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穿越长姐持家-第58部分

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    早就宣传好了,只要来自家面馆吃面的客人,一律送一份爆米花,点一份柳家新作的吃食,就送一份薯条。
    至于薯条半价,一个铜板一碟,爆米花一个铜板两碟。
    随着时辰往后走,来柳家新开张面馆吃面的客人,已经是越来越多了起来,不仅是老顾客,还有路过十字路口的人,瞧见门口花篮被吸引来,也有被柳家面馆散发出那股香味给引来。
    总之是,柳家忙个不停。
    就连镇上的张掌柜、黄掌柜和寻老送礼来,庆贺柳家开张,柳家众人也是煮了一碗面条给他们吃,没空招呼他们。
    他们见柳家生意这么忙之后,也没唠叨,吃碗面后,就告辞离去。
    “这位大叔,承蒙您惠顾我家生意,您吃的是卤肉面加卤鸡蛋,免费送了您一碟爆米花,一共五个铜板”。这时,一个年约四十岁左右,长得尖嘴猴腮的男子过来结账,六妹笑着对男子说道。
    “女娃子你是不是记错了,叔只是吃个清汤素面,只要三个铜板一碗的,你咋的算成是卤肉面加卤鸡蛋的了”。
    “叔,我记性好着呢?怎么会会记错呢?你就是吃的卤肉面外加了一个卤蛋呢?”。六妹眉头一皱的道。
    “我自己吃的什么面条还不清楚吗?就是吃的清汤面条,咋的了,你们家想讹人不成”。那尖嘴猴腮的汉子凶神恶煞的朝六妹道。
    六妹顿时被那汉子吓了一跳。
    且,还有不少在店里头吃面条的客人,引得频频侧目。
    “六妹,怎么回事,这位客人,有什么招待不周的地方,还请见谅”。这里动静这么大,自然是引起了周豪的注意,周豪走近前来,给了六妹一个安抚的眼神后,再朝那尖嘴猴腮的汉子笑着道。
    “我明明吃的是一碗清汤素面,你家女娃子偏偏说我吃的是一碗卤肉面外加一个卤蛋,硬是要收我五个铜板,我自己吃的是什么面条,难道还不清楚的吗?难不成,你家开张第一日,就想讹人钱财不是”。那汉子理直气壮的大声吼道了起来。
    “这位客人还请勿急和稍安勿躁,你可是坐在那里的”。周豪朝那猥琐汉子笑着问道。
    “是呢?”。那猥琐汉子听到周豪这话后,摸不清周豪的意思,只得点头应下说是。
    “既然这位客人坐在那儿,刚才吃的面条的空碗还没来得及收下去清洗的,那碗里头倒是留下不少面汤水的,如果这位客人吃的素面的话,那面汤水应该是和左边那位客人吃的素面面汤水是一样的。
    只是,这颜色有些不一样,倒是和右边客人吃的卤肉面的面汤水一模一样,我家的素面和卤面区别在于,卤肉面全是卤水汁合着面条煮的,面汤水的颜色,自然是要重一些,至于素面则是用猪肺萝卜汤合着卤水汁一半一半的的煮在一起,那面汤水,难免是要淡一些的。
    至于那卤蛋,怕是我家六妹还真是记错了,承蒙您惠顾,卤肉面一碗,四个铜板,谢谢!“。周豪解释的说道。
    说道最后,周豪朝那猥琐的汉子一弯腰,伸出手,往那猥琐的客人伸去,示意结账。
    “咦,还真的这样呢?这家伙是吃的卤肉面,这汤面的色泽和香味都是和我的卤肉面一模一样呢?这家伙,怕是想趁着这女娃子一个人收钱,想要欺负人家呢?”。这时,坐在左边吃面条的客人,也注意到周豪这边的情况。
    那客人一听到周豪的解释,说的道道有理的,那客人两两对比了起来,都和周豪说的一样后,那客人大声的道。
    “还真的和我吃的素面不一样,这明摆着,这家伙是想要趁着柳家今日新开张第一天,人多,比较忙碌,想要浑水摸鱼的了”。坐在右边的客人也紧着的道。
    一个两个的说,那猥琐的汉子也待不住,见事情没有往自己发展的方向,本以为可以借机让这家店的伙计出错,讹人一顿面条的吃的,那猥琐的汉子,当即丢下四个铜板,灰溜溜的离去。
    中间出了一小插曲,引起的了周豪的注意,周豪当即,坐在前台,陪着六妹一块收钱。
