友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
我在古代当食神-第27部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
臀侣愿吆笞』穑罢馐焙颍欢ㄒ亲。屑羌痹辏扔臀戮欧质旌螅拍馨巡说谷胂氯ィ醋罱簿康谋闶腔鸷颍馀滩说奈兜廊绾危窘枵庖荒钪洌 �
刺啦……
一声，他把菜肴倒下锅子后，快速翻炒，更让她没想到的是，他竟然也会甩锅，而且，他甩锅的动作如此的娴熟，整个过程几乎是一气呵成，厨房中，飘荡着一股香味，她不由得摸了摸肚子，折腾了大半夜了，这肚子又饿了。
徐清风见她一直目不转睛的看着，嘴角勾起一抹满意的笑意，停下甩锅的动作，“这时候，放入盐少许，少许清水，炒匀后加盖煮大约至菇丁熟再放入黄瓜、大火收汁，分两次淋入红薯粉，勾好芡盛出即可！”
他的话一落，等待了几分钟后，一盘爆炒火腿香菇就出锅了，苏星月忍不出想伸手去捏一块尝尝，真是太香了。
在苏家，看爹做菜也是这种感觉，徐清风偷学的本事可真是登峰造极，他要是这里的学员，那么，可是一位天才啊！
“去拿筷子！”
徐清风打了她的手一下，苏星月乖乖去拿了筷子，徐清风把盘子放在桌旁，又拿了两壶酒出来，“来，我以这道简单的菜祝贺你明日可以正式跟着方玉学厨！”
苏星月见此，心里一暖，伸手接过酒壶，脱口而出，“徐清风，你对我真好！”
她没想到，徐清风会如此上心自己的事。
徐清风却是无所谓一笑，“我说了，因为你最笨，所以特殊照顾！”
苏星月瘪嘴，满脸尴尬，“喂，我有这么差吗？”
“你觉得不是吗？”
“我……”
徐清风毫不客气的戳她的缺点，“李家兄妹的刀工，大家可是有目共睹，你和别人吵嘴，却是刀工输给人家，你哪来的自信和他们吵架？”
“我……”
徐清风的话虽然难听，可是，也是事实，她的刀工，即使现在能切出月晕的萝卜了，可是，如果真要和李家兄妹比较，她还是会输的。
“好了，尝尝吧！”
虽然这徐清风老是说自己，不过，他说的是实话，她也不计较，拿起筷子夹了菜肴品尝，香菇香脆，竟然没有煮老，火腿肉质细腻，入口化渣，虽然都是瘦肉，却是一点都不柴，苏星月有些惊喜，“这味道真不错，你是如何做到这火腿肉瘦而不柴？这可都是紧实的瘦肉做的？”
徐清风笑了笑，喝了一口酒，云淡风轻的道，“我说了，火候关系着这道菜的味道，还有甩锅的作用，缺一不可，火候恰当，出锅时间恰好，火腿肉便会如此，还有，这黄瓜丁也清脆爽口，配上山中奇鲜鲜菇，才成就了这道菜肴的美味。”
苏星月一边吃一边点头，“我明白了！”
徐清风挑眉，“那你会做吗？”
“我……”
她尴尬一笑，夹了一颗黄瓜丁，“我不会……”
“没关系，我相信方玉会好好教你。”
第一百一十二章
苏星月也不客气，这盘菜，说是徐清风想吃，其实是做给她吃的，她吃完了一整盘后，这才摸了摸肚子，“太好吃了，再这样下去，我的体重得超标了！”
徐清风听不懂她的意思，“什么意思？”
她这才觉得，自己说的话太现代，古人的徐清风听不懂，“就是，要长胖了！”
徐清风笑的温暖，“是吗，胖成小猪？”
“你才是小猪！”
徐清风笑的爽朗，“喝酒吧！”
两人喝的很尽心，苏星月的酒量很好，简直是千杯不醉那种，今晚，她都喝了一顿了，却还是屁事没有，她想打听更多关于方玉的事情，毕竟，明日就要上方玉的课了，这知道他的事情，才好和他搞好关系，这人员关系，可是走到哪都需要的，无论是现代还是古代，百试不爽。
“徐清风，你知道方玉更多的事儿吗？”
徐清风蹙眉，“什么事？”
“比如……”
“他没有成亲，二十七岁！”
“我不是问这个……”
