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田园小厨娘1-第33部分
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刘翠花看着一脸笃定的夏紫鸳，微微叹息，最后还是点点头，可心中依旧惋惜。
夏紫鸳不想刘翠花担忧，不想把王晓秋可能下药的可能性，不，一定就是她下的药，她一定会找到证据，证明自己，让王晓秋承认。
话说，昨儿个好像听到王家那边传来一声鞭炮响声，随着王石头便来了家里，这里面有没有什么联系？
夏紫鸳一脸的好奇，她忍不住想要知道王晓秋到底是个什么情况？
夏紫鸳眼里闪过一抹狐疑，想到昨儿个欧阳烨没有同欧阳建宇一同前来，心里多了个心思。
难不成王晓秋被欧阳烨给整的？这鞭炮是欧阳烨放的？
她装作一脸什么也不知道的表情，拿着一个小小的酒坛，朝着王晓秋家而去。
王晓秋的家也就是王石头盖的房子，比王大壮家不知好了多少倍，也不知道这爷爷当的怎么就这么偏心眼。
愣是好好的孙子给让王晓秋这个人给挤兑出了家门。
夏紫鸳一脸浅笑的走进王家，她手里拿着小酒壶，正准备扬声喊人，却听到王晓秋那唉哟叫疼声。
夏紫鸳眼珠子一转，不出声，偷偷的挪步朝着王晓秋声音出去。
原本以为王晓秋摔倒哪里了，走近了却偷看到王晓秋正在自己给自己脸上上药，一边用棉签擦拭药膏一边疼得龇牙咧嘴。
夏紫鸳仔细一看，顿时乐了，王晓秋整个脸几乎被鞭炮炸成了花猫般的样子，看起来好笑之极。
也不知道欧阳烨是如何做到了，居然能让这个会撒泼，会算计人的王晓秋付出这样的代价。
她忽然发现，昨天的一场大戏她没有看到，好生遗憾。
王晓秋一遍一遍的擦拭着药膏，脸色的伤虽然不大，但对于女子来说也不算小事，估摸着她应该会安顿一段时日了吧。
她这刚刚才下结论，王晓秋便怒气冲冲的站了起来，夏紫鸳还以为她被发现了，吓了好大一跳，随即听到王晓秋的辱骂声，这才松口气。
王晓秋气得把手中的摸药膏的棉签愤怒的砸在地上，脸色满身狰狞，本就有伤口的她，恶狠狠的模样犹如地狱恶鬼。
她的心中满是怨气，为什么那些村民都被夏紫鸳做的饭菜毒到腹泻了，他们还那么相信她？
为什么她只是轻轻松松的一说句话，那些人就那样信以为真？
她王晓秋不就是想要找她拿两只野兔子吗？
为什么好似全部人的人都觉得她王晓秋是坏人？
可恨，可恼！
还有，昨儿个明明就是在家里上茅厕，居然从天而降来的鞭炮声，她王晓秋在这王家村也不是一天两天了，这样的事情如果说是意外的话，她把脑袋拧地上当球踢！
肯定有人想要害她，这人毋庸置疑就是夏紫鸳，因为只有她才能有这样的本事！
第107章
刘翠花就是一个软脚虾，踩她她都不会哼一声的。
王大壮救是一个傻子，只要不去招惹刘翠花，几乎他就跟痴傻的人没两样，不对，比痴傻的人能干点。
只有夏紫鸳，一个捡来的人，一个来历不明的人，怪点子多，做人也够狠，除了她，不会有别人的。
王晓秋一想到昨天那浑身脏兮兮，臭烘烘以及衣衫不整的模样被公公看到了，她的脸就跟被打了板子似的，红肿得很。
这一切的一切都是夏紫鸳捣的鬼，以前王家村没有她的时候是多么的安详，可如今她一来，整个王家村就如同是她围着她转悠似的，这让她如何甘心！
夏紫鸳躲着一旁看着王晓秋脸色的阴狠，心中更是对她厌恶，这类的妇人贪得无厌，做错事情不知悔改，这样的人理应受的惩罚。
昨儿个是一个教训，就看这王晓秋内心到底有多黑，能不能改邪归正了！
夏紫鸳见她都到王晓秋半天了，都没有见到王石头，心里估摸着王石头自己外出了。
她悄悄的走了出来，见四周无人，便又大摇大摆的回去了。
