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吃货救世主-第64部分

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    “你们干得不错!”杜芸接过了张连升送上来的三百块钱,点了点头,从里头抽出了一张,递到张连升手上,“这次你们虽然没有按照我要求的价钱卖出电子表,但开拓了大批量卖货的途径,这十块钱是奖励给你们的!”
    “谢谢老板!”张连升之前只顾着高兴,根本没有想起来最低价的事儿。
    刚才把钱给出去了才想起来,心中恍然觉得自己是做错了事儿了,应该是没法从这三百块钱里头分到钱了。如今看到杜芸竟然还有奖励给自己,当即大喜过望。
    “你先别急着谢,我还有事儿要你做呢!”杜芸装作从筐子里头掏东西的样子,从储物格子里头掏出了两个小黑棒来。
    这小黑棒只有指头粗巴掌长,通体黑黝黝的不知道是什么的金属质地,看起来十分精致的样子,正是杜芸从天网上用一晶币一个的价钱,淘了一大堆的太阳能手电筒。
    “就是这个,这是手电筒,不用电池就能照亮,平时放在太阳底下晒一会儿就行。”杜芸一边儿说着一边儿给张连升两兄弟演示着,然后提出了自己的要求。
    “这个手电筒,我手里头有很多,需要批量的往出卖,比如说刚才说的呈瑞祥,再比如说展记。”杜芸提出了给自己手里头的货物找的销路,目光灼灼看着张连升两兄弟。
    “记住了,每只至少要卖三十块钱出来,多了的继续给你们提成,你们能做到么?”

  ☆、第216章 麦子飘香新粮上市

“能!”张连升和赵进宝两兄弟,看到杜芸摆弄手电筒的时候,就觉得心里头火热火热的。手电筒可是跟手表一样,成亲的时候最受热捧的几样大件儿之一,就算家里头在困难的人家,都会想方设法的买上一个。
    三十块钱虽然看起来有点儿贵,但架不住不用买电池啊。一个大手电筒虽然比这便宜一半儿,但至少要用两节大电池才能照亮,一节大电池就要一块钱呢,还只能用上几个月罢了,要是这手电照照太阳就能用,往长了算的话,还是省钱的呢。
    “好!这两个手电筒就留在你们这,你们俩这两天跑一跑,两天后我再来镇上,到时候告诉我你们能卖出多少手电筒。”杜芸说完了这话,想着没什么事儿了,给张奶奶留下了一包儿点心,谢绝了张奶奶的留饭,便带着杜茵离开了张家。
    “走,小茵,姐姐带你吃包子去!”离开张家以后,杜芸返身又回到了镇上最热闹的商街上,之前答应了杜茵要吃大肉包子的,自然是不能食言。
    “好!”杜茵的大眼睛忽闪忽闪的,开心的点了点头,想到大肉包子,忍不住吸了吸口水。
    姐妹两个很快就走到了镇上专卖包子的铺子,点了四个大肉包子,坐在一张小桌子的边上慢慢吃。
    包子铺老板的面案子和蒸笼就在铺子里头,夫妻两个一人忙里忙外招呼客人,一人在面案子边上和面发面包包子,一眼就能看到包子制作的整个过程,倒是十分放心的。
    这包子铺做了几十年了,手艺自然是不错的,面皮松软清香,肉馅儿肥瘦适中,咬上一口香气扑鼻,味道十分不错。
    “嗯,真好吃!”杜茵咬了一口,高兴的眯起眼睛来,就算是昨天才吃了不少肉,也还是觉得这肉包子香极了。
    “是不错!”杜芸也点了点头,这包子是刚出笼的,还微微有些发烫。
    “这面是今年的新面?”杜芸咬了一口,觉得这面皮儿发得十分松软。虽然因为麦子磨得没有那么精细的缘故,微微有些发黄,却难得的带着一股子清香味儿,是新面才有的香味儿。
    “是呢,才打下来的新面,刚用上!”正在包包子的老板听到杜芸的问话,得意的笑了笑。
    “真不错!”杜芸点评,这面不错,用的肉和菜也都极为新鲜,虽然包子的调味儿不尽如人意,但胜在食材新鲜,吃起来也别有一番滋味儿。
    就在杜芸吃包子的功夫,从外头走来一个老汉,身上还背着一个硕大的口袋,他眼巴巴的看着包子铺的老板,声音沙哑的说道,“老板,你这儿还收麦子不收?”
