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云间烟火是人家-第17部分
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，每个月也是一笔不算小的支出。
两只下单的母鸡虽然解决不了需求，但是至少可以少买一些，而且家里本来就养着鸡，不过是喂食的时候多添一把罢了。
骆清尘看了眼院子里自己养的那群鸡，随口道：“也不知道这些鸡什么时候才能下蛋。”
关好买回来的鸡后，萧云恒也一起蹲下来清洗河蚌肉，道：“应该再过两个月就差不多了吧！”
这十几只鸡里面，已经能看出来公鸡和母鸡差不多是对半分，等母鸡都开始下蛋的时候，他们两人肯定是吃不完的，不过到时候可以用来做一些咸蛋跟松花蛋，骆清尘如这样想着。
河蚌肉不好洗，把里面的泥沙全都漂洗出来之后，又加盐使劲的揉搓过几遍，再用开水烫过几回，终于得到了满满一海碗的河蚌肉。
清洗完蚌肉后，两人又把三只鸡杀了，鸡毛好褪，洗干净的鸡肉也不用切，因此做起来很快，杀好的鸡整只挂在屋檐下，现在天冷，放上几天也不会坏。
弄完这些后，天色已经不早了，骆清尘便去处理杀好的那几条大鱼，萧云恒去笼子里捉了只鸡，打算给隔壁永安他们送过去。
骆清尘看他只捉了一只鸡，便问道：“一只就好了吗？”
萧云恒点头道：“可以了，这才刚开始，等孩子出生的时候还要去礼的，到时候还有洗三满月抓周，一样都少不了的。”
骆清尘想想确实是，别的就算了，生一个小孩，确实不愁没有送礼的机会。
于是便转身回厨房处理那几条杀好的大鱼。
四个鱼头留了一个大的出来，打算晚上做剁椒鱼头，其他的全都放锅里顿了汤。
腌过鱼头被切成两半，沿着锅沿滑进烧得冒烟的菜籽油里头，嗞啦一声，沾到油的地方，鱼肉里面变成了灰白色，骆清尘又用小火稍微煎了一会儿，待鱼肉表面开始染上焦黄色，便沿着锅沿倒进去几大瓢的开水，因为水本来就是开的，才倒进去没一会儿便开始沸腾，骆清尘把灶里的柴火又抽了几根出来，盖上锅盖，用小火慢慢的炖着。
直到倒进去的开始被蒸发掉一大半，鱼汤已经呈奶白色，才算炖好了，炖好的鱼汤一时喝不完也无事，反正天气冷，冻成鱼冻后，一时半会儿也不会坏。
剩下的鱼身子，骆清尘把其中两条切成两指宽的条状，放盐腌了打算做腊鱼。
腌鱼的时候，他又顺便把那三只鸡的鸡杂给找出来一起腌上了，最近这些天菜多，一时也吃不完，但是三只鸡杂，熏干后等到缺菜的季节，加上点青椒，就能炒一个菜了。
剩下的两条鱼身子，骆清尘把肉全都片了出来，又把鱼皮去掉，打算用来做鱼丸。
剩下的骨头也裹上淀粉跟鸡蛋一起炸了，萧云恒回来的时候，骆清尘正在炸鱼骨，满屋子的焦香味道，忍不住跑过来用手捏着吃了一块。
骆清尘又给他找了一块鱼肉稍微多一点的，问道：“玉婶没有说什么吧？”
“没有。”萧云恒嘴里叼着鱼骨头，含糊道：“反正迟早要还回来的。”
骆清尘闻言斜瞄了他一样，萧云恒见状有一点害羞，但是并没有移开视线，他说的是实话，人情往来就是这样，今日他们送出去的，等萧云恒以后怀孕了，玉婶都得还回来。
虽说来来回回，算来算去其实都是自己的东西，但是人情人情，更重要的是那一份情谊！
等把手里焦脆的炸鱼骨吃得只剩下脊椎骨那一条咬不动的后，萧云恒才舍得把鱼骨丢了，然后擦了擦手指上的油脂后问道：“有什么让我做的吗？”
过年要准备的食物多，骆清尘一人根本就忙不过来，于是道：“盆里的鱼肉应该腌好了，你把水挤一挤，全都剁成肉泥吧，晚点我要用。”
早就说过，萧云恒虽然厨艺不怎么样，但是刀工却非常的好，按照骆清尘的要求，一手一把菜刀，叮叮咚咚的把鱼肉全都剁成了泥。
