首席女御厨-第3部分

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　　　　“正好，我们现在有钱了，走，去他那里买更便宜的菜……”
　　　　靠近过去，佟小樱拽了。得瑟了。刚才让了你不卖给我，看吧，还没卖掉。早知道你刚才拽什么呀。真是的……好受不了。
　　　　“干瘪的菜还没卖掉呢？”佟小樱嘿嘿笑了两声，围绕了这个推车打量不已。眼睛里面全是贼兮兮的笑意。故意这样明知顾问。
　　　　“呃，你，你想干嘛……你，你买吗？小姑娘，我给你便宜点咋样……”小贩心中也是一喜。周围的菜价都在涨，可是他不涨价还是卖不掉，真是愁死人了。都是那个黑心的批发商。
　　　　“今天我就做一回好人，我把这一车菜全包了，你出一个价，如果太贵，我就不乐意买了……”
　　　　“啊？”
　　　　“怎么，还不愿意我买，我刚才没钱，现在有钱了……看……”佟小樱扯了一扯腰间的一个装铜钱的大荷包。这里面叮当作响，全是钱的声音呀。那是真的好悦耳呢。
　　　　好在这个小贩也没有太贪，只是按照了现在市面上的菜价，还稍微便宜了些全部卖了佟小樱。
　　　　佟小樱这一回爽快的付了钱。“帮我送到家里，我再给你十文钱……”
　　　　“那，那感情好……”反正，他也是要回家的。这丫头指的方向顺路。
　　　　经过各个蔬菜摊位的时候，佟小樱又买了葱啊，姜啊，蒜啊，花椒啊，辣椒啊，盐巴啊，还买了一只老母鸡，晚上回去炖了吃，好好奢侈一把……
　　　　“你，你买老母鸡干嘛，我们手里都有十斤五花肉呢，你还乱买东西……”真是败家的。佟小林不乐意。一路上，就看到她乱花钱，管又管不住。
　　　　他看着这钱已经花的差不多了。这一回是彻底用光光回家。
　　　　“买老母鸡当然是吃，大哥，咱们晚上就吃一顿好的，让了你来尝尝我的浓油赤酱红烧肉，再尝尝我的清炖老母鸡，咋样？”
　　　　佟小林能不答应吗？人家不争气的口水都留下来了。
　　　　“我娘非气死不可……”

