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穿越五十年代之养殖大户-第5部分
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为什么人用的和猪用的锅要摆在一起呢，这个还是因为缺柴火。
每家每年攒的那点柴火，可着自己家人用都有些不够，在分出来给猪煮食实在是有些费劲，所以就有人想出了这么个办法，直接把两个锅并排放到一起，这样给人做饭烧的柴火，多少都会燎到猪食锅那边，虽然那点火不能把煮食彻底煮沸，但是光是加热加热还是能做到得，后来其他人觉得这个方法很好，所以现在基本上西塘村这边，家家都是这么搭灶台的。
左面墙根下摆着两个瓦罐，里面是去年冬天腌的咸菜疙瘩和下的大酱，右面堆放着做饭用的柴火。
周思宁进屋后，首先就是把手里拎着的一小捆树枝扔到了右面的柴火堆上，都说家里没柴了，实际上那都是谦虚的说法，都是正经过日子的人家，谁家还真的能现做饭现捡柴啊，就周家这堆柴，仔细用在烧个把月也是没有问题的。
她把柴火放好后，伸手进背篓，摸到下面，按住倒扣的小框，另一只手抓着背篓边缘，两手一起配合，一抖一抖把背篓里放在上面的野菜倒到了地上。
然后翻转背篓，颠了几下，这才把放在背篓里的手拿了出来，当然顺便也把里面装着蝎子的小框拿出来了。
一共三只蝎子，被她折腾了一下，尾巴都竖了起来，看起来很有活力。
周思宁皱眉想了一下，家里还真没现成装这几个小玩意得家把式，她考虑了以下，最后还是决定在编一个草笼子来装它们。
灶台下面堆了一小堆的干草，去年夏天晒的，引火用的，她直接拽了一小把出来，双手忙活了起来，一两分钟，一个扎的密密实实的草笼子就做好了。她把口打开，然后手脚麻利的把三只蝎子塞了进去。封好了口后，想了想，把草笼子藏到了柴火堆下面。
柴火堆地下阴凉，挨着地还有些潮气，是蝎子喜欢的环境，养个一两天的应该没有问题。
她现在不想吃糖，所以这几只蝎子她准备拿到镇上去卖了，只是现在没有时间去镇上，只能明天再找机会了。
藏好了蝎子，她准备开始做饭。
晚饭没有任何惊喜，主食还是呼地瓜，菜就是地上她今天下午挖的那些野菜。
周思宁接收了原主的记忆，也继承了小姑娘的技能，做饭啥的对她来说都不是难事。
拉了个小板凳在灶台前，她坐下来先是往燥洞里塞了一把干草，然后拿起她藏在灶台下的火柴，滑了最后一根，点着了干草。看干草着了，赶紧的抽出一根苞米杆，双手使力，把一根苞米杆折成大小适中的几段，然后逐个塞到了灶洞里。
把火升起来后，她把两边的锅盖都掀开，左边舀了一瓢水倒到锅里，右边则舀进去打扮锅。然后她在左边的锅里架了个铁盖帘，这才把锅盖又都盖好。
从柴火堆里又抽出几根树枝子，折了塞到灶洞里保证里面的火不会灭后，她又站起身，拿了一个木盆去了后面的粮仓。
周家别的不多，就地瓜多。周耀森手里一共有三十亩地，一半都让他种了地瓜，生下了五亩地种水稻，五亩地种玉米，三亩种土豆，剩下的两亩地种的就是些杂粮，比如说绿豆、花生等等。
现在这个时候没有化肥没有有机肥啥的，就靠那点农家肥地里的收成可想而知。
周家种了五亩水稻，每年能收获六七百斤大米，这些有一部分要用来交农业税，一部分卖了换钱，剩下几十斤才是留给自己家人吃的。
那也只是过年过节，家里的老人孩子或者是壮劳力能吃到几口，周大丫是哪边都不占，所以她这么多年吃到大米的时候屈指可数。
这边的人，平时主要的粮食就是玉米和地瓜，不过大多数人家玉米也就吃到年后，过了年家里也就只有地瓜可以裹腹了。
周家也是这种情况，从年后就见天的地瓜地瓜。
不管是人还是猪都吃这个。
第十五章 挑三拣四的
粮仓的地上放着个大麻袋，里面就是家里现在能吃的粮食，地瓜。
