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空间俏医女-第378部分
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戚南琴自然也是给了三个姑娘见面礼,看着也价值不菲,把三个姑娘激动坏了,连着三天三份见面礼,就看这成色,怕是比她们之前在许家这些年存的所有家当都值钱了,将来都放到嫁妆里面也够炫耀一辈子了。
说起她们为何这么早过来,三人就将找铺子这件事说了,玉香和江采月还没说什么戚南琴道:“我手里倒是有间铺子,前头店面不大,但后面五间房的宅子,地段还是不错,就在离这儿不远。之前被一家人租去卖胭脂,如今不租了,你们若是看着好,就先租给你们也成。回头你们赚了银子我就低价卖给你们。”
“那就多谢戚夫人了。”三人闻言大喜,明知道戚南琴是真心想帮她们,也不和戚南琴客气。
她们能寻铺子寻到这里,自然也是看好这里的地段,若是能在这里租到房子自然是好的,而且戚南琴既然提出要把铺子租给她们,想来租金也不会多要她们,肯定是比租给旁人低得多,不然像一间粥店一个月就五两银子的租金,她们真心租不起。
最重要的是戚南琴说等她们赚了银子就把铺子低价卖给她们,在这个地段的铺子,那可不是有银子就能买到的,虽然这里不比皇宫边上,但也算得上是金池城最繁华的地带了,这里的铺子寸土寸金,但同样赚钱也快。
位置离着作坊也不近,生意也不会因作坊的生意好而受到影响,她们越想越认为占了戚南琴的大便宜,反正以戚南琴的眼光,她既然推荐了这个铺子,铺子定是极为合适的,至于位置会不会偏?呵呵,位置不好的铺子人家会要吗?想也知道戚南琴是看在她们和玉香相处好的面子上才帮她们。
戚南琴见时候也差不多了,道:“既然你们急着找铺子,不如我们这就去看看,早些把铺子整理出来,也能早些把生意做起来。”
三人哪会拒绝,江采月刚好也没事儿,“我也跟着过去瞧瞧,若是能用的话,刚好这里有工匠,我让人送些木材过来,让他们就把桌椅什么的都打造出来。”
三人更是受宠若惊,当然,她们也清楚,江采月说的木材肯定不会是玉香新宅这边用的紫檀和黄梨,但也不会是太差的木材。
其实就是太差的用在铺子里也足够了,但好的木材,又是经过工部木匠之手打造出来的,铺子的档次可就不一般了。
戚南琴说的那间铺子,离着玉香的新宅也不算太近,其实再近一些的铺子戚南琴也有,只是不想离得太近了将来麻烦,便领她们到了一间离着新宅走路需要两刻钟左右的一间铺子,但正因为这两刻钟的时间,这个铺子所在的地方更是一片繁华的大街,比玉香新宅那里还要热闹,毕竟住宅自然是要以清静为主,太吵闹的环境也不适合居住。
第2572章 贴心
之前只听戚南琴说,她们就觉得会很满意,待三人过来见了这间铺子就更满意了,只是之前是用来卖胭脂的,还没进门就能闻到香味,好像里面的木头都被薰透了一般,对于姑娘家来说,这个味道真是好闻,但做熟食的话,这个味道弄到肉菜里就怕要串味儿了,看来怎么都是要重新粉刷一遍才行。
虽然戚南琴说铺面不大,但一进去也能摆下二十张方桌的大小还是让三人惊了下,这都不算太大,那要多大算大?最重要的是,这么大的铺子,后面还有据说比铺子大许多的宅子,这得多少租金?每月一百两都不算多啊,就是戚南琴少要她们的,那也不是她们能租得起的。
见几人先是惊喜,又皱起眉,戚南琴明白她们担忧什么,顾及着她们的面子,也不点破,只是道:“铺子就这么大,我想你们也不会住在这里,后院就干脆改成作坊,留一间房出来给看铺子的人住就好,其余房间就都改成放置熟食的屋子,到时也免得做好的熟食没地方放再坏掉了。到时让工部的人多打几个架子。还有前面的柜台就做成上面是玻璃的,看着干净也招人,那种抽拉的玻璃门也方便,夏天也不怕混进去苍蝇,还有……”
听戚南琴一个个的建议,三个姑娘都傻眼了,还玻璃的?听说那玻璃的价高的一般人想都不敢想,就算工部的人来给干活不要钱,她们也用不起啊。
可戚夫人一片好心,她们要怎么说她们租不起铺子呢?
