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田园小厨娘1-第35部分
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回到王大壮家后，夏紫鸳一脸轻松的抱着东西朝屋里走，见到王大壮在家休息，连忙把他招呼古来，轻笑：“你看今日还是明日去买一些羊回来，然后把这些羊往山上放。”
王大壮不解的看着夏紫鸳，老实说道：“买那么多羊做什么，如果你要吃，买一点回来就好，买太多了浪费粮食。”
夏紫鸳乐呵呵的笑道：“咱们要做大生意，你顺便把村长兄弟请过来。”
王大壮一听夏紫鸳又要做生意，连忙应道：“成，那我这就去，隔壁村就有羊卖，我去那里卖，实惠还健康。”
夏紫鸳点点头：“行，大热天的，你自己注意点。”
王大壮点点头，带着一个草帽，拿着夏紫鸳给的钱便快速的离开了。
刘翠花在屋里绣花，听到两人的谈话，连忙出来，看着夏紫鸳抱着一想东西，连忙帮忙，嘴里念叨：“不要怪婶子话不好听，这羊肉有一股骚味，很少有人会吃，除非是那些人家太穷买不起猪肉的才会去买羊肉吃。”
夏紫鸳笑着点点头：“这个我知晓，待我把羊肉弄出来你们先尝试一番，再考虑我的计划也不迟。”
刘翠花是知晓夏紫鸳的厨艺的，听到她这般说，也不再多说，便笑着点头。
欧阳烨跟欧阳建宇很快的就来了，在堂屋的桌子上喝了点茶水后，知晓夏紫鸳让王大壮去买羊去了，作为资深吃货的欧阳烨是怎么也藏不住话的，他连忙笑容满面的询问：“紫鸳，你让王大壮去买羊，是不是打算今夜吃靠全羊啊。”
因为在他们的认识当中，羊一般都是烤着吃的，烤全羊也是一个地方的风俗。
欧阳建宇见夏紫鸳的心情不错，眼神稍微温和，看来那个混账县令已经去跟她道过歉了。
夏紫鸳看着欧阳烨，缓缓摇头，轻笑：“非也，今夜咱们吃羊肉串。”
欧阳烨一脸的迷茫：“羊肉串？”
欧阳建宇一脸的笑意，还能想吃的，估摸着心里创伤已经修复了。
夏紫鸳见欧阳烨一脸的疑惑，又见欧阳建宇虽然漠不关心，但眼神却格外认真，又见刘翠花根本就不懂的模样，笑着一一解释：“羊肉也不是你们口中那么大的骚味的，如果处理得当的话，还是非常好吃的。”
欧阳烨作为资深的吃货对此最有发言权，他很是嫌弃的甩甩头：“可不论是炖羊肉，还是烧羊肉，烤羊肉，那股味道始终除不去，不管是何人，那么重的味道是真的难以下咽。”
夏紫鸳了然点点头：“羊肉却是是有这样的味道，但如果羊肉弄好了，那也是非常滋补身体的，晚上就给你们做点羊肉串试试，看是否还有你们说说的骚味。”
王大壮很快便回来了，他先买了十头羊，夏紫鸳点点头，这些羊都非常的肥沃，味道一定非常的美。
看着王大壮，连忙道：“你们赶紧宰一头羊，其他的羊都往山上赶去。”
欧阳烨对于血腥暴力都非常的不忍心，主动请缨把羊赶上山。
王大壮一个人又不能搞定，只能欧阳建宇上前帮忙。
两人合力，把一头羊成功的宰杀，夏紫鸳吩咐，把一些羊肉先放到温度低的地窖里面，其余的着洗干净切成一块一块的。
刘翠花连忙去烧热水，夏紫鸳又叫欧阳建宇去砍一个竹子，并且做成牙签那么细的模样，只不过要长很多。
王大壮把羊肉放了后，便到厨房里面帮着把羊肉切成一块一块的，刘翠花烧水清洗，夏紫鸳便开始调佐料。
首先准备一个鸡蛋，一小碗淀粉、少量的油、香叶碾成的粉末、盐、酒跟酱油。
只有用一个特大号的盆子装着，把切好洗干净的小块羊肉放在里面，之后便把这些佐料都一一放进去，研制大约三十分钟，等入味了，便可以用牙签慢慢的穿起来。
待夏紫鸳这里处理好了，欧阳建宇那竹子却还未弄好，她有些奇怪，便走出去查看，却发现竹子被切成乱七八糟的模样。