骆清尘这边鱼骨也都已经炸好了，便又用石臼捣了点葱姜汁，然后活水分几次加入剁好的鱼肉里头，一次还不能加的太多，须得鱼肉搅拌摔打到上劲之后，才加第二次，到最后的时候，鱼肉跟水已经差不多到了一比一的比例才作罢。
然后才用虎口挤出一个个的丸子，用勺子挖好放在开水里，中火煮定型，煮好的丸子捞出来过凉水，沥干可以保存好些时候，等过年的时候用来下火锅是再好不过了。
道最后三四个的时候，骆清尘稍微煮的久了一些，煮熟后的鱼丸也没有放到冷水里去过水，而是找了个小碗装着，淋上酱油跟辣椒油后，便递给萧云恒道：“尝尝看？”
萧云恒接过后，便迫不及待的夹起一颗想要往嘴里送，骆清尘连忙阻止道：“小心烫。”
萧云恒闻言手上的动作顿了顿，把鱼丸又吹了一会儿，然后才夹起来，转了个方向，递道了骆清尘的嘴边。
骆清尘见他送到嘴边了，自然是不会拒绝的，便张嘴咬了一口，才咬下去，便觉甚至Q弹，且汁水丰沛。
萧云恒跟着把他咬剩下的吃了。
鱼丸虽然好吃，但是两人也没吃得太多，怕等下吃饱了，晚饭就吃不下了。
晚上骆清尘用鸡肝鸡肠这些，炒了一个鸡杂，又烧了一个鸡血，把留下的那个鱼头也加了剁椒蒸熟，见萧云恒喜欢吃鱼丸，骆清尘便又煮了个青菜鱼丸汤。
对于只有两个人的家庭来说，晚餐这些菜有些太多了，不过没关系，吃不完的剁椒鱼头明日早上可以用来下面吃，鸡杂也刚好可以做浇头。
晚饭之后，见灶上还剩一些未燃尽火，骆清尘便再锅里唰了一点点油，把已经晾干水汽的鱼仔，一条条的夹进锅里头焙干，焙过的小鱼也还不算好，又找了个簸萁，摊开了放在灶上烘着，这样烘个差不多两个晚上，就能把鱼仔烘干了。
到此为止，过年时要做的菜的材料已经差不多都准备好，只差青菜萝卜，以及葱蒜这些调料，需要明日去菜园里采回来，还得多采一些，毕竟大过年的，那几天没人会上菜园子摘菜的。
既然要烘鱼干，骆清尘又去屋里倒了一些花生出来，也用簸箕装了，放在灶上烘着。
花生比鱼干所需的火力更旺一些，便放在下头，鱼干放在上头，再在周围用就的竹帘和旧衣服围上，不让活力散了，估计第二天早上，花生就能烘好。
这样烘烤出来的花生同样很香，却不会有烧焦的，很适合过年的时候用来待客。
第三十七章
年三十里的下午； 骆清尘熬了点米汤，把春联和窗花全都贴好，有了这些红色做点缀，春节的气氛更浓了。
屋里屋外也已经收拾得干干净净了； 正屋里摆着萧云恒父母的牌位； 牌位前供着酒水菜肴，香炉里烟雾袅袅。
只是两人的年夜饭并没有放在正屋吃； 原因不过是正午里面积大，即使燃了火盆； 也不够暖和，而守岁要到凌晨，就这么熬着； 肯定是受不住的。
并不是说别的屋里就不冷了，而是在想到这个问题的时候，骆清尘就找到了解决的办法。
自从两人成亲之后； 之前骆清尘睡的那个屋子不说空出来了，床是彻底用不上了。
因此前先天； 骆清尘便找丘山帮忙做了四块板子； 沿着床脚把四周都给封上； 只一面留了个可以开关的小门。
这张床又刚好是最简单的那种木架子床； 上头并没有床架，因此再加工起来既简单也不会舍不得。
把床上垫着的被褥跟稻草都抱走之后，就露出了床板，为了能够更透气； 床板上的木块并没有严丝合缝的挨在一块儿，反倒是每块木板之间都有着两三指宽的空隙。
抱走被褥跟稻草后的木床呈一个凹字型，不过这并不影响骆清尘想做的，在床板上垫上一层薄薄的棕垫之后，骆清尘就把床单给铺了上去。
这么轻薄的一层，大冬天的，睡在上面的话肯定会冻坏了。
但这并非是他的目的。
薄薄的一层棕垫既然能够透冷气，但如果是暖气的话，也是一样的效果。
前些天骆清尘便已经试过了，在床下面放上一盆炭火后，再把四周的木板给合上，床上很快便暖和了起来，只要下面放的那盆炭不是太旺，再用柴灰稍微盖一下，就并不会烧着床板跟棕垫。
此时床底下的炭盆早就放进去了，屋子里还另外烧着一盆火。
