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大唐第一家丁(如意)-第2部分

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“怎么回事,开饭馆的不把饭食准备足了。”

“就是,我们都等了半天了,没饭食了怎么不早说。”

“……”

对于客人的抱怨,贾一的脸上始终保持着歉意的微笑,服务性行业就是这样,别人怎么说你只管听着就好,不要还嘴,更不要解释什么,虽然贾一以前并不是干这个的,可在上学的时候,他也去饭馆打过工,那种当服务员的辛酸,实在是不足为外人道也,不过总结成一句话,那就是“说多了都是泪啊!”

待到最后一个客人离开之后,贾一慢吞吞的上了门板,这才开始收拾起大厅来。

“贾一,你猜今天咱们赚了多少钱?”林美玉几乎是蹦到了贾一的面前,脸上的笑容把她的眼睛挤成了线,光是从这里就不难看出,今天的收益确实不菲。

甩了甩酸麻的手,贾一不知道今天自己煮了多少面片,就知道自己的手快断了,至于赚了多少钱,实在是没有时间管这些。

“不知道。”

“三百文啊,足足三百文,这可抵的上以往四五天的收入了。”

“好吧,二小姐,我今天实在是太累了,你要是想高兴的话回去高兴去,让我赶紧把活干完,好早点休息。”

“哼,回去就回去。”林美玉见贾一对自己一副爱答不理的样子,不由冷哼一声,抓着今天赚来的三百文钱,穿过后门,朝着林府蹦跳而去。

“还真是小孩心性。”贾一苦笑,可当想到林美玉把今天所有的收益全都拿走之后,顿时欲哭无泪,你倒是给我留点周转资金啊……

厨房里,面还有些,肥膘也有不少,蔬菜也够明天所用,翻腾了半天,贾一从厨房找到了不少的菜籽,想来是买来油菜之后收集起来的,鉴于在大唐没有食用植物油的存在,菜籽也就没有那么受关注,谁能想到装在麻袋里的菜籽会是炒菜的不二法门。找个地方把一麻袋菜籽放好,贾一需要做一下压榨菜籽油的准备工作,不然盲目的开工,很有可能连一滴油都弄不出来。

为了减少明天的工作量,贾一切下了一大块的肥膘,熬成了猪油,肉渣更是小心翼翼的藏好,生怕明天过来的林美玉再将其一锅端走,含有葱花和盐的面团早就放在了面缸里,就等着明天切成面片就好。

躺在自己的专属枯草床上,贾一再也没有觉得这草垫子扎得慌,躺在床上就睡了过去,尽管外面的天还大亮,鼾声已是在草房里响彻了起来。

第二天天刚亮,贾一就睁开了眼睛,尽管有了昨天一天的适应,还是感觉就像是在做梦一样,不过看着外面没有任何变化的布局和事物,贾一摇了摇头,轻叹一声,走出了房门。

上午没什么事情可做,反正闲来无事,倒是可以尝试着把压榨菜籽油需要的工具弄出来。

也没指望做出来的工具能够有多么高的效率,只要能够压榨出菜籽油就行,找了块一尺大小的木头,拿着刀开始在木头上挖了起来,小半天的功夫,一个简单的木碗成型,虽然木碗的底部不是很平整,不过也能凑合用了,在木碗的一侧刻出一条出油槽,工具基本上算是完成,只等着制油了。

临近中午,林美玉和林如玉同时出现在了后院当中,相比于林美玉的活泼,林如玉则是显的沉稳了许多,相信大厅的事情已经不需要贾一在操心了。

放下门板的一刻,门后站着的人把贾一吓了一跳,这门板还没放下来就代表着还没开业,谁能想到只是一道美食会对人们产生这么大的吸引力,这还没开门的,门口就已经站满了人。

“怎么才开啊?我们都等了半天了。”

不等贾一把门板放好,迫不及待的客人们就一头钻入了大厅当中,选好位置之后,纷纷张嘴点了昨天的油泼面片。

林如玉昨天并未在现场,虽然昨天林美玉肯定跟她形容了饭馆热闹的景象,可听和看完全是两码事,如今看到客人满大厅,她的一张俏脸也是因为激动而变的红扑扑的,对于众位客人的要求,一一做着回应。

一个半时辰的忙碌,总算是随着面片和猪油的告终而宣告结束,贾一早已经如一摊烂泥一样呼在了桌子上,任林美玉如何的推搡,贾一也不想动弹分毫。

“美玉,让贾一好好歇歇吧,他今儿累的确实够呛。”

满脸感激的对林如玉投去一个充满着无尽温情的眼神,可林如玉接下来的话,直接让贾一眼中的神采消失一空,兜头倒在了桌子上。

“待他歇好了,也好晚上给咱们一家做油泼面片吃。”

三人休息闲扯的时候,一个衣着不错的中年人走了进来,看到林如玉那娇好容颜时,眼中明显露出了不正常的光芒,不过很快就掩藏了起来。

“给我来碗油泼面片可好?”

