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田园俏寡妇-第141部分
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鱼头煮好之后,便将鱼肉一片一片夹下去,然后把卤好切成段的肥肠也一并放入锅中烧开。
等鱼和菜熟后,装进瓦盆里,将花椒粉、食茱萸粉、晒干的食茱萸以及葱叶、香菜放在面上,煎油直接淋在上头。
滚油一淋,瓦盆里传来“呲呲呲”的声响,腾起一阵烟雾,随之而来的,便是食茱萸那呛人却又异常诱人的香味。
一大锅肥肠鱼做好了!
桃红在一旁看的眼睛都直了,暗暗吞了一口唾沫。
实在是太香了!
正文 第347章好郁闷
肥肠鱼是今晚的主菜,也是一道大菜,算是对李俊生日的补偿。
原身只跟李俊相处了短短几日,没跟他过过生日,李家的人恨不得李俊死,巴不得原身一起死,家里谁会惦记他的生日。
哪怕原身知道,或许几年的恨与怨恨,也将他忘得干干净净了。
文秀没从原身记忆力搜索到有用的信息,就姑且当她是真的不知道吧。
肥肠鱼做好后,文秀又利用厨房里的食材,做了一道辣子鸡,一道肉片汤,另外炒了一盘苦瓜炒蛋。
苦瓜清热解毒,味虽苦,但营养价值高。况且,剁碎了的苦瓜与鸡蛋搅拌均匀,炒出金黄喷香的蛋饼,味道特别好吃。
桃红是知道自家夫人厨艺好的,可也不知道竟然好成这样,看着案板上色香味俱全的几道菜,馋的流口水。
文秀心情愉悦,嘴角微扬,轻声的哼着歌,嗓音清甜。最后一道菜在尾音中出锅,她一抬头,却是瞧见了桃红的一脸馋样。
“想学?”
文秀突然出声,桃红恍然抬头,看着自家夫人的笑脸,激动地点了点头。她没敢奢望吃夫人亲手做的菜,可是,若是夫人愿意教自己,自己还是很愿意学的。
文秀见她真心想学,也没多余废话,问了她还记不记得之前的步骤,得到她的肯定后,便让她自己动手。然后,一边观察,一边指导,新的一道辣子鸡便出锅了。
桃红简直不敢相信自己的鼻子和眼睛,真没想到自己能做出蜀地的菜品来。她激动地向文秀道谢,却见对方点了点头,然后道:“把案板上的菜端出去吧。”
“哎!”
文秀做的菜又香又好看,桃红端着菜去花厅时,香味引得院里的丫鬟婆子伸长了脖子往她手里看。但碍于都是刚进府不久,与青梅桃红都不太熟悉,不敢造次,闻了闻味儿后,又缩回了脖子。
花厅里,李俊已经回来了。
难得天黑之前见到人,文秀和两个孩子满脸都是笑容。文秀坐在桌边喝茶,两个孩子则跟爹爹打闹玩耍。
“好香!”
桐桐突然缩回去抢哥哥手里糖果的手,惊呼了一句,便朝着门口跑去。瞧见桃红端着托盘进来,睁大了眼睛问道:“是娘亲做的吗?”
桃红笑着点头,走到门口,侧头对桐桐道:“二小姐,吃饭了。”
在文秀这里,吃饭什么的没那么多规矩,也不需要丫鬟伺候,打发了桃红和青梅去吃饭,家四口便围到了桌子前。
桃红还惦记着自己做的辣子鸡呢,在青梅一脸茫然的表情中,将人给拽走了。
除了肥肠鱼,其余几道菜爷仨都吃过。一上桌,爷仨的目光都直勾勾的盯着面上满是食茱萸的大瓦盆。
“新菜式,闻着香就尝一尝吧。”
文秀瞄了一眼瓦盆,筷子却是落在了苦瓜炒蛋的盘子里。
树儿和桐桐这两年吃了不少鱼,兄妹俩很会吃鱼,吃的时候也特别小心,厨房又准备的是大鱼,所以他们自己吃,文秀一点不担心他们会被鱼刺卡到。反倒是她,比两个孩子长十几二十岁,去年吃鱼的时候还被卡过喉咙。
桐桐是小吃货,对新鲜的菜式格外好奇,最先往盆里下筷。不过,第一筷,夹到的不是鱼肉,而是卤过的肥肠。
肥肠都在鱼肉面上,李俊爷俩下筷,也最先夹到肥肠。这东西爷俩也吃过不少,但这次吃着吃着,却发现别有一番味道,与之前吃过的都不一样。
文秀见爷仨连续下了好几筷子,这才动了筷,夹了一块肥肠放入嘴里,不软不硬,火候刚好,味道也不错。
这道菜,今晚很成功。
李俊到底是混过京都的人,多吃了几筷后,便震惊的问道:“阿秀,你竟然会做卤菜。只是,你放了些什么,味道比我在京都吃的味道还要好。”
文秀闻言,心里突然咯噔了一下,有些不敢相信的道:“你说你吃过‘卤菜’?”