只垫了棕垫跟床单的高度根本不到床沿，使得整张床看上去就像一个大的桶，这恰好就是骆清尘灵感的来源，他没穿越之前，就听室友说过，在他们那没有暖气的老家，就是靠着用类似于床一样的大火桶过冬的，虽然骆清尘没见过，不过做出来的效果还不算差。
此时床上已经摆上了一个小桌子，桌子上正架着炉子煮着火锅，袅袅的水汽蒸腾着。
桌子上的菜肴并不多，除了火锅外，便只有几样炒菜，鸡和扣肉这些都很大块，冷了后还能放进火锅里接着煮，另外还有一个炒河蚌，切成细丝的河蚌肉，加上一点从坛子里捞出来的酸辣椒，配着切成细丝的酸萝卜丝一起炒，吃起来比酸辣牛肚还要够味，刚好用来下酒。
因为是过年，怕不小心喝醉了，便没有温米酒，而是煮了甜酒酿。
家里只有两个人，便没有那么多的规矩，见一切准备妥当，装着青菜的盆放在桶上，而桶就摆放在从床上伸手就能够的着的距离。
煮好的甜酒，也放在离火盆不远的地方温着。
见应该是没有东西要下床弄的之后，萧云恒便脱了鞋上床，才踩上去，便舒服的舒了一口气，赞道：“好暖和”。
“那是，也不看看是谁弄的。”骆清尘一点也不谦虚的自夸道。
萧云恒也很配合，拿起火边的酒壶，给两人一人倒了一杯甜酒，举杯道：“那祝聪明的夫君来年身体康健。”
骆清尘很是受用，接过杯子一饮而尽。
屋里烧着炭盆很暖和，桌子上的火锅也正冒着热气，坐着的床榻下面，还有源源不断热气传上来，吃了一会儿后，萧云恒便有些懒洋洋的，斜倚在靠窗的墙上，忍不住感慨道：“自从父亲母亲去世后，我已经好多年没过过这么热闹的年了。”
从今天下午开始，骆清尘就已经没怎么在外面看到村里的人了，大家都早早的守在家里等着过年，因为习俗的缘故，之前几年也没人会邀请萧云恒一个未婚哥儿一起过年，因此肯定是自己一个人过的。
而一个人过年，说好听一点是不热闹，说难听一点是相当的凄凉了。
不过仔细一想，骆清尘自己其实也差不多，除了可以看春晚以及上网之外，其他的都是一样，并没什么不同。不过从现在开始，以后两人都会一起过年，不会再留谁孤孤单单的一个人，于是骆清尘便道：“以后每年我们都这样过。”
没有外人，两人便吃得很是随意，本来是相对而坐的，吃着吃着，便变成了坐在同一个方向。
火锅里的水加过两次又干了之后，便没有再加，而是把饭菜都撤下，换上了点心跟糖果。
此时已经很晚了，不习惯熬夜的萧云恒已经昏昏欲睡了，但是又强撑着不想睡着，于是便迷迷糊糊的问：“夫君，你以前是怎么过年的啊？”
骆清尘想了想道：“以前爷爷奶奶还在的时候，他们会准备，他们去世之后，我一个人也没什么好庆祝的，不过是休息几天，做些好吃的罢了。”
萧云恒有些懊恼，怎么问了这么一个问题，自己吃饭的时候才说了过年很久没有这么热闹过了，夫君跟自己之前一样，也是一个人，肯定也是过得很随便的。
于是便抬起头看着骆清尘道：“以后每年我都会陪着夫君一起过。”顿了顿，又加了句：“还会有孩子一起。”
骆清尘看着躺在自己腿上，撑起身子说话的萧云恒，忍不住低头亲了亲他的额头，应道：“好！”
两人又聊了一些别的，终于听到村子里有鞭炮声响起，应该是已经到子时，可以去睡觉了。
只是他们家也买了鞭炮，这个时候也需要去放上一串，于是骆清尘便道：“你先去睡？我去外面放个鞭炮就回来！”
骆清尘这么说无疑是为了他好，这个时间点屋外的温度极低，出去外面转一圈，身上的这点热气，保准给你吹得一丁点也不剩，只不过萧云恒却不领情，摇了摇头道：“我们一起去。”
说完还用拉着骆清尘的衣角不放，生怕他丢下了自己一样。
骆清尘无奈，只得带着他一起出去。
屋外确实冷，两人才出门，就被风吹得起了一层鸡皮疙瘩，骆清尘连忙把鞭炮挂好点燃，也不等鞭炮全都响完，就拉着萧云恒回了屋。
