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穿越之夫夫种田日常-第6部分
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村里没人会写字,记礼的是张看松,村里人送了什么就在红纸上用毛笔画一个画儿,不求逼真,只要能认出来就可以,村里几乎家家红白喜事都是这么干的。
有的人比较大方,筐里拎着几个鸡蛋,还有的是一些米面,有吝啬的直接拿着一根葱甚至一块姜就当作随礼进门了。
张榛看对方不想搭理自己,索性要走,他可没有自讨没趣的喜好,坐在院子门口的张看松早就看见他了,只是懒得打招呼,看见张榛真的想走,忙喊道:“大哥,别走啊!喝个喜酒再走也成啊。”
听到喊声,张榛似笑非笑道:“三弟现在才看到我啊,我刚刚在那边站了那么久,看三弟都没注意到,想着三弟太忙了,就没上前。”
左右后面都是一些普通东西,没什么油水可捞,张看松索性直接道:“是累了,还是大哥知道心疼我,既然大哥来了,那我就先去后面歇会儿了,这里就劳烦大哥了,唉呀,今儿起一大早就去帮老四了,比不得大哥还能睡个懒觉,比不得啊比不得。”一边说着一边站起来准备离开,顺便还在村民面前挖苦了张榛一番。
第17章 契约书
张看松算是张家最有心眼的人,果然,周围人眼神很快就有些不对,当大哥的再怎么也不能在弟弟成亲的日子睡懒觉不帮忙啊。
张榛住在张家那一段时间是看出来的,张家四兄弟性格各有不同,老大张守松是一个孝顺勤快憨厚过的人,有委屈从来不会说,有苦也不让别人知道。因为当年生他的时候家里收成不好,张老头和张赵氏最不喜欢他。
老二张护松算是最懒的一个,家里的活是能躲就躲,实在躲不过去就卖可怜去求张守松,一求一个准儿,并且打心眼里看不上大哥那样的人。因为第一个儿子根本不打算疼,张老头和张赵氏就把他当成自己第一个儿子疼了,平时犯什么错也是睁一只眼闭一只眼过去了。
老三张看松最能算计,家里的什么东西都有自己的想法,为人也很圆滑,算是张家在外人缘最好的一个了,最想的是每个人身上自己都能找到自己一分利,这个主要压榨对象当然就是大哥张守松了。因为生他的时候家里的男孩女孩都有了,所以不是很受宠,但是自己小聪明,也从来没吃过大亏。
至于老四张住松,平时里算得上油嘴滑舌,加上百姓爱幺儿,是张老头和张赵氏最疼的孩子,爱闯祸但从来都只是想着推卸责任,现在是一心想要去镇上,摆脱现在的身份。
张榛把手里的篮子提出来,知道对方的软肋在哪里,故作无奈道:“咱爹咱娘不让我去,我分家不就是因为……唉。”叹气一声,周围的村民立马想起了当初分家的原因,如此一想,真的不能怪人家大松,再一看篮子里面都是肉和鸡蛋,心里更是觉得大松还是想着家里的,否则怎么可能把好的东西都拿出来?
张看松虽然在众人看上去有些理亏,但依旧笑容满面接过了篮子,完全表现不出一点别扭,顺便把张榛推进院子道:“哪里是我等着你啊,是咱爹娘,从早上一直念叨到现在,觉得小儿子结亲,大儿子不在,心里也不好受,天下哪有无不是父母呢?他们啊,年纪也大了,自从你走后是一直想着你的。大哥,有空常回家看看。”
后面一句多了几分无奈的感觉,周围本来看看热闹的人听得也有些不是滋味,那么大年纪老两口不得已赶大儿子离家,心里肯定也苦的,人家毕竟是一家人,再说,哪有当爹娘的不疼自己的儿子呢?
那边酒席已经摆好了,张榛拉着徐子嘉走到了主座一桌,村长等人已经落座,看见张榛来,村长招呼他快坐下,张老头虽然不想搭理他,但是村长都发话了,也不好当做没看见,点了点头,当是打了招呼。
张榛看出了对方的不情愿,他也不想在饭桌上看张老头的脸色,于是自动道:“爹,我就不坐下了。”看张老头面色稍霁,接着道:“爹,我来就是想问您一件事,能把,能把我媳妇儿的卖身契给我吗?”姿态端得低低的。
张老头一听居然还有要求,一大早上不来帮忙,来了也没见他孝敬自己二两银子,就想着要东西,不耐烦道:“没有,要不想吃就快带着他走,别在这耽误大家的时间。”脸上的厌恶表现得十分明显。
张榛早就知道他不可能一下子答应,不过他也有后招,猛然道:“爹,二弟,三弟,四弟,我知道我一个蹲过大狱的人今天来可能不对,但是,但是看见四弟都结亲了,儿子心里苦啊!”声音洪亮,还用手抹了抹眼角,眼里的泪水顿时流了下来。
张老头先被整的一愣,紧接着反应过来,怒吼道:“在你幺弟大喜的日子你这是干什么?哭丧啊!我和你娘还没死呢!要哭滚出去哭!”
