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我在古代当食神-第38部分

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你可真可怜,被人带了绿帽你还觉得捡了便宜!”


第一百五十九章

  这两女人越说越离谱了,南枝也听不下去了,“你们两位姑娘真是过分了,怎么能如此说苏姑娘?”
  李菲儿瞪他一眼,“南枝,你有什么资格在此说话,不过是没落的南门一饼,哼!”
  “你……”
  秋葵想进屋,南枝却是摆手,“罢了兄弟,多一事不如少一事,我们等星月出来便好!”
  苏星月却像个没事儿人一样自顾自收拾着自己的东西,乘着李菲儿和苏夏两个人在斗嘴的时候,她从袖中抖了一些白色的粉末出来,随后背起了包袱,“两位姑娘,现在没人打扰你们了,你们可以慢慢聊,秋葵,南枝,我带你们去我新住的地方!”
  “苏星月你……”
  苏夏有些摸不到头脑,她怎么不生气?而且一点都不生气?难道,她们说的那些话,她一点都不在乎吗?怎么脸皮这么厚?
  “够了,看来,她是故意想避开我们,得了,她走了也好,不过别以为这样就能避开我,我将是她的噩梦,苏星月,无论你搬到哪?我李菲儿都和你没完!”
  李菲儿见自己目的达到,嘴角勾起一抹得意的神色。
  苏夏却是狐疑的看着她,难道,李菲儿是故意挤走苏星月的,她为什么要这样做?
  三人在搬去新住的地方时候,秋葵和南枝跟着她,“星月,那两个女人对你做了什么,所以,你才要搬走,你是受欺负了吗?”
  秋葵第一想到的就是她被那两个女人欺负了,若不然,星月怎么会突然要搬走?
  苏星月停下步子,浅淡一笑,“傻秋葵,我怎么会被欺负,我只是不想面对那两个牙尖嘴利的女人,我白天要做菜,晚上回去还要担心会不会被陷害,担心我的被窝里面有没有蛇,我累了,不想再折腾!”
  “蛇?你说,他们在你被子中放蛇?”
  “太过分了,星月,这口气却是咽不下去,要走也是她们走,你怎么能走?走,我们把这事儿告诉给府监,让他为你做主?”
  秋葵很生气,也很心疼苏星月,星月怎么能受这些委屈,绝对不行!
  “不用了,是我自己要搬出来的,我没有证据拿什么去告他们,而且,你们看着好了,李菲儿和苏夏,也不会好很久!”
  她算是把李菲儿和苏夏看明白了,看起来两个人联合起来欺负她,其实,那个苏夏很聪明,只是李菲儿对她也不是真心的,谁算计着谁,各自心里都很清楚,这样的两人在一起,迟早都会出问题!
  南枝沉默着,这才开口,“我支持星月的选择,这样也好,图个清静,你可以更好的静下心来学艺,不过,你现在住哪?”
  “跟我来!”
  苏星月新住的地方,就在女子宿舍不远处,那里有一间偏僻的房间,苏星月用力推开门,里面立即传来一股子霉味的味道。
  秋葵见这到处都很破烂,一看就是久不住人,“星月,你怎么能住这么偏僻脏乱的房间,不行,我们得换个地方住!”
  “这是喜姑姑安排的房间?星月,她是故意的吗?”
  南枝看了看着房间,虽然挺大,不过,却是很简陋,而且,这房间有问题,苏星月是大户人家的小姐,能住的惯吗?
  苏星月皱眉,这里除了破旧一些道是清静,不见那两个讨厌的女人,可舒服了,南枝怎么这么说?
  “南枝,你这话什么意思?”
  南枝叹口气,“你们可能不知道,这里从前吊死过初级菜肴的女子,不吉利啊!”
  秋葵一听这话,顿时脸色煞白,“什么,死过人?星月,我们不能住这,换个吧?”
  苏星月却是自顾自放下了东西,显然她已经知道喜姑姑话的意思了,原来不是因为偏僻才没人住,是因为死过人?
  “死过人有什么可怕的,南枝,你怎么知道此事?”
  南枝沉默一刻,“我也是听别人说的,三年前,有一个女子因为没有过中级考核,只差了一分之间,她一时想不开,觉得无颜回家见父母,就上吊死了,所以,这里的房间一直空着,我怎么都没想到,喜姑姑竟然会安排你住在这?”
  苏星月算是明白了,原来是这么回事,“没关系,我是无神论者,我不怕什么鬼怪出来,再说了,我和那女子无冤无仇,就算她在这里面也不会害我,而且,这人心啊,才比鬼更可怕,南枝,你说对吗?”
  南枝神色一变,俊逸的脸上有些不自在,“星月,你说的却有道理!”
  “这不就对了,秋葵,你也别担心,没事的!”
  “不行,星月,我还是觉得要换一个房间,想想死过人的,多晦气!”
  “得了秋葵,你胆子怎么如此的小,我说了没事,我都不怕你怕什么,好了,你们帮我收拾一下,我不会铺床,你们两个谁会?”
  南枝和秋葵对望一眼,南枝点头,“算了秋葵,既然星月都不怕我们怕什么,来,帮她收拾一下吧!”


