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珍味田园-第7部分
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云珠将买的那些香料都拿了出来,平安也将早就准备好的戥子取了来。云珠赶着按着比例配料。等到她配得差不多时,冯平安便帮着烧火。
用的是素油,热锅热油。
云珠道:“第一次做卖的,怕味道不大合适,到时候冯大哥帮我尝尝。”
冯平安道:“好叻。”
云珠便开始炒料,屋子里顿时弥漫着香料的气息。还有些呛鼻的味道,云珠被油烟一熏,不可避免的咳嗽了几声。
因为做得多,又是一天的量,所以备的料也不少。云珠用锅铲费力的翻动着,一面又要给平安交待:“火不要太大了,不然就烧糊了。”
平安答应着,将火势控制得小了些。
炒好了料。云珠便将准备好的大骨头放下了锅,先炖煮着,等到煮上一个时辰,再下料一起熬煮。
平安将灶膛里架好了柴禾,可以不用人随时守着它。
云珠还惦记着家里的事呢,便和平安交待:“我先过去看看,一会儿就来。”
平安点点头,目送着她出了院门,这里又忙着将要带走的东西收拾一遍。
喂的鸡鸭不多冯老娘依旧替她将吃食拌好了。冯老娘正和田田坐在院子里说话呢。云珠才推开篱笆门,就听见冯老娘问田田:“你姥姥家住在什么地方?”
田田摇头说不知道。
冯老娘又问:“你有几个舅舅,几个姨妈?”
田田依旧摇头,只说:“从没见过。”
冯老娘听到这里就叹了口气,心想这宋氏倒是个可怜人,这夫家不要她,嫌弃她了,娘家的人总该站出来吧,怎么一个个都躲起来呢?她虽然不知道宋氏究竟因为何事被夫家休弃,但成为邻里这么久以来,她知道的宋氏倒是个不错的女人,从未有过出格的事。
“大娘,倒辛苦了你。一会儿我们还得调味呢。”
冯老娘起身笑道:“可不是。我这里正和田田说话。你手脚倒麻利,都好呢?”
“哪能呢,还在熬骨头汤。我还想一会儿端一碗骨头汤给田田喝点,毕竟她正是长身体的时候,这样瘦瘦小小的,看着也不好。”
冯老娘笑道:“这是正该的,我们赚到了钱,别说骨头汤,要天天吃肉才好。”
回头等到调味的时候,云珠先调了个底汤,让平安帮着尝味道。只是一会儿咸了,一会儿辣了,麻了,三次下来味道才刚刚好。
云珠便将比例告诉了冯老娘。冯老娘自己试着调了两次,可始终有些不对劲。
冯老娘也觉得奇怪:“同样的东西,宋娘子告诉我每样放多少,怎么调配出来的味道就是不大对劲呢?”
云珠笑着鼓励:“没关系的,等久了也就拿捏得准了。”
等到出门时,已经是太阳高升了。冯平安挑着担子,冯老娘和云珠背着东西。大家往集市上赶去。今天是逢集,他们找了个还算不错的地段先摆了出来。
好在这一处离井水不远,要取水倒还算方便。冯老娘赶着生火。云珠便将碗盘、菜品清洗了出来。
云珠看了看日头,点头道:“好在天气不错,要是遇上雨天可就出不了门了。”
平安道:“看样子是个好开端。”
云珠想到第一天得拿出干劲来,遇上干起活来也格外的认真卖力。冯平安积极的配合。
等到他们架上锅灶,将底汤汩汩的熬煮着的时候,香气已经弥散开来。冯老娘帮这个切菜,平安照顾炉中的火,和随时准备取水过来。
此刻赶集的人也陆陆续续的来了,闻见了这香气就有人来凑热闹。
云珠笑眯眯的说道:“来一碗吧,一碗只要两文钱,什么菜都有,香着呢。”
听云珠这样一招呼,倒有两个女孩子围了来,云珠便忙着煮菜,调味。看样子这生意能成!
