我在古代当食神-第65部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　“师父！”
　　方玉匆匆走了过来，苏星月忙上前，“师父……”
　　“没事了。”
　　“师父，那李如眉她……”
　　“这是学府的事，学府会处置她的。”
　　方玉也没想到这李如眉会易容混入进来，还成了他们的评委师父，若不是刚才她着急想让苏星月被淘汰掉，也许还没有这么快暴露，不过，他也想不明白，徐兄是怎么注意到她的？
　　不得不说徐清风的手段却是厉害，连他都被糊弄过去了。
　　“师父……”
　　李菲儿委屈的喊了他一声，“师父，那几个评委会因为我姑姑的事情而不公平对待吗？”
　　这话很明显，她不相信评委会公正，毕竟她姑姑徇私想让苏星月输掉，只是没想到她先暴露了。
　　方玉摇头，淡淡的道，“你放心，你们是你们李如眉是李如眉，几个师父都是当今最厉害的人，他们有他们的厨德不会违背良心办事。”
　　“如此我也放心了。”
　　“星月，这究竟是怎么回事，代战她怎么会？”
　　代战怎么会跑出来指认李如眉呢？
　　秋葵想不明白这层关系苏星月也来不及解释，昨天晚上她就怀疑这个扶桑女人的身份了，本想让阿部美子去试探一下，谁知她走了，她无奈便想着去找代战帮忙，代战还真的去了，结果今日就被拆穿，一个扶桑本土人怎么会不懂本土的话？李如眉想装扶桑人也不准备一下，连对方的语言都不学，如此简单就被代战拆穿了。
　　台子边上，阿部美子见代战回来了，微微皱眉，“死丫头，你怎么会知道红叶师父是假的？”
　　代战见她问了忙低垂下头，“启禀小姐，昨晚我去找她，她竟然不会说我们的家乡话，所有已……”
　　“谁让你多管闲事？”
　　代战却是不害怕阿部美子，“小姐，比赛讲求的是公平，如果苏星月因此而被淘汰，如此不公平的比赛有何意义？小姐，我只是想要让所有人都公平而已，用最真实的厨艺获得自己应该获得的荣誉，小姐，这不也是府长一直要我们记住的话吗？”
　　“你也配说公平，那昨日你为何故意在调料上作手脚，要我们输？”
　　代战脸一红，“虽然我们输了，可是苏星月她明白小姐的厨艺在她之上，而且她也知道是我连累了小姐，小姐，其实是你赢了。”
　　“她果真这样告诉你的？”
　　“没错，她说她不如小姐的厨艺这是事实，不过她会努力超过你的！”
　　这样的一番话让阿部美子道是心里好受了一些，苏星月真的这样和代战说，她真的认为自己比她的厨艺厉害？
　　“代战，你这次回去一定会受罚，我们全府人以你为耻。”


第二百七十五章

　　府监恶狠狠的看着她，代战却是似乎预料到了，没错，她为了私欲拿学府的名声做赌注，她让阿部美子比赛输了。
　　她该受的惩罚她都接受。
　　阿部美子瞥了她一眼，“回去再收拾你，今日可真是好戏连连，你们说，她们做的两道素菜，哪道菜会赢？”
　　“这……”
　　众人都不敢乱猜测，阿部美子却是有些欣赏苏星月，那个女人用那么卑劣的手段害她，她竟然也能从容面对，看来真的是个可敬的对手。
　　虽然敬佩她，可是表哥的仇不共戴天，她有机会还是会找她报仇的。
　　“这一次，我道是希望苏星月能赢。”
　　“小姐，这是为何？你可是被她打败的？”
　　府监不明白了，她都被那苏星月给打败了，为什么还希望她赢？
　　“这一局赢了也不一定会走到最后，你们可别忘了还有一个叫秋葵的男子，那个男子若是输给了对手，她赢了也没用。”
　　府监表示看不懂这阿部美子了，明明被打败了还如此豁达，她是真的豁达还是另外有别的心思？
　　“小姐的意思……”
　　“我希望她赢，苏星月是个可敬的对手，她要是输了就要离开学府，那么我以后找谁一雪前耻？”
　　大家这才明白，原来小姐打的是这算盘，不希望苏星月输是因为，她还要继续找她比试？