第一百六十章

  两个大男人忙活着帮她铺床叠被,苏星月是个粗女子,铺床叠被干不了,只能扫扫地,抹桌子什么的,而就因为南枝和秋葵帮她整理房间,苏星月和两个男人在一起的消息,不知道被谁传了出来,几乎整个初级菜肴的学员都知道,苏星月和两个男人之间有说不得的关系,而因为如此,苏星月更被人排挤,讥笑,甚至诋毁。
  上课的地方,苏星月和南枝秋葵三人来到的时候,很多人看到他们就窃窃私语了起来,“看啊,真不要脸啊,竟然让两个男子帮她收拾房间,我还看到了,那秋葵啊,帮她挂衣服呢?还有肚兜……”
  “可不是吗?这苏星月就是狐狸精转世,不然,怎么会把那两个男人迷的团团转?”
  “是啊,是啊……”
  南枝明显听到了这话,他尴尬咳嗽一声,抬眸瞧见在散播谣言的苏夏,“你,给我过来!”
  苏夏一愣,却是理直气壮瞪着他,“你凭什么叫我?”
  南枝想上前去教训她,让她大嘴巴胡说八道,秋葵却是一把抓住他的胳膊,“南兄,别……”
  虽然秋葵也想打苏夏,可是,这里这么多人,这打下去南枝就会犯规了!
  “都把嘴给我放干净一点,都站着干什么,没事干了?”
  南枝突然发火吼了一声,众人却是有些害怕他了,他的眼神有些可怕,“走吧走吧!”
  “哟,南枝,你以为你是谁啊,敢做还怕别人说,你南门一饼已经没落,你这是为苏星月出头吗?还是想巴结苏星月,巴结苏家,日后好靠她,重整你南门一饼的辉煌吗?”
  此话一出,南枝更是脸色难看,阴郁着脸,“李菲儿,你说话最好小心点,否则……”
  “否则如何,一个只会给女人铺床的男人,你能拿我如何,莫不是你告诉我,你要重振你南门一饼的辉煌,哼,你有那本事吗?”
  李菲儿三言两语就进入了南枝的心头,他隐忍不发,苏星月上前,“李菲儿,你给我闭嘴,没错,我会帮南枝重整南门一饼的辉煌,怎样,你不服?”
  “就凭你,死丫头!”
  正在火药味十足的时候,“师父来了!”
  不知是谁喊了一声,众人这时快速散开,李小双站在一旁双手环胸,像看戏一样,苏星月,你傲气不了多久了!
  他看的出来,秋葵那穷小子,是喜欢苏星月那丫头,不过,这个南枝就不一样了,他是南门一饼的传人,可是,南门一饼从前是和苏家菜肴并列的,现在,苏家菜肴蒸蒸日上,而南门一饼却是一落千丈,按照常理来说,这南枝不该和苏星月走的如此近的,难道,他接近苏星月,是有别的目的?
  方玉带着墨子一起来了,大家看到墨子立刻热闹了起来,“哎呀,那不是在菜地里看到的师兄吗?中级的师兄也来了?”
  众人此时忙各自站在各自的位置上,苏星月见这墨子也来了,这方玉师父今日要做什么?