    随着,时间慢慢的后移,柳家根本是忙的停下来的。
    柳家这一忙,就是忙到下午两点多,才空闲下来,一个个的累着并痛快着,生意超级的好,今天一天得意营业比起从前两天的还要多。
    柳家众人把店里头收拾的妥当、干干净净后,便坐着牛车离去。
    留着张婶子在店里头过夜。
    如今大热天的,柳家的卤肉都是现做现吃,不过夜的,怕馊掉去,让张婶子在店里头过夜,一则,是想她明日早上早点起来,把卤肉给做好,二则,是让她看店。
    

第二百零二章:忙后

  柳家回到家中后,二妹他们几个也才把家里头给收拾好。
    六妹坐在堂屋里头,已经开始数钱去了。
    一盏茶的功夫,六妹就把今日的收到的钱给数完了。
    这时,柳李氏双目一亮的朝六妹问道“六妹,今日咱家今天收益了多少银钱的”。
    “娘,今个儿有八百一十五个铜板呢?”。六妹笑着双目眯起,只剩下一条细缝的道。
    “这么多”。一旁的四妹听到这个数之后,有些吃惊的道。
    “也不多的,今日是咱家开张的第一日,早就宣传了出去,加上今日咱家也送出去不少的爆米花和薯条这些,这些都要扣除成本的,大姐估摸着,怕是要扣除三分之二的成本的,剩下三分之一,才是咱家今日一天的净收益的”。
    “大姐,咱一天下来,合着也有二百七十个铜板一天的,一个月下来,就有八两银子多一个月的,比起从前,咱家摆摊,还要赚的多的呢?”。六妹折算着手指,有些吃惊的朝柳义雨道。
    “这也是咱家新开张的第一天,有优惠赠送,加上又推出了新的吃食,过上几天,咱家的生意慢慢的持续平稳下来的”。柳义雨解释了一两句的道。
    “大小姐,今日我有一件事情要和你汇报一声”。一旁还没离去的周豪,等柳家众人说完话后,周豪立即朝柳义雨道。
    “哦,周叔是何事?”。柳义雨问道。
    “今个儿有一位客人。。。。。。。”。周豪把今日一位客人讹面条的事情说道给柳义雨听。
    “是这样呢?周叔,你今日的事情处理的不错,不软不硬的给那人一个钉子,也好让那人晓得咱家也是不好惹的。
    还有,咱家是做生意的,以和为贵,没有吵闹起来,引起负面影响,经过今日周叔你说道这件事情,咱家开的面馆,还有些没有完善的地方。
    从明儿起,周叔,你和六妹负责收钱和记账,下午回来,再一合计,统一盘算对账,你们对好之后,再交给我查看”。柳义雨沉吟了一会后,朝周豪道。
    “这。。。。。。”。周豪晓得,柳家的银钱都是掌握在柳家大姑娘柳义雨手里头的,就算平日里,做面摊生意的时候,收钱这类活儿,都是柳家人亲力亲为的,现在周豪乍然的一听,要自己负责账目这一块,周豪顿时迟疑了起来。
    “周叔,我也不是突然之间做了这个决定的,我早就有了思量和考虑的,周叔你尽管做就是,只是,我希望你明白,知道什么该做,什么不该做的就不用做,懂吗?”。柳义雨朝周豪摆了摆手,示意周豪无需顾忌,顺带敲打了几下。
    “既然是大小姐吩咐的,我会做好的,不会辜负大小姐的期望”。周豪朝柳义雨一躬身的道。
    “嗯”。柳义雨闻言,淡淡的点了点头。
    。。。。。。。。
    时间易过,一眨眼就三个月的时间过去,如今九月了,到了秋收的时候,柳家一家子更是忙碌了起来。
    一家子分成了好几拨事情做,一拨人要去镇上面馆上帮忙,一拨人还要给香满楼的东家建房的五十个人做饭吃,如今到了秋收,田地里头的粮食也要收上来。
    今年柳家合着有十二亩地,秋收可比不了播种,耕田有牛,加上播种更快,又不费时耗力气,秋收更繁琐一些,耗时又耗力气儿的。
    柳家每天去镇上忙完面馆上的生意,都是急匆匆的回家,去田地里头,把粮食给收上,二妹他们早晨早些起来,先是忙活小半天自家田地里头的活儿之后,才回家做饭。
    吃完午饭,收拾好家里头的事情后,又马不停蹄的去田地里头忙活。
    就连七弟,每日晚上从学堂回来之后,也帮着去田地里头收粮食去。