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第二十二章 成效
更新时间2015…6…7 8:05:46 字数:2097
忙活了大半天,午后就没多少人来吃了。
三人赶着收摊子。云珠惦记着家里的事,也有些心不在焉的。冯老娘掂了掂装钱的袋子,沉沉的,脸上就笑开了花。心想这生意能做啊。
齐心协力的收拾好了东西,平安挑着担子在前面走,云珠和冯老娘背着背篓在后面计议明天的事。
“明天不逢集,只怕不能像今天卖得好。菜要少买一些,今天这样看来,蔬菜比肉类卖得好。以后调整一下。”
冯老娘点头说:“我看呀以后不如一大早到集上现买,一来新鲜,二来也省事一些,省得来回的背。”
云珠笑道:“倒还不错。”
路过大槐树的时候,坐在石头上的哪几个磨牙的妇人见了他们,都上来凑热闹,桃花娘还一面和冯老娘道喜。弄得冯老娘不知所措。
“冯家的好日子就要来了。等到他们成了亲,你再将大孙子一抱,就享福了。”
槐子媳妇在一旁笑道:“哪里用得那么久,这不现成的就有个满地会跑的孙女了么。真是可喜可贺!”
冯老娘这才听得有些不对劲,面色难堪的问道:“你们说的是什么,我怎么一句也听不明白?”
桃花娘小声的在冯老娘耳边嘀咕道:“大姐,日子定在哪天,怎么瞒得这么紧?也该支会一声呀,你看都是一个村的。大家还想来讨杯酒喝,沾沾喜气。”
冯老娘诧异道:“什么酒,我怎么不知道?”
桃花娘笑着指了指走在前面并未停下步子的云珠和冯平安,神秘兮兮的说道:“倒也相配。”
冯老娘这才明白刚才这群人说的是什么,才槐子媳妇的那句话她也总算明白过来了,恼道:“瞎乱说什么,没有的事也能被你们说得有鼻子有眼。”
“您也别恼,本来也是件喜事,说出来大家也热闹热闹是不。我看你们家那个孙女长得倒还挺聪明的。”槐子媳妇也跟着起哄。
冯老娘听了这些话哪里还沉得住气呢,就要和那群妇人理论。言语不和的时候就要打了起来。平安和云珠走在前面都听见了,一起回头来看,
云珠见桃花娘和槐子媳妇正围着冯老娘,也不知说什么,冯老娘看上去似乎有些不大痛快。她当时也没多想,便几步上前要替冯老娘解围。
“哟,新娘子也过来了。你婆婆还哄我们呢。”
“什么新娘子?”云珠听得诧异。
冯老娘沉着脸去拉云珠:“我们走,和这些人说什么。胡乱嚼舌头,以后可是要下拔舌地狱的。”
后来云珠才知道村中那群妇人以为她要嫁给冯平安,所以才有各种起哄,还惹冯老娘差点和那些人打了起来。
云珠道:“也不知这谣言是从谁那里传出来的,要是让我知道了,肯定要找她好好的说道说道。”云珠说着手掌就渐渐的握成了一个拳头。对于这些喜欢在背后搬弄是非的人,她是打心眼里厌恨。
冯老娘被这些娘们一闹腾,原本上好的心情此刻也变得很糟。与云珠俩合计了下今天买了多少钱。
云珠拿来了她简单记录的账本,冯老娘说:“家里没有算盘,刘石匠家里有。”说着便喊:“平安,你跑一趟,去刘石匠家借算盘用一下。”
平安正要往外走,云珠却叫住了他:“哪里用得着算盘,数一下多少碗,做个乘法不就了事了,哪里需要什么算盘。”
云珠将卖荤菜和素菜是分开记的,全是划的“正”字。素菜写了一页纸还多,荤菜则还不到半页纸。云珠数了数,素菜一共卖了八十七碗,荤菜一共二十三碗。总共一百一十碗。
得出这个数据后,大家都惊了一跳。
“没想到第一天卖就有这收成,不错啊。”平安赞道。
“当初我们订的是素菜两文,荤菜五文。算下来的话……”云珠心里估算了下,很快就得出了答案:“素菜一共一百七十四文,荤菜一百一十五。加在一起的话……二百八十九文钱。”
云珠算账很快,冯老娘母子都暗自惊讶,心想这宋氏在家的时候肯定是个管家娘子,经验老道。冯老娘将袋子里的钱拿来数,数了一遍,只有二百七十四文。数第二遍还是只有二十七十四。
云珠疑惑道:“应该没算错,我也没记错啊。”她又估算了一回,两次得出的答案一致。
后来还是平安想起了:“我拿了钱去买盐,好像花了十几文,算上这个就对了。”
冯老娘释然笑道:“我就说嘛,宋娘子算数好,人又心细,哪里会算错。”
结了账,云珠便回去了。