　　☆、15。第15章　15丫头你败家啊，买这么多

15丫头你败家啊，买这么多
　　　　“我姐估计要唠叨了……”佟小樱心里那是一个美哒哒。
　　　　她重生了，一直就想给自己姐减轻一些负担，现在终于能做到了。
　　　　当小贩帮着推了一大车的大白菜回家老佟家的时候，王氏正在门口翘首以盼，等着这两个小的回家呢。
　　　　可是，王氏刚低头瞅了一下佟小樱姐杏梅给她做的这一双绣花鞋心里美滋滋呢，她再抬头的时候，她看到了什么。
　　　　看到了一车的大白菜走在中间，两旁像有两个小将军押车一般的走着自己的大儿子和佟小樱这二丫头。这两个家伙那精神头，别提有多神气了。
　　　　“这，这才知道要回来呀，这，这是怎么一回事，菜贩推着车干嘛到我们家门口停下？”
　　　　王氏盯着一车不新鲜的大白菜。撇嘴，暗道，这个菜呀，要是她，她肯定不买，要买也还价还到他肉痛才行。
　　　　“婶娘，这个大白菜很便宜，我买了……快，帮忙拉回家去……”佟小樱的口气轻飘飘。
　　　　“啊，你，二丫头呀，你干嘛要花这个钱，这，你又没钱，钱都在你姐姐手里拽着呢，这要是让了你姐姐知道可怎么办？你，你说，是不是偷偷拿你姐姐的钱出去乱花了，快点，把这些东西都去退掉吧，说不定还能换点钱回来，真是败家的，都不知道外面赚钱人的辛苦，啧啧啧……”
　　　　王氏忙不迭的感叹连连。把佟小樱说的一无是处，恨不得说她就是一个附在她姐姐身上的寄生虫了。
　　　　而且，这死丫头一买还买这么多，简直，这以后还怎么过日子呀。他们是小家小户，可经不起这丫头大手大脚折腾。
　　　　而且这丫头还没有这个能力呢……你穷折腾个什么劲。
　　　　唉……
　　　　佟小樱也无力呀。她买来当然是有用，不然她也不是钱多烧的。
　　　　王氏儿子佟小林站在一旁听了自己娘说这个丫头没有钱，佟小林就不干了。
　　　　当即，佟小林的鸭公嗓子就扯开道：
　　　　“娘呀，你怎么知道她没钱，娘，今天她就花了五十两呢！我的天，我这一辈子都没见过这么多的钱，五十两的一张银票从银号里面拿出来的钱，要有这么多呢，都是银子呀。娘，你当时是没看到，都把我羡慕死了，所以你可不要小看我这个妹子……”
　　　　自从听了这个丫头的话，真的去挖到了宝，佟小林倒是对这个妹子有点的佩服。说不定往后，这个丫头还真能赚大钱。
　　　　“什么，五十两？”王氏压根就不相信。自己儿子鬼扯蛋些什么。
　　　　五十两银子，对于他们家来说，不吃不喝也要存上好几年的一笔巨款。这丫头怎么可能有。
　　　　“你不要骗我，这丫头不可能有这么多钱，我估量这她姐姐杏梅手里也不会有这么多钱。你就不要在这里乱说……”
　　　　王氏压根就不相信。
　　　　“可，可……算了，你不相信算了……哼……”
　　　　可是，具体的情况，佟小林也不乐意说好不好？毕竟，干的事情的确是见不得人。

　　☆、16。第16章　16丫头你去厨房干嘛

16丫头你去厨房干嘛
　　　　而且，佟小林还指望了佟小樱最后厨艺比赛胜利，最后给自己一百两的辛苦费呢。
　　　　“大叔，快出来，我要用厨房……”佟小樱一回来，说的第一件事，不是和家里人打招呼，而是囔囔着要进厨房干正事。
　　　　王氏当即就着急了。也不去乱想这丫头骗说她很有钱的事情。
　　　　王氏连忙奔上前拦住。这，这个丫头怎么搞的，原本以为出去了一趟回来，这想进厨房就已经歇了这心思，没有想到，她还有这个心思呢。
　　　　王氏连忙是捋高了衣袖，正要阻拦，可不能够让了这个鬼丫头去偷师学艺。
　　　　女孩子，做这一行能做出多大的动静，你说是不是？而她也是为了这丫头好。
　　　　何况她大姐也不愿意她做个厨师呀。这厨师，其实说真的，也算是一份体力活了。
　　　　“你个丫头片子，这厨房去了干嘛，都和你说了……不能去，你和厨房的灶神爷犯冲……”
　　　　王氏当即冲了过去，阻挡住了佟小樱。
　　　　“啊，婶娘，你，你可真是的……”佟小樱真是没有想到，她都带回来这么多东西了，蔬菜呀，老母鸡呀，还有十斤五花肉呢，没有想到，这个婶娘还这样和自己对着干。
　　　　“娘，你，你还是让了她进去吧？晚上咱们吃老母鸡，还有，小樱还说要给我做一顿红烧肉呢，我，我好久都没有吃过那个红烧肉了。我，我嘴馋的紧。”
　　　　“什么，老母鸡，哪来的，给我看看，你爹说，正好缺一个只老母鸡做高汤呢……正好，先让了你爹练练手，然后晚上就给你吃鸡肉……”
　　　　佟小林听了，脸红了。真的是脸红了。
　　　　这个，这个老母鸡可不是他买的呀。
　　　　“娘，这是小樱买来的……”
　　　　“小樱，你，你说，要不要帮你大叔一把……反正你晚上也能吃到鸡肉的，我们不会独吞的……”
　　　　佟小樱无力。这个大婶，其实也是好的。那是一个全力支持大叔发展事业呀。
　　　　算了，她要做红烧肉，也不是老母鸡。
　　　　“好的，拿去吧。要做的好吃一点哦。不好吃的话，对不起了，我会直接说的……”
　　　　佟小樱是一个有话就说的家伙。
　　　　佟小林鄙视。他爹是谁，他爹的厨艺，那是顶呱呱的。说真的，当时这丫头说要自己亲自料理这个老母鸡的时候，他也是有点担忧浪费了这么好的食材呀。
　　　　现在，既然这个丫头明事理，那可真不错。
　　　　佟小樱可没有在这种事情上面耽误时间。不就是一只老母鸡吗？
　　　　“大婶，你看，我都资助了大叔一只老母鸡了，你看，你能不能让了我进厨房去，我想练练手呢……”
　　　　重生到现在，她都没有真正做过一顿好吃的。
　　　　说真的，她可真的是手痒痒了。
　　　　“你呀，要不，你在这里练习……”王氏也是没办法。上次的经历太惨痛了。可这丫头死犟死犟，就是要进厨房做饭。她也没办法。
　　　　“这里？哪？”佟小樱懵掉了。这王氏指着院子里面的一个角落。