第四章不怀好意

贾一刚准备对来人说今天已经没有材料了,请明天赶早的话,原本正跟自己有说有笑的林如玉脸上的笑容顿时消失无踪,看向中年人的眼神变的异常冰冷,就像他是她的杀母仇人一般。

“王老板不在自家来福客栈享受美食,怎么有空来我这四方饭馆吃面啊。”

贾一一听,原来是竞争对手,难怪林如玉会对他不苟言笑。

“呵呵,开门迎客,林姑娘该不会因为我开了家客栈就不欢迎吧。”王老板脸上始终保持着和煦的笑容,这让趴在桌子上的贾一心中不由感叹,这王老板不愧是生意上的老手,笑脸对人的功夫已是练到家了。

见林如玉还打算对王老板说些什么,贾一急忙站了起来,脸上同时挂上阳光般的微笑,朝着林如玉微微摆手,接着面向了王老板轻声说道:“哎呀哎呀,王老板能够大驾光临,实在是让小店蓬荜生辉,只可惜王老板来晚了一步,今天的面都已经卖完了,若是王老板想吃的话,大可明天请早。”

“呵呵,想来你就是发明这油泼面片的小哥吧?当真是英雄出少年啊!不错不错。”

贾一很讨厌王老板的眼神,看自己就像是在看牲口,就差掰开自己的嘴看看牙口好不好了,显然这王老板也知道自己是家奴的事实。

“不敢不敢,小小手艺,不值一提,拍马难及王老板生意之万一啊。”比起虚伪的话语,作为一个现代人,可比古人的词汇量丰富的多,捧杀这在现代都用烂的东西,放在这,那是杠杠的好使。

王老板的脸色终于发生了些微的变化,贾一说的话虽然客气,可话语当中包含着的意思却是十分的明显,过来得瑟什么玩意?老子一个小小的油泼面片,就让你一个大老板不惜放下身段前来偷师,跟老子玩虚伪,你还嫩了点。

“呵呵,小哥说笑了,我家小店也是小本生意,实在是当不上小哥的高赞。”王老板说完,深深看了贾一一眼,接着说道:“既然已经没有油泼面,那我明天再来好了。”

待到王老板的身影彻底消失在视线中,林如玉没好气的瞪了贾一一眼,直让贾一感到一阵莫名其妙,人家过来偷师你瞪我干啥。

“你哪来那么多废话,以后这人再来,不要理会就是了。”显然王老板的到来把林如玉的好心情破坏殆尽,只是贾一实在是不明白,不就是一竞争对手过来偷师么,至于这么苦大仇深的?

“贾一,你是不知道,前段时间就是这王老板压低了他们客栈饭菜的价格,让咱们这里客人日渐稀少,爹爹心里着急之下这才一病不起,所以,说到底,咱们林家会有今天,完全就是拜这王老板所赐。”

林美玉适时的解答了贾一的疑惑,不过贾一却是对此有些不以为意,不就是竞争么,之所以在竞争的过程中败下阵来,那是因为自己技术不过关的原因,因为自己水平低而气的生病,这又怪的谁来?

“两位小姐放心,相信要不了多久,咱们四方饭馆,将远远的把来福客栈甩在身后。”贾一朝着两位小姐微微躬身,豪气干云的给出了一份保证。

听到这话,林如玉脸上的寒霜才渐渐消散,林美玉脸上则是露出了雀喜的表情。

“好了,你且收拾一番吧,晚上来家吃饭。”说完,林如玉带着林美玉穿过后门,回家去了。

收拾妥当之后,贾一在自己的狗窝睡了个觉,而后起来就开始准备制油大计,炒菜这个出现在宋朝的菜系,将会因为贾一的到来,提前一个朝代。

炒菜籽没有什么技术含量,一小会儿的功夫贾一就把一麻袋菜籽全都炒熟,接着才开始准备制油。

在制好的木碗中放入一些熟菜籽,拿根木桩塞好之后,接着将麻绳兜底穿过木碗再从木桩上穿过并系好,接着找来一根木棍从木桩顶部穿过麻绳,开始缓慢的旋转,随着麻绳渐渐的收紧,木桩把木碗当中的菜籽碾成了碎末,伴随着力道的不断加大,变成碎末的菜籽当中开始有油脂渗出。

