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北宋小厨师(南希)-第140部分
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李奇自然知道宋徽宗是让他别丢大宋的脸，颔首道：“微臣绝不会让皇上失望。”
“好，朕相信你，快把你的燕菜呈上来吧。”
王黼、高杰等人对此也是翘首以盼。
“是。”
李奇行了一礼，然后吩咐太监先把那几个盛着少许白燕的玉碗放在桌尾。
宋徽宗见其并没有直接将碗放到自己面前，诧异道：“李奇，这道菜难道又要用火烧？”
暴汗！火烧燕菜？亏你想得出。
李奇冒着一头冷汗，讪讪道：“回皇上的话，微臣这只是在做这道菜的最后一个步骤。”他说着便用勺舀上双套汤分别注入每个小碗内。其实他这么做，也只是怕汤冷了，并无什么奥妙在里面。
当那淡茶sè的上汤流出来的时候，哇！香味伴随着热气环绕在众人身旁，引得宋徽宗等人是一个劲的吞口水。
完成后，李奇才让太监将菜呈上。
宋徽宗见这最后一个步骤如此简单，还有些不敢相信。道：“这就行呢？”
“不错。”
“那你这道菜叫甚名？”
李奇毫不犹豫的说道：“一品官燕。”
“官燕？”王黼敏锐的嗅觉很快就抓到了李奇这话的漏洞。
但是李奇忽悠的本事也不是盖的，他这话一出口，便意识到了，忙道：“启禀皇上，此名是我新取的，我想既然第一个吃这道菜的是皇上以及各位大臣，所以才想到这名字的。”
“不错，不错，一品官燕，这名字真是不错。”
宋徽宗哈哈一笑。低头瞧了眼那碗内的，但见雪白的燕菜在上汤的衬托下，变得是晶莹剔透，sè白如雪，如同冬天挂满白雪的树枝，美丽极了，心里更是迫不及待，伸手示意道：“诸位爱卿就与朕一起享用这道一品官燕吧。”
“是。”
宋徽宗先是拿起汤勺舀了一勺汤倒入嘴中，醇香绕齿。他轻轻合眼，一副享受的表情。道：“这汤醇鲜味浓，回味绵长，堪比那道开水崧叶呀。”
“唔唔唔，奇了，奇了。”
高杰忽然发出两声惊叹。
宋徽宗眉毛一挑，道：“此菜何奇之有？”
高杰颔首道：“回陛下的话，下官曾有幸尝过不少燕菜，一直都认为燕菜的味道极其普通，没曾想到。这燕菜还能如此美味，松软丰满，口味鲜醇，真是太令人惊讶了。”
“不错，这道燕菜与方才那道简直有着天壤之别，不可同rì而语。”白时中点头笑道。
赵楷呵呵笑道：“副帅的厨艺，京城内无不称道。小菜岂能难得住他。”
好兄弟，真会说话。李奇谦虚道：“殿下过奖了。”
“各位爱卿说的不错，这白燕真是好吃。”
宋徽宗也尝了一口，大叫一声好。朝着高杰道：“高杰。此燕菜虽是你们大理的仙丹，可惜你们大理无一人会料理，依朕看来，只有经过李奇手的燕菜才能称得上真正的仙丹，哈哈。”
“陛下所言甚是。”
高杰面sè稍显有些尴尬，接着他又朝着李奇道：“敢问李大人你是如何料理这燕菜的？”
汗！你又不是我们大宋的官，老子为何要告诉你，秘方，懂么？
李奇讪讪道：“此中过程异常复杂，很难一言道尽。”顿了顿，他话锋一转，又道：“不过贵国大可以先采集燕菜，然后送到东京来，我亲自帮你们加工，虽不说能比上这道菜，但是味道也会变得非常鲜甜。”
众人听到这话，先是一愣，随即都反应了过来，白时中更是无奈的直摇头。
宋徽宗哈哈大笑道：“李奇，你小子竟敢把生意做到了朕的景福殿来了。”
李奇嘿嘿笑道：“对不起，皇上，习惯，习惯而已。”
宋徽宗霸气的用手朝李奇一指，笑道：“不过朕批准你这么做。”
高杰心里暗骂李奇是一个急功好利的小人，但转念一想，他这么做也无可厚非，我倒真是是可以试试。便道：“陛下圣明。”然后又朝着李奇道：“李大人，在陛下面前，可无戏言，你可莫要骗我。”
“不敢，不敢。”李奇拱手道，老子只要钱，不求其它。