    “老大爷,你咋又来了?”包子铺老板看到这老汉以后,刚刚脸上得意的表情瞬间一收,换成了无可奈何。
    “今年收成好,打的粮食多,合计着多卖俩钱儿呢……老板你行行好,再买点儿?我这麦子好,磨出来的面香着呢!”那老汉闻着包子铺里头的香味儿,狠狠的咽了口口水,跟包子铺老板商量着。
    “不买了不买了,已经买了你一袋子麦子了!”包子铺老板苦着脸说道,“我这铺子本小利薄,卖出去的粮食也有限,往年都是从专门的人家买麦子的,看你家麦子实在是好才多买了一袋子,你这还想再卖给我,我定下的旁人家的麦子咋办?”
    “老板你生意兴隆,多买点儿也不怕……我家老婆子身子不好,多卖点儿麦子,好多换点儿苞米面儿回家让她吃饱饭啊!”老汉说话的声音哀哀的,看起来十分可怜的样子,想要说服包子铺的老板再多买他一袋子麦子。
    “老板,这麦子那么好,你咋不买呢?”杜芸被两人的对话给吸引住了,粮食丰收麦子的质量又好,干啥不买?
    “姑娘,你是不知道,今年这风调雨顺的,苞米长得好,麦子也长得好,粮食一多这粮价就贱了。”包子铺的老板叹了口气,开始给杜芸解释起来。
    “要说这老农苦,贫年不打粮,吃不上喝不上的苦,这丰年打粮多,粮食卖不上价换不来钱,也是一样苦……”
    “你看我这包子铺,往年也是一个肉包子两毛钱,现在也是一个肉包子两毛钱,往年的时候粮价贵,人家觉得我这包子合算买的人就多,现在人家觉得我这包子贵,就都不肯买了……我这定了那么多的麦子还不知道咋办呢,哪还有余力再买新麦子了!”
    “大叔,你就行行好,别耽误我生意了,好不好?”包子铺老板唉声叹气的对着那老汉说道,老汉看着确实没有希望了,又眼巴巴的看了眼杜芸桌上的包子,这才擦擦眼角,转身慢慢的挪走了。
    “等一下!”杜芸想到自己的夏园饭店还缺不少的食材,那老汉又确实可怜,斟酌了一下,趁着那老汉还没走远的时候,把他叫住了。
    “老大爷您这麦子咋卖?”
    “一毛五一斤,我这麦子好着呢,姑娘你想买?”听到杜芸问价,那老汉就仿佛看到希望似的。
    “嗯,想买,就是不知道老大爷您这麦子咋样。”杜芸说这话的功夫,就看到那老汉把身后的袋子给放了下来。
    “姑娘,你看看,这可是最好的麦子了!”老汉粗糙的大手从里头捞出了一把黄澄澄的麦粒儿,一个个颗粒饱满,闪耀着阳光般的光芒。
    “我看看……”杜芸也从袋子里头捞出了一小捧麦粒儿,放在手里头细细的端详着,颜色鲜亮颗粒饱满,凑近了还能闻到一股子淡淡的麦香味儿,放一粒儿在嘴里头细细的咀嚼,淀米分的味甜迅速的在口腔中蔓延开来。
    “嗯,确实不错,老大爷,你家还有多少麦子,我都要了!”杜芸算了算自己手里头的钱,买下千把斤的麦子不成问题,当即说道。
    “都要了?”老汉当即被杜芸这话说的激动起来,下一瞬间却又冷静下来,狐疑的看着杜芸,“小姑娘哪有这些钱,别是骗我老汉吧!”

