好后，送了人出门，刘英男就想要去挑水，突然想起好半天没看到小萝卜了，“娘，小萝卜呢，怎么这么半天没见到人啊。”

　第九十章不是一样的吗？

　　　　听到闺女问起妹妹，晓桐娘就放低了声音，

　　　　“稀罕那张大床，趴着舍不得起来，然后就睡着了，可能也是跟我在村子里收拾东西的时候累着了，因为想赶得快点儿过来，所以确实忙乱了些。”

　　　　原来是睡着了，只要没瞎跑就行，

　　　　“睡就睡着吧，以后中午都让她睡个午觉，小孩子睡午觉身体好，她从跟我出来就一直有伤，身子着实差了些，现在来了镇上，得给她好好养养。”

　　　　晓桐娘也点了点头，想着如果铺子真的收入不错，以后在吃喝上，就要多给孩子们补一补，都在长身体呢。

　　　　英男也是一样，不过她总是感觉自己是大人，平日里都会尽心尽力地照顾着两个小的，往往忘了她自己也还是个孩子呢。

　　　　就像闺女刚刚说的那个田螺姑娘，其实她自己就是田螺姑娘吧，自打她来了自己家，就在一点一点地改变着家里的环境，家里的条件这才一天比一天地好起来了。

　　　　只是，事情哪有心想就事成的，总要有个过程才行，有了想法，经过了努力，才能改变结果，所以没有田螺姑娘，只有脚踏实地的刘英男，只有辛辛苦苦为了这个家拼尽全力大闺女。

　　　　一想到闺女不停歇地努力，晓桐娘满心地疼惜，

　　　　“英男，什么事情都得一点一点地做出来，就像咱家的这个铺子，如果不是一样一样地收拾，不可能闭着眼睛想一想，就会变成现在这个样子了的。”

　　　　这个道理刘英男又怎么会不知道，赶紧点头应着，

　　　　“我知道的娘，我刚刚只不过是讲了个传说，那也不过就是人们的一个美好的愿望，当然不会真的有一个那样神奇的田螺姑娘。”

　　　　晓桐娘拿过英男手里的扁担和水桶，

　　　　“知道这个道理就好，所以你别心急，日子慢慢总会好起来，田螺姑娘只是个传说，不是现实，娘也不想你像她那么辛苦，事事都要担在自己身上。”

　　　　原来干娘最终是要说这个，

　　　　“娘，我不辛苦，也没事事都担在身上，要说咱们家，最辛苦的还是您，什么事情都得为我们几个想得周全，而我只能尽力做我能做好的。”

　　　　看到跟闺女说不听，晓桐娘也不打算再说太多了，反正自己现在也在铺子里，有自己看着英男，她也别想做得太辛苦，

　　　　“我去担水了，你看看家里还有什么要弄的，看着收拾吧。”

　　　　干娘已经把铺子收拾得这么利索了，没什么要收拾的了，刘英男看到干娘出了门，就开始为明天的开业做准备。

　　　　要准备的事情多着呢，首先要检查一下家里的各种配料全不全，辣椒油是没有了，但老陈醋，酱油，蒜泥水还是要准备好的。

　　　　然后就是最关键的东西了——炸料油，这个她还是第一次亲手弄，各种调料要放多少，她手里并没有太多的准儿，毕竟她是个连自己做饭的次数，都可以用手指头数得过来的人。

　　　　好在她上辈子为了陕西凉皮打入超市做足了准备，所以大致的配比比例，脑子里还是有印象的，只不过需要实践一下。

　　　　所以检查完其它的调味料都足够后，她就开始着手炸料油了，其实炸料油并不难，油开了把这些准备好的东西放到油里，离火就行了。

　　　　只是，各种中药放得多少，严重地关系着料油的口味，所以刘英男还是边回忆自己脑子里的比例，边按着记忆试验着炸了三、四锅料油出来。

　　　　“娘，你来感觉一下，哪一种料油更香？”等到干娘挑满了水缸，刘英男就拉着她过来品料油，“这怎么感觉呀，油又不能喝。”

　　　　“呐，你先闻一闻，看看哪一种味道你更喜欢，然后我用它们拌点黄瓜丝和香菜、葱丝，您再挨个尝尝，咱们得选一种最合理的配比出来。”

