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快穿之Boss女配打脸攻略-第11部分

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  而今大齐看似天下太平,兴隆昌盛,但大齐皇上年岁已高,几位皇子和太子又明里暗里争斗不休,以至于近年来各方都司蠢蠢欲动。
  故而此时南越土司的来访,便令大齐皇上格外重视。
  穆炎心中了然,问道:“这与姚苏雯有何关系?”
  “南越土司贡布是位爱好美食的老饕餮,对美食的认知尤其刁钻毒辣,而今宫中掌厨的高御厨年轻时曾被他骂得狗血喷头。
  为了满足南越土司,办好皇上的差事,高御厨这才不得不以个人名誉,邀请天下名厨同台交流较量,为得就是能拟出叫南越土司满意的单子,一同应对挑战。
  姚苏雯,便是为了此事而来。”
  “哦?”
  “依照她的年龄和资历,自是没资格参加这场比试的,但她一举胜过了荔园楼、占春楼的主厨,咳咳,当然还有我,几日内声名鹊起,外加襄阳王的吩咐,高御厨便破例给她发了邀请函。”
  襄阳王?
  脑海中过滤了一番关于此人的信息,穆炎发现原主对襄阳王知之甚少,毕竟原主死得早,后期襄阳王与姚苏雯是否有交情,她就不得而知了。
  穆炎听罢,颔首道:“好,我知道了。”
  黎通志:“???”
  不对啊穆姑娘,你为何能如此冷静?!
  黎通志心有不甘,向前一步问道:“穆姑娘,你不准备做些什么吗?”


第63章 你是爷的小甜糕62
  穆炎知道黎通志欲意何为,不答反问:“黎掌柜以为,我应该做些什么?”
  “自是前去与姚苏雯再次一决高下,争取名额。”提起姚苏雯,黎掌柜便恨得咬牙切齿,巴不得叫穆炎再次上场,将姚苏雯的颜面彻底碾入尘埃,碎成渣渣,捡都捡不起来那种最好!
  穆炎摇摇头,坦言:“黎掌柜,我真正学厨入行不过三年,你以为我能以三年的资历,有何资格与其他的名厨同台?我能不自量力地去挑战入行二十年、三十年的老师傅们么?
  如果我这般做了,不仅是目中无人、自视甚高,更是对前辈同行们的羞辱。就算我能侥幸出奇制胜,日后我的求索之路也会戛然而止,如此一来,得不偿失。”
  穆炎的眼神清澈又明亮,话语恭敬之余丝毫不显自卑,一切从她口中说出来的因由,均格外有说服力。
  好像她的存在,便是理,便是道。
  黎通志怔楞良久,才恍然大悟道:“穆姑娘,我从未见过好似你这般不计得失、不计名利的人。”
  如果他是穆炎,定会认为姚苏雯一个手下败将都能获邀参加比试,为何他不可?
  被嫉妒和不甘蒙蔽双眼的他,到头来定会做出如同姚苏雯一般的事情,削尖了脑袋地想要往里钻。
  可怕!
  他差点也要迷失自己了!
  “说得好!”
  一阵激动的嗓音从门外传来,穆炎抬头望去,但见一面身形微胖、笑容和蔼的五旬男子迈步走入小院。
  黎通志一看清来人,顿时激动得手足无措,结结巴巴道:“高高高……高御厨,您怎么来了?”
  高明当然是为了穆炎而来的。
  他亲自与姚苏雯见了面,对姚苏雯的学识、见地和涵养均十分佩服。
  她,的确是个不可多得的好掌厨。
  相应的,他对能击败姚苏雯的穆炎也愈发好奇,这才想着悄悄过来一探虚实,不料竟听到了如此发人深思的一番言论。
  不得不说,穆炎的心智比姚苏雯高上了一大截,委实令人钦佩。
  穆炎静静看着高明,一丝激动雀跃都无。
  后者见状,笑得愈发温和,心中暗忖,小丫头就是小丫头,不过看他一眼就吓傻了,真真可爱。
  见到他,她怕是要高兴坏了吧?
  但穆炎接下来的话,差点没叫高明闪了舌头。
  穆炎:“阁下可知,不请自入,是为无礼也。”
  高明:“……”
  等等!这怎么与他设想的不一样,说好的欣喜雀跃难以自已呢?
  这……他该如何应对啊?
  黎通志:“……”
  穆姑娘!您这是要上天啊!!!
