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一朝农女一朝爷-第11部分

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  看闵红菱没有说话,凌安月继续开口,“当然,为了统一管理,关于管理系统我都可以整理出来。”
  一个不小心就用了现代言语,闵红菱就听不懂了,“管理系统?”
  凌安月汗颜,一个不小心说胡话了。“我的意思就是设计方面我可以操作,还有招收的小二和厨师这些也要严格把关,必须签订契约。”
  闵红菱大概明白凌安月的意思,“恩,我自然是愿意与你合作,毕竟凌小姐的能力,我也看得到。”
  “呵呵,找个时间,我们拟定好计划,今天我在紫荆城逛了一圈,虽然酒楼多,但是食物还真的不怎么样。”凌安月的话一出。
  闵红菱看着凌安月,暗自自语,“话是这么说,但是被她这么直白说出来,要是被那些酒店老板听见,还不气死?”
  但是凌安月说的话,的确很诱惑,凌家小厨的食物很美味,如果京城也开一家,那肯定是大赚的。
  “那明天我会让人去接凌小姐。”闵红菱想要尽快的办好。
  凌安月点头,“好的,不过我只打算开五家凌家小厨,太多了,反而不好。”
  闵红菱虽然不知道为什么,但是她没有着急的去问,而是等待凌安月把话说完。
  “第一家就在我们镇子上,然后京城和紫荆城各一家,剩余的两家,找两个相隔略远的城,至于为什么不多开,是因为有些东西肯定是供应不足的,而且名声打响之后,店太多,反而会让酒店的名声略微降低,我想要的是,名声远扬,不仅仅是在风临王朝。”凌安月的野心很大,别的国家,她也想要伸入,但是必须有坚强的基础作为后盾,不过这也是后话。
  闵红菱的眼神慢慢的改变,她也听出了凌安月的野心,此女远非自己所看到的那般,自己还是小看了她,凌安月毫不掩饰自己的野心,而且露出的笑容也是非常的自信,但不是自傲。
  “好!我闵红菱也愿意陪你走一遭,就算危险再大,也值得去闯。”闵红菱忽然悟了,她一直帮十三王爷做事,但是却忘记了自己的野心,把自己变成了别人的附属,这并不是她自己,她也有自己的路。
  看到忽然变化的闵红菱,凌安月也看出她的心境有些变化了,言语也带着豪气。
  凌安月淡笑着,“好!那请多多指教,红菱姐。”
  “好的,月妹子。”
  两人的称呼的改变,意味着两人的关系更加亲近了,也相互愿意付出自己的信任。

