友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
农门喜事:夫君,来耕田-第249部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
第886章 新菜
伙计站起身,双腿抖了抖,等了片刻,才能活动。
他晃了晃,说话的力气都快没有了,但是面对大东家,还是不敢放肆。
李海棠摆摆手,和颜悦色,店铺里的伙计多,但是忙不过来,有时候松鹤书院送餐的需求太大,众人就要轮流送货。
铺子里是自助的形式,各类的吃食,碗碟等,都需要自取,但是必须有人来回移动,收取空盘子,而后放到后厨,进行专门的清洗。
还有客人要点酒水,随时满足食客的需求。
伙计折腾松鹤书院三四趟,每次还不是就送一份,大体上他一个人要送十几份之多。
铺子里有专门的马车,还有手推车,从铺子到书院的山脚下,不到一刻钟。
松鹤书院的正门,建在山坡,他们得提着保温箱上山,爬着台阶。
前几日,松鹤书院把守山门的老大爷,不让铺子里送餐的伙计入内,那些书生们就得出门自取。
天热,书生们就图个省事,懒洋洋地不爱动,希望伙计能把吃食送到眼前。
为此,众人还要承担一部分的费用。
松鹤书院的书生们不差钱,对于此巴不得,就为吃热乎的和现成的,找老大爷大闹,最后还是山长发话,允许铺子里的伙计入内。
但是,仅限李海棠店铺的伙计,因为他们穿着统一的衣衫,衣前还要绣铺子的名字。
每到饭点,铺子里的伙计来来往往穿梭,已经成为松鹤一条街上的风景。
托盘里的菜品,所剩无几,后厨端出来刚做好的炸薯条,炸鸡柳,还有水果的披萨。
这些东西,成本不高,也没有芝士等,做出来不如现代的精致,但是对大齐的百姓来说,是难得的稀罕物。
没有八爪鱼,薯条和嫩鸡柳,豆包一样喜欢,小包子安安静静地坐着,小嘴里塞得满满的,和小松鼠一般。
“铺子里是不是忙不过来了?”
李海棠见自家的伙计东倒西歪,还有刚刚进门的,忍不住问道。
她是打算加派人手,但是找合适的人不容易,就怕就那人品不好的,一锅臭鱼搅了一锅腥。
“是有点忙,但是咱们还能忙的过来。”
伙计乐呵呵的,他们在铺子上,包一日三餐,他们以前在外做工,只有两餐,早上和晚上。
早上通常在家里,喝一口稀饭,凑合凑合,晚上能捡点客人吃过的残羹冷炙,东家绝不会给他们重新做东西。
而这里不同,所有的吃食全是自助,书生们只碰自己吃过的,伙计们能吃饱不说,菜品样式多,还能吃好。
若是晚上打烊,还有剩下的糕饼,几个人就分了,带回去给家里的娃们。
从前早出晚归,家里媳妇怨声载道,现在则不然。
他们就希望铺子长久的红红火火,这才能一直地做下去。
李海棠闻言,暂时打消请人的心思。
铺子开张没几日,等上一两个人,生意稳定,伙计们也适应了节奏,应该就没这么手忙脚乱。
从现在到长远看,送餐还得作为主业,她看一眼账目,发觉自己的餐卡,卖出去百十来张。
餐卡是每个月的送餐卡,分为几类,早中晚和套餐。
需求送早餐的,发黄色牌子,每周固定会配送。午餐则是绿色,晚餐是黑卡。
其中三种,可以搭配混合使用,其中午餐的需求量最大。
订餐卡,提前交钱,登记入册,因而自己的铺子有一笔进货钱,从不拖欠货郎和供货的商家,信誉非常好。
李海棠一来,王婆子就去家里找了自家小姐,香梨带着自己做的烤花生,来到铺子里。
“海棠姐,我在家琢磨的吃食,给你尝尝。”
农历八月,天气有点返潮,香梨吃了家里的花生,发现有些软,不脆了。
她受奶娘王婆子启发,自己水煮一大锅的五香花生,又放在炉子里,吊起来烘干,烘干后,花生脱水,剥开花生皮,花生仁咸香,脆,吃起来有滋有味的。
她打算把花生加入到铺子中,丰富菜品,作为下酒的小菜。
“不错啊!”
