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田园俏寡妇-第67部分

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    谁知,苏乾又继续道:“你这次做错了事,在于基本的东西没学好,从头来过,有何不可?”

    若非念在黄金参为回春堂还算做了不少贡献,就今日之事,黄金参是必然不能再留。回春堂百年老店的名誉,岂能被他一个人给连累?

    苏乾这么做,实在是冒了风险的!

    黄金参闻言,不再言语,缓缓地阖上了眸,“多谢东家开恩。”

    “下去吧!”

    “是!”

    黄金参退下后,花厅里只剩下苏乾、文秀和李俊三人。长平出去派人去通知王生了,此时还没回来。

    “苏老板,既然此事已经解决,那我们就先告辞了。”文秀站了起来,“等新掌柜的到了,你先与他交涉一番,我再来与他签订合约。我相信,今日的事,回春堂不会再出现第二次了。”

    “那是自然!”

    “告辞!”

    “请!”

    苏乾同文秀二人一道去了店铺,不料看客们竟然真的还在。见文秀三人出来,一个个都伸长了脖,迫不及待的询问处理结果。

    回春堂如何对外宣布结果,她不在意,更不会多嘴。她只是笑笑,然后让伙计重新给她称了与昨日等量的大茴香后,便同李俊离开。

    咦,这就算赔偿了?

    不会吧,这就完事了,这结果,真让嫂满意了?

    看客们争相猜测。

    苏乾见看客们情绪还很高,招呼大家先安静下来,然后把这件事的处理结果向大伙儿宣布

    李俊从头到尾都没怎么过话,但是却把最有利的证据摆在了众人面前,帮文秀力证黄金参撒谎,成功的揭穿了他的谎言。

    “阿俊,你怎么会想到回春堂后院里还有长霉斑的大茴香?”文秀在这件事上对他万分佩服,话不多,却是做实事。

    “猜的!”

    文秀:“”

    大哥,你这也猜的太准了吧?

    李俊用眼角淡淡的余光看了她一眼,见她一脸崇拜的模样,不自觉的扬了扬嘴角,随后温声道:“时间不早了,要不吃了午饭回去?”

    “好!”

    两人去菜市场买了菜后,找了一家面摊,点了两碗杂酱面,填饱肚后,才匆匆往家赶。她今儿心情好,晚上下厨做好吃的。

    太阳晒了大半天,来时泥泞的路已经半干,比早上好走多了。文秀步履轻快,脸上挂着淡淡的笑意。

    李俊走在她身边,看着她的侧颜有些入神,一阵心神恍惚,等她的胳膊好了,他想要和她

    “阿俊,你想什么呢?”

    “嗯?”

    李俊受惊回神,脸上有些不自在,自己某处也有了反应,但幸亏穿得厚,凸显不明显,要不然就原形毕露了。

    “我跟你话呢,你想什么想的这么入神?”

    “我在想回春堂会如何对外宣布今日的事!”李俊撒起谎来也是脸不红气不喘,谎话的格外自然,最重要的是,善意的谎言信手拈来。

    “哦?”文秀倒是不甚在意苏乾会如何对外宣布,要不然她肯定留下来听完再走了,“苏家产业那么大,按道理来,他既然承诺了对我的赔偿,就不会欺骗我这么个村妇。至于回春堂的名声,无论苏乾如何弥补,又如何处理黄掌柜,都会受到不的影响。”

    “你就这么相信?”

    “女人的第六感!”文秀调皮的对李俊挑了挑眉,然后又继续道:“实际上,回春堂一直都是诚以待客,普通人买药自然是没买到假药或者陈药的。”

    老百姓买药,一次性买的少,黄掌柜即便有那种心思,长霉斑的、受潮的药,他也做不了假。欺骗的,无非是像她这种“大”客户罢了。

    讨公道的事多亏有李俊搜查到“铁证”,让黄金参百口莫辩,难以抵赖。再加上苏乾的偶然出现,才会发展的如此顺利。

    一切都有菩萨保佑,好人自有好报!

    亏钱?

    她今儿赚了!

    文秀想到这儿,又把江湖骗给骂了一遍。

    两人回到家后,将大茴香送到了磨粉的那家人那儿,然后分别去接树儿和桐桐回家。

    丫头得知娘亲又买了好吃的东西,一路上蹦蹦跳跳,欢喜的不得了。娘亲做的菜,她最喜欢吃了。

    临近傍晚,李俊和文秀在厨房一起做饭炒菜,两个孩在院里玩耍,其乐融融,和谐美满。

    “你们慢点跑,当心摔了!”