“嗯,京城有卖的。”
卤菜在京城很多大酒楼里都有,就连如意楼也有,不过听说,每家味道不一样,像大酒楼卖的都有秘方,而一些仿冒品只能瞎弄。最后,味道不好,也就无人问津了。
如意楼是有这道菜的,只是味道好不好,他就不清楚了。
文秀原本琢磨着开卤味馆,打响卤味的招牌,可是这时代已经有卤味了,她还蹦跶个什么劲儿?哎,真是郁闷!
“娘亲,这菜真好吃!”
“嗯,比以前吃过的都好吃!”
两个小家伙的小嘴儿被食茱萸辣的红红的,小脸也红了,吸着冷气,可手却控制不了下筷的地方,明明觉得辣,可还是特别喜欢吃。
一顿饭下来,爷仨把一大盆肥肠鱼吃的干干净净,只剩下一盆的汤底。至于其他几道菜,基本上没怎么动。
文秀倒是想吃来着,可心里堵得慌,就之前夹了那一块苦瓜炒蛋,后来就喝了小半碗汤。
郁闷啊!
夫妻二人回屋后,李俊便控制不住自己,伸手将她捞进了怀里,抱着她疼了一番后,问道:“怎么了?之前都好好的,怎么就不高兴了?”
文秀不想自己堵得难受,也不想让李俊担心,便将自己原本的打算以及被现实打败的事给他讲了一遍,言语里是说不出的哀伤。
卤味若是盛行,垄断整个大夏国,每天得赚多少银子?
李俊听完,坐直身体,神色严肃了几分,看着怀里一脸不高兴的人道:“我之前说的话,你没听见,还是觉得自己的手艺不如京都的人?”
文秀皱眉,“你说什么了?”
李俊在心里叹了一口气,伸手在她脑门儿上弹了一下,正色道:“各大酒楼的卤味都有秘方,味道各不一样。我吃过好几家酒楼的卤味,只是,我敢很负责的告诉你,他们做的没你做的好吃。”
文秀只当李俊是宽自己的心,斜了他一眼。
李俊有些忍不住好笑,见她不信,干脆将她抱下床,拿衣服给她穿上,“你若不信,现在再去做一道,咱们去一趟如意楼。”
正文 第348章馋死人的香味
文秀还真当李俊是诓自己的,半信半疑。等她回神时,她已经被李俊拉到厨房了。
进了厨房之后,李俊熟门熟路的走到灶膛门口生火,动作熟练,半点没有生疏之感,可见早就做管惯了的。只是,他出众的相貌,与生俱来的气质,分明是在烧火,可没有半点烧火匠的气息。
肥肠之前就卤完了,井里只冰着没有用完的猪肉。卤猪大肠是卤,卤猪肉也是卤,文秀不挑食材,切了有一斤猪肉备用,将多余的又放回了井里。
因着夫妻俩来厨房时,厨娘们早就歇下了,没被人发现。是以,第二天还闹出了“有贼偷了一斤肉”的笑话。
文秀切的是半肥半瘦的肉,洗干净后,便放进了洗干净加了水的锅里。然后重新兑了一次卤水,放入了各种佐料,最后倒上了酱油,阖上了锅盖。
李俊烧火在行,煮粥也凑合,但做菜就不行了。在西塘村帮过文秀一段时间配置十三香的忙,对佐料还是认得齐全,只是文秀七七八八加了一大堆,又倒入了十三香,他就傻眼分不清了。
认不出分不清没关系,只要鼻子够灵敏,嗅觉够好,在卤水烧开香味儿溢出的第一时间闻到就行了。
“好香!”
