流放改造[种田]-第37部分

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　　　　“娘，你要吃栗子，再拿着吃。”

　　　　沈老娘摇头，“不吃了，这玩意跟花生也是没多大区别的，你上次不是买了花生吗？”

　　　　“娘，那花生是留着做种的，让那杂货铺老板特意带的，可不能吃，我们明年吃花生就不必买了。”

　　　　“地用来种花生，不种粮食了？”沈老娘问。

　　　　“不种多少，就种一小洼，你想想，我们今年买花生都花了好几百个钱了，种一亩地也才打两百斤小麦不到，也就买花生的钱，到时候怎么也能回本。”

　　　　沈老娘敲敲儿子的头，“那是小麦，能饱肚子的，能混为一谈？”

　　　　沈余摸了摸额头，并不疼。

　　　　“娘，就一洼，不多种，一亩的量，我也不敢多种呀！你看看，还得防着人，不然还不等收，就被嚯嚯光了。”

　　　　“你呀！给你爹说去。”

　　　　“好哟。”沈余笑了一下，又说道，“娘，我喊了慕景过来吃饭，你准备一下呗。”

　　　　“啥？你请了慕景来吃饭，你又没买肉，你好意思？”

　　　　沈余指指鸡圈的方向，“那不是有现成的吗？栗子烧鸡，就没有比这个更好的菜了。”

　　　　沈老娘一听就明白怎么回事儿了，“我就知道你一天到晚就在打那几只鸡的主意，现在居然把慕景都给忽悠上了，你能耐了啊！”

　　　　“哪里是忽悠，栗子烧鸡就是好吃，不然我带栗子回来干啥？”

　　　　沈老娘一睹，她还以为小儿子就是专门给她带回来的，原来都是为了那一张嘴。

　　　　“去吧，去吧，我就看你那什么栗子烧鸡是个啥样的！”沈老娘挥挥手，将人打发了，来个眼不见心不烦。

　　　　沈余朝他娘挥挥手，“娘，我去了呀！”

　　　　“爹，来，我找你有事儿。”

　　　　沈老头削木头，抬起头，“啥事儿？”

　　　　“帮我杀只鸡呗。”

　　　　“你要杀鸡，你娘知道不？”

　　　　沈余点头，“知道啊，我刚才才从我娘那里过来的。”

　　　　沈老头有点吃惊，自从那几只鸡来后，就迅速成了沈老娘的新宠，其他人心中的黑名单第一鸡。

　　　　原因也简单得很，叫太早，正常的鸡都五六点的样子才打鸣，而这几只鸡通通都是四点就开始叫唤，简直神烦。

　　　　沈家众人被折腾了一圈，深深觉得这鸡以前就是周扒皮家养的。

　　　　“儿啊，你咋办到的，这事儿干得好。”沈老头拍拍身上的木屑，“这鸡杀几只？”

　　　　沈余干脆一咬牙，“杀两只。”

　　　　沈老头有点失望，为啥才两只，随即就又精神起来，杀了两只还有两只，下次再杀两只，就不一只不剩了吗？

　　　　“好，爹给你杀，老五，你这鸡怎么做？这几只鸡老折腾了，看那腿劲瘦得哟，啃起来肯定带劲儿！”

　　　　“爹，栗子烧鸡，到时候鸡肉给斩大块儿的，保准你吃的舒坦，我再给你倒两白酒，再去老幺家买块豆腐，凉拌了，吃得过瘾！”

　　　　沈老头拍拍儿子的肩膀，“老五，还是你会享受。”

章节目录　第　79　章

　　　　沈余没吹牛；　还真的就去沈老幺家去买了一块豆腐，他们家的豆腐是上午做一板；　下午做一板，然后担到别的村子去叫卖。

　　　　沈余还以为没有的；　结果这天可巧了。沈老幺想吃豆腐了，给留了一块儿准备晚上吃；　听说沈余要买豆腐，沈老幺媳妇就给卖了，一块豆腐五文钱两斤的量，吃了多浪费呀！

　　　　“余小子；　下次要吃豆腐还来婶子家呀！”