　　　　刘英男指了指旁边准备好的四个碗，每个碗里都放好了黄瓜丝、香菜沫、葱丝，黄瓜和香菜用的是从家里带出来的，刘英男已经把剩下的都洗好用水泡上了。

　　　　这样明早就不会打蔫了，会水水灵灵的，吃起来口感跟新摘下来的不会差太多，够用两天的，就省下了去买菜的钱，大后天就是赶集的日子，可以去青婶子那里取菜。

　　　　而晓桐娘听明白了闺女给自己布置的任务，就认真地挨个油碗闻起来，每个油碗的油都没炸太多，但闻出它们的味道是足够了。

　　　　“都是这些中药，我闻起来还真就差不多，只是，好像第三碗更香一点。”刘英男在纸上把干娘说的记了下来。

　　　　她在准备东西的时候，特意备了一些念书要用的笔墨纸砚，打算留给白晓桐回家休息的时候用，这样他就不用背着这些用品回这边来了，能省去不少的麻烦，只是没想到，自己先把东西用上了。

　　　　只不过，刘英男没有软笔，只是用了一枝烧过的细树枝，在炉灶里被烧得碳化了，当成硬笔还是不错的，也算是就地取材了，比磨墨铺桌子可要省事儿多了。

　　　　虽然会弄脏手，但可以想办法呀，刘英男在握着手的地方缠了一小块布条，很容易就把事情解决了。

　　　　“娘，这几碗菜丝也拌好了，您也来尝一尝。”刘英男自己也都尝了一下，然后把自己的感觉也记下了，但她没说出来，不想误导了娘亲的舌头。

　　　　“什么东西这么香啊，姐姐你和娘背着我吃好什么呢？”小萝卜突然推开屋门，冲了出来。

　　　　刘英男轻轻地拍了她一巴掌，“你个恶人先告状的坏东西，刚刚不是在睡觉么，怎么算背着你吃了。”

　　　　正好妹妹起来了，刘英男自然也是不能放过的，“你也过来吃吧，不过不能白吃啊，这里有四个碗，你得跟我说出哪个最好吃才行。”

　　　　小萝卜眨了眨眼睛，因为刚刚才被香味叫醒，人还没有完全清醒过来呢，所以没太听明白姐姐的意思，都是黄瓜、香菜的，有什么好不好的，

　　　　“干嘛要说出哪个最好，不是一样的吗？”

　第九十一章少女时代

　　　　刘英男被妹妹小萝卜的问话给逗笑了，“一样的东西我干嘛要分出四碗来，你这是还迷糊着呢，去洗把脸清醒清醒。”

　　　　“洗脸的盆在咱们床下边的二层格上呢，我先让娘尝尝。”把小萝卜撵走，刘英男就让干娘尝菜，自己很是期待地守在一边。

　　　　“英男，我还真有点为难了，尝了哪个都觉得不错啊，好像没什么太大的差别。”晓桐娘觉得闺女太谨慎了，这料油多香啊，她吃哪个都很入味。

　　　　“娘，你再仔细地品一品，挑出一个最合你口味的，总会有差别的。”

　　　　晓桐娘只好再重新的尝试了一遍，这次每一根黄瓜丝，每一片香菜叶，她都仔仔细细地多嚼了两遍，这才放下了筷子。

　　　　“英男，这么细细地品起来，我觉得第二碗似乎更好吃些，也不知道我尝得对不对。”因为英男认真的态度，晓桐娘的回答也有些小心翼翼了。

　　　　“娘，我就是想把咱们家凉皮做出最美好的味道，这样才能抓住客人的胃，让他们吃得欲罢不能。”

　　　　“既然咱们做了，就不能马马虎虎，所以我才会让你们这么仔细地品尝滋味，希望要做就做到最好。”

　　　　“娘，虽然麻烦了些，不过也就是这一回，等到咱们把比例弄清楚了，后面就直接照着来就好，你也不用太担心自己尝的滋味不对，还有我和妹妹呢，把咱们三个人的意见综合在一起，肯定行的。”

　　　　看出了娘亲的紧张，刘英男就赶紧又鼓励了她几句，

　　　　“娘，你的感觉很重要噢，我把它们记下来，一会再加上妹妹的，综合咱们三个人的口味，选出一个最适中的，咱们的店就没问题啦。”

　　　　十个人有十个人的口味，自然不可能自己选出的就能适合每一个人，但只要能适应大多数，那就OK了。

　　　　刘英男并不强求所有人的喜欢，她只想做到自己力所能及的尽善尽美，毕竟在她创业的过程中，她没输过，就是因为她做事必定竭尽全力。

　　　　不管项目是大是小，她都不允许自己不尽心，哪怕最后就算是失败了，起码自己是问心无愧的，起码自己不会后悔没有尽力而为，还好，因为她的努力，她没有失败过。

　　　　“娘就是担心自己帮不上忙，你这么说娘就放心了。”刘英男把脑袋放在干娘的肩膀上蹭了蹭，以示撒娇，“娘当然要放心啊，咱们母女三个齐心协力，哪有办不到的事情。”

