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穿越之依山傍水-第21部分
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山楂放在里面煮，加上调料，最后用中火慢慢收汁。
只不过这也是一个漫长的过程，中间掌柜的都进来两回看他们了，还有这里面大厨，来来回回的在他们后面走了不少次，都是在他们在做什么。
宁泽他们没藏着掖着，只要有山楂，做这个也不是难事。
而他的想法是菜方小赚一笔，然后再做做山楂的生意。
那么大一片山，总能找到不少，到时候卖贵点，加上菜方的钱，也能有个二三十两不是。
忙活了许久，汁收干后，这山楂炖肉就终于可以出锅了。
这菜除了有香味，还带了一些酸味，闻着就能吸引人。
宁泽端给掌柜的尝了之后，掌柜的毫不吝啬的赞扬了一番。
宁泽说，“掌柜的，您这么聪明的人也猜到我是什么目的了，如果这道菜合掌柜的胃口的话，我哪儿还有不少的山楂，掌柜的给收了吧！”
宁泽先开了口，掌柜的倒是不那么着急了。
他这酒楼不缺这些菜，倒是却些早点。
掌柜的想了想，伸出手掌比划了个五字，“我给你这个数，你再卖我几个早点的吃食如何？”
这个五自然不是五两五十两这些数目，宁泽丝毫没有犹豫的就说，“成交！”
第六十二章
宁泽带着陶青和陶平最先去的地方还是集市，宁泽想要买肉和猪小肠，他是想到了一样好吃的，火腿肠。
在现代来说，这东西可以算的上方便以携带，能管饱，味道还算不错的东西了。
只是这里面办法做这个，他想到了另外一个方式，那就是用小肠代替肠衣，小肠也是能吃的，所以将肉裹进去煮熟也说一样的。
跟做香肠有些相似，只是香肠的肉是不用剁碎的，只需要切成小块小块的就可以。
宁泽虽然不知道的这个法子具体成不成，但是总是要试试的，这要是试成了，这也就是一个吃食了。
切两片下来，配上一个荷包蛋，一碗稀饭，这也是很丰盛的一顿早餐了。
当然了，食量大的也可以调节的吧，比如每样都来两份的就好了。
宁泽觉得自己想的真挺远的，就连搭配都替掌柜的想好了。
他们到了卖肉的地方时，几乎好多人都收摊了，就剩下一个摊子上还有两块瘦肉，宁泽去看了看，见还没有什么味道就给买了。
然后宁泽问，“老板，您这儿可还有什么猪内脏没有卖掉的？”
那卖肉的老板就剩下最后两块肉了，宁泽他们买了就正好收摊，这两块肉也有好几斤重，宁泽他们包圆了，卖肉的人也挺高兴的。
听到宁泽的话，他埋头从背篓里拿出了一堆东西出来，“这内脏都在这儿了，没什么人要，我自己天天吃也腻了，你们要什么就直接拿，算送的，不收钱。”
宁泽没想到今天又碰到了一个豪爽的，不过能做屠夫的人，也确实得有点豪气才行，不然这生意做走了，人情世故就没那么好处理了。
猪内脏几乎都是在的，宁泽就选了猪大肠和猪小肠出来，虽然人家说不要钱，但是宁泽还是一样给了两个铜板，虽然不多，但也是个意思，不会让人家觉得这是他们白拿的。
卖肉的人收了铜板后爽快的笑了两声，收拾收拾东西就收摊回家了，宁泽他们也开始转战别的地方去买东西。
家里有鸡蛋，可以不用买鸡蛋，但是面粉这些是可以买些的，另外就是粉条，用红薯粉做成的。这个可以煮成酸辣粉吃，味道也是再好不过了。
宁泽在心里盘算了下，最后又买了些各种豆子，准备回去煮个八宝粥试试，家里还有南瓜，还能再煮上一个南瓜粥，搭配一些其他的吃食，也就够了。
从酒楼出来后他们又逛了许久，将要买的东西对买齐全了，最后还买了两大袋的糙米，掌柜给的那十两银子也就消失无踪了。
来镇上买东西的次数多了，陶青已经学会精打细算了，跟以前比，现在都知道砍价了不说，还会货比三家，选最便宜的那家买，只是回去做实验，宁泽倒是也没有很严格的要求东西一定要好，所以今天买了这么多的东西最后也才花了十两银子。