旁边的徐子嘉被他怒火中烧的样子吓了一跳,有些担心,今天阿榛说肯定会把卖身契拿回来,看张老头现在这个样子是不可能答应的。而且,阿榛还哭了,他不知道怎么劝说阿榛不是每一个父亲都是好的,可是对方又把他养大了,但他更不想阿榛受欺负……
稀里糊涂想来想去,那边张榛也像是猛然被吓了一跳,努力酝酿着自己的情绪,争取表演的像一点,动了动嘴,最后像是不得不说道:“爹,我错了爹,可是爹,就当做儿子的求求你了,你把卖身契还给我们吧。”声音颤颤巍巍,十足一个被压迫还不敢反抗者的形象。
这下子张老头知道这个儿子到底想干什么了,不就是为了老大媳妇的那个卖身契吗?卖身契其实在老四手里,但现在他说不清为什么,还不想把它给大儿,于是顾左右而言他道:“混账东西!也不看看什么场合,大哭大叫,大吵大闹的,还不快滚,丢人现眼的东西!”
张榛这个时候要真退却就真傻了,既然对方当作完全听不到自己的话,那么自己也直接忽略掉他的意思,哭嚎道:“我不管,二弟三弟四弟都娶了媳妇,爹娘愿意给我买媳妇,我心里也是高兴的,可是现在居然连卖身契都不给儿子,我这心里难过啊!”
虽然张老头看上去很急躁,但张榛知道他恐怕只有不耐烦,理解大儿子什么的,估计不止张老头,整个张家人都不会,不过他的目的本来也不是去感化,闹着:“如果爹你今天不把卖身契给我,我就不走了!”说着突然像发了疯一眼,拿起一张板凳就摔在地上,发出噼里啪啦一阵响,“老四你拿着大嫂的卖身契,既然你不想让我好过,那今天咱俩谁都别想好过!”
又是一阵摔摔打打,院子里的其他人终于反应过来了,有的慌忙去阻止张榛不能这么不孝,有的留在那边劝张老头大喜的日子成全大儿,有的跑去张住松那边让他快点把卖身契拿出来,不管是当弟弟还是当儿子都应该说句话。
不说以前的张守松是个庄稼好手,有一把子力气,就是张榛本人以前也很注重锻炼,旁边一两个根本拦不住他,眼看着越来越过分,砸掉的东西越来越多,那边张老头终于吼道:“给你,都给你,你这个孽子,以后死都不要死在我面前!”
张住松嘴巴张得老大,用所有力气才没喊出来“不许给”这三个字,心里心疼的要死,老大现在挣钱了,以后拿着这个当威胁,不知道能拿回来多少钱,爹怎么就一时糊涂,给他了呢?
张老头是肯定不想给的,但是另一方面,他更怕的是不吉利,年纪越大越信一些东西,就怕万一是真的了,而且万一到时候结亲不成,镇上的人再来闹,不是里子面子全部丢干净了吗?再说,一个哥儿而已,就算手里没有卖身契,拿捏他们实在是太容易不过了。
第18章 为冬日做准备
尽管张住松内心十分不情愿,但是也不敢在那么多人面前驳张老头的面子,只是心里难受得紧,今日娶亲的喜悦已经全然不见了,他有预感,卖身契一交出去,恐怕大哥再也不会平白帮助家里了,更别提帮自己了。
更重要的是这次镇上人肯定看自己笑话了,一想到刚刚媒人的眼神,张住松就恨不得找个地缝钻进去,当然,最恨的还是张守松,没事儿整这一出儿是想害死自己的亲弟弟吗?有的事情以后再说又不是不行!
张住松越想越觉得就是大哥要针对自己,肯定记恨着他帮自己坐牢的事儿,可是大家都是兄弟,就非要计较那么多吗?他的媳妇儿还是自己买回来的呢!虽然不值几个钱,和他镇上娶的完全不在一个档次,但是也是他爹娘的钱啊,那不都是他的钱!