心中对王晓秋一是不齿，而是不屑，一介妇人居然有如此的恶毒心机，真是让人心生厌恶。
看着手中的小酒壶，夏紫鸳心情很好的朝着天空抛了下，再接住，嘴角弯弯。
不用送东西，直接知晓了王晓秋的丑态也是一件非常不错的事情。
回到王家后，夏紫鸳把小酒壶放到原处，然后坐在桌子上双手托着下巴努力思考要做什么生意。
在原来的世界里面生意的品种很多，可她拿不定那些可以赚到钱。
不过，吃的一定可以，再加上她的厨艺，那一定锦上添花，要不然做卤肉卖？
可做卤肉卖的话还需要一些的材料，她手上是没有的。
而且卤肉的存放时间是不能超过一天的，她的头慢慢的转动了起来。
如果把这猪肉做成腊肉的话，那应该是可以的吧？
在现代世界，腊肉简直都是过年的一种氛围，家家户户都爱自己做点，烟熏腊肉味道着实不错，特别是与咸菜一起炒的过程，夏紫鸳感觉自己的口水都快要流出来了。
她眼睛发亮，心情兴奋，作为一个厨师，一个美食家，她都能如此的想念这个味道，估计这里的众人也不会排斥的吧！
说干就干，夏紫鸳找到王大壮，把怀里的银子给了他几十两，让他去买头猪回来，王大壮如今可听夏紫鸳的话了，只要是她的话，几乎与刘翠花无异，快速的去办理。
夏紫鸳便在厨房里捣鼓看有没有一些卤肉的材料，卤肉需要姜、蒜、葱、香叶已经辣椒，还要一些白糖跟酱油等这些材料。
可她看了一下厨房，里面姜蒜葱辣椒都有，香叶没有，白糖也快用完了，酱油倒是还有，她连忙走到房间里面找到做绣活的刘翠花，道：“刘婶，你知不知道，村里谁家有香叶，就是炖肉撒上去香香的那种。”
刘翠花思索了一下，然后看着夏紫鸳道：“锄头家好像有，需要去借点吗？”
夏紫鸳点头，欣喜道：“要要要，你帮忙多借点，以后买了还给他。”
刘翠花连忙放下绣活，拍打了一下衣服，然后出门去借香叶去了。
夏紫鸳高兴，刚刚还觉得可能会没有呢，毕竟王家村的人都还是比较穷的，很少有人去买这些材料。
她在厨房里面先把其他的佐料洗切好，最后发现居然少了八角，夏紫鸳有些悲催了，果然在一个交通不便利的地方，啥都要缺。
认命的把其他的材料丢到洗干净的锅里，然后用锅盖盖着，现在就等着王大壮的猪肉回来了。
等了大约一个时辰左右，忽然听到了马儿的叫声，夏紫鸳走出院门，看着王掌柜家的马车，有些欣喜。
她连忙走到马车边，高兴的冲着马车里面喊道：“王掌柜，你怎么有空来了？”
王掌柜从马车里面撩开车帘，笑容可掬的看着夏紫鸳，乐呵呵道：“这不是在街上看到了大壮兄弟，又见他买很多猪肉，反正老夫今日也不忙，索性就帮着他送了回来。”
夏紫鸳连忙笑道，感激的照看他：“那就谢谢王掌柜了，正巧今日琢磨点新鲜的吃食，王掌柜可要赏脸品尝一二啊。”
王掌柜听到夏紫鸳的话，眼睛如黑夜的明月，那么的亮晶晶的，喜悦的看着她，乐呵呵的点头：“成，既然你相邀，老夫就不客气了。”
夏紫鸳连忙笑着点头，跟着马车走到家门，见马车挺了下来，车夫把凳子放在地上，她连忙伸手扶着王掌柜下车。
“瞧您老说的，你帮小女这么大的忙，小女这点饭菜还是应该的。”
王掌柜听了，一脸的笑容，爽朗的笑声也感染了其他几人。
王大壮乐呵呵的把猪头肉一框框的往家里搬，在屋里绣花的刘翠花听到了响动连忙走出来，看着王大壮买了这么多猪肉，心情可谓用震撼来形容。
天啊，这得花多少钱啊。
她惊的是夏紫鸳的魄力，喜的是她有这份能力，不过心情还是很开心的。
夏紫鸳走来院子里，笑着看着刘翠花道：“婶子，帮我把猪内脏全部都挑选出来，然后放到锅里去熬煮。”
刘翠花连忙点头，跟着王大壮一同打理猪肉。