“嗯,差不多也就这样了,至于说铺子的租金……”听戚南琴说到租金,三人的耳朵都竖起来了,心也跟着提到了嗓子眼,虽然明知道租不起,可到底还是不死心。
“租金你们也不用急着给,你们都是泰平的妹妹,往后也就是一家人,就等什么时候赚到银子了再给我租金就好,每月租金就意思一下给十两吧。对了,侯府里上次换门窗时还剩了不少玻璃,放着也是放着,就拿过来给你们用吧,免得再买还要花冤枉钱。”
戚南琴说一句,几人就觉得压在心上的石头松了一分,当戚南琴说完,她们真是又惊又喜又不好意思,虽然知道戚南琴是因为玉香才会对她们好,但她们还是很感激,当然心里更是坚定了要站在玉香这边的决心。
把会说的感激话都说了一遍,听的戚南琴直摆手,“好了好了,看到你们我就好像看到我们家采月和玉香小的时候一样,都是自家的孩子,你们同姨母客气什么?”
三人立时就不说话了,姨母哎,虽然之前就知道往后大家是亲戚了,可她们真没敢想像过英武侯府会把她们当成亲戚,这一声姨母真是亲切呢。
江采月道:“她们这铺子刚开,很多事情怕是都没有头绪,尤其是做熟食,虽然制作方法你们都会了,但毕竟不能亲自过来,我看雇人不如买人,到时再从玉香那里借个人过来帮上几日也就差不多。至于收拾铺子这种事情,我从侯府先派几个人过来帮忙,你们也别着急,事情要慢慢做,急不来的。”
第2573章 比熟食作坊差远了
从铺子里出来,小七手里拿着铺子里大门和里里外外房门的钥匙,还感觉有些不敢相信,她们也是要有铺子的人了,虽然江采月没说往后让她们去庄子拿食材这样的话,她们已经很感激了,毕竟秘方是一样的,食材再用庄子里的,那不就是抢玉香作坊的生意了?英武侯府的人对她们再好也好不过玉香去,这点她们很清楚。
连着忙了三天,铺子里里外外已经焕然一新,连墙壁都重新刷了一层石灰粉,只要再晾个两天就能晾干了。
桌椅却不似之前想的用木材做的,江采月建议都用竹子来做,想不到做出的效果竟格外的好,比木头做的桌椅更显得雅致,墙上再挂几副字画,若是不说谁也不会相信这里是用来卖熟食的铺子,再配上最上面一块可以推拉的玻璃柜台,整体看来就是干净。
玉香从作坊里调了一个师傅过来,铺子里的人也都买好了,为免他们将秘方给泄露出去,签的都是死契,但小七小八小九都听玉香的,要想让手下的人和自己一条心,绝不能苛待了他们,她们也都听了进去。
铺子选在四月初八开业,放了一挂鞭,再将匾额上的红布拿下,见上面写着‘酱香坊’三字。阵阵肉香从酱香坊中飘出让人闻着就想吞咽口水。
在得知酱香坊卖的就是与熟食作坊差不多的美味,价钱差的多的却相差了几倍,很多人都想尝尝这里的味道如何,若真是与熟食作坊一样的,自然是不会再花那个冤枉钱。
而一些因熟食作坊的熟食太贵不舍得尝尝的,知道这里的熟食便宜后,也愿意买一些回去尝尝,只是毕竟是肉,即便是再便宜对更多的人来说也不是顿顿吃得起的。
很快酱香坊里挤满了人,刚摆上来的熟食很快就被抢买光了,伙计赶紧到后面再搬,就这么一会儿,店里的人就更多了,很多人看着玻璃的柜台都觉得这家铺子干净,哪怕味道比熟食作坊差了一些也还是能接受的。
有些人买了之后,看铺子里有桌椅就想去那边坐着吃,可铺子里的人实在是太多了,哪怕是坐着也总是被旁边的人挤撞,最后只能拿着出去吃。
有人买了些酱羊肉,本想让伙计帮着给切片,却不想生意太好,伙计根本就忙不开,只能拿着出来,实在是太香了,忍不住就咬了一口,结果一口接一口就吃的停不下嘴了。