周思宁拉开麻袋口，从里面往盆子里捡地瓜，不管好赖，她捡了满满的一盆，直到实在是装不下了，这才费力的端起盆子走回厨房。
这一个木盆子加满满的地瓜实在是不轻巧，她端着走了几步就有些支持不住了，干脆直接就把盆子放到地当间，然后又拿过一个木盆蹲下身开始翻检。好的扔到另一个盆子里，那是给人吃的，有烂的地瓜她先捡出来放地下，这是猪食。
不大一会儿她就把一盆子的地瓜分拣完毕，端起人吃的那盆，去水缸边舀水洗刷，洗干净了之后，直接掀开左边的锅盖，把地瓜一股脑的倒了进去，然后把锅盖盖回来今天的饭就算是做完了。
她舀了点水把手里的盆子涮干净放了起来，然后又蹲下身，把地上的烂地瓜捡到了地上的木盆里，然后使力端起，走出厨房往猪圈走去。
“饭做好了吗？”周继强看大姐从厨房走了出来，停下手里的木棍问道。
周继胜回头也眼巴巴的看着她。
这个年龄的孩子，正是长身体的时候，肚子就跟无底洞一样，什么时候都觉得饿。今天不知道是咋地了，可能是在学校跑跳的多了，肚子比平时格外饿的快，所以两人放学都没心情出去玩了，就在家里等着吃饭。
“没呢，这才多大一会儿的功夫啊，锅里的水都没烧开，你们要是实在是饿了，那就去拿两个生地瓜啃着，先填填肚子。”周思宁手里的盆子很重，没工夫搭理他们，快步走到猪圈前，把手里的盆子放到了猪圈的围墙上。
“哼哼……”猪圈里的猪耳朵好使着呢，有人靠近它立马就听到了，然后赶紧的跑到墙根这仰头等着呢。
“不吃，都存了那么长时间了，咬着跟柴火一样。”周继强要求拒绝。
“那就没办法了，你们等着爹娘回来一起吃吧。”周思宁耸了耸肩，她提议他们不采纳，那就算了。
“一边去，一边去，你站在这把你的饭碗都给挡住了，我怎么给你倒地瓜，赶紧的远着点。”周思宁看猪也这么激动，没办法只能拿起边上竖着的一根棍子，伸到猪圈里，轻轻拍打着猪头，迫使它往后退。
这边养猪都糙，冬天的时候还能把地瓜啥的放锅里煮煮，热热乎乎的给猪吃，到了夏天，就直接倒生的地瓜给猪啃。周思宁过来这边开始的时候很是看不惯，实在是与她学的养殖技术有很大的出入，不过都说入乡随俗，他们自己都不在乎猪养的好赖了，她一个外人管那么多干啥，这么直接喂生的，她也减少了不少的工作量。
她看猪往后退了，瞅准了时机，把手里的棍子往墙边一靠，端起墙上的木盆子，就把里面的地瓜倒到了墙根里面的猪食槽里面。
肥猪闻到食物的香气，啥威胁都不在乎了，端着身子就往前冲，一头扎在了食槽里，张着大嘴低头就啃。
“你看你们还挑三拣四的，看看它，肚子要真饿了吃啥都香。”周思宁拍了拍已经空了的盆子，斜睨了还蹲在地上玩泥巴的两个小崽子一眼，转身回厨房去了。
周家这几个孩子她接触了这些天，也品出了一些味道。
老大就不说了，男主吗，肯定啥啥都是好的，就是有些不好那也是环境所致，今后都能变好。而老二小心思最多，心眼还不正，那可真是一转眼珠子就是一个主意，而且有啥事他都不自己说，总是几句话就挑拨的几个弟弟帮他出头。老三是最像李如翠的，不管是说话方式还是脑思路，就是个拎不清的人。老四呢，就是个自私自利的，虽然比老二好点，不主动去惦记别人的东西，但是别人想从他手里拿点好处那也是难上加难，不管是外人还是亲兄弟都是一个待遇。不过这孩子会看脸色，对周耀森那是孝顺的不行，对原主这个赔钱货可就没啥好语气了。老五算是周家最纯善的一个孩子了，不过家里几个兄弟都是歪的，他从小在这个环境里长大，想长好除非是男主角，可惜他不是，所以长大了虽然品质还不算太坏，就是性子太暴躁，动不动就想跟人动手，在严打的时候，被抓了进去，一直就没出来。
总之，这一家人，除了男主外，就没有一个是好人。周思宁对他们没有任何好感，跟周耀森那是没办法，必须陪着笑脸，别人她可就没那好性子了。