  黎通志被穆炎的耿直吓得肉都掉了两斤,连忙对高明赔礼道:“高御厨,穆姑娘年纪尚小,这才口无遮拦,您千万别介意。”
  高明轻咳一声,摆摆手道:“不,穆姑娘说得对,是我失了礼数,还请穆姑娘海涵。”
  穆炎点点头,正欲开口赶人,屋内传来了田嬷嬷的声音:“小甜糕,有客人拜访,为何不请他们入屋内坐坐?”


第64章 你是爷的小甜糕63
  “……知道了,师父。”穆炎周身冷气微柔,退了一步,道,“两位,里面请。”
  高明一听屋内之人那穆炎的师父,立刻来了兴致:“多有叨扰了。”
  “您无需客气。”田嬷嬷迎了出来,笑着与高明和黎通志寒暄。
  穆炎不愿应对这种场面,丢下一句“我去准备午膳”便溜之大吉。
  高明无法,只能拿出耐心和田嬷嬷谈话,心道再另找时机与穆炎商谈。
  然而一个时辰过去,高明却无论如何也不想走了!
  难怪穆炎能击败姚苏雯这等厨艺精湛之人,这绝非巧合啊!
  穆炎的师父,这其貌不扬的老太太,实乃一个丰富内敛的宝藏!
  一个时辰的谈话,他们从塞外江南的炙烤羊肉聊到了南越海泽的新鲜鱼生,他委实获益良多。
  高明手中的茶被换了一盏又一盏,连萍儿都接连对他投去白眼,但他的屁股却如同黏在了椅子上般,怎样都不挪动一下。
  穆炎无法,开口撵人:“我们要准备用膳了。”
  言外之意是,你们可以走了!
  但黎通志这厮厚脸皮,挑这个时辰过来,不就是为了在穆炎这里蹭饭么?
  他佯装没听懂的样子,端起淡得没味道的茶“咕噜噜”喝得投入。
  田嬷嬷听着一阵头疼,心道自己这徒弟为何如此不懂“人情世故”?
  她无奈道:“小甜糕,客人到访,自是要一同用膳的。”
  穆炎:“……”
  感觉出穆炎身上散发出来的低气压,高明尴尬道:“有劳了。”
  事实上,高明好似早已忘记了自己的目的般,一心只想着和田嬷嬷多多搭话。
  至于穆炎的厨艺,他也不抱多大的期待。
  毕竟就如同穆炎自己所言的一般,她不过学厨短短三年,还能惊艳得了他这条尝遍天下美食的老舌头不成?
  只有一旁的黎通志笑得如同一朵喇叭花般,献媚道:“嘿嘿,又要劳烦穆姑娘了。”
  穆炎冷冷一个眼风扫去,黎通志立即挪开视线装傻。
  穆炎无奈,只能又去加了两个菜。
  但是!!!
  方才高明有多笃定自信,而今他的脸就有多疼,火辣辣的疼!
  卤水粉肝。
  鹅肝用秘制卤水熬制,除去了鹅肝特有的腥膻之气,将它过人细腻柔滑的口感,以及油脂芬芳的特色完全发挥!
  藤椒鱼片。
  片片鱼柳宛若春梢玉枝般卷着浸于汤汁中,柔嫰软弹,无骨无刺,鱼肉寡淡的滋味成了最佳的宣纸,被人精心染上了麻、香、辣、鲜等滋味,每一口都叫人回味无穷。
  猪肚炖鸡。
  拆骨整鸡内填充各色材料,被塞入猪肚内,慢火细炖几个时辰。
  猪肚的浓郁香气被鸡肉充分吸收,两者再调和作用于浓汤之中,鸡肉的细滑软嫩和猪肚的劲脆口感相得益彰,好吃得他恨不得把自己的舌头都吞下去!
  简直!
  太!美!味!了!
  还有这玉兰片、荔枝肉、炖豆腐等等,无一不出彩啊!
  高明这时才陡然明悟,原来厨艺这种东西,不仅仅要依靠时间的沉淀,还要依靠天赋!
  而这穆姑娘,就是天才中的天才呐!!!


第65章 你是爷的小甜糕64
  高明心中嗟叹,刚想抬头称赞两句,发现黎通志一直埋头苦吃,动作飞快,而桌上的菜也以肉眼可见的速度消减下去,他心下暗道一声不好,立即也闭上了嘴,投入了抢夺大战中……
  一边吃,高明内心一边流泪。
  穆姑娘啊穆姑娘,如此误导他人有意思吗?
  谦虚过了头就是孤傲了你知道吗?
  亏他方才还说“说得好”,简直太羞耻了……
  ……
  酒足饭饱后,高明望着穆炎欲言又止。
  有田嬷嬷的指导,又有穆炎的厨艺和敏锐,想要做出一席让南越土司满意的宴席还会难吗?