  ☆、045 制作灯笼

  闵红菱对十三王爷是忠心的,但是现在十三王爷渐渐远离她,也把她分配到这个地方管理赌坊,虽然是有小人在十三王爷的耳边咬舌根,但是她的做法也未免太让人心寒了,忠心也变成无心了,既然她不仁,那自己发展自己的未来,又如何?
  其实还有一个因数,就是她像十三王爷推荐凌安月,结果得到的回复是极度的不信任,并且十三王爷还认为她随意找个人糊弄她。这不信任,还有责问的言语,让闵红菱的心淡了,自己为她卖命快7年了,换来的就是随意丢弃?
  至于赌场,她也准备放手,因为那个人不是很想控制吗?毕竟自从出现了新玩法,赌场的利益很客观,自己也捞到了不少,别人肯定也会眼红。不过这些玩法只有两个延伸到别的地区,还有一些玩法,闵红菱还没有让这边的人过去教,打算延迟一段时间,不过现在恐怕不用了,到时他们自己安排。
  她一直掌管赌坊,对内部很熟悉,如果换人的话,也不知道会发生什么事情。
  这就让他们去烦恼吧,反正她离开赌坊,对十三王爷身边的那些人来说是好事。恐怕他们还是不会放过她,不过就算如此,十三王爷现在肯定在于其他王爷争夺那太女的位置,已经空了几年了。
  凌安月安静的喝着茶,看着窗外,不知道未来会有何改变。
  季寒听不懂他们的话,所以在旁边看着,安静不语。
  几个时辰过去,他们也回到了镇子上,马车送凌安月和季寒回去,闵红菱才离开,约定好明天的见面。
  闵红菱也要回去处理赌坊的事情,她既然决定了,那她要快速的脱手,越快越好。
  她已经让别人快马加鞭的给十三王爷递交信件。
  凌安月带着季寒回到酒楼,今天酒楼也是很热闹,食物也供应不足,不过来吃饭的人都是很有耐性的,知道人多,需要等,所以都没有什么怨言。
  凌安月回来之后,就上楼了,因为现在已经晚上了,待会花灯会也要开始了,自己只能快速的做好灯笼。她脑子中有很多想法,挑了一个最简单的来制作,第一步,自然是制作骨架,纸灯笼比较简单的形状是立方体或圆柱体,选用可以弯曲的竹枝框架,然后开始制作灯身,让后用买来的宣纸裁成符合灯笼骨架的长宽,之后只需要自己设计图案了,最后就弄个蜡烛,这个灯笼就做好了。
  接着熟练的做多两个,她对这些活,是越做越上手的,比较她上一世学的是建筑学,需要亲手制作房屋的模型,为了让自己做的更好,也特地去学艺了,所以她知道该怎么做,虽然很生疏,但是她每天都有锻炼手指的灵活度,比如说酒楼的叉子,就是她弄出来的,不过还没有开始使用。
  这是为吃甜点做准备的,等以后推出了,这个叉子也会开始使用。
  同时,她也要考虑这里的人的接受程度。
  他们的酒楼早早的就收工了,不再接生意。
  林修红上楼,想要问自己的女儿要不要出去逛一逛,今天晚上,镇上会很热闹。他也是有些好奇的,毕竟男儿在这样的节日可以无所顾忌的出行,无论是已经有人家还是为出阁的男子,都会带着美好的期待来参加,最后有一个环节是会放花灯,放在湖中,让他们的花灯随意的飘动,这也带着他们的愿望。
  未出阁的男子的愿望,大部分是找一个好妻主,已经嫁人的,大多数都是求平安这一类的,还有求宠爱,毕竟有点钱的小户,都有几个夫妾。
  凌安月是没有这个打算的,她对这些没兴趣,有兴趣的是未来的宏图。
  林修红敲了敲门,“月月。”
  “爹爹,进来吧。”凌安月把三个灯笼放在桌子上面,待会随意的把灯笼的底部改造一下,这样就可以漂浮在水面上了。
  “恩,你在做什么?”林修红疑惑的问道,但是目光慢慢的移动,就看到这几个灯笼,“这是灯笼?”
  “对,做了三个,我们家不是三个男儿?今天你们也可以好好的去玩,让刘飞她们两个跟着,我就不去了,今天我需要做一点事情。”凌安月打算计划一下,凌家小厨未来的发展。

