[穿越]唐朝小厨娘-第44部分

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　　　　“敢问大哥，可曾有肉食？”沈小西询问道。

　　　　“肉？前些天路过一个村庄的时候，倒是吃过一次羊肉，从老乡那买来的，白水煮了一大锅，虽没什么味道，但士兵们吃的却是异常的喷香。现下肉倒是所剩无几，只有一些羊骨架子，还扔在那边！”另一个火头军，一边回忆着说着，一边用手指了指角落里的一个**袋。看得出来，他说的羊骨架，就应该在那。

　　　　沈小西默默的走了过去，慢慢打开那麻袋，里面露出了大块大块血肉模糊的羊骨架。有些骨头上，似乎还粘着些许的羊肉。

　　　　“太好了！真是太好了！”沈小西看到这带肉的羊骨，兴奋得蹦了起来，连连高呼。

　　　　倒是把在场的火头军给弄蒙了，这些没用的骨头，怎么把这个小骑兵高兴成这副模样？难道真是饿疯了？连骨头都饥不择食了？

　　　　正在大家胡思乱想之际，只见沈小西已然麻利的将这一大袋羊骨悉数倒出，放入一个大桶，仔细的清洗了起来。

　　　　“小兄弟，你这是要做什么？”刚才那的说有羊骨的火头军，饶有兴趣的凑近了问道。

　　　　“哦，这位大哥，劳烦你帮我准备一大锅水，还有葱姜蒜等调料。”沈小西边洗羊骨，边说。

　　　　在场的火头军听闻沈小西吩咐，心中很是好奇，不明白面前这个瘦弱的小伙子，葫芦里到底卖的是什么药。

　　　　不过这些羊骨留着也没有什么用，索性就由他去吧，看看他有什么新花样，反正现在，大家也想不出什么好办法，只能死马当活马医喽。

　　　　在场的火头军，稍作分工，便一一去忙活自己的事情了，一个烧火，一个架锅放水，一个切葱姜蒜，另一个则蹲在沈小西旁边，帮她一起洗羊骨。

　　　　有了大家的帮忙，沈小西的进度明显加快了许多。不一会儿，一大盆羊骨便清洗完毕了。

　　　　接下来，便是沈小西大展身手的时刻了，好些天不进厨房了，使刀的手不知道还熟练不。沈小西心中嘀咕着，一手握住羊骨，一手提刀，娴熟的将羊骨上的残肉，轻而易举的分离——手起刀落，骨肉分离，看得旁边的火头军，一个个目瞪口呆的，啥话都说不出来。

　　　　还没等大家反应过来，沈小西早已麻利的把羊骨和羊肉轻轻放入已经准备好的大锅中，锅中的沸水刚好没过这些羊骨和羊肉，沈小西进而又将火头军切好的葱姜蒜一一放入锅中，盖上锅盖闷上，和羊骨羊肉一起焯煮。

　　　　不一会儿，大锅里的水就滚滚白泡了，些许的白烟顺着锅盖的边缘，袅袅的渗出。沈小西揭开锅盖，只见烟雾缭绕的，雾气腾腾。

　　　　“好香呀！”在场的火头军们眼巴巴的看着这一大锅喷香的羊骨羊肉，不由的纷纷咽了许多口水。

　　　　这才哪跟哪啊！这只不过是第一步，焯掉腥气和血水！

　　　　只见沈小西，拿着一只大勺，先是由锅边顺时针滑动着，大勺逐渐向国内划去。不一会儿，一勺一勺的血沫便被沈小西的大勺一一除去，锅中的羊骨汤，逐渐清澈，泛着层层的浪花，引得人馋虫四溢。

　　　　见汤中血沫尽除，沈小西麻利的捞起锅中的骨肉，重新放入另一口加满水的锅中，静静的等待着大火煮沸，不一会儿，另一口大锅中已然浪花翻滚，锅中沸腾！不过这次的沸腾的锅中，再无血沫和残渣，只见得清澈见底，好一派爽净的汤羹！见时机成熟，沈小西将灶台封住了一下，改小了火势，又一次的加盖焖煮。

