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农门妇(欣欣向荣)-第25部分
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杜子峰吃了两碗，他家那位一脸深沉的家仆吃了四碗，那些衙门司农部的人，碧青也都留了下来，他们吃的更多，等碧青忙活完的时候，一大锅丸子汤连一滴都没剩下。
碧青摇头失笑，拿着炖鸡的汤给自己下了一碗面条，不用放什么，只撒上一些切碎的葱花，卧一个鸡蛋，就是一碗最地道的阳春面。
碧青吃的时候，小海凑了过来，盯着自己碗里的面条吞口水，一个劲儿的问：“姐你的面好不好吃？香不香？”白等碧青又给他擀了一碗面，这小子才闭上嘴。
杜子峰吃完了，没急着走，而是坐在院子里四下看，脸上虽然仍没什么表情，心里却不然，记忆中的家，不是雕梁画栋的相府，而是跟母亲相依为命的小院，小小的院落，清清静静的，除了一个老仆就是他们母子。
他娘不会做饭，灶上的事都是老仆干，老仆手艺很好，后来自己才知道，老仆是京城最有名的状元楼的厨子，最拿手的是一道清蒸狮子头，自己百吃不厌，自己的嘴也是从那时候开始养刁的。
后来进了相府，相府的饭菜都有些难以下咽，所以，在父亲眼里自己成了挑嘴的，外放来冀州，除了忠叔还叫相府的厨子跟了来，丞相大人一片拳拳爱子之心感天动地，可惜就算感动了天地，也不会触动自己分毫，因为他很清楚，父亲做的一切都是为了杜家，或者说，为了他自己。
朝堂上都知道相爷精于算计，是个走一步看三步的主儿，这样的权臣，一辈子都在谋划铺路，自己不过是他手中的一颗棋子罢了，因为大哥是个混账，所以自己这个弃子，有了出头之日，当年的冷酷，如今的怀柔，都只有一个目的，这就是自己的父亲，高门大户的相府从来就是家。
杜 子峰原先以为自己跟母亲相依为命的小院就是家，可现在才明白，自己记忆中那个家差了很多很多，这里才是一个家，有个聪明而能干的主妇，她能友爱四邻，能计 划未来的日子，还有一手神奇的厨艺，能把最平常的吃食，做成世间极品美味，她把自己的日子过得红火温暖，即使自己这个看客，都有些留恋这样的温暖，不想 走。
不想走也得离开，这里毕竟不是自己的家，能得她招待一顿饭，估摸还是看在那片山桃林的份上，这丫头除了对待家人，对别人都算的清清楚楚，尤其自己，王大郎倒是有些运气。
杜子峰的马车离开王家村很远了，还忍不住撩开车帘往后看，王家的小院在昏黄的暮色中渐渐消失，直到什么都看不见了，杜子峰才放下车帘闭上眼，脑子里却仍然回荡着刚才的情景，只要一想就觉分外温暖，尤其这样的深秋里，驱赶了不少萧冷。
碧青没功夫理会杜子峰想什么，她正想着是不是给蛮牛送些番薯过去，军营里的吃食很是贫瘠，番薯还算个新鲜东西，正巧小五相熟的商家，有去京城拉货的车马，碧青答谢了人家半袋子番薯，把整整一麻袋番薯送去了京城。
还有，蛮牛临走说了无数遍的家书，碧青想了很久，都不知道怎么给大郎写信，大郎不识字，自己写什么他都看不懂，都得让那个叫崔九的念给他听，他想让自己给他写什么，提笔很久终于落笔。