  ☆、046 起草计划

  林修红点头,月月不去肯定有自己的原因,“那我们就出去了,你也别累坏了。”
  “好的,爹爹,这三个灯笼在等一下,差一点就做好了。”事不宜迟,凌安月就动起手了。
  林修红在一旁看着,他想过,为什么女儿会这些东西,因为从小到大,她都无所事事,什么都不学,大字不识一个,现在的凌安月,他觉得很虚幻,这还是自己的女儿,但是却不一样了,他更喜欢现在的女儿,自主自立,也不像以前那样,只能普通一辈子。
  “这灯笼很奇怪,能放在水里?”林修红疑惑的问着。
  “可以的,只要没有其他的意外,也能持久的浮起。”凌安月也没有去注意这里的灯笼,不过她的原理有点现代化,应该不会比这里的灯笼差。
  快速的弄好,就给自己的爹爹,“好了,到时候把里面的蜡烛点燃就可以了,今天好好玩,听说金坛晚上会很热闹,你们可别走散了。”
  “会的,不会走散的,这镇子就这么大,而且我们也只是走走,放完了灯笼就回来。”林修红知道自己女儿的担忧,他也不会像以前那般了,受委屈了,还什么都不说。
  为了自己的家,自己的女儿,如果那些人还来找麻烦,他绝对不会放过,忍了这么多年了,已经够了,再忍下去,月月都会觉得他这个做父亲的懦弱了。
  刘飞曾经是大户人家,对于一些礼仪也是懂得的,她曾经提到过,像月月这样的人,前途似锦,作为家人,绝对不能拖后腿。而他这样的性格,刘飞说了,会给月月带来影响。
  他多么希望自己的女儿有出息,如果他会成为拖后腿的人,他怎么都不会愿意的。
  “也是,那爹爹你们就去好好的玩一玩吧,想买什么就买吧。”凌安月也准备好几张纸,准备开始用羽毛笔来写一些计划。
  林修红很知趣的拿着灯笼离开,也没有忘记关上门,给凌安月安静的环境。
  季寒看爹爹出来了,但是妻主却没有一起,“爹爹,妻主不去吗?”
  “她要做一些事情,不要去打扰她了,月月现在都在忙于酒楼,不知道还要做些什么事情,她是女人,和我们不一样,不能总是做小家子的事情。”林修红希望安月能走的更远,光宗耀祖不指望,但是希望她能有一定的名声,不过这很难。
  林修红不知道的是,凌安月在文人圈内已经开始出名了,一首水调歌头的出世,还有那首调,虽然有不少人听了,但是却无法弹奏出来,因为凌安月所用的乐器实在太特殊了,那声音也是极为的清脆,就算音律再好的人,面对全新的乐器也是极为不适应的。
  而第一公子本来也是自信能弹奏出来,但是他发现,他所弹奏出来的曲子和那时候听的,差别太大了。没想到一个曲子却有这么多门道。
  这些事情,凌安月自然不知道,并且她全心开始写着计划书,一个酒楼,不仅仅要食物好,服务也要周到,还有内部设计。
  一条龙服务,也需要严谨的计划,必须是这个时代能够接受的。
  格局都要三层以上,最高三层用来给下人住,第二层用来做包间,第一层则是给普通的客人。
  包间也不代表有权势才能进去,只要消费达到一定程度就能进入包间。
  工资方面自然要有福利,比如有奖金,提高下人的积极性。
  她开始列出一个表格,也就是工资的表格,还有每个月的奖金,做的最好的,有一定的奖励,然后是员工的工作分配,一个星期,7天有1天的休息时间,他们可以自由的安排,本来想要有两天的,但是在这个世界,明显不太合理。
  她一步步的写着,把这计划写的非常详细。

  ☆、047 有备而来

  要考虑的事情有很多,不过有闵红菱这条关系在,也不怕被人欺上。最主要的是厨师的选取,这个关卡必须严格处理,免得泄露他们的菜的做法,虽然大多数调料都是她特制的,但是一些食物的做法,还是要注意被泄露,毕竟做酒楼的,食物就是优势,然后就是服务的态度,还有吃饭的环境。
  她见过了闵红菱的手段,这生意上的垄断还是有一手的。写好的报道,还是根据Excel的格式来写,她也有准备一些资料,还有自己凌家小厨的收入数据,然后得出的结论。数据是不会骗人的,分析了之后,她也理清楚了。
  伸了个懒腰,就走出去,准备到后院去施施肥。
  她也才发现,他们都回来了,不过都去休息去了,而季寒应该在爹爹的房间,应该是怕打扰到她。
  她也太专心了,预计都过去了几个时辰了。现在的生活也挺好的,她也慢慢习惯了。
  她下楼喝了一大杯水就到后院去看看。
  今天晚上她太高度集中,让她的精神有些疲惫,所以赶紧施肥,然后就回房间睡了,明天早上再洗澡。
  她忙完之后就上楼休息了,第二日,万籁俱寂,天蒙蒙亮,黑夜正欲隐去,破晓的晨光慢慢唤醒沉睡的生灵。
  街道是静谧的,并且昨夜的热闹已经没有残留的散去,柔和的阳光透笼罩在这小镇子的表面,街道上很多商铺的门,渐渐被人打开,人们也要开始做生意了,只是早晨并没有什么人。
  凌安月今日早早的起来,花了点时间去洗澡,洗完澡之后,浑身散发出她特制沐浴露的香味。
  不久后,林修红他们也都起床的,收拾好自己,也要开始做食物,准备今天的营业。
  他们也看到凌安月准备出门了,季寒看着妻主,小步的跑过去,“妻主,你要去哪里?”
  凌安月揉了揉季寒的脑袋,“呵呵,待会红菱姐会来接我,我也要去和她商量一些事情,晚点就会回来。”
  “恩,我知道了,那妻主要早点回来,我今天要给你做饭吃。”季寒一直想要给凌安月做饭,只是一直没有机会。
  “好,我会尽快早点回来。”凌安月平时的时候,还是很温柔的,说完之后,她也走了出去,看到一辆马车就在旁边等候着。
  她认识这个马夫,点了点头,就直接上马车了,手中还提着一个东西,也就是昨夜写的计划书。
  闵红菱今日也是一大早就起床了,就等着凌安月过来。
  她觉得,今日,凌安月会带惊喜给她。
  在直接的小居内等待着,慢慢的,不禁的想着,“怎么还不来。”
  旁边的下人,忍不住捂嘴偷笑,因为才过去不久,而且现在这么早,凌小姐也不一定起床了,不过看到着急的主子,她便说道,“主子,不如让厨房把早点端上来,先吃一点东西,凌小姐那边,也不会跑掉。”
  闵红菱摆摆手,但是又想到自己现在这么着急,也不是办法,便道,“那让下人把食物送上来吧。”
  “是的,主子!”
  好巧不巧的,凌安月坐着马车也到达了闵红菱的家,走进去就听到她们的对话,便笑道,“红菱姐,我可是一大早起来,就过来了,什么都没有吃哦。”
  “呵呵,我让下人准备多一人的,你来的真及时,我都要等不及了。”闵红菱看向凌安月,脸色红润,目光带着兴奋,她也是注意到凌安月拿着的东西,看来是有备而来。