回到厨房，左边锅已经开了。
周思宁没敢在耽误，拉着板凳到野菜跟前，拿了个干净的木盆，坐下就开始麻利的摘菜。
其实她挖的时候就收拾过一遍，所以野菜很好摘，没几下子她就摘了一盆子，然后端着盆子到了水缸边，从里面舀了两瓢水进去，开始洗菜。
反复洗了几次，把野菜洗干净后，她端着盆子到了灶台前。
就这一会儿功夫，锅里的地瓜肯定还没烀熟，她把盆子放下后，擦了擦手上的水走到刚刚摘野菜的地方，双手在地上一划拉，把刚刚摘下来的叶子什么的都聚拢到了一起，然后一只手抓着菜叶子，一手抓着装蚂蚱的那个草笼子，走出了厨房。
“地瓜烀好了没有？”周继强听到厨房这边有动静，忍不住又问了一句。
“没有。”周思宁看都没看他们，回答的更加干脆。
她走到猪圈的侧面，这边是茅房的位置，也是鸡窝的位置，茅房和鸡窝并排靠着猪圈一侧围墙修建的。
鸡窝边上有个靠着墙立着的菜墩，她走过去，把菜墩放下，然后把手里的菜叶子放了上去。这一点肯定是不够十只鸡吃的，她又从背阴处的一个竹筐里抓了一大把的野菜。
这个是她早上上山打猪草的时候顺便挖的野菜，都是很大一颗，人吃有些老了，但是喂鸡还是可以的。
她拿起边上生了锈的一把破菜刀，刷刷刷的就把一菜墩的野菜给剁了。
看差不多了，她直起身，先是把草笼子扔到了鸡窝里，看到里面的鸡都去啄虫子吃了，她这才拉开鸡窝前面的小门，走进去把里面装鸡食的大木碗给拿了出来，先舀了点水把碗冲洗干净，这才把菜墩上的菜叶子放了进去。
第十六章 给鸡改善伙食
想让母鸡多下蛋，光给它们吃野菜是不行的，周思宁过来这边后，就致力于改善自己的生活质量。
她一个饲养员，最拿手的肯定是饲养牲畜，不过家里的猪她是不想了，因为那是属于周家的共有财产，就算是她喂的再好，最后卖了钱也都进了周耀森的兜里，跟她一点关系都没有，没好处的事儿，她可不想费那劲儿。
其实家里的鸡也是一样，不过鸡比猪好的是，它有一定的灵动性，周家现在每天固定能捡四五个，只要她想办法让鸡多下蛋，然后小心点多看着，趁着人不注意的时候把多余的蛋捡走，那些蛋就都是她的了，这也是她的劳动所得，她拿的问心无愧。
作为一名优秀的饲养员，周思宁掌握了很多种提高蛋鸡下蛋率的方法，不过考虑到这边的大环境以及接受程度，她只能排除一些先进的技术，在众多方法中选了个古老而简单的方法，那就是蛆虫喂鸡法。
想让多下蛋，那就得想办法给鸡增加营养，其实养鸡就像是养孩子一样，你想让孩子茁壮成长，那肯定要从小给孩子打好基础，好吃好喝的供着，养鸡也是一个道理，想让鸡拼命下蛋，那就要合理增加鸡食里面蛋白质的含量，让鸡的营养跟上去，它自然就会多下蛋了。
蛆虫是一种高蛋白的幼虫，喂鸡可以增加鸡的蛋白含量，可以使鸡长的快些，还可以提高产蛋率，再加上鸡本身就喜欢吃虫子，所以给鸡喂蛆虫是个非常不错的方法。
而人工养殖蛆虫也有很多种方法，周思宁考虑到周家的条件，以及自己现在的情况，又从众多方法中选择了一个成本最低，操作方法最简单的一个。
此方法需要用鲜草或者树叶，混合少许的米糠，加入少量水煮熟，倒入瓦缸等容器中，放到室外苍蝇密度较高的地方，经5到7天，便能在容器中育出大量的蛆虫。
鲜草和树叶在西塘村到处都是，可是米糠却把周思宁难住了。
周家人现在自己都顿顿吃地瓜，让她在这么穷的家里找出点米糠来还真是难事。后来找不到解决的办法，她只能是用地瓜浆代替了米糠。还好苍蝇这种生物皮实，一点都不挑食，没有米糠，地瓜浆也不嫌弃。
原材料都准备好了，但是周思宁又在最后一步难住了，就是装这些培养基的容器周家没有。
周家那些木盆木桶的都各有各的用途，她要是敢拿来生蛆，等着她的将是一顿胖揍。
周思宁不想这么大岁数了还体验这种经历，所以果断放弃了家里现有的工具。