“其他的我便不知了！”
苏星月见他似乎生气了，忙喝了一口酒讨好的道，“徐清风，你做菜如此好吃，谁要是跟了你啊，一定会很幸福的？”
徐清风一惊，眉目弯弯，他放下酒壶微微眯眼看着她，“此话当真？”
“那是，你不知道，有一个会做饭的老公，那是多么骄傲的事情！”
“老公？”
徐清风听的有些糊涂，这丫头说话怎么语无伦次的，她怎么看都不像是苏远教出来的大家闺秀？
她来学府这么几天就出了这么多事，这丫头捣蛋的能力还真是一套套，看来要约束她，不容易。
苏星月忙解释，“就是相公的意思。”
徐清风算是明白了，“你这丫头，脑子里在想什么？”
“对了，徐清风我看你好像对方玉挺了解的，你认识他？”
徐清风皱眉，放下酒壶，眼神幽远，“认识，方玉是个很不错的人，你好好和他学，我保证，你会从什么都不会，到基础菜肴都能熟练掌握！”
“真的？什么基础都没有都可以？”
徐清风挑眉，冷冷一笑，“你不相信美食学府？”
“当然相信，要不然我千里迢迢来此做什么？”
“这不就结了，苏星月，我今晚是来和你告别的，明日一早，我要暂时离开此处，你别捣乱闹事，能进入这里已然是不容易，好好跟着方玉，知道吗？”
苏星月一听此话放下酒壶，满脸懵逼的看着他，难道在徐清风眼中，她就是个捣蛋鬼？拜托，如果不是李菲儿兄妹搞事，怎么会出这么多的事情，林西芹不会被赶出去，她也不会和李如眉撕破脸？也许，现在她已经开始在方玉手下，学做初级菜肴了，她会按照自己的规划，一步步的，考入中级，一想到那个叫墨子的师兄，她心里就涌起一股劲头，墨子说，在中级等她。
她觉得有些委屈，“根本就不是我捣乱，是……”
“我不管谁是谁非，总之你记住，不要破坏规矩，不然被赶下山，谁也替你求不了情！”
徐清风语罢站了起身作势要走了，“徐清风，你要去哪？”
“还记得我和你说过的御膳房总管，星云大师吗？”
苏星月想了想，“我记得，你说做水晶饺子的那位大师！”
“没错，我要去找他！”
“什么，你要去找他？为什么？难道，你想让他教你饺子的做法？”
徐清风摇头，笑了笑，眼中划过一抹柔和，“好了，不要多问，这些事情和你无关，记住，要时刻保持清醒的脑子，保护好自己，不早了，我送你回去！”
“哎，我……”
苏星月见此，只好点头让他送她回去，徐清风送她到院子外面便离开了，苏星月刚刚走入院子，便听到了不远处传来了惊慌失措的喊声，“不好了，走水了！”
很多人跑了出去看情况，苏星月一把拉住一个人，“怎么回事？”
“哎呀，听说有一处住所那边走水了，我正要去看呢？”
苏星月一听，什么，走水了？
她正想多问什么，李菲儿也从楼下跑了过来，急匆匆的问道，“是哪里走水了？”
“听说，是女厨那边的住所啊！你们看，那边的大火熊熊，不正是那个方向吗？”
“什么？”
李菲儿脸色大变，大喊一声，便朝着那边的地方赶去，“姑姑！”
六更天了，下起了大雨，苏星月和众人赶来的时候，大火渐渐被扑灭了，住在这里的学员都跑了出来，看这一场突如其来的大火。
秋葵见到苏星月，快速上前，“星月，出事了……”
只见原本好好的房子，被烧成了残骸，很多人从里面找出尸体，拉了出来。
府长提休也闻讯赶来，毕方等人都来了。
一时间，整个学府的人都轰动了。
“启禀府长，一共烧死了六人，逃出来两人。”
第一百一十三章
被救出来的两个女人灰头土脸，一瞧见提休就跪下，“府长啊，你得给我们做主啊！”
提休见到眼前的惨状，愤怒不已，“这究竟是怎么回事，学府规定，夜里严禁明火，怎么还会烧起来？”
“是李如眉，她为了泄恨您撤销了她特级厨师的荣誉，便在半夜的时候打翻了烛台，想烧死我们……”
“李如眉？”
提休咬牙，“竟然是她？”