　　　　沈余点点头；　“好的。”

　　　　至于沈老幺卖完豆腐回来；　会不会跟他媳妇吵起来；　沈余就不清楚了。

　　　　凉拌豆腐是个简单的活；　压根就不需要什么技术；　只要放点盐，放点酱油，放点醋最后再撒点小葱；　有条件的还可以弄点皮蛋。但是，沈余他没有条件，最后就只弄了一点葱花。

　　　　就这样子；　沈老头照样吃的很满足。

　　　　要说栗子烧鸡，这道菜那是真的好做，沈余就只给沈刘氏说了一遍板栗烧鸡的做法；　她就知道了大致的做法。最后做的时候还放了一点木耳，木耳是几个小丫头在山上摘的，提前用水泡发，烧的差不多的时候再放下去，或许是沾了汤汁的光系，木耳吃起来味道都挺好。

　　　　出锅的时候，整个屋里都洋溢着鸡肉炖栗子的香味，家里的小孩子一溜得望着灶台上的那两钵子的栗子烧鸡，眼都不眨，一个劲的吞口水。

　　　　不光小孩子看的流口水，大人也没好到哪里去？这道菜的颜值太高了，颜色金黄透亮、汁浓醇厚，一个个栗子点缀期间，不时还能看见一两个木耳，哪怕沈刘氏没有尝，也知道这菜的味道错不了。

　　　　“伯娘，给我尝一个好不好？”沈立夏馋的直吞口水。

　　　　沈刘氏看着这一个个跟小雀子一般的小孩子，心软了一下，“好，给你们一人一个栗子，吃完可就没了。”

　　　　“伯娘，你可真好。”

　　　　沈刘氏笑笑，小孩子嘛！她把栗子挑起来一个个吹凉，然后再一个个分了下去。

　　　　沈宋氏端了饭进去，回来正好看见这一幕，微微摇摇头，“大嫂，你也忒惯着他们了。”

　　　　沈刘氏也不在意，“几个小孩子能吃得了什么？”

　　　　沈立夏迫不及待将栗子放进嘴里，立刻就被那香甜软糯、还微微带点咸的口感给征服了，她看看杵在一旁的老娘，还是没敢开口。算了算了，等一下上桌就能吃到了。

　　　　沈老娘看着眼前这金黄透亮，一看就特别好吃的栗子烧鸡，却是一点食欲都没有，她可怜的鸡呀！叫声洪亮、跑得还贼快的大公鸡，就这么上了餐桌。

　　　　说是没有食欲，动筷的时候确实毫不含糊，好歹也喂了那么长的时间，不是吗？

　　　　嗯，鸡肉滑嫩，好吃！

　　　　嗯，栗子绵软，又香又糯，好吃！

　　　　对今天晚上的晚餐，沈老娘给了十二分的好评。要是没杀她的鸡就更好了，她觉得可以给打个十五分。

　　　　沈老头暗搓搓瞟了老婆子一眼，一起过了小半辈子，什么德性他沈老头能不知道？

　　　　他心满意足的将钵子里面最后一点汤汁给泡了饭，嗯，这鸡弄得好，下次再让老五去弄点栗子来，那两只鸡也留不得。

　　　　总之，栗子烧鸡得到了沈家上上下下二十口人的一致好评。

　　　　又过了一日，沈老头叫上另外两个儿子，“老二老三，背上背篓，我们去把那再生稻割回来。”

　　　　算算时间，已经是十月十二，田里的再生稻早就该收了，一直拖到现在，估计都有不少掉田里了。

　　　　“好咧，爹我去拿镰刀。”

　　　　“老头子，要不要我也跟着去？”沈老娘问。

　　　　沈老头拒绝道，“不用，也没有多少，我跟老二老三，下午老大也来，最迟明天也就差不多了，你跟几个媳妇把院子收拾一下，等我们回来也好晒。”

