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农家寡妇:美味小厨娘-第12部分
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谭阳头摇得跟拨浪鼓一样：“娘，我很喜欢，只要是娘做的我都喜欢。”
“你这个傻孩子，等娘下次给你做更好的。”沈心蓝满脸宠溺的揉揉他头发，内心无比满足。
谭玲在一旁眼巴巴的看着，鼓着腮帮子委屈得不行，当沈心蓝看过来时，扯出一个难看的笑脸。
“呀，我家玲玲宝贝这是咋的啦？”
“呜娘亲不喜欢我了”刚还使劲儿憋着，沈心蓝这么一问，直接哇哇大哭了起来，哭得要多委屈就有多委屈。
沈心蓝一开始就擦觉了，听她这么一哭，变戏法儿似的从身后掏出一个彩色的小书包来。这个小书包有花色，跟谭阳那个形状一样，小了一些，不过看上去更精巧一些。
“玲玲不哭了，看看这是什么？”
谭玲放开捂着眼睛的双手，看到沈心蓝手中的包，破涕而笑。
抽抽搭搭的道：“娘，这，这是我，我的吗？”
沈心蓝脸上绽放出一个醉人的笑脸：“可不就是我家宝贝的吗？来试试看喜欢不喜欢！”
谭玲笑着扑进了沈心蓝怀里。
“主子，这么一看那两个孩子跟她完全就是亲身的。”
茅草屋后的大树上，蒙旭悬挂着双腿坐在上面，被派出去找东西的下属提着两只鸡站在另一颗树上。
“东西都找着了吗？”
“主子，找到了。”心知刚才自己多嘴了，西风恭敬的把东西递过去，再也不敢多言。
蒙旭看了一眼手中的东西，一股怪味儿扑鼻而来，她要这些干什么？她的所作所为跟那些人差别好像越来越大，她是想要摆脱自己的嫌疑吗？
“对她一个寡妇来说，不把这俩孩子当成亲生的，她还能在这村里待下去吗？”
说罢蒙旭提着野鸡飞身下了地，西风好半响才反应过来，主子刚才实在回答自己。
可那听着又不像回答自己，那姑娘就算没有这两个孩子，她也能活得很好吧？而且还没有那么多负担，主子这样说是想说服自己还是想解释给他听呢？
西风决定不去想了，主子自然有主子的用意，他想那么多作甚？
沈心蓝看到蒙旭带回来的东西，心情瞬间飞扬起来。这个免费劳动力还是不错的，她仿佛看见自己小吃大业的成功了。
“今天有野鸡，娘亲中午给你们做鸡汤加辣子鸡，好不好？”
俩孩子不知道辣子鸡是什么，可他们知道自家娘亲做的东西定然是最好吃的。
蒙旭站在一盘有些无语，这个女人把他无视得彻底啊！典型的要人就要人，不要人嗯，自行脑补吧！
“那个石碾你会用吗？”打发两个孩子去烧水，沈心蓝走到蒙旭跟前问道。
这个男人打从住到家里以后，没说要走，也没说自己来这儿的目的。当然，她也没问，毕竟不熟悉，最多算个饭友罢了。
“会！”
“那好，你等一下！”
沈心蓝转身蹬蹬蹬往屋里跑去，没一会儿就扛着一袋东西出来了。
“你把这个磨出来，中午我们吃这个。”
蒙旭低头一看，满满一袋灰壳，视线不由得往两只野鸡看去。好似再说，你确定让我做这个而不是杀鸡？
“麻烦你动起来，快一点儿，你既然是在我家借吃借住，就要有觉悟，好好干活儿，听见没？”
沈心蓝不满的蹙起眉头，她发现这个人有时候真的比较麻烦，非要一催二催才能行动。
蒙旭嘴角勾起一丝戏谑，既然不让我杀鸡，那我就按照你说的来吧！弯腰扛起灰壳就往石碾走去，心里还暗暗祈祷，一会儿可别让我帮忙。
不是他看不起她，这毕竟是杀生，在强悍的女人也是会怕的。
沈心蓝不知道蒙旭心里所想，甩甩头转身忙活自己的去了。
正文 第38章被嫌弃
沈心蓝准备了一个大点的碗，碗里装了半碗清水，放上点儿盐搅拌均匀。
