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农家寡妇:美味小厨娘-第89部分
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我可能真的是命硬吧!”
眼中的落寞刺痛了云霓裳的眼,就连黑曜都有些不忍心了。
“胡说!”
沈心蓝呵斥道:“什么你命硬,青禾,你可知道,你这是有大福?谁家独身的姑娘能够独善其身,偏偏你做到了。这说明什么,你可知道?”
青禾愣愣的摇摇头:“说明什么?”
“说明你有福气,暗中有神灵保佑你。它们帮你把身边围绕的牛鬼蛇神都挡在了外面,给你一片净土。让你能够茁壮成长,而不是在这里自怨自艾,浪费了它们的良苦用心。”
沈心蓝说得那叫一个斩钉截铁,一点儿不容置疑。
青禾呆愣了半响,才不确定的道:“是吗?真的是这样吗?可是怎么”
“什么可是,不要被旁人的话给影响了。管别人怎么说,只要你自己做好本分就够了。早晚大家会看到你的好,会慢慢接受你的,只要有希望总会看见发光、”
“姑娘,谢,谢谢”青禾捂着嘴呜呜呜呜哭了起来了。
这么多年,从来没有人跟她说过这些话。就连她自己都认为自己是个不祥之人,她连那个人的心意都不敢接受,就是怕自己害了他。
原来,原来她并不是不祥之人,并不是。
想到这些,青禾哭得越发厉害,最后干脆蹲在地上哇哇大哭了起来,要把这些年的委屈跟压抑统统哭出来。
“干什么,干什么,你们怎么可以欺负青丫头!”
一声怒喝从身后传来,沈心蓝还没反应过来就被一直粗糙的大手拉到了边上。紧接着一个佝偻着背脊的妇人挡在了青禾面前,张开双臂死死地把她护在身后、
“别以后青丫头家里没人了,我就是她的家人。你们休想欺负她,她才不是丧门星,她是个好姑娘,有什么冲给我来,别欺负一个丫头。”
沈心蓝一脸懵逼的把头转向妇人,从黑曜的描述中,她了解到,这是一个跛脚妇人。一只手还拿着拐杖,不过刚才已经仍在了地上。
此时一脸视死如归的模样护在青禾面前,那模样好似沈心蓝跟云霓裳有一点儿动作,她就能扑上来似的。
“不,不是,婶子她们不是……”
“青禾,别怕,有婶子在呢,谁也别想欺负你。你就是太善良了,所以这些人才会一而再再而三的上门欺负你。”齐氏打断青禾的话到。
青禾也不顾着哭了,站起身扯了扯齐氏的衣角,哽咽道:“婶子,她们真的没有欺负我,是我请来的朋友。”
齐氏不信,扭头递给青禾一个安慰的眼神:“妞儿,别怕。婶子就是拼了这条老命也会护你周全的。冬子走的时候千叮咛万嘱咐,让我一定要照顾好你。我可是答应了他,说什么也不能食言。”
青禾脸唰的一下就红了,扭捏道:“婶儿,你说什么呢。我这么大人了,哪儿用你照顾。”
齐氏摇头:“怎么就不能照顾了,你可是我未过门的儿媳妇,我不照顾你,谁照顾你,我”
“婶儿,你快别说了。”青禾上前直接捂住齐氏的嘴巴,一张脸红得能滴出水来。
沈心蓝跟云霓裳这才有些明白突然出现的夫人跟青禾是什么关系。
顿时两人都满脸揶揄的看着青禾,让青禾闹了个大红脸。
“哎呀,你们别这么看着我啊,我”青禾羞得话都说不完整了。
沈心蓝跟云霓裳笑呵呵的看着青禾,也不说话。直看的齐氏都有些异样了,还直愣愣的盯着人看。
“你,你们,这,这是干什么?”齐氏吞吞吐吐的道。
以前也有来找事儿的,可也没碰见这样的啊!就笑呵呵的看着她也不说话,这是改变策略了吗?
“婶子,青禾都跟你说了啊!我们不是来欺负她的,你怎么就不信呢?”
沈心蓝笑眯眯的道。
齐氏尴尬的放下手,看看这个又看看那个。“是,是吗?你,你们真的认识?”
沈心蓝三人肯定的点了点头。
“哈,误会,误会,不打不相识。我还以为你们是来欺负青丫头的。谁要敢欺负她,我可是第一个不答应。”齐氏一边说,一边走过去把拐杖捡了起来。
“恩,放心吧,青禾这么好,我们怎么舍得欺负她呢。婶儿,你刚说青禾是你未过门的媳妇,这是咋回事儿啊?”