欧阳建宇见到夏紫鸳出来，俊脸一囧，他已经砍回来了一个竹子了，但是要如何做成牙签状，这个确实有些难为他了。
他从未做过，有些不知道如何做，便把竹子划破，然再划破，再划破。
夏紫鸳看着长短不一的一些竹子条，轻轻笑着道：“不是你这样的，要比这个还要纤细，稍微修整一下，免得竹条割手。”
欧阳建宇点点头，心中一松，原来是这样，心中对夏紫鸳一介女子知道这么多的办法感到心疼。
他有注意过她的手，明明的纤细白嫩，几乎不沾春水，可被生活所迫让她不再如此，如今的她虽然在这破落的院落，可却比皇宫中那些明亮的妃子要耀眼明亮很多。
如果假设她是一位富家千金，那她究竟遭受了怎样的罪才能有如今的成就？
夏紫鸳见欧阳建宇愣愣的看着她，有些疑惑的摸了摸自己的脸上，不解询问：“可是我脸上有什么东西？”
欧阳建宇摇摇头，带着一抹心疼的眼神看着她，抿唇：“往后，有什么事情可以找我。”
夏紫鸳心头猛然一跳，脸上忽然有两朵红云，她低声的嗯了一声。
欧阳建宇见此，心中不知为何，忽然变得如拥有了全世界一般，他嘴角勾起一抹愉悦的弧度，眼里也是莫名的温柔。
夏紫鸳见他已经削好了几个竹签，连忙捡起来，逃似的朝着厨房而去。
一路上心脏砰砰砰的直跳，让她差点以为还要蹦出来了。
夏紫鸳努力平复了心情后，这才心平气和的走进厨房，看着还在照着刚刚忙碌的王大壮跟刘翠花，嘴角也弯弯的抿着。
拿着竹签把研制好的羊肉一个一个的串起来放在一旁，刘翠花见此也纷纷帮忙。
夜晚慢慢的降临，夏紫鸳在院子里叫王大壮弄了一个火堆，按照之前吃火锅的模样弄的，只不过这次不是明火，而是火石在烤。
在烤的时候，夏紫缘还用刷子刷了一点点的油上去，让烤出来的羊肉更加的鲜嫩美味。
待一串串羊肉烤好之后，纷纷放在各自的手中，然后一脸期待的看着众人的表情，当然，欧阳建宇的表情就没有必要知道了，这是他的痛，夏紫鸳不可能再去桶上一刀。
第112章
欧阳烨是吃遍很多种东西的，但自从吃了夏紫鸳做的饭菜后，她就再也不想吃其他的饭菜了，见到她这么期待的表情，本不太喜欢吃羊肉的他，如视死如归的咬了一口，旋即眼睛睁大，一脸的不相信。
“这居然没有骚味？居然味道这么美味？而且还那么好吃，我还要。”
有了欧阳烨的带头，夏紫鸳把头转向王大壮跟刘翠花，两人也纷纷尝试了一份，也都纷纷点头。
“好吃，真的好吃，有点点辣跟酒味可以掩盖羊肉的骚味。”
“嗯嗯，真不错，紫鸳，你真厉害。”
夏紫鸳轻轻一笑，看着众人道：“既然你们都觉得不错，那如果我要去县城卖羊肉串，你们怎么看？”
欧阳烨第一个同意：“我赞同，这么美味的羊肉串，肯定能买个很好的价钱的。”
王大壮一直以都跟着夏紫鸳，见此也非常同意，再加上她的厨艺是杠杠的，这是毋庸置疑的。
“我也同意。”
刘翠花笑着点头：“他们都同意，那婶子更加同意了。”
夏紫鸳点点头，高兴的笑着，看着欧阳建宇，看到他眼神里的赞同心情更是美滋滋的。
“既然大家都同意，那咱们就这样决定了。”
夏紫鸳连忙把王大壮叫到身边，一边教他一边道：“改下次，我去醉仙居的时候跟吴老爷商量一下，借他的宝地一用，这样到时候你也有额外的收入了。”
王大壮一脸欣喜的看着夏紫鸳，忙点头：“成，我听你的。”
刘翠花也是一脸的喜悦，她眼眶有些湿润，如果不是儿子心善救下了夏紫鸳，如今的生活又怎么会有。
又到了去醉仙居做菜的时日，夏紫鸳一大早的便起床，让王大壮把收拾好的羊肉用担子挑着，上面再用一张红布盖着，让人好奇却不能知晓里面是什么东西。
这次是来接夏紫鸳的吴老爷特意安排醉仙居里面的以为车夫接送，夏紫鸳叫王大壮与车夫把东西抬上马车后，这才朝着县城赶去。