说实话,味道和玉香的熟食作坊真像,只是总觉得少了些香味,好像是食材上的差距,但价钱便宜啊,熟食作坊里的酱羊肉好吃是真好吃,贵也是真贵,再好吃也舍不得多吃,这里卖的食材上差了些,但胜在便宜,虽也不至于便宜到天天吃,但一顿吃个够还是可以的。
于是,就见酱香坊的门前总有人举着黄油纸包着的熟食拿起来就啃,吃的满嘴流油还不忘点头。吃完了一抹嘴巴,摇头,“比熟食作坊差多了。”
第2574章 我们要发大财了
嫌弃完了,赶忙又接着挤进去再买一份,免得去晚了被别人都买光了。
味道是差多了,可价钱也便宜多了,或许这就是食材一般的原因吧,对于他们这些舍不得一直去熟食作坊买的人来说,这些熟食才真叫解馋,而不是因价格贵舍不得吃,倒是把馋虫给勾出来了。
第一天开业,也不知自己铺子的生意如何,小七小八小九都没敢准备太多,但也听玉香的话杀了两头羊,鸡鸭兔各五十只,牛也宰了一头,还有各种卤味,后院的五间房里有三间都备满了货。
可就是这样不过一上午的时间就卖的七七八八,剩下些零碎的也因没别的可买而被买光了。
小七小八小九没敢到前面,躲在帘子后面看了好一会儿,都被生意之好给惊呆了。
之前她们算着这些东西若是两天能卖光,也能赚到十五两银子,结果谁也没想到不到半天就卖没了,这还是头一天开业知道的人不多。
就是不知道开业久了,生意会不会淡下来。但不管怎样,今日只卖了半天就能赚到十五两银子,这生意真是太好做了。
看来待会儿就得去多备些食材,至少也要备今日两倍的食材呢。
姐妹三人在后院一边高兴地数钱,一边算着将来生意会越来越好。虽然铺子第一天开业,没有什么老卤,玉香却给送来几桶老卤,虽然食材差了些,可有了老卤,做出来的味道也不差太多,又有玉香给调过来帮忙的师傅,做出来的东西虽不比熟食作坊,却也比别家的熟食味道好太多。
中午铺子就打烊了,吃过午饭,小七把伙计都召过来,对今日大家做事的状态总结了一下,不足之处批评批评,做的好的也表扬一番,并赏了五十文钱。
之后让负责采买的伙计再去城外定些食材,下午送过来。
想到明日生意恐怕会更好,小七让大家抓紧时间休息,因天气越来越热,就是玉香的作坊也不能头一天做卤味,小七也让大家早些回去歇着,往后都是天不亮就要起来做事,虽然辛苦,但工钱高,吃的好,大家还是很愿意的。
下午没事了,小七小八小九去玉香的新宅子看看,这几天她都在这里,哪里需要改进的也会立即提出,比起对新家的热情,她对熟食作坊可就不大上心了,连小十偷偷拿走几包料包都没放心上。
小七她们过来时,玉香还愣了下,“你们的新店不是今日开张吗?怎么有工夫来我这儿?”
小七抱站玉香的手臂,“四嫂,我太高兴了,第一天开张,不到午时竟都卖光了,不到一个时辰就卖了那么多的熟食,天哪,我们这是要发财了。”
玉香笑,“看把你高兴的,昨日我就说让你们多备些,你们非要怕赔了,现在后悔了吗?”
小七用力点头,“后悔,可后悔死了,昨日若是听四嫂的话,今日赚的银子就要翻倍了,四嫂不知道,好些没买到的人都说明日来买呢,下午我让人多送些食材过来,明天保准要够卖才行。”
第2575章 赚钱、赚钱、赚钱
小八道:“四嫂,我长这么大头一回见到这么多银子呢,往后谁还在乎许家给的那点嫁妆?哼,我嫁人了也不用再想着婆家给的那点儿月银了,往后想穿什么穿什么,想买什么买什么。”
听小七小八说个不停,玉香看向一直安静地在那边想心事的小九,总觉得这孩子年纪虽比小七小八小,但想事情比她们多,“小九想什么呢?”