    “不会的,不会的!”

    桐桐应了声,院里传来兄妹俩嘻嘻哈哈的追闹声。

    文秀很满意现在的生活,等新房修好,搬离这里,然后再扩大她的生意,赚很多很多的钱。

    “阿秀,你今天有没有注意到一个姑娘一直看着你?”

    “姑娘,什么姑娘?”

    文秀的注意力一直都在黄掌柜身上,压根儿没看到什么姑娘。

    李俊把自己出去翻墙进回春堂后院时看到的姑娘描述了一遍,文秀恍然大悟,李俊描述的人不就是那位唐家姐吗?她看着自己做什么?

正文 第188章有喜了?

    唐思思有什么意图,文秀不知道,也懒得猜测,兴许只是路过正好看见她,想跟她打个招呼也不一定。

    毕竟,这大半年来,她可是守口如瓶,那件事已经烂在了肚里。

    李俊见她摇头,也当她是真不知道,一个不相干的人,何必再多加考虑?还不如,跟着她多学学,争取把菜炒的好吃一点。

    晚饭很丰盛,文秀虽然只有一条胳膊能活动,但是,李俊这个“贤内助”却是真的非常能干。按着她的吩咐把菜配好,然后熟练地烧火,她只负责炒而已。

    光是炒菜,一只手足够!

    回春堂新掌柜王生来了和平镇后,文秀而后又特意去同他签了供货合约,并拿到了苏乾承诺给自己的赔偿。而那时,苏乾已经离开了和平镇,黄金参也被降职,穿着粗布衣裳,成了回春堂的一名跑堂伙计。

    俗话龙游浅滩遭虾戏,虎落平阳被犬欺,但是文秀却不是那种逢高踩低的人,出入回春堂,并没有做什么羞辱黄金参的事来。

    黄金参倍感愧疚,悔不当初。

    日有条不紊的进行着,她循着时间去孙老头儿那儿拆纱布,半个月过去,她胳膊上的伤口已经愈合结痂。

    孙老头儿没再给她上药包扎,而是语气不善的道:“回去用祛疤的药膏连续涂抹半个月,记得不要沾水就行。”

    祛疤的药膏?

    她哪里有这种东西?

    文秀追问,孙老头儿却是发脾气不再理她。她是没有,但她男人有!

    李俊眸光淡淡的扫了孙老头儿一眼,将她的袖放下,温声道:“我早买好了,放家里了。”

    “嗯!”

    李俊考虑的这么周到,文秀很高兴。

    孙老头儿一脸气愤,一脸不爽,买的?给钱了吗?分明是抢的好吧?哼,大话精,当着他的面儿都撒谎!

    呜呜,他的祛疤良药啊

    “孙大夫,换药!”

    文秀听见院外的声音,一脸无奈,还真是冤家路窄。换一次药,竟然又碰到李桃花了,真是呵呵哒!

    李桃花和李老太进门,自然也是看到了文秀和李俊,但是这次,老太婆却异常安静,仿佛没看到李俊和文秀似的,从他们俩身边走过,连眼皮儿都没抬一下。

    哎,还真是太阳打西边出来——怪了!

    文秀和李俊对视了一眼,均从彼此严重看到了疑惑之色,两人竟也莫名的没有转身离开,目光同时落在了李桃花的胳膊上。

    咦?

    孙老头儿拆开李桃花胳膊上的纱布,却见李桃花胳膊上的伤口竟然还没完全结痂,甚至有些皮肉还在泛红,很显然是发炎了。

    她是伤还没自己的重,怎么自己的都好了,她的还没痊愈?

    文秀盯着她的伤口,百思不得其解。

    李俊心中了然。

    “看什么看?还不赶紧滚!”

    老太婆中气不足,骂人时的气势都比平日里弱了几分,脸色也有些苍白,看来她的病还没完全好呢。

    呵,原来是病没好,她还真以为老太婆转性了。

    文秀本来就对李家人无好感,再加上李桃花恩将仇报,她现在对李家的人是半分怜悯都没有。李桃花胳膊没痊愈,关她屁事!

    “阿俊,走了!”

    李俊赶紧跟上!

    文秀二人一离开,老太婆便跑到院门口扯着公鸭式的嗓音骂了几句,内容格外难听。曾逸和唐元在厨房对视了一眼,一脸无奈。

    爷怎么摊上了这么个娘?