这个结果宁泽是满意的，陶青和陶平却肉痛不已，这才多久，十两银子就出去了，这又要赚多久才能赚的回来啊！
在回去的路上陶平一直没说什么话，可能还是冲击太大了，眼睁睁的看着进了口袋的银子出去，这一时还接受不了。
宁泽和陶青也没去劝他，这事儿也不好的劝，还得他自己想开才行，银子要是不花，挣来放着也不能生小元宝不是。
这是宁泽的想法。
而陶青则是知道他们买这些东西是为了赚更多的钱，所以说心疼归心疼，但是的该花的时候他却没说什么舍不得的话。
回了家，刚到院子门口，孩子们就来接他们了，更准确一点说是眼巴巴的看着背篓，洗完里面能够有好吃的。
宁泽现在都养成习惯了，只要一上街就会给孩子们买吃的，不管多少，总会买些，因为他觉得孩子嘛，吃点零食有什么关系。
也要不了多少钱，加上他现在买的起，所以每次都会买，以至于让孩子们也养成习惯了。
不过宁泽也没在意，现在小就该宠着，等到稍微长大些了，他们自己就能懂事了。
宁泽从背篓里拿出吃的递给林子，“拿出分吧，都有分。”
林子高兴的说，“谢谢叔父。”然后带着一群跟屁虫走了。
宁泽这才进了院子，往屋里走。
看到他们买这么多东西，陶家人都有些吃惊，“耀泽，青子，你们怎么又花钱买这些了？不是家里都有吗？”
尤其是看到白面和一些豆子后，陶家的几个哥么看着陶青和宁泽都是一副恨铁不成钢的样子，觉得他们太败家了。
陶平的夫郞还问他为什么不看着他们两。
陶平心里也苦啊，心想他能的看得住吗？钱是他们的，东西是他们要买的，他这个当哥哥的还真开不了这个口。
宁泽看着陶平被骂，就推了推陶青让他去跟陶平夫郞解释。
陶青去把事情说了一遍后，陶家的几个夫郞脸色才好看点，可是一问陶平他们花了多少钱粥，脸上那个肉痛的表情，让陶青和宁泽都不好意思看了，默默的移开了视线。
不过两人的不好意思并没有持续多久，他们很快就钻进厨房去忙去了。
陶家几个哥么知道他们这是要的赚钱，所以很干脆的让他们去厨房忙活自己的去，不用干什么活。
宁泽已经相好他们要做什么了，火腿肠，鸡蛋饼，酸辣粉，拉面，八宝粥，南瓜粥，到时候看看还不能有别的，这么多一起算，能搭配出不少的套餐来，宁泽觉得也差不多了。
宁泽跟陶青分了下工，他来剁肉，然后陶青去和面，把红薯粉给泡上，还有各种豆子，先把准备工作给做好，到了晚上才正式开始做吃的出来。
不过他们这一下午估计也出不了厨房了，毕竟要忙的不少。
不过就算忙那也是开心的，毕竟看着这些级跟看见了银子在地上滚一样，宁泽觉得他真的干劲儿十足。
……
如同他们所想的那样，当真是忙完了晚饭的时候，还不是全部都做出来了，至少宁泽想到的火腿肠还没出来，因为这个是最麻烦的。
像鸡蛋饼这些简单的，陶青没花什么功夫就做好了。
其次就是拉面，面发酵好之后，宁泽充分的展示了一番手上功夫，将一团面给没变成了一根一根的面条，还是很小的那种，看着就跟耍把戏一样，让人惊奇不已。
不过这也确实是要技巧的，力道把握不好，指不定就断在中间了。
晚上都没有煮晚饭，一锅八宝粥，一锅南瓜粥，还有一锅拉面，这绝对够吃了。
除了南瓜粥以外，其他的可都稀罕的不行，那都是没吃过的。
八宝粥甜甜的，孩子们最是喜爱。
拉面里面放足了味道，同样好吃的不行，跟他们平时吃的面和面疙瘩之类的，那是完全不一样的味道。
都是好东西，这一我晚上，陶家人简直是敞开了肚皮吃的，就是躺在床上不能起来的宁老麽都的连着吃了两碗八宝粥。
吃好了之后，小伙子们去院子里闹腾，跑跑跳跳的消食。
而大人们则是来帮着弄火腿肠了，就跟灌香肠一样的，要将剁好的肉灌到小肠里面去压紧，最后在煮熟，等到凉了之后就可以切成片吃。