　　　　“哦。”

　　　　出去也就过了一个小时的样子，沈老三就背了一个背篓回来，“娘，爹说这是老五送的那小片，这都黄得掉了，爹让单独放起来，说是明年换给几个堂叔他们做种。”

　　　　沈老娘摸了一把稻子，“长得还挺饱满。”

　　　　“那是，爹说这再不收，下午准得发芽了。”

　　　　“好，你倒那里，我给隔开，看见明年的效果好不好？”沈老娘指了一块儿，笑着说道。

　　　　沈老三将稻子倒在空地上，然后又背上背篓马不停蹄的又去了牛角山。

　　　　沈老娘将稻子摊开晒了起来，这种再生稻不长，也就只有二三十公分，收的时候就是跟着稻秸一起收回来。等晒得差不多，然后再用连枷脱粒，再晒干就可以收起来储存了。

　　　　再生稻不如正经稻子打得好，照料得再好，一亩也就两三斗，不过也算额外的收获的，毕竟再生稻不用再缴税。要说沈村的地理位置也是奇特，两季稻种不行，一茬又太荒地，田里还能留个两季稻，地里就完全只能慌着了，或者种冬小麦种一茬了。

　　　　沈家就是如此，九月半的时候，又种了八亩冬小麦，明年打算再种二十亩，豆子不用再种来卖钱，就可以多种点小麦了。

　　　　这次，一连忙了五天，打了二十多斗的稻谷，算起来也有两百多斤，也算不错的了。

　　　　沈余就跟个废人似的，晒不用他，使连枷他又没有这能力，煮饭也不用他，就连看鸟雀也是立夏帮忙看的，压根就不用他。

　　　　沈老头将稻谷收进谷仓，又闲了下来，他最近还继续琢磨着他的椴木香菇，但是他都已经种下菌种有五个月了，一点有没有发菇子的意思，可把他愁的呀！

　　　　“老五，你过来。”

　　　　沈余放下手里的布袋子，问，“什么事儿？”

　　　　沈老头好奇的看向布袋子，“这里面的是什么？”

　　　　“栗子。”

　　　　沈老头眼睛一亮，“你要杀鸡？”

　　　　沈余无语了一秒，然后说，“爹，娘在你后面。”

　　　　沈老头脸色微微一彊，不自在的扭过头，就看见老婆子那张黑得像阎罗王的老脸。

　　　　“老婆子，这……”

　　　　“好你个糟老头子，原来是你在打我鸡的主意，我就知道，我家幺儿这么乖又孝顺，怎么会想杀我的鸡，原来都是你在背后挑唆的，你说你怎么老了老了这么不靠谱……”

　　　　沈老娘这话说的又急又快，沈老头完全就插不进去嘴，一张脸僵着，脸上都是被沈老娘喷的口水。

　　　　沈余同情的看了沈老头一眼，心里为他默哀三秒钟。

　　　　最后看沈老娘说的差不多了，才消了一口气儿，“娘，来消消气儿，我给你剥栗子吃呀。”

　　　　沈余这话丝毫不觉得脸红，这明明是慕景剥的，被他拿回来卖人情。

　　　　沈老娘看见栗子，起初高兴了三秒，然后就想起了栗子烧鸡，脸刷一下就拉了下来，“你也不是个好东西，你这栗子是不是又是拿回家准备烧鸡的？”

　　　　沈余心里微微心虚了一下，最后义正辞严的说，“娘，天地良心，我可没有这想法，你这是污蔑。”

　　　　沈老娘看他严肃的表情，狐疑了片刻，“真没有？”

　　　　“没有。”

　　　　“好，就信你这一次。”

　　　　沈余看着沈老娘的离开的背影，松了一口气，唉，好险。

　　　　“臭小子，不厚道呀！怎么不早点说。”

　　　　“要我来的离呀！”

　　　　“对了，爹，你找我啥事儿？”