左手拎着野鸡，右手逮着头轻轻一转，直接靠死，快速拔掉鸡脖子处的毛。右手持刀，轻轻一划，鸡血喷涌而出。她左手轻轻往下一按，鸡血全部掉进了碗里。
确定鸡血流干净了，随手一扔，还没死透的鸡在地上扑腾了几下，这才不甘的闭上眼睛。
另一边的蒙旭目睹了整个过程，特别是沈心蓝杀鸡的时候，他只觉得自己脖子一凉，身子一抖。刚还存了看对方笑话的心思荡然无存。
这哪儿是女人啊，简直就是刽子手，瞧瞧她杀鸡的熟练劲儿，比他还利落。
沈心蓝可不知道自己被人给围观了，迅速的解决好两只鸡，鸡血放进厨房。把杀好的鸡放进深桶里，烧好的滚水直接淋了上去，鸡毛的骚味顿时冲鼻而来。
沈心蓝却一点儿不以为意，不顾滚烫，直接趁热把鸡毛给拔了个赶紧。拔干净的鸡用明火烧一下，烧掉鸡表皮多余的毛。
接下来就是杀鸡了，目睹整个过程的蒙旭，心里暗暗发誓，他一定不要惹拿着刀的沈心蓝，因为这太恐怖了。
不过是眨眼之间，她就用她手上那把并不锋利的刀把整只鸡给骨肉分离了，整个过程她专注而熟练，并且动作快得他都不得不佩服。
心里不由得生出一个念头来，让她杀人是不是也这么迅速？
“哇，娘亲，你好厉害，你是怎么做到的？”
谭玲拍着手满脸星星眼的看着自家娘亲，就连谭阳也是一脸的崇拜。
蒙旭整个人都要疯了，这俩孩子，是不是太单纯了？这能把杀鸡做得这么完美的女人简直就是恐怖，他们哪儿看出好来了？
简直
令人发指好吗？
“娘经常练习就成了这样啦，所以啊，你们以后遇到任何问题都不要退缩。只要你们勤加练习，必定会大有成就的。”
沈心蓝设想过无数种在孩子们面前分解的后果，唯独没有想到这种。
“娘亲，我知道了，我一定会向你学习的。”
“嗯，娘，我会谨记于心的。”
蒙旭：
这里的人太疯癫，他要找安慰。
沈心蓝可不知道，自己这无意之举，竟然会让对方害怕自己，要知道这个结果，她可能早就这么做了。
“蒙旭，你怎么这么慢，中午还想不想吃饭了？”
回头就看到蒙旭站在石碾前面发呆，沈心蓝顿时不满的蹙起眉头。
蒙旭一个哆嗦，快速转动起石碾来，天知道他刚才想到了什么。
被分解两只野鸡，被沈心蓝分成了三份，鸡胸肉单独放在一边，鸡骨头用来熬汤，剩下的肌肉全部切成了丁。有了刚才的事情做比较，这后面的切肉比之刚才那可就斯文多了。
切好的鸡肉被放进了一个盆里，沈心蓝切了一些姜片，放了一点点盐，一点点酱油，一点白酒，外加几节葱段，还敲了一个蛋清放进去。
用手轻轻的搅拌揉搓，她做这个动作时，像是再给鸡肉按摩一般，两个孩子的目光就没从她身上移开。现在的他们还不知道，在厨房的沈心蓝，那身上就跟镀了一层光一般，闪闪发亮。
分离出来的鸡骨放进锅里，盖上锅盖烧开，因为是野鸡，刚烧开香味儿就很浓郁。小心的撇去上面的浮沫，心里想的却是一口鸡汤，一口白饭，一口辣子鸡
忍住口腔里分泌的唾液：“阳阳现在火大一点儿，一刻钟后跟娘说哦。”
这会儿差不多是上午十一点的样子，等鸡骨汤大火熬一会儿就可以放鼎锅里继续炖煮，空出来的锅就能做饭了。
“来，我教你，可以把白米跟这些灰壳分开。”
沈心蓝拿着一个簸箕，把已经碾好的米全部到了进去，双手分别握着簸箕的两边，把簸箕里的东西轻轻往上一颠。簸箕里的米跟糠壳就分离开来，蒙旭看得双眼笔直。
伸手接过簸箕，按照沈心蓝的动作，可是簸箕里的东西一点儿也不听话，到处乱串。
“喂喂喂，你这要用巧劲儿，不要用蛮力。”
“唉，我说你一个练武的人，怎么这个都学不会？”
“哎呀，都跟你说了不是这样的，你怎么就不听呢，你赶紧让开，让我来。瞧你弄得都掉地上，多可惜啊，全部捡起来。”
蒙旭从接过簸箕那一刻开始，就后悔了。这个女人不仅爱念叨，而且胆还很肥，竟然敢这么说他，她知道自己是谁吗？