　　　　“就你嘴甜，这话娘可真爱听呢。”揉了揉闺女的小脑袋，晓桐娘的心情好了起来，小萝卜也洗好了手脸跑过来，“我来尝尝，我来尝尝。”

　　　　刘英男照例让她先闻了那几碗料油，再让她吃拌好的配菜，综合了三个人口味的特点，娘三个合计了一下，最终决定用了第二碗料油的配比，觉得这个是三个人都比较喜欢的。

　　　　“那就这么定下来了，娘，咱们把新买的碗碟都清洗出来，就可以准备晚饭了，晚饭后准备明天开业的东西就行。”

　　　　“而且，我还得想一想，明天第一天开业，咱们怎么做，才能有更多的人来我们店里吃凉皮。”

　　　　“我去叫人啊。”小萝卜大声地喊到，“我明天去街上喊人来咱们家吃凉皮，新鲜的吃食，他们肯定想来试试的。”

　　　　这倒不失为一个好办法，只是，刘英男还没等点头呢，晓桐娘却是立马反对了。

　　　　“这可不行，你现在是大姑娘了，在街上呼来嚷去的成何体统，娘还想着等家里攒下点儿钱之后，给你找个好婆家呢，这么抛头露面的绝对不行。”

　　　　说到抛头露面，晓桐娘又想起大闺女来，“你姐姐现在这是没办法，想要替娘撑门立户呢，只能委屈她了，但咱家牺牲你姐姐一个就够，不能再把你搭上。”

　　　　这话说得有点心酸，可晓桐娘也确实是没有办法，自己没有英男的脑子灵活，更没有她嘴甜会说，同样卖东西都要比闺女少卖出一半不止，不然这摊子她倒是想自己顶上来，让闺女能躲在自己身后。

　　　　所以晓桐娘只能想着，以后自己多多跟英男学一学，然后尽量让她少露面，虽然农村的闺女不像大家的小姐那样，对于抛头露面这些顾忌的很多，但一旦涉及到两家联姻，就怕有的人家会挑剔了。

　　　　“娘，你可别这么说，我是喜欢做这些的，至于嫁不嫁人的，那些都还不是现在该着急的事情，我又不是现在不嫁就没人要了。”

　　　　“几年后的事情谁说得清楚呢，如果咱们家到时候真的财源广进，我想啊，上赶着来说亲的恐怕都要踩破门槛了。”

　　　　闺女这话可真暖心，就是把说亲这种大大咧咧地说出来，晓桐娘都有点脸红了。

　　　　“你倒是个脸大心大的，说这话也不知道害臊，十三岁了，大姑娘了呢。”晓桐娘用食指刮了下英男的脸，然后扭回身去拿大盆洗碗了。

　　　　刘英男知道娘亲不想再说这个话题，她也不敢直接跟干娘说，自己并不是太想嫁人的，但现在绝对不是这么说的好时机，干娘对自己和小萝卜付出了不少于对白晓桐的感情，她不敢让她太伤心。

　　　　“娘，我帮你。”小萝卜也感觉出了一点气氛上的诡异，所以赶紧跑到娘亲跟前儿去帮忙了，刘英男则照着自己总结出的配比，炸了一盆料油出来，香味四溢。

　　　　“料油的盆我放在最外测了，上面盖着盖子，你们拿东西的时候小心些，别弄翻了，也别把水溅到里边去。”

　　　　把料油盆子放好，刘英男又叮嘱了娘亲和小萝卜一遍。

　　　　“好的，姐姐，我记住啦。”因为刚刚的原因，小萝卜此时格外的乖巧，刘英男顺手捏了下她的脸蛋，“你要是每天都这么听话就好了。”

　　　　自从到了干娘家里，也没人拘着她，再加上她身上有伤，所有人都惯着她些，就连白晓桐有的时候都会让着她，这使得小萝卜恢复了这个年纪的女孩子该有的活泼和天真，刘英男很庆幸，能为小萝卜留住记忆里美好的少女时代。