  ☆、048 整个报告

  两人坐下来,一起享用早餐。
  凌安月也打开那纸,让闵红菱自己去看。
  闵红菱看着这个规划,很清楚,不过他却有些不明白,“这个叫人事流程,是什么东西来的?”
  凌安月拿过这个纸,把早餐移开,然后把纸放在桌面上,她开始讲解了,“人事流程分为8个部分,工人招聘,工人任用,工人培训,薪水以及待遇,考勤以及休假,卸职管理,工人的守则,最后一个人人事档案管理。”
  闵红菱听的一头雾水,这什么意思?
  凌安月看到闵红菱愣愣的,也知道这对她来说也是有点难,“这么说吧,我们要招聘员工,向百姓公开招人,然后有两天的试用期,也一样有工资,不过只有正式工人的一半,如果合格,就能成为正式工人,必须和我们签订契约,这个契约有1一年的效果,结束以后,就要重新签约。契约内要明确的标记他们的责任,任务还有保密条款。”
  这么解释,虽然闵红菱听的怪怪的,但是她听到了,没想到凌安月想了很多。
  凌安月还没有说完,接着解释,“培训呢,就是有时候我们出了新的服务,不是青楼的那些,就是基本的事情,比如说打包食物,要怎么包装的好,这些都是必须学习的,然后就是工资,比普通的酒楼高一点,然后提供奖金,这个奖金就是她们做的优秀,那就会在每个月评选,金额根据酒楼内的情况定,至于考勤和休假,就是上7天休息一天,但是可以选择一个季度大休,也就是在一个季节内,没有一天休假,他所有的假期可以积累,而且休息的时间,必须按照酒楼的安排。这样的安排,也是为了提高员工的积极态度。”
  “还有吗?”闵红菱听着这些,也不知道凌安月怎么想到的这些的?还真的很齐全。
  “当然,接下来是工人的守则,必须有干净的面貌,手脚也要干净,要文明要礼貌,对待客人绝对不能出现狗眼看人低的情况,最后,人事档案管理,也就是每一个工人的资料,都必须有。对于一些贫苦百姓,生活在最底层的,也可以招收,只要手脚干净都可以,不懂字,可以去洗碗或者做其他的活。”凌安月对那些生活在基层的人也是带有同情心的,这些帮忙都是可以存在的。只要手脚健全,就能做活。
  当她活在基层的时候,她根本不会去帮别人,因为她还有家人要养活,自己都没有养活就去顾虑别人,这不是自找麻烦?
  “恩,很完整,还有这个奖金和假期,我还真的没有听过,那下面的食物价格是按照什么情况定价的?”闵红菱把自己的疑问问了出来。
  凌安月思考了几分钟才回答,“这个可能比较新,但我能确定的是,这肯定会增加内部的竞争,让工人做的越来越好,唯一的麻烦的,恐怕就会增加没有必要的矛盾,但是我还是会坚持这个体系,任何地方都是一样,有压力,才会有动力。我们的社会也是这样,有压迫,才会有暴动。”
  “好一个有压力才会有动力,有压迫才会有暴动,你看的很清楚。”闵红菱指的是对现在的政局,但是在凌安月的耳力,就只是普通的一句话。
  “接来下……。”
  凌安月把昨天写的计划书解释了一边,闵红菱也才理解,也是越发的心惊,很完整,也是前所未闻的制度。凌安月到底是什么人?一个出生农村的女人,怎么会有如此的智慧?但是调查结果就是如此,所有的事情都表面了,这个凌安月,就是在凌家村的那个凌安月。
  不知道不觉,已经下午了,两人便一起用餐,凌安月也是第一次在闵红菱这里用餐,解决事情之后,才真正注意这个小院子,虽然小,但是装潢却不普通。墙下都是妖娆争艳的花朵,非常有层次,空气也带着花朵的清香,让人很舒服。
  食物被端上来,就开吃了,凌安月也非常的不客气。“味道还不错,就是这些肉太老了,这个菜本来是嫩,可惜炒老了。”
  闵红菱的脸变黑了,她家的食物是不能和凌家小厨比,但也没有差太多,这妹子吃的很痛快,还不忘记数落。