沈心蓝好奇宝宝一般的凑了过去。
青禾现在的遭遇基本上是人人嫌弃,没想到还有人这般真心对她。
齐氏回头看了青禾一眼,见她只是害羞的低下头,这才开口:“嗨,这丫头,就是个死心眼的。说她命不好,会连累我跟冬子。说什么也不愿意成亲,跟她说多少回了,我们是孤儿寡母的,不在乎。可她就是不听,正好你们来了,就帮忙给我劝劝吧!我这还等着抱孙子呢。”
等齐氏说完,青禾已经进屋去了。
“唉,每次一说这事儿,青丫头就逃避,也不知道啥时候能把人给娶进门。我这岁数也大了,一天不如一天,也不知道哪天”齐氏说到后面就说不下去了。
沈心蓝上前一步准确的挽住她的手臂:“婶儿,别担心,儿孙自有儿孙福,咱们且等着。青禾早晚会想通的,我看她对你家冬子并非没有感情。”
“你说真的?”齐氏满脸惊喜道。
沈心蓝点了点头:“真的,婶儿且等着吧!”
正文 第300章主随客便
青禾家的院子比沈心蓝想象中大,不止三间茅草屋,准确来说应该有六间。三间卧室,一间堂屋,一间厨房,还有一间是厕所。
进院子的右边还有一口井,没有大树,整个院坝有两百多个平方。被青禾分割成了很多块菜地,这个时候地里的白菜萝卜莴笋长势正好。
厨房外面还有一个大水缸,准确来说应该是小水潭,差不过有十个平方大小。里面养着各种各样的海鲜,活蹦乱跳的。
“沈姑娘,你说晚上要做火锅,具体怎么个做法?还有火锅是什么锅呢?”
青禾此时面色已经恢复正常了,所以也敢往沈心蓝面前凑了。她在沈心蓝她们吃过面后第二天就去客栈找她了,只是没进得去。
恰好那两天沈心蓝就待在房间里,没出去,所以也不知道青禾来找她的事儿。因为她根本就没有算到青禾会被店小二给拦在门外。
“你厨房里有小一点儿锅,就是这么大!”沈心蓝两手比划了一下。
其实她知道厨房里有,黑耀已经把这屋里屋外仔仔细细看了个透。就连有多少存粮都知道,更不论这锅的大小了。
“有啊,那是我自己煮面条用的。每次出摊回来都会剩下一点儿面,我就自己煮了吃。那天姑娘走后,我回家按照姑娘说的揉面。煮出来的面条可是相当好吃呢,比我自己之前琢磨的都要好吃。”
青禾一脸崇拜的看着沈心蓝,眼前这个姑娘比自己小,懂得却比她多,而且还比她洒脱。这一次等陈冬回来,她就给他一个准确的答复。
这辈子本来就不长,耗不起,她也不想再耗下去了。
“哎呀,那天你是跟青禾说怎么揉面啊?”云霓裳无孔不入的凑了过来,直接截过青禾的话头。
语气很是傲娇的道:“我跟你说,我妹子的手艺那可是天上有地上没。她敢认第一,这世上没人敢认第二。还有,她可是有三个徒弟呢,好多争着抢着要给她当徒弟,她都不答应,她”
“云姐姐,你要这么夸张吗?”沈心蓝实在听不下去了,再让这家伙继续说下去,估计就没完了。
云霓裳打从知道她就是食不寐幕后的掌柜后,对她的崇拜又上升了一个高度。以前就是迷妹,现在直接成了死忠粉了。
“我倒是听说过一个人比沈姑娘还要厉害呢,是听路过的商人说的。”青禾挽起袖子直接开始抓水潭里的虾。
云霓裳一听,顿时来了兴致,她也算欧南闯北了。吃过的东西何其多,唯一佩服的只此一人。
“哦,你到是说说,那人是说,改天我也去认识认识。”
说话间的功夫,青禾已经把沈心蓝所需要的海鲜给抓齐了。甩了甩手上的水,用齐氏递过来的帕子擦干手臂。
“还是去年冬月底,因为天冷,街上没什么人。不过是半下午,这天就跟要黑了似得。我正准备收摊呢,就来了一队商人。我也是听他们聊天知道的,他们说他们吃过最好吃的东西就是那食不寐的卤菜。”
“我当时好奇问了一下,卤菜是什么,他们就拉着我跟我解释了好久。后来还”青禾看沈心蓝二人脸上表情很怪异就住了嘴,心想自己是不是说错什么了。
云霓裳:
沈心蓝:
要不要告诉这妹子呢?万一她受了惊吓怎么办?