当木棍很难在旋转之后,木碗的底部已是出现了一层清澈的油脂,将整个机构倾斜过来,油脂顺着木碗边缘的槽缓缓的流了出来,落入了早就准备好的陶罐中。

天黑之前,贾一把所有的菜籽全都压成了坚硬的饼,菜籽油则是灌满了半罐子,闻着从罐子口飘出来的清新香味,好几天没有正经吃饭的贾一,再也忍不住开始流起口水来,以前不好好吃饭,还总是挑肥拣瘦的,觉得这菜不好吃,那菜不好吃的,现在吃了两天面片,再想想曾经的炒菜,那简直就是无上美味啊……

天色不早,今天晚上要在林家用饭,贾一小心翼翼的从罐子里舀出一些菜籽油,放在陶碗里,端着陶碗,朝着林家缓缓走去,今天晚上就让他们这四个山炮见识见识什么才是真正的美味。

见到林老爷子的时候,贾一发现林老爷子的气色好了很多,难道真是人逢喜事精神爽,就算是病也能好不少?

“哈哈,贾一,还真有你的,只是短短两天的时间,竟是赚了半贯钱,若是长此以往,我林家发迹指日可待。”

对于林老爷子的乐观梦想,贾一没有给予任何的回应,油泼面片不管如何的好吃,这几天之所以人多,那也是因为新鲜、稀罕,等过了这几天,人们吃腻了,每天能够赚上一百文就算是多的了。

“这油泼面片不过是小道,不值一提。”

贾一的话让林老爷子登时一愣,随即满脸激动的说道:“莫非你还有更加高明的饭食?”

“那是自然,当日说的煎炒烹炸,还未曾真正开始,今儿晚上就让我小小的露上一手,也好叫老爷和小姐们知道什么叫做真正的煎炒烹炸。”

说完,贾一直接扭头朝着厨房走去,满怀好奇的林美玉直接跟在了贾一的身后,生性怯懦的林宝玉也想跟过去,却是怎么也迈不动腿,林如玉倒是精明,反正一会儿吃饭的时候总能看到,不必急于一时。

来到厨房,贾一查看了一下食材,品种倒是不少,生菜油菜野菜葱,猪肉羊肉都有一些,只是调味料实在是单一的可以,除了盐,还有就是胡椒和醋,至于花椒大料估计还在药房里等着别人抓药的时候用呢。

稍微想了想,植物油炒肉才能体现出它的价值,索性就来个野菜炒肉,葱爆羊肉好了。

三下五除二处理好食材,在大柴锅里稍微放了点油,待到油热之后,直接将猪肉放入其中。

猪肉入油翻炒,发出刺耳的声响,直把站在一边充当好奇宝宝的林美玉吓了一跳,她从来不知道做个菜还能做出这么大的动静,一时间吓的站在了厨房外面,这才觉得安全了一些。

野菜放入锅中简单的翻炒,加入盐葱,浓郁的香味顿时在厨房当中弥漫开来,林美玉一边吸着口水,一边快步走了进来,不等贾一把菜装到陶碗里,就准备抓一块肉片尝尝。

“喂,很烫的,待会儿再吃噻,反正又没人跟你抢,你先把这菜端到外面矮桌上去吧。”

林美玉乖巧的捧着陶碗朝着屋子里走去,只是这一去就久久未曾回来,葱爆羊肉都做好了,林美玉都没有出现的意思。

亲自端着葱爆羊肉来到屋里一瞅,好么,刚才还说没人跟她抢菜吃,这么一会儿老大一盘子菜,如今只剩下一片肉,林宝玉和林美玉正在展开激烈的争夺。

葱爆羊肉的香味让争夺肉片的两个人将注意力全部从肉片上移了开来,看向了贾一手中端着的陶碗。

“这就是所谓的煎炒烹炸?”林老爷子伸手拭去胡子上挂着的油脂,满脸不可思议的盯着贾一手中端着的有一盘菜,他觉得这应该就是贾一说的煎炒烹炸了。

“不,这只是炒菜的两种,我吃过的菜式也不多,会做的也就这么三五十种。”

贾一的一句话,差点让林老爷子激动的背过气去,三五十种还也就,三五十种菜,别说是一个小小的四方饭馆了,就算是变成四方酒楼,也足够了。

“贾一啊,我以前一直未曾问过你,你究竟是什么人啊,怎么可能会做这种只有神仙才能吃到的饭菜?”林老爷子对于贾一的身世很好奇,贾一对自己的身世也非常的好奇,只是贾一的脑子里只有零星的片段,根本就构不成一个完整的画面,只知道自己以前是个高门大户家的孩子,至于为什么会流落到林家还成了林家的家奴,对此,却是一无所知。