“大 郎亲鉴，犹记归家之时正是四月中，月满如盘，皎洁美好，恍惚一过便是匆匆数月，七月流火，九月授衣，抬头又是月色将满，才想起已至重阳佳节，记起你临行之 言，特写一封家书保平安，家中一切安好，勿念，随信送上一袋番薯，是家里今秋的收成，可蒸，可煮，可烧，可烤，只新收的番薯恐不甜，至于秋阳下，晒两日方 得其味，盼在外康安；敬申寸悃，勿劳赐复，妻碧青。”
崔九拿着手里的书信念完了，不禁道：“大郎，本来我还以为你吹牛呢，可是看见这封信，不得不信，你媳妇儿的确念过书，而且相当有文采，就凭这封信，在京里的闺秀里，也算得上出挑了，你这么个大字不识的庄稼汉，倒是好运气，竟娶了这么个媳妇儿。”
骁骑营的人都知道崔九是有名儿的傲气，眼珠子都恨不能长在脑袋顶上；他这一句话等于给大郎媳妇儿背书了；原先那些不信的也都信了；有些羡慕的看着大郎。
大郎得意的不行；享受了兄弟们羡慕的目光之后；忽的开口问崔九：“那个，我媳妇儿信里到底写的啥意思；你倒是给我说道说道；听了半天，我也没听明白；就听见一句家中一切安好；其他乱七八糟的不知道说的啥？”
哄；……屋里人一起笑了起来；崔九摇头道：“这可真是对牛弹琴了；你媳妇儿明知道你不识字；做什么还给你写信？”
大郎挠挠头：“我从家走的时候，跟我媳妇儿说了；要是敢不给我写信；回去就揍她。”
崔九笑起来；指着他道：“我才明白，你媳妇儿为什么写成这样；原来是你逼着写的；人家不乐意；自然要难为难为你；我说，你这么个睁眼瞎能娶这样的媳妇儿，还不偷着乐去；反到难为人家做什么；人家信写了，你却不知道写的啥；这可是自作孽不可活了。”
大郎一瞪眼：“就你废话多；你就给我解释解释不就得了。”
崔 九只能道：“你媳妇儿这封信是说；你上次回家是四月中；月亮正圆的时候；七月的热气退了下去；九月就该凉了；不知不觉几个月过去；抬头看见月亮又要圆了； 才发现到了重阳节；记的你威胁的话，所以写了封信报平安，家中所有人都好；让你别惦记着；随信送来一麻袋番薯；蒸煮烧烤都行；只不过新收的怕不甜；让你放 在日头下晒两天再吃。”
“就这样？”大郎眨了眨眼：“我咋记得后头还有两句呢？”
崔九白了他一眼道：“后头两句的意思是不用你回信了；这可是为你着想；就你上回让我写的那信；你媳妇儿看了，不笑死算我白说；你媳妇儿不定以为骁骑营都是你这样儿的；倒挂累了我的好名声；不过，这番薯到底是什么东西；怎么我从来没见过？”
崔九的话还没落地儿呢，屋里其他几个一拥而上，冲着地上的麻袋就来了；跟一群苍蝇似的；嗡一下；等崔九明白过来；整整一麻袋番薯已经没了一半。
兵 营里伙食就那么回事；不能提滋味儿；就是管饱；所以看见好吃的；谁还有功夫听崔九问东问西；何进几个是吃过的番薯的；所以知道这东西有多好吃；上回就抢了 一点儿；这次能不先下手吗。没吃过的，一见这几个人抢就知道是好东西；先抢上再说；不是给崔九面子；剩下的半袋子也没了。
一个锅里抡了大半年马勺；崔九太了解这帮人了；见着吃的命都能不要的主儿；急忙把剩下的番薯抗在肩上就跑了；生怕慢点儿就没了；这东西自己得先尝尝；真好吃，今年太后过寿；自己就不用发愁了。
大郎不管这些；即使崔九说小媳妇儿信上说不让他回信；依旧没影响他的好心情；拿着信看不明白也看；一边儿看，一边嘿嘿傻乐。
