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太子妃靠猫上位-第2部分
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此刻，已有仆从将她要的花鲢放在了案上，旁边一把锻造的粗背菜刀刀锋锃亮，粗木刀柄端看便沉得很。
刀虽重，好在有惯性力道加成，乐宁比了比花鲢鱼头下一指位置，用旁边更小些的刀去鳞之后，双手拎起这大菜刀，用了半身力量往下剁去——
“当”一声响，她要的鱼头部分就解决了。
洗净、对半切开后，她没急着腌制，反而是拿过一把细葱，剁成葱段，而后在油锅里小小放了一勺荤油，待到油面上出现丝丝白雾时，她将葱段放入。
“滋滋”声从油锅里冒起，葱段中的精华被油炸过，那略有些发焦的葱香味登时就弥漫了整个屋子。
乐宁还记得小时候，自己能用这葱油拌着白水面，加了酱油之后吸溜一大碗，可惜这里没有酱油。
煎炸食品对嗅觉的掠夺是压倒性的，葱油一炸，飘出的香味，加上那油锅里水分同油之间碰撞出的“哔哔”声，让厨房里几个同她一样忍饥挨饿过来当学徒的小子们肚子也跟着加入了奏曲乐队。
趁着炸葱油的时间，她快速地切好了小辣椒圈，并上姜丝、姜末和蒜末，准备等一会儿油冷下来加点儿盐先将鱼头腌好。
……
邹德全后院儿里传出的香味太过霸道，不知何时引得一只灰白毛团子大胆地翻上墙头，闭着眼睛动了动脑袋，禁不住被那香味吸引，轻手轻脚地跳到了院儿里。
因着狸奴乃是抓老鼠的好帮手，这年头的人们也不会对它们多加驱赶，邹德全院儿里有仆从先以为它是鼠儿，待听见它的喵喵叫之后，颇有些稀奇地给它去找了个小鱼干。
然而那猫儿却视而不见，昂首阔步、仿佛巡访那般优雅地再次跳上围墙，往后院的方向而去。
院内。
来竞争学徒的儿郎们已抓耳挠腮地竭力拿出了自己的本事，有的家中开的胡饼店，烤出的胡饼上有焦香的芝麻，一捏边缘能听见脆响；有的用不知名树根炖了汤，味道清淡……最难言的当属之前要那玉米做菜的小子同乐宁了。
邹德全面前已摆了每道菜的精华部分，但他没急着拿起银著，将小萝卜们叫来，同他们道：
“你们先互相尝尝手艺，推出个名次来。”
旁人还未做出反应，乐宁却有些讶异，这一招……是考他们的品性啊。
儿郎们互相看了看，还是那烤玉米的最先反应过来，毫不客气地拿起面前的竹著，拿了陶碗去盛汤，认真品尝。
有一便有二，其他小子们登时有样学样，不一会儿，院落里就响起了此起彼伏的点评声：
“好！”
“难吃！”
能来这里当学徒的，大多是不走科举路线的，可想而知，一堆小文盲凑到一块儿，不能指望他们评论出一朵花来。
乐宁倒是有话可说，但现代尝过的美味诸多，虽然有饥饿加成让她觉得这些东西的味道又提升了些，只终究……
她觉得还不如吃自己剁椒鱼头底下埋的面条。
正当时，其他人都走到了她那盆红红火火的剁椒鱼头跟前，闻见了蒸出的鱼头鲜香味，一层层的香味依次朝他们袭去，鱼香、葱香、油香……
只见那嫩白的鱼肉和着铺在底下的细馎饦一同浸在红油里，鱼头的腮骨部分也被油光染了层鲜亮。
有人忍不住咬着筷子，看着某条发卷的馎饦曲处一滴要掉不掉的红油，努力咽了咽口水。
最后浇头的姜蒜末在油里煎过，并上如今葱油蒸过后那若有若无的味道，让他们这几乎没怎么吃荤的人根本把持不住。
红油、嫩绿葱丝、嫩白鱼肉，颜色的鲜明对比就让他们越看越饿，香辣的味道也引得他们口中生津。
但……没人敢动。
他们都怕有毒。
很奇怪，他们居然在一盘菜的面前艰难地经历生与死的挣扎。
最终，还是那个烤玉米的先说话：“你先尝一口，无毒我便吃。”
乐宁不以为意，只耸了耸肩道：“我只担心，我尝过之后就不剩什么了。”