小九有些不好意思地道:“我在想戚夫人的那间铺子要多少银子才能买下来,我们的铺子虽赚了些银子,但银子还是不够,我认为我们先要考虑的是攒钱早些把铺子买下来,而不是想着怎么去花。等赚了大钱再多买几间铺子才是正理,银子赚来是要花的,但花的同时还是要想着怎么能让银子变出更多的银子。”
玉香闻言点头,这孩子倒是个有长远打算的,做生意应该是把好手,比她那两个姐姐更有头脑,三个人一起做生意,若是能合得来,倒也不怕有一天会生意亏了。
小七和小八也直点头,“小九说的对,姐姐一时得意忘形了,还好有妹妹提醒着。咱们就先攒银子,等把铺子买下来了再多攒银子,买更多的铺子。”
小九有些不好意思,悄悄看玉香,玉香笑道:“小九是个会勤俭持家的,行啊,你们先经营着,等我问过我娘铺子是多少钱买来的,到时就按着原价卖给你们。”
三人听了都面露喜色,她们这几日可是打听过,这条街是这几年才发展起来的,之前在金池城的地价虽贵,却也不会贵到离谱,戚夫人的铺子自然不可能是才买下来的,若按原价卖给她们,她们也算是有能买得起的一天。
小八担忧道:“四嫂,我们的生意那么好,会不会对你的作坊受到影响?”
玉香点头,“影响还是会有一些,却也不会很多,之前作坊的生意好到让人崩溃,有你们的铺子顶着,也能轻闲一些。你们也不要多想,像我那作坊的老主顾总还是不会走的,那些隔许久才会买一次的,也损失不了多少。”
虽然玉香说影响不会大,但显然还是会有影响,三人心里对玉香便多了些愧疚,总觉得是她们抢了玉香的生意,但看玉香并不在意,她们也就没说多余的话,只是心里已经把玉香当成天大的好人了。
下午,又在新宅子里陪着玉香一起看还有什么需要添加的,还别说,一人一个想法,玉香真觉得宅子里还可以再添许多东西。
毕竟是宅子太大了,她之前只想着她和许泰平住的院子怎么收拾,别处想都没想过,但听小七她们一说,玉香才想到,往后有了孩子,孩子的院子也要先弄出来,若是都交给工匠们来弄,他们肯定也会做到她满意,但若是加上她的想法再做到她满意岂不是更好了?
还有花园,玉香平日都忙着作坊,经小七提议才想到,在花园里挖个池塘种些荷花、养些锦鲤也不错。
第2576章 多了个蹭饭的
四月十五,玉香的新宅子完工了,江采月和戚南琴过来看过,趁着没人看到往园子里又移栽了许多外面找不到的名贵花卉。说是名贵,但因是空间出品,十分耐活。
这里移一块奇石,那里放一架楠竹秋千,大的小的,看哪里有些空,娘俩个就把东西给放满。
玉香在后面跟着心里好笑,“娘,姐,你们这是有什么好东西都摆出来吗?”
这段时间戚南琴也帮着玉香把嫁衣做了出来,不但款式美观大方,用料也是空间产的蚕丝请的巧匠织成,美的让人移不开眼,玉香不过试了一次就不舍得再碰了,这也太奢侈了!
戚南琴白了她一眼,“当然了,娘嫁女儿自然是什么好的都要拿出来,你姐就更不用说,等她嫁女儿还要等十多年,有好东西自然是要先紧着你了。”
玉香过来挽着二人的手臂,将脸贴在戚南琴的肩头,“娘,嫁人以后就不能总在府里陪着你了。”
戚南琴拍了拍她的小脸蛋,“瞧你说的,不嫁人你也没总在府里陪着我。”
玉香听了脸上刚露出愧疚,戚南琴道:“唉,常言道:远的香、近的臭,你若总在府里陪着我,没准娘还要嫌你们烦了呢,等往后嫁了人,隔些日子就回去瞧瞧,娘怕是还想不起来你已经嫁人了。”
玉香点头,“嗯,到时带泰平一起回去。”
江采月‘扑哧’笑道:“明明是嫁出去一个,这倒好,还多了个回来蹭饭的,娘啊,咱们好似亏了呢。”
戚南琴也笑,玉香却朝江采月做了个鬼脸,“就去蹭饭,让姐心疼去!”
说笑着,有人在外面敲门,玉香过去把门打开,看到许泰平带着十几个人,正抬着一块用绳索板子夹起来的太湖石进来,太湖石高过丈余,隐隐能看出竟是个送子观音的模样。
玉香道:“怎么弄了这么大一块太湖石?”
许泰平笑得嘴角都要咧到耳根了,凑到玉香耳边道:“我让人找来的,说是立在中庭可以求子。”
说完了才看到戚南琴和江采月正站在一旁掩着嘴笑,脸顿时就红了,过来见礼。
江采月微眯着眼,打量着被那十几个人抬进来的太湖石,“这石头形状倒是好看,是求子观音吧?”