　　　　估计着汤还需要大煮些功夫，沈小西随手拿过一捆小葱，细细的在砧板上密密的切着葱花，只听得“咚咚咚咚”刀声四起，连贯入耳。

　　　　“小伙子，莫非你服役前，府上做过伙夫？”一个火头军看沈小西这么熟练的技艺，好奇的问道。

　　　　“哦，家中的确有人精通厨艺，我这也是班门弄斧，还请各位大哥切莫见笑呀！”沈小西谦虚的说，继续轻快的切着翠绿的小葱花。

　　　　“哪里，哪里，看你的手艺，甚是精湛，我等佩服呀！”又一个火头军道。

　　　　就这样说着、聊着，锅里的汤煮着，很快沈小西便和这些性格敦厚的火头军们交上了朋友。

　　　　“小石头，要不你到我们这来帮忙把。我们这吃得饱，还不用车马劳顿的。”火头军中有人提议要向太子爷收了沈小西。

　　　　“大哥这是笑话小石头了，石头这等粗笨，哪会料理食材，别糟蹋了食物，石头还是老老实实的做骑兵吧，要是各位大哥有需要，尽管到骑兵营里去招呼石头，石头随喊随到！”沈小西笑嘻嘻的说，她才不要加入火头军呢，她还要学木兰，战场杀敌，立下战功呢！好不容易才混进的军营，再当了一个火头军，岂不枉费了她的一片心思。

　　　　“也罢，到时要是需要帮忙，我们兄弟几个可不客气哈！”火头军们一见沈小西如此谦虚，便不再勉强。

　　　　“好好，石头到时一定尽力！”沈小西笑道。

　　　　说话间，沈小西估计着那锅羊骨汤也该煮好了，她起身打开锅盖，浓烈的香气，因小火的焖煮，更加醇厚，此刻锅中的汤色已近奶白，沈小西取了些食盐，放入汤中，又将汤中的葱姜蒜一一捞出，保留了汤的爽净，又将为数不多的羊肉一一盛出，拌入调料，放在一个大碗中备用。

　　　　“石头，这就好了吗？”一个火头军问道。

　　　　“差不多了，还差点意思？”沈小西笑嘻嘻的说。

　　　　“还差点意思，是什么意思？”火头军们没怎么听明白神小西的意思。一个个又是呆愣在那里。

　　　　“各位大哥，快来尝尝石头的新作——羊肉泡馍！”沈小西兴奋的说着，随手盛了一碗奶白色的羊骨汤，又捏了一小块羊肉放在汤中，最后在汤中撒了些许翠绿的葱花。

　　　　羊骨汤的醇厚，被葱花的味道一调和，更升华了羊骨汤的精髓。

　　　　“石头，这是……”火头军们见到这碗汤，一时不明白为何叫做“羊肉泡馍”。

　　　　“哦，看我这脑子，竟然忘了主角！”沈小西拍了一下自己的头，一时恍然。

　　　　放下碗，沈小西找来刚才自己带进来的咬不动的干硬大饼，用手细细掰碎了，一一投入到那碗奶白色的汤中。

　　　　细碎的饼屑，融入汤中，瞬间便和奶白色的羊骨汤融为了一体。更显得汤的厚重和醇香。

　　　　“快来尝尝，这才是正宗的羊肉泡馍，可惜没有辣子。”沈小西用筷子搅了搅泡馍汤，端到火头军们的面前。

　　　　“真香啊！”一个火头军用筷子品尝了一口，闭上眼睛陶醉了。

　　　　“这饼如此的绵软，真是味美！”

　　　　“汤中有肉、肉中有汤、汤中有饼、饼中带汤！石头，真有你的！”