话是这么说，她依然动了动自己的竹著，挑了一根细面条放到自己的碗里，“滋溜”一口，粉唇上就沾了那还烫着的红辣的油，面条够劲道，辣味也够带感！
鱼肉的精华汁液也被蒸到了辣油里，这面条饱吸了鱼香、油香、辣香，一口咬下——
怎一个“爽”字了得！
见她动了筷子，其他小孩儿终于也没忍住，立刻跟着夹了面条到自己的碗里，有的疯狂安慰自己这么好吃一定没毒，有的小心将那辣椒的部分剔去。
他们一边告诉自己一口就好，然后……
所有人都在一边流汗，一边控制不住自己的竹著，忍不住一口又一口，差点还抢了起来，根本连□□这个事情都忘了。
邹德全见状，略挑了挑眉头。
他拿起银筷，挑了挑自己碗里那块冒着红油的鱼肉，正想尝一尝，却见身边跟了自己已久的一位奴仆凑上来，为难劝道：
“不若奴先替您尝尝，邹公，这毕竟……”
邹德全知道他们的顾虑，依然担心这东西有毒。
毕竟，有些有毒的东西，也是有人尝着不错，尔后便是药石无医。
他深深地看了一眼乐宁，同身边人道：“也罢，大郎，你来尝尝吧。”
很快，被他点到的那人就出来了，神情十分镇定地拿起竹著对辣椒伸了出去，尔后——
送入口中的辣味像是一簇火，从他的舌尖烧到了舌根。
待他反应过来，后背已然出了一层薄汗！
他眼睛霎时间瞪大如铜铃，倒吸了一口凉气，不可置信地转头去看邹德全。
他未将口中的辣椒咽下，却已明白了这东西的妙处，没有苦味，只有辣味，若是此物当真无毒，定能助师父的厨艺再上一层楼啊！
半个时辰后。
乐宁看几个小孩儿辣味吃得多，开口说了一句：“此物尝之，着实霸道，若多食，胃部或有灼感，多饮水可缓，确是无毒的。”
邹德全看了看之前尝过辣椒的大郎亦是无恙，终于朝着那鱼肉伸出了筷子——
他闭上眼睛尝了尝。
不多时，他慢慢睁开眼睛，锐利而深沉地眸子看向乐宁，问了她一句：
“小子唤何名讳？”
乐宁抿了抿唇，不敢高兴地太早，毕竟这是御厨的舌头，而她这菜若是能加鱼露、蚝油等，必定在味道上能更完美些。
“乐宁，家中行四，邹公唤我四郎即可。”
邹德全点了点头，同她道：“拜我为师，手艺便一日不可落下，须勤加练习，我这别院还有空房，三旬可归家一日，月例五百文，如何？”
乐宁无声松了一口气，如释重负道：“可！”
神厨系统则是激动地在她脑海中道：“恭喜你拜师成功！＇拜师（1/1）√＇奖励积分100点！请宿主再接再厉！”
与此同时，墙头上有一只灰白的团子，虎着脸深沉的将院内的这一幕收入眼中。
……
一刻钟后。
乐宁被领到了房间里，好处是她可以摆脱原主那极度扒皮、重男轻女的家庭，坏处是……她得和另一郎君同住一间。
想到自己日后洗澡、来月事的种种不方便，她就有些郁卒。
好在乐宁之前做的那份剁椒鱼头剩下的都归了她，这边还有人给她送了几个蒸饼，起码她从此基本的吃是不愁的。
乐宁自我安慰了一会儿，眼下另一人不在，她也有一个上午的自由时间，邹德全本意是让她回家拿些物什，她却没有半点回家的**，想也知道，那两个家伙肯定等着拿她的钱补贴他们那又蠢又笨的儿子呢。
自从来到这世界之后，她就每天都活在怀疑自己不是爷娘亲生的三观里，就拿今日来说，若是她无法成功蒙混过去，回到家里定会被盖个“无用”的戳，等着她的定然是被贱嫁出去，或是被贱卖的下场——不必怀疑，乐宁前几日已听那两夫妇说起平康坊的事情。
平康坊，望安城内最大红灯区，做何用一目了然。
“喵~喵~”
就在她思考怎么摆脱扒皮夫妇的时候，窗口传来了几声微小的动静。
乐宁看了过去，瞧见那眼熟的灰白团子尖尖的耳朵下一双琥珀眼睛如琉璃，登时心情转忧为喜，出声道：“是你！”
