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[种田]长姐难为-第150部分

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一层的套了好多小球里面。这是云霖送回来的玩具,云霞很是喜欢,最愿意抱着玩了。
  云雪的手艺差了些,她是不敢伸手绣那些的,但是做衣服什么的,倒是还可以。闲着没事,就给沈鸿骏做了一件衣服,如今已经就剩下袖子还没缝上了。今天正好也没什么事情,云雪就拿了针线,坐在窗下的椅子上,低头缝衣服。
  “这场雨过了,我估计林子里的蘑菇可就该出来了呢。”云雪一边做针线,一边嘟囔着。
  山里好些蘑菇呢,松蘑啊,榆黄蘑啊,树鸡蘑,猴头蘑等等,这往后,都开始往外出了。住在山里就是这样好,不缺这些山珍,只要人勤快,闲着没事多去采几趟,留着晒干了或是自家吃,或是送人,都是好东西。
  韩家的孩子都是勤快的,每到这个季节,都特别愿意进山去。想来,天福他们也快要坐不住了。
  “嗯,也是出蘑菇的时候了,等着过几天,咱们一起去山上看看。”云霓也是很喜欢去采蘑菇的,山里的孩子,几乎个个都愿意往林子里钻。
  “对了,沈三哥是不是回州城也有六七天了啊?以前没有这么长时间不回来的时候呢,是不是有什么事情绊住了?”云霓忽然想起这个来。
  “他其实忙得很,前阵子,也是因为咱们家的事情,所以才在这边逗留的时间比较长。你想啊,这么兵马,人吃马喂的,哪一样他能不操心?别以为那些当官的,都能实心实意去帮着做事,只要不盯着,他们指不定出什么幺蛾子呢。”
  “朝廷派下来粮饷,到了那些官员的手里,准得扒一层皮下去。我估计,这一次应该是南方的新粮下来了,他得多在那一些日子,将粮饷全部清点妥当了才能回来。”云雪头也不抬的说着。
  天福戴着斗笠,身上披着蓑衣回来了,他去地里转了一圈,脚上沾的全都是泥。幸亏在鞋子外头套了木屐,好歹的,鞋子还算干净些。“大姐,地里没事,这一场雨下的好啊,你没见到,地里的庄稼,这回可是扬眉吐气了。我瞧着,这场雨之后,就全都能窜起来。今年肯定是个丰收年呢。”他没等进屋,就喊了起来。
  天福是一个典型的农家孩子,对于庄稼的热爱,非比寻常。早晨云雪就说不用看,地里准没事,他却是不管,非要去看看不可。
  “快把衣服换下来,别看入伏了,可是也得当心呢,千万别着了凉。”云雪赶紧找了布巾,递给天福擦擦脸上的雨水,他的发梢都湿了呢。
  云霓也帮着找出来一套干爽的衣服,递给了天福,“快去换上,不能大意了,生病了就不好。”
  云霞也见到了浑身湿漉漉的天福,“天福哥,抱抱。”说着,伸手就要让他抱。
  “等等,我去换了衣服就来抱你。”天福赶紧去西屋换衣服了,等到他换好了衣裳,才又回到东屋。然后伸手抱起来云霞,“怎么?没人陪你玩儿,闲得慌了?”
  董老会二十一道沟去了,他在那边还有房子什么的,总得回去看看。再者那边也有不少老熟人,董老有些挂念着,就想回去住一阵子,看一看那些老头子。
  云霞没人陪了,难免有点寂寞的慌。“我想师父了。”云霞搂着天福的脖子,将小脑袋靠在天福的肩膀上。
  小孩子就是这样,见不到哪个,都会想。董老走了这才两三天,云霞就天天叨叨着想师父了。
  “没事,师父再过几天就该回来了,要是他不回来,天福哥带你去找他好不好?”天福抱着云霞,瞧着云霞粉白的小脸,赶紧劝道。
  “天福,你就可劲儿的惯着云霞吧,有你,有师父,云霞还不知道能被你们给惯成什么样子呢。”云霓听了,忍不住摇头。幸亏云霞是个女孩子,又比较懂事,要是个男孩,还不得成了小霸王了?