“我……记不清了。”顺手把葱爆羊肉放在了矮桌上,贾一陷入了深深的沉思,当贾一猛然惊醒的时候,这才发现,自己炒的两盘菜都只剩下零星菜叶,而林家父女四人,正抱着各自的肚子靠在一边直哼哼呢,显然是撑着了。

第五章贾一疯了

得亏贾一炒菜放盐少,要不然光是吃菜不吃主食的四个人,非给呴死不可,摸了摸干瘪的肚子,苦笑弥漫在贾一的脸上。再次回到厨房,一锅疙瘩汤很快出锅,给四个人分别盛了点汤,崔伟捞着浓稠的疙瘩,大快朵颐了起来,四个人看着自己碗里稀薄的疙瘩,每个人都对贾一充满了怨念,只有饱饱的肚子告诉他们实在是吃不下太多东西。

吃饱喝足,在没有任何娱乐活动的唐朝,闲话唠嗑就成了唯一的消遣。

五人落座,准备唠嗑,贾一实在是受不了跪坐在蒲团上的感觉,选择了盘腿而坐,只是当他抬头,发现林家一门四人全都坐在床上,低着头大眼瞪小眼的看着来回动作选择舒服坐姿的贾一,一瞬间贾一感觉自己就像是在公堂之上,面对着四堂会审,而他贾一就是那个被审的倒霉蛋。

贾一想站起来,可转念一想,要是站起来开始唠嗑的话,那么他就只能站着,索性他脸皮也不薄,耐看的很,随便他们怎么看。

“咳咳,真是没想到,贾一你还有这样的本事。”

这就算是夸奖了,恃宠而骄这个成语稍微有点学识的人都知道,为了避免家奴欺主,每个家主都不会给予家奴太大的褒奖,尤其还是贾一这种有着不小本事的家奴。

“是老爷教导的好。”既然是个家奴,就要有身为一个家奴的觉悟,至少贾一就不会把自己很得意的笑容表现在脸上。

“咳咳,好好干,将来说不得我还会还你自由身。”

这就算是许诺了,贾一明知道林老爷子这是在拉拢自己,可这会儿他要是敢表现的非常淡然,那么等待他的一定是被发卖的结局,傲气就不是一个能够出现在家奴身上的东西,深切的知道自己身份的贾一第一时间表现出感激涕零的神情,要不是实在不习惯下跪,没准他还真的会对林老爷子大礼参拜。

“谢老爷。”

“咳咳,你且先回去吧,好好干。”

“是。”

林家三进的院子从来就没有属于贾一的房间,从他来到林家的那一天,他睡觉的地方就是饭馆后院的柴房,现在他更是长到了十四岁,要知道这个年纪放在唐朝都是能够娶妻生子的年纪了,林家三个如花似玉的小姐,加上林老爷子这个病秧子,实在是没有一个能够阻挡住贾一图谋不轨的人,因此林老爷子也就更加不敢留他在宅子里过夜。

夜色降临,在唐朝没有月光的夜晚注定是一片漆黑,临出门,跟着出来锁门的林如玉也不说给个灯笼啥的,贾一也只能摸黑朝着饭馆的方向缓缓走去。

一路上摔了俩跟头,崴了一次脚,贾一总算是站在了饭馆后院的门外,摸索着开了门,回到柴房,依旧是一片漆黑,家奴回房本来就是要睡觉的,还要灯作甚。

瞪着的俩大眼睛感觉不到任何的光线,贾一甚至觉得自己睁着眼睛睡觉都能睡着,闭眼不就是为了阻挡光线么。

躺在床上枕着双手,贾一却是久久不能入眠,梦回唐朝,一千多年就因为闭了一宿眼就来到了这里。还很不幸的成为了别人家的家奴,没有人权,在这年头办什么事说什么话都不好使,既然来到了这里,那么就一定要好好的活一回,人权就是第一个目标。

确定了未来一段时间内努力的目标,贾一翻了个身,缓缓了进入了梦乡。

这一宿贾一做了个梦,梦到他又回到了二十一世纪,躺在松软的席梦思上,感受着整个身子沉入床内的舒适,美美的睡了个好觉,就是叫起儿的铃声忒是奇特。

“咯咯咯~”