李俊盯着锅盖两眼发光,活像晚上吃的是一顿假肉。
文秀看着李俊的馋样又信了三分,但是,他既然提出去如意楼,兴许是想拿去同如意楼做买卖。这种事她也不是干头一次,也不扭捏,便将陆靖和陆震东都在如意楼的茬儿给瞒下了。
卤肉煮熟出锅,冒着滚滚热气,但香味儿一个劲儿的往鼻子里钻,不仅李俊馋,就连文秀自己都流了口水。
晚饭几乎没吃,这会儿竟然饿了。
文秀不顾滚烫,一边切肉一边吹手,将卤肉切成了薄薄的片儿,散开在砧板上。肉太烫,若是现在装盘里,等到了如意楼,就全部都黏着了。
平铺在砧板上,散热最快。
文秀琢磨着散热,李俊却是忍不住偷了嘴。一片一片又一片,两片三片四五片当他第六次伸手时,终于被打了手。
“行了!”
文秀制止住他,将肉片装了盘,放进食盒后,夫妻俩出了门。
这时辰,街道上已经没什么人了,偶尔碰见一两个,均是形色匆匆。一大段距离遇不到人,夫妻俩的脚步声便在青石板路上显得格外响亮。
如意楼里的客人走的差不多了,大厅里还剩下零星的两三桌。夫妻俩进门时,不知道谁道了一句“好香”,引得几桌客人纷纷噤声往后院方向望。只是,短暂的张望后,又转动脑袋,齐齐看向了柜台处。
这香味儿,是从柜台那边飘过来的。
此时,文秀和李俊正站在柜台前。
掌柜的纳闷儿想出声,却听见客人道:“掌柜的,又出什么好菜了?就这三两桌,一桌送一盘先尝尝味儿呗!”
“就是就是!”
“快快快,这香味儿,爷都馋死了。”
七嘴八舌的声音传来,掌柜的一个头两个大。并非他舍不得送那一盘菜,实在是他都没看见是什么东西这么香呢!
各酒楼出新菜品时,都会给老顾客一些实惠。赶巧来的老顾客,都会得到尝菜的机会。是以,这些人虽然是打趣,但也非常期待如意楼出新品。
李俊头也没回,将手里的食盒提到了柜台上,冷着一张俊脸道:“你们少东家呢?”
掌柜的上午才见过文秀,见陆震东对她客客气气的,此时又看见了她,随行的还是一个气质不俗的男人,不敢怠慢,连忙应声道:“少东家回府里去了,陆震东陆掌柜还在后院,二位可是要见他?”话落,目光落在文秀身上。
文秀不知道李俊搞什么鬼呢,点了点头,只是心里纳闷儿的厉害,李俊前几日都还特别不待见陆靖,并在陆靖宣布抬了姨娘后背地里奚落了别人一顿,这会儿来找他?
不等文秀想明白,陆震东已经出来了。
陆震东和李俊都是冷脸人,不苟言笑,只是陆震东给人的感觉是死板,李俊给人的感觉却是一种压抑的威严。
李俊微扬了嘴角,将食盒递给了陆震东,“陆掌柜,赏脸尝一尝?”
陆震东早就闻到味儿了,只是这味儿太香,自己又不敢确定,见李俊递过来一个食盒,想也没想便借了过去。
客人们伸长了脖子张望,带着几分醉意嚷着要尝试新菜品,伙计劝不住,掌柜的赶紧从柜台出去,赔着笑脸安抚众人。
这一头,陆震东却是惊呆了。
这味道
文秀不是傻子,见陆震东尝过之后的反应便彻底相信了李俊的话,有几分心虚的笑着问道:“陆掌柜,怎么样?”
陆震东没说话,阖上食盒,向李俊抱了抱拳道:“二位,今晚怠慢不周,陆某要先向少东家汇报,明儿个再登门拜访,实在是抱歉。”
文秀觉得无所谓,但也不敢冒然答应,万一李俊这个醋坛子又闹别扭怎么办?偷偷地抬眸看了他一眼,只见他目不斜视,一直都看着陆震东,回了一礼,“那就告辞了。”
“慢走!”
两人客气了一番后,李俊带着文秀留下食盒,悠然的出了如意楼的大门。
二人一走,陆震东便唤来掌柜的吩咐了几句,便提着食盒出了门,与李俊二人往相反方向而去。
食盒里卤肉的味道,比京城任何一家酒楼的味道都强。
这笔买卖,要少东家亲自出面了。
李俊的目的达到了,牵着文秀优哉游哉的往回走,嘴角微扬,心情极好。
文秀觉得他今晚撞了邪,有些惴惴不安,任由他牵着自己的手胡乱捏来捏去,眼睛却时不时的往他身上瞄。
李俊没说话,就牵着她默默往家走,可偏偏这种感觉最让人压抑难受。快到家门口了,她终是没忍住,停下脚步,问道:“你不是不喜欢陆靖吗?既然如此,你又为何”
为何?