  “师父!”
  众人施礼,表示尊敬,方玉点了点头,“我给大家介绍一下,这位叫墨子,是中级的学员,也是为师的徒弟,今日我叫他来,给你们传授淮扬菜和鲁菜的做法,墨子的手艺深的师父真传,今日请他来传授菜肴,大家都仔细看着!”
  “师兄……”
  苏星月非常高兴,怎么都没想到,师父竟然把师兄叫来了,奇怪,师父怎么会突然叫墨子来替他传授菜肴,难道,师父身子不舒服?
  见方玉确实和昨日比有些不太一样,似乎脸色很苍白,难道,师父生病了?一想到凤灼的事情,苏星月就非常心疼方玉。
  墨子瞥了她一眼,很快把眼神看向别处,这时候,方玉叫人送来了一盆水,水里面,有活蹦乱跳的大虾。
  “各位师妹,师弟好,今日,就由我墨子替代师父,传授鲁菜和淮阳菜的做法!”
  正此时,不远处,有一个人匆匆来报,“方玉师父,府监和府长有请!”
  方玉闻言,点了点头,“墨子,这里交给你了!”
  “是,师父!”
  方玉离去的时候,苏星月似乎看到他的神色有些恍惚,奇怪,师父这是怎么了?
  在看墨子,不得不说,墨子的身上,隐约有方玉的影子,他举手投足之间,都带中儒雅的气质,只是,人长得比比方玉更为帅气一些。
  “今日,我很荣幸代替师父,传授淮扬菜和鲁菜两种菜系的做法,大家可知道,这淮扬菜的来历吗?”
  众人听了后摇头,“不知道,请师兄赐教!”
  “师兄,愿闻其详!”
  她的嘴角勾起一抹甜美的笑,墨子看着她的眼睛纯粹晶亮,如星星一般耀眼,嘴角的笑意是那么的灿烂自信,他有那么一瞬间的恍惚,似乎看到了当年的师妹凤灼。
  “师兄,你就告诉我嘛,告诉我啊……”
  “师兄,你这里做错了,应该先调料,再腌制……”
  墨子似乎失了神,众人看他一直看苏星月,都不解,这墨子师兄,在干什么?
  李菲儿更是生气,“墨子师兄,你盯着苏星月做什么?”
  墨子立刻回神,捂嘴尴尬咳嗽一声,忙把眼神从苏星月身上移开,“我先说说,这淮扬菜的来源,淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州。菜系充满淮扬特点。原料多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅。尤其是“和、精、清、新”的独特意义,更是为淮扬菜增添不少色泽,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺,制作精细、风格雅丽,追求本味、清鲜平和,所以,淮扬菜得以脱颖而出,入选四大菜系之中,大家都明白了吗?”