这里冯老娘将他们所得的这一份仔仔细细的数了一遍,收了起来。想着儿子平时也要花销,便给了他一些。
平安却摆手说:“我也没什么地方用钱,还是娘都存了起来吧。说不定再等两个月就能将舅舅家的账还上了。”
冯老娘叹息道:“是啊,还有几处账要还。不过每天都有今天这样的进账也不错。撇去成本,也能一百来文的收入。一个月下来也能整个三两银子了。存一两年,房子能重新修过,说不定还能挣几块田回来。”
平安目光灼灼:“只是不知这买卖能不能长久。”
冯老娘道:“也是,主要还要看宋娘子那边。毕竟她的底汤我是配不出来的。说来这个宋娘子倒有些能干,长得也还行。怎么夫家就不要她们娘俩了。”
“我哪里晓得呢。娘,我去将剩下的事收拾一下。”
冯老娘点头答应着。放好了钱,心想,要是这事能长久,几年下来,儿子的亲事说不定就有了,女儿也能攒下嫁妆。那时候他们冯家在槐树村也才能挺直腰杆。只是又想到那些妇人们口中的话,她就气不打一处来,暗骂了一通。骂过后,她也冷静下来了。宋娘子这人没得挑,可是要真说给她做儿媳的话,她心里的坎还是过不去。要是宋娘子没有嫁过人,那她是一百个喜欢。
第二十三章 回避
更新时间2015…6…8 10:04:14 字数:2088
云珠知道若长期和冯家人这样一起出入的话,保不定那些长舌妇又要编出什么莫名的鬼话来。虽然她不是十分在意,可毕竟给冯家人带来了麻烦。
当初是她主动拉上冯家一起做这个买卖的,可是已经迈出了这一步,也没有回头的道理。她如今想的是,努力的攒够了钱,搬出这里,远离了这些人才好。
第二天一早,云珠过去依旧帮着炒好了料,配好了低汤。
她提出道:“今天我就不帮着一道去卖了。你们俩应该也能忙过来吧。”
平安诧异道:“我们母子只怕还不行,好好的你怎么不去呢?”
云珠面露难色:“我还是不一道去的好,省得那些人张嘴胡说,给你们带来困扰。大娘帮着煮、调味。大哥你也像我那样荤素分开记,卖一碗,划一道不就行呢?”
平安还想说什么,冯老娘却道:“也好,毕竟你家里也需要照顾。”
云珠笑道:“那好,以后我都过来帮着炒料就行,别的事能帮多少就帮多少。”
平安看了眼母亲,他有些想不明白,怎么好好的就变成这样。那些妇人们无中生有,也没必要这样刻意回避吧,坦坦荡荡的,也不给人留口实。
冯老娘于儿子收拾好了,母子俩便出了门。云珠便回自家去了。收拾整理了一下菜地,锄草,施肥。
田田坐在门槛上,面前摆了张小凳子。她正在练习写字。每天她娘都会布置一些字让她练习。从一开始连一到十都不会数,如今都能写自己的名字了。短期内,也算有不小的长进。
不一会儿,田田就写好了字,拿来给云珠看。
云珠看了眼,纠正了下笔画。正说着香梅过来了,手里还拿着针线,看样子是在纳鞋底。
云珠见了,便笑说:“又忙上了。”
香梅道:“他们都出去了,家里也没什么事。这鞋子我做给哥哥的。他说棉鞋破了,老娘眼睛又不好,只好我给做一双。”
云珠看了眼女儿的脚上,依旧是那双打了补丁的鞋子,偏偏补丁打得还不怎么好看。她略一思忖,便和香梅道:“梅子,我能拜托你一件事吗?”
香梅温和的笑道:“宋姐姐请说。”
云珠有些惭愧的说道:“田田也没双像样的棉鞋过冬。脚上这双我才给她补过。但还是太单薄了些。正好还剩了些碎布头,看能不能请你帮她做双棉鞋穿。回头我给你算工钱。”
香梅忙摆手道:“宋姐姐也太见外了。成,我明天就帮田田做,再不赶紧,只怕脚上连冻疮都起来了。”
“那也太赶了,你不是还要做你哥哥的么?”
香梅笑道:“我哥哥有旧鞋子,也不差这一双。可以缓一下的。”
云珠道了谢,便请了香梅进屋,两人一起翻寻些可以用的碎布头。香梅又给田田的脚量好了尺寸。
香梅想到昨晚母亲的那些埋怨和气愤,她思量了一下才和云珠道:“那些长舌妇可恨,宋姐姐别理会那些人。都是一阵风似的,过一阵就吹过去了。”
云珠道:“我自然不会和那些人搅在一处的。为了避嫌,所以以后都你们家去卖吧,钱我少拿些都成。大家过日子都图个清静,没必要为了那些事吵得自己和身边的人烦心。”
香梅颇有些不平:“真是让人恶心,闲来无事就说人家的家长里短。自己家里的事还闹不清呢。比如就说那桃花家……”
香梅的话音还没有落,就听得外面有人喊“宋姐姐!”