　　　　“石头，什么是辣子啊？你刚才说没有什么？”一个火头军边吃边问。

　　　　“哦，就是一种调味料，可惜这里没有，要不更能提味呢！”沈小西喃喃自语。

　　　　“嗨！已经这么好吃了，无所谓什么辣子不辣子的。”大家安慰了一下沈小西，就又把精力转移到好吃的羊肉泡馍上去了。

　　　　“各位大哥，刚才的羊肉泡馍如何？给将士们吃，如何？”沈小西见火头军们吃的如此开心，顺便问道了重点。

　　　　“我看行，就凭这汤，别说是出征的将士了，纵是皇上老爷，也得吃上一大碗！哈哈哈哈！”火头军们纷纷表示赞同。

　　　　“趁着汤热乎，饼又是刚发的，我这就出去吆喝去！”一个火头军沉不住气了，风风火火的冲了出去。

贞观十一年　第一百二十二章泡馍登场

　　　　第一百二十二章泡馍登场

　　　　“咣咣咣！”几声铜锣响，只听得刚才跑出去的那个火头军吆喝开了。——“开饭了，开饭了！”

　　　　“啥？又开饭了？”

　　　　“刚才不是已经开过一次饭了吗？”

　　　　“是呀，这手里的硬饼还没吃，怎么就又开饭了？”

　　　　“管他的，去看看，看看是不是有什么比这硬饼还难吃的！”

　　　　听到开饭的锣声，将士们议论纷纷，三三两两的从各自的毡帐中，懒懒的走向火头军帐前。

　　　　“喂，又给我们吃什么呀？”

　　　　“就是，别又是干硬的饼子！”

　　　　将士们集中在了火头军的帐前，有人开始起哄了。

　　　　“大家不要吵，不要吵，按顺序排好，拿着你们刚才的干硬大饼，在这领汤！”火头军负责发饭的那个在现场维持秩序。

　　　　其实，太子爷和李泰在各自的营帐中也听到了锣声，还有侯君集，他们也觉得奇怪，寻着锣声这会儿也赶到了现场，准备一探究竟呢。

　　　　只见刚才那些火头军，抬着一个大锅出了毡帐，放在了帐前的案子上，又从帐中取了两个大碗，不过碗里面的东西盖着，一时看不到庐山真面目。

　　　　这是要干什么啊？

　　　　在场的一干人等，不论是将士们，还是统帅们，纷纷小声议论，实在搞不懂火头军们葫芦里卖的是什么药。

　　　　只听一个火头军在前面高声说：“大家听好了，现在分发羊骨汤，刚才对不住大伙了，大伙请把中午的干饼，掰开揉碎了泡在汤中食用，此吃法名叫——羊肉泡馍！”

　　　　说完，这名火头军站在前面又亲自演示了一遍，如何掰饼，如何泡饼，这才开始发饭。

　　　　站在队伍中的将士们，一个个伸长了脖子，瞪大了眼睛，仔细记下了吃饼的步骤，看着还真挺新鲜的！将士们一个个的怀里揣着干饼，迫不及待的等着发放羊骨汤。

　　　　刚一揭开大锅的锅盖，在场的所有人都惊呆了。

　　　　最先扑入鼻腔的是香醇的羊骨汤的鲜味，随着烟雾缭绕，一点一点的沁入人饿透了的身体，似乎五脏六腑都沉浸在鲜美的汤中，进而汤的香味似乎又在每个人的体内走了一遭，悄无声息的又从每个人的汗毛孔里轻轻溢出。