这是一个尝试，成不成还不清楚，不过最差也就是灌成香肠了，总之都能吃，不会浪费就行了。买来的两块肉宁泽都给剁了，最好一副小肠都灌了一半才全部给灌完。
处理好之后就是放在锅里煮熟了，到了这一步的时候，陶家人几乎都是盯着锅看了，就怕出什么问题。
事实上也并没有那么多的问题，吃的这个东西，只要稍微的琢磨琢磨，就能变出很多的花样来。
最后按照宁泽的想法，弄是弄出来了，可能由于没有压太紧，所以不是很好看。
不过这样宁泽也很满意了，这也是走在成功的大路上，切好的之后，好看的就放着，实在太难看的，他们就吃了，恩，就是这么简单。
到他们睡觉前，除了酸辣粉，其他的是都试验过了，就等明天早上起来煮酸辣粉吃了。
如果白天掌柜的所说，其实很简单，就是没有人想到而已。
宁泽成了最先吃螃蟹的人，所以靠着这个才能赚钱。
就是晚上睡觉的时候都在想着这个。
做梦的时候宁泽看到了地上有好大的一捧银子，宁泽想也想没想的就把银子给搂在了怀里，紧紧的。
而被宁泽当成银子的陶青搂住醒了过来，看着他跟宁泽的动作，有些害羞，自从阿泽昏迷后，他们就没有亲热过了，阿泽的手现在也好了，只是屋里有孩子，不怎么方便。
不过这会儿，陶青听着屋里安静的呼吸声，不怕热的又往宁泽怀里靠了靠，两人间不留一丝缝隙，陶青凑过去，主动的在宁泽嘴上亲了亲。
而宁泽的梦里，银子主动要亲他，所以他毫不犹豫的回应了，抱着银子一个劲儿的啃。
陶青的主动的瞬间变为被动，只能由着宁泽作怪。
最后两人身上都起火了，却由于怕孩子听见，陶青推开了宁泽，披着衣服出去吹风去了。
而银子飞走后，宁泽也醒了，没有看到枕边的人，又想到了刚刚的那个梦，不由得在心里暗骂了自己两声。
半夜差点就兽化了，简直不要脸！
第六十三章
宁泽醒了，却没起身去找陶青，在床上闭着眼假寐。
人有的时候身体比心更加的诚实，他的身体起了反应，这个是毋庸置疑的，可是……
宁泽苦笑了下，可是这种的感觉让他有些束手无策，不知道该怎么办才好。
活了这么多年，宁泽从来不知道他会因为有一天不敢面对自己身体的反应。
陶青于他来说，是长了跟前世喜欢的人一样的脸的人，是他现在这个身体的责任，如果不出意外，要相守一辈子的人。
可正是因为这样，宁泽才害怕面对，他不知道是这个身体本能的反应，还是说是他也对陶青有了感情，更不知道自己是否是看着那张一样的脸将他当成了另外一个人。
这些日子的相处，很平淡，陶青陪着他做的最多的事情就是上山下山，赶集回家，或者他在厨房里看着陶青做饭，两个人说着无关紧要的闲话。
又或者说是天黑的时候，总会有人举着火把到河边找他，然后两个人一起回家。
陶青除了陪伴也并没有给予他什么。
可是如果不是的这份关系，那陶青凭什么会陪呢？
宁泽不讨厌陶青，更不讨厌跟他相处的的感觉，可是感觉似乎来的比他预料的要快，在他还没做好准备的时候就来了。
宁泽闭上眼，心里一片空白，他从不知道他竟然会在感情面前束手无策。
宁泽醒着知道陶青是什么时候上的床，宁泽醒着知道陶青是什么时候从背后抱住了他的后背，也是醒着想了一夜。
可是，一夜无果。
……
翌日，因为晚上没睡好的宁泽，很当然的起来晚了，还是陶青做好早餐来叫的他。
宁泽有些不好意思，昨晚上睡觉的时候开小差，早上竟然睡过了头，就连一群孩子都比他起的早。
早餐也挺不错，陶青起来煮了面疙瘩，煮了南瓜粥，还煮了酸辣粉。
泡了一夜的粉终于软了，陶青按照宁泽昨天说的，第二天起来就把粉给煮了。
早上吃饭因为没什么菜，所以不用上桌子，都是自己端着碗吃的，等到宁泽去厨房的时候其他人已经端着碗吃上了，厨房里只剩下了两碗酸辣粉，他一碗陶青一碗。