　　☆、17。第17章　17她总算有灶台了

17她总算有灶台了
　　　　“这里呀，这里有个小灶台，以前咱们家没厨房的时候，就是在院子里面搭建了一个凉棚做的饭菜。那，那还有两个小灶呢，其实，这也能用，但是，就是有点脏，平日里我们现在在那都堆着杂物呢……”
　　　　王氏是真不敢让了这丫头进厨房的。在外面弄弄就算了。反正她就当作孩子过家家吧。
　　　　佟小樱看了一下，在哪，在哪？
　　　　结果佟小樱跑过去，好一顿找呀，终于是在堆积柴火堆的里面，找到了两个早已经被废弃掉的，不用了的小灶台。
　　　　呃，这个能行吗？
　　　　她很无语呀。这个婶娘真是的。难道认为她做的菜真的很上不了台面，所以，这个灶台都不给她一个好的，不给她一个干净的吗？
　　　　晕了。可是最后也不得不同意了。
　　　　唉，没办法，人在屋檐下呀。
　　　　“小贩，快点帮我把我买的东西都搬进来……就堆在那里……动作要快，干活要麻利哦……”
　　　　佟小樱放下了手中刚才拎着的东西，转身就吩咐了外面还杵着的小贩。她还有好多事忙。
　　　　周围好多邻居，都见到了老佟家门口堆着一堆的大白菜，不知道要干嘛。
　　　　“你说，买这么多干嘛？要吃买上一两颗也就够了。”
　　　　“这一大车，够你吃一年了吧？而且，这个大白菜看上去不怎么新鲜呀。”
　　　　“听说是这个毛事都不懂的二丫头去买的，所以了，我估量着，这是被人给骗了……”
　　　　“可是，这，这小贩倒是胆儿也很肥，居然还敢上门来……”
　　　　“王氏那个凶婆娘怎么没咋呼呢……”
　　　　“咋呼，王氏现在压根就想不起这个事情，没听说，王氏那个男人，现在整日里都在研究要去参加厨艺比赛做些什么好吃的，所以了，王氏现在全部的精力都在自己男人身上呢……”
　　　　外面的街坊四邻，看到老佟家的这一幕怪事，弄回来一大车的大白菜，还是不怎么新鲜的，简直都好奇死了。叽叽喳喳在那里说个不停。
　　　　佟小樱完全没有管旁人的眼光。
　　　　她是厨师，她知道要如何料理蔬菜。其实蔬菜在任何一个阶段，都有它独特的风味，就看你的厨艺如何。
　　　　很快的，在小贩麻利的动作下，一大车的大白菜是终于搬进了院子里来。堆放在水井旁边。
　　　　“那，那我走了……”小贩告辞。
　　　　佟小樱点点头，她正在用力用刷子刷两个小灶台上面的污垢呢。佟小樱抬头道：“以后呀，我还要买东西，你再帮我送呀……”她很激动。
　　　　“知道，只要你给钱……”这丫头给钱倒是很爽快的。
　　　　佟小樱朝小贩挥挥手，一脸的经验老道挥别人家小菜贩。
　　　　佟杏梅这时候从外面也回来了。手里拎着五斤的面粉呢。
　　　　“小妹，你终于回来了，我刚才还在外面找你呢……瞧，你不是说要吃煎饼吗？我给你买了白面，姐姐立马给你做呀……”
　　　　见到这个不着调的妹子刚才气哄哄的出走，现在又回来了，佟杏梅也总算是放心了。

