替明-叫天-第114部分

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手掌”的外号，确实让人感到胡广不学无术，甚至没有一点霸气。就是那个“扫地王”的外号，都比这什么“手掌”要好！

胡广放下了心，挤出人群，笑着招呼护卫走人。背后那个肥书生他们的对话还传过来，一直到听不见。

“不知道这什么叫天军什么时候占了保德州城，完全没一点消息。这一公告，竟然就收复了！”

“这有什么奇怪的，之前不敢报呗！扳回一城了才报到京师，算是将功赎罪了！”

“小声点，有公门中人……”

“……”

等胡广回到平安客栈的时候，发现李定国陪着安贵等在自己的房间里。一见到他们回去，马上站起来迎着。

李定国第一时间便发现了几名护卫抱着的书，在向胡广见礼之后，马上过去观察，发现是西洋文之后，又和护卫小声地沟通起来。

而安贵则带着一丝疑惑，正严肃地向胡广禀告道：“那个副指挥廖大武让他的丈人一家搬出了我家老宅，还把房契也还了回来，另外给了一百两银子，还一个劲地赔礼道歉。不知道这是怎么回事？”

安贵昨天也在平安客栈，他也曾和廖大武针锋相对，也看到了徐府管家喝斥廖大武的情景。不过他倒不觉得，就因为这，那廖大武就会退回宅子，还赔了一大笔钱。心中怀疑其中是否有问题，就来向胡广禀告了。

胡广稍微一想，便明白那廖大武怕是知道自己和徐府的亲密关系，或者还误会了什么，才会这么做。

他当即一笑，对安贵说道：“既然这样，你就安心收下就是。暂时不去和他算账，也不和他交往，保持距离，在京师低调行事！”

404收获

PS：今天下午带老婆孩子出去参加跨年晚会，所以就只更新一章了。大概要明天下午回家，因此明天的两章可能要晚上更新。祝朋友们元旦快乐，来年发大财，走大运，身体健康，事事如意！

“这……”安贵还是有点犹豫。

胡广一见，便补充解释道：“你要是不说，那就是说我们不和他和解，他还会搞出什么幺蛾子。因此还不如先收了，其他事等以后再说。”

安贵听到这个说法，终于点了点头道：“好的，我懂了！”

“你在京师，一定要学会应付各色人等，拿出你以前做生意时候学的精明头脑，能做到黑白两道通吃就最好。”胡广略微有点不放心，再次叮嘱他道。

安贵抿着嘴，郑重地再次点了点头。

胡广想了下，又对他说道：“明天我和徐府的一名家人去天津，等回来之后，应该你家人的伤病估计也差不多了，到时候就一起随我回去。”

“那我要和他们说么？”安贵听了，马上征求意见道。

胡广想了下，还是摇摇头道：“不能直接说，你就说张家口那边有你的产业，京师出了这样的事情，让他们去张家口住些天。等离开京师之后，我再和他们说明情况好了。”

京师毕竟是公门中人最多的地方，虽然是至亲之人，但还是少一点人知道的为好。安贵懂得这个道理，当即点了点头同意了。

两人在房里说着话，倒也不用怕泄露，因为隔壁几个房间都是胡广包下来的，且有护卫在那边看着，能防止隔墙有耳。

胡广坐在茶几边，接着护卫泡好的茶，试试温度刚好，便一饮而尽，然后才对看着自己的安贵又吩咐道：“信鸽的事情。你要尽快筹备起来，张家口那边一站，然后就是家里一站。京师有什么动静，我都能第一时间知道。这点非常重要！”

“放心，眼下银子足够用，应该很快能搞好的。”安贵态度认真地点头答道。

信鸽通讯是自古就有的，这点不用胡广去教，安贵自己就能搞定。

胡广自己很快就要离开京师。因此尽量想多嘱咐一点，想了会又吩咐道：“拼音都已学会了吧，记得通讯用拼音。至于简体字，你自己慢慢学，不急着用。”

