我在古代当食神-第139部分

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第五百六十七章

　　苏远从未知道她和这个师兄之间还发生了这么多的事，“你想如何？”
　　苏星月见爹爹松口不再追究昨晚的事，“爹，秋葵的手艺很好，只是因为我他没有能走到结业而已，他的天赋极高，我想带他进入天上楼帮我，不知爹爹意下如何？”
　　“此人品行如何？可有什么不端的？”
　　“没有，师兄是个心地纯善的人，人品绝对没问题。”
　　苏远沉默一刻，“爹相信你的眼光，可是女儿，你要知道人言可畏，你毕竟是姑娘家，带一个男人回加这话传出去可是有损我苏家颜面，日后不许你再胡作非为，此事到此为止。”
　　“可是爹爹，昨晚我……”
　　“好了，秋葵的事爹另外会有安排，你想带他进入天上楼也可以，爹爹既然把主权交给你，你有任命谁的权利，不过星月，你一定要好好经营天上楼，不可让爹失望，你要知道，你除了是主厨以外还是天上楼的主人，不仅做的菜要好，还要让天上楼一如既往的生意兴隆，明白吗？”
　　“爹请放心，女儿定当竭尽所能。”
　　“这件事情就这样决定吧，时辰不早了，待会你随爹去天上楼，正式把你引荐给掌柜他们。”
　　“是！”
　　“下去吧！”
　　她终于是松口气，太好了，秋葵的事圆过去了。
　　门外，她走了出来，苏白玉便阴阳怪气走上前，“想不到你偷汉子的本事还挺大的？爹爹也默许你的胡作非为了？”
　　“苏白玉，你嘴巴给我放干净一点！”
　　“干净，你都做了还要什么干净，你损了苏家的颜面爹爹不怪你，死丫头，你到底和爹说什么了，爹现在对我是大有看法，是不是你在爹面前嚼舌根？”
　　“你少在这里怀疑我，我能说什么，你行的正坐得端怕谁说吗？”
　　“死丫头，你非要和我如此说话，你可知道，你想在天上楼站稳脚跟，没有我你根本就不行！”
　　苏星月见苏白玉一副牛逼哄哄的样子很是讨厌，“是吗，我到要看看没有你我怎么就不行了？苏白玉你记住，天上楼是苏家的，是我爹的，而你算什么东西，别以为我现在不和你计较从前的事就是原谅你了，你派人去杀我放火陷害我的事我可是都记得，只是我现在无暇处理这些事情，我有更重要的事情做，我们的账我说过慢慢算的，我要让爹爹知道，他亲手养了一只什么样的白眼狼。”
　　“白眼狼，你这嘴巴道是越发刁钻了，你的证据呢，你说这些是我干的，证据呢，爹爹可不会相信你的一面之词。”
　　“那就拭目以待！”
　　苏星月离开后，苏白玉笑的古怪，死丫头，今日看你如何出的了那的门。
　　“秋葵，秋葵！”
　　“星月。”
　　院子门口秋葵收拾哈勒，“我们要出发了，你都准备好了吗？”
　　“没问题，我们走吧？”
　　苏家大门口，苏星月忙把秋葵介绍给苏父。“爹爹，这位就是我的师兄秋葵，秋葵，这是我爹。”
　　秋葵忙上前施礼。“拜见苏老爷。”
　　苏老头见秋葵看起来很是老实道不像是一个坏人，想起他为星月所做的事，他还是很感激的，这个少年为了自家女儿牺牲了太多了。
　　“你叫秋葵？是星月同门师兄，你只过了中级对吗？”
　　秋葵听见此话脸立刻红了，他撇了一眼苏星月点了点头。“回禀苏老爷，我是叫秋葵，在美食学府过了中级。”
　　“你能来天上楼帮星月的忙她很高兴，秋公子，请吧。”
　　“老爷请。”
　　苏星月见爹爹对秋葵很客气，“秋葵，走吧。”
　　秋葵紧张的心稍微安稳了些，苏老爷不讨厌自己就好。
　　他现在如履薄冰，一方面怕自己的事情被苏家人知道，一方面怕逍遥子找上门。
　　天上楼位于姑苏街上最为繁华的平江路上，占地极广，门面众多，当苏星月和秋葵站在天上楼门口的时候，天上楼还没有营业，不过小二和掌柜的还有厨子们早已经排成排的站在那里等候着苏老爷的到来。
　　“爹爹到了。”