　　☆、18。第18章　18做辣白菜啦1

18做辣白菜啦1
　　　　王氏可着急了，立即就打小报告道：
　　　　“杏梅，杏梅，你快过来，不要忙着进厨房了，你看呀，你妹子，这是要干嘛，她出去了一会，瞧，带回来一车的大白菜，还有一只老母鸡，还有这么多肉呢，天，这要多少钱，你，你是不是给她钱了……”
　　　　王氏感觉，这姐妹两个，要懂得过日子才行。这如果真的是二丫头偷拿了大丫头的钱，这要问个清楚。虽然儿子说不是，可是，她不相信。
　　　　“呃，没有呀，我小妹从来不会问我要钱……她要什么，我直接买给她就是……”佟杏梅也看到了家里水井边一大堆的大白菜，还有两个小灶台，黑兮兮的，自己妹子正在卖力清洗。
　　　　王氏叹息，那，那这个钱难道还能够平白无故从天上掉下来的。
　　　　“我捡到钱了。”这个婶娘居然还在纠结这些。那只有撒谎了。
　　　　“呃，……”王氏羡慕啊，可也总算是放心。
　　　　佟小樱开始又麻溜的干活。
　　　　屋子里面的厨房不给她用是不是？没有关系。
　　　　她是厨子，只要是有灶台就成。
　　　　院子里的灶台，虽然小了点，但那是对成年人来说的，对于她现在只有八岁多点的人来说，正好呀。
　　　　“姐，帮我把这两个小灶台再找点石灰粉刷收拾一下，以后看着就显得干净了，这我要用来做饭……”
　　　　佟杏梅还没弄明白什么事情呢，听到了这个话，满头黑线。原来是要弄来做饭的。
　　　　“你怎么有钱买这么多东西呀……”佟杏梅问。
　　　　“捡到的，可能吗……”佟杏梅怀疑。
　　　　佟小林着急的也跟着扯蛋：“是真的，是真的，这个还能骗你吗？姐，我可以作证呢……”
　　　　“对啊，姐，你快来干活……”佟小樱不愿意说。
　　　　一听到这个话，王氏顿时就是眼红了。刚才听到儿子的话，似乎是应该捡到了银票了。所以了，才有了这样多的钱。
　　　　王氏走了一辈子的路，可压根就没有捡到过半文钱。这丫头的运道可真是好呀。
　　　　“呀这些白菜不新鲜呢，你上当了，小妹……”佟杏梅过来看到这些白菜，心里直叹气。捡到的钱也不能这样乱花。
　　　　“不用担心，姐姐，我要的就是这摘下来一段时间，却是存储有当，没有变质的大白菜。这些大白菜只是失去了一些水分而已……”
　　　　佟杏梅不知道自己这妹子要弄什么。算了，反正也是捡到的钱，买都买了，也不亏啊。
　　　　佟杏梅的心态可好了。自己妹子不是发疯了一般的要上灶台做饭吗？
　　　　那，那就让了她先拿这些不怎么样的大白菜练练手吧。
　　　　佟杏梅就是这样想的。
　　　　“这个大白菜要怎么吃，炒来吃吗？”
　　　　“不，我要先洗干净后，用来做辣白菜的……姐姐，这个辣白菜很好吃……”
　　　　佟杏梅瞪大了眼睛。这妹子，这辣白菜，好像是川蜀一带人常吃的。我们这里好像吃不惯呢。
　　　　……………………