李海棠吃了几颗,对香梨赞不绝口。
香梨做的花生,和现代的吊炉花生一般,嘴里没味道的时候嚼几颗,喝酒更是必不可少。
“海棠姐,我就是看你肉食上的多,如果产品丰富,选择的面大,或许能降低成本。”
下酒的小菜,多做一些,说不定还能卖出去,或者带动一些收费酒水的销量。
李海棠托着腮,看到香梨一边说,脸上放光的模样,和前几日判若两人。
将心比心,谁遇见香梨那么大的打击,都不会马上站起来,当做什么都没发生过的。
“海棠姐,难道我脸上有花?”
香梨摸了摸脸颊,她是真想开了。
昨日,她给看守京兆伊衙门的官差,送了点银钱,想去看望一眼杨序的爹娘。
杨序和庄可被关在天牢,但是双方家人知情不报,只在普通牢房,是准许看望的。
“杨序的爹娘看到我,很不自然。”
香梨耸了耸肩膀,她去之前,紧张的要命,奶娘王婆子却道,对不起杨家的人,又不是她,她没有任何的亏欠,什么心虚的。
见面后,对方没有任何歉意和愧疚,相反,杨序的爹娘指责她,就差破口大骂。
如果没有香梨,杨序就不会被揪出,本来杜家的丫鬟顶缸,马上秋后问斩,一切都会平息。
“呵呵,他们说我天生的扫把星,带累了杨家。”
香梨想不通,这一切和她到底有什么关系,不是杨序自己玩诈死,帮着庄木杀人,所以才败露的么?
若想人不知,除非己莫为,善恶到头终有报,她只能说一句,活该!
“不要理会,你已经仁至义尽了。”
李海棠叹息一声,总有人喜欢把错误往别人身上推,卢元卿也是如此,山匪来袭,杀了他娘,他的仇人竟然不是山匪,而是张如意,这是什么逻辑?
许是这样想,能给自己找点心里安慰?杨家一家奇葩,香梨能认清楚一家的真面目,为时不晚。
第887章 恐吓
新菜品,李海棠还是在下酒菜上下功夫,来铺子用餐的,主要是书生群体,女子很少。
相对而言,男子的食量大,所以肉都被切成薄片烘烤等,做出各种味道。
京都百姓不喜欢吃辣,不过王婆子做的几道菜,水煮鱼,辣子鸡丁,都是最先被抢购一空的。
“咱们铺子用餐要交十文押金,如果浪费,会处罚。”
李海棠仿造现代的自助餐,定了一系列制度,她问王婆子,“那有没有人被罚?”
“有,每日都有二三十个,他们还心甘情愿的。”
对于此,伙计很无奈,被罚的听说铺子里的东西不外卖,只能用这种办法,抢点王婆子做的菜,打算留出一部分,带回家去,给家里人尝尝。
“是啊,夫人,还有城里的大官,拖家带口的来咱们铺子呢!”
伙计家就住在周边,没见过大世面,说起大官,还忍不住哆嗦。
京兆伊大人张峥大人,带着手下的官差来铺子吃饭,还没坐雅间,特别的接地气。
“张大人来过了?你们不会那么不开眼的收钱吧?”
李海棠眉心一跳,她和张大人提起过,来铺子里免单,其实就是说几句场面话而已,谁料张峥自己当真,带着一票人蹭饭吃,真是不嫌远。
话都说出去了,若是收回,不是打自己的脸?
李海棠有点心疼,不过想到截胡,不劳而获的六套宅院,又觉得自己必须大方。
“当然没有收银子。”
伙计以为,三品大员,京都的父母官能来,已经是天大的殊荣,结果他看见张大人和雅间的几位打招呼,客客气气的,想必雅间的几位官阶更高。
铺子一位六十六文,对于稍微有点钱的人家,都是白菜价了。
普通百姓,若是攒个一两个月银钱,都有能力来大吃一顿,只是他们舍不得而已。
“咱们的铺子,京都只有一家,那些大人们图个新鲜,正常接待就行。”
李海棠教育伙计们,对方是食客,他们是伙计,为食客服务,一个招待,一个吃饭,就这么简单。
这里不是朝堂,他们也不是犯人,要大气一些,可不许畏畏缩缩的。
“等以后,京都或许不是这样的一家店铺,咱们不和别人比,就做出自己的特色。”
李海棠趁此机会,说教一番,伙计们眼神亮晶晶地,看到了希望。
东家夫人说的对,他们就本本分分,做好自己的分内事,至于别的,他们不操心。
“等三个月,我统计一下,若是铺子盈利,咱们还有后续的福利。”
李海棠有了瑶华斋,毕竟是半路接手,倒手就赚大钱,而饭食铺子不同,她从接受,到扩建,布局装饰,甚至找人,后厨和伙计,每一步都参与进去,亲自过问。
如能赚钱,她会非常的有成就感。
李海棠想想北地的医馆,坑爹的买卖,还有后来夭折的月荷棠,她通过饭食铺子,一点点地重回信心。
失败两次,她就有些退缩了,觉得自己不是做生意的材料,然而,纸上谈兵终究不现实,想要赚钱,投入很重要,还得一步步地摸索,一口吃不成一个胖子。
“砰!”