  “二姐,瞧你说的,我们只是疼她而已,哪里惯着了?云霞这么乖,我们多疼她有啥了不得的?”天福不以为然的笑道。“咱们云霞是好孩子对不对?哥哥最疼云霞了,云霞也最听话。”他冲着云霞做了个鬼脸,逗云霞笑。
  “对,云霞是好孩子,云霞最乖。”某个小丫头很是自豪的说道。
  云霓和云雪顿时无语,这要是云霆和云雷在,肯定会很郁闷。好孩子?好孩子能把人家的书藏起来?好孩子能在哥哥的鞋子里藏石头?好孩子能把人家的书给撕了,然后还重新夹回去?被云霞折腾的小哥俩已经说了,等西厢房的家具弄回来,他们两个就搬过去,然后白天就把屋子锁上,不允许云霞进去。
  别看云霞是个四岁的小丫头,但是她调皮起来,破坏力绝对不比云雷差。不过,这丫头平日里也不是成天的调皮,只是哪一天心血来潮,才会作弄哥哥们。平常日子,都会装成乖乖女的。但是她从来不作弄天福,对天福特别好,弄的云霆和云雷都忍不住吃醋,他们才是亲哥好不好?
  一家人坐在屋里,嘻嘻哈哈的说笑着,在这个雨天里,倒也是难得的一种享受。云雪坐在椅子上,手里的活一直没停下,眼看着就快要缝好了。
  大门口好像有动静,云雪一抬头,却见到沈鸿骏也是一身斗笠蓑衣的,从外面走进来。
  “呀,这下雨天的,你怎么回来了?快点儿进屋啊。”云雪赶紧放下了手里的东西,跑了出来。
  “别出来,外面还下雨呢。”沈鸿骏几步就来到了屋门口。“刚刚从州城回来,我惦记着你,就想着过来看看。怎么样,这几天还好么?”沈鸿骏盯着云雪,几日不见,他发现自己竟然再也忍受不住思念,顾不得外面的雨,就这么冒着雨跑了回来。
  云雪伸手,将沈鸿骏头上的斗笠摘下来,挂在了墙上,又帮着给他解开了蓑衣的绳结儿。“瞧你,这一身都湿透了,何苦这么着急的往回赶,等着天晴了再回来还不是一样么?”云雪心疼的叨叨着。
  沈鸿骏握住云雪的手,“我想你了,就再也忍不住,只想赶紧回来看见你。”
  他的手沾了水,有些凉,云雪也顾不上感动了,赶紧将他扯到了西屋去,“你等一下,我去给你找衣服。”说着,就去东屋找了父亲的旧衣服出来,“赶紧换上,这一身都湿了,再病了可怎么办?”

☆、第三百四十一章 蘑菇做面条

  沈鸿骏面带微笑的听着云雪在那絮叨,那颗因为数日未见她而浮躁的心却是沉甸甸的,满心喜悦。沈鸿骏忍不住倾身在云雪红艳艳的唇上轻吻了一下,“你不知道我有多想你,所以就什么都顾不得了。”他柔声道。
  沈鸿骏的唇有些凉,但是这轻轻的一吻,却让云雪的脸一下子红了。她将衣服扔给了沈鸿骏,然后转身就跑了出去。
  留下沈鸿骏很是得意的看着云雪落荒而逃,面对自己,云雪的情绪,越来越丰富了。
  等到沈鸿骏换好了衣裳,从西屋出来时。云雪正站在西屋门口,此时她已经恢复了平静,她嗔怪的扫了一眼沈鸿骏。
  沈鸿骏扯过来云雪的手,“别这样嘛,我就是一时情难自禁。你难道就不想我么?”
  云雪地头,在嗓子眼儿里咕哝出一句来,“想啊,怎么会不想的?”