何进生吃了一个番薯之后；觉得这东西还真没上回甜；记的刚崔九念信的时候；大郎媳妇儿提了一句；这东西得晒了才甜；何进偷着把东西丢到房顶上了；想过几天拿下来再尝尝。
放 好了回来，就见大郎还在哪儿拿着信傻笑；不禁摇摇头道：“瞧把你乐得；你那媳妇儿就不是个过日子人；这么一大麻袋番薯白白送了过来；这东西好吃；要是在集 上摆个小摊子卖；怎么不能弄几个钱；这倒好；全打水漂了；大郎，哥哥比你大几岁；有些话知道你听不进去；也得说；你那小媳妇儿真的好好管管；你就是太由着 她的性儿；这婆娘不管能上天；就跟咱的战马似的；时不时就得抽两鞭子才老实。”
抽两鞭子？大郎想起小媳妇儿那一身细皮嫩肉；别说 两鞭子；自己用的力气大些，都能抓一个青印子；哪舍得用鞭子抽啊；再说，自己可不傻；他才不听何进的呢；听何进的没半点好处；要是听小媳妇儿的；小媳妇儿 一高兴；那张小嘴就能让自己亲个够；还有，那身子又白又细又滑溜；怎么也摸不够；虽说不能干啥；可光摸着也能解馋。
这么想着，大嘴又咧大了些；何进见他那傻样；就知道自己的话没听进去；摇摇头走了；姜山的小姨子来了；十八了；姜山的婆娘自己是见过的；身板壮实；重要的是能生养；给姜山生了俩小子一个丫头；还会过日子。
如 今来了京城，还穿着过去的旧衣裳；料理家里的事之外，还不忘织布贴补家用；好的都给男人孩子吃了；自己顿顿吃咸菜；这才是男人该娶的婆娘呢；像大郎媳妇儿 那个败家的；谁娶谁倒霉；认字管屁用啊；日子过好了才成；败家的娘们不能娶啊，姜山的小姨子要是跟她姐似的；自己不如寻个媒人上门；如今来了京城；可再不 想回家种地了，有上顿没下顿的穷日子，自己早过够了。
不说大郎这儿拿着信想媳妇儿，再说碧青。番薯收上来，就得挖藕了，入了秋天就冷了，尤其水里，光着脚下去，一会儿就把脚冻麻了。
碧青使唤了不少钱，叫小五跑了一趟冀州府买了两匹厚油布，比着现代见过的，画了样子，做了几条连体背带裤，特意交代用双层的油布，省的一下去就漏了。
油布防水到底比不得皮革，这里没有人造革，但有牛皮，只不过牛皮的造价实在太高，用不起，所以，只能用油布凑合，好在碧青一开始就料到这个了，所以种的是浅水藕。
不过，藕田里的水放掉之后剩下的泥也足有三尺深，顺着枯荷往下挖，一整棵藕就出来了，多的有七八节，少的也有四五节，用水冲干净，雪白透亮的大白藕，叫人见了就喜欢。
挖藕是辛苦活儿，虽说有油布连体裤，依然挡不住水里的寒意，刘氏跟何氏死命拽着碧青，不许她下去挖藕，说女人的身子弱，最怕着寒气，这时候下去就别想要命了。
秀娘也说：“这么多人呢，哪用得着嫂子下去。”
碧青只得作罢，人是不少，王兴的两个哥哥也都来帮忙了，哥仨加上二郎小五，五个大小伙子，干的飞快，不一会儿坑边就堆满了大白藕，碧青估摸着有一车了，就道：“今儿就先挖这么多吧，藕离了水搁不住，等小五把这些藕送到冀州府去，再要再挖。”
五个人这才上来，碧兰早把熬好的姜汤拿了过来，一人一大碗先喝下去发发汗，省的寒气入体生病。
王兴的两个哥哥，碧青一人给了五十文，王兴娘死命的推辞：“平常可没少偏你们家的吃食，帮这点儿忙还要工钱，忒没人心了，不成不成。”