　　　　“对了。”沈老头这才想了起来，“你说这椴木香菇怎么还没有发蘑菇，这都过了有五个月了，别是坏了吧？”

　　　　沈余神奇的看向沈老头，“那小册子上面不是写着呢吗？”

　　　　沈老头不太自在，最后还是说了实话，“那书我烧了。”

　　　　沈余瞪大了眼睛，“爹，你说啥？你把那书烧了？”

　　　　“这不，我担心，那书来的不明不白，又是你从那个回来的，不怕有什么不好的事情。”

　　　　沈余这才知道，原来他爹娘一直都是在担心的，只是没有表达出来而已。

　　　　“爹，你不用担心，我回来了，哪里还有什么不好的事情？”沈余试着宽慰着沈老头。

　　　　沈老头不知道信了没，“所以，那椴木香菇为什么不发蘑菇？”

　　　　话题是这么跳跃的吗？沈余想了想，最后不确定的说道，“要不你再等等，说不定再过两天就发出来了？”

　　　　沈老头没有得到确定消息，有些失望，摇摇头走了。

　　　　“唉，种个蘑菇怎么这么难呢？”

　　　　沈余以为事情这就完了，结果没过多久，沈老头就提着两只断了气儿的鸡走了过来，“老五，晚上咱们吃鸡。”

　　　　沈余一脸敬佩的看着他爹，有一种给他比大拇指的冲动，哎哟，爹哎，您老真是太强了。

　　　　“小子，我跟你说，你还是嫩了点，你当你爹这顿骂是白吃了吗？不是的，我告诉你，我现在就把这鸡子给它杀了，炖上，你娘她还能不让吃？”

　　　　“要是我娘问起来怎么办？”沈余担忧的看着沈老头，这会被家爆吧？会吧？

　　　　“所以说你嫩了点啊！”沈老头不在意的说，“我前儿在你大婆家订了十只小鸡仔儿，现在都这么大了。”沈老头用手比划了一下，“明天我就给捉回来，你娘不是养鸡仔儿吗？给她养。”

　　　　原来还有这种操作的吗？

　　　　沈老头一脸得意的说完，就要离开，沈余问，“要是这小鸡仔儿也是这么吵了咋办？”

　　　　沈老头比了一个刀割的动作，“嘿嘿，小鸡炖蘑菇也是好吃的很咧。”

　　　　“高，您老真是高！”

　　　　沈老头得意的仰起头，那动作就宛如一只打了胜仗的大公鸡似的，“那是当然，所以呀！老五，你还得多很你爹我学学。”

　　　　沈余很怂的摇头，虽然觉着沈老头这想法不错，但是他更有另外一种直觉，沈老头今晚可能会被削。

　　　　沈余默默点头不说话，提着两只鸡朝厨房的方向走去，沈老头还在后面喊着，“老五，加了栗子炖呀，这味儿香！”

章节目录　第　80　章

　　　　沈老头晚上果然被骂了；　有没有家爆沈余不太清楚，只是第二日早上；　沈余看见沈老头整个人都焉焉的，没有什么劲儿的样子。

　　　　看吧；　他就觉得老爹那主意不太靠谱的样子。

　　　　沈余摇头晃脑三分钟，大概十点的时候；　沈老大回来了，同来的还有胡中明。

　　　　“胡三哥，好久不见。”

　　　　胡中明点点头，一脸的笑意；　“是好久不见了。”

　　　　“快屋里坐。”沈余把人请进屋里；　“娘；　胡三哥来了；　给倒点水。”

　　　　“不用了；　我就是来拿香菇的。”

　　　　“小胡来了呀；　别客气，你这大老远来，蘑菇还得装车吧！那回镇上时间就赶不上了；　就在家吃了饭再走。”沈老头看见胡中明，就跟看见了银子似的，两眼冒光。

　　　　可不是；　这次的生意一达成，银子就哗啦啦的来了，除了之前胡中明给的一百两的定银；　他们还能再挣七十五两。

　　　　“老二，快去叫你三叔和大伯。”