  沈鸿骏伸手,将云雪搂住。两个人都没有说话,只是静静的品味这一刻。
  忽然,有人咳嗽道,“那个,中午了,是不是该做饭啊?”是天福,他笑嘻嘻的看着这两个人。“大姐,三哥,虽然我们不反对你们两个在一块儿,但是家里人多,该注意的还是得注意一下。”他憋着笑说道。
  云雪的脸又红了,几日未见沈鸿骏,难免有些忘形,竟然被弟弟看到了,她自然是抹不开的。“就怨你。”云雪嗔道。
  沈鸿骏那个厚脸皮的,却是半点儿不在乎,“怕什么?天福也不小了,快该说媳妇了呢,学着点儿,有用。”面对韩家的孩子,沈鸿骏一向都会很放松,这种感觉,是他在沈家感受不到的。在沈家,那几个他名义上的兄弟,他们之间,根本就没有这样轻松说话的时候,每次见面,都是充满了算计。
  沈鸿骏在打发走了沈鸿骥之后,就特别的想见云雪,想见到韩家那些孩子们,所以也顾不得下雨不下雨的,骑着马就跑回来了。果然,见到了韩家人,他的心情好很多。被一桩莫名的亲事弄的很烦躁的心,这时也渐渐地平静了。眼前才是他最想要的,至于京城的那些纷纷扰扰,等他有空了,一定会好好收拾一顿的。
  雨过天晴之后,地里的庄稼吸饱了水分,全都飞速的生长着。当然了,地里的草也是一样,不甘心被那些庄稼给欺压着,努力顽强的生长。只是这时的庄稼已然长的很高了,那些杂草,经过了好几次的除草之后,根本就赶不上庄稼的生长,所以只有被庄稼遮挡在下面的份儿了。
  这时的地里已经不用再除草了,所以并没有多少活。天福只是在雨停之后,去把地头的水沟重新收拾了一下,免得积水就行。
  大地也都被泡透了,外面泥泞不堪,人们都窝在家里,不愿意出门。两三天之后,外面的路已经全都干透了,云雪这才带着云霓还有玉姝宝珠她们,进山去了。
  这时正是采蘑菇的好时候,好些人家都会让自家的孩子进山,多去采一些蘑菇回来。园子里只是黄瓜和早土豆能吃,剩下的茄子辣椒,还都不行呢。这个时候,能采些蘑菇回来添样菜也是好的。
  夏日的清晨,一群女孩身上穿着花花绿绿的衣裳,钻进了翠浪翻滚的茂密深林。林子里还有清晨未落的露水,在阳光的映照下,折射出七彩的光芒。林中的鸟儿欢快的吟唱着,清脆婉转的声音,让人听了心旷神怡。
  女孩们脸上都带着笑,叽叽喳喳的走进了林子里。树上的鸟儿听到了动静,扑棱棱的飞走了。
  “呀,云雪姐,你快看啊,真的有好多的蘑菇。”有人惊呼出声。
  地面上,那些灌木掩映之下,一个个小蘑菇冒了出来。一丛一丛的小蘑菇,就如同一群好奇的小娃娃般,歪着小脑袋,探头探脑的。
  林子里的蘑菇很多,但并不是每一种都能吃,有的蘑菇有毒,并不能吃的。她们的主要目标,还是松蘑。云雪教宝珠她们辨别松蘑的样子,“你们记住了,那个蘑菇的伞盖儿下面,有小蜂窝眼儿的,就是松蘑,那个能吃。松蘑下面的柄儿比较粗,别的蘑菇都细一些,咱们尽量就是捡松蘑,其余的就不捡了,弄不好就是有毒的。”
  云雪随手捡起一个做样子,让她们都照着这个样子的捡,其余的就尽量不要动了。女孩们分散开来,各自去找蘑菇了。
  林子大的很呢,各处都有的是蘑菇,大家也不用争抢的,随便去找就好了。云雪弯着腰,将地上那些胖乎乎的松蘑全都捡了起来。