  但穆炎已做出了送客的姿态,而田嬷嬷也一副甚是疲倦的模样,高明委实没好意思继续赖着,只能先行告辞,从长计议。
  高明一走,黎通志就凑上来道:“穆姑娘,你真的不准备上场吗?”
  “不去。”
  “你不去那谁能让姚苏雯好看?”
  穆炎静静望向黎通志,后者半晌才领悟,指着自己结巴道:“你是说……我?”
  “嗯。”
  有什么比被手下败将击败更让人泄气的吗?
  “可是我会的菜色来来去去就那几样,姚苏雯她见多识广,这……”
  “我师父说了,为了感谢你对我们的照顾,她可以教你十道菜。”
  “什……什么?!”黎通志忍不住拔高了声音,“你你你……你说的是真的?!”
  穆炎颔首,一旁的田嬷嬷也笑着点头,黎通志眼珠子一转,连忙端起一旁的茶盏,“噗通”一声下跪,扯着嗓子大吼:“师父在上,请喝茶!”
  这铿锵有力,落地有声,叫在场三人都傻眼了。
  田嬷嬷:“……”
  穆炎:“……”
  萍儿:“……”
  你丫,倒是挺会顺着杆子往上爬啊!
  黎通志腆着一张胖乎乎的脸,笑得那叫一个真诚,最终田嬷嬷无奈一笑,还是接过了黎通志所奉的茶,轻啜一口,道了声“起来吧”。
  黎通志乐了,起身后又十分上道对穆炎唤了声:“师姐。”
  穆炎:“……”就知道这胖子是个狡猾的,“师父既然承认了你,那你先前对姚苏雯所做的事,日后便不可再做了。作为师父的徒弟,务必要清清白白、堂堂正正,若有一天被我知道你再有作奸犯科、有悖伦理之举,休怪我不客气。”
  黎通志点头如捣蒜,关于穆炎身上那股诡异的压迫感,他是不想再领教第二次。
  “那你切准备准备,明日便开始训练。”
  “是!师姐!”
  ……
  在穆炎和黎通志留意姚苏雯的同时,后者也没放过对穆炎的监视。
  她利用袁氏欲购得穆炎卖身契一事被拆穿后,封襄阳王之命来保护她的侍卫冲她发了好一顿火。
  那一瞬间,她感觉浑身血液都凝固了,便不敢再造次,只能任由穆炎在她眼皮子底下蹦跶。
  此次听说高明亲自拜访了穆炎,姚苏雯心中愈发愤恨,认为高明也不过是个目光短浅之辈,仅以一次输赢就妄下定论。
  不过没关系,只要穆炎敢出现在甄选会上,她就让她输得再也抬不起头来!!!


第66章 你是爷的小甜糕65
  三个月后,已是夏末微凉,黎通志的十道菜正式出师,恰好此时,大齐也迎来了一场饮食界的盛事……
  “准备好了吗?”
  一座绿意盎然的小院门前,田嬷嬷笑着问道。
  黎通志紧张得满脸冒汗,毕竟他曾完败于姚苏雯之手,就算有师父和师姐的特训,一旦面对姚苏雯,他内心依旧发悚。
  穆炎见状,眉心微蹙,道:“只要你能发挥出平时的水准,你必定可以入选。”
  她的双眸清澈幽静,如同两汪深潭,奇迹般的抹平了黎通志的焦躁和不安,他镇定下来狠狠一咬牙,暗忖不蒸馒头争口气,此次定要叫姚苏雯好看!
  “好!师父、师姐且等我的消息吧!”
  收拾“战刀”,撩起“战袍”,黎通志雄赳赳气昂昂上了马车,直到马车的影子消失在拐角,田嬷嬷才道:“你为何要选这十道菜?”
  并非穆炎选择的菜谱不好,恰好正是因为它太好了,几乎每个酒楼、每位厨师都会制作,只因各家配方不同而口感有所同异。
  它们,正是当年九刀御厨田耀青成名菜的“仿制品”。
  因不知田耀青烹饪的真正秘诀,模仿者只学其形不学其魂,硬是叫这几道菜丢了精髓。
  穆炎考究过各大酒楼的仿制品,发现它们和《珍馐录》中所记录的一些菜品十分相似,故而穆炎才大胆做出了这个决定。
  如果顺利,说不定会有意外之喜!