　　　　所有人，包括太子爷、李泰等在内，均做了一个表情：闭上眼，伸长了鼻子，贪婪的深深的呼吸着。

　　　　“这是羊骨汤吗？这么香！”有人忍不住了。

　　　　“好久没有闻到这么香的肉汤味儿了！”有人陶醉了。

　　　　“还愣着干什么，快点盛汤呀！”有人催促了。

　　　　人群中开始有些骚动了。

　　　　“都排好，人人都有份！”发饭的火头军一声吆喝，这就开始盛汤了。

　　　　一人一大碗浓浓的羊骨汤，加点细碎的羊肉，再撒上一点翠绿的小葱花，得嘞，一碗羊肉汤这就好了。

　　　　接过汤的将士，无一不是小心的捧着，端到一边，拿出刚才那个硬梆梆的大饼，掰碎了放入汤中，再用筷子搅匀，一碗浓稠美味的羊肉泡馍这就开始吃了。

　　　　不知是饿的久了，还是硬的食物吃的久了，乍一品尝这绵软的泡馍，所有人的脸上都洋溢着幸福的神色。

　　　　有些将士大口大口的喝着吃着，细密的泡馍几乎不用咀嚼，就顺溜的下了肚；有些将士则小口的品尝着，汤、肉、馍三者的完美的结合。

　　　　只听得全场一阵西里呼噜的吃喝声，就连刚才起哄的那些将士，也都安安静静的被这美味的羊肉泡馍俘虏了。

　　　　这阵势，当真是馋坏了资深吃货——魏王李泰。

　　　　“真那么好吃吗？给本王也来一碗！”李泰见大伙吃得如此幸福，想必这汤的确美味，抵挡不住美食的诱惑，不劳火头军的动手，自己就开动了，也拿着碗盛了一碗浓浓的羊骨汤，撒了些羊肉碎和小葱末，又将干饼掰开，细密的泡了一碗，三口两口便喝了个精光，“好吃！想不到这荒山野岭的，还能吃到如此美味！皇兄，你快尝尝！来来，侯大人，你也来一碗！”

　　　　李泰这边刚嚷嚷过，嘴里的味道依旧在回味着，这美味的羊肉泡馍，怎么有种似曾相识的滋味在里面？

　　　　李泰端着空碗，闭上眼，昔日沈小西巧手下厨的模样，一次又一次飞出现在他的眼前。

　　　　“唉！大概是我太想念小西了吧，怎么这羊肉泡馍，竟然吃出了小西的味道来了。”李泰自言自语着。

　　　　随即，太子爷和侯君集，也各自品尝了来自沈小西创意的羊肉泡馍，抹了抹嘴，不住的赞赏！

　　　　“好啊！好啊！这是谁的主意？刚才怎么不拿出来？”太子爷边吃边问。

　　　　“这是……”火头军的将领有些犹豫。

　　　　“这是骑兵营里一个小兄弟的主意。他见大伙儿吃饼吃得辛苦，才巧利用了我们火头军废弃的羊骨架，没想到竟然能做出如此美味的泡馍！”另一个火头军忍不住说出了实情。

　　　　“哦？是哪个？本王要重重封赏！”太子爷看来很是开心啊。

　　　　“咦？石头呢？刚刚还在这的，怎么一眨眼就不见了？”正当火头军想要把沈小西引荐给太子爷之时，却发现沈小西连人带影的消失得无影无踪了。

　　　　“石头！骑兵营的石头！好，本王记下了，等到这仗打胜了，回去本王一定重赏石头！哈哈哈哈！果然天无绝人之路啊！真是天佑我大唐将士！天助我大唐军队啊！哈哈哈哈！”太子爷开怀大笑。

　　　　此刻，沈小西早已隐入了人群，她才不要太子爷的什么封赏呢！别回来那么近距离的和太子爷见面了，再加上那边还有个吃货李泰，这两个人对自己熟悉的不能再熟悉，万一给认了出来，那可不是闹着玩的。

　　　　沈小西深知，古代女子擅自闯入军营，是要被以军法处置的，那是要砍头的！

　　　　想到这，沈小西下意识的摸了摸脖子，自言自语道：“还好，我跑得快！”

　　　　大军吃完了羊肉泡馍，心满意足的又继续开始了前行的步伐。

　　　　“哎，石头，刚才那个好吃的羊肉泡馍，真是你弄的？”张小六在马上小声的问着。

　　　　“嘘，我只是帮了小忙，没出什么大力，那些火头军大哥实在太谦虚了。”沈小西朝笑了做了个手势，示意他不要乱说，自己则谦虚的笑了笑。

　　　　“石头，真有你的，没看出来，你还有这手！”二虎笑道。

　　　　“不过貌似刚才吃的大饼，是火头军用面盆做的呀！你们就没吃出啥别的滋味？”王墩子笑嘻嘻的问道，一脸的坏笑。

　　　　“别的滋味？那饼又干又硬，要不是石头发明的羊肉泡馍，单啃那干硬的大饼，实在……”张小六说到这，突然意识到了什么，故意把声音压低了些。“要不是石头做的汤，哪能那么好吃！我是没吃出别的味道，只觉得好吃！”