　　　　“好咧。”

　　　　可以说，沈家没有一个人不高兴的。

　　　　沈三叔和沈大伯也兴冲冲的赶了过来，这可是真金白银啊！虽然有契书在，他们只要还没有拿到钱，总感觉那就是假的，现在一听人来了，那总跑不了吧！

　　　　他们俩是直接让家人把干蘑菇装过来的，都是用麻袋装的，这个时候的麻袋还是个稀罕货。虽然有专门做麻袋的粗麻，但是麻袋还是很贵，一个就要几十文，比起箩筐什么的还是贵得多。

　　　　不得不说，沈三叔和沈大伯一下子买了五六个麻袋，算得上是个投资了。

　　　　胡中明正在称沈余他们家的干菇子，已经是第八袋了，一袋五十斤，八袋也就四百斤。

　　　　沈老头看见沈大伯和沈三叔，就让胡中明先称他们俩个的，“小胡掌柜，你先给我大哥他们称了吧！”

　　　　胡中明在本子上把数目记上，他不在乎先称谁的，也就点点头，“可以，小叶，你把称好的菇子放车上去。”

　　　　“老大老二，你们俩也去帮忙这小兄弟搬啊，别杵着。”

　　　　“好，小叶兄弟，你走前面，也好教教我们兄弟几个。”

　　　　“我哪有什么好教的，你们帮忙还没有感谢呢，你就像我这样，横着放，车厢刚好这么长，这样能多放两袋。”

　　　　“好好。”

　　　　沈三叔和沈大伯家的干菇子一共加起来是四百一十二斤，沈三叔一百四十二斤，沈大伯二百七十斤。

　　　　胡中明算了算，当面给了沈三叔四十二两六钱银子；又给了沈大伯八十一两银子，有整又零头。

　　　　最后才把沈余他们的蘑菇称了整数，五百八十八斤，一共一百七十六两四钱银子。

　　　　“沈叔，除了上次给的一百两定银，我还得给您七十六两四钱。”

　　　　沈老头自己也有点迷糊，他虽然识字儿，但是他算数的确不妥，他把眼神投向沈余，示意他来。

　　　　“没错的。”

　　　　“那好，契成了，我们一手交钱一手交货，这笔生意算是成了。”

　　　　“成了，成了，小胡掌柜，这也中午了，你跟那两个小伙子就留下来吃饭，还有老三和大哥也别走，在家吃。”

　　　　沈大伯和沈三叔本来想走，想把怀里这乖乖巧巧的银锭子拿回家炫耀。

　　　　但是理智告诉他们，这可不能。

　　　　菜也不是很好的菜，都是家常菜，有肉有素，比不上镇上酒楼的，倒是调料齐、油水也足，都是沈余让胡掌柜带的清油，炒出来的菜很香。

　　　　不过沈家几个嫂子觉得还是猪油炒菜香，沈余喜欢用清油炒菜，后面就中和了一下，就用混合油。别说，那味道意外的不错。

　　　　吃过饭，胡中明就跟沈老头他们挥手坐车，整整三大牛车的香菇，就这么拖着出了沈家大门。

　　　　沈家外面的人就没有少过，看着这香菇一大车一大车的从从沈二家运出来，大家眼里都是羡慕。

　　　　更有胆子大的人拦住胡中明，“小掌柜，这蘑菇多少钱一斤收呀？”

　　　　胡中明没有隐瞒，“300文一斤，但是必须是好菇子。”

　　　　其他人习惯性把后面的好菇子三字去掉，纷纷讨论起这300文一斤的天价来。

　　　　300啊，他们家的壮劳力，多的时候一个月也才四五百文，少的时候不说300文，就是拿一百文就不错了。

　　　　他们在沈二家门口站了挺久，又想种蘑菇，又怕要是没成，那就血本无归了。

　　　　真正进去的人没有几个，却还是有的，“沈二，你家种蘑菇一月能挣多少？”