到达县城后，时间还尚早，夏紫鸳询问小二吴老爷，小二说吴老爷还未到店里，夏紫鸳便让王大壮把担子挑到了厨房里面去。
再吩咐小二一旦吴老爷道了，连忙通知她。
小二知晓夏紫鸳对酒楼的重要性，丝毫不敢怠慢，点头应是。
夏紫鸳来到厨房后，由于时间还早，她便坐在一旁先休息，厨房里面不论是药材还是肉质类都已经清洗干净，她只需要下锅掌勺便可。
大约一炷香的时间，小二连忙跑进厨房告知夏紫鸳，吴老爷来了，正在雅间喝茶。
夏紫鸳大喜，连忙蹬蹬蹬的爬上楼，先是整理了一下衣服，敲门，听到吴老爷那熟悉的声音后，才推开门，笑道：“吴老爷。”
吴老爷看着夏紫鸳，一脸的笑意，抬手示意她坐：“听小二说你一大早便找老夫，可是有什么事情吗？”
夏紫鸳点点头，带着一抹浅笑道：“今日是想与吴老爷再次谈个合作。”
吴老爷一脸兴趣的看着夏紫鸳，手中的茶杯放下，一脸正经的开口：“夏姑娘难道是已经做出了其他的药膳了？”
夏紫鸳微微摇头，浅浅道：“今日跟吴老爷谈的不是这个，而是另外一种吃食，羊肉串。”
吴老爷一脸迷惑不解：“如果你把羊肉跟串分开，估摸着老夫还能理解，可合在一起，老夫却有些不解了，可有试验品？”
夏紫鸳点头：“自然是有的，如果吴老爷不嫌弃厨房脏乱，可到厨房去一趟，小女给吴老爷做。”
吴老爷连忙点头，对于夏紫鸳的厨艺他放非常的期待，对于她新做出来的这个羊肉串更是带着一抹兴趣。
羊肉是众所周知的一种带着骚味的肉食，一般的家庭很少买羊肉吃，也就一些很贫穷的人才会选择购买，羊肉的购买量一直不算高，如果夏紫鸳能把这一项做成功的话，那么醉仙楼将会是另外一种盛况！
两人来到厨房，夏紫鸳让王大壮把土灶的铁锅拿下一口，在土灶里面烧火，然后把明火灭掉，产生火石，用来烤羊肉串。
吴老爷满眼新奇的看着如此新鲜的做法，眼里带着一抹探究，这样烤出来的味道真的好吃吗？
看着夏紫鸳一脸的认真模样，吴老爷忽然觉得是他心里太过担心了。
一个连药膳味道都能做出如此的美味，还怕一个小小的羊骚味吗？
夏紫鸳熟练的转动着竹签，用竹筒打了一点点的油加在上面，火石烤着那味道香香的，辣辣的，引得胃口大开。
吴老爷咽了咽唾沫，眼神直勾勾的看着夏紫鸳的双手，此刻他不会再质疑夏紫鸳的手艺了，这味道简直快把他肚子里的蛔虫都给勾出来了。
大约半柱香的时间过去了，夏紫鸳手里的羊肉串烤熟了，看起来正在冒着油星子，可味道却是让人胃口大开。
吴老爷接过夏紫鸳手里的羊肉串，放在嘴里一咬，眼睛忽然睁大，唇齿留香，外焦里嫩，简直就是人间美味。
快速的把手里的羊肉串吃掉，恨不得把串羊肉的竹签都给嚼烂了，那滋味绝了！
“夏姑娘，你刚刚说要跟老夫谈合作，这个羊肉串老夫买了。”
夏紫鸳连忙笑着摇头：“吴老爷，小女这羊肉串不卖。”
吴老爷一脸的不解：“为何？你刚刚不是还跟老夫想要谈合作的吗？是不是哪家看中了，给你的钱多，这样好不好，咱们都是老熟人了，别人给你多少，老夫多给你一成。”
夏紫鸳连忙笑着安抚着激动的吴老爷，浅声道：“吴老爷，是这样的，小女想跟吴老爷谈论把这羊肉串放在您的醉仙居卖，您提供场地，而小女提供这羊肉串，所得的利润我八您二，您看这样可以吗？”
吴老爷一脸死失望的看着夏紫鸳：“你说的合作就是这个？”
夏紫鸳连忙点头：“对呀。”
吴老爷可是醉仙居的东家，对于羊肉串这样的商机可是看得很准的，并且加上夏紫鸳的手，那一定会更加的红火。
他不死心的再次道：“老夫加五成的利润购买你这羊肉串的秘方可成？”
夏紫鸳带着歉意的摇摇头：“吴老爷，您就放过小女吧，再加上以后也是在您这醉仙居卖，其他地也没有，不会有人跟你抢生意的。”