  ☆、第217章 大批量收购好食材

“小姑娘哪有这些钱,别是骗我老汉吧?”卖麦子的老汉,说话倒是极为直白,可见是个心眼儿不多的。
    “老大爷,麦子在你身上背着,我能抢走是咋地!”杜芸被这老大爷的表现弄的是哭笑不得,“这样,你今天这袋子麦子,帮我送到磨坊去,到了那儿我就给您结钱,你看咋样?”
    “送到磨坊去就结钱?老汉瞅着行!”那老汉想了想,点了点头,便径自往磨坊的方向走去。
    “这老头儿……姑娘你别多心,他就是庄稼种的好,旁的事儿都缺根筋儿……”包子铺的老板摇了摇头,笑着对杜芸说道,话里话外的却是帮老汉说好话呢。
    “我知道了,多谢大叔!”杜芸拉着杜茵的手,把剩下的两个大包子用油纸包了带上,又要了五个大包子,便跟着老汉往前走的方向去了。
    三人很快就到了磨坊,因为电力还不普及,这磨坊还是用最原始的驴子拉的方式磨面的。这样倒是正和杜芸的心意,最原始的方式磨出来的面米分,更有麦香也更好吃。
    麦子才一毛五一斤,加工费自然更便宜,一共一百斤的麦子才十五块钱,加工费只需要两块钱。
    杜芸爽快的付了老汉麦子钱,也付了麦子的加工费,得知得两天之后才能取面米分,便跟老汉约定了,两天以后的这个时候,再到磨坊来,一手交麦子一手交钱。
    “老汉家里头,可还有上千斤的麦子呢,姑娘你是都能要?”杜芸付了钱以后,那老汉便自曝了家门,家里头姓原,就住在离镇子不远的村子里头。
    “原大爷你放心,就算两千斤我也照要不误,跟您说,我是做点心的,往县城里头的大铺子供货呢,原料啊要的多!”杜芸笑笑说道,借用了给展记送点心的由头如是说道。
    “呦,竟然是大主顾啊,那以后姑娘你来我这磨坊磨麦子,一百斤算你一块五,可得多照顾照顾叔的生意!”那磨坊老板也是个爱说话儿的,听到杜芸这么说,当即凑上来套关系。
    一百斤一块五,杜芸要是磨一千斤,就是十五块,要是几千斤……那不就能上百块了?磨坊老板的算盘打的噼里啪啦响,觉得这活儿实在是做得。
    “好,多谢大叔!”杜芸笑着应承道,这磨麦子的事儿,怎么的都不能经过自家人的手,要不上千斤的面米分忽然消失不见,家里头的人还不得着急啊。
    既然不能经过自家人的手,那用哪里的磨坊就无所谓了,既然镇上的磨坊给自己打了低价,那就在这儿磨面好了。
    约定了上千斤的面米分,杜芸觉得面米分大概够用了,便不再张罗这个,想着菜蔬和蛋类直接在村里头弄就行,肉类的话找屠户也能解决,便决定打道回府了。
    往莲花河走的路上,倒是没有再遇上有牛车的大叔,杜芸和杜茵两个走走停停的一边儿走一边儿玩儿,倒是忽然看到了一家正在盖房子的。
    正好想要了解一下盖房子的情况呢,杜芸忙不迭的凑上去问,正好那盖房子的工头在,听说杜芸是莲花河的,家里头有想法要盖房子,便仔细的给杜芸讲了讲。
    原来这盖房子的钱,主要分了几大块,买砖瓦水泥之类的料钱,请砖瓦匠盖房子的人力钱,请村子里头的壮劳力帮忙的饭钱,都要花费不少的。
    以一处三间大瓦房为例,光是砖瓦钱,就得要二百多块,再加上五十块钱左右的木料,五十块钱左右的人力,这就得二百五十块了。剩下的还有请村里头的壮劳力帮忙的钱,上梁请客之类的,反正没有个三百五百的打不住。
    “三间大瓦房,三五百块钱就行?”杜芸跟那姓杨的师傅道了谢,领着杜茵慢慢的往家走,要是只要三五百块钱就能盖上三间瓦房,那自己手里头的钱加上未来展记给的货款,足够给家里头盖上一溜儿大瓦房了的呀。
    “真的这么容易?不是什么东西没算进去吧?”杜芸心里头又有点儿怀疑了,自己赚的不到一年的钱,要是就能改变家里头的生活,那家里头也不至于像现在这么穷困才对啊。
    其实杜芸想到了其一没有想到其二,赚这些钱她是只需要用不到一年的时间没错,那是因为她拥有了超前千余年的眼光和经验。这些钱对于原本的杜家人来说,可是需要几十年的时间才能赚到呢,当初还债的时候不就是证明?
