美食计-第150部分

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　　“当初夫人怀大郎和樱姐儿的时候也是一样的！”
　　“怀个孩子可真不容易啊……”
　　“等到生的时候才真吓人呢！”
　　“可不是么。”
　　三个从没生过孩子的女人讨论起这种问题来倒也有模有样。
　　周敬平和梁平则在前厅说话，二人都是文人出身，梁平当年中过秀才，周敬平也在州试中取得了不俗的名第，虽然在梁平面前是个后生，但秀才见了秀才，说起话来倒也不缺话题。
　　宋春月陪着江樱和庄氏准备了一顿丰富的早饭，一行人聚在了饭厅中，不知宋春月已经来到了家里的梁文青仍然没有要起床的意思。
　　“就别喊她了，留些饭菜给她就是了。”宋春月深知梁文青赖床的性子，道：“待会儿阿樱庄婶儿梁叔你们该去酒楼忙活，就去酒楼忙活，我倒要留在家里瞧瞧这丫头能睡到什么时辰——”
　　她大着一个肚子，就先不去添乱了，早上到晌午那会儿定是少不了一阵忙乱，待到了下午，再跟着梁文青过去瞧瞧就行了。
　　周敬平跟梁平聊的格外起劲，甚至有些难分难舍，于是梁平便打着“周贤侄初至京城需要四处熟悉熟悉’的由头，将初来乍到的周敬平‘诓骗’了出去，在酒楼里莫名充当了一上午的跑堂伙计。
　　他算是见识到了什么叫做真正的客聚如潮。
　　酒楼上下两层，楼下大堂左右各摆了六张桌，五张小七张大，再加上楼上的六间雅间儿，加上两间大雅间里多置的两张大圆桌，整个酒楼加在一起统共也不过才二十张客桌，比原先的一江春还削减了十来张，饶是坐得满满的，却也不显得拥挤——这样的摆座，在京城的酒楼里，只能算是中等偏少的。
　　但就是在这种情形来，酒楼里雇着的十来个伙计，却仍然忙的脚不沾地。
　　开张头一日，便有这样火爆的生意，江樱与梁平倒是半点儿也不意外。
　　因为这里坐着的人当中，十个必定是有九个冲着孔先生的面子过来捧这个场，尝这个鲜的。
　　但坐下之后能留下多少，看得便是她自个儿的本事了。
　　厨娘是早早雇好的，由她亲自培训过，既定的菜式是在江家祖传的菜谱上加入了她自己的特色相融合出来的。
　　“……还以为又是一个仗着背景出来赚头几回银子的，没想到还真有几分真材实料！这菜烧得不错！”
　　“菜式新鲜又讲究，量也足……”
　　还没吃进嘴里的客人一边等菜，一边也不忘环顾四周打量着，大到酒楼里的陈设与卫生，小到穿着统一神清气爽的跑堂伙计，不由也跟着称赞一句：“干净整洁，饭还没吃瞧着心情都好了。”
　　一时间，众人纷纷觉得一江春的这股劲头儿简直是大写的“业界良心”四个字。L

☆、332：可爱的姑娘

　　永远不要低估了自己的饭量但不管于何时何地，你做的再如何地好，却仍然会有人瞧着不顺眼。
　　鸡蛋里挑骨头的人，也是从来都不缺的。
　　甚至有一些暗地里反对儒道的极端之辈，从一开始就是抱着挑刺儿的目的过来的。
　　可转了一大圈儿，四处都看了，菜也尝了，却无奈发现，这刺不好挑。
　　若说店大欺客，但你瞧瞧，这全店上下的伙计们无一人不是面带热情，耐心十足。
　　若说哄抬物价吧，但这价钱，却只能算是跻身中等消费。
　　若从饭菜的质量和味道上来说的话……那就更是无从下手了。
　　“……堂堂孔先生的孙女儿，听说都正式入过孔氏族谱了，却还抛头露面出来经营酒肆生意，真叫人匪夷所思啊。”
　　这伙人也不知是哪根神经搭上了，竟拿此做起了文章。
　　“孝悌忠信，礼义廉耻，这八个大字可是孔家历代传下来的祖训……怎么到了这儿，跟耳旁风一样了？”
　　“啧啧，可真是将孔先生的脸给丢尽了……”
　　周敬平做完跑堂伙计又去了柜台后做结账先生，而这两桌人恰巧离柜台最近，于是这番话便清清楚楚地落在了周敬平的耳中。
　　听罢之后，几乎更加坐实了心中的猜测。
