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农门悍妇1-第174部分
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反正她写好也是会给自己看的,要是有什么地方不对,自己也可以给她指出来。
“好吧,那我就大概的讲一讲吧,要是玥儿有自己的意见的话也是可以加进去的。”
婉娘道。
“你身子吃得消不?要不还是等你好了来吧!”
长公主有些担忧道。
“没事的,娘,我要是累了就过一天再说就是,我会爱惜自己的身子的。”
婉娘道。
“那好吧!你这孩子也不是消停的主。不过可不许把自己累着啊!”
长公主说了一句之后也不说了,安静地听婉娘讲起了点心铺子的事情。
婉娘的想法很简单,她想要做的就是跟现代的咖啡厅差不多。
一个供大家休息,谈事情的地方。
只是没有咖啡,没有那让人舒缓的音乐。
但环境方面是可以打造地那么安逸舒适的。
首先讲的便是环境了,因为这间铺子是留在三楼的,而三楼除了醉仙楼的包房以外,也没有其他的店铺了,这屋子可以说是三面都有镜子。
跟醉仙楼相隔的那一面,自然是用作柜台的。
每一桌都会用东西隔开,但却不是像包房那样。
然后便是所用的杯子,碟子,叉子这些。还有桌子椅子,摆设,这些会专门设计,设计不用婉娘亲自动手,婉娘想交给钱紫月,这姑娘算是她教画的人之中悟性最好的了,只是在画工上面还比不上罗素素和纪菲语两个大家闺秀,婉娘就是想给钱紫月一个机会,让她更进一步。
最后就是推出的东西。点心和茶。
茶,这个不难,可以让长公主让人准备货物。但点心这方面就有点问题了。
因为一时间找不到合适的人。
秦玥突然就想起了厨房的管事,杜鹃的娘,曹管事。
她觉得在曹管事肯定跟婉娘偷过师的,所以便提了出来。
婉娘听秦玥这么一说,倒是觉得曹管事这人还行,做事麻利,手也巧,目前为止,除了卤水不会之外,婉娘会做的她基本都会。
那卤水还是因为婉娘所放的东西太多,她记不住,因为她怕是婉娘的独家秘诀,见婉娘没说,她也没好意思问。
其实这不是婉娘不说,是她压根就没有想到。
其他点心曹管事都会做,蛋糕在婉娘做了几次之后曹管事也是看明白,并作成功过一次的。
“嗯,曹管事可以。你明天去问问,要是她愿意的话,你让她下午的时候来我院子,我教她做其他的。”
婉娘答应了秦玥的提议。
说了这么多,长公主怕婉娘累着,便制止了秦玥继续问下去。
秦玥也是怪不好意思的,所以也不问了。
婉娘也没逞能,她的确感觉到有些累了,让秦玥明天晚上再过来。
正当长公主和秦玥要走时,婉娘突然道:“娘,你能找到牛奶吗?那种长期供应的。”
长公主不明白,问道:“怎么?你想喝牛奶?那东西可腥了。”
婉娘摇头,道:“不是,我突然想到一种奶茶,或许可以试一试放到点心店,只是我没做过,不知道能不能做好,但我想试着做一下。”
长公主想了想,道:“找是能够找得到的,只是你想动手做,最近怕是不行了。”
婉娘道:“不是有玥儿找的点心师傅吗?我就直接把方法说了,让她自己捉摸,这也省得到时候再教一次。”
长公主道:“那行,曹管事肯定是会愿意的,她动手能力也强,她人我们都放心,到时候让她做就是。”
末了,长公主嘱咐婉娘好好休息,别多想,然后就带着秦玥离开了。
婉娘也着实累着了,让如书把药煎了来,喝过之后便睡了。
今天新换的药不用每天喝三次,只两次便好,午后那一次婉娘已经喝了,再一次就是晚上睡觉前了。
俊生在前面跟家人喝过之后,回来见婉娘睡着了,自己也收拾了一下之后上床睡了。
第二天,婉娘起床的时候已经是辰时末(早上八点多快到九点)了,喝了一碗清粥配着两个小菜。
小叶儿早早的就来了,只是见婉娘还在睡觉,便安静地坐在屋子里看报纸,也不出声。
婉娘吃过之后,自己在屋里走着圈,小叶儿就在身后跟着,给婉娘讲自己早上看的报纸里的内容。
小叶儿现在差不多的字都认识了,再加上现在有标点符号,更是能够让人理解了。所以给婉娘讲起来一点也不含糊。
之前婉娘躺在床上的日子,这兄妹俩也爱来给婉娘读报纸,婉娘有时候也会看一看。
下午的时候曹管事果然来了,听说婉娘要亲自教她做点心,她是二话不说的就答应了,这可是求之不得的机会啊!