众人说着,铺子的大门被踹开,门晃悠了两下,才停下来。
李海棠正在喝茶水,听到巨响,吓一跳,以为有人来砸铺子了。
“怎么回事?”
她腾地站起身,那个不开眼的,来店里闹事?是眼红她家的生意?
之前就有如此考量,李海棠特地请个武师,就怕有人闹事。
怕什么来什么,在门口迎宾的伙计,被人按到地上,直接拖着到铺子内。
此番响动声,引发还在用餐的几位食客的注意,众人觉得不好,纷纷收拾东西跑出门。
“你们是谁?”
李海棠抱着胳膊,打量来人。按住伙计的,是一个高个子的汉子,撸胳膊挽袖子,手臂上凸起的肌肉上,有刺青,长相也是凶神恶煞的。
汉子把伙计,如拎着小鸡一样甩到大堂的地上,伙计抱着胳膊哀嚎出声。
李海棠低下头,用手捏着伙计的手臂,发现被汉子给捏断了。
来者不善,就是不晓得对方的来意。
“咱们是谁,你不用知道,谁让你得罪了不该得罪的人!”
汉子说完,带着手下十几号人,就要打杂店铺,他先可最近的桌子,砸了未来得及收拾的桌子和碗筷。
瓷片碎裂的响声,让豆包一个机灵。
五福上前抱住小包子,一个没留神,被飞起的瓷片伤到脸颊,当即就开了口子。
如果不是五福动作快,此刻受伤的就是豆包了。
小娃皮肤嫩,肯定要划一道不浅的口子,若是划到眼睛上……简直不可想象。
李海棠当即就怒了,她压下心中崩裂的情绪,递给五福一个帕子。
皮肉伤,家里有止血的药膏,抹上一点,不会留下疤痕,但是,绝不能这么算了!
“兄弟们,上,给老子砸!”
大汉带人继续打砸,而铺子里的后厨,赵老五听到声音,从后院跑出来,拿着一把菜刀,铺子里的伙计,包括女伙计,手上都抄了家伙事儿。
一个来刷碗的大娘,抢家伙慢了一步,最后只能拿着一把小剪子。
为首的汉子嘲讽一笑,丝毫没把众人的反抗放在眼中,这些人,又不会功夫,和病猫差不多。
李海棠四周一看,伙计全部同仇敌忾,如临大敌,没有人躲避。
患难见人心,他们虽然只来做工的,但是铺子的利益,需要大家一起维护。
如果遇见事,只知道明哲保身和躲避,这种人,趁早离开,自家更需要愿意付出的人。
“一把小破剪子,你以为自己就能掀得起风浪?”
壮汉嗤笑一声,铺子是没人了,连刷碗筷的老大娘都上了。
“呵呵,我家原来养鸡,远近邻居的公鸡,都让我阉,那剪子使得可麻利了!剪子动一下,鸡立马就成太监……”大娘嘿嘿笑了两声,手指头灵活地动了动剪子,小瘪三们,想打铺子的主意,也不问问她答应还是不答应!
第888章 奖赏
大娘一把剪子,在手里把玩,目光阴恻恻地盯着汉子的下半身,敢来店里闹,还是年轻啊,没犯过事,不晓得花儿为什么这样红,那好办,她就会教这些人做人!
为首的大汉面色抽搐了一下,退后一步,武功再高也怕菜刀,他不怕菜刀,却怕老大娘的剪子,那剪刀手一下来,他后半辈子的性福全玩完。
但是,他们的目的就是砸铺子,让东家做不成生意,如此简单,找他高老三办,小菜一碟。
“得罪了不该得罪的人,还问老子是谁,心里没点数吗?”高老三言语间很是轻视,他打量铺子一下,看起来还不错,六十六文随便吃一个时辰,也不坑人,奈何铺子的东家人缘不咋地,得罪人,对方可是重金邀请他上门砸场子
。
他看了一眼血流如注的五福,讥讽地翘着嘴角,啧,看东家夫人长相还可以,却找个这么五大三粗的丫鬟,不会是为衬托自己的吧?