    付出和收获是呈正比的。
    这三个月来,柳家面馆生意慢慢的持续平稳了下来,前两个月净赚六两银子又五吊钱,最后一个月净赚七两银子。
    不过,柳义雨发现的,随着天气慢慢的冷了下来后,自家店铺里头的生意越发的好了起来。
    “哎呦,可累死我了,这小蛮腰都快要累折了”。这日,柳家把田地里头所有的粮食都给收拾了上来,柳家一家子坐在堂屋里头歇着,八妹捶了垂自己的小蛮腰,有些夸张的道。
    不过近来柳家巨忙,一个个的恨不得能有分身术,一人可以分出好几个人出来帮忙的,一家子都累着了。
    “累着了,四姐给揉了揉”。四妹朝八妹道。
    “八妹再累,也没有娘和姐姐们累的,咱家以前这么苦都过来了,现在比以前好的太多了,这点儿算什么的”。八妹听到自家四姐要给自己揉揉后,八妹连连的摆手说道。
    “现在八妹长大了呢?知道关心人,体贴人了呢?不过也是,以前咱家这么苦这么穷都过来了,现在这点累,还真不算什么的”。柳义飒摸了摸八妹的脑袋,夸着八妹道。
    “那是呢?二姐,过完年,我都七岁了呢?不小了”。八妹像个小大人一般,挺了挺胸膛的道。
    “过完年,八妹都七岁了,七弟也有九岁了,五弟也有十一岁了,寻儿也有十岁了,四妹也有十三岁了,二妹和三妹都有十五岁了。
    娘,过完年,二妹和三妹都十五岁了,咱也是不是给二妹和三妹两个办个及笄礼,虽然我们在守孝,不能够大办,一家子热热闹闹的吃一顿饭,梳个成年发髻,这该总是可以的吧!”。柳义雨朝柳李氏问道。
    “做娘亲的,那个不希望给自己女儿梳了成年礼的发髻,当年咱家又穷又苦,没法子给大妹办个成年礼,一直是娘心中的遗憾,也委屈了大妹你了,如今咱家有条件了,该是给二妹和三妹两个举办成年礼”。柳李氏说道这儿,双目含泪有些亏欠的望着柳义雨道。
    “娘,我不委屈,我有你们相伴,就是女儿最大的幸福的”。柳义雨一手搂着柳李氏的肩膀,笑着望着柳家姐妹几个,脸上溢出满满的幸福道。
    

第二零三章:再买人

  “不过娘,女儿还有一事和你商量的呢?”。
    “是啥事?大妹你说,娘听着呢?”。
    “娘,在过一段时间,天气会慢慢的越冷了下来,到时候,咱家又要给人做饭,还要去镇上面摊上帮忙,到时候,咱家可是空不出人手来去大棚里头忙活种植蔬菜,还有雪地捕鸟,凿冰捕鱼,这些都要人手去做的”。
    “大妹,你是想买人”。知女莫若母,柳李氏瞧着柳义雨这样子,心里头也猜得出柳义雨想干什么。
    “嗯,是,雪地捕鸟和凿冰捕鱼这些都是小事,被人发现了去,虽然咱家有些损失,但是损失起来也不大。
    大棚种植,咱可松懈不得,这可是咱家重要的收入来源,请人来帮忙,会被人偷学了去,如果是咱家买来的人做这些事情的话,买来的人卖身契可是拿捏在咱家手里头,咱要他生他就生,咱要他死他就得死的,咱也可以放心用人不是”。柳义雨解释的道。
    “大妹你说的对,大妹,咱家现在还有多少存银”。柳李氏闻言柳义雨这话后,当即赞同的点了点头。
    “合着也有三十两银子的”。
    “有三十两银子,也不少了,那成,咱就买吧!大妹你看着办就是了”。柳李氏沉吟了一会儿后,觉得自家大妹说的在理,随即,柳李氏一咬牙的道。
    这个家柳义雨决定想做一件事情,这基本上就成功一半,柳李氏再同意之后,这件事情就是板上钉钉的能够成的了。
    柳李氏和柳义雨两人都同意自家买人给自家干活后,柳义雨第二日就去原先买上周豪和张成两家的牙行去买人。
    牙行的老黄见来买人的是柳义雨后,还以为是柳义雨先前的买下两家子人回去,对这两家子人不满意,是来牙行找茬来退货的。
    牙行老黄倒是想了诸多的拒绝的理由,咋的一听,柳义雨是来买人的后,老黄顿时面上露出喜色的招待柳义雨。
    问清楚柳义雨还想买啥类型的后,老黄亲自下去,把柳义雨要求的人给带了上来。