“拼音已会了，我知道用这，别人看不懂的。”安贵听了马上点头回答道。

两人说了好久后，安贵才离开了平安客栈。

第二天一早，胡广便带着六名护卫，并没有带李定国。让他跟着安贵这边，自己和徐府派出的一名家仆汇合，往天津而去。

出了京师后，或者因为胡广是徐光启赏识的少年才俊，或者是胡广从泰西而来，对大明这边的事情了解的比较少。一路之上，那名家仆都给胡广介绍沿途的情况。

比如一出了京师，路边上的是朝中某某大臣的良田，有多大有多好；还有不远的那庄园是京师某某勋贵的庄园，有仆人多少。年收入大概多少等等。

胡广听着那徐府家仆的介绍，得到一个印象。京师周围，一直去往天津的路上，凡是好的良田。主人必然是一方显贵；凡是好的庄园或宅子，主人必然是极有来头之人；反正就一个结论，有钱有势有良田豪宅，没钱没势只配犄角旮旯，甚至就是当佃户的命。

其实有这样的情况，在明末是很正常的。当官的一般都是地主。而且还是大地主。就算史书上有名的所谓清官、好官，家里也是如此。

一个很好的例子，就是以廉洁著称的首辅徐阶，有田产四十余万亩，仅在他的家乡苏、松地区就多达二十四万亩。这些田产多是以“投献”为名巧取豪夺，强占周围农民的。在华亭一地，他每年收租谷就达一万三千石，敛银九千八百两；由此可见一斑！

胡广听着，心中坚定了自己的信念。

十天之后，胡广便从天津卫赶回了京师。去的时候是七人七骑，回来时却是多了一辆带蓬的马车。

到京师时，已是傍晚时分。胡广和徐府家仆临分别时，吩咐他道：“你回去禀告下伯父，就说我明天想去拜访下他，就是说下农庄作物的事情。如果伯父有空，就派人来告知下。”

“公子大才，我家老爷肯定会挪出时间来的。”那徐府家仆笑着答应后，才分手离去。

等胡广刚在客栈安顿下来时，安贵和李定国闻讯赶了过去。

李定国一进房门，看到胡广正在喝茶解渴，他第一时间便几步走到胡广桌前，带着期望问道：“老爷，有收获么？”

他是知道胡广去天津干嘛的，自小就挨饿，甚至差点被人当食物吃掉。可以说，对于吃这一块，李定国是有天然的紧迫感。

胡广见他急地，便笑了笑，用嘴努了努房间一角的方向。

李定国一见，往那边看去，果然摆着一堆东西。他连忙走过去观看，一边的安贵也跟着过去，好奇地看着那些东西。

最引人注目地是一个花盆上的植物，就一尺多高的样子，绿色叶子之间，吊着一个个鲜红欲滴的长条形果子，很是好看。

李定国察觉到胡广已经走到了自己边上，便好奇地指着那株植物道：“这是什么，能吃么？”

这东西在徐光启的农庄里是当观赏花卉养着的，对于那时候的人来说，确实很好看。胡广指着那红色长条形果子道：“这个叫辣椒，是能吃，不过不能当饭吃，是用来当调料的。嗯……也可以作为化学武器用！”

胡广想象着把辣椒磨成辣椒粉，通过没良心炮发射出去，第一次出现在明末战场上，估计能收到奇效。想到那个场景，他的脸上就不由得有了笑容。

李定国没听过化学武器这个词，免不了胡广又给他稍微做了解释。末了，他看着那盆辣椒道：“这东西既好看，又能当调料，还能用来杀敌，真是好东西啊！”

边上还放着几个麻袋，李定国感叹完了之后打开一个看，认得那是玉米。明末时候，玉米已经在陕西出现了。不过多是在陕西南部，北部还很少，李定国有幸见过一次，因此认得。

他打开第二个麻袋后，就又不认识了，便请教胡广道：“老爷，这又是什么东西？”

405好东西

对于自己带来的这些东西，胡广不去看，也能知道什么袋子里面装得是什么。他稍微一瞄后，便笑着回答李定国道：“那是番薯，又叫甘薯。皮红的叫红薯，皮白的叫白薯。是一种高产的农作物，只是温度太低的话，产量就上不来了。”

李定国听得晕晕的，这么多叫法和分类，他好奇地问道：“老爷，这番薯能吃？”

“当然能吃！”胡广有点无语地给他解释道，“此时在广东、福建都已有种植，特别是福建，在福建巡抚金学曾的推广之下，已经在全省都有种植了。另外徐光启徐大人得知试种之后，甚至还向朝廷上书《甘薯疏》，推荐这番薯。”