　　　　“哈哈哈哈！”孟大哥跟在后面，忍不住笑出来声。

　　　　“孟大哥，你笑什么？”沈小西好奇的问。

　　　　“你们这些小厮，真是越发胆大发混了！还跟我们玩哑谜！都忘了，这些天，石头洗脚的盆……哈哈哈哈！”孟大哥只顾得笑，不往下说了。

　　　　“哦，哦，哦，我说怎么饼有点咸呢！敢情那是石头的脚丫子……”张小六故弄玄虚的说着。

　　　　“哈哈哈哈，味还真不错！咸味刚刚好！”王墩子和大虎二虎兄弟也跟在一边帮趁着打趣沈小西。

　　　　“你们这些人，你们实在是太坏了啦！吃了人家的羊肉泡馍，还要故意取笑人家！我不理你们了！”沈小西也是猛然间想起了那铜盆洗脚的轶事，羞得小脸通红，一扭头，挥了一下缰绳，骑着马自顾自的挤到前面去了。

　　　　后面留下一串串爽朗的笑声，“哈哈哈哈。”

　　　　“你看石头，生气了哈！”

　　　　“哈哈哈哈，还人家，人家！”

　　　　“就是，你看石头脸都红了！”

　　　　“哈哈，孟大哥，你看石头的样子，平日里就白白净净，细皮嫩肉的，今天怎么越看越像个小娘们，哈哈哈哈！”

　　　　沈小西此时，恨不得有个地缝，自己好钻进去，这些人，真是的！罢了罢了，懒得跟他们计较，让让他们姑且千百年前的唐朝人吧，谁让自己想女扮男装混进军营的？这份粗鲁的玩笑，忍也得忍了。

　　　　倒是李泰，一直回味着刚才味道香醇的羊肉泡馍，越品越感觉其中的滋味甚是熟悉，这荒山野岭的，鸟都不拉屎，难道真的有人能凭空做出如此鲜美的汤羹？问世间，有此高超手艺者，除了沈小西，还会有第二个人吗？

　　　　可是，小西此时在千里之外的长安呢！怎么会来此荒山僻地？唉！可能是我太思念小西了，莫非时间真有人的心思和手艺和小西不相上下？李泰想着念着，不由自主的拿出怀里捂热的那柄望远镜，细细的摩挲着，仿佛小西就在眼前。

　　　　“石头，这名字真是特别，骑兵营的石头！改日本王定要会会这个心灵手巧的小伙子，本王怎么不知道，自己的骑兵营里还有这等卧虎藏龙的人物！”李泰手握着望远镜，喃喃自语。

贞观十一年　第一百二十三章神奇野菜

　　　　第一百二十三章神奇野菜

　　　　沈小西这个小机灵鬼，在军营里是如鱼得水。性格开朗乐观的沈小西，自是人缘极佳，不仅和孟大哥他们相处的极好，就连身边的骑兵营的其他弟兄，也都对沈小西甚好。

　　　　这个看似瘦弱的小石头，在大伙儿的眼里，不仅是个热心肠，还是个百事通呢，大家有什么事，都爱和沈小西说说。

　　　　比如写个家书，念个家信什么的，要不，谁有个头疼脑热的，沈小西只要一看，稍微叮嘱几句，稍加时日，必好。

　　　　不过，沈小西自己也有不少不为人知的难题。

　　　　这首当其冲的，就是洗澡的问题。

　　　　你想啊，和那么多的青壮年们一起行军，沈小西一个姑娘家家的，怎么能方便的梳洗？

　　　　每每都是等到大家都熟睡了，夜深人静的时候，要不就是中午大家都午休的时候，要是旁边有小溪或是小河，沈小西便会悄悄的消失片刻，然后摸到河里，就这冰冷的河水，简单的梳洗一番。