    回到村儿里头,杜芸想着给展记送的点心似乎是又该做了,赶紧领着杜茵回了家。把包子给了奶奶,让她分配,杜芸则是开始动手做起点心来。
    熟能生巧这事儿是真没错,再加上杜芸体力和精神力都在缓慢的提升着,原来做几十斤点心,杜芸得弄的自己筋疲力尽的,如今却觉得松快得很。不到两小时的功夫,就把需要做的所有点心给做好了。
    “奶,咱家的冬菜都晒好了么?园子里头剩的菜,能拿出去卖不?去镇上的时候正好碰到一家铺子要收菜。”杜芸想着夏园的蔬菜还没着落呢,如是问道。
    杜芸想的好,到时候拿了自家的菜出去,再把卖电子表手电筒之类东西的钱拿回来,这钱不就过了明路了么!
    “能啊,拿出去卖能卖几个钱?还不如做点心呢,这玩意挣钱多多!”杜芸奶奶想了想,有些不赞同的说道。
    “奶,账可不是这么算的,一斤菜要是挣一分钱,我要是能卖出一百斤,就是一块钱了。要是一千斤就是十块钱,一万斤就是一百块钱了!”杜芸对着自家奶奶如是说道,心里头盘算着是不是要在镇上租一个院子,用来当中转中心了。
    “行,你们年轻人啊,想得多挣得多,我这老太太不跟你掺和。咱家的菜剩的不多,你要是要的多,我就帮你跟几个老亲老姐妹儿的说说,让你多挣点钱!”杜芸奶奶虽然不知道杜芸想要做的是啥,但直到自家孙女是个有能耐的,当即爽快的说道。
    “奶,你真好!”杜芸顿时笑逐颜开。
    “从咱们村里头收菜,种类不限,鸡蛋啊白菜土豆什么的都可以,鸡蛋一毛钱一个,青菜什么的只要好的,一毛钱二斤。”杜芸想了想,开了个不算低的价钱。
    “啥,这么贵?你这卖出去还能赚着钱了么?”杜芸奶奶吓了一跳,看着杜芸胸有成竹的样子,也就不再多说,出门去串联自己的老姐妹们了。
    只是杜芸奶奶心里头怕杜芸把价钱给定高了,往出说的时候,又给一样说低了一些,收上来的量也控制着,倒是又让杜芸少花了一笔。

  ☆、第218章 不能言说的美食味

杜芸把未来几天要用的点心给做好了以后,大哥下次回县里头的时候正好带上,不用她操心,索性研究起以后在夏园要往出售卖的菜色来。
    杜芸从自家园子里头摘了不少菜,加上储物格子里头剩下的肉,足够做一桌丰盛的饭菜的。但杜芸可不准备直接做出来,要是一下子做出一桌子好饭菜来,自家奶奶还不得把自己给吃了呀,一样一样慢慢做就好。
    红烧肉、麻辣香锅、香煎牛肉粒、松鼠桂鱼这些菜在帝王星都做过了,味道好也不难做,没啥问题,但想要开饭店,不能只有几样主打菜,旁的都没有不是?