　　　　沈老头笑笑，“一两百文也有，想挣七八百文也可以？”

　　　　来人没想到还有这答案，“怎么说？”

　　　　“我们这蘑菇是种越多就挣越多嘛！”

　　　　“欸，那不是废话吗？你家蘑菇包怎么卖的，也给我种点呗！”

　　　　“老小子，要种蘑菇得明年了，天气冷了蘑菇不出来，换你天气冷了，还还出门瞎晃荡？”

　　　　“我又不傻？”

　　　　“那就对了，种蘑菇明年再来，想三月种，二月就要来我家预订，一个蘑菇种30文，出蘑菇两斤到三斤之间，若是要买种，我家教你怎么种。”

　　　　“这么贵？30文。沈二，你不是在抢钱？”

　　　　“我亲哥都30文，我哄你做啥？”

　　　　“村长，这事儿是真的？”

　　　　“嗯，我们都是先交钱后拿种的。”沈大伯老干部了，一点都没有心虚的感觉。

　　　　“那我回家跟婆娘商量商量？”

　　　　“去吧去吧，还有一整个冬天呢！”

　　　　等人走得差不多了。沈大伯朝沈老头比了一个大拇指，“老二，明天带着家里人来家吃饭，顺带再给我做一千个蘑菇。”

　　　　旁边的沈三叔看看手里的银子，也是这个意思，“二哥，这次我要一千二百个。”

　　　　“大伯，这个可不行，冬天种菇，晒不干，而且出蘑菇温度有要求，发得不好。”沈余出声道。

　　　　“原来是真的，我还以为你是在哄他们的。”

　　　　“哄他们做什么，他们种蘑菇不都给我们送钱，不是真的我把他们赶走做什么？其实我还有点缺钱。”沈老头慢悠悠的说。

　　　　“老二，你这老小子哎！”沈大伯指指沈老头点点，“你还说没钱，老四可是跟我说了，那酒方子给余小子卖了，五百两。可惜了，这么好的酒，以后想喝，难咯！”

　　　　“这又不费事儿，你要喝，拿了高粱来，我让老婆子给你酿就是了。至于那银子，过两天去县里，我也买座山。”

　　　　“买山做什么？不如买地。”

　　　　“哪有这么多地？就买前面那山，以后我有用。”

　　　　“算了，随你。”沈大伯摇摇头。

　　　　等他们说的差不多了，沈三叔才问，“那冬天就不种蘑菇了？”

　　　　“可以种，但是要少种，最好几十个到一两百个，多了我也不太清楚会出什么？”沈余毕竟不是那些种了很多年的老手，什么问题都能想出解决的办法。

　　　　“不能烧点火盆？”沈三叔问。

　　　　“最好不要。”沈余想了一下，还是说，“可以弄地龙，或者在菇棚子里架烟囱，这个价格就比较高了。”

　　　　沈三叔身上压力大，还是问，“余小子，你给问问，我这铺一间地龙得多少钱？”

　　　　沈余不敢做保证，他想了想，“最起码得好几两银子了，再加上一冬日都烧柴，价格便宜不下来。”

　　　　“所以根本不划算。”

　　　　沈三叔叹了一口气，“那就先拿二百个，等以后看。”

　　　　沈余也知道沈三叔的难处，就给沈老头说，“爹，我们上次做的，给三叔捡五百个，现在天不凉，应该能再赶上几碴好菇。”

　　　　“别，不能坏了规矩。”沈三叔连忙拒绝。

　　　　这是有原因的，沈老头说了，跟着种蘑菇，他们没意见，但是你要种蘑菇，就得提前来这里说，并把定金付了，一个月后再来拿，就跟村里预订小鸡仔儿一样。

　　　　之前的四叔他们也是如此。

　　　　“没，老三你就拿去，我不慌，反正明年望书的束修我都挣齐了，明年再多种点。”

　　　　“这……”沈三叔十分心动，却还有顾忌。

　　　　“别婆婆妈妈的