万般不情愿的睁开眼睛,看到的是破败的房顶,微微侧头看到的是那没有了纸挡风的棂,幽幽的叹了口气,从草梦思上爬起来,说也奇怪,睡了这么几晚上,这草垫子变的不再像刚开始那么扎得慌了。

忙碌的一天再次开始,一连好几天的好天气,让贾一心里的那点阴霾也在慢慢的消散,不就是生活在唐朝么,什么朝代不是活?作为一个现代人要是还不能在唐朝活出点人样来,实在是对不起后世那种填鸭式的应试教育。

淘米做饭,揉面烙饼,再配上前两耗油剩下的肉渣,早饭就算是齐备了,咬一口饼,噻块肉渣,再来口小米粥,这日子,比林老爷子过的都强。

今儿中午饭馆还是以油泼面皮为主,不过明天这些肉渣就要面世了,油炸食品就从明天开始步入广大食客的视线。

经过这两天贾一的消耗,饭馆里猪肉的肥膘快速下降,片下最后一条肥膘后,饭馆里就剩下五花肉,今儿要是不进货,明儿的油泼面片就会没得卖了。

这事贾一说了还不算,等一会儿看看谁来了,让她给林老爷子带个话好了。

时至中午,贾一需要准备的东西都已经准备妥当,就等着开业了,这几天的生意实在是火爆,他一个人根本就忙不过来。

姗姗来迟的林美玉,只是对着贾一歉意的一笑,就让贾一去拆门板,开业了。

门外依旧是站着不少人,可贾一只是看了一眼就发现外面站着的食客比之前几天少了几分,看来这油泼面片已经开始被杜曲县的广大人民所熟识,应该卖不了几天了。

昨天过来的来福客栈的王老板,今天如约而至,开门做生意,贾一倒是没有表现出什么不自然,还朝着王老板笑了笑算是打了招呼,可林美玉脸上明显挂上了一丝寒冷,不过要比她姐好的太多。

“小哥,今天的油泼面片该不会再卖完了吧,呵呵……”王老板依旧保持着他脸上的笑容,就算是面对贾一这个林家的家奴,也没表现出任何的轻视。

“那是自然,您且稍坐,我这就去给你弄来。”说完,一头钻如厨房,开始了今天的忙碌。

别的桌的客人吃完了面片摸一把嘴打着饱嗝扭头就走,王老板却是跟个大姑娘似的每个面片咀嚼个十七八次才咽下去,这要是放在后世,贾一能当他是在养生,可放在眼前贾一就敢肯定他一定有所求。

“对不住大家,今天的食材已经没有了,若是还有想吃的客官,明天请早。”罗圈揖贾一已经作了好几天,早就驾轻就熟,面对没有吃到油泼面片的客官的抱怨,他依旧笑脸相对,得亏不是什么惹人怨愤的事情,他还不需要修炼唾面自干。

看着骂骂咧咧的客官,盘腿坐在矮桌前的王老板,双眼一片火热,虽然他的客栈已经在这杜曲县数一数二,可这种热闹的场景却是从来没有在他的客栈当中出现过,紧了紧手中的筷子,更加坚定了脑海当中的那个想法。

当饭馆当中只剩下王老板的时候,贾一笑呵呵的来到了王老板的桌前,现在基本上没有外人了,心里想要说的话,现在也能说了。

“不知王老板对小店这油泼面片可还满意?”

“满意满意,十分满意。”

王老板快速的把陶碗里的面片扒拉进嘴里,快速的咀嚼了两口,就着碗里的汤一口冲下,这才满面笑容的给了贾一肯定的回答。

“满意就赶紧付钱。”林美玉不知道什么时候来到了贾一的背后,冷冰冰的话语让王老板的脸上挂满了尴尬。

五个大子放在桌上,王老板却是没有要离开的意思。

“不知王老板还有何赐教,我小店可就要关门了。”贾一见王老板这么能沉得住气,索性直接下了逐客令,要说赶紧说,不说赶紧滚,老子忙着呢。

“呵呵,小哥,不知道你这油泼面片的配方可否卖给我?”

“做梦。”贾一还没说话,林美玉冰冷的话语却是第一时间从贾一的背后传了过来。

贾一见状,这要是不先把林美玉搞定,这比买卖是甭打算谈成了。

“二小姐,借一步说话。”

来到远处确定王老板听不到两人的谈话后,贾一这才说出了自己的想法:“二小姐,你看啊,咱们这油泼面片虽然很火,可从今天的客人数量来看,这红火的状态也不可能持续太长的时间,我的想法是,咱们把这配方卖掉,也好能大捞一笔。”

林美玉的一双美目在贾一的话音落下之后顿时�
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