夏紫鸳便请王掌柜屋里坐，她泡了一壶茶放着，自己则去了厨房，她要想一想等会要做什么菜肴给王掌柜尝试。
老人适合吃清真的菜系，一品山药便是有补气血的功效，夏紫鸳看了看自己的药篓，里面还有几根山药，于是决定做一个一品山药。
夏紫鸳山药放在一旁，然后找了一些红豆，剁成泥状态，在拿了些白糖跟淀粉，由于材料可能是不太足，但是味道她绝对要做上去。
由于灶台在煮卤肉，夏紫鸳便把这些材料先放在一边，等着卤肉好了，在继续做，已经已个菜肴，夏紫鸳看着买的猪肉，估摸着来个鱼鰾炖猪蹄也可以，简单方便，主要是需要鱼鰾。
这时候，夏紫鸳想到了欧阳建宇，准备找王大壮去请他来，却又想到吃货欧阳烨，今日这么大的响动，那欧阳烨不回来吗？
答案是否定的，对于一个吃货来说，吃的就跟命似的，要是他不来，夏紫鸳倒还奇怪了呢！
这便正想着，欧阳烨的声音便从院门口传了进来，夏紫鸳一听，会心一笑。
她走出去看着一脸高兴的踏步进门的欧阳烨以及旁边的欧阳建宇，笑道：“正打算去请你们，你们便来了，欧阳，你帮我去买点鱼可好。”
欧阳建宇点点头，转身便走了出去。
欧阳烨看着欧阳建宇如此听话的模样，额角狠狠的抽抽，他心中对夏紫鸳简直快要五体投地了。
堂堂摄政王居然听一个村姑的，而且这个村姑直接说你去帮我买点鱼可好，摄政王大人便屁颠屁颠的转身出去卖鱼，甚至连个水都不曾喝，气都不曾喘。
欧阳烨简直要用神一样的目光看着夏紫鸳了。
夏紫鸳看着欧阳建宇去了后，便对着欧阳烨道：“村长大人，就麻烦你替我招呼一下王掌柜了。”
欧阳烨客气的点点头，嘴角挂着一抹浅浅的笑容。
夏紫鸳见欧阳建宇去买鱼了，想着人有这么多了，理应还要做些菜，她有想到了豇豆蕹菜炖鸡肉，家里正好有野鸡，而且这道豇豆蕹菜炖鸡肉有利于健脾、补肾的功效。
而且这些菜都是现成的，简单方便又功效好，很是不错。
夏紫鸳吩咐王大壮杀野鸡，屋里的王掌柜与欧阳烨心头同时嘀咕是不是夏紫鸳又琢磨出了什么新鲜的菜肴，两的对视一眼，纷纷表示期待。
锅里的卤肉夏紫鸳差不多时间了，便把其捞起来，紧接着便开始把准备好的一品山药的材料放在锅里，慢慢的煮熟，然后把山药做成泥，与红豆泥一起放在盘子里。
把白糖先放锅里用水熬制烧开，形成黏糊状态，又把水舀点到锅里，然后把之前放在盘子里面的山药泥跟红豆泥放进锅里蒸，便蒸的时候，把刚刚熬制的白糖用汤勺一点点的在山药上面做成形状。
最后用淀粉加入少量的糖形成蜜汁，浇在山药上面，待到稍微停顿一下便可食用。
山药有滋补细胞，强生健体的作用，加上白糖有平甘，润肺的功效，这道一品山药也算是药膳中的一种。
做好一品山药，见欧阳建宇还未回来，夏紫鸳便叫刘翠花烧水烫鸡，她则去摘一些豇豆跟蕹菜回来。
待夏紫鸳回来后，山鸡已经砍成一小块一小块的模样了，刘翠花接过她手中的菜，拿去清洗，夏紫鸳便开始把山鸡放点少量的调料在锅里稍微的翻炒一下。
在夏紫鸳把鸡肉炒好了，放下水下去后，刘翠花的菜也洗好了，夏紫鸳便把菜切成以一拇指那么长短丢到锅里，放下了点姜，然后慢慢的炖煮。
第108章
在炖煮鸡肉的时候，夏紫鸳也不忘记收拾好猪蹄，把猪蹄上的毛发都用火烧掉，洗干净了，砍成一小个个的模样。
又把需要的佐料都分别放在一个碗里，先下就只是等着那个鱼鰾了。
她眼珠子转悠了一下，光是吃这些难免不会有些腻口，她把豇豆理了一些出来，打算等会过一下水，做一些凉拌豇豆。
再炒一个素菜，也就差不多了。
待她在整理豇豆的时候，欧阳建宇领着一大个水桶来了。
由于不知道夏紫鸳需要多少鱼，欧阳建宇足足买了一大桶，反正他也不差这点钱，所以没所谓。
夏紫鸳见到欧阳拎着一大桶的鱼，嘴角抽抽，不过心中感动，连忙接过，叫王大壮帮忙收拾杀鱼。