第一百六十一章

  众人都听懂了,原来,这淮扬菜还有这么高深的来历,这墨子道真的是得了师父的真传,难怪,师父今日会让他来传授两道菜肴的制作!
  “那师兄,既然淮扬菜以河鲜为主,那鲁菜?又是以什么为主呢?”
  苏夏听的很认真,不得不说,从墨子出来的那一刻,她的心就被他的一言一行,一举一动,深深的牵引,吸引住了,她的心像一头乱蹦的小鹿在狂跳,无法控制。
  昨晚,她看到苏星月身旁的男子之时,本是惊为天人,可是,今日再看这墨子,道是和昨晚的男子有些相像,这美食学府中,怎么会有如此多优秀的男子,而且,为什么一个个的都和苏星月有关系?
  这一点,她实在是无法想明白,苏星月的命已经够好了,什么好的都是她的,为什么上天如此不公平?独独对她苏夏这么苛刻?
  一想到这,她对苏星月的妒恨,越来越深了!
  墨子瞥了她一眼,笑意温和,“鲁菜,本起源于齐鲁风味,是中华传统四大菜系中唯一的自发型菜系,也是历史最悠久、技法最丰富、难度最高,对刀工要求最精湛的一种菜系,所以,要想习得鲁菜精髓,大家的刀工切记要精湛,不然,无法学好鲁菜中的任何一菜!”
  “原来如此,那师兄,您今日要传授我们哪道菜呢?”
  苏夏的反常让李菲儿觉得有些奇怪,看着她花痴的眼神,这丫头该不会看上这墨子了?
  这个墨子,就是上次帮苏星月和林西芹解围的人,他和苏星月是什么关系?
  “今日,我遵从师父的吩咐,做一道鲁菜家常,油焖大虾,淮扬菜,扬州狮子头!”
  “狮子头?油焖大虾?”
  苏星月非常感兴趣,“那师兄,你先做哪道?”
  墨子把眼神看向她,眼中却是温柔,这样的眼神看在苏夏眼中却是妒恨不已,凭什么,苏星月已经拥有了一切了,为什么连那男子的笑意,也只对她?
  只见墨子轻轻挽起袖子,凝视她道,“你想先学哪道?”
  苏星月一喜,“那狮子头吧?”
  这话,却是让众人更觉得这苏星月和墨子之间,有别的关系了,他明明是来教大家的,却似乎是单独教苏星月!
  墨子点头,“好,那就先从狮子头开始,大家都看好了我的每一步骤,师父的规矩是只教一次,而我的规矩是学不会可以多问,如果大家事后有不明白的地方,都可以问我。”
  “师兄,你开始吧!”
  苏夏笑容灿烂,墨子撇她一眼,“这狮子头,做出来的口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。千百年来盛誉不衰,成功之举在于保持基本格调传统烹调方法,而在适应四季的变化,无论秋收冬藏,狮子头,永远都占领餐桌之上,大家看好了!”
  他把原理解释清楚后,便麻利把一块五花肉拿了起来,随后,准备两个鸡蛋,绍兴黄酒,盐巴,醋,酱油,葱、姜、淀粉等!
  “接下来,将精瘦肉与精肥肉分别剁成肉蓉,混合后再一起剁匀,大家看好了,这时候是考验各自的刀工时刻,一定要把肉末躲得均匀,不能大小不一产生碎粒,这样,吃起来容易影响这狮子头的口感!
  “是,师兄!”
  大家看到墨子的刀工都惊呆了,只见他伸手,手中的菜刀练习的炉火纯青,而且,他剁肉的样子帅气十足,那原本是一块块的肉,在他的刀下,很快变成肉泥。
  苏星月惊诧于他的刀工,这哪是做菜啊,分明是表演节目,整个过程如行云流水一般,她的脑子中突然想起了徐清风,徐清风那晚做火焰饺子的时候,也是如此这般,那么,徐清风的厨艺,究竟到了什么地步?
  如果墨子是中级的话,那他应该也到了这级别,可是,他却说他是进来偷吃的?
  这是怎么回事?
  在她瞎想之余,墨子手起刀落,放下菜刀后,这才道,“将两只鸡蛋打碎放入肉中,加入适量的黄酒,盐、酱油、滴七八滴镇江香醋,这非常重要,最后,勾芡混合在一起,搅拌均匀!这时候要注意,手一定要有寸劲,把这些原理都混入食材中,才能保证口感咸淡适中,有好的味道!。”
  做好了这些后,他拿出一个干净的盘子,放上清脆的蔬菜叶子铺垫,随后,用灵巧的手把丸子变成一个个圆润,只有珠子大小般的肉丸,放置在里面,接着,打开蒸笼,把丸子放入了进去,“现在等丸子蒸熟,大约等一个时辰左右出锅便可,这是一道非常简单的家常菜,营养丰富,最适合口味清淡的人吃,大家可看明白了?”
  “明白了!”
  “好,我抓紧时间,在等肉丸熟之前,我继续做下一道菜,油焖大虾,大家看好了,这大虾选取新鲜大河之中,将大虾洗净从眼部剪去头须腿、爪及尾取出沙包,沙线每只大虾均匀切成两段。”
  他边说,边做,大虾在他手中渐渐被处理干净,他的手麻利老练,一看就是每天做菜的人,可是,他的手指骨结分明,却是很白皙细腻,一点都没有厨子的老茧和粗糙。