那些天她在周家前前后后里里外外的转悠了无数遍，最终把主意打在了后院的一口破缸上。
真的是破缸，就跟司马光砸缸里的那个缸一样，在缸的腰间破了个大洞，下面还有差不多三十厘米的高度可以勉强装点水。
这个缸自从破了后，就被放到了后院，作为菜园子的储水工具，发挥着它最后的光和热。
不过在周思宁发现它还可以有更好的去处后，它就结束了养老生活，再次披挂上阵。她费劲巴拉的一个人把破缸滚到了前院，找了个好地方把它藏了起来，那就是茅房的后面，那里味道重，所有人去一趟都跟打仗一样，速去速回，很少有人会绕到茅房后面去看看有没有藏东西的。
再说她这破缸里的东西还真就不怕看，周家人就算是发现了，顶多以为她有病，茅坑里有的是蛆，她还自己在这养。
至于说破缸突然消失的事，周思宁也不太担心，反正家里的活里里外外都是她在干，包括后院的菜园子，她是从破缸里舀水浇地还是从别的地方舀水浇地，只要她自己不嫌弃累就行了呗。
有了破缸的加入后，周思宁的养蛆大业正式开始，经过几天时间的等待，当她看到破缸上层漂浮的白色虫卵，就知道自己成功了。现在这个天气，正好适合虫卵孵化，没过几天，水里的白色虫卵就长成了蛆虫。
之后她再给鸡喂食的时候，都会给它们的吃食里加一点蛆虫，增加营养。
今天也是一样的，她拿着木碗走到了茅房的后面，白天破缸是不盖盖子的，她没有种蝇，可全指望白天围着茅房留恋不愿离去的这些苍蝇帮忙呢。
她走近了，先屏住呼吸，这边太臭了，再加上水缸里的培养基发酵后味道也是一言难尽，所以每次她过来都要先屏气。低头往缸里看，水面上漂浮了一层白色的蛆虫。
她不再耽误，拿起水缸边上放着的一个木板，伸到水面上，在上面刮了一下，等她把木板拿出来的时候，接触水的那一边，已经沾上了满满一层的蛆虫。
要说她想发展下事业在周家是千难万难，前面的困难就不说了，后来蛆她养出来后，想把它们捞出来喂鸡的时候，却又有困难出现了，她没有捞蛆虫的工具。
虽然她是学养殖的，但是这种方法和环境养出来的蛆虫，她也不想直接伸手去缸里捞。所以她需要找一个打捞的工具，这个没有啥要求，勺子铲子或者是网都可以。
只是周家没有多余的工具给她用，她最后只能去外面捡破烂，找到了一个合适的木板，也不知道是谁家的，趁着天黑，偷摸的拿回了家，就这么的，她才算是把家把式都准备齐全了。
所以说，她为了鸡蛋，付出的也很多，不只是身体上的，还有心灵上的。
把木板往木碗里磕了磕，看上面的蛆虫都掉到碗里后，她又弯身去缸里刮了几下。
蛆虫喂鸡这个方法虽然好，但是也不能直接用蛆虫代替饲料，那样反到是有害无益，所以这个比例一定要掌握好。
周思宁看了看木碗，捞了最后一板子的蛆虫后，直接用手里的木板在碗里上下搅拌了一下，然后把板子放回到了缸边上，转身回了鸡窝。
打开鸡窝门的时候，她还惊讶的回头看了看院子里，周继强和周继胜那两个讨厌的小子居然不在了，估计是等不及地瓜熟，先跑出去玩去了。
这可不是周思宁能管的，再说没有了那两个家伙，她自己在家更自在。
把鸡食放到地上后，她就不再管这边了，把鸡窝门关上，然后从厨房咬了一瓢清水，站在院子里，双手交替的洗了洗，确定手都干净了，这才拿着瓢走进厨房，继续做饭去了。
时间差不多了，锅里的地瓜应该已经烀熟了。
第十七章 你这闺女心眼子多
周思宁走到灶台前，先是把水瓢扔回到水缸里，然后拿起灶台上的抹布，垫着掀开了左面的锅盖。
一阵雾气蒸腾中，她把锅盖立在灶台的里侧，顺手从筷笼里抽出两根筷子出来，然后拿着筷子精准的扎到了锅里最大一根地瓜身上。
感觉到手里的筷子能顺利插透地瓜了，她满意的点了点头。
攥着筷子蹲下身，把灶台里没燃烧完的柴火都撤了出来，这才站起身拿着筷子把锅里的地瓜往出捡。
