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带着学习强国发家致富-第15部分
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岐王看着此刻侃侃而谈的苏妧,觉得她的眼睛里似乎有光一样,他沉声道:“既然如此,那你便放手去做吧,本王也挺好奇这杂交水稻到底是什么东西?”
不久,侍卫就来催岐王回去了,因着他离开的这段时间积压了不少公事,最近又正是收税的时候,府里事情还挺多的。
岐王突然觉得这跟了十几年的侍卫真是太煞风景了,他刚想说些什么,就见苏妧已经挥着手与他道别了,“既然王爷还有事,那我就不留了,恕不远送。”
“那本王就告辞了。”虽然有些不是滋味,但岐王还是很严肃地与苏妧道了别,这才坐上马车离去。
岐王走了之后不久,苏妧将箱子搬了进去,便打算再去地里一趟,实验并不是件容易的事,必须要时时盯着,记录各种数据。
她正准备出门,就见七叔突然过来了,一进门就朝她问道:“苏妧,听说你最近在捣鼓稻子?”
“是的。”她点点头说道。
“胡闹!之前你折腾其他的就算了,但粮食的事哪里是你能瞎搞的!”七叔有瞪着眼说道。
“我折腾的是我自家的田地,又没折腾别人家的,我爹娘都没说什么,七叔你管太宽了。”苏妧也不是不尊重长辈,只是这七叔实在是太爱管闲事了,她忍不住便怼了一句。
七叔当即就气的胡子都哆嗦了,“没大没小!都是你爹娘惯得你,苏国年呢?我非得好好教训他一下,怎么教孩子的!”
别看七叔年纪大,但中气可不小,声音宏亮,这么一喊引得周围邻居都在她们家门口探头了,很快就有看热闹的去地里喊苏父苏母回来了。
“怎么了?七叔,是妧妧这丫头哪里冒犯你了吗?”苏父苏母一进来就急匆匆地问道。
“她去折腾稻子的事你们知道吗?”七叔指着苏父问道。
苏父点了点头,说道:“我们是知道的,这孩子最近几天是迷上了研究各种稻子。”
七叔听了更是生气,说道:“这是胡闹!粮食有多重要,你们不知道吗?怎么能拿来给孩子玩!”
“这孩子最近懂事了不少,不会胡闹的,之前她不是还做了那个水车吗?”现在家里宽裕了,就算家里粮食全交了税,也不至于饿肚子,所以苏父对她折腾稻子的事倒是没说什么。
“那东西的确不错,不过这是两码事,可能她识了几个字,看了几本书,就能做出那个水车了,但种庄稼可不是光这样就行了的,而且你看看她这是在干什么?不好好种稻,她还毁了一大堆稻子!”说起来七叔就一脸心疼,他种了一辈子地,那些庄稼就跟他儿子似得,一天十二个时辰他能有六个时辰呆在地里,从他小时候他爹就告诉他要珍惜粮食,他又把这句话告诉了族中所有的小辈,如今见到苏妧如此糟蹋粮食,怎能不让他心痛?
作为族中年纪最大的长辈,平日里大家说话都是很敬着他的,这会儿看他气的快说不出话来了,别说其他村民了,就连苏父都有些犹豫了,低声走到苏妧身边说道:“妧妧,要不你别捣鼓那个稻子了,七叔年纪大了,也受不得刺激,咱们就依他一回好了。”
闻言,苏妧皱了皱眉,这之前苏父从来没有阻挠过她研究的事,她还以为苏父是相信她的呢,没想到原来在他眼里,她也是在玩,她当即反驳道:“爹,我不是在闹着玩,我是认真的,只要给我一段时间,我一定能研究出来的。”
还没等苏父回答,一旁的七叔就说道:“你连地都下过,知道个什么,提高粮食产量哪有那么容易,我小时候那时候一亩地的稻子才二百多斤,现在种的这稻子已经是朝廷特意从江南地区带回来的了,经过数十年培育后的良种了,你一个姑娘难道还想随便折腾几下就把朝廷这几十年的做的功劳都给抵了?”
门口探头的几个村民听完也深有同感地说道:“七叔说得对,苏家丫头你也别折腾了,这两天我看你折腾稻子看的都心疼,朝廷都办不了的事儿,难道你还能给办了?”