  前面遇上了一片,也不知道是长得快还是出的早了些,上面的伞盖已经完全放开了,能有碗口大小。云雪走过去瞧了瞧,也都是松蘑,只是长得大了些而已。还好伞盖儿下还算干净,并没有让虫子给嗑了。云雪就把这一片大蘑菇也都捡了起来。
  “大姐,你捡那些大的干啥?都老了,不好吃。还不如小蘑菇好吃呢。”云霓瞧见了,就嘟囔了一句。这山里有的是小蘑菇,真是没必要捡那些大的。
  “你懂什么,这些回去我想办法掺了高粱面儿,给你们擀面条吃。”云雪却是笑道。
  “啥?这是蘑菇啊,怎么能用来擀面条啊?”云霓一听,就瞪大了眼睛。她可是没听说过呢。
  云霓的声音大了些,结果那边的宝珠等人也都听到了,非说中午就在韩家吃饭,要尝尝用高粱米面儿和松蘑做出来的面条不可。
  “那好啊,你们要是遇上大个儿的松蘑,都捡了给我,这东西可是有用处的,千万别丢啊。”云雪也不在意,笑呵呵的说道。
  于是,众人见到了那种大号儿的,就全都交给了云雪,单独放着。她们都很好奇,高粱米面,怎么可能做出面条来?那高粱面儿散得很,和玉米面差不多的,就是做饼子,都得用热水烫才行,擀面条,太不可能了啊。
  但是云雪从来不是那种说大话骗人的人,她既然这么说,那就是很有把握了,大家脑子里想了好多种办法,怎么也想不出来,如何用高粱面儿来擀面条。于是她们也不费那个脑子了,干脆还是待会儿看云雪的作法吧。
  林子里蘑菇多,她们一边说笑着一边捡蘑菇,还没等到巳时呢,大家的背筐就装满了。于是,女孩们嘻嘻哈哈的就往回走。“云雪姐,你今天中午啥也别做,我们就等着吃高粱面儿的面条了。”明珠笑道。
  “行,放心吧,一定让你们吃到。”云雪很爽快的答应了。
  大家快步从林子里出来,回到了韩家。这蘑菇可以新鲜着吃,也可以晒干了吃。不过这才刚刚下来,大家都想着先吃点新鲜的,所以也就没往外晒,而是全都盯着云雪,等她擀面条。
  云雪扑哧笑了,“都别急,这就弄。”她找了张破席子,把自己背筐里的蘑菇倒在席子上头,然后将那些大的都挑出来。
  云雪先是把蘑菇上的松针还有泥土都收拾掉了,然后自己去洗了手,再次回来时,就把蘑菇的菌柄儿掰掉不要了,只留下伞盖儿。然后把下面的菌褶弄掉,伞盖儿上那一层黏黏的皮儿揭下来,只剩下里面的菌肉儿了,放到一个盆子里头。
  “都过来帮忙吧,像我这样弄,要求里头的菌肉都干干净净的,不能有脏东西。”云雪抬头,看着那几个目瞪口呆的女孩,笑着让她们一起帮忙。
  大家都觉得新鲜,还从来没见过这么弄蘑菇的呢,于是全都上前来帮忙。不多时,盆里已经装了好多。
  云雪觉得差不多够用了,就再洗了洗手,舀出来挺多高粱面儿,一点一点的倒进了盆里。也不用加水,只是用手将那些菌肉都揉碎了,跟高粱面儿揉到一起,渐渐地,就揉成了面团儿。
  云雪试了试,面团儿的软硬还行,就使劲儿的再揉了两遍,将里面的高粱面儿和菌肉全都充分的揉开。“好了,你们来试试,这样就可以擀面条了。”
  大家也都洗了手,然后伸手戳一下那面,果然很筋道的感觉。“这也太神奇了吧?”云霓瞪大了眼睛。