  但对此,穆炎不准备告知田嬷嬷,只道:“这几道菜的真正风味在田大师失踪后便已消失,世人皆说南越土司乃田大师的虔诚拥护者,一生所望便是能再吃一次田大师亲手烹制的菜肴。如果我们能重铸其精魄,想必南越土司会欣喜若狂,宾至如归。”
  “确实如此……”田嬷嬷有些踌躇道,“但如果失败了,只怕会触怒土司。”
  毕竟这种画虎不成反类犬的刻意讨好,会玷污土司珍藏在记忆深处的美好往事。
  此乃双刃剑,成与败,喜与怒,都在一线之间。
  穆炎:“无妨,毕竟这只是一场筛选赛罢了。是否能让这些菜被呈现到土司面前,这还要看师弟的本事。”
  田嬷嬷:“也对,顺其自然吧。”
  穆炎上前,轻轻扶着田嬷嬷的手:“我送您回去歇着?”
  田嬷嬷笑了:“我哪有这么脆弱?”
  穆炎不语,只手上动作愈发温柔。
  等两人入户闭门后,拐角处才有人影步出,其中一男子坐在木质的轮椅之上,脸色略显憔悴,但双眼却格外明亮,正一瞬不瞬盯着那老旧的院门。
  有人在男子耳边喋喋不休。
  “公子你看,我都说小甜糕并非冷血薄情之人,她留在这金陵城中,一定是在等你。”
  “三个月不见,小甜糕眉眼又张开了些。”
  “公子你发现了吗?这里除了我们之外,还有两拨人正在留意着小甜糕的院子呢。公子您真的不打算上去和小甜糕相认吗?”
  其实顾常想说的是,公子您真的准备将小甜糕“拱手送人”吗?
  但他胆子小,不敢如此坦率,只能拐弯抹角地提醒……


第67章 你是爷的小甜糕66
  顾常多么希望,这长达三个多月的“分离”,能叫顾临川看清自己的心,但他显然低估了顾临川的“顽固”。
  顾临川在确定穆炎过得很好后便扬声道:“该离开了。”
  顾常:“……”
  所以他刚才的那番话,都说给空气听了吗?
  “咳咳咳……”顾常再接再厉,“关于小甜糕和姚苏雯之间的事情……”
  顾临川推动轱辘,沉沉压过破损不平的青石板,显得格外凄凉。
  “你莫要插手。”
  顾常:“为什么?”
  顾临川:“因为她不喜欢。”
  顾常担忧道:“可姚苏雯的背后有襄阳王,小甜糕怕是会在她手下吃亏啊。”
  “她不会的。”顾临川声音中染上了一丝苦笑,“她不会让自己吃亏的……”
  现在的她,就仿佛是一块极地坚冰,万年不化。
  没有弱点,没有软肋,任何事情发生,她都能最理智的思考,最迅速的应对。
  这样的她,如何能吃亏?
  顾常并不知道顾临川的意思,以为他是说穆炎不仅厨艺一流,而且聪明好学、才思敏捷,遂颔首附和:“那也是,和小甜糕一比,那姚苏雯压根就上不得台面,根本无需担忧。”
  “嗯……走吧,比试要开始了,莫叫贵客等急了。”
  “是!”
  ……
  高明的府邸,数十位声名赫赫的顶尖大厨汇聚一堂,人声鼎沸,喧闹不已。
  除了大厨们之外,宾客的阵容也不容小觑。
  明面上,不仅有聂锋、钱何有,四宝阁的掌柜,李尚书的公子等等对菜肴、膳**通的食客,还有各大酒楼的主厨、掌事等等。
  暗地里,顾临川带着神秘贵客也在阁楼高坐,观看比赛。
  另一旁,顾柏松和杨英也悉数在场。
  而最重量级的,便是在主位上坐着的,一位面白无须的中年男子。
  他身形微胖,笑容憨态可掬,身着一身暗红色的华服,持着茶盏的指尖微微翘起,仿佛一尊弥勒佛般。但在场没有一人敢小觑轻视于他,因为此人正是皇上的心腹大太监——海公公。
  连海公公都被差遣出来拟定宴席菜肴,由此可见大齐皇上对宴请南越土司一事多么重视。
  姚苏雯在得知海公公的身份后,愈发的激动兴奋。
  她相信以自己的厨艺,定会从这群古人中央脱颖而出,此次入了海公公的眼,不就等于入了皇上的眼吗?
  如此一来,她到要看看,谁敢拦着她将清芳坊重新开张!
  届时无论是顾柏松这冷血无情的男人,还是小甜糕这身份低贱的蚁民,她都要让他们为过去的错付出代价!
  高明与众人寒暄完毕,踱步走上高台,扬声道:“各位请肃静,我们的比试很快就要开始了!此次的规则非常简单,无论你用什么样的食材和方法,能烹制出令在场九成食客都满意的菜品,便有资格参与宴席制作。”
  话音落下,大厨们无不阵阵喧哗。
  “九成?这怎么可能?”