云珠和香梅一道出了屋,却见是孙桃花和刘巧玉站在篱笆外。香梅暗暗的撇了撇嘴,桃花她娘可恶,香梅自然对桃花也亲近不起来。
刘巧玉倒是个自来熟的,自己动手开了篱笆门,走了进来。孙桃花跟在她后面。昨日村口的事她也听说了,因此,这时候见着了冯香梅有些尴尬,也不敢抬眼直视她。
“你们俩来有什么事?”云珠想桃花娘不对,可桃花却没参和进去,对她还算和颜悦色。
刘巧玉臂弯里挎了个篮子,里面盖着张蓝花布。刘巧玉将蓝花布揭开了,里面还有个纸包。她拿了出来,递给了云珠,笑道:“这是我娘做的桂花饼,你尝尝看。”
云珠道:“你娘能做多少,怎么又给我带了来?”
刘巧玉笑道:“上次我回去给娘说了宋姐姐煮的菜好吃,我娘还让我跟着宋姐姐学学。又说不能白吃白要姐姐的东西。家里正好有这个,让我拿来给姐姐尝尝看。东西不好,姐姐不要嫌弃。”巧玉说到后面已经省略了云珠的姓氏,显得很亲切。
人家眼巴巴的送了来,若说不要,倒也过意不去。云珠笑吟吟的收下了,又请她们俩进屋坐。
香梅倒一言不发,时不时的又看两眼桃花,还真没一次好脸色。
不过巧玉性子开朗,没话也要找话说:“梅子,前儿我见你打的络子好看,好像是攒心梅花的,明儿你也教我打,好不好?我依旧像以前那样,让我哥哥编个什么东西送你。”
香梅和巧玉没有仇怨,倒满口答应:“好啊,谢就免了。我哥也能做那些东西呢。”
巧玉没有说的是,她哥哥早就看上了梅子,她让梅子搅她打络子,也不过是个借口而已。不过是想办法拉拢一下哥哥和冯家的关系。
桃花至始至终都没开过一句口。她坐在角落里,那么不起眼,仿佛并不存在一般。
大家又约定了过两天去山上打柴。巧玉妙语如珠,惹得香梅和云珠嘻嘻哈哈,桃花猛然觉得她不该踏进这里。
巧玉还想多呆会儿,桃花早就坐不住了,拉了巧玉急着要走。巧玉也只好起身告辞。
云珠道:“有空多来玩儿。”
巧玉笑道:“这是自然。以后宋姐姐做了什么好吃的东西,要找人尝味道的话,记得通知我一声。”
云珠忍俊不禁,这才是这小姑娘上门来最主要的目的吧。只好笑着说好。
第二十四章 不般配
更新时间2015…6…9 11:02:22 字数:2178
冯老娘和平安出去了大半日才回来,云珠便过去瞧。
底汤已经烧得只剩下小半了。平安拿出来几张纸给云珠瞧。云珠看了眼,也是像她那样,密密的划着“正”字。
“今天虽然不逢集,卖得也挺好的。这是钱袋子。你先数数多少碗,再数数钱,看对不对得上。”
云珠笑道:“我在槐树村连你们也相信不过的话,也不知要信谁去。”她只数了卖了多少碗,并未数钱。
今天竟然比昨天多卖了二十一碗。
云珠数完后,笑问:“你们俩能忙过来吗?”
平安道:“是有些手忙脚乱的。要是宋嫂子也肯一块跟着去就好了。”
云珠微微一笑,心里却是苦涩,她有不去的理由。
冯老娘让平安将大锅清洗出来,将桶里的汤也倒了出来,又一面叫香梅:“就着这汤,今晚吃面吧。你去和面。”一面又对云珠道:“宋娘子,你将田田也叫过来。一处吃吧。”
云珠摆手说:“不用了,家里还有剩饭呢,随便热一热就吃了。”
“剩饭有什么好吃的,这底汤下面味道那才叫好。你想想啊,煮了那么多菜呀肉的味道都在里面。能不鲜嘛。平安他们兄妹昨晚泡饭吃也吃得很香。我说拿来下面也一定好。你还和我们家客气不成?要不是因为你,我们难道能有这样发钱的路子?快别见外了。”
云珠却说:“倒不是我矫情,实在是……风言风语的也不好。我能回避就回避吧。搅在一处也不好。”又让平安给算了钱。
云珠拿着她应得的那部分钱就离开了冯家。
屋内冯老娘和平安相互看了一眼,冯老娘沉着一张脸,说道:“这样到底是好,还是不好?”