　第九十二章别让娘担心

　　　　因为自家现在就住在商业一条街上，买什么东西都很方便，所以在晚饭的时候，饭桌上就出现了一盘炒肉。

　　　　是真的炒肉噢，不是三、两片肉做做样子的，而是用嫩葱专门炒了一盘肉，还加了酱油调色，这是刘英男少有的几盘拿手菜之一。

　　　　“啊啊啊……这么多的肉啊。”小萝卜看着一大盘的肉，兴奋极了，但还是懂事儿地先给干娘夹了一片肉，“娘，你快尝尝，姐姐的手艺可不太容易吃到噢。”

　　　　论起厨艺来，小萝卜也要比英男姐姐强呢，所以小萝卜话里话外的还有些调侃，刘英男用筷子虚点了她一下，“吃东西也堵不住你的嘴，赶紧吃，嘴别闲着。”

　　　　小萝卜就嘿嘿乐，低头扒着手里的米饭，可真香，“太好吃了，我从小到大也没吃过几顿米饭，都忘了它的味道了，没想到这么好吃呢，姐姐这个炒肉也好吃，娘，好吃不？”

　　　　“好吃，好吃。”晓桐娘附和着小闺女，“赶紧吃，你姐让你少说话呢。”

　　　　“这个不叫炒肉，这个菜叫葱包肉。”刘英男强调了一下这个菜的名字，好歹自己就只会做这么几个菜，可不能让他们连名字都记不住。

　　　　“记住啦，叫葱包肉，下次姐姐还给我做呗。”小萝卜嘴里嚼着饭菜，含含糊地央求着，刘英男赶紧又夹了一声到她碗里，“吃了这顿想下顿，先把这顿吃完再说吧。”

　　　　小萝卜边嚼边点着头，饭下得很快，只是吃了半碗的时候，她有点不开心了，“英男姐，我们在家里吃肉，不知道晓桐在学堂里吃得好不好吃呢？”

　　　　她吃着好吃的，心里就开始惦记弟弟了，晓桐娘也是打从开始吃饭，心里就想着儿子呢。

　　　　可她担心闺女们抻心，觉得自己只惦记儿子，就压在心里没提，没想到闺女倒是先把这个话提起来了，更觉得闺女们懂事。

　　　　“就你一个人惦记弟弟么，娘肯定更担心呢，不过，晓桐刚去上学堂，咱们家里就巴巴地送菜过去恐怕不太好，再让别的学子们看到弟弟娇生惯养的，受排挤的话那就亏大了。”

　　　　“毕竟大家都在学堂里用餐呢，别人用得，难道弟弟就用不得了？要不是因为担心这个，我现在就想给弟弟送菜过去了。”

　　　　“咱们就算是想给弟弟加菜，起码也要等弟弟熬过刚入学的这几天，先别让弟弟难做，让其他学子觉得弟弟是个不能吃苦的，甚至是被先生察觉到，那就太得不偿失了。”

　　　　“所以咱们先耐心地再等几天，等弟弟沐休时，咱们再仔细问一问他具体的情况，看看学子们是不是必须都要在学堂里用餐。”

　　　　“如果可以不在学堂，让咱们自己送饭，那就更好了，到时候，你这个当姐姐的就每天去给弟弟送饭，好不好？”

　　　　听英男姐话里的意思，如果可以，以后自己就能去给弟弟送饭了，“好啊好啊，我每天给弟弟送肉吃。”

　　　　刘英男乐了，“你想得倒美，也得每天都买得起肉才行。”

　　　　小萝卜就噘了噘嘴，咬着筷子想了想才说，“那以后我就不吃肉了，把肉留给弟弟，弟弟就能每天吃到肉了，弟弟现在学习，要多吃肉补补才行。”

　　　　刘英男听明白了，她的意思是说，把该她吃的肉攒下来，然后每天做给弟弟吃，这话让刘英男又是感动又是心疼。

　　　　“傻丫头，姐姐逗你呢，咱们家以后绝对不会缺肉吃的，你就放心吃你的，亏不着你弟弟的。”

　　　　晓桐娘听着两个闺女话来语去的，她虽然没插言，心里却是泛上了一波波的温暖，真好，自己认下了这么两个乖女儿。

　　　　不只心疼自己，还心疼儿子，又都是这么懂事能干的，真不知道自己上辈子烧了什么高香，才得了这么大的一份福气。

　　　　吃过饭，小萝卜揉着自己鼓溜溜的肚子，“哎呀，吃多了呢，撑得走不动了，我得躺下歇一会儿。”