心里隐隐有些期待，若是这个女人知道自己的身份，是不是还会对自己这么颐气指使？
“沈心蓝，你”
“对了，蒙旭，你明天进山的时候带上我吧！你早晚都会离开董家村，我总得知道那些东西是在哪里找到的。等你走后，我也能自食其力啊！”
沈心蓝打断蒙旭要说的话，这事儿她其实已经想了几天了。这段时间能够快速的攒够十两银子，有上次那人给的荷包，也有蒙旭的功劳。
摘树莓的活基本都被他给包了，她只要在家里等着就成。就连挑水这些事儿都是他半夜给做好的，最近她出了洗衣服就没再去河边挑过水。
今天看到他找回来的那些香料，一开始是兴奋，冷静下来后就想了很多。与其依靠别人，还不如依靠自己来得踏实。
蒙旭一愣，脸上闪过一丝恼怒，她就这么盼着自己离开吗？
“哦，好！”
情绪一瞬间就变得有些低落，沈心蓝有些莫名的看了对方一眼。
心里暗想，他这是不想带她去吗？
嘿，这可不是你不想就能不想的哦，中午让你尝尝辣子鸡的厉害，当时候你就会求着带我去了。
好吧，两个人想的又完全不在一个频道上。
沈心蓝见中午吃的够了，就把剩下的活儿交给蒙旭，进厨房忙活去了，走路时步伐很是雀跃。
白米饭啊，这可是她来到异世的第一顿白米饭，好期待！
“娘，有一刻钟了哦！”
鸡汤的香味儿让谭阳狠狠咽了几口唾沫，娘做的东西总是这么香。
“好，我这就来。”
正文 第39章米饭
沸腾的鸡汤换到鼎锅里，洗干净锅，加了半锅清水，盖上盖子。
“娘，这些白白的东西是什么啊？”
两个孩子都被盆里的大米给吸引了，他们没有见过这个东西，更没有吃过。
“这是大米，就是你们所说的那些灰壳里剥出来的。这个才应该是我们的主食哦，比土豆红薯还要好吃。”
“哇，很好吃很好吃吗？娘亲我要多吃一点儿，我要多吃一点儿。”谭玲拍着手喊道。
谭阳就要安静多了，看着这新奇的东西：“娘，你怎么知道这个里面是能吃的呢？为什么你知道这么多我们不知道的呢？”
沈心蓝淘米的动作一顿，心里咯噔一跳，随即自然的转过头看着俩孩子：“这些都是娘从书上看到，娘的村里也有一个学堂。我虽然是家里最小的，可是我娘并不喜欢我。家里割猪草，捡柴火都是我的事儿。”
“有一次我路过学堂，听见里面的读书声，就偷偷的躲在墙角下听。后来每天我都会去听，渐渐的我就认识字了，我就能看书了。”
“我爹是一个挑货郎，他每年很少有时间在家，可是他每次回来都会带很多杂书，我就偷偷的看，这些都是我在那些杂书上学到的，我”
看着两个孩子眼泪汪汪的样子，沈心蓝话音戛然而止。有些心虚的看着两个孩子，他们这不会是擦觉自己是编的了吧？
“娘，我一定好好读书，让你再也不受那些苦。”谭阳悲恸的抽着肩膀，他不知道该怎么来形容自己现在的心情。只想着他以后一定要让娘享福，让娘再也不要躲在墙角学知识。
沈心蓝：
傻孩子，娘是骗你的，你听听就好，别往心里去啊！
谭玲就直接多了，扑进沈心蓝怀里，昂着头：“娘亲，原来你小的时候也经常做这些啊，以后我帮你做，不让你娘再欺负你。”
沈心蓝整颗心就跟泡进发酵后的蜜坛子一般，酸酸甜甜的，整颗心被塞得满满的。
还有什么比现在更幸福呢？
前世，她是不婚主义，不孕主义。来到这里，莫名多了两个孩子，从一开始各种尴尬，再到现在。她真的很满足，老天虽然给了她一个寡妇身份，却送给了她两个这么好的孩子。
她还有什么不满足的呢？
屋外的蒙旭也听到了沈心蓝那翻解释，他却是不信的，至少不是全信。而他信不信对现在的沈心蓝说，一点儿关系都没有。
“好啦，好啦，娘没事儿，娘现在有你们很幸福，也很满足。”
母子三人对视一眼，温情满满。