  “这有啥神奇的,松蘑本来就是黏糊糊的,用它来和面,就可以是高粱面没那么散。擀出来的面条,也不会煮化了的。”云雪说着,就回身进屋,将面板放在炕上,开始擀面条了。
  云雪的力气大,很快就把面团擀成了薄片儿,接着将面片叠起来,拿刀当当当切成了细细的面条。玉姝见云雪这几下刀工,不由得赞叹道,“呀,云雪姐切出来的面条好细呢。”
  “中午天热,咱们吃过水面吧,云霓,你去摘几根黄瓜,切成丝儿,再弄些大蒜拍碎了,砸点儿蒜酱。愿意动弹的话,就再炒点儿鸡蛋酱什么的,也不知道大家伙都爱吃哪样儿,多预备点儿。”云雪切好了面条,用手攥了几下,散开着放到了盖帘上。

☆、第342章 上门蹭饭

  云雪这边擀好了面条,云霆他们也都回来了,“大姐,你在那弄什么好吃的呢?”云雷又蹦又跳的过来看了看,“咦?是面条,可是怎么发黑呢,不是白面的?”高粱面本身发紫,再加上蘑菇,所以就有点黑色的感觉了。
  “是高粱面儿,云雪姐用高粱面儿擀出来的面条呢。”玉姝还是觉得挺有意思的,这种方法,根本就没听过。
  云霆和云雷也觉得挺新鲜,一个劲儿的问云雪。
  “这些都是老人传下来的,咱们北方本来就不产麦子,白面不都是得从外头买回来么?一般的人家,除了过年,哪里舍得用白面?还不就的想办法做着吃。不管是玉米面,还是高粱面,都可以用这个法子来做面条。当然了,也可以掺着榆树皮磨成的粉,那个也是黏的,也好用。”云雪笑着将最后一块面切出来,然后放到了盖帘上。
  厨房里,云霓已经烧了火,锅里的水也开了。云雪几个端着面条来到了厨房,直接把面条下到了锅里。锅台上,放了一个盆子,里面盛了半盆凉水。等到锅里的面条煮熟了,就捞到盆子里,用凉水过一遍。
  果然,那煮出来的面条虽然颜色黑了点儿,但是一点都没有断,竟是比白面擀出来的还要筋道。云雪将盆里的水倒出去,又添了一次凉水,这时面条已经凉了。“放桌子,咱们吃饭。就在院子里吧,热天吃过水凉面,舒服着呢。”
  天福领着云霞从外头回来,正好赶上吃饭。这两个见到家里这么些人,还觉得挺奇怪呢。
  “天福哥,快点洗手吃饭,大姐今天擀的面条呢。”云雷咋咋呼呼的喊道。
  天福虽然觉得有点奇怪,不过还是很痛快的领着云霞洗手去了。
  桌子摆在了院子里,上面放了一盘切好的黄瓜丝儿,一碗蒜酱,一碗鸡蛋酱,还有一碗碎咸菜。云雪就想,太可惜了,没有辣白菜,也没有西红柿,要不然,倒是可以试着吃一回冷面。不过,有这些已经很不错了,大家伙各自捞了一碗面条,按照自己喜欢的口味,添上蒜酱或是鸡蛋酱。
  面条入口,十分滑溜,吃起来也够劲道,还有一种蘑菇的淡淡清香。孩子们吃的都特别欢实,一个劲儿的喊好吃。
  “云雪姐,真没想到,你还有这个本事呢。哎呀,这个比白面的面条味道还好呢,吃起来真不错。”宝珠她们都从来没吃过,一个劲儿的夸赞着。
  云雪摇头,“不过是吃个新鲜罢了,其实赶不上白面的。高粱面太粗了,你们没觉得么?”云雪觉得不算太理想,高粱面还是粗了些。不过,在这个时候,也算是难得的东西了。“快点吃,今天做得多,大家都可劲儿吃啊。”
  大热天的,吃着凉面,大家是越吃越爽快,都比平日里多吃了不少。北方人夏天其实都愿意吃凉饭,哪怕是新做出来的米粥或是米饭,也喜欢用凉水过一下再吃。所以他们根本就不用怕吃坏了肚子什么的,已经适应了。