　　酒楼开张头一日，尚且没来得及累积下任何口碑的情形之下，生意却异常火爆，若说这家酒楼背后什么助力也没有，他是不信的……
　　所以他开始动摇了今早的否定。
　　直到清清楚楚地听完这几人的话……
　　“周大哥。”
　　江樱自隔开前堂与后院，竹篾编成的帘子门后行出来。来到柜台后，对周敬平有些不太好意思地说道：“没想到今日会这么忙，真是麻烦周大哥了。”
　　雇了这么多伙计竟然还忙到了这副田地，看来她还是低估了祖父的影响力啊……
　　但雇来的伙计是给了工钱的，她与奶娘梁叔一家人也没什么好说的，但周敬平毕竟还没那么亲厚，刚来京城头一日。便莫名其妙的当了一上午的免费伙计。江樱心中难免有些过意不去。
　　“后面忙的差不多了，有奶娘在看着，这柜台就交给我吧。”见周敬平没说话。江樱只又笑道：“周大哥去后面歇一歇吃点东西罢。”
　　周敬平看着眼前的小姑娘，心底的震撼却越来越浓烈。
　　竟然真的是孔弗孔先生认下的孙女儿……
　　“周大哥？”见他神色有些不对劲，又没有挪步的打算，江樱疑惑地喊了一声。
　　周敬平却下意识地看了看柜台左侧的几张饭桌。
　　看来她应当是没有听到先前那番话的。
　　“不妨事。晨早吃的多了，如今倒还不算饿。去了后头也帮不上什么忙，算算账却还是可以的，不如就帮看着这柜台吧。”周敬平对着江樱笑了笑，说道：“等忙完再和大家一起吃也不迟。江姑娘还是去后面照看着吧，这前面就交给我了。”
　　江樱却铁了心不好再麻烦他，再加上后面厨房经过一番‘调试’之后。各人都已进入了状态，适应了这种模式。已经不需要她再在一旁盯着，刚要开口再说话，却听身后忽然有人拔高了声音说道：“何止是孔先生啊，孔家列祖列宗的脸都快要被丢尽咯！”
　　江樱闻言便一皱眉，转头望了过去。
　　出了什么事情了吗？
　　祖父和孔家的脸……怎么就丢尽了？
　　几人见她看过去，立即便阴阳怪气儿的接话道：“士农工商，商为最下等！孔家历代可都没跟商贾沾过边儿啊，怎么到了这儿竟出了这样糟心的事情……”
　　“怕就是想倚着孔家这棵大树赚银子呢吧？哈哈！”
　　“孔先生竟也不管管吗？”
　　江樱听到这里，才算是明白了过来。
　　合着，她重拾祖业出来经商这一行为，竟将祖父乃至孔家祖宗的脸给丢尽了？
　　这是什么逻辑！
　　还什么‘孔先生竟也不管管吗’，她倒想反问一句：像你们这种满嘴缺德的人还能出门，怎么也没人管一管！
　　“商为下等？”江樱将手中一块干净的抹布甩在了柜台上，朝着几人走近了几步，口气平静地问道：“那敢问几位现在吃的是什么？平日穿的又是什么？”
　　“吃的是饭，穿的是衣裳！”对方声音洪亮地答道，是为吸引更多的人注意。
　　“食与衣，都是买来的？”
　　“不是买来的，难不成还是偷来的！”
　　本欲上前劝解的周敬平见状却无奈笑了笑。
　　这群蠢蛋，被一个小姑娘忽悠了还不知道呢。
　　“买来的。”江樱指着饭桌上饭菜说道：“正如你们所言我们是商，而你们吃的却是商人的东西。从冠发用的钗笄，到脚下的缎靴，也都是花了银子买来的——而依你们所说，商者为最下等，而你们吃用的却一应是商者所出，全身上下‘无一不商’，如此言行不一，自相矛盾，同自扇耳光又有什么区分？”
　　此言一出，四周立即哗然。
　　前面的话倒还算平和，可最后一句，却真的有着‘扇了一耳光’的力道。
　　这小姑娘，小小年纪，言语怎恁地犀利？
　　开张第一日，就这样不闪不避的，如此轻易地同客人起了直面冲突，果真也是半点儿口头上的亏也不能吃啊……
　　殊不知，江樱原本想说的是‘好比是嫌屎臭还义无反顾的吃’，可碍于她做的是酒楼生意，且绝大部分客人都是无辜的，所以还是决定改个相对文明些的说法……
　　找茬的几个人显然也没料到江樱的态度如此强硬，半点儿也没有做生意要以‘和气生财’的模样，短暂的意外之后，却觉正中下怀。正巧可以借此来大做文章，是以其中一人怒目道：“怎么说话的！这光天化日的，小爷我说几句自己的看法还不成了？让你们掌柜的出来见我！”