她要的不过是鱼鰾，用来也不过是炖猪脚，要不了那么多，大约十几克的样子便可以了。
而欧阳建宇买的这些鱼都非常的大，一个鱼鰾都有好几克，用几条鱼便好。
有了这些材料，接下来便是夏紫鸳的事情了。
在豇豆蕹菜鸡肉炖好之后，夏紫鸳便把锅里收拾出来，开始炖鱼鰾猪蹄。
所有的菜肴都做好之后，已经是午时一刻了。
菜肴一一上桌，那味道鲜美，香气四溢，可想而知这味道是怎样的美味。
王掌柜笑眯眯的看着这一道道菜肴，欧阳烨眼睛一闪不闪的盯着，欧阳建宇脸色带着一抹骄傲的笑容，虽然不明显，但他的心情却是相当的美好。
夏紫鸳笑着看着王掌柜介绍：“相信王掌柜已经闻到了一些药味了，这个是一品山药，王掌柜知道山药的价值有滋补，强身健体的功效，而这上面红色的是白糖熬制而成，白糖有润脾胃功效，这道药用的价值，王掌柜可要尝尝。”
王掌柜随着夏紫鸳的话缓缓的落下筷子，乐呵呵的笑着点头：‘却是已经闻到了山药的味道，只是原来这山药还可以这样做，真是人老夫长见识了。“
夏紫鸳自信一笑，谦和道：“王掌柜说笑了，你再尝尝这个，这个是鱼鰾炖猪蹄，对于鱼鰾相信一些人都知道，但是鱼鰾炖猪蹄这道药膳估计很少有人知晓，鱼鰾是鱼泡，在鱼肚子里面是提供氧气的存在，猪蹄嘛，大家也都知道，是对身体有滋补的，这二者合在一起，便成了可以治疗一些脾虚类型的一些人群，这个其他人不懂，王掌柜明白的吧。”
王掌柜带着一抹哑然，笑道：“你这丫头这是给老夫上课呀。”
夏紫鸳嘻嘻一笑，连忙摇头：“岂敢岂敢，王掌柜再试试这道菜，豇豆蕹菜炖鸡肉，这鸡可是野鸡，味道自然不差，加上这豇豆跟蕹菜，这道药膳便是一些脾肾气虚，以及食欲不振的人可以选择的。”
王掌柜一一尝试，一一在心中点头，这些药膳乍一看上去并没有什么，可这样的人群服用，那是大大的利于大家的身体健康。
他冲着夏紫鸳竖起大拇指，笑容爽朗：“你这丫头可真是了得，老夫佩服。”
欧阳建宇眼眸含笑的看着夏紫鸳。
欧阳烨一脸崇拜的看着她。
王大壮与刘翠花也是欣喜若狂的听着王掌柜夸夏紫鸳，心中对她跟是如同天上的明月便的跟着。
王掌柜尝试过后，大家便慢慢的开始吃饭，便吃，王掌柜看着夏紫鸳，笑着询问：“明日是否就是你与吴老爷约定的日子？”
夏紫鸳笑着点头：“是呢，明日就要开始去醉仙居开始做菜了。”
王掌柜点点头：“那明日老夫来接你吧。”
夏紫鸳连忙笑着道谢：“那怎么好耽搁您。”
王掌柜摆摆手，轻笑：“你今日如此盛情款待，老夫再不做点，心头过意不去呢！”
夏紫鸳听王掌柜如此说，轻轻的笑着点头，感激的笑着：“那就多谢了。”
一顿午饭就这么愉快的便说便谈中过去。
午饭过后，王掌柜说有事情，便坐着马车离开了。
收拾了碗筷的刘翠花看着一框框的猪肉，有些发愁，这么多的猪肉要是今日不处理了，那会坏掉的。
她看着夏紫鸳，满脸的愁然：“紫鸳啊，你买这么多的猪肉做什么，这大热的天气今日不处理了，是会坏掉的。”
如果真的坏掉了，那好心疼，那么多钱花掉了，就这样烂掉，还不如给村里的人，卖个好人情。
夏紫鸳看着刘翠花的表情，微微一笑：“咱们这个肉可是用来做腊肉的，等以后过冬了就有存货吃了。”
刘翠花一脸迷惑，满脸不解：“腊肉？那是什么？”
夏紫鸳带着刘翠花去了厨房，把之前的卤肉先收拾了一番，然后把猪肉全部搬到厨房里面去。
让刘翠花拿一个稍微大的坛子过来，在乡下，装粮食的坛子是很多，她便让刘翠花腾了一个出来。
然后把猪肉让王大壮砍成一条一条的每块肉，再在每块肉前面分别宰了一个洞。
欧阳建宇与欧阳烨并没有走，见到如此新奇的办法两人都目不专心的盯着。