　　☆、19。第19章　19做辣白菜啦2

19做辣白菜啦2
　　　　要不是她们以前邻居和他们说起过一些各地的美食，佟杏梅还不知道有这么一道菜。没有想到，妹子还记得这个菜。
　　　　“大婶，我们家里有没有大缸呀……”
　　　　“呃，好像有，我，我去后面杂物间找一下……”王氏不知道这个丫头要搞什么鬼，不过，唉……让了她去弄吧，不倒腾一两下，这丫头不死心。
　　　　她都害怕这丫头晚上趁着他们睡觉的时候去厨房倒腾，那时候没有人盯着，岂不是又要出事。趁着现在有人看着她，想来，应该是不会有太大问题。而且这灶台还是在外面，远离厨房间的呢。
　　　　王氏还真帮佟小樱在后面找到了五个大缸呢。这大缸以前那是用来存粮食的，那时候兵荒马乱，身为厨子的佟大庄很有远见，早早的就在家里存起了粮食。
　　　　要不是当年存了粮食，他们家还不知道会怎么样呢。
　　　　现在早没有兵荒马乱，自然，这个原本存储粮食用的大缸就没有用处。
　　　　王氏进去的时候，看到大缸都积满了灰尘。
　　　　王氏叫了自己的儿子佟小林过来帮忙搬出来。佟小林又叫上在厨房忙着研究菜的爹过来帮忙。
　　　　很快的杂物间的五个大缸就被搬运了出来。
　　　　“这些大缸，要干嘛？”佟大庄问。他正在研究做什么菜呢。外面那是一个热闹。好嘛，抬头一看，水井边都是一大堆的菜。晕了，还听这个丫头在说，这些都是她买的？
　　　　“大缸是用来做辣白菜的啦……大叔，我也要参加这一次的厨艺比赛的，我要得头魁，你不要羡慕我……”
　　　　佟大庄白了一眼臭丫头，你参加肯定没戏呀。“参加要交一两银子的报名费……你交了？如果交了，这钱我看也是打水漂的，你还是不要去交这个钱的好，那是浪费呀……多划不来……”
　　　　佟大庄好言好语劝她，放弃那是明智的选择。
　　　　可是，也换来佟小樱一个白眼丢过去，鄙视他。
　　　　哼，看不起她，也不是这样的好不好？这大叔怎么这样。
　　　　“爹，这丫头已经报名了，倒是你，到了现在还没报名吧……”佟小林笑嘻嘻，看着他爹。佟小樱报名的时候，那是他陪着的。
　　　　“我当然也报名了。你这丫头真的交了钱了？那，那可是一两银子，你这丫头可真败家……”佟大庄摇头。大丫头也不拦着一些，不能二丫头要干嘛就干嘛的。
　　　　“……”佟小樱已经是无语了。这大叔……哼，等着吧……
　　　　佟小樱看着眼前堆积很高的一大堆大白菜，心头很郁闷。如果要靠自己来干这个活，肯定要忙到天黑。
　　　　“大娘，帮我一起来做辣白菜，我给你做浓油赤酱红烧肉，管你吃肉吃到饱……”
　　　　王氏还能咋滴。当然是答应了。这么多肉呢。
　　　　而且不答应，这丫头也有本事让了你答应。她会和你闹腾。
　　　　佟小樱先指挥了大家先把大白菜清洗干净，然后再全部放到放了盐的水盆里面浸泡。
　　　　浸泡好后，感觉差不多了，佟小樱就把已经调好酱料的一个大脸盆搬了过来。