    李桃花的伤用的是一般的药,伤口愈合的速度自然赶不上文秀用了特效药的伤口。所以,她不仅要换第二次药,还要苦逼的在七天之后换第三次药。

    李老太的病也没痊愈,等孙老头儿给李桃花包扎完,她又让孙老头儿给自己配了两幅药。一并结算之后,才带着李桃花出了门。

    娘俩一走,孙老头儿吹胡瞪眼,把母女俩给骂了一遍。

    “呕——”

    “呕——”

    老太婆娘俩回去的路上,走到河边,李桃花连连犯干呕,连忙用手捂住嘴巴,心里难受的厉害。

    “花儿,怎么了?”

    李老太见状,赶紧给她捶背,满脸都是关切之色。

    李老太这辈对谁都扣,对谁都凶悍,但独独对李桃花这个闺女,她却是爱到了骨里。一来是幺女,二来,她总觉得自己后半辈的富贵生活要靠这个如花似玉的闺女。

    “花儿,你该不会是”

    老太婆是过来人,看见李桃花犯恶心的模样,脸上又惊又喜。该不会是,有了吧?

    “怎么可能?”她才不要怀上那个车夫的孩。一阵难受之后,那股恶心感又消失散去,李桃花激动的情绪缓缓散去,摇着头道:“肯定不会是娘想的那样,我只不过是刚刚挽袖包扎伤口受了凉。”

    老太婆倒也不跟她争辩,催促道:“那快,快回家,娘让那些个贱蹄给你熬点姜汤驱驱寒。”

    “嗯!”

    李桃花点了点头。

    娘俩离开后,从桥下钻出两个人影来。一男一女满脸惊讶,有些不敢相信,李桃花该不是真的有了吧?

    两人心里有了底,但却丝毫不提这个茬儿。若非偶然看到水草上黏着的东西,他们也不会在此停留,也不会听到刚刚的话了。

    这一男一女,正是先前从孙老头儿家离开的文秀和李俊。

    “阿秀,你真要把这些螺蛳带回去?”

    “嗯,这些可是无污染的清水中生长的好东西,做成炒田螺,保管你能够好吃到把舌头给吞下去。”

    文秀向来不自吹,做出的东西是真的让人吃了还想吃。比如臭烘烘的猪大肠做成的九转大肠,比如酸菜鱼,比如近日才吃了的叫花鸡

    每一道菜,味道是真的好。

    “既然如此,要不然多弄一些回去?”

    味道既然不错,又带着壳,能吃的也没多少。这一点,他们一家四口应该不够吃吧?

    文秀想一想,好像又是这个理儿,道:“这样吧,你在这里继续捞,我回家提个篓来。你多捞一些,等过两天炒好了,也给嫂和晓月他们两家送去点尝尝味儿。”

    “好!”

    李俊答应的利索,随即便蹲到河边,挽着袖捞黏附在水草上的螺蛳。

正文 第189章食茱萸炒田螺

    李俊捞了不少螺蛳,把文秀提来的竹篓装满后,还有少量没装完。文秀觉得可惜,但又带不走,便又全部扔回了河里。以至于被扔下河的螺蛳逃过一难,最后只是虚惊一场。

    这个时代山清水秀,所有的蔬菜果都是有机的,完全没有受过一点污染。生活在水中的生物也一样,螺蛳也是天然生物,肉鲜味美,清热下火。

    现代人喜欢宵夜时分来一盘麻辣田螺,但是,麻辣田螺却很有讲究。首先,螺蛳表面刷洗干净,然后喂养两天。在清水喂养的两天里,除了往清水里放菜油和糖促进螺蛳将体内的脏东西吐出来之外,还要勤换水。

    其次,喂养两天后的螺蛳要剪掉尾部,再喂养上一天,勤换水,最后下锅。剪掉尾部的螺蛳喂养的时间一般不超过一天,否则第二天便会出现死螺,炒出来的螺蛳便会有味道,肉即便不臭,也一点儿不好吃。

    最后,一定要放上酸菜和泡辣椒,放足花椒以及调味料,炒出麻辣鲜香的味儿来。麻辣麻辣,既要麻,又要辣,色香味美,这才算是绝味。

    文秀看见水草上的螺蛳时激动连连,全然忘记了没有辣椒卖的事实。田螺喂养了两天,她也就愁了两天,难道真像她曾在云南吃的一次田螺那样,放上调味料和酸菜,炒一炒后直接用汤水煮?