　　正在大家焦急等待的时候，比试的结果终于出来了。
　　毕方上前，“第一局我宣布比赛结果，苏星月的翠竹报春，得分，三分。”
　　“三分？”
　　这样的消息一出，众人哗然，什么只有三分，怎么如此的低？
　　秋葵也是脸色惨白，什么，三分？
　　苏星月连大气都不敢出，三分完蛋了。
　　毕方开始解释，“经过四位评委的中和考量，从色，香，味，形，口感来说，这道菜虽然体现了考核题目的主题，可是香味不足，味道也差强人意，所以只有三分。”
　　“哥，我赢了，你听到了吗？苏星月只有三分，哈哈这么低，我赢定了！”
　　只要她三分五，或者是四分，她也赢了！
　　李小双却是没这么乐观，三分，苏星月的那道菜只给了三分，看得出来这几个评委却是没有存私心，那么，菲儿做的东坡肉又如何？
　　这东坡肉本不是她的强项，以前也练习的少。
　　“李菲儿，东坡肉，综合得分……”
　　苏星月感觉自己要站不稳了，她拉住秋葵的袖子，“秋葵我好怕，我要是输了该怎么办？”
　　这宣布李菲儿的分数让她感觉就像是宣布死刑一样，只要李菲儿比自己得分高，那么她就相当于输了，就算秋葵和李小双再比试能赢得了李小双，那么他们也是平局无法获胜。或者说，也许秋葵也会输的。
　　秋葵也是紧张不已，他用力抓住苏星月的胳膊，“别怕，也许她比你做的更差。”
　　“不会的，我看过她做的菜形肯定是满分，若不是知道这考核的题目，我都会以为那就是一块东坡肉。”
　　“李菲儿得分三分。”
　　“什么，也是三分？”
　　众人不明白了，怎么回事，两个人都得的是一样的三分？那这不是平局吗？
　　“三分，只得到了三分，哥哥，怎么可能？”
　　她不满意这个分数跑了上台，“四位师父，我不服，我想知道我扣分在哪里？”
　　“李菲儿，你给我下来！”
　　李小双没想到她如此冲动竟然公然去找评委。
　　李菲儿却是不服气，她不甘心，她做的那么好，连他自己都觉得完美，怎么会只有三分这么低的成绩？
　　这时候有人要请她下去了，星云大师却是站了起身，“别动她，老头子来告诉你为何只有三分？”
　　星云大师是御膳房的总管，这里如果说他都没有发言权的话，那么就没人有资格了，他的点评也是独到的。
　　“李菲儿，你做的东坡肉外形我们是满意的，可是，你制作过程中忽略了一点，导致了你的冬瓜有些生硬吃起来口感不佳，虽然外形很符合考核题目，可是口感不佳也没办法得分。”
　　“口感不佳？我忽略了什么？”
　　她忽略了什么，为什么她不知道？
　　“大胆，区区初级学员敢如此和总管说话，成何体统？”
　　张大千站了起身冷声呵斥，这一届的初级学员，怎么个个都是如此的骄躁求胜心太强，目中无人？
　　“年轻人年轻气盛有自信是好事，老头子问你，你是否煮炖冬瓜的时候火候不佳？”
　　“火候？”
　　李菲儿摇头，“没有，我炖煮的时候火候我掌握的很好。”
　　“好，你说掌握的很好，可是你为什么要把冬瓜放入冷水中？你以为这样可以更好的保持冬瓜的完整，达到和东坡肉一样的形体，可是你忘记了一点，冬瓜不软糯是无法吃出东坡肉的口感来的，假的你也做不成真的，老头子我牙口不好，你那硬冬瓜不好吃，明白吗？”

第二百七十六章

　　此话一出，李菲儿突然跪下心悦诚服的道，“星云大师，我知错了。”
　　是的，她知错了，她确实是放入了冷水中浸泡一刻，如此做的目的是想让冬瓜有更好的成型，可是她没想到冬瓜遇上了凉水会硬，带来不好的口感，所以她的菜才只有三分。
　　“你也不必哭哭啼啼，你和那苏星月打成平局，不算赢也不算输，看来这是天意，决定你们输赢的是你们的组员。”
　　学府决定，李菲儿和苏星月不再比赛，平局待定，让秋葵和李小双决赛，只要他们两个能分出胜负，那么哪一组人赢了，也就基本知道了。
　　平局，可是很少发生在厨艺比赛上的，可是，在这里却是真实发生了。