心中格外的好奇，这夏紫鸳大脑里面怎么会有如此多的稀奇古怪的办法。
夏紫鸳一手抓盐，一手拿着一块肉，然后把盐抹在上面，一遍又一遍。
她看着刘翠花一脸的好奇，解释道：“这样一道一道的抹上盐，这猪肉里面就有味道，这样就不会坏掉，然后在放在坛子里面放两天，等里面全部入味道了，便可以拿出来清洗，之后便是用树木灰来烟熏，之前会变成黄黄的一个，味道很是美味呢！”
刘翠花学着夏紫鸳的方式，一手拿盐，一手拿肉，一遍遍的抹盐，把肉全部都抹上了盐。
欧阳建宇跟欧阳烨都心中有些震撼，一直以为，肉质的保存都非常的困难，如果夏紫鸳的这个方法能有效的解决的话，那将对一个国家的发展非常的有利。
欧阳建宇此刻非常庆幸他能遇到夏紫鸳，而不是被他国的人遇到。
夏紫鸳就如同一块魁宝，让人惊喜之余还有额外的奖励般存在。
刘翠花一边抹盐，一边询问：“那这个肉可以放多久？”
夏紫鸳看了看外面的天色，然后轻轻的说：“如果天太热的话可以考虑放在地窖等凉性地方，这样的话一般情况都是可以放个半年没问题。”
刘翠花眼睛一亮：“那岂不是以后都不用经常去买肉那么麻烦了？”
夏紫鸳笑着点头：“是啊，但如果吃多了腊肉，还觉得白肉好吃，反正就是相互就更好了。”
欧阳烨脸上一片麻木。
欧阳建宇眼里犹如一片幽黑的深林，那么的深邃，那么的漆黑。
如真能像夏紫鸳说的那样，这即将是他们国家最大的财富。
这也将会对边关的战士一个非常好的生活方式。
边关每次运输的肉质都需要大量的冰块，但天气太热冰块融化快，还是有许多的肉质变味，这是朝廷上的一大头痛问题。
如今，却被一个小女人，一个乡下村姑轻而易举的解决了，欧阳建宇的表情也是那么的无语。
第二日，夏紫鸳一大早的便是收拾好了，穿着一条浅蓝色的长裙，虽然料子不是上品，但也算是得体。
王掌柜的马车也如约而至，今日的王掌柜穿着一身得体的青色长袍，把他衬托得非常的年轻。
夏紫鸳见到王掌柜，连忙笑着打趣：“王掌柜今日精神头可真是好呢，都快赶上了年轻小伙了。”
王掌柜佯怒的瞪着夏紫鸳：“小小丫头，居然取笑老夫。”
夏紫鸳乐呵呵的继续道：“王掌柜今日却是很年轻呢，不相信你可以问你的车夫。”
王掌柜的车夫一向憨厚，说话从来都是直来直去，不知拐弯抹角的，见夏紫鸳如此说，他看了一眼王掌柜，憨厚的笑道：“东家今日却是显得年轻很多。”
王掌柜老脸一红，瞪了车夫一眼：“小丫头不懂事，你个老人还跟着瞎起哄。”
车夫乐呵呵的笑着，不再开口。
夏紫鸳连忙道：“王掌柜今日是要去再尝试小女的手艺吗？”
王掌柜连摇点头：“今日，吴老弟要宴请县老爷，想邀请我去作陪呢，再说你的手艺老夫还不放心吗？都尝试了好几次了呢！”
夏紫鸳点点头，心中了然：“原来如此，那今日小女可更好好好的表现了。”
王掌柜乐呵呵的看着她：“你啊，拿出你在家的水平就好了，哪里还有谁可以比过你的。”
夏紫鸳谦虚的笑着，不再说话。
上了王掌柜的马车后，夏紫鸳一脸的思考，这县老爷是属于怎样的人，是与王掌柜跟吴老爷一样的人吗？
不论如何，她的日子都是照样过的，管他县老爷是什么样的人。
两个时辰后，他们再次来到醉仙居，这次已经是熟门熟路了，夏紫鸳一来，便是之前的领着她去厨房的那个小厮接待她。
看着她到了，欢喜的走到来，对着王掌柜恭恭敬敬的行礼，笑道：“东家已经交代好了，夏姑娘来了，便去之前的那间厨房，以后那间厨房便是姑娘的专用了。”
第109章
夏紫鸳点点头，对着王掌柜笑道：“那小女便先去厨房了�
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