婉娘对于曹管事还是很满意的,所以一点也不藏私,让曹管事去厨房拿了需要的材料之后,便口诉一些点心的做法,然后让曹管事自己去枫叶苑的小厨房里捣鼓。
点心有很多种分类,婉娘会的也不多,但她会的基本上是在大齐没有出现过了。
她今天给曹管事的就是饼干的做法。让曹管事去捣鼓的就是最简单的鸡蛋饼干。
☆、587 珍珠奶茶
曹管事学了差不多半个月,婉娘把自己能教的都教给她了。
只是长公主说的找牛奶来,却是一直没有找来,现在已经进入二月了,婉娘也被允许去逛一下花园了,秦玥的婚期也进了。
二月二,龙抬头,这天,长公主让人给婉娘找来了牛奶。
现在大齐还没有奶牛这一品种的,所以只有等到产崽的母牛了,这也是长公主的一个农庄里自己的牛产出来的。
婉娘兴高采烈地叫来曹管事,教她处理。
曹管事不像其他人,她对婉娘有一种莫名的信任,就算是在她的意识里牛奶很腥没人吃,但婉娘说可以把它做成好吃的奶茶,曹管事是毫不犹豫的相信的。
牛奶去腥也不是一件很难的事情,但奶茶里的一样东西很重要,那就是珍珠。
做珍珠的东西在婉娘以前有心开点心铺子的时候就已经寻找到了,还是拖醉仙楼的梁师傅找到的。
只是在京城的这一年来她十分忙碌,还没开始做,现在所有的东西都齐全了,她现在倒是可以做了。
在让长公主去找牛奶之后,婉娘就让如书去找蔡铭把梁师傅找到了木薯打成粉。
对,没错,做珍珠需要木薯粉。
木薯跟红薯不一样,大齐也是没有木薯的,但梁师傅认识的人比较广,婉娘当时也是随口说的,没想到还真让他找到了。
这些木薯是蔡铭上京的时候跟着林汉的红薯一起运来的,有三大车,梁师傅说了,要是要的话,他还能找来。
这三大车基本能够供点心铺子初期的运营了。
现在梁师傅是清州醉仙楼的掌事人,说话比掌柜还管用了。所以他比以前更多地结交了不同的人。
他知道婉娘喜欢那些大齐没有的玩意,其他的他不感兴趣,但吃的这方面,他还是挺上心的。
所以,这次他真的是从一个黄头发蓝眼睛的人手里弄来的木薯。
至于过程,婉娘就不知道了。
先是教着曹管事给牛奶去腥之后,婉娘便开始教她做珍珠。
现在她可以出枫叶苑了,但是还是在枫叶苑的小厨房教曹管事做这些,这些天她倒是习惯了待在枫叶苑,虽然十分闷。
做珍珠,需要木薯粉,红糖或是黑糖,还有水。
侯府没有黑糖,所以婉娘就用红糖来做。
木薯粉,红糖和水的比例婉娘记不得了,她跟曹管事试了几次才得出一个恰当的比例。
然后照着试过的比例就开始了制作。
首先是把红糖放到锅里炒一下,然后放比例适当的水,用小火煮沸。
然后把准备好的木薯粉倒在盆子里,接着就加入红糖水,均匀搅拌,直至没有木薯粉。
接着就在案板上撒一些木薯粉,防止粘板。把搅拌好的红糖木薯揉捏成大小一致的圆。
然后再用锅煮一锅水,等水沸腾之后,便把搓好的圆珍珠放入里面煮。直至煮好。用漏勺舀起来,放到凉水中。
这样,珍珠就准备好了。
曹管事和厨房的人是看着婉娘一步步做的。
等大家看到一粒粒像黑珍珠般的东西在水里泡着的时候皆是惊奇。
“娘亲,这个就是珍珠吗?为什么有点黑呢?”