    柳家既然是想要买人,柳义雨心里头早有计较,不管男女,只要是老实本分,吃苦耐劳,买上三四个人就成。
    到最后,柳义雨相中了一对年约二十七八的夫妻。
    那对夫妻夫家是姓黄,家乡遭了兵灾和旱灾,也是逃难到这儿的,本来他们夫妻还有两个娃儿,一男娃和女娃,女娃有十岁,可惜的是,在逃难中,走失了,兵灾和旱灾的时候,一个十岁女娃走失了,可想结果如何了。
    至于男娃也有七岁,只是,不幸的的是,逃难的时候,感染了风寒,由于没钱医治,等他们夫妻两个卖身给自家娃儿治病,风寒拖久了些,娃儿最终也没能够活下来。
    到最后,男的七两银子买了下来,女的花了六两银子给买了下来。
    等柳义雨把人买回来后,柳义雨早几天在心里头就有计较,要把自己大棚种植先给种上,如今入秋了,是该准备了。
    今年柳家提前种植大棚蔬菜,比起去年要早上一个月,这收成,自然是要比去年多收上一些,这些都是钱的。
    加上买下黄家夫妻两个,他们两个正值二十七八,年轻着,有着一股子的力气,人手充足。
    柳义雨安排黄嫂去厨房帮着做饭,三妹腾出手出来帮忙弄大棚蔬菜种植的事情,张成原先的的位置,给黄大哥给顶上,张成、三妹和自己忙活大棚种植。
    幸好柳义雨早先就打算自家今年提前弄大棚种植的事情,大棚里头的大木盆里头的土,柳义雨已有空闲的时间,陆陆续续的就领着一家忙碌大棚里头的事情,大木盆里头的泥土都翻过一遍,也施肥给养了许久的时间。
    今日开始,柳义雨就领着三妹和大成开始播种,播种的蔬菜种子,柳义雨也早就选好了,除却去年种子的空心菜、小白菜、冬瓜、茄子、豆角、油麦菜之外,柳义雨还打算种下黄瓜、南瓜两样物种。
    柳义雨三人花上三天的功夫,就把大棚里头该种上的物种都给种上了。
    如今入秋,白天温度虽然不高,但是也不低的,晚上温度更是会降下来,柳义雨怕夜晚温度太低,冻死大棚里头种植的物种后,柳义雨夜晚燃气了炉子,让张成和周豪两人夜晚轮流看守大棚,顺便让他们两个教会黄清。
    随着时间慢慢的往后挪,入冬后,柳家彻底的进入忙碌的高峰期,随着冬天来临,柳家镇上面馆的上的生意已经是越发的好了起来,连带那些小吃,客人购买率已经是越来越高。
    特别是爆米花和薯条两样东西,每到了镇上学堂的学生下课后,都会来柳家的面馆中来点这两样小吃,像是百吃不厌。
    家里头还要留有人做饭,不过香满楼东家建的房子已经快到收尾了,张信估摸着年底就能够完工。
    二妹三妹他们几个上午做饭,下午还要雪地捕鸟,三妹已经是空出手来,不在去做饭,去王家煮制瓜子去了。
    夜晚,柳义雨还要带着张成、黄清还有周豪三个轮流凿冰捕鱼,柳家赚钱的法子一个也没有落下,都是拼命的想要多做些事情,做赚些银钱,把家里头的所欠的债务给还上。
    欠上张信的七两银子,柳义雨在自家开面馆第二个月赚到银钱的时候,柳义雨就还上了张信的钱。
    还有,柳义雨打算,今年自家早日还上欠张掌柜的银钱。
    不过,到年底的那一天,柳义雨一盘算下来,今年自家大棚种植的比去年早上一个月,今年大棚蔬菜收入比起去年要多少近七八两的银子,今年大棚蔬菜收入就有近三十两银子的收入。
    三妹去煮制瓜子,三个多月下来,也赚了六两银子,镇上面馆上生意收入,每个月平均有八两银子一个月,四个月下来,柳家就净赚了二十四两银子。
    还有柳家凿冰捕鱼、雪地捕鸟,这些零零散散的,柳家也收益了近八两银子。
    

第二零四章:打算种药材

  到最后,柳义雨一通全部盘算下来,自家所有的银钱加起来,就有八十五两银子又七吊钱。
    “大姐,咱家今年赚了多少银钱”。六妹见自家大姐盘算好账本,把账本给合起来后,六妹双目亮晶晶的望向柳义雨问道。
    “很多,比我还有你们想想的都多呢?”。柳义雨神秘的道。
    没告诉弟妹们具体的银钱数目,让他们猜去。
    “大姐,有没有五十两银子的”。二妹急忙的道。