好在,丫鬟本身长相不咋地,多一条疤痕也没什么,若是砸到美人,他高老三还有一颗怜香惜玉的心。
李海棠深呼吸,哪怕面对追杀,她都没有如此愤怒过,但是眼下,怒火从胸腔迸发,她忍无可忍了。
铺子是她的心血,虽然,每一步都有人来施行,却是她计划很久的结果。她做生意一向厚道,定位不高不低,根本不会影响周围大酒楼的生意,又没有恶行竞争,商业竞争,一般是价格战,很少有人直接找上门打杂,简直是把自己当天王老子
了。
不过这年头,生意人只看眼前的利益,挡住自己道路的,一律视为眼中钉,肉中刺。
“豆包,不怕。”
李海棠快步上前,把小豆包抱在怀中,用手摸摸他的脑袋顶,小声地哄着。
一群凶神恶煞,闹出大响动,差点伤害到豆包,她一个做娘的,顿时心慌慌。
豆包眨眨眼,盯着几个人看了看,而后不再理会,小手攥着自家娘亲的手,感觉到娘亲在颤抖,快哭了。
豆包用肉嘟嘟的小手掌摸了摸李海棠的手背,开口道,“娘,不怕。”
“不怕不怕,他们是坏人,一会儿娘把他们都打跑了。”
李海棠搂抱着豆包,想把人送到安全的地方,以免一会儿动手,伤到小娃。
母子俩互动,看着高老三胃疼,铺子里的人,也太不把他们兄弟们当回事了吧?
强龙不压地头蛇,他高老三是附近一片儿的老大,养着一群狗腿子,专门给堵馆收债,谁见他不老实地叫一声三爷。
“兄弟们,上!”
伙计和大厨,拿着菜刀就以为能奈他何了?那他也白在这片的地界混。
“三爷,铺子里的东西还不错啊,挺好吃的。”
一个长相精瘦的小喽啰,抢了豆包盘子里的薯条,沾着番茄酱,别说,酸酸甜甜还有土豆软软的味道,可惜太少了,不够吃。
“吃你个大头鬼,赶紧办正事!”
高老三气的额角青筋凸起,本来他进门的方式很有气势,都被手下的蠢货弄没了。
他们收了雇主的银子,吃什么不好?吃香的,喝辣的,晚上还能去花楼找几个娇媚的小娘们!
小喽啰一想,的确是那么回事儿,随手一扔,手上的盘子,砸大光洁可鉴的地面,又是一阵脆响。
店铺内,两方抄家伙火拼,一触即发,伙计们都有点紧张。自家生意火爆,他们之前就有预感,可能会被人找麻烦,但是东家和京兆伊张大人熟络,在京都一亩三分地,都是有脸面的,到底是谁吃了熊心豹子胆,不打听就来找茬
了?
高老三一行人就要继续打砸,李海棠扔给五福一包药粉,五福见此,呲牙一笑,她的额角边,还有为擦干的血迹,此刻显得分外狰狞。
五福大块头,身子却灵活,她在高老三还没反应过来的瞬间,抓着药粉一顿扬……
“兄弟们,不好!”
高老三傻愣愣地,等发现自己吸入白色粉末,当即察觉不妙,正要出声提醒众人,他的根本比他倒的还快。
扑通扑通几声,大堂就和下饺子一般,发出阵阵响声。
拿剪刀的大娘比划一下位置,而后用鞋尖踢了踢高老三的脸,见他没半点反应,嘟囔道,“这人不是死了吧?”
后厨几人以赵老五为首,非常有眼色地准备好绳索,把闹事的一行人捆了个结实。
五福一看,甩了甩手,原本她还想去拼命,但是碍于身后就是豆包,只能站在原地保护,这会儿见人和死猪一样,落到她手里,不用想着好了。
“大热天的,心平气和一些,动手动脚的不好,这万一在店里闹开了,桌椅板凳的损失算谁的?”