王黼见李奇又出尽风头，心有不悦，道：“马副帅，你方才说的这燕菜的好处比之仙丹，亦不为过，可是为何我们吃了，却无任何感觉？”
宋徽宗对这一点是非常看重，用询问的眼神看着李奇。
rì。你娘的还真把这当仙丹了，多读点书，少看点神话故事好不。
李奇心里暗自鄙视王黼，嘴上却笑道：“回王相的话，其实这燕菜收效甚慢，须得长久服用，方能见效。”
宋徽宗一听，面sè稍显不悦，这可是大理送来的，而且据高杰所言，即便大理国也是少之又少，怎么可能长久食用。这对向来想长命百岁的他而言，可是一个不小的打击。
一旁的梁师成见状，眼珠一转，忽然道：“副帅，你既然会做这燕菜，想必以前肯定吃过吧？”
你这不是废话么，真的假的老子都吃过。
李奇点了下头道：“下官以前的确吃过。”
宋徽宗立刻明白梁师成为何这般问。斜眼瞥着他道：“这可真是奇了，朕今rì还是第一次见到这燕菜，你又是在哪里吃过？”
老子在九百年后吃过，说出来你会信么？就连我自己也不敢相信，坑爹的命运啊！
李奇知道自己又说漏嘴了，只得又搬出他父亲那个黑锅王来，道：“回禀皇上，微臣曾有幸随父亲去过临安，福州一代，出海时在一些海岛上见到过这燕菜。”
宋徽宗恍然大悟。道：“对呀，海岛，朕大宋的海岛比比皆是，这燕菜自然也是不在话下。”
“皇上，微臣有一言不知当不当说。”白时中忽然开口道。
宋徽宗微微一怔，道：“爱卿但说无妨。”
白时中道：“皇上大可以开设官燕司，命李奇担任特派燕使，专门为皇上收集燕菜。”
老丈人，你别给我添倒忙行不。老子现在已经够忙了，还什么燕使。你丫是不是想累死我，让你女儿守活寡呀。
李奇心里郁闷极了。殊不知白时中是想借此帮他转为文官，可惜白时中根本就不知道，李奇现在最想待的地方就是三衙，哪里都不想去。
王黼自然明白白时中的用意，忙道：“皇上，李奇以是侍卫马副都指，恐怕不能兼顾其它。”
“哎，王相此言差矣。”
浪子兄李邦彦忽然道：“既然这燕菜对皇上的龙体有益。但我们这些做臣子的理应为皇上的龙体着想，开设燕菜司的确可行，当然，若是王相有更好的人选，不妨提出来。”他可是专爱拆王黼的台。
王黼眼中闪过一道jīng芒，嘴角扯动了几下，他知道普天之下没有人比李奇更适合此位。咬着牙笑道：“左相所言甚是。是我考虑不周了。”说到这里，他忽然一计上心来，道：“既然李奇说这燕菜一般产于临安、福州一代，皇上何不派李奇去那边。这样或许能够更加便于采集燕菜。”
cāo！你丫忒yīn毒了吧，仅凭一个燕菜就想把我赶去江南。
李奇满头大汗，眉头紧锁，暗自思量对策。
白时中也是面sè凝重，他原本想帮李奇一把，没曾想到却害了他。
宋徽宗半眯着眼，扫视众人一眼，最终目光还是落到了李奇身上，道：“李奇，你有何看法？”
我当然反对呀，md，靖康之耻来之前，老子说什么也要努力下。
李奇微一沉吟，道：“能为皇上分忧，微臣自当义不容辞，别说小小一个江南了，就算要微臣上刀山，下火海，微臣也绝不会皱一下眉头，不过王相或许有所不知，采集燕菜并不难，保藏燕菜才是最困难的，微臣认为微臣留守京城处理采集来的燕菜才是最为妥当的法子。”
反正这年头谁都不了解这燕菜，还不都是他说了算。
王黼轻轻的叹了口气，暗道，难道这小子真是我的克星。
宋徽宗听他说的头头是道，点点头道：“不错，若是你走了，即便采集来好的燕菜，那也无人帮朕做。”顿了顿，他又道：“李奇上前听封。”
“微臣在。”
“朕今rì特封你为特遣官燕使，正四品，专门管理采集燕菜一事。”
宋徽宗说着又朝着白时中道：“另外，开设官燕司一事就交给白爱卿了。”毕竟李奇的官还是太小了，得需要一个有分量的人提他压阵。
“老臣领命。”
“微臣叩谢皇恩，皇上万岁万岁万万岁。”李奇赶紧行礼，心想，哈哈，翁婿合作，还不就是我说的算。