    杜芸实际吃过的食物也不多,光是这么凭空想着还真是想不出来应该做什么,就开始回想自己昨天吃的席面里头的菜色……咦,鸡肉!
    鸡肉是个好东西,香气扑鼻还比猪肉便宜,不管是烤着吃炖着吃还是炒着吃,都很美味的说。
    “嗯,做点儿什么好呢?似乎没有能做的呀!”家里头并没有现成的生鸡肉,只有一只昨天萧逸送来的烧鸡,杜茵极为喜欢的鸡咯咯,还有就是刚买回来的二十五只小鸡崽儿了。
    鸡崽儿基本不用想了,鸡咯咯杀起来太残忍,而烧鸡的话……想到烧鸡只有咸味儿的口感,杜芸也没有再加工的*,索性还是拿出点儿猪肉来,想菜色吧。
    “回头一定要收个十只八只的鸡回来,杀好了备用。”杜芸咬咬牙说道,虽然杀丧尸自己很在行,但对于杀鸡却还是有点儿不想动手。
    没有鸡肉,杜芸对于做饭的热情却并没有消减,那还是回到已经有了的肉类上来好了,猪肉!
    杜芸从储物格子里头挑选了一块纯瘦的里脊肉出来,看灶台边上还放着昨天炸丸子剩下的油,便想做个炸制的菜。
    “软炸里脊!”这个词儿第一个出现在了杜芸的脑海里头,然后忍不住咽了下口水。这道菜杜芸在3016年的时候,曾经在一个饭店里头尝过,那是她写小说收到第一笔稿费的时候,为了犒劳自己,特意去的饭店。
    别的细节杜芸都记不得了,只记得自己捧着一碗香软的白米饭,对着面前炸得金黄的软炸里脊,吃的心满意足的时候,当然还有为此付出的代价,之后一个月只能干啃营养馒头。
    软炸里脊的香气,似乎还萦绕在自己的鼻翼间,杜芸轻呼了一口气儿,把手里头的里脊肉,切成了一寸长,指头粗细的小条。
    淡粉色的肉条被细细的切出来,整齐的码放在一处,看起来粉粉嫩嫩还微微有些透明,十分漂亮。杜芸把猪肉切条的时候,选的是截断肉质纹理的方向,这样做出来的软炸里脊,会更加容易入味儿和咬断。
    将里脊肉放到小盆子里头,放了葱姜片、盐和其他调料,然后磕了个鸡蛋,放了半个蛋清进去,又倒了一点点儿的香油。将调了味儿的里脊肉用手抓匀以后,放在一旁入味儿,杜芸就开始做软炸糊了。
    说起软炸糊来,杜芸其实并没有专门学过,之前因为软炸里脊的美味,曾经在天网上搜索过的资料,就成了杜芸此刻的重要参考。
    把刚才剩下的一半鸡蛋打到碗里头,倒入了小半碗的面粉,然后用筷子细细的搅匀成团,再加了温水进去和开成糊状,就成了杜芸专属的软炸糊。
    烧火、刷锅、倒油……杜芸的动作一气呵成,不一会儿油温升起来以后,杜芸便开始将里脊肉一条条的夹起来沾上软炸糊,然后扔到油锅里头去炸。
    含有面粉和鸡蛋的软炸糊一入油锅,就立刻膨胀变硬起来,不过是瞬间的功夫,就已经凝固成了一根根儿小小的棒子形状,一根根圆胖胖的,看起来十分可爱的样子。
    刚一定型的软炸里脊,带着淡淡的乳白色,还不等它们变得金黄的时候,杜芸就快手的把它从锅里头捞出来。
    香气也随着杜芸的动作,慢慢的散发开来,原本躲在屋子里头看小鸡崽儿的杜茵,都被这香味儿给吸引了出来。