　　苏白玉把苏远搀扶下了马车，众人见到苏远立刻施礼。“拜见老爷，大小姐，公子。”
　　苏远却对一旁的苏星月招了招手，“星月来爹这。”
　　“是。”
　　苏星月忙走了过去，苏远拉着她的手，“大小姐学艺归来了。”
　　“恭贺大小姐完成学府通关，老爷，这真是天大的好事啊。”
　　“是啊是啊。”
　　众人对苏星月一阵猛夸，和一年前相比太过于讽刺，秋葵见到苏星月受到苏家酒楼人的欢迎很是开心，她终于可以得到天上楼的继承权了，她的愿望已经实现了。
　　真好。
　　“秋葵，过来啊。”
　　秋葵准备要上前，谁料苏白玉上前小声的道，“你小子给我小心点，若是敢耍什么花样，我让你死的很惨！”
　　苏白玉丢下这话快速离去，秋葵听闻拳头紧紧握住，却是冷冷一笑，随后跟着他们走了进去。
　　不得不说，这天上楼可真的是气派不凡，如此高级的酒楼他还是第一次见，装修的讲究不说，非常的大，这天上楼是姑苏第一酒楼，在看这些小二和厨子他知道苏家的基业就在此，也难怪会如此的气派了。
　　“秋葵，过来……”
　　“来了。”
　　“苏白玉和你说什么了？”
　　秋葵尴尬一笑。“没什么。”
　　“他要敢欺负你你就告诉我。”
　　“没有，别担心。”
　　“黄师父何在？”


第五百六十八章

　　“启禀老爷黄师父来了。”
　　黄师父是天上楼的主厨，年纪约莫五十岁左右，看起来格外精神抖擞，他来到后对苏老爷施礼。“拜见老爷。”
　　再瞧见他身后的苏星月忙道，“这不是大小姐吗，大小姐您可来了，这一年不见甚是想念啊。”
　　“黄师父，我也很想您啊。”
　　苏星月皮笑肉不笑的，这个黄东从前可没少嘲笑她，不过没关系，她有的是时间扳回来。
　　“呵呵……”
　　黄东知道今日苏锦瑟要来，大公子吩咐来了就好好伺候她。
　　“掌柜的！”
　　“是，老爷。”
　　“你也听着。”
　　“好嘞。””
　　“大家都在这里，今日我要宣布一件事，小女从美食学府通关而回，也已经拿到了代表通关的金勺子，这说明她的厨艺已经过关，这天上楼是苏家三代的酒楼，日后自然是要传到苏家人手中，我准备让小姐接替黄东主厨的位置，让小姐做天上楼的主厨。”
　　“恭喜小姐了。”
　　黄东似乎早料到会有这一日了，忙殷勤的道，“老爷，我早就准备好了，这是掌勺令，大小姐，现在我把天上楼的掌勺令交给您，您就是这里的主厨了，日后天上楼二十八位厨子都听小姐吩咐。”
　　这一幕所有人都明白了一个事实，那就是一年前什么都不会的废材小姐，现在真的不同于当年了，她不仅学的一手厨艺，而且一回来就受到老爷的重用，成为这天上楼的主厨，看来苏家的继承人是谁，已经定下了。
　　尽管很多人以为老爷会传给大公子，可是大公子毕竟不是苏家嫡亲，老爷传给嫡女也是正常的。
　　此时，众人都把同情的眼光看向那苏白玉，苏白玉感受到了众人的眼神也装做没看见，就算拿到了那又如何，他要看苏星月如何出丑，如何让苏老头对她失望，而今日他安排的计划，也许她都过不了。
　　好戏才刚刚开始。
　　苏星月拿着掌勺令高兴极了，“秋葵你瞧……”
　　“星月，恭喜你了。”
　　“恭喜大小姐成为主厨。”
　　众人贺喜，苏星月却是不动神色。“多谢各位师父，我初来此，还希望各位师父能多多指教啊。”
　　“大小姐说的哪话，小姐都拿到金勺子了还需要我们指教吗？”
　　黄东这话很明显是有不高兴的情绪在里面，他干的好好的，这苏星月一回来他就交出掌勺令，虽然他有准备，可是也也太快了一点。
　　“这……”
　　“日后，黄东，刘掌柜的，你们好好协助大小姐。”
　　“是，老爷。”
　　“爹，那我呢，既然妹妹回来了那我做什么？”
　　“你不是在管经营吗，继续管着便是，好了，大家都去工作吧，星月，你的师兄秋公子，你想如何安排就安排。”
　　“多谢爹爹。”
　　“恭送老爷。”