宋徽宗笑着点了点头，道：“此事到此为止，李奇，你暂且先退下，待会朕还有事要吩咐你。”
还有事？老子真的会疯了。
李奇心中是叫苦不迭。从大殿出来后，他又去到了御膳房，找到左伯清，死皮赖脸说自己还没有吃饭，又苦苦哀求的弄来一个三头鲍，以及一些鱼肚，勉勉强强的把晚饭给解决了。
免费的吃着就是爽。
李奇刚刚吃完，这嘴还没来得及擦，就又被宋徽宗给叫去了。
再次回到大殿里，此时那些大臣都已经走了，就剩下宋徽宗、梁师成和一些太监、宫女。
李奇刚一进来，宋徽宗道：“侍卫马副都指兼特遣官燕使李奇上前听封。”
又封？还有完没完啊！
李奇赶紧行礼。
“朕今rì钦封你为御膳房副总管。”
靠！谁tm要当这狗屁总管呀。
李奇心头一惊。
第二百九十八章为国参赛
如果说官燕使李奇还能勉强接受，那么这御膳房副总管李奇是说什么也接受不了，一旦进入了御膳房那么他就失去了一切，恐怕这一辈子都只能跟油盐酱醋打交道了。其实在来到北宋以前，他一直都是这样定位自已的人生的，但是此时，他真的不想这么做，也不能这么做。
曾几何时，白时中就已经向他抛出了橄榄枝，不过他果断的拒绝了，直到现在他也没有改变自已的想法，他也很想直接拒绝，但是对面站着的不是白时中，而是当今皇上，违抗圣意，这可是死罪啊。
这对李奇而言无疑是一个惊天噩耗，他急的是满脸大汗，脑袋飞速运转思考对策。
一旁的梁师成见李奇还不谢恩，忙道：“马副帅，你还不谢恩。”
“我……”
李奇面露为难之sè，支支吾吾的，心急如焚啊。
宋徽宗面sè不悦，道：“怎么？难道朕的御膳房还比不上醉仙居的小火房？”
当然比不上，醉仙居可是老子做主，而这里了，且不说左伯清了，就算是那些大臣、娘娘们也够我喝一壶的了。
但是这话可不能说。李奇讪讪道：“不……不是，只是……那个……这个。”
宋徽宗皱眉道：“什么这个那个的，你有甚么话直说便是。”
呐，是你要我直说的。李奇瘪着嘴道：“皇上，我其实不想去御膳房。”
“大胆！”宋徽宗一拍桌子，龙颜大怒。
梁师成在旁听得也是冷汗唰唰的往下掉，这人胆子真是太大了。
靠！又是你让我直说的，说了，你又发脾气，你丫能有点xìng格么。
李奇急中生智，忙道：“皇上息怒，微臣也只是为子自已的前途着想，还望皇上能够原谅微臣的自私。”
“自私？”宋徽宗听出他话里有话，皱眉道：“你继续说下去的，朕倒要看看你是怎么个自私法。”
“占”
李奇一拱手，道：“微臣能有今rì，全靠皇上的提拔，换而言之，若是皇上不喜欢吃微臣做的菜，那微臣也就不会有今rì之地位……”
宋徽宗听他前后矛盾，打断了他的话，道：“你明白就好，那你为何不愿意来御膳房。”
李奇不答反问道：“敢问皇上可有听过‘距离美’这一词？”
“距弈美？”
宋徽宗想了一会，摇摇头，问道：“何为距离美？”。
李奇答道：“距离美，所指的就是一种审美疲劳，不管是再好吃的菜，再厉害的厨师，若是rì复一rì，年复一年，皇上都是吃我做的菜，那么迟早就会出现审美疲劳，对微臣做的菜产生一种抵触感，到那时，在皇上看来，恐怕农家妇人做的粗茶淡饭也会比微臣做的好吃，微臣真不希望那一天会出现，所以微臣希望微臣能在皇上想换换口味的时候，适时出现为皇上烹饪美食，因为只有这样微臣方能为皇上做一辈子的菜。”
宋徽宗听罢，楞了一小会，突然哈哈大笑起来。
梁师成也是忍俊不禁。你不就是不想进御膳房么，用得着在这里七绕八绕的说这么多道理，不过这最后一句倒是说的漂亮。
一对半基佬，这有什么好笑的，学过美学么，真实的，如今没文化的人恁地如此嚣张。
李奇低着头偷偷鄙视了他们二人一眼。
“距离美？哈哈，有趣，有趣。”
宋徽宗好不容易收住笑意，忽然正sè道：“不过就算你说的再好，这御膳房副总管你是当定了。”
靠！你讲点道理好不，小心老子自毁原则往你碗里添加特别“作料”。