宁泽尝了尝酸辣粉，是有几分为味道，不过还不够好吃，可能是跟辣椒有关，这酸辣粉里面没有辣椒，酸也只是放了一点醋而已，总的来说，还是味道不够。
宁泽想到家里有酸萝卜还有酸豆角，于是让陶青去夹了一些起来，切小了放在碗里。
豆角不仅是酸的，还足够辣，放到碗里味道就好了不少。
宁泽说，“看来还是要有好辣椒才行，这个煮好的没办法带，你没把泡好的都给的煮了吧？”
陶青摇头，“没有，还剩下了一些，我就怕你要用，所以就留了些。”
宁泽点头，“那就好，吃吧，吃好了我们就去镇上，去把这些都给做上一遍，把钱拿回来。”
陶青点点头，继续吃酸辣粉。
不过他有些担心的问，“阿泽，你说掌柜的真的会给我们这么多钱吗？这些东西也不难，更不是什么贵重的东西。”
宁泽说，“这个你不用担心，掌柜的既然说了，想来也不是随便说说的，更何况除了这个，我等会儿还能给加上几道菜，单单就是这几样的话，别说掌柜的愿意给这个钱，我也不好意思收啊。”
吃过早饭后，宁泽和陶青带着东西再次到镇上去，他们去做什么，陶家人都是知道的，这能赚钱的事情自然不会拦着他们。
到了镇上后他们就直奔来悦酒楼，今天来的早，就正好看来吃早饭的人都吃的些什么，如果掌柜的自己所说的那样，确实没什么稀奇的，蛋包饭已经算是最为稀罕的了，其他都都是包子馒馄饨这些最常见的。
酒楼一般不会卖的烧饼这些，所以花样是格外的少。
宁泽他们的到来，在掌柜的看来就像是福星一样，连忙引着人进了厨房。
他们自己来的时候带了不少的东西，比如说发好的面，可以直接走做拉面的，还有泡好的粉条，能直接做酸辣粉的，其次就是南瓜和煮八宝粥要用的材料，他们都自己带了。
宁泽也没忙着跟掌柜的解释什么，到了厨房后他跟陶青就开始忙活了，先把两种粥煮上，然后就是烧开水煮拉面。
还让掌柜的取了鸡蛋和茶叶来，让人给切了咸菜。
东西单卖的话像南瓜粥这些就会显的有些寒掺了，为了不让酒楼出现这种情况，宁泽打算给掌柜的配套卖，粥除了这两样之外还你能加上皮蛋瘦肉粥，白粥，玉米粥之类的，可以多重搭配。
不过现在弄出来的东西是赶不到今天的早饭了，所以两人也没着急，一样一样的来，全部都做好了后才开始搭配。
之前说了就六样，但是到了这儿看到厨房的食材后，宁泽又给想出了不少的新花样，这一折腾就是十几样了。
宁泽还给掌柜的搭配了几个所谓的套餐，像瘦肉在粥配两个小馒头，两个茶叶蛋，外加一叠咸菜。
两个鸡蛋饼和八宝粥搭配的；包子和南瓜粥，还有香肠搭配的等等，反正组合多样，完全看个人的口味。
这样的套餐搭配卖价也能高些，掌柜的对宁泽的提议很满意，看着桌上这十多种的吃食，他可是满意的不行。
掌柜的说，“阿泽，你这脑子不去读书那可真是可惜了，不然啊，肯定能考个功名回来，那时候你哪能像这样赚钱啊！”
宁泽笑笑，“掌柜的您说笑了，我哪是那块料啊，我这也是为了生活所迫才瞎琢磨的，不然哪里能想出这些个东西。”
掌柜的看着这些东西，确实是不怎么值钱的，也不怎么稀罕，确实像宁泽说的那样，倒是让他信了。
为了让掌柜的觉得他那五百两银子给的值，宁泽的又给加了几道菜，还都是大菜，绝对能当成招牌菜来卖的。
掌柜的笑的眼睛都快看不到了，二话没说的，就直接的取了的银票给宁泽。
宁泽高兴的将银票收下了，功夫不是白花的，早餐先不说了，就是那几道大菜，掌柜的也绝对能赚翻。
加上掌柜的那一句，他们县城里的还有酒楼的话，宁泽就知道这掌柜的没有表面看起来的那么简单，就跟莫奇一样，看着是个大夫，但是这人脉广的怎么看都不像是个大夫。
收好了的银票，跟掌柜的道了谢，宁泽问掌柜要了他们做的那几个鸡蛋饼，带着去见莫奇了。
虽然现在不用看病了，但是时常去溜达一圈，就当是朋友之间交流的感情了。