灰白团子歪着脑袋打量了她一会儿，似是判断出她态度友善，于是也本着彬彬有礼的交际原则，从窗口一跃而下，无声落地，与她隔着点距离行至她附近，对她又叫了一声。
“喵~”依然是奶音里带了一线沙哑。
集可爱与性感于一身，这是何等的极品？
乐宁差点喜极而泣，只见那小团子跳上了她放着剁椒鱼头的桌子，在盆前蹲坐而下，下巴下雪白柔软的白毛似是围脖，绒绒地像是为了一条白领巾，饰得它模样优雅又高贵。
紧接着，小团子对着她扬了扬脑袋。
乐宁勉强在自己混乱的脑袋里找理智：“这是何意？”
灰白团子有些急躁了，没伸出爪子，用肉垫拍了拍桌下鱼肉的方向，对她又有些着急地“喵”了一声。
喂我！喂我懂吗！孤饿了！孤赐予你这个荣幸！
乐宁被它的动作萌化了，好半晌才反应过来：
“你等等，我去给你找更好吃的，这个不行！”
小团子的尾巴甩过一个悠扬的弧度，从左边搁到了右边。
什么？还有更好吃的？
它勉强按捺住自己的饥饿感，颇为斯文地等着乐宁的极限手艺。
半刻钟后——
一锅被剁碎了的生肉摆在了它的面前，腥味冲鼻而来。
灰白团子：“……”
它微微压了压下巴，活像一尊玩偶猫那般精致，目光深沉地打量着乐宁这个大骗子。
乐宁还有些茫然地将盆又凑近了一些：“吃吧，这个好吃的，生肉有益健康啊！”
灰白团子：“……！”
眼见着那带血的肉盆离自己越来越近，它忍无可忍，抬起一只前爪按在了盆的另一侧，别开了脑袋，整张脸上写满了抗拒。
一人一猫就此陷入僵持。
气氛凝滞，一触即发！
半晌后，乐宁妥协，放下了盆子，那只小团子才勉强满意，重新转过头，对着不远处的剁椒鱼头扬了扬下巴，还是那个意思：
喂我！快！就现在！
然而……
下一秒，它就感觉世界一阵天翻地覆。
乐宁趁其不备，一把将其推倒，展开四肢，将脑袋埋进了那毛绒的、雪白色的柔软肚皮里，猛吸一口之后，喃喃道：
“你挠死我吧，我值了……”
作者有话要说： 无法拥有名姓的猫咪：？？？大胆刁奴！竟然轻薄于孤！
第3章 叫花鸡
厅堂。
邹德全凭几而倚，他跟前站了几人，各个身着白衣，只模样年岁瞧着比乐宁那一批要大些。
如今，他们跟前一方小桌案上放着一盘看着火红的、尾巴发尖的弯月形果子，面面相觑半晌，终于，一位年长些的上前半步，朝邹德全行一礼，委婉问道：“师父，这便是今日考校之物么？”
邹德全欣然点头：“不错，”他道：“予你等一刻钟，各尝其味，而后以之为佐，各交予我一道膳食。”
不知想到什么，他又对身旁就近伺候的，叮嘱一声：“将先前四郎所作那道花鲢鱼头一并呈上。”
跟着，他看向那道被端上的鱼头，陷入沉思。
众人皆知，大黎开朝以来，谷、蔬富足，肉食种类众多，如牛、羊、彘、驴……然则仅官宦富甲人士得尝，黎明百姓多以家禽鸡鸭等为食，江南水乡更是鱼比米贱。
大黎多见鲤鱼、鳊鱼、鲈鱼、白鱼、银鱼等，富贵者偶得鳜鱼、鳟鱼，独这花鲢不常见，若不是他曾伴驾南下，机缘巧合下尝之，今亦未尝能识之，起初不过是他昨日至东市，巧见得卖，渔人桶中余货皆尽，独余此鱼。
那卖鱼郎朝他笑了笑，道了声早，邹德全往常也从他这寻些新鲜的水货，便同他叙道：
“往日这时辰，东市早不见你踪影，今日留至此刻，莫非特意等我？”
“让邹公见笑了，此事说来话长。”那卖鱼郎长叹一声，开口道：“半旬前我顺运河南下，行至江南，欲窥江南酒肆桌上有何新鲜物什，谁知竟被人诳买了此鱼，带了十几尾回程，舟上一烹，头大肉老，味鲜不如鲈鱼，模样又甚是不美。”
“回望安后，家中仍养着三五尾，我今日带来东市，本想着寻一识货大厨，谁想老主顾们皆对此无意。”
他说着又叹了一声。
倒是邹德全摸了摸自己光滑的下巴，半晌后同他道：“这鱼我要了。”
他随今上下江南时，曾遇一劫，正是山穷水尽时，正是这花鲢肉让他果腹，邹德全相信，自己如今遇到这鱼，指不定是命中此鱼之美，该经由他之手。