　　江樱一愣。
　　原来这几个人不知道她是谁啊？
　　这茬儿找的，未免也太没有水准了，竟连最基本的准备工作都没有做好。
　　“我就是这一江春的掌柜，几位要有什么话就直接对我说吧。”江樱有些好笑地看着这一桌衣冠还算楚楚的一群男子。
　　原本有些喧闹的四周，有着一刻的寂静。
　　她就是这家酒楼的掌柜？
　　这就是孔先生收下的那个小孙女儿啊！
　　众人看向江樱的目光纷纷变了。既有新奇又有探究。继而交头接耳的窃窃私语着。
　　江樱面前的一桌男子却是懵了。
　　面前的小姑娘围着长长的围裙布，他们原本以为只是个在后厨干活儿的小姑娘，哪里料得到就是他们口中那位“将孔家列祖列宗的脸都丢尽了”的江樱。顿时有一种在人背后说坏话被人当场抓包的窘迫感。
　　其实他们起初的目的也就是说说难听话，‘提醒提醒’在座的客人们这些负面的影响，潜移默化地制造舆论，但若真叫他们跟江樱起直面冲突。他们却是不敢的。
　　虽然向来对孔家儒道存有轻视乃至敌视之心，可却深知势单力薄。这种心思绝不可放到明面上。
　　他们平时做的最多也只是在背地里隐晦的散播一些对孔家不利的谣言，做法很‘高明’，从不留下痕迹。
　　譬如今日，指责的也只是江樱开酒楼的行为。却不敢直面斥责孔弗管教不严。
　　但有了前面一句，后面一句众人要自行牵连到一起便是很简单的事情了……
　　几人暗暗权衡了一番，其中一人拿胳膊肘捅了捅另外一人。示意不宜久留。
　　再待下去，被人记住了样子。日后在京城里怕都不好混了。
　　“几位莫急。”江樱看出他们的意思，抢在前头开了口道：“几位当着这么多客官的面，说了先前那一番话，我却没听太懂，还要麻烦几位再当着大家的面，给我解释解释。”
　　几人互看一眼，都不知江樱打的是什么主意，但碍于不想让矛盾继续恶化，便只有以静制动。
　　“几位说商为最下等，这是百年来的陈旧说法了，我便不去细究这话是对是错。但几位口口声声说我出来行商丢了孔家颜面，我却是不懂了。”江樱看着几人问道：“我一不偷，二不抢，做的又是祖上传下来的正经营生，凭自己的本领，堂堂正正，何来的丢人之说？”
　　“……”几人你看看我，我看看你，却是谁也不敢再接腔了。
　　“与行商者相比，阁下几位堂堂七尺男儿，背地里无端诟病他人的行为，难道更称得上是君子所为，光明磊落吗？”
　　食客们闻言多是露出赞同之色，看向那几人的目光，不禁也带了些谴责与鄙夷。
　　“男子汉大丈夫，在背地里说一小姑娘的不是算什么本事！”不知是哪个热心肠的大叔带头嗤笑了一句。
　　“那么多意见，作何还来此处吃饭？这不是存心给自己添堵吗？”
　　几人起初哪里料得到事情会发展到这种情形，当即一张张脸红了又白，却偏生不敢反驳半句。
　　此刻多说一个字，必然都要遭到众人的‘群起而攻之’，而若要他们认错，却是万万不可能的。
　　江樱见他们一个个忍气吞声，却又明显不甘的表情，倒是意料之中。
　　她本也没抱着能感化这起子特意来找茬添乱的老鼠屎，她只是想借此让在座的宾客知道，她出来做生意做的堂堂正正，问心无愧。
　　并且，更为重要的一点是，她之所以不愿意将此事草草带过，是因为她决不能让人因为她的缘故，而影响到了祖父的名声——这才是她一反常态的真正原因。
　　“当然，对此各人怕是有各人的看法，然而退一万步讲，就算我出来行商抛头露面有碍女子闺名，可这只是我一个人的选择——我们江家做酒楼生意百年之久，总不能因为旁人一星半点儿的看法，就这样折在我的手里了。”
　　江樱说着转了转身子，面向众人继续讲道：“而我想同诸位说的是，开酒楼是我自己的事情，是我江家的事情，纵然我入了孔家族谱，有了两重身份，但此事却与孔先生并无半分干连。若在座诸位今日是冲着先生的名头过来给我捧这个场，我十分感激。但若诸位也同样认为我此举有损先生颜面，大可就此离去，也省得多添烦乱，这顿饭便算是我请大家吃了——”