碧青却硬塞给她道：“婶子要是不要，以后我可不好意思再叫福禄兄弟帮忙了，婶子也见了，咱们这藕田里，还有不少藕呢，回头还得挖，到时候，还得福禄兄弟帮忙。”
王兴娘这才接了，把其中五十文直接给了老大媳妇儿：“拿着吧，你男人挣的钱，娘就不拿着了，回头大集的时候，买块布做件儿袄穿，记得念着你大郎嫂子的好儿。”
王福的媳妇儿眼都亮了，忙接了过去，谢了碧青，脸上的喜色遮都遮不住，心里算着五十文能买多少肉……
王福媳妇儿块头大，吃的也多，王兴娘常跟何氏背地里埋怨：“新媳妇儿吃的太多，一顿好几个杂面饼子都不撂筷儿，都顶上老大的饭量了。”
何 氏听了摇摇头道：“你这当婆婆的，总盯着儿媳妇儿吃饭做什么？你光看见福子媳妇儿能吃了，怎么不说还能干呢，你家收黍米的时候，我可是亲眼见的，背上那些 黍米怎么也得有一百多斤吧，换个人试试，打死也背不起来啊，福子媳妇儿一会儿就是一趟，一上午怎么也跑了十来趟吧，没这么个能干的媳妇儿，你家那五亩黍米 能一天就收家去吗，能吃点儿算什么，我倒是盼着碧青能多吃点儿呢，你瞧她那小身板儿，就怕以后圆了房不好生养，秀娘当初生狗娃子的时候，命都差点儿没了， 末了，还落下一个病身子，三天两头的吃药，风吹吹都要病。”说着叹了口气。
王兴娘道：“嫂子这话说的，就福子媳妇儿那个憨货，怎 么跟碧青比，差着一天一地呢，碧青哪用得着使力气，稍微动动心眼子钱儿就来了，就拿今年的收成来说，你家虽然就五亩地，论收成，十里八乡也没有赶得上你家 的，五亩番薯就得了十五两银子，那可是白花花的银子啊，我的嫂子，你家碧青就是财神爷，娶了这么个财神媳妇儿，大郎他爹在坟里躺着都能美死了。”
何氏笑道：“你就别夸她了，她娘说的好，这丫头是钻钱眼儿里去了，跟小五两个一会儿一个主意，我可没力气管，由着他们折腾吧，只要有我老婆子一口吃的，赶明儿能抱上孙子就成了。”
王 兴娘点点头：“嫂子就放心吧，大郎媳妇儿是个福星，孙子早晚得有。”说着低声道：“嫂子，昨儿青山跟我商量了，说明年俺家那五亩地也种番薯，嫂子说成不 成？”何氏知道她是见自己家得了十五两银子，眼热了，原先青山家的喊自己大妹子，如今可是一口一个嫂子，上赶着奉承。
不止王青山 家，谁瞧了不眼热，桃花娘这会悔的，恨不能倒回去重新来过，自家就种了一亩番薯，没怎么收拾，还得了一两银子，大郎家五亩地收了三万多斤番薯，整整十五两 银子，要是早知道，家里五十亩地都种上番薯，下心思照管照管，得多少收成啊，还不用自家拉着往外卖，官府就地就收了，白花花的银子立马就攥在了手里，少说 也得一百多两银子。
自己两口子辛辛苦苦攒了半辈子，也没见过这么多银子啊，现在都打了水漂，瞅着西屋里堆的满满的黍米棒子就来气，这要是番薯该多好。
一眼瞅见小三家来，手里还捏着一只大白藕，进了院就嚷嚷：“二郎家的藕挖出来了，白花花的撂在坑边儿上，这会儿正装车往冀州府拉呢，来了好几辆牛车，说饭馆子三十文一斤都要了。”
桃花娘听了，倒吸了一口凉气，快步出来，一把夺过儿子手里的藕道：“胡说，这东西再好，也不过是个菜，能值这么些钱，是二郎哄着你玩呢吧。”