李俊闻言,俊脸展开笑颜,伸手抚上她的脸颊,看着她的眼睛,一本正经的道:“看不惯他,那就转他银子咯!”
文秀:“”
正文 第349章撒谎
夫妻俩回家后,李俊便迫不及待的拉着妻子一起沐浴,做那令人羡慕的水中鸳鸯。
文秀虽然思想开明,但在那方便的胆子却十分的小,尤其是两人赤果果面对时,总能羞红一张老脸,特别难为情。
李俊在研究几本小册子后,又暗中得了几样促进夫妻房事的神器,尤其是惟妙惟肖类似自己胯下之物的玉器时,惊叹不已。不惜花高价买了回来,用来增进夫妻感情。
这一夜,玉器终于出场了。
文秀上辈子见过不少类似的东西,某宝网以及街上的一些店铺里面都有得卖,只不过是材质不同罢了。如今看到精致的玉器,杏眼大睁,有些不敢相信。但是,眼前之物又不是假的,只能感叹古人智慧卓绝手艺出众。
原来想做某类生意的打算,现在却是绝了这想法。
“阿秀,咱们试试?”
不容文秀拒绝,李俊已经放下纱帐,手脚动了起来。
安静的夜里,床柱声以及时高时低的哀求声在提醒着室内的春光。
翌日天亮,文秀在憋尿中醒来,睁开眼的同时,只觉得腰腿酸胀,那地方更是痛的难以言喻。她艰难的闭了闭眼,终是起了床。
炎炎夏日,时辰尚早,阳光却已经洒进了室内,地上一片金光。
咚咚——
门外突然传来叩门声,文秀从昨夜的恍惚中回神,下意识的望向门的方向,打算开口,可一张嘴才发现,嗓子干涸的厉害,沙哑疼痛。
哀婉了大半宿,哭的嗓子都哑了。
门外,又传来了叩门声。
桃红等了半响没听见屋内之人出声,正犹豫着要不要折身去拒了陆少东家,房门却在此时开了,映入眼帘的是夫人春意娇魅的脸。
她恭敬的喊了人后,才把来意给说明了。
文秀望望天色,现在不过八九点钟而已,陆靖竟然已经来了。她垂下眸子,点了点头,“好好伺候着陆少东家,我稍后就到。”
“是!”
桃红离去后,文秀回屋洗了脸,换了一身衫裙,露出玲珑有致的身材来。随手挽了一个发髻,插了一支朴素的簪子,便去了花厅。
陆靖喝完一盏茶,丫鬟又续了杯,刚打算继续品茗,眼角余光却瞥见一抹淡绿色。下意识的望去,便瞧见文秀穿着一身淡绿色的衫裙走了进来。一张俏脸娇媚好看,配上清新爽气的裙色,令人赏心悦目。
陆靖有短短一瞬间的失态,但眨眼间便回了神,温和的笑着对文秀点了点头,侧开脸去端茶。
文秀并没觉察到陆靖刚刚的失态,回之一笑,做到了他对面。一旁伺候的丫鬟很殷勤的端上一杯茶,然后识趣的退了出去。
“文姑娘,开个价吧!”
陆靖来的目的很简单,那便是拿到昨晚那道卤味的配方。至于价格,只要文秀说的出口,也合情合理,他绝不会还价。
当然,他也并不认为文秀会漫天要价。
文秀见他连拐弯都不会,又想起李俊那句话,也不知道他的意思有几分真,想了想后道:“可能,要让陆少东家失望了。”
卤味的秘方,她并不想出售。
陆靖闻言,手里的茶碗微微一晃,停在嘴前,抬眸看着文秀,有些不解的道:“文姑娘,此话是何意?”
卤菜的秘方如果不想卖,昨晚何必多此一举去如意楼?难不成,就是特意跑一趟把他们如意楼的人当猴耍?
这种事,文秀做不出来。
可是,李俊
陆靖想到李俊,突然犹豫了。
李俊的名声他在京城就听过,而且有幸见过他两次,所以,对这位名震天下的李将军印象特别深。自己第一次见他时,只觉脸熟,并没认出他来。倒不是他不敢认,而是不敢想,完完全全没想过,李将军会是西塘村人,还是“寡妇”文秀的丈夫。
凭着这些日子以来两人的接触,陆靖从最初敬佩他是一个保家卫国的大英雄,变成了一个在妻子面前小肚鸡肠的男人。
男人紧张妻子,怕人惦记,若是换成他,只怕也一样。
昨晚,李俊是故意的吧?