李菲儿听闻，立刻上前大喊大叫，“姑姑，姑姑啊……”
难道，这把火真的是姑姑烧的，那姑姑不也……
苏星月和秋葵听闻此话，脸色大变，什么，李如眉竟然为了泄恨，而……
“李如眉在哪？”
提休没想到，学府竟然会出如此心狠歹毒的人，这李如眉也来到学府很多年了，怎么都没想到，她会因为自己撤销了她的荣誉，便做出如此过激之事，早知如此，便该把她赶下山，那样的话，这六个无辜的人，也不会死！
“府长，又找到了一具尸体！”
“姑姑，姑姑！”
李菲儿见到一具烧焦的尸体，便飞快跑上前去，抱住那具尸体，“姑姑，姑姑！”
怎么会这样，姑姑怎么会被烧死了？
“看清楚是何人？”
那被烧伤的妇女竟然一下就认出来了，“是芸娘啊，府长，是芸娘……”
“那李如眉在哪？”
“启禀府长，里面没有李如眉的尸体！”
“什么？”
李菲儿听到抱住的人不是姑姑，顿时把她丢下，欣喜的道，“不是姑姑，不是姑姑……”
这么说，姑姑还活着了？
“府长……”
“府长，是毕方的错，请责罚！”
毕方微微施礼满脸愧疚，怎么都没想到，会发生如此的惨事。
“罢了，这事和你无关，我学府是传授菜肴的地方，百年之间，从未有如此恶劣的人出现，是我毕方教导不严，才会有如此败坏师门的人出现，来人，给我搜查李如眉的下落，一旦找到，立即送入官府处置！”
“是，来人，全学府戒备，搜寻杀人放火者，李如眉！”
“府长，不，这一定不是我姑姑做的，不是……”
李菲儿正准备跪下求情，提休却是冷哼一声不愿理她，冷冷对毕方下了吩咐，“把这里收拾干净，不要惊扰了其他学员！”
“是，府长！”
提休离去后，李菲儿跪在毕方面前，“师父，不是我姑姑干的，师父，这一定有误会……”
“事到如今，你还在替她说话，来人，把这里清楚干净，李菲儿，你若是也和你姑姑一样违背学府规定，你也会被逐出学府！”
毕方冷冷丢下这话，带人匆匆离去，李菲儿满脸泪水的看着这些死人，吓坏了，姑姑怎么会烧死人啊？
“菲儿，发生什么事？”
李小双闻讯赶来，李菲儿抬头，满脸泪水，一把抓住他的手，“哥哥，姑姑她烧死人了！”
“什么？”
李小双顿时脸色大变，四处看着这烧的残破的一切，“怎么会这样？”
今晚上，姑姑说她没事想一个人静静，他们兄妹这才走了，怎么才半夜的功夫，就出了这等事情？
“李菲儿，这下你的靠山是彻底倒了。”
秋葵很愤怒，这李如眉竟然会用如此过激的法子烧死人，这个女人的心可真是狠？
“你给我闭嘴！”
李菲儿站了起身，恶狠狠的瞪着一旁的苏星月，“苏星月，都是因为你，若不是你揭发我姑姑，她不会成这样？”
苏星月更是无语，冷哼一声，“因为我，你还真是恶人先告状啊，你的姑姑变成杀人犯，都是因为你们两个，你现在还有脸来责问我，若不是你姑姑故意整我，我会去告发她吗？”
苏星月觉得这兄妹真是双标太严重了，事到如今了，竟然不反省自己，反而怪罪她？
“是啊，若不是你们兄妹，星月和我也不会去告发她，所以，李如眉有今日，就是她的报应，只是没想到，她竟然会害死了六个无辜的人，可恶！”
“死秋葵，你给我在说一遍！”
“够了，菲儿，我们走！”
“哥哥，难道我们不该为姑姑讨公道？”
“跟我走！”
李小双隐忍不发拉走了李菲儿，临走的时候瞥眼看了一眼苏星月，看的她心里有些发毛。
秋葵见此，有些担心，“星月，李小双刚才看你的眼神，好可怕，我担心……”
“担心也没用，她们是恨死我们了，这次，一定会把此事算在我们头上的，罢了，反正恩恩怨怨已经说不清楚了，也不差这一笔，好了，回去吧！”
这夜，美食学府发生了两件大事，一件，传授初级刀工的师父李如眉被撤销了特级厨师的头衔，降为了厨房帮工，第二件，李如眉为了泄恨，竟然一把大火把自己住的地方，连同一同帮工的女人活活烧死，而她自己则消失无踪跑了！