平安默然。
香梅帮着和好了面,冯老娘来抻面。
香梅便说了要帮田田做鞋子的事,冯老娘叹道:“这是正该的。要不是宋娘子想的这个点子,又有配底料的本事。我们哪里能这么容易就赚到钱了。”
香梅也说了巧玉和桃花去看望云珠的事,冯老娘说:“这刘石匠家女儿性格倒还好,也来事。貌似还没定亲,梅子,你可以去帮着我去试探试探。”
香梅立马明白母亲打的什么心思,忙道:“娘是想将她说给哥哥么?”
冯老娘讪笑道:“我只是这么想想罢了,要真能成,肯定是喜欢的。想着给你哥哥正经说门亲事也好堵了那起人的嘴。宋娘子和我们家打交道也才没那么多的顾虑。”
香梅心想,刘石匠家的家境本来还不错,听说巧玉在家也是百般娇养的。家里虽然也有田有地,却很少让她下地干活,遇着太阳大了,还要打个花伞才出门,生怕晒黑了。娇养得犹如花朵一般。这样人家的女儿,哪里会瞧得上他们家。
香梅轻轻的睃了母亲一眼,试着开口道:“只怕他们刘家瞧不上我们家。巧玉年纪也有十六了吧。一直没有说亲,肯定是在寻一户更好的人家。肯定不会是咱们这样的人家。”
冯老娘被女儿这么一念叨,连耳根子都通红了。心里觉得有些对不住一双儿女,要是家境能好一些,儿子也不至于耽搁至此。
冯平安在外面听见了这些话,径直的走了进来,对她母亲说道:“娘,不用白费心思。我不娶刘家姑娘。”
冯老娘有些诧异道:“怎么,你还瞧不上人家?”
“不是我瞧不上,而是我配不上。不成亲又怎样,我会给娘养老送终的。”
平安这话将冯老娘给气个半死,怄道:“你还说这样的话来气我,你诚心想让我们冯家断子绝孙是不是?”
平安道:“我哪里敢。”
“那就别给我说这样怄人的话。你给我养老送终,将来谁给你养老送终?我们冯家虽然穷,但我也是有骨气的,绝不会让冯家断了香火。不然以后我死了,见着你爹,你爷爷,你太爷爷,我怎么和他们交代?”冯老娘说着,心里觉得憋屈,想到丈夫死后,这些年来的不容易,那眼泪就簌簌的滚落了下来。
平安见母亲这样,哪里还有心思吃面,跺跺脚,长叹一声,扭头便走了。
香梅本来在帮着打下手,可母亲的哥哥这样,她也堵心,默默的抹着眼泪。
冯老娘静下心思来想了一会儿说道:“哎,也别这样唉声叹气的。这日子也要过的。”她麻利的抻面,等到根根粗细均匀的面条出现后。锅里的水香梅也烧得滚滚的。
冯老娘将拉出来的面全部煮下了锅,剩下的汤料也热好了。冯老娘又煮了些剩下的白菜叶。全部捞到了底汤里。撒了合适的盐、葱花。再滴了些芝麻油,冒着热气,香味扑鼻。
香梅看着这诱人的面条,心想她一次能吃一海碗。
冯老娘先取了个钵来,夹了半钵的面条,又倒了些汤。底部还剩余些碎肉,她也夹了些。弄好后对香梅说:“你将这个送到隔壁去。”
香梅会意,爽利的答应着。
冯平安看着面前一大碗热气腾腾的面条,此刻竟没了心情。随便吃了两口便说:“我不饿。”
冯老娘道:“你这不是糟蹋东西么?还和我赌气呢?”
平安忙道:“儿子不敢。”
这顿晚饭吃得极没意思。平安早早的就回自己房里去了。他躺在竹床上,屋里一盏灯也没有点。在夜色里他瞪大了眼睛,脑子里飞快的想一些事。
要不是这个家就他一个男丁,要不是父亲走得早,他肯定十几岁就参军去了。村里的�
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