第一百六十二章

  “接下来,锅子烧热,放入猪大油、花椒油烧热加入姜丝煸炒数下,放下大虾翻炒,翻炒至虾变成红色,用手勺轻按虾头挤出虾脑再放入料酒,高汤,姜汁,盐,继续煸炒,盖上锅盖把勺移至小火焖制。”
  他做好这一切后,抬头道,“待虾肉焖至将要熟透,以眼光看为准,看见汁浓,虾表面色红时均匀翻炒后至旺火收汁放入青蒜段均匀炒下便可以出锅!”
  他的话刚落,一盘子热气腾腾的油焖大虾便做好了,虾肉的香味扑鼻而来,让所有人都看的是过瘾!
  “油焖大虾出锅,这道菜的精髓在于,一定要掌握好火候不可焖的时间过长熟透为止防止肉老。”
  “师兄,我可以尝一尝吗?”
  苏夏自告奋勇,众人把眼光看向她,苏夏脸红了,却是坚持,墨子皱眉,本想让苏星月先尝,她是金舌头,一定可以尝出这盘虾肉的好坏。
  “可以!”
  “师兄,那我们也要尝尝?”
  李菲儿也站了出来自告奋勇,她也想尝尝,这墨子做的味道究竟如何,她看过爹爹做这菜,和墨子教的有些区别,不过,爹爹做的菜是绝味,不知道,这方玉看好的徒弟做的,味道又是如何?
  墨子点了点头,“好,你们来尝尝!”
  他把眼光看向苏星月,“苏星月,你来吗?”
  “不了,秋葵,你和南枝去试试,师兄那只有十多只虾肉,不够吃的,你们两去……”
  “星月,你去吧,我不去了!”
  秋葵干什么都想着苏星月,她的菜肴基础不好,更应该好好尝尝菜的味道才是!
  “你去吧,我吃不得虾肉,皮肤要长疹子。”
  她随便扯了个理由,南枝和秋葵听闻,纷纷看向她,“你吃不得吓?”
  “是啊,你们快去吧!”
  苏星月如此坚持,两个大男人也不好再推测,他们纷纷上去尝了墨子做的菜,吃完后,众人一致好评都是,“太好吃了!”
  苏夏更是崇拜万分,“师兄,你做的这道油焖大虾真好吃,味鲜香醇厚鲜咸微甜,我从未吃过如此好吃的大虾,师兄,你真厉害!”
  苏夏对墨子的喜欢更加增多一份了,她发现,自己好像喜欢上墨子了。
  她苏夏从未想过,会有一个男子,征服她的心!
  墨子只是淡淡一笑,苏夏却是因为这淡淡的笑意,心花怒放,师兄笑起来,真美!
  墨子却把眼神看向一旁的苏星月,轻轻招手,“苏星月,你来……”
  苏夏脸上的笑意僵住,双手缓缓握紧,眼神盯着苏星月,如果,眼神可以杀人的话,那么,苏星月现在大概已经死了!
  热气腾腾的狮子头出锅了,这一次,换苏星月尝了,出锅后,众人都能闻到一股来自于肉丸子的香味,出锅的狮子头配上新鲜清脆的蔬菜,更是显得色泽红亮、汤汁清甜,香味诱人。
  “你尝尝!”
  苏星月点了点头,拿起筷子,众人都把眼神看向她,都想上前去尝尝,这道狮子头的美味,这苏星月是走了什么狗屎运,师父和这师兄,都偏爱她!
  “小心烫……”
  墨子的关切让苏夏更是难受,她咬紧牙关,李菲儿见她如此,冷冷的道,“你这是做什么?”
  苏夏低垂下头,不再言语。
  狮子头在嘴里的感觉,清甜多汁,肉质细腻,调料完美的结合在一个丸子之中,以她金舌头来说,简直可以拿满分了。
  她回味的点头,“师兄,不错,味道适中,肥而不腻、入口即化啊!”
  “那你记住了吗?”
  苏星月一惊,却还是点了点头,“我记住了,还希望师兄日后多指教!”
  “好!”
  苏夏抬头,见他们如此亲密,内心像被猫抓一样,不过,她却是很好的压制了自己的情绪!李菲儿见此,凑上前去,“怎么,你该不会是看上这个墨子了,可惜了,他好像对你没兴趣!上次,我本可以借机会把苏星月赶走的,就是他从中作梗帮了苏星月。”
  “你别胡说!”
  苏夏扭头,瞪了一眼李菲儿,李菲儿一脸欠扁的样子,“我哪胡说了,你看,那墨子看她的眼神,哎,也不知道这些男人怎么了,就苏星月这样的草包,一无美貌,二无才华,怎么会有这么多男人喜欢她?”
  “你说,墨子喜欢苏星月?”
  李菲儿正准备说你眼瞎吗,这都看不出来,墨子明显对苏星月和他们是不一样的,忽然,一个侍从从外面匆匆跑来,“不好了,方玉师父中毒了!”
  “什么?师父中毒了?”
  此话一出,原本好好的课堂顿时炸开了锅子,因为方玉突然中毒,大家也就没了学菜的心情,这一天草草结束后,苏星月和墨子秋葵等人前去探望。
  按照那侍从的意思,师父走的时候还好好的,可是,在回去的路上晕倒在了地上,侍从吓坏了,立刻去找了大夫。
  傍晚时分,苏星月等人走进了方玉的房间,正好碰到府监毕方,“府监!”
  众人施礼,以示对毕方的尊敬。
  毕方点了点头,瞧了一眼苏星月,这姑娘可不让人省心。
  苏星月被他看的有些发毛,低垂下了头。
  “你们是来看你们方玉的?”


第一百六十三章

  “是啊,府监,请问,我们师父他怎样了?”
  毕方道是挺满意的,看来,方玉很受这些徒弟喜欢,“大夫说是中了奇毒,可是
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