　　☆、20。第20章　20做辣白菜啦3

20做辣白菜啦3
　　　　这么多的辣白菜，干到这一步，已经是让了她感觉那是一个累得慌，忙得满头大汗。
　　　　这个辣白菜主要是靠这调制的酱料让了其发酵，所以这一步很重要。
　　　　也就是说，味道是好是坏，都在这个酱料了。
　　　　腌制辣白菜的酱料很丰富。
　　　　先用了一斤糯米粉用水兑了熬煮成糊糊，然后放入三斤左右的辣椒面，再放入一斤左右的盐，再有葱啊，姜呀，蒜呀，最后还放了五只削皮切片的苹果。放苹果在里面，那是让了发酵的更快的。这个也很关键。
　　　　接着就开始又一次的大工程，把所有已经再一次用盐水浸泡好的大白菜从整颗切成四瓣。每一片叶子上面都要抹上这个调配好的酱料。
　　　　在做辣白菜的空当，佟小樱已经把刚才买回来的十来斤五花肉全部切成块，在两个小灶上面烧好开水，去除肉上面的血水这功夫并不需要多久，接着佟小樱往干净的锅里倒上油，开始练手啦……
　　　　佟小林看得那是一个目瞪口呆。
　　　　“你，你的动作可真的是快……”
　　　　“那是，我很喜欢做这个……等会给你尝尝我做的红烧肉……”
　　　　“呃，好是好，可是，你，你有没有想过，这么多的肉，我们今天全部能吃完吗？”佟小林发愁。
　　　　“呃，我，我倒是没想这些，十来斤肉，加上一只老母鸡，应该可以吧……”佟小樱僵硬笑着询问。
　　　　“吃不完的，吃不完的……”王氏在那一边听到这两个小家伙的对话，立即就大嗓门道。
　　　　王氏抬头去看的时候，简直就是气死了。她都忙着帮这个丫头做辣白菜呢，这一干活倒是好，全部注意力都被这个新奇的做法给吸引了。
　　　　王氏还要不时，去分心去关心一下关在厨房里独自研究菜谱的男人。
　　　　这不，这丫头，居然一下子趁着她不注意，把这么好的肉，这么多的肉全部给下了锅了……
　　　　“这，这么多要留着以后慢慢吃多好……”王氏跑了过来，心疼不已，眼睛都瞪大了。这十来斤的肉，满满的装了两个大盆呢。
　　　　要不是自己的儿子这时候问了这一句，估计，王氏是还不知道。这败家丫头。
　　　　“都已经去了血水了……”佟小樱无所谓。
　　　　对于让了自己厨艺上的提升，佟小樱是真的不会不舍得去浪费一点食材。
　　　　“婶娘，吃不完，吃不完就送人……让了街坊四邻先尝尝我的厨艺……哈哈……到时候，我可要告诉他们，一定要投我的一票……”
　　　　“你这个死丫头，真是个败家的……”
　　　　王氏感叹。心中已经想好了，等会肯定吃不完，叫了自己娘家人过来拿走一些吧……
　　　　“娘，你不用先考虑吃不完的事情，我，我有点担心她的厨艺行不行，你看我爹了没有，从头到尾都不搭理她呢……啧啧啧……这是彻底的藐视好不好？”
　　　　佟小林那是一个怪笑。
　　　　“所以呀，我就想，先让了这丫头少做一点……”
　　　　半个时辰后，王氏的担心没有发生。

　　☆、21。第21章　21浓油赤酱红烧肉做好了

21浓油赤酱红烧肉做好了
　　　　小院内没过多久就飘散着一股诱人的肉香，而且，还源源不断的传来。周围的街坊四邻又一次激动的在门口探头探脑。
　　　　佟小樱的红烧肉在她的三下五除二之下，居然是把关在厨房里面的佟大庄也给吸引了出来。因为太香啦。
　　　　当第一锅红烧肉出锅的时候，佟大庄就已经忍不住了。
　　　　“这，这真的是你做的？”佟大庄简直就不敢相信。闻着味道倒是不错啊？
　　　　“是呀，孩子他爹，我看着二丫头做的呢，没错，是她……”王氏抢先已经吃了好几口。
　　　　这五花肉做红烧肉肥