谁知，命运无常，今日却是他考校的新徒儿将这花链的做法给解了。
佐料用的还是他走前从宫中带出的，原只想着过年时图个喜庆、仅做观赏用的红果子。
能这样熟练地处理鱼类、调出美味，必定是常年栖居于湖边，或是傍水而生，君不见这望安城内的海货烹制，莫说同江南比，便是比之洛阳，也是远远不及的。
转瞬之间，邹德全心中就有了关于乐四郎家境的猜测——他约莫不是望安人，或许从小在南方长大，只不知怎么辗转来了望安，瞧那衣着也知家境必定贫苦。
说起南边……
他忽然想起了一件很久以前的事情。
那是八年前，他还在宫里的时候，当年，如今这位还未成圣人，后宫中这名扬天下的“周后”亦只是贵妃，其下还有淑、良、温、德四妃。
他早年受了淑妃一恩，后被举荐到司膳房、又入御膳房，一路始终惦念着报恩。
后来宫中生变，陆后为帝，周贵妃封后，淑、良、温、德这四位曾与她二人极尽为难的，有的惨死，有的入了冷宫。
淑妃似是早预料到了自己的下场，在众人皆猜想她或想办法私逃，或同外家求援时，她竟谁也没求，只出人意料地将邹德全叫去——
她令下人交予他一小婴，让他寻人带出宫去，越远越好，一辈子都别让那孩子回宫。
当时淑妃的语气太过古怪，以至于过去将近十年，邹德全依然记忆犹新。
“想个法子将他带出宫去，或是寻个牙子、或是送至南边，让她离这望安越远越好，最好一辈子都回不来。”
淑妃说这话时，眼里沉沉的，半点光也无，唇边挂着一抹笑，不似卸下重担，倒像是带着点快意。
她已入宫多年，又在后宫经历多场风雨飘摇，其间免不了同其他女人尔虞我诈，再好的保养也禁不住这般心神耗费，邹德全再见她时，她脸侧已有了两道深深的法令纹，不复昔日年华。
邹德全当时心中猛跳，只知这孩子不知怎的惹了淑妃不快……
至于别的，他不敢去查。
一晃眼，九年过去了，当年那孩子若是长成了，怕也是四郎这般大了。
邹德全微微眯了眯眼睛，向来锐利的视线略有些发虚，就在这时，他几个徒儿已开始小声地展开议论：
“此物甚是霸道，我仅尝一口，竟汗湿衣襟！”其中一小子道：“然这霸道中竟无余味，以我之见，或可替茱萸为辛辣料！”
“当推此物，观其色，有鸿运当头之兆！辨其味，辣而不辛，香而不苦，微甜而无涩！这花鲢鱼头更是一绝，肉少则浅尝辄止，回味悠长，定能让嗜辣者欲罢不能。”
“二师兄所言甚是，我心中已有一二食方，或可一试。”
“吾亦有所得……”
邹德全被这番激昂的讨论引去了注意力，登时将自己脑海中的回忆甩开，暗叹自己确实老了，竟无端端忆起从前来了。
他清了清嗓子，将几个徒弟的注意力引来，慢慢开口道：“我已决意寻一二农人细细栽培，过些时日将此味献于宫中，交由圣人决断，此物性热，冬日食之，或可驱寒，纵然只做调味一途，也大有可为。”
这话若是让乐宁听了，一定会对古人们举一反三的能力大吃一惊，她不过是做了一道剁椒鱼头，这邹德全就已经从这辣椒的霸道味道里得出了这东西能驱寒的作用，甚至不用她多发挥，就自动替她设想完了用辣椒征服百姓味蕾的未来了。
“徒儿还有一想法。”年岁最大的那位十六岁少年开口道。
邹德全是真热爱庖厨一道，对徒弟们的发挥也不多做约束，当下便十分宽容道：“讲。”
“过几日便是七夕，望安城内各处更有大小灯会以庆乞巧节，虽不及上元、中元盛大，然去岁城中有些食肆弄了些新鲜小玩意儿讨巧，也打出了些名声，肆中糕点生意一路红火，今晨我见那肆外求糕队伍竟排起队来了。”
“师父如今也有开一食肆的打算，不若使弟子们带此物去庙会上一试，一来可在师父上呈此物前，让望安人先尝尝它的厉害，二来弟子们钻研数日，或可多做些膳食，也好让师父面上有光，让圣人愈加知晓它的益处。”