  云雪也不担心这些,笑着看弟妹们吃的那叫一个欢。宝珠她们是女孩子,吃相还不错,每人吃了两碗,都喊着好吃。“不吃了,这比我平日都得多吃大半碗呢,真饱。”宝珠笑道。
  “云雪姐,你这个法子要是大家伙都知道了,估计都得去抢着捡大蘑菇了呢。”明珠道。
  “知道就知道呗,不过是个吃食。再者也太麻烦了,而且还得有蘑菇才行,一般人才不愿意去费那个劲呢。”云雪满不在乎,这些东西,不过就是为了吃饱肚子而已,也不是什么绝顶机密,谁爱学就学去。
  几个女孩又在韩家坐了一阵子,然后才各自背着背筐回家了。云雪和云霓两个,也赶紧把捡回来的蘑菇都挑拣出来,留了一些晚上炒着吃,剩下的就全都劈开,摊在破席子上晾着了。
  “大姐,你们都在,云霞就在家吧。我去江边瞧瞧,晚上弄条鱼回来加菜。”天福说着,就拎着篓子走了。
  小云霞见到了蘑菇,喜欢的不得了,倒是忘了要黏天福的事情,跟着云雪她们一起闹腾着挑蘑菇。她那个小手倒是也挺好用,还真就把蘑菇给劈开了,乐得她直拍手。
  夏日午后的农家小院里,响起了小女娃清脆欢快的笑声,让人听了,心情都会跟着好起来。
  “什么事情这么开心啊?”沈鸿骏迈步进了院子,身后跟着沈良和云震。
  “大哥哥,你看,好多的蘑菇哦。”云霞捧着一捧蘑菇,跑到沈鸿骏的面前来显宝。
  “呀,这么多蘑菇啊,是云霞捡回来的么?咱们云霞可能干了。”沈鸿骏一下子抱起来了云霞,将她扔的老高。
  小云霞并不怕,反而高兴的哈哈直笑,“再高点儿。”她大声喊道。
  沈鸿骏就使劲儿扔了两下,然后才把云霞放了下来,“好了,哥哥累了,扔不动了呢。”
  云霞小脸红扑扑的,一双大眼亮晶晶的,还是很兴奋的样子。不过,她倒是没再要求沈鸿骏继续哄她玩儿,只是扯着沈鸿骏的手,一起去挑蘑菇了。
  “上午进山了啊?弄了这么些的蘑菇回来,这种蘑菇好吃么?”沈鸿骏没见过东北的这些蘑菇,就顺口问了一下。
  “好吃,中午大姐用蘑菇和高粱面擀的面条的,可好吃了。”云霞这时赶紧接话道。她的记忆力非常好,大家说过的东西,她都能记住。刚刚她听云雪说过了,那面条是怎么做出来的,所以这会儿赶紧说道。
  沈鸿骏三个都有点奇怪,他们都没听说过。就连云震,也是头一回知道,原来大姐还有这个本事呢。
  云雪只好又跟他们说了一遍,“哪天上山遇上那种大蘑菇,我再做了叫你们回来吃吧,今天的,都被大家给吃光了。”云雪想了想,道,“要不然晚上在这吃吧,我炒蘑菇给你们尝尝。”
  “好啊,那我们晚上就在家里蹭饭了。”沈鸿骏笑道。
  云震看了看天,这时也不过才未时初而已,就这么在家里待一下午,有点儿浪费啊。“大姐,那我们去林子里看看,能不能弄点儿野味儿回来,晚上也能添样菜。”云震是怕家里没什么好吃的,毕竟沈鸿骏和沈良要在这吃饭呢,弄的太差了,显得不好看。
  沈良一听,也来了兴致,“好啊,我还从来没进这边的林子里打猎的,咱们两个去试�
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