李定国一边听，一边小心地拿起一个番薯，左看看右看看，最后拿着那块番薯问道：“老爷，这东西真有那么好？”

胡广听了点点头，稍微一回想，便给李定国转述自己听来的那段话。其实是徐光启专门为推广番薯总结出来的《甘薯十三胜》，就是十三条好处。由徐光启那农庄种植的农人口述给胡广知道的。

“甘薯一亩收数十石，一也。”

“色白味甘，于诸土种中，特为敻绝，二也。”

“益人与薯蓣同功，三也。”

“遍地传生，剪茎作种，今岁一茎，次年便可种数百亩，四也。”

“枝叶附地，随节作根，风雨不能损，五也。”

“可当米谷，凶岁不能灾，六也。”

“可充笾实，七也。”

“可以酿酒，八也。”

“干久收藏屑之，旋作饼饵，胜用饧蜜，九也。”

“生熟皆可食，十也。”

“用地少而利多，易于灌溉，十一也。”

“春夏下种，初冬收入，枝叶极盛，草秽不容，其间但须壅土，勿用耘锄，无妨农耕，十二也。”

“根在深土，食苗至尽，尚能复生，虫蝗无所奈何，十三也。”

李定国听胡广娓娓道来，不由得呆了。过了好一会，他才有点不解地道：“老爷，既然这番薯如此之好，为什么却不曾闻名。我在京师这一个月，也没听见有这番薯的名声？”

胡广点点头，开始他以为是气温问题，但仔细想来，好像不一定。他最终无奈摇摇头道：“我也不知道，等回头要能见到徐伯父，就问问他原因。”

“不过不管怎么样，我们家里是一定要试着种的。”胡广非常认真地说道。

李定国也用力点点头，不管如何，只要肚子不挨饿，那就值得去做了。

他小心地放回手中那个番薯，轮由一边的安贵去查看，自己则扒拉开了另外一个口袋，伸头一看，有点诧异地叹道：“这里又一袋番薯，老爷带了好多啊！”

“哈哈哈……”胡广听了，不由得笑了起来，让一连莫名其妙的李定国向他看过去。

过了一会后，胡广才止住笑声道：“那个不是番薯，叫土豆。”

“土豆？”李定国有点疑惑地拿起一块，左看看右看看，发现和番薯差不多的样子，就转头又问胡广道：“这个也是好东西么？”

胡广微笑着点点头，非常郑重地说道：“这东西是对我们家来说，是最好的东西。我这次来京师，最主要的目的是为了这个东西！”

听他说得这么郑重，李定国就仿佛捧了个金蛋，生怕自己一个不小心就弄坏它了。

这一次，也不用李定国问，胡广就给他，也是给房间内的其他人解释道：“这土豆性喜寒，是北方，特别是比我们家还北方的那些人的主要食物。当然，眼下他们还不知道这种食物，以后就成了主要食物的。嗯，土豆加肉，就这两样了！”

胡广说的其实是俄罗斯，他们哪怕到了后世科技那么发达，主要食物也是土豆。这还是十八世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时，以重金买了一袋马铃薯，种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植后，才被动地推广开的。

李定国一听以后会以这种为主要食物，不由得看着，脑子里已经在想着这种土豆的味道，不知道和窝窝头、烙饼比起来哪个更好吃？

胡广看着他们几个人围着那堆农作物在看，过了好一会，估摸着差不多满足他们的好奇心之后，他才开口吩咐道：“安贵，你家里的情况怎么样了？”

安贵一听，连忙站起来，走近胡广几步，郑重地回答道：“我娘病早已治好了，我弟则刚恢复，还不能剧烈运动。估计得再等个把月，才能干重活。”

胡广一听笑了，用手指着他道：“你啊，怎么说这话。又没人让他干重活，他们都准备好了么？”

安贵听了强颜一笑，然后摇摇头，有点担心地说道：“和他们都说了，但我娘不同意走，一定要留在京师和我待一起。”

顿了顿，他又连忙为他娘解释道：“这里是我娘生活了很多年的地方，而且祖宅又回来了。有我爹的骨灰在，还有我这个久未见面的大儿子，我娘一定要照顾我。”

胡广听了，倒也没有强求，他理解安贵他娘的意思，当即点点头道：“那也成，顺便你也能尽一份孝心。万一有什么危险的征兆，再让你娘撤离也来得及。”