小叶儿也是在一边看着婉娘做,这下子她就好奇地发问了。
婉娘笑道:“你别看她黑,很好吃的。乖乖,你去看一下家里的人都在没,要是在的话就告诉大家,娘亲准备了好吃的,一会儿就做好。”
“嗯,好的。”
小叶儿答应道。
然后转身便去通知大家了。
听到好吃的,她最喜欢了,这些天婉娘教曹管事做点心的时候这丫头可是吃了不少,婉娘都怀疑这半个月来小叶儿不仅是长高了,还胖了一圈。
“夫人,那奶茶真的是用茶和牛奶一起煮吗?怎么做,你说,我来做吧!”
这时,曹管事拿着牛奶和红茶站在一边问道。
婉娘已经动手了这么久,曹管事怕她累着,所以有此一说。
“好的,你来吧。”
婉娘也感觉有点累了,这还是这些天她头一次动手做东西。
曹管事手里拿的茶是红茶,据说是从福建那边来的,很好喝的样子,但婉娘一直不喜欢红茶绿茶,前世喝花茶,现在喝白开水。
曹管事照着婉娘的步骤一步一步地来。
不一会儿,一桶珍珠奶茶就做好了。
没错,是一桶,因为长公主拿的是鲜牛奶,婉娘觉得不能放久,便全用来做了。
婉娘按着家里的人数,一碗碗地装了起来。
小叶儿正好回来,说除了枫儿和俊生以外,现在大家都在,而且听小叶儿说了婉娘有新鲜的东西,也全部到饭厅等着了。
婉娘让厨房的丫鬟把奶茶端了出去,自己也牵着小叶儿的手出去了。
“大嫂,这就是你说的奶茶?这里面一颗颗圆溜溜的是什么啊?”
秦玥是刚从快餐店回来,没想到一回来就能吃到婉娘说的奶茶,很是好奇。端过丫鬟送来的玻璃碗,不解地问道。
“姑姑,娘亲说了,这叫珍珠奶茶,里面的珍珠虽然不好看,看很好吃哦!”
小叶儿自己坐到桌子上,她可没有秦玥的手大,而且那玻璃碗挺烫的,她得够着桌子用勺子慢慢喝才行。
“珍珠奶茶?这名字起的好,我来尝尝。”
老太爷率先拿起勺子舀了几粒珍珠来吃。
“怎么样?祖父,好吃吗?”
秦玥因为太烫,也把被子放到桌子上,看着老太爷好奇地问道。
“唔,还好,感觉嚼着挺有劲的。我再来尝尝这奶茶!”
老太爷又拿了勺子舀了一口来喝。
因为侯府里没有吸管这种东西,所以婉娘刚才做的珍珠比一般奶茶店的要大一点。
“嗯,好吃!”
不等老太爷尝完开口,秦珏就已经连着奶茶加珍珠吃了两勺了。
看得一旁的小叶儿急得不得了,她也想吃啊,可是好烫,她只有舀起来慢慢吹冷。
“嗯,的确不错!”
长公主也吃了一口,赞道。
老太君也点了点头,露出了久违的笑容。
她感觉已经好久没有这样一家人一起吃婉娘做的东西了。
☆、588 香水紧张
“唔,真好吃!娘亲我还要!”
小叶儿终于是等到奶茶冷了可以吃了,吃完后还想再吃一碗。
“只能再吃一碗了哦,不然晚饭都没法吃下去了!”
婉娘想了一会儿,道。
现在快到吃晚饭的时间了,却是不适合再吃一碗的,不过这碗小,小叶儿一般吃的也多,而且只一次,没关系的。
婉娘看了众人,大家表示还可以吃一碗,于是又让厨房的丫鬟去端了。
婉娘自己也吃了,感觉还不错。
这可是纯天然无添加的,虽然比不上后世的那种口味,但能做到这一步也算是不错了。
“大嫂,我现在看见一堆堆的银子在我眼前闪闪发光了!”
秦玥十分财迷地说道。
惹得大家哈哈大笑。
“你这孩子,家里少你吃还是少你穿了?怎么现在变得跟财迷似的。”
老太爷摸摸他那稀疏的胡须,数落道。
“祖父,这你就不懂了,银子越多,我们能够做的事就越多嘛!总有一天能够把我娘想要做的事都给做成功,把我娘想要看到的场面都给弄出来!”
秦玥豪气地说道。
“嗯!有志气!我侯府的姑娘也是不差嘛!”