一晚上，苏星月都没睡着，她不知道李如眉究竟躲哪去了，也不知道，李菲儿兄妹，会如何的报复她？
她从来没想到，来到学府会树敌如此，她只想好好学做菜罢了，可是，为何老是有人和她过不去？
第一百一十四章
房间里面空荡荡的，琉璃被赶走了，林西芹也被赶走了，李菲儿一晚上都没回来，她猜测一定是去什么地方哭去了，或者说，去找李如眉了。
天空渐渐亮堂了，一大早，小雨淅淅沥沥的下着，似乎老天爷也在哭，为昨日被烧死的那几个无辜的人默哀，苏星月洗漱完毕，这才去了早堂吃早餐。
刚刚走到饭堂的时候，就瞧见等候在那的秋葵，秋葵一瞧她来了忙迎上来，“星月！”
“秋葵，昨晚李小双没找你麻烦吧？”
“没有，怎么了，难道，李菲儿她？”、
秋葵担心，李菲儿回去找星月算账了。
“她没回来！”
“一宿没回？”
“没有！”
秋葵想了想，“不管她，今日是我们上的第一堂课，不要迟到了，走，我们去吃早饭。”
刚刚走到饭堂门口，就瞧见李家兄妹迎面走来，李菲儿和李小双看到他们两个，似乎像变了一个人了。
李菲儿不再像以往那么刻薄尖酸，而是平静的道，“哥……”
“走！”
李小双拉住李菲儿的手，经过苏星月的时候，他终于停下步子，阴冷的道，“你们两个给我记住，有我李小双在，你们在学府的日子，生不如死！”
秋葵想反驳他，你都如此了，还神奇什么？
苏星月却是阻止秋葵，让他别说话，她在学府中学的第一件不是学做菜，二是学会了如何忍耐，徐清风说的对，万事都需要忍耐。
“李小双，你以为就凭你？你有本事，就在菜上赢了我们，我们就算输，也会输的心服口服！背地里动手脚，我看不起你！”
“死丫头，就凭你，刀工都不合格，想和我们斗菜，走着瞧！”
李菲儿瞪了一眼苏星月，却是出奇的冷静，丢下这句狠话后，便和李小双离开了饭堂，看热闹的人也渐渐散了，秋葵笑了笑，“星月，看到他们吃瘪的样子没，看来李如眉倒台了，李菲儿连傲气都消失了！”
苏星月却是隐隐担心，她知道，这兄妹两没那么好对付，“秋葵，学菜的时候小心点，知道吗？”
秋葵脸色一沉，却还是明白她的意思，“我明白，我会小心的！”
辰时到了，众人来到了方玉的菜肴课程，今日，方玉着一身白衣，渐渐走来。
苏星月他们每个人站在了一处灶台旁边，这里是专门培训做菜的地方，方玉站在了最上面的台子上，扫视了众位学徒一眼，最后，把眼光看向苏星月。
“苏星月，欢迎你进入初级菜肴培训！”
“多谢方玉师父，我一定好好学习初级菜肴，不给师父丢脸！”
方玉点了点头，满意的道，“今日，我不教大家做菜，我们先从基础的调料用量和各种刀具的使用开始！”
苏星月听闻此话皱眉，怎么还不学做菜，为什么一直都要教授这些她感觉没用的东西？
“是，师父！”
众人虽然是不理解，不过，师父说的，一定有道理。
方玉摆手，便有十多个人，带来了厨房中所有能用的刀具，有抛刀，菜刀，弯刀，砍刀，还有，梭罗刀。
“这几种，是初级菜肴用的最多的刀具，现在我来教大家如何学习用这些刀，把想要的食材切的整齐，平整！”
大家都看的比较有兴趣，这方玉温文尔雅，对人也很友善，可比那李如眉好多了！
“今日，我先传授大家，如何切出想要的食材，我会用整只鸡肉，还有一条鱼，先做个示范，大家看好！”
“是！”
苏星月突然来了兴趣，原来这方玉不止会做菜啊，他还要教会他们基础的一些东西。
方玉继续道，“别以为这些花哨的东西，和你们学做菜没有关系，错了，等你们初级菜肴都过关之后，考中级之时，一定会用到我传授的这些，学做菜和练习功夫是一样道理，基本功不扎实，是无法练就绝世武功的，相反之，厨艺也是一门功夫，要想练就到更高的水准，基本功必须扎实！”