“好！”安贵虽然只答了一个字，可能看出，他心中很是感激。

胡广接着转头吩咐康全安道：“收拾下行李，如果不出意外，徐伯父明天应该能见我。这样的话，后天我们就出发回家。”

在京师一日，就多一日的担心。眼下首长已经拿到了想要的东西，康全安巴不得首长能马上走人。

他一听之下，脸色便是一喜，当即点头答应下来。

至于安贵这边，他弟弟妹妹应该也都有所准备，还有明天一天的时间再收拾下首尾，也是差不多了。

就这么着，第二天一早的时候，徐府还真是来人，接胡广过去，说老爷等着要见他。

胡广在书房刚一见到徐光启，就听他迫不及待地问道：“贤侄，你从泰西过来，一路见多识广，是不是又发现了什么好东西？”

406徐光启的解释

包括之前胡广不识字，却在军事上有自己独特的见解，从而判断建虏会绕道蒙古草原攻进京畿之地，这些虽然胡广没有解释，但徐光启已自动归纳为胡广万里之行，使得他见识多广的原因。

胡广见徐光启这么急着问，他也就不拿捏，直接点点头笑着回答道：“是的，有两种作物，伯父并不明白其用途。”

“贤侄具体说说。”徐光启马上要求道。他得仆人禀告，自然知道了大概是哪两种。可细节上不知道，因此才会被吊着胃口，急着想知道那两种作物是何用途？

于是，胡广便把辣椒和土豆都给徐光启介绍了一番。不过能看出来，徐光启显然对土豆更为关心，问得也是更多。

可当徐光启问出那种专业的问题时，比如如何种植，注意什么事情，留种如何做，存储如何存等等时，胡广就答不出来了。毕竟后世一般人，谁会关心这个。

只见他苦笑着摇摇头，有点为难地回答徐光启道：“伯父，侄儿对农事其实并不是很了解。只是知道这是什么，大概怎么样而已。具体的事情，还待专业的老农来摆置这些东西才行。”

他这么说着，脑中就已经在想着，根据地的人都是由牧民和农民组成。眼下大概有两万多人了吧，从中找几个经验丰富的老农，应该是没问题的。自己回去后，就把这些农作物种子交给他们实验，应该能有个结果的。

徐光启能写出《农政全书》，他在农事方面的经验，可以说是远远超过胡广的。此时他听了胡广的回答，能理解地点点头道：“你年纪如此之轻，却已知晓这些，已是难得，难得啊！”

“至于这个土豆的种植，待老夫来寻得规律便可，贤侄就不用操心了！”

胡广听得点点头，忽然想起一事，便好奇地问道：“伯父，听说你向朝廷上个《番薯疏》，不知为何，没见到有推广番薯啊？”

徐光启一听，没征兆地忽然叹了口气，脸上露出一丝无奈地笑意道：“可能是因为老夫太急了的原因吧？”

“什么意思？”胡广听不明白，不由得追问道。

徐光启看看胡广，没有马上回答，只是端起一边斥候的老管家泡好的西湖龙井，小呡了一口之后才道：“当初老夫得知福建有此良种，当即引入上海进行种植，得以确认之后，便马上向朝廷上了道《甘薯疏》，详细例举了甘薯十三胜……”

这接下来的这个十三胜，胡广都已能背了，不过他并没有表现得不耐，一直听着徐光启说话。

“当时朝政由魏忠贤把持，他是农人出身，便想推广。可有不少人反对，说甘薯吃了会让人不舒服生病，甚至危及生命……”

胡广大概知道一点，吃多了番薯，烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。当然，他不知道，这是番薯含有“气化酶”的原因。

另外带有黑斑的烂番薯和发芽的番薯可使人中毒，不可食用，严重地就可能会致人死亡。

“虽是如此，最后还是决定在京师试种一番，看是否真是高产作物，能解决饥荒问题……”徐光启缓缓地说着，让胡广觉得有点好奇，怎么听着好像要成功了，这到底是哪里出了问题？

“番薯由南到北来试种，遇到了几个问题。因为一开始没有解决，导致根本就没法试种。又因辽东战事紧张，朝廷便弃之不顾了。”

一听徐光启说这话，胡广眉头一皱，马上追问道：“伯父，是遇到了什么问题，应该解决了吧？”