“对啊对啊!”附和的人还不少,显然对她能提高产量一事俱是不相信。
连苏母都跟着劝她了,“妧妧,要不还是听大家的吧,你这一个姑娘天天去地里也不像个样子。。。”
“娘,你别说了。”苏妧阻止了苏母接下来的话,“很多事没有试过,我是不会轻易就放弃的。”说完她抬头看向七叔和其他村民说道,“我们现在的粮食产量之所以上不去,是因为我们的粮种结穗率不高,穗子也不够饱满,若是能选育出更加优良的稻种就能大幅度提高粮食产量了,而杂交水稻正是有这样的优势,它可以生产出具有杂种优势的杂交种,取其精华去其糟粕。”
七叔和众村民:……听不懂。
回过神来的七叔厉声道:“你不要随便转移话题,我今日来就是要告诉你不要在浪费粮食了!”
既然解释了也没用,苏妧索性就不说了,等人一走,便继续往地里走去,身后苏母喊了一声:“不是让你别去了吗?怎么又去?”
见苏妧连头都没回,苏父只能安慰完自己又转头安慰了苏母一句,“算了,孩子既然想做就随她吧,七叔那我去说!”
“你那嘴笨的,哪里说的过他,还是我去说吧!”
……
每日记录数据,浇水除虫…做实验的日子过得很快,虽然期间村民们见到了她在地里折腾依然要指指点点,不过也就嘴上说几句,她只当没听到。
期间她还抽空去县里将那铺子简单装修打扫了一下,等都收拾完才拿着钥匙回去给了苏母,省得她天天见了她都得唠叨。
苏母接过钥匙的时候还很纳闷,“这是哪里的钥匙?”
苏妧这才将铺子的事情说了,“我已经都打扫好了,现在可以准备开张了,趁着过段时间过年还能赚一笔。”
见苏母脸上一丝惊喜都没有,她还有些疑惑地看了她一眼,没想到随即就见苏母伸手往她身上抽了过来,“死丫头,这种大事现在才说!”
打完后苏母才喜滋滋地拿起钥匙端详了下,随后又愁了起来:“那我们做点什么生意好?不行不行,我得先去城里看看,谁知道你这丫头买铺子的时候有没有被坑了?”
做什么生意,苏妧早就想好了,说道:“我们做吃食生意,其他生意我们也没有进货渠道,也没有那种手艺,还是吃食生意最好入手。”
苏母有些心动,她之前就是担心自己没啥手艺操持不起来,做吃的话她倒是还行,也不难吃,但要拿出去卖就有些不够看了,她将自己心中的担忧说了。
“我有办法。”苏妧笑了笑,她走进屋,打开学习强国,进了积分页面,花了30积分下载了她之前早就看好的中华美食库一书,然后将书拿给苏母一瞧,说道,“这本书上面记载了很多好吃的,都有仔细的做法步骤,我们先选几个小吃面条那种简单的先试试,卖得好以后再慢慢增加。”
煎饼蛋饼炸串烧烤米粉螺蛳粉炒饭面条炒菜,中华美食库全都有,以国人爱吃的性格,她就不信她这店会开不起来!
苏母不识字,最后还是苏妧将书上的吃食名称一一念给她听,还有每一个吃食的做法步骤,听完苏母便拍了板,“现在天气渐渐冷了,我们就先卖面条,正好我会擀面,就是那些浇头我得练一练,还有你这书里说的炸串,听起来也挺简单的,就是费点油,我觉得可以试一试。”
苏母这爽快劲儿让苏妧都愣了,这都不像以前那个抠门的苏母了。
作者有话要说:岐王:我走了这么久,你都不留我?
苏妧:快走快走,我忙着搞事呢!
第34章 一绝
苏母擀面的手艺的确不错,擀出来的面十分筋道,苏妧翻阅了中华美食库一书,招牌面决定主打卤肉面。
卤物的历史可谓是源远流长了,更令她惊喜的是这书上竟然还有宫廷配方!她看到这里的时候当即就拍板决定主打面便定它了!
中华美食库上将这配方写的很详细,只是配料比较繁复,她花了好几天,跑了很多地方才将各种调料集齐,又在家调制了好几天才调制出来。
至于炸串说起来简单,但要真正做到好吃,也是要费一番功夫的,秘诀便是酱料!