周家人多，就是每个人吃两个地瓜，那每顿饭都要烀十六个地瓜，何况周耀森这样的大男人，干着体力活，一顿饭两个地瓜根本吃不饱，所以每天的早晚两顿饭，周思宁都要烀满满一大锅的地瓜。
把所有的地瓜都捡到了一个干净的木盆里后，她把锅里的盖帘撤了，下面的水不是很多了，不过在余温下水还是滚开的，她赶紧把洗干净的野菜下了进去，用筷子搅和一下，断生后就快速的捞了出来，放到凉水里泡着。
她又手脚麻利的把锅底的热水掏了出来，倒进灶台边上的一个泔水桶里，这些水一会儿也是要给猪吃的，周家不存在一点点浪费。
把锅简单几下刷干净，又舀了两瓢凉水进去，重新又盖上了锅盖。
然后她又从柴堆里抽出一把干草来塞到了灶洞里，里面原本已经星星点点的火苗一下子又燃烧了起来，不过一把干草也燃烧不了多长时间，不大一会儿火苗又黯淡了下去。
周思宁却不再管锅里的水了，赶紧又拿出一个小盆子来，把还泡在凉水里的野菜捞了出来，然后用勺子在灶台上的一个碗里舀了点盐水，倒了进去。
周家除了盐没有其他的调料，就是盐也是大粒盐，周思宁为了做饭方便，就找了个碗，事先用水把大粒盐化开，变成了盐水，这样做凉拌菜的时候不至于一吃一口盐粒子。
这个时候做饭没有任何厨艺可言，只要有咸味能下饭就行。
周思宁也是巧妇难为无米之炊，她能做的就是给野菜断生，去去里面的苦味而已。
把饭菜都摆上了桌，周耀森夫妻还没回来。
晚饭做完了她也没空休息，厨房地上还有一堆野菜没处理呢，都是她的活，这个时候不收拾出来，明个早上也是她自己干，所以她趁着天还没黑，搬个小板凳到厨房门口，就着外面的光线，摘剩下的一堆野菜。
周耀森夫妻俩扛着锄头回来的时候，看到的就是这一幕。
这个时候可没有电灯，照明就靠煤油灯，周家只有一盏，放在周耀森夫妻俩的屋里，平时都是不用的，有活趁着白天就干了，毕竟煤油也要钱买的。
在这么贫穷的家里，周思宁干活肯定不能点油灯的，因为她干的活都是无关紧要的，可有可无的。
“尽出洋相，做个饭都不好好做，非得跑门口让人都看着你干活是吧。他爹我说你这闺女心眼子多，你还不信，看看，看看，我说错了吗，现在你信不信了。”李如翠肩上的锄头还没撂下呢，就开始挑刺。
周思宁抬起头，伸手撩了一下掉下来的刘海，看了周耀森一眼，没回嘴。
她很会看人脸色的，虽然看不上李如翠，但是她也知道不能当着周耀森面怼她，要不不管是不是自己有理，周耀森都不会待见她的。
她到不是想讨好周耀森，说实话，她对周耀森这个大家长的感官也不是太好，可是她现在也没有办法，身无分文的，要是离了周家，她真是无处可去。
再说她有着原主两辈子的记忆，知道接下来的十多年这个国家都很是动荡，一个小姑娘自己出去闯，那真是危险重重。她想离开周家，那是为了过好日子，所以她选择要跟紧男主，相信在这本以男主为中心的书中世界，在男主身边一定是最安全的。
她现在的任务就是赚钱，赚够足够的路费，然后跟上男主的脚步，以后才有好日子过。在这之前的一些鸟气，她还是能忍的，毕竟咱也不是人民币，不能保证所有人都喜欢咱不是。
周耀森抬眼皮撩了一下厨房这边。
周思宁很是乖巧的站了起来，主动跟大家长打招呼，“爹，你们回来了，饭已经做好了，我去给你打水，你洗洗就能吃饭了。”
“嗯。”周耀森答应了一声，对大丫的老实懂事很欣慰。
对于自己婆娘的挑刺他怎么可能看不出来，他又不傻，不过不管咋说自己婆娘是当娘的，就是再有不对，大丫也得敬着，毕竟生恩大于天。
之前大丫一直做的很不错，就是她娘闹腾了些，她也一直老实听话，任劳任怨的，当儿女的就应该这样，他很满意。只是最近这段时间，他感觉有些不一样了，不过今天看来，大丫还是原来那个大丫，也许最近�
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