　　“秋葵，我们能不能留下全靠你了！”
　　苏星月对秋葵寄予了厚望，现在她和李菲儿是平局，那么只有靠秋葵了，只要秋葵赢了李小双，他们就赢了，如果输了的话，也就没有任何机会。
　　秋葵觉得自己的压力很大，“星月，我怎么都没想到你们会是平局，我……”
　　“拿出自信来，即使你从前一直都没有自信，可是今日必须要有，我的梦想和未来可是全靠你了，秋葵啊！”
　　苏星月握紧他的手，秋葵见她满脸的期待给她一个放心的笑意，“你放心，我会竭尽所能。”
　　“嗯，我相信你会赢得。”
　　秋葵抓紧了她的手，内心却是挣扎不已。
　　这边李菲儿兄妹也在商量着，“哥，我的未来都在你身上了，若是你输了我就要嫁给那肺痨鬼，你可别害我。”
　　李菲儿如今是真的害怕了，早知道如此为什么要定那个冲动的君子之约，当初是觉得姑姑可以出现帮他们稳赢，才会想到找苏星月定下盟约的，可是如今所有的计划都被打断，姑姑也被抓了，现在他们也管不了她了只能自求多福。
　　李小双第一次见李菲儿哭的如此伤心绝望，心中也不好受，他何尝不知道这次比赛非同小可，可是箭在弦上不得不发。
　　“够了，你以为我会输给那穷小子？哼，他根基尚浅，是来了这里才开始学菜的，而我不一样，我从小也是在酒楼长大，你放心，你哥我不会输给一个穷小子的。”
　　“你别轻敌，现在的穷小子和苏星月待在一起，他早已不是那个我们可以随便欺负的小子了，哥，你知道吗？”
　　李菲儿有些害怕，这一局太重要了。
　　“别担心，哥不会输的。”
　　“哥，你这话什么意思，难道你去找过那秋葵？”
　　李小双却是冷冷一笑，“这世上有钱能使鬼推磨，穷小子是斗不过我们的。”
　　李菲儿想不明白，难道哥哥早知道今日会是这样，所以他做了安排？
　　“哥……”
　　“够了，我们要开始准备了！”
　　紧张的气氛顿时席卷整个赛场，众人纷纷等待着这最后一句，这三日紧张无情的比赛在今日就会拉下帷幕，那么，究竟谁会笑到最后？
　　“秋葵，加油啊！”
　　秋葵扭头看了苏星月一眼，眼神坚定，他已经做好了最坏的打算。
　　星月你放心，哪怕我家破人亡我都不会受人威胁，我不会扼杀你的梦想，哪怕我从此万劫不复。
　　秋葵的眼神却让苏星月觉得有些奇怪，怎么会，秋葵怎么会用那样的眼神看自己？
　　无助，决绝，还有徘徊？
　　“请秋葵，李小双上台。”
　　两人在几百双眼睛的注视下走了上去，李小双和秋葵双目对视，“死小子你乘早退出，若是不然你就等着家破人亡？”
　　秋葵只是豁然一笑，“我会尽全力赢你！”
　　李小双气急却是没有发作，他难道不顾及他弟弟的命了？
　　两人上台准备完毕，毕方开始宣布厨艺比赛的考题。
　　“我现在宣布比赛规则，以一炷香为限，学员必须在一炷香之内完成规定的菜肴，评选的评委依旧
　　为四位师父，评选的口号为，初级少年终极决赛，考核的标准为六味，分别是，酸，甜，苦，辣，咸，鲜，请两位学员听好了，考核菜肴的题目为……”
　　“无题。”
　　“无题？”
　　此题目一出，更是让人想不明白了，什么是无题，那就是说没有菜肴题目了？
　　秋葵也是第一次听说这考核的是无题，无题那做什么菜呢？
　　阿部美子却是听了这个题目突然笑了，“中华美食果然博大精深，这道无题菜，让这两个少年竟然傻眼了，不得不说，这美食学府可真是文化底蕴充足，怎么会想到无题做题目？”
　　“小姐，那你可知这是一道什么菜？”
　　阿部美子却是摇头，她毕生都痴迷厨艺，可是今日的终极比赛菜，她却是一时之间也想不明白，这究竟要做什么菜才会符合这无题的标准，而且那考核的规则也出来了，是六味，就是说，这两个少年要做的菜中必须包含了这六味才行，若不然就是不符合比赛的主题。
　　那么会是什么菜？
　　方玉和徐清风相互对望一眼，相视一笑。