　　这番话堪堪落音，就有一名汉子高声道：“我们哥儿几个只是见人多热闹，这才挤了进来，只觉得这饭菜香的不得了！先前可不知道这是孔先生家的孙女儿开的酒楼——但我觉得，这小姑娘，说话中听！”
　　见着众人纷纷附和，场面甚至有些异常的热烈，并无一人想要离去的迹象，周敬平看向江樱的眼光逐渐地变了。
　　这小姑娘，当真不似外表看来那么和软娇憨、怎么看怎么好欺负。
　　方才那番话，虽然乍听之下似乎有些横冲直撞，不懂得委婉迂回，换做一个聪明些的，定然不会以这种最容易得罪人的形式说出口，但她却胜在爱憎分明，原则坚定。
　　且隐隐透出‘谁也不能说先生不是，谁说我跟谁急’的意思……
　　真是个……可爱的小姑娘。
　　不聪明，却真的可爱。
　　他好像忽然明白了，为什么孔先生会不顾其它，执意要收这个商贾出身的小姑娘做孙女了。
　　孔先生睿智无双，越聪明越有心计的人，怕越是入不了眼的……
　　想到方才江樱那关于自己行商的一番话，周敬平心底不禁有些自行惭愧。
　　在此之前，他的确是因为江樱行商，所以才认定了她没有可能是孔先生认下的那个孙女儿，说到底，他心底亦是觉得行商之人市井铜臭，配不上孔家的荣光。
　　原来，最‘市井’的那个人是自己。
　　他终究还是太肤浅了……
　　周敬平自我反省了一番过后，便依着江樱的话去了后面歇息。
　　而刚来到后头，就被庄氏塞了一碗炸酱面，说让他先垫一垫，待会儿客人走的差不多了，再弄一桌好的。
　　周敬平没有挑剔的道理，当即接了过来，吃了。
　　吃完之后，简直动容了。
　　太好吃了……
　　他从来没有吃过这么好吃的炸酱面。
　　方才在前堂，他听客人们纷纷称赞饭菜的味道好，还以为是有意给孔先生面子，故意夸大其词。
　　他真的是……太肤浅了啊……
　　一波未平一波又起，周敬平越发惭愧，顶着这种惭愧的他，忍不住向庄氏问道：“还有吗……？”
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☆、333：没有对比，就没有伤害

　　好在有了这样一段插曲之后，酒楼里接下来便再没出过什么不愉快。
　　江樱脑袋一个灵光，这才后知后觉的意识到，方才她的行为从这一方面来说，竟误打误撞的起到了‘杀鸡儆猴’的作用。
　　哎呀，真是一举数得。
　　太有先见之明了啊。
　　江樱沾沾自得的想着。
　　宋春月跟着梁文青过来的时候，瞧见的便是堂中座无虚席，气氛热闹和乐，以及江樱在柜台后托腮呵呵傻笑的情形。
　　“傻乐什么呢！”梁文青在柜台前一拍，将江樱惊回了神来。
　　“这才开张头一日，生意怎么就这么好？而且我方才从外头瞧了瞧，你这块地儿，也算不上是顶好的啊——”宋春月一脸惊异地看着四周。
　　江樱嘿嘿笑道：“酒香不怕巷子深呗！”
　　“少在那儿自以为是了，还不是沾了先生的福气！”梁文青专业泼冷水一百年，一面往四周张望着，问道：“春风没有过来帮忙吗？”
　　“他哪儿有这个闲工夫。”江樱一面整理着面前的算盘和账薄，一面说道：“让人去给他送了口信儿，说春月到了，不成想他根本不在药行里，说是去了临县办事，要到半下午才能回来——”
　　“那也快了！”梁文青忙对二人说道：“你俩帮我看看，我的头发有没有乱？钗有没有歪？脸上的粉涂得是不是太厚了？”
　　在宋春风这里，她永远是情窦初开的小姑娘模样。
　　“没乱，不歪，不厚。”江樱抬头应付地看了她一眼，例行公事般的口气答道。
　　宋春月则完全不予理会。径直向江樱问道：“敬平呢？怎么没见他人。”