吴老爷见夏紫鸳如此的坚决，忍不住叹口气：“夏姑娘，为何你身为一介女子，如果是一介男子，那在商场上的作为必定不会输给老夫，不，应该是会超过老夫。”
夏紫鸳乐呵呵的笑着，轻轻撇嘴：“难道吴老爷觉得小女如果不是男子就不能超过吴老爷了吗？”
吴老爷认真的看着夏紫鸳，然后又想到她做的一手好菜，如今又看中了羊肉这块商机，那财源只会滚滚而来，顿时又笑了：“夏姑娘的能力老夫敬佩。”
夏紫鸳笑得谦和，两人谈妥了，又签订了一份协议，并开始计划何时开始卖羊肉串。
今日夏紫鸳也带了许多前来，在做好中午的药膳之后，便与吴老爷商量，今日先来一个试行，如果效应不错，那变滕一个小屋子专门来制作羊肉串。
吴老爷刚刚尝试过了，对此很是满意，但他也不能保证全部人的口味，听到夏紫鸳的话，连忙点点头。
于是，夏紫鸳便叫王大壮开始烤羊肉串，今日的这些食客，只要是点够了十两银子的，都会进行送一盘，四串羊肉串。
吴老爷一边看着食客们的反应，一边记录这些人的情绪。
开始有的人并没有觉得这是羊肉，等到反应过来的时候才发现这么好吃的肉居然是羊肉。
一传十，十传百，酒楼里面的人几乎都被传遍了。
吃了一次的人，有的还想吃第二次，可偏偏今日并未有很多，得到这样的效应的吴老爷满面春光。
当即敲定三日后增开羊肉串烧烤。
夏紫鸳听了自然是非常的高兴，王大壮也高兴得直搓手。
这三日，醉仙居的广告效果做得非常的好，吴老爷让那些吃过烤羊肉串的人纷纷给自己的亲朋好友说，只要三日后，有一桌子人前来，那便送一盘羊肉串。
如此这般，那些尝试到羊肉串美味的食客们，几乎是无所不用其的赞美那美味的羊肉串。
羊肉串本就美味，加上这些食客夸得天上才有的美味佳肴顿时让许多人都产生了好奇的心思。
这三日，夏紫鸳要忙着备料，忙着买羊杀羊，想着之前抹盐的猪肉差不多了，便叫刘翠花有空了用热水把肉洗干净，然后放在阴凉处风干。
三日的时间很快，忙忙碌碌的夏紫鸳忽然觉得时间好快，等她再次来到醉仙居的时候，厨房已经大大的改造了一番。
吴老爷一早便到了，见到夏紫鸳来了，领着她看着厨房的改造，笑着道：“因为你要做菜，老夫便在旁边给打通了个小屋，这屋里通风，用来烤羊肉串最好了。”
第113章
夏紫鸳点点头，忙着道谢：“吴老爷费心了。”
吴老爷连连笑道：“瞧瞧你说的话，今日估计很多人，你可要多准备一些。”
夏紫鸳笑着点头：“放心吧，只会多，不会少的。”
吴老爷连连点头，忙着转身出去了。
夏紫鸳看着王大壮，连忙道：“先把火升起来，用最大的木头烧成火石。“
王大壮连忙点头，照着去干。
夏紫鸳用一个干净的菜篓把羊肉串装了些出来，看着王大壮清浅道：“等会火大了，把这些羊肉串先烤上一段时间，不用全熟，到时候客人需要咱们再翻烤一下，这样会快一些。”
王大壮连忙点头。
醉仙居今日可谓是人满人寰，听到风声的县太爷带着礼物也来了，一脸肥胖的模样，看得吴老爷脸上是一抽一抽的，可人家是县太爷，他又不能去赶人家走。
不能赶，只能迎，吴老爷脸上挂着皮笑肉不笑的迎上去，笑容满面道：“今日是什么风把县太爷吹来了，楼上雅间请！”
县太爷看着吴老爷，肥胖的脸色挂着一抹讨好的笑容，倒是让吴老爷一脸的惊讶外加震惊。
“老吴啊，夏姑娘呢？今日不是说是你跟夏姑娘烧烤开业的日子吗？”
吴老爷连忙笑着点头：“对啊，夏姑娘她此刻正在厨房里面准备呢，县太爷今儿个可有口福了，楼上雅间，稍后第一份便给县太爷上来。”
县太爷连忙摆手，笑得一脸的谄媚：“这个该是怎样就是怎样，本老爷只是一般是食客，不用特意。”