　　“爹爹，我送你吧？”
　　“不用了，爹把知味观交给你了，好好学习不要让爹失望。”
　　“是。”
　　她知道自己肩膀上的责任很大，也知道那些所谓的师父在等着看自己的笑话，她这一来就夺了别人的权，是会有人不高兴的。
　　就算她日后继承苏家的一切，也一样会有人和她唱反调，这些人中还有苏白玉的人，一瞬间她有些后悔了，秋葵天性纯善，把他带来帮自己是否正确？
　　“大小姐，现在快到我们的开饭时间了，您还是跟我来厨房我给您介绍一下情况吧，免得待会大家都不知道该怎么做了？”
　　黄东上前和她说了情况，苏星月却是道。“黄师父您是主厨，虽然爹爹把这主权交给了我，不过我刚来不熟悉，我也不能立刻上任，这样吧，这几日你依旧做你的主厨，和从前一样，而我只需要跟着您和您学习如何做好主厨便是。”
　　“什么，你要跟着我？”
　　黄东此话一出惊觉自己说过于了随后改口。“是，大小姐请。”
　　“秋葵，从现在开始，我师兄秋葵也加入厨房之中，他擅长刀工和煎炸炖煮，四大菜系和八大菜系都做的很好，秋葵，我现在以苏家主厨的名义聘请你做天上楼的厨子，你愿意吗？”
　　秋葵忙躬身，“大小姐，秋葵愿意为您效犬马之劳。”
　　“好，掌柜的带秋公子去换衣服，黄师师父则跟我来厨房，其他师父该做什么变做什么，一切照旧，要到午饭时日请大家准备好。”
　　“是，大小姐。”
　　苏星月和众人去了厨房后，苏白玉站在那里勾唇一笑，这死丫头什么时候学会的这一套，她在学府中不是学做菜吗？怎么会懂的经营酒楼？
　　不过没关系，一会便让她后悔进入厨房之中。
　　“大公子，这大小姐来了您该怎么办，你瞧她多风光啊，日后这里还有您的立足之地吗？”
　　小二宝贵走了过来小声的道，苏白玉冷冷一笑。“你懂什么，她折腾不了多久，再说本公子还有潼聚泉。”
　　“可是公子啊，这潼聚泉生意都没有，老爷不会让他继续下来的，小的可是听到了风声，老爷打算把潼聚泉给转让了。”
　　“什么时候的事？”
　　难道老头早就有这个打算了？
　　“前几日老爷来的时候和掌柜的聊的，小的沏茶的时候听到的，公子，您可得想想法子，不然这大小姐来了，看老爷的意思是要留给小姐了，这万一潼聚泉再关掉了，那您可……”
　　“闭嘴，这些话少说，宝贵啊，去干活吧有客人来了。”
　　“是，公子。”
　　厨房之中，秋葵换了一件白色的衣衫显得很是清秀，他第一次进入天上楼，却是发现天上楼远比他想像中的要气派。
　　厨子大约有几十号人，厨房也是很大且收拾的井然有序，他跟在苏星月身后，苏星月则跟着黄师父。
　　“秋葵，你跟我来。”


第五百六十九章

　　她从一旁拿出了一个精致的菜谱。“秋葵，这是我们的菜谱你先好好看看，这天上楼的菜我们做的都是高端的，我们不做简单的菜，所以我们的菜包罗万象，你仔细先了解了解。”
　　“是，大小姐。”
　　“行了，这里没别人只有你我，你好好看看，不过我得告诉你，顽疾掉所有关于黑暗料理的烹饪手法，知道吗？”
　　“放心，我原本就不喜欢黑暗料理的方式，能重新做我喜欢的美食我比谁都高兴，兴业，星月，你们家的酒楼真大。”
　　“是吗，我还要把他开的更大，我要让全天朝都知道天上楼，秋葵你要帮我。”
　　“那是自然，我一定帮你。”
　　“大小姐，您过来瞧瞧……”
　　黄乐把她叫了过来，“您是御厨一定有法子解决此事的。”
　　“黄师父什么事儿？”
　　难道第一天就要出题考她？
　　“你瞧这是泡发的海参，一会我们要用的，可是这海参却是怎么都分不开泡在水里，您说这可怎么办才好，如果一直分不开就无法清洗烹饪，用开始煮又会破坏这海参的形体，小姐，您说这可如何是好？”
　　“海参？”
　　苏星月知道这是黄乐故意在找麻烦，天上楼做了这么多年怎么可能连这件事情都搞不明白？