　　无题，可真是包罗万象，今日的终极赛真是精彩绝伦。
　　“无题，无题。”


第二百七十七章

　　苏星月和李菲儿在台下也开始着急，一炷香的时间很快过了，这无题是什么菜？
　　“请两位准备！”
　　秋葵瞥了一眼李小双，李小双勾唇冷笑，“小子，你输定了！”
　　“是吗？谁输谁赢还不一定。”
　　秋葵觉得平身第一次如此扬眉吐气，连李小双都惊觉他的变化，这小子难道真的不管家人死活？真的要和他一较高下？
　　比赛已经开始，随着铜锣的敲响，紧张的气氛席卷赛场，台下的苏星月却是急得如热锅上的蚂蚁一样，这秋葵大字不识一筐，这无题的题目他知道要做什么菜吗？
　　“别紧张，我相信秋葵会知道做什么菜。”
　　苏星月扭头看见是墨子，墨子见她实在坐立不安，特地来安慰她。
　　“师兄，哎，我怎么能不紧张，我的菜才得了三分，要是秋葵再输了我们就没戏唱了。”
　　“不会的，秋葵的基础也是不错，这无题他应该知道是什么！”
　　“师兄，他大字不识一箩筐，不担心才怪？”
　　苏星月的担心不是多余的，这秋葵本来就没有见过多少菜，再加上这次考试的题目从未练习过，这要表现出六味的菜他能领悟吗？
　　“那你呢，你知道这六位的菜是什么？”
　　苏星月见墨子考自己，“师兄知道？”
　　墨子笑意浅浅，“我自然是知道的，我在问你，你可知道这是一道什么菜，什么菜可以包含这六位的味道？”
　　苏星月仔细想了想似乎开窍了，眼珠子溜溜转，“师兄，我可能知道是什么了？”
　　“额，是什么？”
　　“我终于明白了，这道菜是不是想考核他们做什么菜，而是考核对这六味的协调和配比，府长想考核的不是做什么精致的菜肴，而是对味觉的协调搭配，这菜可以是任何的菜，只要这六位能搭配完美，口味协调就是一道完美的菜，师兄，你说我说对了吗？”
　　墨子点了点头，“没错，你总算明白府长的意思了，但愿那秋葵也能明白。”
　　“但愿他会明白！”
　　一炷香的时间很快便过去了，当宣布时辰到的时候，苏星月的心都提到了嗓子眼了，时间到了，她不知道秋葵领悟了府长的意思没有，要是这出来端一盘和比赛无关的菜，可是输定了。
　　输了，她和秋葵就得履行君子之约了。
　　“时辰到，请秋葵，李小双呈上比赛菜。”
　　这话一出，只见秋葵和李小双各自从厨房中走了出来，两人的手中端着一个盘子，却是被盖住了，无人知道里面做的是什么菜。
　　“什么菜啊那么神秘？”
　　阿部美子也想看看那是什么菜，可是那两个少年都好像是说好的一般，把菜给盖住了，无人知道那里面是什么？
　　“小姐，他们干嘛要把菜给盖住？”
　　阿部美子沉默一刻，“难道是蒸菜，蒸菜最怕会凉，凉了就影响这口感，这样的天气盖住会保持菜肴的温度，可是，怎么会是蒸菜呢？”
　　她道要看看，这什么蒸菜可以出这六味，酸甜苦辣咸，还有一道鲜？
　　“有趣。”
　　这边，苏星月的眼神一直看着秋葵，秋葵出来后，把眼神看向她这边，神色复杂。
　　“秋葵，做的什么啊？”
　　秋葵的嘴角勾起一抹笑，“我尽力了。”
　　苏星月心里咯噔一声，不好啊，看他那样子没什么信心啊。
　　墨子忙搀扶住她，“稳住，别乱了心。”
　　“稳不住了师兄，你看他那没自信的模样，怎么办啊？”
　　“那道未必，秋葵不是一直如此吗？”
　　“可是……”
　　“嘘，别说话，先看看在说。”
　　众人的视线都看着他们两个，都在猜测着那盖着的两盘菜究竟是什么？
　　考核官见两人上前，“请李小双呈上菜品。”
　　竟然是李小双先上而不是秋葵。
　　秋葵手中端着的那碗菜，他觉得有千金重，因为，那不仅仅是一盘菜，那其中还寄托着他和星月的未来。
　　他紧张的不行，却是不能露出半分的失礼。
　　李小双走到四位评委面前微微施礼，“启禀四位师父，我所做的是一道很普通的菜，叫菠萝炒虾仁。”