“我看那食不寐就是以讹传讹,还是我家青丫头做的海鲜面最好吃。我是百吃不腻,吃了还想吃。”齐氏乐呵呵的道,一脸满足。
在齐氏心里,青禾这个未来儿媳妇做的什么都好吃,那是旁人比不了的。
“哈哈,对,婶子说得对。青禾做的海鲜面确实好吃,旁人还真的比不了。”
云霓裳本来是想告诉青禾沈心蓝身份的,想了想还是算了。心蓝既然没有说,必然是时机不到。
若是食不寐在这里开分店,那眼前这姑娘必然还要好好的考察一番才行。
“云姐姐,你去拔些新鲜的蔬菜,青禾,你跟我进厨房,咱们熬火锅汤底。婶儿,你就且等一会儿,这火锅马上就好。”
沈心蓝早上没吃什么东西,这会儿肚子已经开始唱空城计了。这么多新鲜的海鲜摆在面前,她也想要好好饱餐一顿。
而且这些海鲜没有那种怪味儿,就是没有被污染。今儿在菜市口,她闻见那些海鲜也很怪异,她是想着自己有空间,所以才会提议买点儿。
这样可以放在空间里养一下,去去怪味儿,现在又这好的,自然是再好不过了。
“哈哈,好,那我这个老太婆就等着吃现成的。”齐氏也是爽朗性子。
沈心蓝跟青禾进了厨房,这厨房有十五个平方左右,东西不多,收拾得很干净整洁。不用黑耀解说,她只需要一闻就能知道哪些东西放在哪里,而且能够准确无误的找到它们。
有时候她都会感叹,她除了看不见,其实什么都知道。甚至比看得见的时候还敏捷,这算是坏事儿中的好事了吧!
所以,只要她不主动说,没人会知道她是个瞎子。因为这样的她看上去,跟瞎子还真的是沾不上边儿呢。
“青禾,你烧火吧,我主厨。不过,你可以看着,下次就换你做给我吃哦!”
挽起袖子准备干活的青禾手上动作一顿,接着点了点头。这什么火锅她还真的不知道咋做,就先看看吧!这姑娘看着十指不沾阳春水,既然能说出怎么揉面好吃,想来做的东西也不会差。
“好,那我就主随客便,沈姑娘劳烦你了。”
沈心蓝摇摇头:“不劳烦,既然咱们以后都是住在一个屋檐下的。你也别沈姑娘沈姑娘的唤我,可以喊我沈心蓝,或者心蓝都是可以的。”
青禾:
这姑娘还真是不见外,看这样子还真的是准备住下来了啊?
触到沈心蓝偏头过来的视线,青禾心里一紧,莫名的有一丝丝压迫。心蓝二字竟脱口而出,连她自己都没察觉话里带着一丝丝敬畏。
正文 第301章学一手
“青禾,你看仔细了。以前你处理海鲜是这样的,想要最大限度的保留这些海鲜的鲜味儿,处理海鲜时也是有讲究的”
沈心蓝一边说一边示范,最让去青禾吃惊的是。这么多品种的海鲜,她拿到手上手都能知道自己的处理手法是怎样的。
她可以确定,沈心蓝绝对没有看到过她是怎么处理的。难道就因为她那天吃过一次自己做的面?
这,这怎么可能?
“青禾,不要走神,看仔细了。”沈心蓝略微清冷的声音打断青禾的思绪,把她拉回了现实中。
身姿挺直,目不转睛的看着沈心蓝手上的动作。她不得不承认,她处理海鲜的手法比自己更加熟练。
这些动作好像做了千万遍,就是闭着眼睛都能完成一样。殊不知,沈心蓝这会儿是真的闭着眼睛。因为她根本就看不见!
“学会了吗?”
沈心蓝突然转过头来问道,青禾吓得身子一抖。很快反应过来,有些迟疑的点了点头:“我看你做的时候很简单,可是不知道我自己处理起来会是怎样的。”
不是她不自信啊,在这之前她也很自信啊!