王 富贵从外头进来，瞥了他婆娘一眼道：“三儿可不是胡说，三十文都抢呢，今儿是大郎家挖的第二次藕了，昨儿挖出来的那些，一到冀州府就抢没了，昨儿还是小五 跟王兴借了咱家的牛车送到冀州府去的，今儿送都不用送，人家自己套车拉来了，那藕一挖出来就地就换成了钱，大郎家这个媳妇儿算是娶着了，瞅着吧，他家兴旺 发达还在后头呢。”说着敲了敲手上的旱烟袋进屋去了。
碧青觉得，小五真是太能干了，就往冀州府拉了一趟藕，就把那些饭馆子的掌柜勾了来，生怕晚一步，藕就让别人买了去，争抢着要，碧青虽然高兴，也不能让这些人胡来，藕在冀州的价格太高，拉回去用不了就赔了。
这 些人之所以如此，是怕被别人都买了，自己捞不着，碧青就跟这些人说：“各位以后随时来买藕都行，在藕田里能放到明年开春，也不会坏，可离了水就不成了，只 不过随着天越来越冷，挖藕就成了苦差事，越往后藕的价就会高一些，但也绝不会离谱，不为了别的，就为了给在冰冷的泥水里挖藕的小子们一点儿补偿。”
饭馆的掌柜都是老油条，哪有不明白的，这一入秋青菜就少了，饭馆子里的买卖也是一落千丈，莲藕本来就是稀罕吃食，冬底下就更稀罕，价也卖的更高，就这么着，有钱的主顾依然喜欢点这道菜。
往 年为了储存，饭馆的后头都有个泥池子，派伙计从外地弄了藕回来，埋在泥里头，为着冬底下能赚一笔，只不过这藕离了根儿，埋在泥了也容易烂，把损失算在里 头，可就成了天价，王大郎家种的藕不仅比野生的藕好，价也不高，还能随挖随有，贵点儿算什么，进价高，菜价儿也高，这东西本来也不是给平民老百姓吃的，所 以没人有异议。
藕装上车让伙计拉走了，掌柜的却都留了下来，因为碧青说了：“买卖成了就是主顾，往后的日子长着呢，还得各位多照顾，乡屯里头没别的，吃顿农家饭也算是自己的一点儿心意。”
掌柜的一开始还推辞，直到小五说是全藕席，掌柜的们才不言声了，都想尝尝这个全藕席究竟有什么，真要是好，回去叫厨子做出来，也能多添几个菜品。
☆、第43章
全藕宴是碧青去扬州旅游时吃的；扬州是个好地方；西湖东荡，百里荷香；扬州的藕素有鹅毛雪片之美誉；也就衍生出了全藕宴；因为好吃，所以记忆深刻；闺蜜常说自己是个不折不扣的吃货；到了这个世界，碧青才知道吃货也是挺有用的。
全藕宴的菜品比较复杂；以碧青的厨艺水平做不出来；很多配料没有；再说，王家村是乡屯；自己做的全偶宴主打的不是高大上；是接地气儿；所以得做家常菜。
斟酌良久，碧青做了八个菜；炝拌凉藕；糖醋藕片；酥炸藕盒；素炒藕条；回锅肉烧藕片；干煸藕丝；酸辣藕丁；大碗莲藕；都是比较简单的；最后端上来一盆炖的清香扑鼻的猪骨莲藕汤，就算齐了。
碧兰还在烙饼；碧兰手巧；人也聪明；跟在碧青跟前学了几个月；别的不说，做饭的手艺倒是尽得真传；尤其面食做的最好；烙出来的大饼比碧青做的都好；张张都有七八层。
这 些掌柜的都是吃货里的行家；开的馆子冀州府数得着；嘴也刁；之所以留下来，完全是因为碧青丢出来的噱头；毕竟谁也没见过全藕宴；他们知道的做法，无非就 是；清炒；炒肉；凉拌；倒是听说南边有些不一样的做法；也只是听说；谁也没吃过；所以，碧青的菜一端出来；大家就忙不迭的伸筷子尝；没有不好意思的。