玉香立时脸更红了,“姐……”
戚南琴笑,“这有什么不好意思的?成亲后自然就要有孩子,回头让你姐给你配副利子的药,争取三个月内就怀上。”
许泰平刚咧着嘴笑了下,忙又道:“别别,还是再等等,等等。”
还能等什么?自然是等小夫妻好好过一段二人世界。见江采月和戚南琴已经笑得要直不起腰了,玉香气的在许泰平的腰上掐了一把,疼的许泰平呲牙咧嘴也没敢叫出来,不然玉香绝对会让他更疼。
太湖石是带着石座的,将石座埋入之前就挖好的坑里,再填上土用水浇实一些,过几日也就稳当了。
只是戚南琴和江采月时不时瞟向太湖石的目光让玉香脸红扑扑,时不时掐许泰平一把,那真是甜蜜的痛。
第2577章 忘放糖了
许老夫人手里拿着小十从作坊里拿回来的料包,虽然已经被煮的看不出原本的颜色,但许老夫人曾经也读过几天医书,认出里面几味药材,但更多的却不知是什么,干脆就将那些不认得的药材拿出来分了几个包包好,让丫鬟去药铺里打听都是什么。
小十心里既得意又忐忑,也不知她弄来的这个料包到底有没有用,若是有用,老太太肯定是会赏她的,万一没有用,老太太会不会怪她呢?
丫鬟去了不多时便回来,老太太还惊讶了下,“这么快就回了?你都在哪家药铺问的?”
丫鬟道:“就在出门左转那家延寿堂,那家的掌柜可厉害了,我把药包给他看了,他就都认出来了,还给我按着药包抓了几副,都给配好了呢。”
许老夫人嘴角抽了抽,“那几包你都在延寿堂问的?”
丫鬟刚要点头,脸色顿时一变,老夫人忘了吩咐,她也没多想,老夫人把几个药包分开让她去问,不就是怕被人知道药包里都有什么?她这算不算是坏了事儿?
见老夫人的脸沉下来,丫鬟哆嗦成一团,往地上一跪,“老夫人,奴婢知错了,求老夫人饶了奴婢这一回吧!”
许老夫人狠狠瞪了她一眼,但这时候再与她计较也没什么用,再者其中几味她认得的药已经先拿了出来,就算被延寿堂的掌柜知道这些药是做什么用的,少了几味怕也没用吧?还是先看看那些药包是否是真正的秘方。闻着味道倒是与玉香作坊里用的差不多,或许就是真的呢。
出了丫鬟这样的猪脑子,许老夫人也信不过旁人,将之前她认出来的药写在纸上,让小十拿着去把这几味药也抓齐了,为免被延寿堂的掌柜知道所有的药材,小十故意跑了很远,在别家药铺配好了剩下的药带回来。
待小十回来,问清她在别处配的药,这才满意地带着她到厨房去,寻了一块肉和药包一起放到锅里煮上,之后就让人搬了个椅子坐在炉子边上眼也舍不得眨地盯着炉子上的锅,一直盯了足有一个多时辰,闻着还真有几分作坊里煮肉时的味道,许老夫人面上的神色总算是缓和了,看来小十这药包是没有问题的。
让丫鬟去把锅盖掀开,捞了一块肉出来,用刀切成片后放到碟子里递过来。
许老夫人尝了一口,虽说肉味还算是香的,可怎么都觉得差了许多,与作坊里的肉完全没法比,尤其是肉的颜色,作坊里做出来的红通通的好看,她做出来的却只剩下黑乎乎的酱油色,可到底是哪里出了问题呢?
“小十,你可看好了,他们都是怎么炖的?”
小十皱眉,她没学过厨艺,别人怎么做的她也不知,但肯定是和药包放到一起用水煮出来的,不过好像……“放糖了,我记得做肉之前那些人拿进厨房里好些糖,应该是放糖了。”
许老夫人点头,“应该是了,那就重做一锅试试。”
说完,让丫鬟把锅里的肉盛到一边,留着晚上给府里的下人加餐,虽然做的不如作坊的好吃,但怎么说也是肉,自打许老夫人来金池城后,许府的下人已经好久都没吃过肉了,今晚真是便宜他们了。
第2578章 改成英武侯府的姓才是造化呢
之后又做了一锅,里面放了一些糖,可出锅后还是不�
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