  ☆、049 亲戚一家

  计划下来了,就可以开始实行,对于分成,最后决定,五五分,她出技术,而闵红菱出人力,还有执行。
  两人一拍即合,闵红菱也着手开始处理了,赌坊的事情,交托给别人。她准备脱离十三王爷了,既然她不仁,自己也无需拼死拼活的给她卖命,这不值得,如果十三王爷没有听信周围的人的话,还是像以前那样,她就算只是做小小的参谋,也会很高兴的,可惜的是,十三王爷从未信任她,这样的做法,彻底的让她断了心,决定离开。
  凌安月通过一段时间的了解,红菱姐很有商业手段和头脑,交给她,绝对是很好的选择。
  两人聊了一会,闵红菱才和凌安月聊到自己的家世背景,她们家三代都是朝廷命官,到她这一代,因为女皇的无奈,加上她的皇女各个都是有野心和城府的人,五位皇女都在争夺太女之位。
  中途,凌安月有些疑惑了,“再次争夺?那原本的太女呢?”
  “其实皇室中一共有6个皇女,其中一位才智双全,被女皇喜欢,加上她的父亲是父后,理所当然的成为太女,可惜英年早逝,不过大家都知道,这个太女的死有蹊跷,可惜都没有证据,而且凶手恐怕是其他五位皇女之一,即使成为王爷,她们也不满足,因为女皇之位才是她们想要的,这场斗争已经持续几年了,恐怕这两年内,国家会发生巨大的动荡。”闵红菱也没有隐瞒凌安月了,有些事情,凌安月知道了,对她们都有好处。
  “我记得你之前是跟十三王爷?”凌安月还记得这事情,只是现在好像有些不一样了。
  闵红菱点着头,“的确,不过物是人非,很多事情是无法想象的,我很尊重她,因为我认为她是所有王爷之中最出色的,因为她的确是很适合坐上皇位,后来,我发现我错了,错的太离谱了,一旦她坐上皇位,恐怕是百姓之苦,她身边的奸人太多,虽然十三王爷城府极深,但却容易轻信他人,并且她的心,无法容纳这整个天下。”
  “红菱姐,你并不需要太过在意,志在人为,我也道听途说一些传闻,大皇女品性乖张,三皇女日夜风流,五皇女和六皇女比较普通,只是六皇女被流传,好像比较懦弱,最后是十三皇女,年纪最小,但是风头却隐隐压过其他的皇女,最后谁坐上了皇位,我们都无法控制,不如静观其变吧,现在,谈论这些,有些早了。”凌安月也无法接触那个层面,对于这些皇女也都是从别人的口中听来的。
  事实是如何,她也没有时间和那个身份去考察。
  她是重生在这个世界,对于这个国家,她并没有多大的归属感,如果真的发生大动乱,那她会带着家人到别的国家去,如果可以,她是真心的希望这个国家能有一个明君,毕竟这个国家,也是她重新开始的地方。
  “还是你看的开,反正我也脱离那复杂的朝政,不需要每日的去计算别人,轻松了许多。”闵红菱的嘴巴上说是不在意,其实心底还是很舒服,不过时间会缓冲她的这些情绪,既然已经决定了,她就不会
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