　　“应当在后堂跟梁叔说话儿呢。”江樱看了一眼堂中的客人，说道：“你们也先去后堂等着吧，已经不接客了，等这些客人们吃好，春风差不多也该过来了，到时便能吃饭了。”
　　此刻堂中客人虽多，但大部分已经吃的差不多了。
　　且江樱沿用了当初在肃州时的规矩。半下午便打烊。不做晚上的生意。
　　虽然客人们对这一规定几乎都是不赞成的，可也耐不住人家自己的酒楼自己做主。
　　宋春风说半下午过来就半下午过来，没早一刻。也没晚一刻，恰巧就赶在了饭菜刚摆上桌儿的时候到了。
　　兄妹二人久别重逢，难免就是一阵令人动容的……相互贬低与奚落。
　　“春月，你现在怎么胖成这样儿了。跟个球儿似得！”
　　“就你好！一大把年纪了，还没把媳妇讨回家！娘在九泉之下都不得安心！”
　　“你瞎操心个什么劲儿。真是皇上不急太监急。”
　　“狗嘴里吐不出象牙来……”
　　“怎么跟你哥说话呢！”
　　“离我远点，看见你就烦！”
　　“我偏不，你能把我怎么着——”
　　“庄婶儿，你看他……！”
　　……
　　众人围坐在一起。连说带笑的唠着家常，觉得吃饱了就暂时放下筷子歇一歇，觉得不那么撑了又拿起筷子继续吃。一来二去的……一顿饭直直是吃了近一个时辰还不止。
　　这是江樱亲自传授的秘诀，用她的话来说。大致可分为两句：只要掌握好了顺序，就能吃进去你自己都意想不到的分量，以及，做人一定要自信，永远不要低估了自己……的饭量。
　　众人受益匪浅，只觉人生到处充满智慧。
　　饭后众人又合力将厨房收拾干净，酒楼各处也检查好，确定无误之后，方结伴一同回了榆树胡同。
　　宋春风偷的浮生半日闲，干脆也没有再回药行，嘴上说是这几日跑来跑去的太累，想借机歇一歇，可众人又哪里瞧不出，他是想多陪一陪宋春月。
　　在席间得知了妹妹如今怀有身孕之后的宋春风，惊异了良久之后，立马儿换了一副脸色对待——小心翼翼，毕恭毕敬。
　　宋春月再有什么不满训斥，他只听着，再不反驳半句，而是嬉皮笑脸的应是。
　　这脸变的不可谓不彻底。
　　用他自己的话来说，是为了给未来小侄子留个好印象。
　　也不可谓不深谋远虑……
　　由于各人半下午都吃的撑了，晚饭便草草地带过了一顿，熬了一锅消食的萝卜汤，另带着几叠酱菜，两摞又薄又软的水烙馍。卷着酱菜喝了萝卜汤，吃了六七分饱，却也觉得分外满足。
　　饭后，梁平拉着周敬平去了书房，说是早年收藏的一副名家巨作要让周敬平瞧瞧，宋春风对这些诗词歌赋插不上脚，只得留了下来听着几个女眷唠嗑谈天。
　　宋春月说起了夫妻二人来京的打算。
　　“敬平去年本就该上京赶考的，可彼时婆婆公公疾病缠身，后来又逢瘟疫，去年年初接连过了世……科考的事情便随之耽搁了下来，这一等又得三年。”宋春月说到此处微微叹了口气，末了又道：“但尽孝却是不能推卸的，好在他也不着急。”
　　“除去今年那还得有两年呢，这就上京准备来了？”宋春风心直嘴快地问，“你们怎么不在肃州把孩子生了再来？”
　　宋春月瞪他一眼，“什么意思？不想我过来？”
　　宋春风赶忙赔笑：“哪儿能啊……我可成日盼着你赶紧过来呢。”
　　为了提早树立起一位好舅舅的形象，宋春风连脸都不要了。
　　宋春月还是给了他一记不屑的眼神，却也解释道：“是敬平之前的一位老师，大约是因为学问做的好，去年被调来了国子监里做先生，年底便给敬平去了信，说是想让敬平进国子监念两年书，再顺便了解了解京都的情况。”
　　“进国子监念书？”梁文青讶然道：“国子监有那么好进吗？”
　　不愧是看上宋春风的人，二人在心直嘴快这方面总是有着莫名的同步。
　　“成完亲的还能进去读书？”庄氏也有这个毛病。只是这回她的关注点略显奇怪。
　　毕竟在她的认知里，进学堂里读书的都是白白净净的小少年郎。
　　而周敬平虽然文质彬彬，却并不白净，如今已要晋级为人父，同少年郎也不再有干连。
　　“……”看着几人满是不确定的目光，宋春月露出护短的神色来，“成亲怎么