  “这简直强人所难了吧?”
  “就是,如果我是九刀御厨,说不定还有可能做到……”
  ……


第68章 你是爷的小甜糕67
  倒不是大厨们没信心,毕竟这些宾客们可都是长期浸淫奢华美食的,人人口味不同,个个刁钻成性,想要一次让九成宾客满意,委实有些为难了。
  谁知道这高明面上笑眯眯的,内里却这般腹黑?
  “好了,各位请开始吧。”
  随着高明一声令下,众人速投入了烹饪中,纷纷拿出自己的看家本领、拿手好菜。
  黎通志也不落于人后,将早已准备好的材料一一分开,有条不紊开始制作。
  那清脆密集的落刀之声,那锅勺碰撞的火热之声接连起伏。
  片刻后,便有令人食指大动的芳香气息萦绕整座府邸,惹得众人腹中馋虫咕咕直叫,就连府邸前街后巷,也聚满了引颈等待的人。
  一开始,众人还能平分秋色,但进入到烹制的后期,唯有姚苏雯一枝独秀。
  原因无他,看她烹饪实乃一桩美事矣。
  各色蔬果瓜菜在她手中,不过片刻就成为了精美的艺术品,飞鸟鱼虫,花团锦簇,栩栩如生,这刀工、雕工,绝非一般能所能练就。
  “快看!”
  “我的天,这实乃鬼斧神工也!”
  “这等飞花般的技艺,真不愧是田御厨的传人啊……”
  “可不就是么……”
  ……
  虽然上次和穆炎的比试姚苏雯落败了,但那仅仅只是糕点,并非宴席主菜,凭她一人之力连胜三大名楼主厨的本事,她九刀御厨传人的身份早已誉传金陵。
  有人对此嗤之以鼻,并说姚苏雯是跳梁小丑,想用田大师的名誉引人瞩目,但今日亲眼目睹姚苏雯的本事后,这些人悉数闭紧了嘴巴,再也不敢多言。
  楼阁之上,一面容清癯,精神矍铄的老者轻轻摸着胡子,一脸兴奋道:“她就是田大师的传人?年纪轻轻仅有这般刀工,委实叫人刮目相看啊。”
  顾临川不言,端起茶盏轻轻啜饮一口,道:“徒有其表的亏,你吃的还不够多么?”
  老者一噎,对着顾临川一阵吹胡子瞪眼睛:“事情都过去了,为何还要抓着不放?”
  “这是怕您老再次吃亏上当,毕竟下一次您是否能遇到好似今上一般仁慈宽厚的人,那便不好说了。”
  没错,老者不是他人,正是这场宴席的主角——南越土司贡布。
  贡布早年曾和当今圣上携手抵御百邑大军,他眼目睹过当今圣上的雷霆手段,至今依旧难忘,故他明令禁制所辖区域内出现不重皇权的举措。
  贡布乃实打实的亲皇派,但贡布家族常年盘踞南越,积威已久,有许多族人俨然将自己成了南越的土皇帝。
  不仅在税收、上供等方面多有隐瞒,还私自屯军招兵买马。
  他们瞧不起贡布的作为,认为他因年长失了勇气和度量,变得畏手畏脚,连一个年迈的老皇帝都如斯忌惮。
  他们架空贡布,暗中操作,欲和他人携手造反,若非顾临川横空出现,将老土司贡布从危难中拯救出来,又略施计谋,打散了那本就不巩固的盟军,而今南越早已是生灵涂炭。


第69章 你是爷的小甜糕68
  因顾临川的作为,贡布十分感激、尊重他。
  但是!
  顾临川这动不动就对他捅刀子的爱好,委实让他倍感郁闷却又无话可说。
  谁让他千挑万选的继承人,竟是这造反之事的首脑呢?
  老土司气哄哄坐在一旁,顾临川淡淡瞟了眼,也不准备去哄,只道:“你且往下看吧,会有让你惊艳的时候。”
  “哼,你最好是有。”气不过的老土司补充了一句,硬是维持着他长者的威仪。
  很快,大厨们就陆续完成了自己的菜品。
  每出炉一道,便会有专人将他们分送至顾临川和老土司前。
  老土司不愧是吃遍天下山珍海味的老饕餮,每一道菜的优缺点,都被他一一点评出来。
  “这道菜辅料添加太多,却又不能融为一体,想模仿田大师的荟萃,未免邯郸学步了。”
  “这道菜倒是不错,只酥炸的火候太过,肉质有些柴,怕是有些失了水准。”
  “这道菜……�
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