莫奇对于宁泽带来的吃明显更加感兴趣，宁泽在他对面坐着的时候莫奇一直都在吃，偶尔宁泽说几句他才应一声，宁泽觉得无趣，干脆的带着陶青走了。
陶青看着他使性子的样子觉得好笑，不过怕宁泽不好意思，他也没有明着笑，只是偷偷的捂着嘴笑了一会儿，而宁泽无意中看到后，觉得更不高兴了。
当他意识到自己现在这种幼稚的行为后，顿时脸就黑了，整个人都不好了，这明明不是他，他怎么回干得出这种事情来呢？
一定是被什么附体了，一定！
而陶青就一路看着他各种变脸色，笑的不行。
因为昨天已经来过镇上了，所以他们也没买什么东西，拿了银票后就直接回家了。
在路上的时候宁泽跟陶青商量了下关于要不要给陶家钱的事情，他们今天是来什么的陶家人都知道，银子虽然不知道有多少，但是肯定是有的，至于要不要给，那就是他们的事情了。
宁泽的想法是给，多少都要给些，也算是帮着攒他们做房子的钱了，陶青却是有些不好意思，宁泽给钱肯定是因为他，他感觉自己总是在偏帮么家一样。
陶青没好意思说自己心里的想法，只是让宁泽自己看着办，他不参与这事儿。
宁泽不知道陶青心里的想法，于是就自己做决定了，不给太多，就给二十两银子，陶家阿么现在还在床上躺着，药钱有宁家人给了，但是吃肯定是他们自己要买的，所以也要花些钱才是。
宁泽不管陶青说的让他看着办，还是将自己的想法说给了陶青听，陶青没说话，没同意也没反对，宁泽就当他是默认了。
晚上就将银子交给了陶德树，陶德树说什么都不愿意收，陶德树说，：“耀泽啊，我知道你的心思，可是这钱我是当真不能收，家里现在还有钱用，修房子的钱安子他们自个儿也能挣，你是挣了钱，可是我们却不能白要你的。”
宁泽说，“阿爹，这是我跟阿青孝敬你们的，你就收下吧，我们就是给你和阿么的，跟几位哥哥没什么关系。”
陶德树还是不愿意收，“耀泽，这不行，这钱我说不能收就不能收，你既然还叫我一声阿爹，那这钱你就拿回去，家里要是真的揭不开锅了，我就是厚着老脸也会跟你开口的。”
两人说话的声音不小，将陶家其他人都给引来了，听到两人是为了银子的的事情争起来了，一个两个的都不知道要怎么去开这个口，都站在门口看着了。
阿爹的性子他们是知道的，说不要就是不要，宁泽最后没办法，还是将银子给收回来了。
他也只能琢磨着以后在别的地方多帮帮陶家。
第六十四章
今年可以说的上是相当顺风顺水的一年，到九月底的时候，田里的秧苗而长大了不少，要不了多久就能结稻子出来。
而宁泽家里的也房子建好了，他跟陶青准备着搬家贺新房的事情，这是村里历来的规矩。
新房建成后都是要请客吃饭暖房的，他们自然不能例外。
不过请人也讲究，看是请关系好的人家吃一顿还是请全村的人吃一顿，这中间最大的差距是钱的多少。
全村那么多人，吃个饭都不知道要摆多少张桌子，钱自然也不是小数目。
可是只请关系好的，这样一来就会显的有些小气了，没被请到的人日后见了面，多少会尴尬。
宁泽跟陶青两人琢磨了下，还是请全村的人来比较好，虽然是要多花点钱，但是也不至于他们以后做事情的时候被人记着这事儿而不愿意帮他们，这就不好了。
请一个村子的人吃饭，米和菜不用怎么买，村里人来吃饭就会送些过来，主要的还是卖肉。
这么多的人，这肉怎么着也得一头猪才够，当然，一头猪也不一定够。
宁泽跟陶德树说了，让他去帮忙在村里直接买一头猪给杀了，他自己去河里捉些鱼，然后跟陶青一起到山上看看能抓多少野鸡回来，到时候要是不够那就去买。
既然都开了口说要请全村的人吃，那自然就不能做太差的酒席出来，不然同样会被人笑话。
村里谁家的酒席是什么菜，味道怎�
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