这第一口到嘴；筷子就停不住了；没一会儿桌子上的菜就一扫而空；喝上一碗清香的猪骨莲藕汤；回味一下刚才吃的大饼卷藕盒；说不出的舒坦。
全藕宴吃了；肚子吃的溜圆儿的掌柜们；一边儿剔着牙，一边儿琢磨回去跟自家的厨子好好研究几个菜；赚一笔好钱儿；一个个心满意足一摇三晃的走了。
碧兰跟秀娘正收拾桌子，发现还有一个没走；碧兰瞧了他几眼；是个花白胡子的老头；碧兰还记得仿佛是什么飘香居的掌柜；姓钱。钱掌柜看了碧兰一眼道：“能不能跟你姐姐说两句话？”
碧兰一听，忙喊了一声：“姐。”
碧 青早看见了；别人都走了；就剩下飘香居这位掌柜；不紧不慢的坐着喝水；就知道这位一定有事儿；碧青也有些好奇；莫非这位想独揽了自家的藕；不能吧；藕田虽 不算大；出的藕却不少；饭馆子再大，也不能就卖一种菜；藕的价儿又高；不过是有钱人尝个鲜儿的东西；多了根本卖不出去；如果不是为了这个；还能为什么？
碧青摘了围裙；洗手出来；先见了礼才问：“钱掌柜可是有事儿？”
钱掌柜看了碧青半晌儿道：“老夫特意留下来是想跟大娘子谈谈合作。”
碧青目光闪了闪：“合作？”
飘香居的钱老头摇着头走了；一脸的不高兴；小五送他上车回来；在院子里转了两圈；才进西屋去寻碧青；碧青正算账呢；算盘是小五从冀州府买回来的；小五不会用这个；每次瞅见店铺的账房先生噼里啪啦拨着算盘珠子，都异常羡慕。
碧青也是有些年没打这个了；以前上过珠算班；还记得一些；稍微熟悉一下还成；主要这个时代没有计算机；还牵扯铜钱跟金银的换算；有些麻烦；碧青用了几天才把账本立好。
碧青一直认为，长久合作的先决条件就是账面清楚；稀里糊涂的买卖长不了；亲兄弟还得明算账呢；更何况，自己跟小五是两家；虽说亲近，买卖上也得掰扯清楚了；从找莲子到种，到最后的销路小五都出了大力；收益自然也不能少了人家。
碧青记下最后一笔；把算盘珠子拨平；把桌上分出来钱推过去道：“两天一共挖了四百斤藕；三十文一斤；四百斤共得了十二两银子；刨了了王兴哥仨的工钱；一千四百文；剩下的咱两家对半分；这是钱，这是账；等下回再挖藕再算。”
小五忙道：“嫂子这是干啥；俺又没出啥力；就帮了点儿忙；哪好意思分钱；忒不厚道了。”
碧青笑道：“拿着吧；这是你该得的；先头就说好了；买卖是咱两家的；不止那一百多亩山桃林；藕田也一样；没有你，咱的藕都不知卖给谁去呢；这里头你的功劳最大；听嫂子的，拿着；你瞅瞅账，看对不对？”
小五挠挠头嘿嘿笑了两声：“俺哪会看账啊；俺就是个睁眼瞎。”
碧 青摇摇头：“这可不成；以后咱的买卖做大了；不识字不能看账哪行；就算雇了账房；咱自己也得明白；别回头忙活一年；让账房的糊弄了去；可不亏死了；这么 着，明儿你两口子搬过来住些日子；秀娘也能脱开你娘；你跟着二郎学学认字；不用学成秀才；能看懂账本子就成；我让碧兰小海跟着你一块儿；明年桃子下来，光 我跟二郎可忙不过来了；我婆婆跟爹娘年纪大了，不能指望；你们几个都得学；一个也不能少。”
小五道：“只要二郎兄弟别嫌俺笨就成。”
碧 青笑了：“不是什么难事；比你跑街串巷的做买卖简单；要我说，你那个买卖也甭干了；成天在外头跑得不着
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