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史前美食计划-第14部分

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  锻炼?锻炼什么?往背篓里面放东西再背?背篓的作用不是这个,它会哭的好嘛?!亓官临白哭笑不得,“你要是想锻炼我有其他办法,就不要这么我还得给你编筐子了。”
  回到溪边,亓官临白拿了几个紫皮西红柿放在麻布里然后用一根布条栓紧另一头绑在河岸边的石头上就把麻布袋扔进河里。
  “这样干什么啊?”
  “河水凉,这几天比较热做个冰镇西红柿给你们吃。”冰冰凉凉的西红柿很解暑而且这里的西红柿除了本身的味道还有一点点奶油味要是冷处理的话奶油味会变重,吃起来就像冰淇淋。
  长角兽就是有短腿麋鹿。真·短腿,但是别看腿短,亓官临白听他们说长角兽十分善于跳跃,就易川那么高的台子轻松跳上去。所以兽腿部分筋肉十分可口。
  因为是鹿角,亓官临白想到了鹿茸。在他之前的世界鹿已经是保护动物,鹿茸都是人工驯养的鹿割下来的。不过在这里动物只有能吃和不能吃两种身份,保护已经无从谈起,毕竟在这个人都吃不饱的世界何来的保护动物呢?亓官临白苦笑,几十年教育在这里变得脆弱成了毫无根据的空谈。不过随即他就释然了。既来之则安之,人(丧尸)他都杀过了还怕什么。
  长角兽的肉有点腥,没有孜然没有酒没有姜的情况下去腥,只能选用水煮一煮。
  石锅现做,亓官临白还做了一个春游用的灶台。他要做一个赤汤鹿肉,没有的材料就省略,剩下的能代替就代替。不过既然有了鹿肉,虾就不能给他们吃了。
  虾笼子捞上来不少虾,亓官临白叹气。
  “怎么了?”
  亓官临白晃晃虾笼子,里面的虾还活奔乱跳,悉悉索索地动着。“这个咱们今天是不能吃了。”
  “诶?!为什么啊。”反应较大的是吃货洛洛,看起来很失望的样子。
  “长角兽的肉和虾子不能一起吃,会不舒服的。”
  “还有这说法?”显然他们都没听说过。而且虾子是新鲜食物,因为有壳子长得不好看很少有人把注意打在它头上。
  “那,是不,是,还有,其他,食物,也,也是,这样的?”木幺一字一顿地说。
  亓官临白点头。像他喜欢做食物喜欢吃,很多吃食禁忌都会查,久而久之就记了个大概。他转头看,易川低着头不知道想什么脸色不太好。
  虾笼子还放进水里让这些虾先好好活着,等回去的时候把石锅洗干净装水,虾笼子放在里面就可以。
  “长角兽的角留下来,我有用。”
  “唧唧你也要把这个挂在墙上吗?”洛洛问道。
  的确有人因为好看而把鹿角挂在墙上,不过他是要做药用,给祭司,如果药效和前世一样的话以后长角兽的角也会列入采药名单里,就是怕人们知道以后滥捕乱杀造成生态问题……亓官临白有点担心,回去还是和祭司大人谈一下毕竟原住民比他更注重这方面问题。
  两个肉太腻,雄性们可以,被有蔬菜吃的日子惯坏的亓官临白和石粟的胃可受不了。索性炖肉的时候又去找了小白菜和土豆。做一个小白菜炖土豆中和一下肉的油腻,而且还可以做烤土豆片,一面微焦的感觉,咬一口焦香肆意在嘴中流转,加一点盐枝末一点辣菜末就很棒不会覆盖原本土豆的味道还增色不少。
  “要是有蜂蜜就好了。”亓官临白嘟嚷着顺便给烤肉上面刷油。
  “蜂蜜?蜂蜜是什么?”
  我这么小声你都听到了少侠好耳力啊_(:3」∠)_。“蜂蜜啊,就是黄色透明的很粘稠,然后很甜。”他尽量形容的具体。
  “蜜花?”洛洛眨着大眼睛。“你说的是蜜花吧?”