重新坐会灶门前的谭阳心里暗暗发誓，这个跟他没有丝毫血缘关系的女人，他会用自己的命来守护她，让她在不用经历以前种种。
因为她是他的娘！
淘洗两遍的米倒进滚水里，用锅铲轻轻的搅拌一下，盖上锅盖，时不时的还得掀开锅盖搅一下，以免糊锅。
锅里的米汤变得浓稠，米粒一颗一颗的都长大了，取一颗放在手指间，轻轻一捏，有细密的硬颗粒，这样就可以起锅了。
沈心蓝取了一筲箕，放在盆上，用筲箕把煮好的米跟米汤分离开来，趁热用筷子打散，避免粘连。
“娘亲，好香，这大米好香啊，现在就可以吃了吗？”小吃货谭玲第一时间围了过来，盆里冒出的热气让她不敢靠近，因为娘亲说过，这个会把人烫伤。
她不想娘伤心，所以要离得远远的。
“还没有呢，还要蒸，蒸好才可以吃哦！”
沈心蓝揉揉谭玲的头，取出一边的蒸笼，这些东西都是她最近置办的。这也是她为何一直没有吃米饭的原因，因为家里工具不齐全。
锅里加入适量水，放入蒸笼，上面铺上洗干净煮过的细棉布，盖上盖笼，等水开。
谭玲眼巴巴的等在一边，就是屋外的蒙旭也进了厨房，几乎是他竟厨房的瞬间，屋里的光线就暗了几度。谁让人家长得高大呢，而这厨房又小又低矮呢。
只见水开，水蒸气一上来，沈心蓝就先开盖笼，把打散的米均匀的铺在上面。米粒全部进去以后，用筷子深插几个洞，这才盖上盖笼。
转身，三双好奇的眼睛都落在她身上。
沈心蓝：
直接无视算了，真的不想解释了。忽悠两个孩子还行，这现在有蒙旭在，多说多错，还不如不说的好。
双手一拍：“好啦，等一会儿这米饭就好了。”
“我现在来准备作料！”
说罢，转身就把蒙旭找来的香料拿了出来，选出辣子鸡要用的八角香叶桂皮，差不多半斤辣椒，二两花椒一起用水浸泡。
“娘，你这又是干什么呢？”
好奇宝宝谭玲把蒙旭跟谭阳的心声都问了出来。
“这啊，是为了去除这些香料的燥性，吃了不会上火。”
“通俗来讲，就是吃起来更香，懂了吗？”
蒙旭落在沈心蓝身上的视线越发幽深，暗下决定，是时候找她好好谈谈了。一直这样暗中观察并没得到什么有用的信息，而且她就像一个无底洞一般，一时半会儿根本看不透侧。
锅里的水变得只剩下一层时，沈心蓝掀开盖笼，轻轻一吹，噗噗的响声让她笑颜如花。米饭好了，一颗颗晶莹剔透的米花散发着诱人的香味儿。
谭玲惦着脚尖往上跳：“娘，娘好了吗，好了吗？我要看！”
沈心蓝用筷子夹了一点儿米饭，轻轻吹了吹，弯腰喂进谭玲嘴里：“尝尝看好吃不好吃。”
“哈，好烫”
谭玲哈着热气，囫囵吞枣一般的把米饭吞进肚子里。
在沈心蓝期盼的眼神中委屈道：“娘，我没尝出来是啥味道！”
“哈哈哈，你这孩子，好啦等娘把菜做好，咱们一会儿再吃。”沈心蓝被逗得哈哈大笑。
“阳阳要尝一点吗？”
谭阳摇头：“娘，我一会儿在吃。”
被无视的蒙旭自己拿了一双筷子，夹了一筷子米饭，在另外三人目瞪口呆的注视下喂进了嘴里。
入口满是清香，再来是无味儿，细细咀嚼竟有一丝丝甜味儿，就算是这个，她也能做得如此恰到好处？
正文 第40章辣子鸡
沈心蓝熟练的洗锅刷锅，就算是这简单的动作，也能做得行云流水。品尝完米饭的蒙旭紧盯着沈心蓝，不错过她的任何一个动作。
锅干以后，放油，这次她放得比平时多很多，油都有小半盆了。油里的小泡泡争先恐后的往上冒时，沈心蓝把腌制的肌肉倒入锅里，热油四溅，水气蒸腾而上，瞬间就迷了眼。
鸡肉跟热油碰撞的瞬间，鸡肉的香味儿夹杂着淡淡的腥味飘散而来，随着炸的时间往后推移，腥味消失，只剩下鸡肉的香味。
眼见着鸡肉慢慢的缩小，沈心蓝手上搅拌的动作不停，轻轻的用锅铲碰一下，听到清脆的响声这才把鸡肉全部盛了出来。