　　不过她也不着急，这黄乐是因为被夺权了找她麻烦还是他本来是苏白玉的人？
　　“大小姐您说呢？”
　　好像大家都在看她的笑话，如果她说不出来，那不就说明这美食学府虚有图名吗？
　　“星月……”
　　她拦住秋葵。“这个还不简单吗，给我一点醋和盐巴。”
　　“什么，醋和盐巴？”
　　“秋葵去拿。”
　　“是！”
　　她把醋和盐巴放在一起，那水中立刻传来一股酸味，随后她端去了碗用手指在碗里面搅合了一下，那紧紧分不开的海参竟然慢慢的就分开了。
　　“好了，黄师父。”
　　黄东似乎没想到苏星月会懂的这法子。“大小姐，这是什么道理，您和我们说说吧？”
　　苏星月见这几人想看自己的笑话，哼，如此便偏偏不给你们看。
　　“这盐巴和醋泡发海参，醋有酸碱的因素，可以让海参表面的皮渐渐分开，其实并没有什么诀窍，日后再遇到这种情况就这样就好了。”
　　“大小姐懂的争夺啊，想当年小姐可是一进入厨房，我们这些师父就害怕啊。”
　　“是啊，害怕小姐把厨房给烧了，毕竟小姐可是一点都不会做菜。”
　　“你们在说什么？”
　　秋葵听的很生气，这些厨子是故意接结星月的短吗？
　　苏星月却是从他们的反应之中看到了大概哪些人是爹爹的人，哪一些是苏白玉的人了。
　　“师父们说的是实话啊，当日苏星月确实做起菜来可是要把厨房给烧掉的，不过现在不会了。”
　　“额，那小姐就露一手，我们这些人也想看看小姐的本事，这老爷如此信任小姐，小姐的手艺恐怕是无双了。”
　　“星月……”
　　“李师父说的是，好啊，既然各位师父想看那么我便做一道菜给你们瞧瞧，不过做什么好呢？”
　　“小姐不如做海虾豆腐吧？”
　　“星月。”
　　秋葵没想到这些师父远比他想的要厉害的多，他们竟然公然和星月说这些话。
　　“好啊，我来做，希望师父们指教。”
　　“指教可不敢当，这谁不知道小姐是美食学府出来的人，可是御厨啊，我们怎么能指教小姐。”
　　苏星月没有再说话，她轻轻挽起袖子随后走到那厨子身旁，“王师傅这是要做海虾豆腐？”
　　“是啊大小姐，您会做吗？”
　　“取自新鲜的虾子加上脆嫩的豆腐，放以热油，辣椒酱，葱姜蒜，还有花椒面，加上芡粉勾芡而成，烹调时间不能超过一刻钟，吃起来口感要有麻婆豆腐的几味，香，鲜，烫，辣，麻，师父说我说的对吗？”
　　此话一出，无人吭声，这个大小姐还真的是刮目相看啊。
　　“妹妹说的真是头头是道啊，如此哥哥也想看看你是如何做这道菜的？”
　　外面，苏白玉和掌柜的走了进来，掌柜的见她要做菜还是有些害怕。“小姐啊，您要小心火啊，这里可是不能烧的啊。”
　　“管家胡说什么，我妹妹现在可是厨艺高手，本公子都不是妹妹的对手了。”
　　“这……”
　　“狗眼看人低。”
　　秋葵没想到在星月自己的酒楼里面，这些人都敢如此对待她？
　　“你说什么，秋葵是吧，在这里说话要注意点，老奴说的是实话，小姐一年前也确实是做菜把厨房给烧了的。”
　　苏星月知道掌柜的是苏白玉的人。“掌柜的你没事儿做吗？”
　　“老奴……”
　　“没事儿做没关系，我回去就和爹爹说你这个月的俸禄不用给了，反正掌柜的也没事儿做，这没有付出哪来的报酬。”
　　“小姐，这……”
　　“下去，厨房不是你该来的地方，若是这里的菜出了什么问题，你能担责任吗，还有你苏白玉，你不是厨房的人也给我出去。”
　　“苏星月我是你哥！”
　　“我哥也不能破坏规矩，这里是厨子的地盘，你不做菜来这里日后我们这里有什么问题找你吗？”
　　“你……”
　　“公子，还是出去吧？”
　　“做好你的分内之事便可，众位师父还有话说吗？”
　　众人没想到，一年前的废材小姐竟然如此雷锋巡行，他们一个个低垂着头赔笑。
　　“没什么。”
　　“那我开始了。”
　　她瞥了一眼灶台，什么食材都有，独独缺了一点。
　　“秋葵，替我准备新鲜的虾，虾要小且剥好。”