“是，师父！”
方玉知道，这些学员进来这里就是为了学做菜，而他迟迟不肯传授做菜的绝技，一定有一些没有耐心的学员有怨言，不过，这些只是短暂的过度罢了，等他们有幸升级中级之时，这些基础，就是他们能否考核过中级的关键，厨艺越进步到高级，就越发的难，哪里不合格，都无法学习更高的厨艺班进修学习。
“来人！”
方玉微微摆手，便有人送来了一整只拔好毛的鸡，还有一条活奔乱跳的鱼！
众人盯着他看，只见方玉拿起了砍刀，“现在，我要做一道鸡汤，需要用到砍刀，弯刀，每只鸡肉的纹路都是一样的，大家只要了解鸡肉的纹路和结构，就能切出你想做的菜肴形状，好了，我现在开始，先从处理这鸡肉开始，都看仔细了！”
第一百一十五章
众人纷纷瞪大眼睛，生怕自己看漏了什么，方玉开始边说边道，“鸡破肚子，鸭破背，这样准确下刀，才会保持肉的完整！”
苏星月看的很仔细，这些知识，可是她从来不知道的。
方玉在众人的惊讶之下，把一只完整的鸡肉切割完毕，大小均匀，连鸡肚子里面的东西，都全部处理干净，这样的传授课程，是所有人都没有学习到过的。
“一个合格的厨子，必须要对食材了如指掌，刚才大家都看明白了吗？”
“看明白了，师父！”
“好，现在，我们来学习处理鱼肉，要做鱼肉，自然得选择新鲜的鱼肉为料，如何选取，非常关键，第一，自然是要选择活的，第二，看鱼肉的腮，如果腮是红色的，那么，这条鱼一定新鲜，新鲜的鱼做出来的菜，才会有好的味道！”
苏星月倒吸一口凉气，如果不是因为她知道自己在古代，她还以为来到了现代厨师培训基地了，这古人传授厨艺的法子，竟然和现代，有异曲同工之妙，这个方玉也是幽默，用这样的方式来提高大家的学习兴趣，这样，既能学到基础的知识，也不会觉得枯燥无味。
方玉语罢，用拇指扣开鱼鳃，见是红的忙道，“这条鱼的腮是红色的，说明它很活泼，我们要把这条鱼处理好，杀鱼去鳞！”
这一步，很多姑娘都觉得都不敢看了，因为，杀鱼有的人不会。
方玉大概明白了，有些不悦的道，“要想成为一名合格的厨师，如果连基本的食材都不会处理，就不可能做厨子，所以，杀鱼是必须的，如果有人觉得接受不了，没关系，你可以告诉我，我明日便上报府监，送你们下山！”
很多姑娘一听此话，睁大眼睛，忍着看着，她们挤破脑袋才能来此学菜，怎么可能因为杀鱼鱼而放弃？
见无人退出，方玉拿起一把弯刀，“把鱼杀死后，尤其是在夏天之时，不然鱼肉很快就会变质不新鲜，到时候，就算你在调料上做足了功夫，行家也会只尝一口，便知道你这鱼肉不新鲜，都听清楚了吗？”
“听清楚了！”
“刮鱼鳞，一定要逆鳞而刮，记住，刮的时候下刀快，这一点，是考验你们的刀工过关的关键，我相信你们的刀工都没有问题。”
方玉做好这些后，这才洗干净满是鲜血的手，众人看他的眼神更加崇拜，这个师父道是样样都会。
方玉做好这些，抬头看了看天空，“好了，今日的做菜课程到此为止，大家把我所讲述的记在心头，明日，我会亲自让你们动手处理食材，看我做，还不如你们做，明日要学习的菜肴，是四大菜中的两道，一道红烧鱼，一道是粤菜白切鸡！”
此话一出，众人都高兴极了，纷纷窃窃私语，太好了，明日又可以看师父做菜了。
“是，师父！”
“好了，都散了去休息吧，明日继续！”
众人意犹未尽的离去七嘴八舌聊着今日的课程，苏星月见方玉要走了，立刻喊道，“师父请留步！”
方玉扭头，见是苏星月微微皱眉，“苏星月，你有何事？”
苏星月走上前去恭敬鞠躬，“师父，我想冒昧问您一件事，希望师父能解我疑惑。”
“星月，你要问什么？”
秋�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！