老太爷没想到秦玥如此回答,很是大方地赞扬一句。
长公主也是一脸期望地看着婉娘,她就知道,婉娘一直都没有让她失望过。
虽然目前来看,很多想法都没有实现,但她感觉,离那一天不远了。
不一会儿,俊生和枫儿也回来了,尝过奶茶之后也是很喜欢。
吃过晚饭之后,长公主便想叫婉娘到书房。
俊生还一脸不愿地看着长公主。
长公主笑道:“不会累着婉娘的,我就叫她去说几句话而已。”
“婉娘,你可别答应娘做任何事啊!你身子还没好,要在家休息的。”
俊生不放心地叮嘱婉娘道。
“我没事,娘就是有话跟我说。”
婉娘答道。
长公主在一边看得那个气啊!
都说是娶了媳妇忘了娘,她这儿子完全就是!
幸好这个儿媳妇自己满意,不然长公主不知得多郁闷了!
瞪了一眼俊生之后,长公主便把婉娘带走了。
其他的人也没有多坐,都各做各的事情去了。
最近老太爷很少出去打麻将了,晚上基本上都是把侯爷和俊生叫到他的书房,不知道这爷孙三人在说些什么。
老太君可能是因为秦芳的事情现在还没有缓过来,一般都休息得很早。
秦玥忙自己的事去了,秦珏回房念书做科考准备。
枫儿叶儿抓住时间跟两只小老虎亲近,因为俊生在过年的时候说开春了就要把两只小老虎送回他们的家去。
胡婷是整个侯府最忙的人了,但她心甘情愿,乐在其中。
“婉娘,刘师傅那边有了进展了。”
一到书房,长公主就直接开口说了目的。
婉娘一愣,一下子还没反应过来。
“真的?刘师傅提炼出来了?”
婉娘反应过来后,激动地问道。
长公主表情有点古怪,道:“你先别高兴,之前刘师傅提炼过好多种东西出来,不过好像她都不满意,那时候你又病着,我没让她来找你。今天还是赛掌柜过来带话我才知道的。我在想,你要不要过去看看。”
“好哇,我明天就去!”
婉娘毫不犹豫道。
刘师傅就是胭脂店那个调香师傅,想要做出有香味的水来。
之前婉娘让赵麟照着他师傅留下来的东西打了两套实验用具出来,她那时候比较忙,只把方法和用法写给了刘师傅。
本来想的是自己跟刘师傅一起研究。
没想到后来出了事,所以这事婉娘还没想,没想到刘师傅自己就开始做了。
婉娘不知道的是,刘师傅用那套用具弄出来很多东西,但没有一样是她想要的,刘师傅越做越兴奋,胭脂店现在都把她当作怪人来看了,是以,刚刚长公主的表情有些古怪。
因为她也不知道这次刘师傅又做了什么出来。
“你现在身体能吃得消不?我想的是等你到乐园开业的时候才出去的。”
长公主有些担忧地道。
“没事的,娘。今天下午就是我做的珍珠,我也没觉得累的。再说了,我就是去看看刘师傅做的东西,我不动手,就在一边看,只去胭脂店,去了就回来。”
婉娘一口气说了她这段时间来最长的话了。
长公主看得出来婉娘的心情,想了想,道:“不知道你们那些东西可以搬动不?刘师傅也不知道,她又急于想给你看,所以赛掌柜才来问你的意见的,要是能够搬到侯府来的话,让她们过来也行的。”
婉娘倒是没想到长公主是这个意思。
她也不是一定要出门的。
其实她自己知道自己的身体的,刚就做了一下珍珠,就感觉有些累了,所以,能不出去还是不出去得好。
据说,小产之后身体没调理好,比坐月子没做好还要多后遗症的。
想了想,道:“可以的,娘。只是你让人给刘师傅说,她提炼出来的东西要用小玻璃瓶装好,其他的东西不用带过来了,侯府这边有,到时候拿过来看了试了就知道能不能成了。”
“嗯,你能明白最好了。娘还真怕你不管不顾一定要去的。刘师傅也是个执着的人,娘也不忍心看着她在那边焦急,所以……”
长公主听到婉娘这么说,放下心来,只是话还没说完,婉娘就打断了。
“娘,我知道你是关心我疼我的,我会为自己身体考虑的。现在我什么都不会想,把去年准备好没有做完的事做好就是我目前的想法了。当然,在做这些之前,我一定会照顾好自己的身体的,娘你就放心吧!”