她并没有把锅里的油取出来，而是吩咐谭阳烧成大火。油面冒出一层白烟，她再次把炸过的鸡肉倒进去，直到炸成了金黄色才让谭阳转成小火。
焦香味儿填满了整个厨房，蒙旭甚至都能感觉到那焦黄的鸡肉下是怎样鲜嫩的口感。
沈心蓝把多余的油舀出来，过滤掉锅里的残留物，把拍扁的老姜放了下去。
“娘，那鸡肉还不能吃吗？”谭玲咬着手指头，馋的吞了好多口水。
“还不能哟，都说了是辣子鸡，这还有最后一道工序哟。”
闻到老姜的香味拿过一旁准备好的香料一股脑全部倒进了锅里，突然而至的辛辣味让其它三人都咳嗽起来。
“咳咳咳，娘亲，好，好呛人啊！”
“沈心蓝，你这是想杀人啊？”
“我娘才不是想杀人呢，你不要乱说，你要是不吃你就走，不要在我家里。”
谭玲被呛得眼泪鼻涕直流，可是一听见蒙旭说自家娘亲，立刻被怼了回去。
“蒙大叔，你怎么能这么说我娘呢，你最近可没少吃我娘做的东西。”谭阳虽然也被呛得厉害，可他是坚决不准有人误会自家娘亲的。
蒙旭：
我说什么了？我做什么了？我不过就是开句玩笑都不可以吗？
沈心蓝没吭声，有人维护的感觉可真好。就算她也被呛到了，心里暖洋洋的。
各种香料的味道慢慢融合到一起，从辛辣变成了香辣，锅铲碰到时都能听到脆脆的响声。沈心蓝把一开始炸好的鸡肉倒进去，一边煸炒，一边轻轻按压。
鸡肉的香味跟辣椒的味道完美融合到一起，光是闻着这个味道都能吃下几碗白米饭。
辣子鸡不仅仅是辣，而是要辣中带香，香中带脆。鸡肉里有辣椒的辣味儿，其它香料的香味。就是辣椒也带着鸡肉的鲜，单辣椒都是可以独食的。
一大盆辣子鸡从锅里盛了出来，蒙旭摆放桌子板凳，谭玲那碗筷。沈心蓝把辣子鸡房上桌，转身去调鸡汤的味。
鼎锅盖一揭开，香浓的鸡汤味瞬间冲散了慢厨房的辣味儿，两种味道你争我夺的宣誓着自己的主权。
沈心蓝放上一勺盐，搅拌一下，盖上盖子焖上几分钟，这才让鸡汤上桌。
“娘，你来分！”
谭玲乖巧的拿着碗放在沈心蓝跟前，有了上次蒙旭夺食的事儿发生。她特地耳提命面的警告了在座的三人，不准抢，要等着大家一起吃。特别是蒙旭，若是再有下次就不准他进厨房了。
所以现在她不上桌，谁都不会动筷子。
给每个人咬了满满一碗白米饭，谭阳跟谭玲接过去时，都会说一声谢谢。
而蒙旭，每次都是无比怨念的看着最后才送到他手上的碗。至于谢谢什么的，他还真没说。
“这个白白的是白米饭，单独吃白米饭也好吃，不过少了些味道。所以呢，咱们要配上菜吃才有滋味儿。这辣子鸡可是特别下饭的，可以先吃一口辣子鸡然后一口白米饭。也可以辣子鸡和白米饭一起吃，这个你们随意就好。行了，开动吧！”
说的时候沈心蓝口腔里唾液就泛滥了，手中白米饭的清香在加桌上的香辣味儿，她恨不得不顾形象的敞开肚子大吃一场。
可是不行，现在她要矜持，要给孩子树立一个好的榜样。
辣子鸡入口先是辣味儿，轻轻一咬，鸡肉的香味夹杂着其微麻香辣在口腔里跳舞，此时再送上一大口白米饭，几种味道完美交融在一起。
此时只恨自己胃容量太小！
饭桌上只剩下咀嚼食物的声音，还有满足的叹息声，没有任何人会用吃饭的时间来说话。
一顿饭罢，沈心蓝满足的砸吧着嘴巴，这真的是她到这里以后吃得最满足的一次。
前世天天能够吃到不觉得有什么，可是到了这里，每天都是土豆红薯，红薯土豆，她没疯都已经是奇迹了。
“娘，你去歇着吧，剩下的活儿交给我跟妹妹。”
跟往常一样，吃完饭，她就被两个孩子赶出了厨房。人都是相互的，你待我以真诚，我回报以真心。
“明天有雨，你�
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