同样的,中华美食库一书上也有各种酱料的配方,她尝试了几种,选定了最合大众口味的一种,调配好,又准备好各种串串提前腌制好。
准备工作做完,选了个好日子,他们便准备开张了,苏母一整晚没睡,第二天很早就起来准备材料了,因着她们没有准备卖早饭,所以是在上午的时候才去的县城,苏母就一路上都紧张的不得了,“会不会根本没人来?”
苏妧倒是毫不担心,炸物的魅力没有人能抵挡,到了店里,她见苏母要将油锅放到里间去,连忙阻止了她,油炸食品当然要临街炸了!
她直接倒了半锅油,等油有六七分熟了,拿起之前腌制好的肉串就往锅里下,很快一股浓郁的肉香混合独特的酱料味就蔓延开来,等炸好后,她将肉串捞出来,放到一旁的竹蔑子上沥了一下油,洒上她自己研磨的胡椒粉,就又更是一番风味了。
“这是什么味道?好香啊!”
“好像是肉的味道,不过闻起来又不像是普通的肉,这味道从哪里传过来的?”
城里的街上永远都不缺人,他们所处的这条街又是人流量比较大的街道,很快就有路人四处转着圈耸着鼻子闻来闻去,瞧见苏妧她们店铺门口的油锅很是新奇,这还是他们第一次瞧见有人竟然把锅立在门口的,等他们一闻才发现这浓郁的肉香味竟也是从这口锅里传出来的。
他们顺着香味走过去,看着一旁放着的好些串起来的肉和菜,有些好奇地问道:“这是什么东西?怎会如此香?”
“这些是我们特制的一些肉和菜,是用酱料特意腌制过后又炸了一遍,再撒上我们家的调料,可以说整个县城独此一份了,要不要尝一尝?”苏妧很是热情地推销道。
“多少钱啊?”
“肉的十文一串儿,素的五文一串。”
“这么贵!”
“我这都是油炸的,你也知道油可不便宜,而且这些酱料都是特制的,你尝过就知道了,这价钱可真的不贵了!”苏妧解释道。
一时间众人都有些犹豫,虽然住在县城里的也不会在乎这十文八文的,毕竟他们平日里连买个柴火都得三文钱呢,而且这又是油又是肉的,看起来倒也的确还好,不过就算如此,到底真正的有钱的还是少数,大多数人家花钱还是很有规划的,能经常拿钱买零食吃的人到底还是少数。
严亮自幼便是个好吃之人,这县城中大大小小的酒楼饭馆就没有他没去过的,因着吃的多了,又有一根灵敏的舌头,所以对各种菜式都能点评的头头是道,也算是这县城中有名的饕餮了,还有酒楼专门请他去品尝新菜的,就为了听他点评几句。
不过虽然有很多酒楼请他去,但其实他更偏爱的是街头小摊的各种小吃,更有其风味。
今日他正是闲来无事上街逛了逛,远远的便闻到了一股香气,他不自觉的就顺着这香味往前走了。
这会走到了近前,各种秘制酱料味扑鼻而来,微微有些焦香的肉正滋滋地冒油,他的口水都不自觉的冒了出来,“给我每样都来几串!”
苏妧听见声音抬头一看,就见一个有些白乎乎微胖的青年男子伸出手从人群中挤进来,站在摊子前,眼睛亮亮的看着那些串串说道。
“好嘞!”苏妧一看这人便知他是个吃货,很快就给他包好了递了过去。
严亮接过来先是闻了闻,这味道果然特别,他先是拿起了一串肉往嘴里一咬,那滋滋的油从肉缝间爆开,带着肉香流进嘴里,又夹杂着一股咸鲜香,这种特殊的味道真是让人欲罢不能。
吃完肉他又拿起了一串菜看了看,这似乎是茄子?刚才他没注意他竟然还买了一串茄子,其实他一贯不怎么喜欢吃茄子,总觉得有股奇怪的味道,但这会儿买都买了,他又不是那种喜欢浪费食物的人,一闭眼便将那串茄子往嘴里塞去。
一入口,他就惊了,这口感是他从未吃过的,茄子的表皮脆脆的,一口咬下去中间又是软软的,而且大约是被这独特的酱料遮盖住了,他竟然没吃出来以往他讨厌的那个茄子味,这是他生平第一次这么快地吃完一串茄子,更别说后面的炸土豆了,简直让他打开了新世界的大门,原来土豆炸过之后竟然这么好吃!