    那一次她去旅游,记忆特别深,点了一盘自以为不错的田螺,最后吃进嘴里才发现上了当。但是上了当也不尽然,味道虽然没炒的香,但大致上也算过得去。

    现如今,身边没有辣椒爆炒,那就只能退而求其次改用煮的了!

    宋晓月走进院时,正好坐在堂屋门口一脸愁容的文秀,她好奇的走近,笑道:“我这儿有好消息要告诉你呢,你满脸愁容是为哪般?”

    “嗯?”文秀回神,撇了撇嘴,“也没什么,就想吃点辣。对了,有什么好消息?土豆粉的生意又做大了?”

    宋晓月摇了摇头,并没有急着告诉她好消息是什么,好奇的道:“你怎么突然想吃辣的了?你该不会是”她古灵精怪的转动眼珠,笑着打趣道:“老人们,酸儿辣女,你肚里又有了?”

    “去你的,净是胡!”

    她跟李俊的关系有些复杂,跟外人道不清不明。虽身体是夫妻关系吧,但是她这个芯儿却接受不了。李俊那厮也吃过自己两次豆腐啦,但是什么实质性的关系却从未发生过。都没那啥过,肚里面怎么可能有货?

    “哟哟哟,瞧你这样,不会真的有了吧?”

    “我没有,要有也是”文秀突然住了嘴,好奇的道:“要是我刚刚没听错,你是酸儿辣女吧?”

    “对啊!”宋晓月一脸懵!

    文秀突然露出喜色,嚷道:“那你知道哪儿有辣椒卖咯?”

    酸儿辣女既然是一句老人们留下来的古话,那就是,这个时代的人其实还是有辣椒吃的。

    她只记得上辈的辣椒是从明朝才开始有的,然后逐渐取代了什么东西。可是,她个榆木脑袋,愣是把被取代的东西叫什么给忘了。

    你,要是忘记什么时代出现的辣椒产物而记得之前的东西该多好?

    后悔啊!

    宋晓月却是摇头,“辣椒是什么?没听过。不过有带辣味的调味料,你让我想想叫什么来着。叫叫什么茱茱萸。对,叫茱萸。咱们这儿的人都不怎么吃辣,不知道谁家有呢!”

    茱萸?“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”里的茱萸?

    难怪记不住了,光是这两个字都有些不好认。

    如果没错的话,明朝以后出现的辣椒,逐渐取代的就是茱萸了!

    “秀娘,你好端端的,怎么想吃辣了?真不是你有了?”宋晓月还纠结文秀是不是有身孕了,这才换了口味儿,心里既难过,又羡慕。难过自己肚还瘪瘪的,羡慕文秀又有孩了。

    文秀真不知道怎么解释才好,哭笑不得的摇头,“真不是,我这想炒麻辣田螺呢,可苦于没有辣椒,这不是想找一找嘛。”话落又觉得有不妥之处,又立即补充道:“都怪上次半路上听那两个人什么麻辣田螺,要不然我也不会让李俊捞了那么多田螺回来炒。”

    话音落下,她还抬手指了指饲养在桶里的田螺。

    宋晓月顺着她的手指看去,果然看见了满满一桶的螺蛳,疑惑道:“这个能吃吗?”

    “应该能吧,听那两个人的!”文秀着模棱两可的话,但心里的独白却是:当然能吃了,那是美味,美味!

    宋晓月一向相信文秀,从不质疑她的话,她能吃,定然就能吃吧。只是这茱萸,却不是特别好找,道:“咱们村儿可能找不到,你若是真想找,我明儿要去镇上买东西,我去帮你问问。”

    “镇上有吗?”

    她之前已经问过了,没有辣椒!

    这么久没吃辣,文秀又有些绝望了。这一桶螺蛳,多半要伴着酸菜炒炒,然后在锅里高温煮了。

    “嗯,应该调味铺里能买到吧,我明儿问问就知道了!”

    “那行!”

    第二天,宋晓月还真的给文秀买回了口味辛辣的茱萸。不过,她却不是在调味铺买到的,而是在药铺里买到的。

    文秀看着篮里的茱萸,喜极而泣,光是看着,想想辣味,她已经垂涎三尺了。

    “秀娘,这是食茱萸,即可入药,又可当调味品。”宋晓月把茱萸塞进她手里,将自己听来的话一字不漏的转告她,“别的还有两种也叫茱萸,但是只能入药。你下次买的时候,可要记住了啊!”