    “肯定不止的,咱家镇上面馆上生意极好,怕是六十两银子的,大姐,你说我猜的对吗?”。这时,四妹反驳二姐的话,朝柳义雨问道。
    “都猜错了,有八十多两银子呢?”。
    “什么这么多”。柳李氏包括柳家姐弟众人听到这个数目之后,一个个的吃惊张大嘴巴的。
    随即,反应了过来,一个个的开心的不得了的。
    今年是大年三十,柳家一家子好生开心的过个好年。
    到夜晚吃完年夜饭,守完夜,到子时的时候。
    周豪领着自家一家、张成母子、黄清夫妇两人给主家拜年。
    一群人浩浩荡荡的给柳家众人给跪了下来磕头拜年,见主家人。
    柳义雨连忙的扶起他们。
    周豪坚持的道“说,主是主,仆是仆,不能够乱了规矩,硬是不肯起身”。
    周豪众人给柳家坐着的众人磕头,一人说道了几句吉祥的话。
    看来周豪一家子早先就在大户人家做仆人的,主仆意识已经是深入骨子里头,虽然柳家众人心善,周豪也没有尊卑不分,拿乔作妖的。
    过新年,周豪众人给主家磕完头,说完吉祥的话后,柳义雨叫他们都起身。
    他们一个个的站着,垂着脑袋,听着主家训话,之后,则是赏钱。
    柳义雨示意柳李氏随意说上几句,柳李氏不晓得说什么后,柳义雨上前几步的道“你们卖身到我家,来的久些的,如今也有一年多的时间了,短些的,也有三四个月,你们只要好生的做事,老老实实,安安份份的,我们家自然是不会亏待你们的,如若是不然的话,你们的卖身契毕竟是在我家手里头的”。
    “是是是”。周豪众人连忙的应声下来。
    到最后,柳义雨给柳李氏使了一个眼色,示意可以给众人赏钱了。
    今年自家赚上不少银钱,其中周豪他们三家出力不少,柳义雨就让柳李氏给他们每人封了两吊钱的赏钱,就连周家奶奶和周文武两人都有。
    他们接到银钱,手里掂量了几下后,心里头都晓得主家过新年给每人赏了两吊钱后,他们一个个喜笑颜开,一个个的躬身对着坐在主位上的柳李氏谢道。
    过了正月初五之后,柳家重新把镇上的面馆上营业了起来,二妹他们不用做饭了,加上现在也不捕鸟和凿冰捕鱼,柳家一下子就腾出了人手。
    这日,柳义雨并未去镇上面馆上帮忙,而是,一个人坐在自家的绣楼里头,写写画画的,再盘算些什么。
    这个时候,五弟正寻柳义雨前去堂屋吃晚饭喊道“大姐,吃晚饭了,你在干些啥呢?”。
    “是五弟呢?你坐,大姐有事情和你说的”。柳义雨瞧了瞧外边的天色,已经是不早了后,柳义雨拍了拍自己身旁空着的椅子,叫柳义昊坐下道。
    “大姐,是啥事,你说,我听着呢?”。柳义昊坐下后道。
    “五弟,你也同咱爷学东西也有两年的时光了,应该是学了不少东西,党参怎么种植的你可晓得的”。
    “一些伤寒小病,小打小闹的,五弟都会的,至于一些更深入的东西,咱爷也才开始教我的,五弟还得和咱爷学习的。
    至于党参和一些药材种植和炮制,五弟都懂的,大姐,你是想种植党参的,这怕是不成的”。
    “这是为啥”。听到五弟说自家种植党参不成,柳义雨有些奇怪的问道。
    “党参虽然适应性较强,喜温和凉爽气候。不同的生长时期对水分、温度、阳光的要求有所不同,还有,党参种植的收获期直播的4…5年,育苗移栽的3…4年,其中生长时间太长,还要承担风险的。
    万一这其中出点什么差错的话,这几年的时间都白费了,还要投进去大量的银子,要等四五年才能够回本,能够回本有钱赚,这是皆大欢喜的,万一这四五年里头,出了点什么事情,那可就是血本无归了呢?”。柳义昊解释的道。
    “种植党参这么难的,那成,大姐晓得了,但是咱家也不一定是要种植党参这味药材的,五弟,你仔细想想,有没有那种补益类的贵重药材,既可以卖上高价钱,又可以一年收的,也比较好养活的药材种的。
    五弟,大姐也和说实话,咱
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