李奇心里十分不爽，他若去了御膳房，那他以前的努力可就都白费了，这些rì子的训练也全完了，你叫他如何能答应。
宋徽宗眼含笑意的瞥了李奇一眼，道：“李奇，你心里是否在埋怨朕？”
“微臣不敢。”李奇言不由衷道。
“你嘴上说不敢，但是你心里肯定对朕颇有微词。”
你知道就好。
李奇挤出一丝笑容道：“皇上明鉴，微臣一直以来绝不允许自已或者他人对皇上有半句不敬的话。”
“你这张嘴比起你的厨艺也真是不遑多让啊。”
宋徽宗笑了笑，又叹了口气，道：“李奇，其实凭你的厨艺，朕早就应该把你召到御膳房来了，可是朕一直都没有这么做，你知道这是为什么吗？”
李奇摇头道：“微臣不错……”
宋徽宗笑道：“还不就是因为你所说的什么距离美，朕也希望微服出巡时，也能品尝到跟宫里一样，甚至更好的美食，但是这一次不同，朕安排你做御膳房副总管其实是有任务交给你。”
不会派我外出吧，老子现在可不想出差。李奇忐忑的问道：“什么任务？”宋微宗道！”朕打算让你去参加今年的四国宴。”
“四……四国宴？什么四国宴？”李奇这辈子只听过六方会谈，四国宴倒还是第一次听到。
宋徽宗诧异道：“怎么？你连四国宴都不知道？”
李奇很老实的摇了摇头，道：“微臣以前一直住在穷乡僻壤，从未听过什么四国宴。”
宋徽宗表示理解的点点头，朝着一旁的梁师成道：“你告诉他吧。”
“微臣遵命。”
梁师成向宋徽宗行了一礼，然后才跟李奇解释了一遍，原来所谓的四国宴里面的四国原指的就是西夏、宋、辽、大理四国，是由宋朝发起的，三年举办一次，由上述四国派出各自的御厨参赛，堪称古代的世界盛宴，但是如今辽已经被灭的差不多了，所以今年由金国代替辽国，离当下还有两个多月的时间。
宋徽宗待梁师成说完后，才道：“你听明白了么？”
原来这四国宴就是古代的世界厨王争霸赛，真是吓死俺了。李奇点点头道：“听明白了。”
宋徽宗道：“前两次都是由伯清参加，但是如今伯清年纪大了，有些心有余而力不足，所以朕才决定让你替他，朕封你为御膳房副总管，也就是为了能让你参加这次的四国宴，你平时也无须来宫里，继续当你副都指和官燕使。”
你娘的旱说呀，害的老子差点没有犯心脏病，不就是一个四国宴么，有什么了不起的。
李奇一听不用来宫里做菜，心里立刻转忧为喜，忙道：“微臣明白。”
宋徽宗嗯了一声，又道：“你也别高兴的太早，这次的四国宴，朕一定要赢，若是你输了，哼，朕定不饶你。”
其实宋徽宗是一个很争强好胜的皇帝，只是用错了地方而已，若是他把这好胜心用在军国大事上，怎么可能会出现那靖康之耻。
rì。你丫这不是跟我施加压力么，幸亏老子抗压能力强，不然比赛之时，铁定手会发抖。
李奇对宋徽宗的强压策略颇有怨念，但是谁叫上面坐着的皇上，他也只好保证道：“皇上请放心，微臣这一次一定不辱使命。”
宋徽宗点点头，忽然想起什么，道：“对了，你到时可以用你道‘无相’去参加嘛’材料方面你无须担心。”
暴汗！你连盐米都分不清楚，就别来瞎指挥了好不。李奇嘴角抽动了下，道：“回蘖皇上，想做那道无相至少也得用三天三夜，而且还只能在厨房做，不宜用在这次的宴会上。”
宋徽宗想起这道菜的材料，登时一个头两个大，道：“既然如此，那你自已决定吧，此事就这么定了，你下去吧。哦对了，你的酒吧最近又准备弄什么……什么去了？”
梁师成忙提醒道：“皇上，是化装舞会。”
“哦，对对对，化装舞会。”
宋徽宗呵呵一笑，朝着李奇道：“你这化装舞会听上去好像还挺好玩的。”
李奇嘿嘿笑道：“皇上，不是微臣吹牛，绝对好玩。”
“真不知道你为何总能如此多稀奇古棰的点子。”
宋徽家呵呵一笑，问道：“那你办这化装舞会的目的何在？”
李奇可不敢把自己改革的想法说出来，拱手答道：“微臣不敢瞒皇上，微臣这般做也只是想多赚钱罢了。