进屋后，感觉拉着自己的那只手还在微微的发抖，骆清尘无奈道：“叫你在里面等着你不肯，现在知道冷了吧？”
萧云恒却不回答，而是转移话题的问道：“今晚我们睡侧屋好不好？”
骆清尘明白他的想法，无非是贪恋侧屋床下那一点炭火的温暖，但是那点炭火根本支撑不了多久，于是便拒绝道：“不行！”
萧云恒没想到他会在这种小问题上拒绝自己，于是诧异道：“为什么？”
骆清尘解释道：“侧屋因为床底下有炭盆，现在是很暖和，但是那个炭盆用不了多久就会没热度了，到时候垫的又少，很容易在睡梦中冻着。”
萧云恒也不是人死理的人，觉得骆清尘说的有道理，便跟骆清尘一起回了里屋睡，因为明日还要早起，此时时间又已经很晚了，两人躺下后便没再做什么，早早的歇下。
第二日天才刚蒙蒙亮，两人就已经起来了，虽然没睡多长时间，但是精神却很好，骆清尘煮了点昨日准备好的饺子做早餐，然后就开始准备宴客要用的东西。
花生糖果这些都是现成的，摆出来就行了。
只是开水要一直有，村里人过来拜年的时候，就要准备糖水给他们喝。
虽然他们辈分小，过来拜年的估计不是小孩，也都是些没成亲的，但是萧云恒还是有些紧张。
往年他是没成亲的哥儿，村里人自然是不会过来给他拜年，如今这还是头一回，并且到时候骆清尘要去村里给别人拜年，不能在家帮他，而村里过来拜年的小孩大多是一群人一起，很怕一个人手忙脚乱的出了错。
等把东西都准备好之后，天色已经大亮，两人去院子门口看了下，见路上没人上来，便赶紧进屋拿了礼品，打算两人一起先去玉婶家给玉婶拜年。
这种礼品他们还有不少，都是一斤米酒，以及一斤糖，是要用来送村里辈分大的跟关系比较好的人家的。
两样一起，放在平常的话，会稍显贵重，但是因为他们刚成亲，骆清尘是第一次给村里长辈们拜年，按规矩大家还会给他准备一份小礼物，因此送的礼品也得稍微贵重一些才行。
到玉婶家的时候，玉婶一家子明显就已经在等着了，永安也在，气色比几天前好了不少，临走的时候，玉婶送了骆清尘一双自己做的鞋子，每只鞋子里面还塞了两个煮好的鸡蛋。
骆清尘又跟丘山约好，两人等会儿一起去给村里的人拜年。
接下来的一个上午，便是萧云恒留在家里，骆清尘一趟趟的往家里跑，拿着要送的酒跟糖出去，带着各种各样的回礼回来，偶尔遇到过来拜年的小孩子多，萧云恒忙不过来的时候，便留下来帮把手。
终于在快到中午的时候，骆清尘那边也已经跑完了，回来时见屋里也没人来拜年，就萧云恒自己坐在火边嗑瓜子，便凑过去道：“一上午累着了吧？”
“还好。”萧云恒摇了摇头道，虽然来的人多的时候，确实有点忙不过来，但也不至于累着。
只是不知道他是不是一上午倒水倒出条件反射了，见骆清尘在旁边坐下，便问：“要不要给你倒杯水喝？”
骆清尘闻言立马摆出一副可千万别表情道：“可别，这一上午，全村每一家的水我都喝到了，现在动一下都能听到肚子里全是水在晃动的声音。”
萧云恒闻言笑了笑道：“你可以不喝，或者少喝些。”
“那怎么好意思，这大过年的，别人给倒了水却不喝，多不礼貌。”说完之后，似是想到了什么，从袖袋里掏出一个桔子，献宝似的递给萧云恒道：“我给你带回来的，可甜了。”
萧云恒接过后，神情颇为奇怪的问道：“哪里来的？”
“东叔家的，他们家果盘里摆着有桔子，我吃了个觉得好吃，就又带了一个回来给你。”
“东叔家桔子园里的桔子确实好吃。”萧云恒闻言道，顿了顿又问：“你有看过东叔给你的回礼吗？”
“看过了，一大袋子的鸡蛋。”村里还有不少人的回礼也是鸡蛋，只是没有东叔家的那么多，现在听萧云恒这么一问，骆清尘便也觉得东叔家回的会不会太多，于是便问：“是不是太多了？”
萧云恒失笑：“你再去仔细看看？”