陆靖自嘲的笑笑,垂了眸子,眼底闪过一丝痛色。抿了抿茶,并没急着离开杯口,专注的等待着文秀的“解释”。
他们夫妻俩闹这么一出,让自己彻夜未眠,大清早便跑这么一趟,最后得到这样的结果,无论如何,也该给自己一个解释吧?
文秀另有所思,并没注意到陆靖的神色变化,更不知道他心中所想,在心里考虑一番后才向陆靖赔了个不是,然后带着歉意解释道:“陆少东家是商人,我们在商言商,卤味这东西,不管是放酒楼当成一道菜品,还是单独开一家卤味店,只要味道好,那都是赚钱的买卖。既然是赚钱的买卖,又不需要太多忍人手忙碌,所以,我打算自己留下秘方开卤味店。”
“至于昨晚的事,是我考虑不周,事后又生了悔意,结果让少东家特意来此一趟,实在是抱歉的很。不过,真是对不住了,望少东家谅解。”
这锅,自己背了吧!
哎!
文秀说完,在心中叹了一口气。
陆靖“听完”她的解释,心口有口气堵得慌,明知她说的不是真心话,明知她在帮李俊圆谎,可自己却没有任何立场在拆穿她的谎言。
从抬姨娘的那一刻起,不就已经下定决心了吗?
现在,又是何苦?
既然生意没法谈,他也得到了合理的解释,陆靖便没了继续留下来的必要。他站起身,向文秀点了点头,便转身向外走去。
明明一个温润之人,可走起路来,却给人生出一种决绝的豪气来。
哦,对了,陆靖会武功呢!
文秀望着他背影出了神,等她想明白回神,再想去送送陆靖时,人已经在桃红的引路下,拐出大门,消失在自己的视线里。
这事儿,自己是太不地道了些。
文秀深吸了一口气,摒弃掉刚刚那些不愉快,刚打算出门去蜀绣阁,便瞧见李俊面带微笑心情极好的端着一个托盘走了进来。
正文 第350章内鬼
李俊料到了陆靖今早会来,想着昨晚床笫之事时说的那些话,他便算到他的好阿秀肯定不会同意陆靖的请求。
昨晚去如意楼耍了陆靖主仆一通,再看见陆靖吃瘪离开,他心情格外的好。是以,不苟言笑的他看见文秀,笑的更加自然真诚了。
文秀看着李俊那张欠揍的俊脸,俊眉微皱,她都不知道该如何形容他。说他吃干醋?可她跟陆靖真的什么都没有;说他孩子气?可他已经二十七了,是两个孩子的爹;说他小肚鸡肠,可他心胸却又十分豁达。
真不知道说他什么好!
李俊笑着进屋,将托盘放在桌子上,招呼着文秀道:“阿秀,快来尝尝我的手艺。”他闭口不提陆靖,但喜上眉梢的脸却出卖了他的内心。
文秀倒是真饿了,这会儿专注力下降,又觉得腰腿酸痛的厉害,连忙挨着桌子坐下。只是面色稍霁,淡淡的看了李俊一眼。
李俊脸上的笑意不减,更是十二分的殷勤,将粥放到她面前,摆上了一盘拍黄瓜,拿了另一碗粥,在文秀对面坐下,心情愉悦的吃起来。
另一头,陆靖却没这么好心情了。
如意楼里,陆震东早就在等消息了。
原本他打算今早回和平镇的,但因为昨晚的事,又特意推迟了一天。他想拿着卤味的秘方回和平镇,想再一次让如意楼客满为患。
然而,等他看见陆靖的脸色时,他心里便猜了七七八八。
这事儿,只怕是没成!
没成?
陆震东又觉得很不可思议,认定了不可能。如意楼和文秀做买卖已经不是第一次,有了多次合作后,这次的买卖只怕更为容易。可看少东家的脸色,分明又是没成功后的郁闷之色。
“少东家,秘方的事”
“没成!”陆靖鼻音极重的两个字打断了陆震东的话,看也没看陆震东,径直往楼上去,走了两步后又道:“你也上来。”
陆震东立即跟上。
掌柜的在柜台见二人脸色并不和悦,心中打起了鼓,但又不敢十分确定,犹豫着自己要怎么做。想了想后,见
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