至于如果大哥真的是日后要,以后会不会把卖身契这种东西交出去,张住松下意识不去想,反正就是张守松今天太不是人!
拿到了想要的东西,张榛就立即带着小媳妇儿离开了,反正看他们的样子,一个个恨不得撕了自己,他心里就畅快,再怎么样,但凡这个家里有一点为张守松考虑,他今天也不会闹得那么难看。
等来送礼吃席的人都走完之后,张老头和张赵氏急急把两家女儿女婿的人全部赶走了。
“呸!一个个都是讨债鬼,整天就想着回娘家要东西,怎么不见她拿回点什么好东西!”张护松对着张李氏小声抱怨道。
张赵氏听到了,扭头别了他一眼,倒也没说什么反驳的话,今天这事发生得突然,而且丢了面子,本来是长面子扬眉吐气的一天,变成这个样子,现在一家人都生着闷气。
张袁氏眉头低低的,想着刚刚放起来的鸡蛋肉藏好了没有,芽芽刚刚好像还没吃饱,厨屋里面的饭菜等会儿看看还有没有好的,给她热一点。
“都哑巴了?话都不会说一句!”张老头今天心里气啊,其实给了卖身契他自己也后悔,现在村里明眼人都知道他们闹掰了,其他儿子什么性格他多多少少都知道一点,而且老人晚年的时候一般都是大儿子负责的,以后他还指着大儿子养老呢,现在看来恐怕悬了。
张看松看张老头和张赵氏很不好的脸色,心里知道张老头的一点想法,而且二哥那么懒,到头来两个老人养老可不要落在自己身上,于是劝解道:“爹,娘,我看其实大哥是个好的,但是你看吧,我自己认为是这样的。”
斟酌了一小下,最终还是不想把肉和鸡蛋交出来,张看松继续道:“可是自从大嫂进了门,大哥就完全变了个样,要说没有大嫂的原因,我是不太信的。就像以往,大哥什么东西肯定先紧着爹娘,可是今天来一看,大嫂身上的衣服倒都是好料子,大哥来给亲弟弟贺礼,却也没拿啥好东西。”
其他人一想,好像是这个道理,张老头也在想自己是不是错怪老大了,老大本身是个好的,只是娶回家一个搅家精才变成这样。
对比张老头的将信将疑,张赵氏是完全相信了,自己的儿子从小到大自己最清楚,恨恨道:“果然老话说的好,娶了媳妇忘了娘!”张赵氏恨得咬牙切齿,以前大儿子哪里懂得这些弯弯道道,肯定是这个女人和他说的,她就说嘛,大儿原来那么老实,现在居然会给一个外人出头闹得爹娘不开心。
张榛带着小媳妇儿回去之后,把卖身契小心藏好,等到以后有机会去官府消掉,两人都很高兴,完全不知道张家人把所有的责任都推卸到了徐子嘉身上。
天气逐渐转冷,一场秋雨一场寒,张榛把一块地里撒上小麦,又抽空请人把田挖成池塘,一天十五文钱,农闲的时候好不容易多出了一个进项,自然很多人来报名,一共请了八个人,加上张榛自己一天时间就弄完了。
池塘下埋了十几节藕,又买了一些莲子撒进去,最后再找了不少菱角老秧子,扔进去这个是野生的,没花钱,张榛弄了不少,不管明年能不能成活,也费不了多大事儿。
都弄完了所有零零碎碎的事情,手里也就只剩下一两多银子,支撑整个冬天是可以的,但要想过一个好年还有一个舒服的冬天却远远是不够的。
没办法,又回到了最初的难题:赚钱。在这个以小农经济为主的时代,想要去经商的话风险是很大的,而且机会也不是特别多。去镇上做工也是可以的,但是这个地方闭塞,镇上其实也不大,需要的人少,去找活的人多,而且钱也不是特别多,他自己倒是无所谓,但要发誓给小媳妇儿力所能及最好的。