这话于情于理，都让邹德没什么可反驳的，他向来也不介意徒儿们做出些名声，左右他也始终惦念着宫里，想替宫中膳房再培养些人去。
他略一思考，就点了点头，只多说了一句：“今日我又收一弟子，这花鲢鱼头正出自他手，含章，这几日你可再探探他资质，届时庙会一行，也可带他去见见世面。”
名为“含章”的大徒弟立刻笑道：“师父放心，来时我已听一仆言于我小师弟之事，恰好我房中还空一铺，日后我定会对他多多关照。”
其余几人也纷纷应和道：“既然是小师弟做出的这鱼头，我可要向他好好讨教！”
“小师弟于辣一途，定有大才！”
……
乐宁还不知道自己未来的厨子道路已经被预定成了川湘味厨子，她刚把自己的脸蛋从毁容的边缘险险拯救回来，从吸猫的痴态中勉强恢复，正就饮食问题同那只灰白团子讨价还价。
“芝麻你听我说，这个辣的你真的不能吃——”
芝麻？
那灰白团子听了这称呼，陡然大怒，又一次下意识地支起了上身，露出自己完全雪白的腹部，白爪子朝着乐宁的脸又一次扫去——
只可惜……
没够着。
它实在太小了，身上的胎毛都还没褪去，在乐宁后退一步的情况下，哪怕它是个能够超越奇迹拉长的猫猫，也没能碰到对方一根汗毛，甚至差点从桌上摔下去。
“喵呜喵呜！”它气急败坏地解释自己的名讳，准备气势磅礴地将自己叫陆宛祯的事情说出来，然而一出口，就成了一连串的喵。
声音里不仅没有半分气势，甚至将它的奶萌烘托的更明显。
乐宁眨了眨眼睛，将那盆被它嫌弃的生肉挪开，试探着再次动之以情、晓之以理：“好吧，行，不给你吃生的，但是辣的也绝对不行，我给你蒸鱼，重新蒸鱼，行吗？”
陆宛祯止住动作，背着光蹲坐着，面无表情地看着她，自觉很严肃地在判断她到底是不是再次撒谎。
然而这模样落到乐宁眼中，就是小猫咪乖巧地坐在那儿，脖子上围着一圈软绒白领，眼睛竖瞳逆光展到最大，是圆溜溜的黑，比黑葡萄还要漂亮。
精致、端庄、典雅，乐宁想将一切美好的词汇都堆砌到这只小猫猫身上。
她即刻出门，生怕自己再晚留一会儿，就忍不住对这小猫咪再做什么犯…罪的事情。
待她出去后，猫咪看了看被她拿着椅子放到柜子顶的那盆剁椒鱼头，尾巴翘起来甩了甩：面前的鱼和未来的鱼，选哪个？
作为一只可爱又无辜的小猫咪，当然是全都要！
陆宛祯尾巴一甩，轻盈地跳上板凳，仰头看了看自己和柜子之间的差距，尔后纵身一跃——
房门外。
乐宁看着突然出现在自己面前的一群半大小子，还有些反应不过来。
“师弟好可爱。”
“师弟，要不你搬来跟我一个屋吧，我给你做甜糕。”
站在最后的大师兄微微一笑，打碎了他们的幻想：“想都别想，师弟已经跟我一个屋了——马上要准备午膳了，师弟想尝尝什么，我都会。”
乐宁：“……”
不可否认，这一瞬间，她竟然生出了一种管这小子叫爸爸的冲动。
自从来到这世界以来，她再没听过比这“想吃什么，我都会”更动听的话了。
乐宁忍不住咽了咽口水。
跟着，她光顾着哄猫，还没来得及裹腹的肚子，发出了一声鸣叫，霎时间，院内为之一静。
乐宁：“……”我两辈子的老脸……
紧跟着，少年们都努力憋着笑，面上却十分友好的同她道：
“不若今日先让师弟尝尝我们的手艺？”
“毕竟，我们已领略过了师弟的名头。”
“对了，我唤王虎，家中行大，不愿喊我师兄的话，唤我王大即可。”一行人说着说着开始了自我介绍。
很快，乐宁就记住了面前这四个萝卜头的身份，大师兄苏含章，二师兄王虎，三师兄刘义，四师兄李寻天，分别擅长糕点、炙肉、煲汤同鱼鲜。
她察觉到几位师兄的善意，再次露出自�
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