收到的回礼都被他放在侧屋里，听萧云恒这么一说，骆清尘当真起身进屋去了，东叔家的回礼是用布袋子装着的，一眼便能找到，骆清尘把袋口的绳索松开之后，看到里面装的确实是鸡蛋，但是想到萧云恒刚刚说的话，便把鸡蛋一个个的拿起来，等拿到第五个的时候，就看到了下面橙黄色的桔子皮。
骆清尘忍不住回忆起之前自己往袖袋里塞桔子的模样，明明主人家给了一大袋子了，他还偷偷的又自己拿了一个，这未免也太丢人了！
第三十八章
年初二的时候； 村里的习俗是已婚的姑娘跟哥儿回娘家拜年，骆清尘他们自然是没有这个需求，于是两人算是在家好好的歇了一天。
初三的时候，两人借了玉婶家的牛车去镇上给林叔家拜年； 林叔家客人多； 两人只吃了顿午饭便回了，只是临走的时候； 林叔又叮嘱两人，说给他们留了房间； 让他们元宵节的时候来镇上看灯会。
两人笑着谢过。
之后的几天，村里关系好的开始互相轮流请客吃饭，骆清尘他们也在初六的那天回请了两桌； 到初九初十的时候，年味便慢慢的淡了下来。
转眼到了元宵节这一天，秉着习俗的原因； 骆清尘一大早便起来自己揉了糯米粉做汤圆，自从酿了甜酒； 他就时不时的会自己做一些汤圆来吃； 因此包起来很是速度。
汤圆的馅准备了两种； 一种是之前早就炒好了的红豆沙； 一种是现剁的鲜肉，自己包的汤圆皮薄馅多，白白胖胖的非常可爱。
跟甜酒酿一起煮熟，出锅时再倒入划散了的鸡蛋； 单调的白色里被加入一些暖黄，早上吃上一碗，暖乎乎又甜滋滋的。
自从知道永安怀孕以后，家里吃上点什么好吃的，萧云恒总是忍不住要送一些过去，因此自个儿吃完之后，又煮了一碗给送到了隔壁。
只是玉婶来还碗的时候，除了在碗里放了一些吃食做回礼，还带了一个空碗过来，问道：“云恒，你们家的酒酿还有多的吗？卖几斤给我吧！”
“还有一些，婶子你要是喜欢的话，我给你装些就是。”萧云恒道，甜酒酿比米酒的成本还要低，并且不需要蒸馏，玉婶要是喜欢的话，送一些也无妨。
玉婶却不这么认为，两家虽然关系好，平常的东西给了也就罢了，但是酿酒却是骆清尘用来赚钱的手艺，她不能不给钱，于是道：“不行，如果你不要钱的话我就不要了。”
玉婶一向比较好说话，这还是萧云恒第一次听到她这么断然的回绝了自己，一时有些不知所措，于是望向骆清尘，希望他帮自己说说话。
骆清尘暗自摇了摇头，给了他一个安抚的眼神，道：“甜酒本来是酿给自己吃的，既然婶子想要的话，那就便宜些给您吧，算三十文钱一斤怎么样？”
玉婶闻言笑道：“行，那就多谢了！”
这个价位，玉婶差不多也能猜得到，除去粮食跟酒曲的钱，骆清尘应该是没赚她的了，不过虽然给得少，至少没了那种让骆清尘他们亏本的亏欠感了，顶多不过是欠个人情罢了！
见玉婶同意，骆清尘便去给她装酒酿，并问道：“两斤可以了吗？这个不能放得太久，老了就不好喝了。”
玉婶闻言道：“可以，听你的！”
两人你一言我一语的迅速的谈好了价格装好了酒酿，等玉婶端着碗离开，萧云恒看着桌上那六十个铜板，终于回过了神，不解的问道：“为什么要收钱？这个又不值当什么。”
骆清尘见他还没明白，摇了摇头的解释道：“亲兄弟，明算账，在玉婶眼里，我要靠酿酒养家，并且粮食跟酒曲都需要成本，她不给钱的话，我们就要亏钱，这样的事情一次也就罢了，但是明显的还会有第二次，如果我们不收钱的话，她就不好意思再要了，而我们少收一点钱，这样她心里既承了情，也不会觉得亏欠我们的。
“就像平日里我们找丘山做点什么东西，也要给点钱才安心，不然也不好意思再麻烦他第二次了。”
听到骆清尘拿丘山打比方，萧云恒便有点理解了，平日里要是做个桶子或者凳子之类的，丘山不收他们的钱的话，他确实是不好意思下次再找人了，因此在这方面，一直都是算得比较清楚的。
骆清尘见他明白了，便把�
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