思来想去,张榛觉得还是要靠自己的厨艺,加上空间厨房这个东西都带来了,那么便利不加以好好利用实在太吃亏了。
等到秋雨终于停下的时候,张榛就又跑到山上去砍竹子了,这次专挑那种大的粗的竹子砍,虽然比较费力气,但是砍下来的竹子锯开后有碗口那么大小,可以装不少东西。
接下来就是考虑卖什么好了,现在的蔬菜还是有很多的,秋收每家每户都攒了不少,镇上每天早上也有许多人去卖,至于需要的肉类,山里的猎户,镇上的肉铺都有,也不用担心货源。
现在天气转凉了,之前卖的东西都已经不太适合了,张榛考虑了一下,最终定下来几道菜,一道掐菜肉丝,一道肉末炒茄子,还有胡萝卜汁和腊香黄金饭,小吃有炸山药条。
因为不知道这些东西卖出去的具体情况,张榛打算稍微复杂一点的当场做,去村里徐木匠家花了一百五十文订了一个架子,到时候可以把东西推着去。
都弄好的第二天早上,张榛和徐子嘉两人推着小车架子去了镇上,两刻钟的路不算长,两人很快就找了个地方架起火支着锅开始了。
热乎东西自然当场好吃,但胡萝卜汁是提前准备好放在桶里的,两人一大早起来把买好的胡萝卜洗净,切成小块,然后热锅放入,加适量水煮沸,大约小火十来分钟,然后过滤装桶就可以了。
一切都准备好之后,张榛就开始炸山药条了,这边的卖的植物油有麻油、豆油、菜油等,品类齐全,张榛选的是最符合自己口味的豆油,山药在家已经去皮洗净切条了,放在桶里,现在把锅里的豆油烧热,加入山药条炸至金黄色捞出,锅底留油稍许,加适量的糖熬化,加入山药条挂上糖浆,撒入一开始就炒好的黑芝麻,香气扑鼻。
热腾腾的场面本来就吸引了不少附近的卖菜和买菜的人家,香味一出来,顿时很多人都移不开眼了,张榛把看起来卖相最好的挑出来给小媳妇儿吃,自己又开始炒起了腊香黄金饭。
第19章 香气扑鼻
柴火是从家里用车拉过来的,张榛用着也不心疼,把切好丁的腊肉腊肠入锅用大火炒至吐油出香,盛起来,再把桶里的米饭用勺子翻松,锅里倒油烧热,倒入鸡蛋米饭翻炒,使鸡蛋一均匀地包裹在饭粒上再下入腊肉,腊肠炒至米饭呈黄金色,调入精盐,撒葱花炒匀就可以出锅了。
这算是早上的正餐,两人出发前都没有吃饭,张榛把米饭用竹筒装好递给徐子嘉,有些期待道:“怎么样,合胃口吗?”他担心小媳妇儿早上这个时间如果不想好好吃饭长久下去胃不好,倒不是说接下来不能做,不过他怕万一自己太忙了,小子嘉也不说,自己就忘记了。
徐子嘉知道自己帮不上什么忙,吃了几个炸山药条之后就端着手手坐在一旁给他看火候,此时接过竹筒,用小勺子挖了一口米饭放入口中吃完之后,立马赞扬道:“太好吃了,阿榛,我们一定会卖得很好的!”
虽然这句话在张榛每次做新菜之后都可以听到赞扬的话,但还是很满足,心情不错道:“好吃那就多吃点,下次还给你做。”
“嗯嗯。”为了表达自己的喜爱,徐子嘉又接着吃了两大口,两颊塞得满满的,像一只嗑坚果的小松鼠,只把张榛可爱得不行。
两人正在吃早饭,很快第一个顾客就来了,是一个中年男子,从不远处的一个摊位上过来的,看上去打扮像是山里的猎户,还没走近就道:“啥东西闻着那香,小兄弟,怎么卖的?”