　　说话间他把盖子稳稳揭开，一股热气冒了出来，还能闻到一股酸酸的味道。
　　“菠萝炒虾仁？”
　　众人纷纷觉得不可思议，为什么会做这道菜？
　　“放下吧。”
　　那盘菠萝炒虾仁看起来热气腾腾，里面有新鲜的虾仁还有金黄色的菠萝，翠绿的丁末配上橙色的胡萝卜，还有鲜红的辣椒，这样炒的做法还是第一次。
　　“尝尝。”
　　四位评委拿起筷子，菠萝肉酸甜，虾仁清香嫩爽，还有那绿色的丁末带着一丝苦涩的味道，这道菜真的是集齐了酸甜苦辣咸这五味。
　　星云大师尝过后放下筷子，“李小双，你这道菠萝炒虾仁是如何做的，你是怎么解释六味的？”


第二百七十八章

　　不得不说，这六味的味道竟然奇妙的融合在一起，而且口感很不错，这一届的苗子却是很优秀的。
　　他已经很多年没有见过如此多优秀有潜质的苗子了。
　　李小双微微施礼，“启禀星云大师，我用了酸甜的菠萝，辣椒段，泡成咸味的胡萝卜，还有苦瓜丁和虾肉一起炒，如此炒出来的味道便集合了酸甜苦辣咸这五味。”
　　“五味，那我问你，这最后一位鲜是如何理解的？”
　　“鲜自然是海货的鲜，敢为大师，您尝过觉得我的虾肉够鲜吗？”
　　“虾肉爽滑，你是如何做到的？”
　　“启禀大师，很简单，虾肉还是活虾的时候剥去虾壳，取最新鲜的时段混合红薯粉和盐，盐和红薯粉能保持虾肉的鲜嫩，再下锅快速炒制，待虾肉变红立刻出锅，如此才有这口感。”
　　这样的回答星云似乎挺满意的，和身旁的几个评委相互对望一眼，“你们觉得如何？”
　　“这道菠萝炒虾肉确实不错。”
　　“哈哈，这一届的初级学员水平道是出乎老头的意料之外，看来我们美食学府这一届的学员大有出息。”
　　“能得到大师的夸奖，是我的荣幸。”
　　李小双松口气，星云大师素来是个嘴刁的人，他都夸赞自己做的菜了，那就一定可以过关了。
　　“下一位！”
　　下一个是秋葵，他自然听到了李小双说的话和几个师父都满意他的菜，李小双竟然做了菠萝炒虾仁，这道菜可是不好做的，看星云大师的表情却是很满意，怎么办，他做的菜能得到他们的喜欢吗？
　　秋葵忙上前，随后施礼，“启禀四位师父，我准备的是……”
　　“凉拌红绿配。”
　　“什么是凉拌红绿配？？”
　　这话一出众人都觉得有些不解，什么意思？没有听说过这道菜啊。
　　秋葵忙把那盖子给揭开，盘子里面是一道看起来红红绿绿的菜，他端了上去，“四位师父请品尝。”
　　“小子，你这是……”
　　星云大师瞧了他一眼，“你这名字取的太没文化了，这怎么是红绿配呢？应该叫凉拌山珍才是。”
　　秋葵尴尬一笑。“多谢星云大师赐名，请师父们品菜。”
　　星云大师满脸嫌弃，“你小子，没事多看书。”
　　秋葵低垂下头不敢言语，四个评委看了他做的菜，这里面的食材是山菇切块，加上绿色的苦瓜丝，炸过的花生米和泡白菜，加上自己配的调料凉拌而成。
　　这几种食材搭配在一起，能好吃吗？
　　虽然卖相很差，也上不了什么大台面，不过，星云还是决定给他一个机会，虽然这道菜从外表看起
　　来要逊色那菠萝虾仁很多，不过他们评菜可是从味道出发的，只要对了那六味，就有机会获胜。
　　“来，都尝尝！”
　　花生米酥脆，山菇鲜美，辣味强烈勾人食欲，还有开胃的泡菜，鲜辣的口感把苦涩的苦瓜丝给盖住了，这几种味道混搭在一起，道是带来了一种前所未有过的口感体验。
　　虽然这道菜很平常，却是味道很悠长。
　　“嗯，这味道还是我小时候吃过，那是属于娘亲的味道。”
　　张大千似乎有些回味无穷。
　　“秋葵，你且说说，你这道菜是如何做的，你是如何理解这酸甜苦辣咸和鲜的？”
　　秋葵微微施礼，“回禀师父的话，我用了山菇，辣椒，醋，蜂蜜，苦瓜丝，还有泡菜，集合了酸甜苦辣咸五种味道，至于这鲜……”
　　“如何解释鲜？”
　　秋葵明显有些慌张，不过他还是镇定自如，咬了咬牙，“鲜的