　　“是。”
　　秋葵准备了新鲜的虾肉，随后苏星月把虾肉放在了一个盘子之中，她撒了盐巴，花椒芡粉快速搅拌均匀后，从腰间拿出了自己的风月刀快速把豆腐给切成白白嫩嫩的小方块，她的动作非常麻利，一气呵成，看的在场的人一愣楞的。
　　紧接着豆腐切好后，她开始准备调料，豆瓣酱，新鲜的藤椒，鸡汤，猪骨，还有芹菜，准备好再把锅子洗干净，这时候有伙夫上前。“小姐小的负责烧火。”
　　“你走开，不用了。”


第五百七十章

　　黄东和众人不解，她做菜不用火吗？
　　“火自然是要的，不过我有。”
　　她的手朝着那灶下轻轻一点，那材火便燃烧起来了，众人见此以为看错了。
　　“哎呀，那是……”
　　“那是什么？”
　　众人感到不可思议，刚才这小姐可是使出厨艺界的最高手艺，隔空取火，他们干了一辈子厨子都没有见识过如此高端的技艺，没想到小姐如此年轻竟然就学会了这门绝技，这样的事实似乎让大家都明白了一点，为何她一回来就来这里做主厨，老爷的女儿果然是与众不同。
　　“大火熊熊，她先是放了油后，见油爆香这才把调料放在里面一起爆炒，她拿起锅子准备翻炒的时候，那锅子里面的火光冲了出来，眼看就要烧到她的衣服和头发了。
　　“星月小心！”
　　那火光出奇的大，她却是快速放下了锅用力一甩，那大火便熄灭不少，随后继续翻炒着锅子里面的食材。
　　简直是虚惊一场。
　　她究竟学到了什么本事，可以控制明火？
　　锅子里面传出一阵阵香味，她倒入食材混合在一起下锅，再放入高汤下去熬煮，只要收汁水儿后，这道海虾豆腐就能出锅了。
　　“星月没事吧？”
　　“我没事。”
　　她把菜肴放在了一个盘子里面，热气腾腾的菜肴发出阵阵香味，“秋葵，端给各位师父尝尝。”
　　“真鲜啊……”
　　“是，小姐。”
　　秋葵上前端过，这道菜豆腐鲜亮虾肉嫩滑，一瞧就是上品。
　　“黄师父，众位师父尝尝吧？”
　　黄东和几个师父都拿起了勺子亲自品尝，当吃到这豆腐的时候，黄东不可置信的道。“怎么可能？”
　　这豆腐中怎么会有肉的香味？
　　“是啊，这豆腐比我们从前做的要好吃啊？”
　　“没错，这味道绝了，和老爷做的菜都有的一拼啊，小姐，您真不愧是美食学府出来的人，这美食学府中的手艺真是让我们大开眼界啊！”
　　见黄东几人拍马屁了，她冷冷一笑，“各位师父可还吃的顺口？苏星月这手艺能做主厨吗？”
　　“自然是可以的，大小姐的手艺不仅可以做这主厨，大小姐还可以当食神呢？”
　　“是啊，是啊……”
　　众人纷纷附和着，他见众人想看自己的笑话没有看成，心中别提多高兴了。
　　“好了，大家开始忙吧，黄师父你跟我来！”
　　黄东以为她看出了什么很是担心，“小姐，这马上要做菜了，客人都来了，您看着……”
　　“我只说几句话不会耽误的。”
　　黄东见此只好微微施礼。“是，大小姐。”
　　黄东没想到，这苏星月会变得如此厉害，原本以为不过是虚有其名罢了，哪知道刚才的一幕让他看的一愣楞的，就算是他现在也不敌她的半分，更别说她还如此的年轻。
　　“小姐，您请说。”
　　“黄师父，我爹爹虽然让我来做主厨，不过以后我还得仰仗您帮忙，过几日等我熟悉这里后我会定期添加一些新菜作为天上楼的主打菜肴，到时候我需要你的帮忙，我们一起把天上楼做的更加红火，如此我爹爹满意，我满意，你也会满意的！”“是是，小姐说的是，只要老板和小姐满意我就满意。”
　　“你放心，虽然你不是主厨了，不过我给予你的俸禄是不变的，相反之还会只多不减，不过你得尽心为我办事。”
　　“小姐说的是，黄东一定为小姐效犬马之劳。”
　　“从前的事情我不想多提，你也不要再提，我现在是苏家的继承人，这里的一切日后都是我的，希望黄师父识时务。”
　　“是是，小姐说的是。”
　　“好了，去干活吧。”
　　黄东