大约是他的表情太享受了,闻着那香气,其他路人看着竟然也不自觉的分泌出了一些口水,有好几个人忍不住问道:“怎么样,好吃吗?”
严亮这时候根本无暇顾及他们的问话,他的嘴吃都来不及,哪里有空回答他们?
等他回过神来,他手里的几串都已经被他吃光了,他有些意犹未尽的砸了咂嘴,高声喊了一句,“老板再给我各来五串!不,十串!”
他这副样子不用说话其他人便知道答案了,本来还有些犹豫的路人这会儿也忍不住说道:“老板给我也来两串儿,我要那肉的!”
有几个囊中羞涩的本想离开,但闻着这味儿还是没忍住,要了几串素的。
一时间,苏妧忙的热火朝天,很快,这地方便形成了街上的一景,只见一家不大的小店门前里里外外围着好些人,人群外面还有好几个散落着站着,手里举着几个签子啃着。
看热闹是人类的天性,一见这情景,其他人便都好奇地问着身旁的人,“那里发生了何事?怎么如此多的人?”
“好像是开了一家新店,是做吃食的,据说好吃的不得了!你闻到这香味儿了吗?便是那家店传出来!”
“原来是那里传出来的,我早就想问了,今日怎么一上街,老远就闻到一股香味呢?这么香的东西,那必然很好吃吧?”
“不好吃能有这么多人围着?”
“那咱们也去买点尝个鲜儿!”
苏妧虽然有信心能卖出去,但也没想到竟然会有这么多人,准备的串串很快就卖完了,很多没买到的听着身旁正吃着的人发出的惊叹声,不由得扼腕。
“我们店里还供应面条,也有独特秘方,各位可以试一试。”苏妧对着摊子前的人高声喊道。
倒是有几个人出于好奇进店转了转,不过真正坐下吃的人却不多,因为这面条的价钱比刚刚卖的那肉还贵些,一份得三十文,这么贵买肉吃他们倒是还舍得,吃份面条就有些贵了。
严亮却是第一个窜进店里的,连菜单都没有看直接说道:“老板,来一份你们的招牌面!”
苏妧对这个人很有印象,刚刚买串的时候他便是第一个买的,而且一下子买了很多,难得见这么豪爽的人,所以她印象很深,只是没想到这人刚吃了那么多炸串竟然还没吃饱?难不成是古代大胃王吗?
想了想,她走到里间,让苏母擀了一份面条,然后亲自做了一份卤肉面端了过去。
严亮等了没多久,就见一个姑娘端着一碗面条走了过来,放到了他前面的桌上,他立马就被这碗面吸引了。
面是那种比较细圆的那种手擀面,上面满满的堆着各种卤料,汤汁浓郁,香气扑鼻,他拿起筷子拌了拌,夹起一尝,只觉得嘴里的每根面上都浸满了汤汁的味道,面条更是弹性十足,咬在嘴里似乎都会往牙根上反弹,他又夹了一块面上的卤肉尝了尝,肉入口即化,甜香的酱汁渗透进了每一丝纹理,真是让人回味无穷。
苏妧看着这人又飞快的吃完面,越发觉得这人便是古代的大胃王,说这么多竟然一点也不撑,只见那人喝完最后一口汤,放下碗突然朝她这边看过来,说道:“姑娘的手艺真是令人震撼,我也算吃过不少店了,但如姑娘这里滋味让人如此难忘的还是第一次。”
“客官客气了。”她客气了一声,虽然挺高兴能得到客人的夸奖,也没太把这当回事儿,她不知道的是她的小店很快就闻名全城了。
县城最大的酒楼里,书院的一干学生正在此举办文会,也是为了顺带品尝一番这里的美食美酒,要知道这里的红烧狮子头可是一绝,平常半日就卖光了。
不过今日他们进来却明显感觉店里有些不一般了,仿佛人少了很多,他们不由得问掌柜的:“老板为何今日酒楼里冷清了许多?”
掌柜的有些愁眉苦脸地说道:“各位公子有所不知,近日城中新开了一家小店,听说里面东西俱是一绝,而且最近好像上了很多新花样,城中很多饕餮都去品尝了,我这酒楼这两日生意可少了许多!”
作者有话要说:以此章来纪念我今天吃的炸鸡饭团蛋饼冰淇淋等等……
第35章 安利一下
“什么小店?我等竟然不知?”