李海棠看到破碎的盘子,心里很痛,这些餐具都是她花一大笔银子定制的,上面有店铺的名字,作为标识。
大作坊烧出来的,瓷器细腻,而且每次订货,不能少于二百个,光是这些费用,就有几十两之多。
桌子上有防烫的理石板,价格不菲,就算有人赔偿,定做下来也得个十天八天。
“夫人,您那是啥药粉,咱们铺子里留一些吧?”
翠娘眼巴巴地看着,对自家夫人崇拜得五体投地,她带着闺女签死契,听井婆子说,自家夫人是个女郎中,而且很不一般。
至少,夫人说庄可的孩子保不下来,比林女医厉害。
“普通的迷~药而已,一会儿人就醒了。”李海棠搬了一把椅子,让人在外面挂着打烊的牌子,而后对铺子里的人道,“有那不开眼的上门找茬,大家首先的反应是反抗,而不是躲避,作为东家,我非常欣慰,为奖
励大家,每人一个红封!”
“东家夫人,咱们都在铺子里做工,就是一份子,这些是应该做的,哪能拿您的奖励。”赵老五带头发言,他自从到铺子上,虽然也不轻巧,但是好歹时间上自由,老娘就在铺子后面,还能帮忙做点摘菜洗菜的活计,喝药从来不耽误,他来不及,就有别人帮
着做了。铺子里的人特别好,他非常感恩,自己是跟对了人。
第889章 仇家
“是啊,夫人,咱们也不能眼睁睁地看着有人找麻烦,闹上门来。”
众人听见赵老五的话,纷纷表示认同。
分内之事,职责所在,要什么奖赏呢?铺子才开几日,他们没那个脸面,又没出多少力。
“大家不用客气和谦虚,这是我的一点心意。”
伙计等人的态度,李海棠很满意,但是今日若不是大家的气势,她很可能不知所措,到时候让高老三乘虚而入,就算最后没事,物件上的损失是躲不了的。
她拿出一些银子,给众人奖励,也是为了安定人心,她不会亏待一心一意为铺子做事的人。
每个人五百文钱,不多不少。
铺子里有福利,如给有个头疼脑热,家里人生病,都可以在李短腿那边登记,白果掌握一些医术,若是着实严重,还有李海棠找个神医在。
若是在铺子里做工的时候受伤,就算做工伤,铺子里会承担医药费,并且还给买补品的银钱。
以月为单位,每人每月休息四日,轮流休息,而大厨,得培养几个帮手徒弟,这样大厨休沐,帮手徒弟顶上,轮换制度,大家都松快。
“夫人,从来没听说做活儿还有休息的。”
伙计们一脸喜气,能抽出点时间,多多陪着家人,是谁都愿意。
“夫人,那这些人咋办呢,交给官府吗?”
赵老五先回过味,发觉地上还躺着一群乌合之众,出言提醒道。
“先不送交官府。”
李海棠摸索着下巴,丢到官府,这些人最多打板子坐牢,没有多大实质性的惩罚。
来她地盘闹,还标榜自己是地头蛇,估计不怕事大,身后有靠山,进到大牢里,几日出来了,不痛不痒的。
到底是谁找自己的麻烦,总得抓住暗地里作怪的小人,把那人暴晒到阳光下,做成标本。
高老三动了动眼皮,又动了动耳朵,不送到官府是啥意思?难道要滥用私刑?
特么的倒霉,出师未捷身先死了,他还没等一展雄威,就被对方的阴损的药粉拿下,而现在,又和绑死狗的姿势差不多,趴在地上。
高老三从未这么丢人过,他真想撞死,假装什么都没发生。
他心里默念,赶紧送官府吧,反正他就打碎了几个盘子,最多赔偿,就算是张大人,也不能拿他咋样。
今儿出门一定没看黄历,真是倒霉到姥姥家了,邪门啊!
“东家夫人,看这些小瘪三流里流气,不学好,必须得好好整治一番。”
拿着剪子挥舞剪刀手的洗碗大娘,上前一步,对着几个人看了看,提议道,“我以前阉割公鸡,一剪子下去就利索了,咱们也不断人香火,就剪掉一个蛋,留一个好了。”
老大娘面色自然,早就看出高老三装晕,哼,刚才嚣张的气焰去哪里了?倒是继续嚣张啊!
伙计见此,龇牙咧嘴,那画面太美,他们不敢想。
那地方最是脆弱了,平日碰一下都要疼哭,真的剪掉一个,多么残忍啊!
伙计们有些同情�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!