宋徽宗哈哈一笑，道：“算你老实。你退下吧。”
“微臣告退。”
李奇从殿前司出来后，又急急忙忙的赶去了御膳房，这还没进门，左伯清就站在门前哈哈笑道：“我就知道你肯定会来找我。”
李奇一挑眉头，不爽道：“敢情左大哥早就知晓了。”
左伯清笑着点头道：“不错，不瞒你说，其实是我推荐你替我参加这次的四国宴的。”
“什么！”
李奇惊呼一声，埋怨道：“左大哥，你这事做的忒不厚道了。”
左伯清楞道：“难道你不愿意去？”
“我当然一一当然愿意去，但是你事先也该和我说一声啊。”李奇郁闷道，要是事先知道，他方才也不会被宋徽宗吓的半死了。
左伯清讪讪笑道：“其实我原也想先知会你一声，但是方才一心只顾着看你做菜去了，把这事给忘了。”
这也能忘？真是一个厨痴。
李奇心里也清楚，如今说什么也无济于事了，便道：“左大哥，你如今这么年轻，为何不自已去参加，再说你的厨艺又不比我差。”
“哎，你用不着奉承我，我的厨艺不及你，这我自个心里清楚。
左伯清倒是表现的非常看得开，忽然又叹了口气，愧疚道：“说来惭愧，上一届我就有负圣恩，败给了辽国，让皇上和大宋蒙羞了。”
第二百九十九章笼络
“左大哥，胜败乃厨家常事，你也别看的太重了。不过以你的厨艺，谁要想胜过你，那可不是—件易事，你是不是受到了什么潜规则。”
李奇见左伯清满脸落寞之sè，安慰道。
左伯清诧异道：“何为潜规则？”
“哦，这个就是……就是在比赛前其实名次已经定下来了。”李奇讪讪解释道。
左伯清把头摇的跟个拨浪鼓似的，道：“这决不可能，我上次是输的心服口服，那人的厨艺的确比我高—筹。”
也对，以他的厨艺，孰胜孰败，他心里肯定有数。李奇点点头，面sè比较凝重，道：“如此说来，我得慎重对待才是。”
左伯清道：“我就是怕你大意了，才特意在这里等你，想把这事告诉你，皇上可是非常看重这次的四国宴。”
这我刚才就已经知道了。李奇道了—声谢，又道：“不过这次辽国又不参加，代替辽国的小金又都是—些野蛮人，他们厨师的厨艺估计也就那样，不足为虑。”
左伯清表情显得也有些迷茫，道：“你或许还不知道，其实皇上前些rì子还因为北方战事，打算取消这次的四国宴，可是没曾想到，金主前段rì子派人送来书信，希望能够代替辽国参加这次的四国宴，他们主动要求，想必—定有些把握。”
“哦？竟然还有这等事？”
李奇眯了眯眼，忽然心中—凛，难不成金国是想借此宴会来打听咱们大宋的虚实。他可是非常清楚的知道那金太祖的野心，恐怕金太祖如今已经就动了侵宋的念头。
想到此处，李奇的面sè有变得凝重起来。
左伯清见李奇突然发起楞来，便轻声喊道：“李老弟，你在想甚么？”
李奇微微—怔，忙道：“没想什么，左大哥，劳烦你跟我具体说说这四国宴，不瞒你说，我对此可以说是—无所知。”
方才梁师成也就是和他说了之个大概，连具体的规则都没有说。
左伯清点点头，把四国宴的具体事宜给李奇说了—遍。其实这四国宴起初是哲宗皇帝为了修补与邻国的关系才想出来的，很具政治xìng，今年已经是第八届了，到如今各国都把这项殊荣看的非常重要，每次都是刺刀见红，而且并不是想李奇所想象的那般，大宋—枝独秀，直至今天大宋也只获得了三次冠军，辽国两次，大理和西夏各赢—次，左伯清—共参加过两次，胜负各半。
比赛规则倒是非常中规中矩，每位厨师做三道菜，第—道主要是考验刀工，第二道则是汤菜，第三道主菜，谁能胜两场，便获得冠军。
左伯清将四国宴具体和李奇说了—遍，又道：“你这次可得全力以赴，不能再像蟹黄宴那般取巧了，他们可不会管你律么养生学。”
养生学？你以为我就这点本事么。上次老子还是刚来没多久，对这里的厨师还不了解，提出养生学只是为了确保胜利�
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