　　　　春寒料峭，有时，沈小西实在冷的受不了，便自我安慰：“没事、没事，坚持一会儿就好了，权当是冬泳了。”

　　　　不过这冰冷的河水，实在是毁人的关节不浅，随着大军的行程，一日比一日深入吐蕃的境地，沈小西明显感觉到，身体的不支，有时竟能感觉到骨缝里都嘶嘶的透着凉风。

　　　　不过，性格倔强的沈小西还是咬牙坚持住了，她相信当年木兰代父从军时，一定比这苦，因为当年木兰从军乃是寒冬啊！

　　　　眼下正是由春入夏的阶段，沈小西每日都期盼着温暖的夏天，能够赶快到来。

　　　　这些天，身边的兄弟们一个个的都无精打采，似乎体力都有些不支，大军行进的速度，明显慢了下来。

　　　　“王墩子，你怎么了？怎么脸色这么差？”沈小西一见王墩子坐在马上，东倒西歪的，似要马上就要掉下来一般，连忙关切的询问。

　　　　“哦，没事，可能是有些累了，到前面休息一会儿就好了。”王墩子有气无力的说。

　　　　又走了一会儿，“停！大家原地休息一刻钟！”前面有人在呼喊。

　　　　“哎呀！可累死我了！”

　　　　“总算能休息一会儿啦！”

　　　　看得出来，大家都累坏了。

　　　　沈小西轻轻的翻下马来，马上去帮王墩子下马，又轻轻的将他扶到一旁坐下。

　　　　只见王墩子在大口大口的喘着粗气。

　　　　“墩子，你怎么了，哪里不舒服？”沈小西急切地问道。

　　　　“腿，我的腿都快没知觉了。”王墩子指着自己的两条腿，断断续续的说。

　　　　“我看看。”沈小西说完，麻利的帮王墩子脱下鞋袜，卷起裤腿。

　　　　只见王墩子的两条小腿，肿的趟亮，用手轻轻一按，竟能按出一个坑来。

　　　　“墩子，你的腿，怎么肿成这样？为什么不早说！”沈小西有些着急了。

　　　　从小和爷爷学习中医的沈小西深知，人的腿上，布满了穴位，腿肿的话，如果不及时医治，任由发展，有可能会导致双腿坏死，严重的会引起身体内的器官衰竭，引发肾炎什么的，甚至危及人的性命！要是那样，后果就不堪设想了。

　　　　“没什么大事，以前也有过这样的情况，休息一两日就好了，可能是这次行军的时间太长了，在马上控的。”王墩子强打着精神安慰沈小西说。

　　　　“不行，这样下去会出大事的！”沈小西突然意识到，可能不止王墩子有这样的腿肿的情况，看看大家，仿佛每个人都无精打采的，这长时间的行军，骑马的骑马，走路的走路，大家的腿早已就超负荷的运载了，必须要全面检查一下大家的身体才是呀！

　　　　不然，还没等到吐蕃，大家就都倒下了。

　　　　想到这，沈小西便跑去了跟随的军医那里，这些天来的朝夕相处，军营里的士兵，几乎人人都认得沈小西了。

　　　　“赵大夫，我发现墩子的腿肿的厉害，我看很有必要在将士们中，开展一下大检查，一来可以看看将士们的身体情况，二来也可及时筛查腿肿的士兵啊！”沈小西着急的对随行的赵军医说。

　　　　“说的正是，近日我也发现有不少士兵腿肿了，石头你的这个提议很好，我这就去布置。”赵军医说完就急匆匆的出了毡帐。

　　　　不一会儿，通过明确的分工，各个兵种里的负责人，就开始对各自的士兵，进行筛查了。

　　　　通过仔细检查、辨认，竟然惊奇的