吴老爷一脸的吃惊，但也知晓定与夏紫鸳有关系，连忙点头，笑得跟个狐狸似的：“好的，县太爷您里面请，夏姑娘哪里，老夫会帮县太爷带话的。”
县太爷拍拍吴老爷的肩膀，一脸孺子可教也。
烧烤增加，一时间让整个醉仙居客源不断，后面更是忙得热火朝天，最开始王大壮与夏紫鸳两人可谓恨不得长出八双手来。
加上，县太爷亲自前来捧场，一些食客对于醉仙居更是赞不绝口，不仅仅味道美味，而且还有县太爷亲自前来祝贺，那可是无上的荣耀。
一直忙到饭点过后，夏紫鸳跟王大壮才有休息的时间，这时间，她连忙找了四个麻利的夫人开始学着烤，这样的话忙的时候，也不至于只有她与王大壮两人了。
吴老爷再午饭过后清算了一下账目，顿时眼睛都放光，几乎看神一样的目光盯着夏紫鸳，这一顿的效益居然与之前的半个月相比了，如果再这样下去，那醉仙居定能红遍大江南北。
他咽了咽口水，看着夏紫鸳，抽抽几乎快要僵硬的脸皮：“夏姑娘，之前的两层分红，老夫不要了，以后还望夏姑娘多多照顾醉仙居。”
夏紫鸳心头一喜，脸上带着端庄的笑容，浅浅点头：“那是一定的。”
吴老爷听到夏紫鸳这句话，犹如听到了石头落地的声音，他的嘴巴一下子咧得老大，眼里全是高兴的神采。
醉仙居的生意火爆，让其他的家的酒楼客源一落千丈，一些酒楼眼巴巴的看着食客直接走到醉仙居去，却无能为力。
醉仙居对门有个福口居，以前一直与醉仙居是平起平坐，知道夏紫鸳以来，他们的生意简直可以用惨淡来形容。
福口居的东家张老爷眼睛冒火的看着醉仙居的生意火爆，嘴巴几乎都快急得上火，他们家的味道明明也不差，为什么食客却不来他们福口居吃饭呢！
店小二看着自家老爷急的快要冒火了，有些担忧的开口：“东家，你莫要着急了，他们的生意迟早会淡下去的，只是今日有新鲜的什么羊肉串，这才把客人们都吸引了过去。”
张老爷一脸愤愤的盯着醉仙居，满脸阴狠道：“也不知道那姓吴的走了什么狗屎运，居然有县太爷去他哪里吃饭，有了县太爷的撑腰，老子干什么都碍手碍脚的。”
店小二连忙点头，看着自家东家脸色那一抹阴狠，心头有些怯懦：“可不是嘛，那姓吴的也不知道是从哪里找来了个厨娘，做得一手的美味药膳，让县里的一些富家老爷们可是欢喜了。”
张老爷朝着地上吐了口唾沫，一脸的恨意：“可恨！”
店小二眼珠子一转，看着张老爷，悄悄道：“东家，要不咱们去偷偷学吧，他们可做，为啥咱们不可以做，又没有规定只有他们醉仙居才可以卖！”
张老爷眼睛一亮，看着店小二一脸的赞扬，点头：“对，他们可以做，为什么我们不可以，他们醉仙居能出品的菜肴，我们福口居也可以，并且做的更好，老子这就去尝尝看，到底是多么的天仙美味。”
店小二看着张老爷走了后，连忙摸了一把额头的汗水，战战兢兢的跑开了。
张老爷走到醉仙居，看到那么多的食客，心情别提多么的郁结了，明明福口居就在对面，可这些就是不去，气得他差点砸门。
还好他的理智还在，并没有做出一些让他后悔的事情。
张老爷见着外面人太多，小二没怎么注意的时候，偷偷的溜到了厨房里面去。
第一次去的厨房，很大，但都是一些炒菜的，张老爷一见，连忙转身走了。
第二次他看到另一个厨房，很大热气，想着烤羊肉串的火，张老爷眼睛一亮，连忙窜了进去。
忽然张老爷看着一个男子正在烤羊肉串，脸上带着一抹笑容，终于给他找到了。
张老爷看着王大壮一脸老实巴交的模样，笑着道：“你是烤羊肉串的？”
王大壮看到一名穿着不俗的中年男子问他，连忙点头：“是的。”
张老爷连忙继续道：“那你肯定有配方了？你需要多少钱，我给你，要多少都可以。”
王大壮看疯子一样看着张老爷，脸冷了下来盯�
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