来文会的正是苏妧之前在书铺遇到的一行人,听到掌柜的话很是好奇,虽然他们平日里学业忙碌,并不太重口腹之欲,但世人皆爱美食,听到这话免不了要好奇一番。
“是最近新开的一家店,就在离这两条街的地方,铺子小的很,只够摆下三四张桌子。”掌柜的说道。
“这么小,那如何坐得下?”看酒楼里比平时空了差不多一半,涌过去的客人应该不少啊!
说起这个来,掌柜的又要叹气,他摇摇头说道:“因为坐不下,许多人都站在外面吃,连雅客居的范老板,落日轩的钱老板,锦绣楼的赵老板都站在外面吃呢!”
他们听了更是呆住了,这三位在城中的名气可不小,不只是因为他们家中有钱,他们更是扶持了不少族中子弟,各自族中都出了好几个秀才了。
族中子弟出息,自身又有人脉,所以他们在县城中一向很受人尊敬,不过这三位有一个共同的特点,便都是爱吃,所以之前几乎隔三差五就要来这酒楼一趟,只要他们一来,掌柜的必然是把他们当成贵宾接待的,这里都有他们固定的包厢了,可这会儿他们却愿意去一个没什么名气的小店里,甚至连座位都没有,还得站在外面吃,这让人听了如何不惊讶?
“这小店才刚开,怎么会突然如此红火的?难道是某位名厨所开吗?”
“这倒不是,不知各位公子可曾听说过严亮此人?”掌柜的摇摇头问道。
“可是城南严府的那位?听说他乃是城中有名的饕餮,一条舌头号称尝过世间所有美味,掌柜的,听说你们家的红烧狮子头正是他当初评选出来的招牌菜?”
“正是,那位严公子在我们这一行里可谓是家喻户晓了,他那条舌头的确是厉害,就连省城的酒楼都经常请他去,可前两日他突然吹捧起了一家小店,正是我之前说的那家,说它不仅菜式新奇,而且味道乃是一绝,那酱料和卤味乃是他吃过的东西中最令人难忘的,这不,其他人听闻了,哪里还忍得住,便都跑去尝味了。”
那范老板,赵老板,钱老板三人平日里便是严亮的粉丝,只要他说哪里的东西好吃,他们三人必定会蜂拥而至,所以这会儿酒楼里才这么冷清。
若说刚刚,他们还只是有些好奇,掌柜的这一番话,便彻底提起了他们的兴趣,有好吃的直接便说了:“各位,不如等我们文会结束也去看一看?”
众人纷纷点头,也对这家店十分好奇,“到时候同去,可惜周兄这次没来,我记得他原来也是很喜欢美食的人。”
“周兄最近不知受什么刺激了,似乎比以前用心了很多,夫子早就说了他这次下场只要正常发挥便是稳的,可他却一点也没有放松下来,这次更是连我们的文会都推掉了。”
“的确,我曾问过他原因,他好像并不愿提及。”
“他的目标可与我等不同,他如此心高气傲,盯着的必然是第一名的位置。”
“也是。”
一行人讨论了一下便前往早就订好的包间去了,等他们结束已经是下午了,几人收拾了下,便想着在天黑前去那小店看一看到底有何稀奇?
苏妧这几天简直是忙疯了,前两天其实还好,人流量在她预料之中,可没想到第三天起,来店中的人便越来越多了,到如今都把整条街给堵住了,其中甚至还有好几个衣着看着很富贵的人正挤在人群中。
她看了都觉得奇怪,她们这种小店本来主打的市场定位便是针对普通百姓的,这种看着便是富贵人家出身的跟他们这里的画风真是格格不入,按理说他们吃饭应该出入酒楼才对,怎么会跑到这里来?
不过很快她的疑惑便解开了,那几位看着有钱的主竟然丝毫没有架子,跟一帮寻常百姓不停的往前挤着走到她摊子前,每人各要了好几串炸串,刚拿到手里就迫不及待地咬了上去,边被烫得不停地嘶声,边嘴上喊道:“严公子诚不欺我,这酱料果然是一绝!”
苏妧听到这话,有些疑惑,严公子?是谁?后来她又注意听了一下其他客人的话,竟也有很多是被那位严公子推荐来的。
吃完了炸串,范赵钱三位又去各要了
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