他想着，如果没解决的话，自己也不可能从天津卫的农庄里取得番薯回来。

徐光启点点头回答道：“甘薯因为气候上的差异，总是因为各种各样的原因导致引种不成功，总结起来，可以说是留种和藏种成为引种的关键。”

接着，他便缓缓地说了有关留种的方法，即传卵和传藤两种。另外也说了他总结出来的保存种薯和种蔓的方法共计三种。

“正是如此，老夫也才在天津卫种出了一些番薯。贤侄到过农庄，自然也见过了。”徐光启说到这里，觉得口干舌燥，便一口喝完了那杯茶。

一边伺候的管家一见，连忙又去满上一杯，温度刚刚好。同时心中想着：老爷也真是，遇到投缘的人，就口若悬河说个不停。

徐光启这次之事呡了一口，然后又对胡广说道：“这番薯试种的结果，好像确实不如南方种植有效。”

胡广听了一笑道：“伯父，这个土豆，其实就是如同南方的番薯一样，最为关键的是，它性喜寒，刚好和番薯一起，一北一南，成为各地的高产作物。”

徐光启今天高兴的原因，就是胡广这番话所说的内容。他可是知道，之前福建饥荒，就是因为全面推广番薯，才没有引起大规模的民变。

如果这土豆真如胡广所言，那么再在北方加以推广的话，西南民变便可指日可平。如此一来，朝廷也能专心辽事。

谁都不是笨蛋，都知道西南民变闹得如此之凶，只是因为没有吃的。徐光启就更是其中的明白人，因为他知兵，又懂农事。

因此，他马上笑着道：“如若真是如此，贤侄则为朝廷立下一大功！伯父自当上奏朝廷，为你争取封赏。”

说到这里，徐光启想起一事，不由得脸色一正，又叮嘱胡广道：“贤侄既然已经回到故国，须得好好读书识字为好！”

胡广一听，尴尬一笑，知道他这么说也是为自己好，就点头应了。至于他是不是会专门去学繁体字，去读四书五经，研究八股文，那就是天知道了！

胡广应付着，却很快想起一事，当即对徐光启说道：“伯父，这土豆也有需要注意的地方，发芽的不能吃，青皮的不能吃，都是有毒的，严重也可能致人死亡。不能生吃，必须高温煮熟才行。”

这些都是后世常识，他当然知道得一清二楚，也因此给徐光启交代清楚，免得又遭人攻击。

407历史的遗憾

既然向徐光启点明了这土豆，胡广的意思，自然是要朝廷来推广这些高产农作物。如此一来，就能少死很多汉人。

他倒也不怕因为没有了饥民，朝廷的统治会更稳固，就没有叫天军的生存空间了。

真要说的话，像之前王嘉胤之类的流贼肯定是没生存空间。但叫天军不会，因为叫天军的宗旨，并不是朝廷能给的。

一个很简单的例子，就是所有职业平等这个，明朝就做不到。因为在朱元璋开国的时候，就已经规定了职业的三六九等，这是他的后世子孙没法改动的。

胡广来见徐光启的目的已经达成，便向他告辞，说是准备出去游历大明，短期内不会再在京师了。

徐光启自然一番惋惜，又是一番叮嘱，最后交代胡广，早日归来京师，早些做点正事。他们不知道，这一别，竟然成了永别。

而事情也并未如胡广所想的那样发展，他在京师出现，蝴蝶翅膀所扇起的影响很小，并没有影响历史的大走向。

袁崇焕的事情就不说了，由他的首辅座师还有一众朝廷高官罩着，崇祯皇帝又信任着，就算徐光启后来去找了孙承宗，也一样没用。

因为孙承宗已告老还乡，崇祯皇帝登基后是想让孙承宗官复原职，重新出山。可当时的兵部尚书王在晋等人却不想他复出，最终孙承宗还是待老家闲住而已。

他连重新出山都做不到，更何况在没有确凿证据的情况下，还有那么大的能量去干涉朝政，让朝廷去按他的意思行事？显然是不可能的事情！

还有，这土豆推广的事情，也是没有一点音信。一直到后来，胡广根据事情的发展和掌握的线索，才想明白了其中的缘由。

不但是土豆，还有番薯，为什么在明末的时候，大明朝廷没有推广，反而在满清时代得以推广，这就