婉娘道。
她其实是故意打断长公主的话的,她知道,长公主接下来要说的话可能会说道之前的事情,她不想自己去想,她也不想长公主去想,所以,才会打断长公主的话的。
长公主拉过婉娘的手,拍了拍,道:“婉娘,你是个好媳妇,娘真是幸运能够遇到你做我家俊生的媳妇,我很放心!”
☆、589 制作成功
第二天一早,刘师傅就带着她提炼出来的东西来了侯府。
长公主早就跟门房的人打过了招呼,所以刘师傅一报上名,便有人带她直接去找婉娘了。
“见过夫人。”
枫叶苑里,婉娘已经得到通知,刘师傅来了,正坐在厅里等着她。
“刘师傅不用多礼,请坐。”
婉娘道。
刘师傅坐下,然后把手里的盒子打开,露出里面用玻璃瓶装的几瓶液体。
“夫人,这就是我这段时间按照夫人的步骤做出来的。”
刘师傅把瓶子推给婉娘。
然后继续道:“之前做了好多,可放了一天或是两天全都变了,只有这几瓶,跟做出来的时候差不多,所以,我就在想是不是成功了,但我又没有做过,不知道是不是这样。”
婉娘拿了一瓶,笑道:“刘师傅说笑了,我也没有做过,只是看到成郡王师傅的手札上记得有,成不成功,咱们试试就行了。”
说完,婉娘看向玻璃瓶,她以前自己做过香水,但是那时候精油都是自己买的,刘师傅做出来的,她也不知道算不算。
“怎么试?”
刘师傅迫不及待地问道。
“刘师傅,可能要你等一下了,昨晚娘才跟我说这事,今天一早我已经吩咐人去找东西来了,一会儿东西来了之后,咱们就可以试一试了,最多七天,具体的时间我也不清楚,我们把这几瓶全部用了,分别在第三天到第七天的时候来看,你看成不?”
婉娘想了想,道。
“夫人的意思是,现在做出来的这个还不是最终的香水,还要做最后一步?”
刘师傅一下子就想到了问题的关键处。
“嗯,的确。我闻着,这无色无味,刘师傅是在植物上提取的吧?”
婉娘问道。
“嗯,是这样的,我也用花来做的了,只是效果都不明显,只有这几瓶没有味道的好一些。”
刘师傅点头道。
“行,一会儿如书回来了,咱们就可以继续实验了。”
婉娘道。
跟刘师傅说了一会儿话之后,如书便回来了。
婉娘昨晚就吩咐如书,今天一早去温泉山庄那边带些香味浓一点的花回来。
如书到了,婉娘就带着刘师傅一起去了一间空着的屋子。
找出事先准备好的玻璃瓶,一步一步按着记忆里的步骤来做。
一共做了十瓶。
期间还一起吃了午饭,直到未时末,才把十瓶全部做好。
“夫人,就这样就行了?”
刘师傅看着桌上的瓶子,激动地问道。
婉娘点点头,道:“嗯,检验你提取的东西是否合格,就看几天之后了。要是合格的话,那刘师傅你的愿望也就实现了。”
婉娘给了刘师傅五瓶,她自己留了五瓶。
上面分别标了三四五六七,也就是几天后能够拆开看效果。
刘师傅小心翼翼地拿着瓶子离开了侯府。
那瓶子放那儿了之后,婉娘也不去管了。
反正,到时候就能够知道效果了。
晚上,秦玥回来就开始问婉娘,做出来了没。
她是早上吃饭的时候听长公主跟婉娘说话知道的。
“还有几天才能看到效果,目前来说,我也不知道能不能成功。”
婉娘答道。
“咦,那不是要等到我成亲的时候?”
秦玥道。
“也不一定,要是效果好的话,在你成亲之前就能成。”
婉娘道。
“那要是做好了的话,大嫂你跟娘是不是又要大量地生产,要开作坊?”
秦玥又道。
“怎么?你这丫头尝到快餐店的甜头了,也想要来掺和一下?”
长公主在一边笑问道。
“娘,我这是想帮你和大嫂减轻负担呢!你看啊,以前女儿是侯府的人,自然是什么都不用担心,可过几天女儿就要
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