　　　　还没等她往屋里走呢，就被刘英男给抓住了，让她陪着娘亲出去遛弯。

　　　　“你陪着娘出去逛逛，就当是餐后散步了，别逛得太远，走丢了我可没地儿找去。”刘英男把正在收拾桌子的干娘也拉住，把两人推到铺子门口。

　　　　“我收拾完桌子再去。”晓桐娘还要往回走，刘英男把她和小萝卜直接推到了门外，“这有我呢，收拾个桌子能用多大功夫。”

　　　　看到女儿的态度很坚决，晓桐娘也只好跟着小闺女去街散步了，别说，这条街还真是挺兴旺的。

　　　　即使已经是晚饭的时间了，但街上还是人来人往的，大概也是因为夏天白天长一些的缘故，这条街的铺子几乎没见有谁家关门的。

　　　　“娘，咱们去这间铺看看呗？”晓桐娘顺着英萝手指的方向，看到了一间卖布料的店铺，店面的墙上还挂着几套成衣，绣工相当精美，小丫头大概是被吸引住了。

　　　　当这娘俩进了布料店开眼界的时候，刘英男在家里已经把明天要用的面和好了，放在盆里盖上湿棉巾饧着。

　　　　面要饧上半个小时才能开始洗，等候的时间，刘英男就开始调制明天要用的调味汁，如果再晚些调才更好，毕竟天气太热，调得越晚越能保证它的口味和质量。

　　　　但刘英男要借用药房的水井，太晚了送东西过去还是不大好的，毕竟那边都是男人，现在弄好了送过，药房应该还没有关门，总是方便些。

　　　　兑这个汤汁，刘英男已经有经验了，所以手法还比较利索，很快就弄完了，面也饧到了时候，正要开始洗面呢，干娘领着小萝卜回来了。

　　　　“回来的正好，娘，我要出去一下。”

　　　　“都过了晚饭的时间了，你出去干嘛？”女孩子晚上还是少出去走的好，虽然刘英男懂事，晓桐娘还是有些不放心。

　　　　“娘，我把调好的料汁送到药房那边去，顺便把芝麻酱和芝麻油取回来。”

　　　　听到闺女是有正事出去，晓桐娘不放心也得放心了，但心里还是惦记的，一直送到了店门口，她还在叮嘱着，

　　　　“英男，那你小心着点儿，快去快回啊，别让娘担心。”

　第九十三章祝自己开业大吉

　　　　刘英男到了药房的时候，药房还真没关门呢，“金伯伯，我来啦，亮子哥……”跟药房里的一众人打过了招呼，金方业就让亮子陪着小姑娘去了后院。

　　　　“刘姑娘，把篮子挂在井壁上就行，我嘱咐他们晚上打水的时候小心些，别把篮子碰翻了就好。”

　　　　亮子嘴里说着，手已经接过了刘英男拎着的篮子，帮着把它挂到了井壁上。

　　　　这个时空没什么制冷的措施，所以夏天的时候，为了避免食物坏得太快，都是吊在井里渗凉的。

　　　　所以家家的井壁上都有两个钉好的挂钩，药房这里当然也有，所以并不用现钉钩子上去。

　　　　“谢谢亮子哥，还有啊，亮子哥，明天我家的店就要开业，你中午过来吃饭吧，我给你做凉皮吃，保证比你们昨天吃到的还好吃。”

　　　　刘英男为了表达感谢，自然是要邀请亮子去自家店铺的。

　　　　“当然会去，肯定会去。”亮子一迭声地回答着，别说刘姑娘要给自己做好吃的，就算是不给自己做东西吃，自己也要去捧场的。

　　　　再怎么说，自己和这一家也算是朋友了，能给帮忙的地方，他肯定是想伸手帮一把的。

　　　　“我们药房一会儿就关门了，你家铺子那边可还有我帮得上忙的地方，我过去帮你弄吧。”亮子是真心想要帮点忙。

　　　　“不用了，亮子哥，都准备好了，你明天带着嘴过去吃就行了。”两人边说话边回到了前厅里，“金伯伯，你明天也要过去吃饭啊，我弄了更好吃的。”

　　　　“去，去，去，一定去，我明天正好不用当值，你何伯伯坐堂呢，所以我明天去帮你开业。”

　　　　听到金伯伯说家里帮着开业，刘英男很开心，毕竟金伯伯在镇上可是有些名望的呢，她能去自家铺子上，那可真是求之不得了。

　　　　“谢谢金伯伯。”又回头冲着店里其他的活计邀请到，“大家明天如果得空的话