张榛放下手里的竹筒道:“这个叫腊香黄金饭,一份四文钱,里面都是肉和鸡蛋呢,大哥买了不亏。”
“我说什么东西呢,原来是炒米饭啊。”那猎户走近看清了,笑道:“不过闻起来真香,我自己做的从来没这个味道,那就给我装一碗吧。”
“好嘞!”第一单生意上门,张榛拿起一个竹筒道:“大哥是第一个来买的,我给你多打点,不过吃完这个竹筒你要还给我,下次要还想要那么多,记着自己带吃饭的家伙。”一边说着一边利落打好了饭,又添了一些炸山药条和一碗胡萝卜汁给他。
“行,谢谢小兄弟!”那猎户付完钱装了满满一大碗饭回去了。
其他人看他吃得香,加上里面都是肉之类的,也有心想买,不过四文钱确实有些贵了,镇上帮人砍柴大半天才八文钱呢,不少来问价格的人都退却了。
当然,还是有一些人禁不起美食的诱惑,买了回去,张榛也不急,这种情况其实比自己预想的要乐观。
到了辰时的时候,人流逐渐拥挤起来,张榛再次烧起了锅,把已经切好段的茄子汆烫,捞出沥干,再把猪肉末加上酱油、糖拌匀,炒锅点火,倒油烧热,爆香葱蒜末,加猪肉炒匀,再加适量水煮至出香味,最后勾芡淋茄子上即可。
不得不说,这个菜的香气比腊香黄金饭要来的猛烈得多,还没有熟就已经霸道传入附近的人的鼻子中,铲子和锅壁发出的乒乒乓乓声不断敲打着味蕾。
尽管很多人已经看过来了,甚至还有几个人去询问站在一边为其他客人装米饭的徐子嘉,张榛还是镇定自顾自开始了下一道菜:掐菜肉丝。
里脊肉已经切成了丝,现在加入鸡蛋清,调入稍许精盐、干淀粉抓匀上浆。净锅上火,倒油烧入四成热,下入里脊肉滑散,捞起控油,再把锅留底油下入葱姜丝、食茱萸炝香,调入耗油,放入绿豆芽翻炒,调入精盐鸡精,加入里脊肉,翻炒至熟,最后淋入花椒油。不好拿出来的调料都放在密封的竹筒里,加上张榛动作快速,其他人也看不出来。
本来就是不可多得的肉菜,再加上精心的翻炒,味道甚至比过年时候家里的年夜饭还要吸引人,甚至可以听见不少人吞口水的声音。
现在人已经比较多了,张榛看看机会差不多了,停下手里的活儿,高声道:“一份菜七文钱,现在买的话还可以送一份胡萝卜汁儿和一份炸山药条,要是单买炸山药条一份两文钱,合算一份菜才五文钱,划算着呢,要知道我一份炒米饭都要四文钱呢,绝对吃不了亏!”
这样一说好像还挺有道理,更别提已经准备打算买的了,没想买的也想忍不住尝尝,话一落,人群中挤出来一个大婶道:“小伙子,你还记得我吗?大婶以前经常在你这买凉拌山药丝啊,我就寻思着后来你咋不来了,赶快把后面那个菜给我来一份,记得盛满点啊!”
张榛记得,就是最开始光顾自己生意的那个婶子,笑道:“看在大婶又是第一个来买我东西的份上,竹筒就免费送给你了,下次要再来买记得带过来我用那个给你盛,而且保证多!”说着就装起了一大碗掐菜肉丝给对方,徐子嘉那边也装好了炸山药条和胡萝卜汁。
本来还有点犹豫的人立马道:“这位大婶不行啊,你怎么能不顾先来后到呢,明明是我第一个来的。”看来第一个买的居然还有优惠,早知道自己刚刚就喊出来了。
大婶才不愿意让了好处,道:“你说你第一个来的你就是第一个来的?那你第一个来的,你也没跟人家说呀,还一直占着位子,耽误后面的人买东西。”说完付了钱高高兴兴拎着东西回家了,菜也不买了,这东西得趁热才好吃,一想到今天大孙子小闺女见到得高兴成什么样,心情就好的不得了。
开始说话的是一个男子,说不过大婶,于是赶紧道:“小兄弟,我第一个菜来一份!”
“好嘞!你有带碗吗?”张榛问道。
“没有。”谁出来买菜还带碗啊,已经预见了自己会少福利的男子有些沮丧道。
同样利落打好,张榛把东西递给对方,份量比大婶的要少上一些,男子看了更加后悔刚才自己的行为,如果早说一点的话肯定更多,可惜了。
接下来就是不停的热锅炒菜,直到桶里的食物都用完了,水也都没有了,竹筒碗也没了,张榛才停下来,此时巳时已经过半,按照往日人流应该已经少了,今天却还停着不少人围在附近,有些人可惜自己来晚了没买到,有些人又后悔刚刚自己为什么不买,也有不少人打起了同意做菜的主意,当然,还有更多人可惜为什么卖的那么贵,自己不想花那么多钱。
第20章 分享空间
回到家之后,两人数了数今天的进项,整整九百多文钱,抛去成本利润将近有六百文,算得上是一个很好的开头了,两人虽然很累,但是现在看到成果之后立马觉得精神抖擞。
张榛觉得自己的青砖瓦房很快就有可能了,但是有一句话,不怕贼偷就怕贼惦记,他们挣钱不少,肯定会惹人眼红,家里的土房子其实没有特别能藏钱的地儿,万一两人哪天出去了家里被偷了,连找人都找不到,只能吃亏。
要是真的没有办法也就算了,可是张榛其实是有办法的,只要他把钱
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