    “哎!”

    记住了,她肯定记住了!

    文秀感觉自己快要因为一点茱萸激动疯了!

    听人,只有害喜的人才会因为特别想吃某一样东西而痛哭流涕,文秀这模样,分明就像是害喜的症状。

    宋晓月怎么看文秀,都觉得她害喜了。

    然而,宋晓月不知道的是,除了害喜的孕妇,吃货也能为了想吃某一样东西而痛哭流涕。

    譬如文秀!

    茱萸的确如宋晓月的那样,分为好几种,其中食茱萸既能入药又能当调味料,辛辣,性温。

    食茱萸一直都是西南一带的特产,西南人喜辣,所以一直都以食茱萸来调味。在很多的菜里,都会放入食茱萸,从而优化菜肴的味道。

    西南一带的调味铺里都有食茱萸卖,但在偏离西南地带,人们并不喜欢吃辣,所以,食茱萸在调味铺里并不常见。但是,因为它能入药,所以在药铺也能被找到。

    文秀生活的地方不算北方,但也算不得西南方向,因此,有人吃辣,有人不吃辣。正因为这样,还是有人了解食茱萸的。

    有了食茱萸,就相当于有了辣椒,文秀对宋晓月前些万谢之后,便迫不及待的提着食茱萸去厨房倒腾去了。

    她除了晚一点用食茱萸调料炒麻辣田螺,首先她要烧油制作熟油辣。有了熟油辣,煮面、凉菜就更有味儿了。当然,有了食茱萸,川菜里的水煮系列便能端上桌了。

    当天晚上,文秀便做了一道凉拌菜。一半放了熟油辣,一半没放。但是,包括树儿和桐桐在内,一家人都特别爱吃有熟油辣的那一盘。吃到最后,没放熟油辣的那一盘,又重新加了油辣进去。

    树儿和桐桐辣的嘴巴红红,连连倒吸冷气,但是,他们却越辣越香,怎么都不肯吃不辣的。李俊似乎也是第一次吃辣,有些不习惯,但却又舍不得不吃。

    辣椒,真的是一种很特别很特别的调味料,吃一次,终身难忘。

    晚饭后,李俊按照文秀的吩咐,将桶里的田螺全都剪掉了尾部,然后重新淘洗过后,放进了厨房里。

    第二天一早,他又爬起来换水,将浮在面上的几只死螺给捞了出去。

    直到中午,文秀开始要炒麻辣田螺这道大菜了。

    食茱萸被炒焦以后舂成了粉末备用,螺蛳清洗干净后沥干水分。准备花椒、大料、大茴香等等调味料,把酸菜叶切成细条。

    还有一个关键所在,油,菜籽油一定要舍得多放。要不然,没有油气儿,麻辣田螺就一点不好吃。

    李俊替文秀准备这些东西时,文秀则带着桐桐去请宋晓月和王燕青吃饭。刚走到半路,她就碰到了正要去她家的刘大河。

    刘大河看见她听欢喜,率先问道:“文秀,你要去看房?”

    文秀摇头,“我去晓月家。刘大哥,房可是顺利?”

    “顺利,顺利的很。”刘大河连连应声,他还从没见过如此卖力干活的工人,竟然在这么短的时间内,快把八间屋的墙体砌好了,“我正打算去找你呢,喜事儿,你得准备一下。”

    “什么喜事?”

    文秀一脸懵!

    刘大河也知晓她一个妇道人家不懂修房的事,便也不卖关,解释道:“新房的墙体快要砌好了,之后就是挑个吉日上梁。这是要供奉猪头、刀头祭祀神明的。我请人翻了黄历,十八是个好日,你到时候提前准备一下。”

    上梁?

    文秀表示不懂。

    不过,李俊应该懂的吧?

    “行,我记下了,谢谢你刘大哥!”

    “不客气!”

    刘大河着客气话,心里却难受的厉害。

    上梁的确是一件大喜事,那就预示着新屋快要落成了。等新屋修好,她便马上搬进去,不等老太婆赶人。

    文秀与刘大河分开后,便继续朝着宋晓月家走去。不过,她家只有她一个人,王王燕青上山打猎去了,估摸着要傍晚才会回来。

    宋晓月这才想起那日忘了告诉文秀的好消息,笑嘻嘻的压低了声音道:“你家的新房快上梁了。”

    “我刚听里正了,不过,你懂上梁的事?”

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