    “姐,你又做什么好吃的呢?”杜茵看着油锅旁边放着的微微带些黄色的指头大小的吃食,一脸的向往。
    “是软炸里脊,还没熟,你先等等。”杜芸有了精神力的帮助,对于油温和食物成熟度的把握十分的精准。这时候先捞出来,选的是表皮定型而内里的肉还没有成熟的时候。
    因为不断的往锅里头下新的里脊,整个锅里头的油温没法升的极高,如果一直把里脊放在锅里头,等里脊肉熟了的时候,表皮已经炸老了,口感不好。
    “好!”杜茵乖乖的点点头,吸着手指头站在杜芸身后,看着姐姐忙来忙去的身影,闻着空气中的香味儿,深深的吸着气。
    等到杜芸把所有的里脊都炸过一遍,又大火烧旺了油,这才把里脊又倒到了油锅里,滋滋的炸了起来。
    因为油温高,这些软炸里脊的表皮很快变成了金黄色,而内里的里脊肉也迅速的熟透了。
    “这是又做啥呢?炸油果子?咋这么香!”杜芸奶奶跟几个老姐妹说好了收菜的事儿一回到家里头,就闻到这喷香的味道,进屋一看,杜芸正从油锅里头往外捞油果子呢。
    “奶,我学的新菜,叫软炸里脊,您尝尝味儿咋样!”杜芸笑着端了一小盘儿软炸里脊给自家奶奶,让她尝味道。
    杜茵自然也有一小盘儿,她端着那刚出锅热乎乎的软炸里脊,笑得见牙不见眼的。
    杜芸也伸手捏了一块儿软炸里脊放进嘴巴里,外皮的酥脆和内里肉质的软嫩,两种不同的口感配合着恰到好处的调味,这感觉实在是妙不可言。
    “嗯,好吃!”杜茵爱极了这菜,爱吃又怕烫的,一个劲儿的用小嘴儿吹着盘子,吹得凉了些就赶紧拿一条儿塞进嘴里头。
    “嗯,就是太费油。”杜芸奶奶也被这味道给征服了,只是节俭了多少年养成了习惯,让她下意识的觉得吃好东西都太浪费了。
    “好吃就行,以后咱们家的条件儿好了,不怕费油!”杜芸看着奶奶想笑又板着脸的样子,也不说破,开开心心的说道。
    一条里脊肉就炸出了一大盆的软炸里脊,这样的出菜成果还是很不错的,杜芸笑着,决定把这软炸里脊计入到夏园的菜谱中。
    自然,这好吃的在晚上的时候,获得了杜家人一致的追捧,饶是杜芸做出了一大盆软炸里脊,一顿饭之后,连一根儿都没剩下。

  ☆、第219章 新鲜食材满载而归

第二天一大早,老杜家刚刚吃完早饭,送走了杜松还有下地的人们,就迎来了一大帮送菜的老太太大娘们。
    “老姐姐,我来啦!”第一个登门的,是跟杜芸奶奶极好的一个同村奶奶,她手里头挎着个大篮子,看她走路的样子,篮子的重量可是不轻。
    杜芸看到这情况,立马就知道这是送菜来的,顿时心中一喜,也走出房门去迎接。自家的菜虽然种了不少,但人也多吃得多,再加上之前已经摘了不少,如今能用的菜并不多了。
    “你这么早就来了?”杜芸奶奶笑着把这老太太迎了进来,帮着她把篮子放在地上,“你这可带了不少菜啊!”
    “今年种的多,你说能卖钱,我还不跑的快点儿?”那老太太爽朗的笑了,指着篮子里头的蔬菜说道,“你放心,我
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