因为出摊生意不好,客源少。她大部分时间都用在了怎么把海鲜做得更好吃上面,她自问已经做到很好了。
可是今儿,这打击不要太明显,她都怀疑自己以前是不是太过于自信了。
“想要熟练,就必须把你以前的手法统统抛弃。只有这样你才能真的学会,有舍必有得。”
沈心蓝没接她的话,而是另外给出了一个方向。
青禾双腿并拢,恭敬的鞠了一躬:“多谢姑娘指教,我一定多加练习。”
“恩,接下来我教你熬汤,火锅好吃不好吃,就在汤。”沈心蓝直起身子,把处理好的海鲜分门别类的放好。
“你熬得海鲜汤也很不错了,不过你太过注重外在,而失了本心。每样海鲜都有属于它们的特设,一锅汤好不好,跟它们下锅的顺序有很大的区别。只有顺序对了,火候掌握好了,熬出来的汤才会鲜得咬舌头,肉才会嫩的吃再多都不够。”
青禾虽然不明白沈心蓝为何要跟她说这些,对她来说被第二次见面的说教并不重要,重要的是对方说的这些对她来说太需要了。
所以当沈心蓝熬汤的时候,她几乎是眼睛都不眨的盯着对方的动作。生怕自己错过了某个重要环节,一度怀疑自己脑子不够用,把什么给记错了。
两人此时的状态就是,一个愿意教,另一个愿意学。这效率呢,也自然是大大的提高了。
“啊呀,心蓝妹妹,是不是快好啦?我都闻见香味儿了,好想吃啊!”云霓裳的声音都外面传来,紧接着就看到一个人影串了进来。
“啪!”
沈心蓝准确的打掉要掀锅盖的手:“等一下,还有十秒!”
“想要吃美食,可不能这么猴急,我让你准备的菜呢?洗好了吗?”
说话的功夫,锅里的海鲜汤好了,沈心蓝把锅盖一掀,弄晕的鲜香味儿扑鼻而来。口腔里的唾液分泌茂盛,光闻着那飘散出来的味道都是莫大的满足。
“青禾你把厨房门口那个烤盆装满碳火,咱们就在那上面吃。”
“啊?”青禾先一脸懵逼啊了一声,她被沈心蓝熬出来的汤惊艳到了,所以根本没听清她说的什么。
沈心蓝:
罢了罢了,还是自己来,谁让她做饭的魅力大呢。瞧吧,就这么一锅海鲜汤,她们都馋的走不动路了。
所以沈心蓝以最快的速度支好桌子,把炭盆里放上碳火,然后把装满海鲜汤的锅放了上去。
“行了,咱们可以开始吃了。”
一声招呼,除沈心蓝外,另外三个人以最快的速度坐在了桌子边,眼巴巴的看着锅里的海鲜。不时的,还能听见吞咽口水的声音。
即便如此,谁也没有动筷子,都等着沈心蓝。
“吃吧,婶儿你尝尝看看我做的这海鲜火锅好吃不好吃?”
沈心蓝先给齐氏夹了一只虾,青禾也是如此。云霓裳可不管其它人,听见开动,她先给自己来了一只。
“唔,好吃,怎么这么好吃!太好了,心蓝妹子,我想要顿顿都吃,一只都吃。”云霓裳一边吃一边口齿不清的道。
沈心蓝颇为嫌弃的瞪了她一眼,可惜瞪空了,因为黑曜说,这家伙根本就没看她,那眼睛都落到了锅里。
“吃都堵不住你的嘴,吃你的,食不语寝不言,知道不?”
齐氏没说话,因为东西太过于好吃。
青禾也没有说话,一是震惊于东西竟然能够做得这么好吃,二是惊叹于世间还有这样的手艺。真的是好吃得恨不得把舌头给吞下去,太美味了。
最淡定的就要属沈心蓝了,不过那也是表面淡定,她吃东西的速度并不慢。
这海鲜比她想象中的还要好吃,最大限度的保留了它们本身的味道,而且最大层度的激发了它们的鲜味。
“唔呀,我都还没吃饱,呜呜,心蓝妹子,我没吃饱怎么办?”
不过是眨眼的功夫锅里的海鲜就给消灭干净了。
青禾有些不好意思道:“我想着咱们吃不了什么,所以也没有抓很多,哪里知道姑娘做东西这么好吃,我”
“没事儿,你柜子里是不是还放着揉好的面,你哪来,咱们煮了吃。”沈心蓝又转身对云霓裳道:“云姐姐你把那些菜拿过来,咱们一并煮了吃。这海鲜不能一次吃太多,太凉,对身体不好。”
沈心蓝取了刀,也不用案板,直接在手上把萝卜和白菜梗切成了片放进锅里。再把面削成薄片抛进锅里,接着是白菜叶。
“面还有这样削吗?”青禾指着锅里上下翻腾的面片问道。
她觉得今天一而再再而三的刷新她的认知,比她之前所见过的都要多。
“恩,这样做出来的面也可以称之为刀削面。只要掌握好力度跟厚度,削出来的面片大小厚薄都会一样。口感呢比起手拉的面要更爽滑一些,一会儿你试过就知道了。”
正文 第302章再收徒
“哎,心蓝妹子,每次你做饭我都会吃撑。你看我身上的肉,这可都是你给喂出来的。”云霓裳扯着自己脸上的肉埋怨道。
那是一脸的不甘心啊!
“你看看你,每次也是吃这么多,怎么就长不胖呢?你瞅瞅我,每次吃了都要好好练一圈才行,不然胖得我爹娘都不认识我了。”
减肥是女人终身的事业,云霓裳也是个爱美的人。可她呢,又管不住自己嘴。为了能够把美食跟身材都兼顾了,她这才逼不得已学武的。
学了以后呢又发现她自己很是喜欢,所以这自然而然就坚持下来了。不过这并不影响她吐槽沈心蓝那吃不胖的身材。
“是我让你吃这么多的吗?是我让你这样傻吃傻喝的吗?”沈心蓝毫不客气的怼了回去。
云霓裳把头一偏,嘟着嘴跟青禾道:“青禾,你看她欺负我,你帮我!”
青禾:
还能再幼稚点儿吗?不过她好羡慕,身边能有这么一个朋友在,肯定很幸福很快乐吧?
“行啦,既然都吃饱了,你们三个姑娘就去外面玩儿,这洗碗收拾活儿就我来。”齐氏今天也吃得特别满足。
她也是第一次吃到这么好吃的东西,而且刚才她也看出来了。那姓沈的姑娘是在教青禾,既然有这样的好事,可得好好把握。
“婶子,这那里用你来。我自己收拾,你快去歇着,我来。”青禾哪里肯,直接抢过收碗的活儿。
齐氏脸一板:“怎么,是嫌弃我老了,干不了活儿了?是个废人了,就等着你们来服侍吗?”
青禾拿着碗顿在那里,心里有些发憷,婶子这是生气了?
“青禾,婶子是心疼你呢,她也知道你心疼她。婶子还这么年轻,做点儿事情活动活动这身体更好呢。咱们去外面,这里就让婶子收拾。”沈心蓝扯了青禾一下,把她手中的碗放在桌子上。
又冲一边的齐氏道:“婶,这剩下的可都交给你了哦,我们可就偷懒了哦!”
齐氏这才破涕而笑,轻轻推了青禾一下,让她去外面。“偷懒吧,刚才我偷懒不做饭,现在轮也该轮到你们偷懒了。”
沈心蓝笑呵呵的拉着青禾去了院子里,搬了板凳直接坐在院子里晒太阳。初春的太阳晒在身上暖洋洋的,说不出的舒服。
“心蓝,你的厨艺是跟谁学的啊?”这个问题青禾一直就想问,这会儿总算是问出来了。
“我要是跟你说,我是自学的,你信吗?”沈心蓝歪头看向青禾,她虽然看不见,不过黑曜能够把青禾的表情描绘给她听。
而且跟人说话的时候,看着对方也是一种尊重。
“自学?你几岁开始自学的?”青禾这明显是信了。
沈心蓝苦笑了一下,把那套说得很溜的说词搬了出来。直把青禾给虎得一愣一愣的,完了还来一句,你好厉害。
这让沈心蓝哭笑不得,这孩子是不是太过于单纯了。
可又不能把真相告诉她,不然那才是真的吓人呢。
“青禾,你对食不寐有什么看法?”沈心蓝冷不丁抛出来一个问题,让青禾楞了好一会儿。没明白她为何突然这么问。
“看法?”青禾摇了摇头:“没有看法,那人肯定很厉害,能让人津津乐道。”
“那你想开一个跟她一样厉害的铺面吗?让所有人向往,以吃上一口你做的东西为荣。”她的知道青禾有没有这个志向,若是没有,光有天赋还是不行的。
青禾有些不解的看了沈心蓝一眼,渐渐的眼里被坚定的神情所取代。
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