  “花?不是花,是一种黏黏的液体。”
  “就是蜜花啊,蜜花中间那一块和你形容的一样雌性都爱吃那个,泡水也好喝不过太腻了我不喜欢木幺也不喜欢我就没摘对了易川求亲的时候不是给你摘了一朵吗我亲眼看到的难不成他没给你?”远木插嘴说了一大堆。
  亲,你这么说话不会觉得气短吗?话说,好像似乎易川给过他一朵花,白色的,中间有一块黄黄的,不过他不知道放哪儿了后面就没想起来。
  “给,当然给我了。”亓官临白干咳,有点心虚。“原来那就是蜜花啊。”
  “对呀,中间那块应该就是你说的蜂蜜吧?不过为什么叫蜂蜜啊是和野蜂部落有什么关系吗?啊对,野蜂部落就会做蜜糖。父亲给我换了一块我吃了一个冬月呢。”这是话唠二号洛洛。
  吃了一个冬月……亓官临白脑补着瘦瘦小小的洛洛捧着一颗小糖块舔一舔然后不舍的样子脑海中自动播放那首《小白菜》,即视感简直不要太强。
  赤汤鹿肉出锅,掀开盖,肉汤香气扑面而来,如果有酱油的话应该就是赤酱色的,但是亓官临白的是红色汤,真的红色。
  亓官临白在里面加了些红萝卜,红萝卜就是那种红色茎块,他发现煮的话那种红色会变成天然植物染色,所以这一锅肉自然变成红的,而且这个红萝卜的味道煮过后和煮完的白萝卜很像。吸收了肉汤以后既有萝卜的甜味和特殊的味道又有肉汤的咸香。
  菜都好了。原始部落没那么多禁忌,没有条件大家一点也不嫌弃对方。
  鱼的话是淡水鱼应该没大碍,按照上次的做法做了烤鱼,赢得大家一片赞赏声。
  “回去做西红柿酱到时候每人分你们一瓶。”今天来了就是做西红柿酱的。他还可以做蒜蓉西红柿酱。两种口味不怕不爱吃,特别下饭。
  收拾了河岸边的厨余垃圾。没有塑料这种东西,吃过的鱼骨头直接埋掉。因为亓官临白说骨头可以炖汤,棒子骨被调出来三家分了,其他也埋到土里做废料。
  捞起麻布,每人分一个凉丝丝的西红柿,切割十字刀掰开壳子,然后整个西红柿圆滚滚被外壳托着。众人学他的方法,不过远木笨手笨脚还是把西红柿弄破,红色汁水流了一手。木幺似无奈地看了他一眼,将自己手里完好的给远木吃。远木嘿嘿笑着他那个也没破太多,没要木幺那个。
  噫,被秀一脸恩爱。亓官临白哼唧,转头看易川,就见易川低着头,一副心事重重的样子。亓官临白挑眉,转过头继续和好朋友们说说笑笑。
  还有几只白绒兽,活的。按照一公一母抓了两对。
  港真,成兽辣么大,幼崽居然这么小。亓官临白觉得看到了大熊猫一样。大熊猫就是生下来和小耗子一样小小一只。
  白绒兽幼崽身上一层白色细毛毛。趴着一动不动,幼崽难得见到,几个人趴在筐子旁好奇地看着。
  “真的能养?”幼崽抓来干什么一点隐瞒都没有的告诉了他们。
  “唔,能吧……”亓官临白语气不太确定。养殖他也是第一次啊。
  来的时候只背了必要的东西,两手空空,回的时候满载而归。
  部落里看到他们的人都对他们背上的东西产生好奇,不过大家谨记易川的话支支吾吾含糊过去。
  “易川!你不得好死!”几人身后传来女人凄厉地叫嚷声。
  亓官临白转头,就见那天用石头袭击让他的小男孩的妈妈站在他们身后满脸仇恨。
  亓官临白往易川身前一站,手把小石粟捞到身后,仰头蔑视那个女人。
  “还有你,你这个野种。”在这里,野种大概是最侮辱人的话了吧?亓官临白刚想说话,易川伸手搂住他的肩膀。
  “你该问问强风做了什么,你的幼崽做了什么。告诉强飞,从前的事让他注意点我会继续查的。”
  强飞是谁?亓官临白眼见女人脸色瞬间灰败,心里充满好奇。
  见女人不再纠缠,也没人关心强风怎么了,大家往家里走。东西都给亓官临白送回去才回自己家,还约定了过段时间来看白绒兽幼崽。亓官临白也承诺等做了番茄酱给大家都分一罐。
  幼崽们被裹住,几乎没人发现他们还背了四只活生生的小东西。
  紫皮西红柿放好,白绒兽幼崽放进之前做好的窝里。兔子是会打洞的,所以窝是用石板框出来里面再铺上一层厚厚的土,然后干草垫底。
  “你之前怎么了?”在河边听到他说食物相克时,易川脸色就不好,不过当时人多,亓官临白也就没问。
  “我怀疑,我父亲死还有其他的原因。”
  “其他原因?”亓官临白皱眉。之前爸爸说易川的父亲是出狩猎队任务时被野兽顶死的。难不成……“你怀疑你父亲吃了什么不该吃的?”他很聪明,结合易川听到什么脸色不对一下子就想到了。
  易川点头。


第28章 涮涮涮涮涮锅
  易川的父母很恩爱,母亲长得很漂亮;父亲也是部落里最有利的族长候选人。这应该是一个非常幸福的家庭。
  然而所有的一切都在那天早晨毁掉了。
  根据易川的描述,他父亲虽然是被野兽顶死;等回来以后尸体都凉透了。可依照他父亲的能力;不可能会被一只大脚吼顶死。而易川年纪还小;只记得有一起出去的叔叔偶尔讨论说是他父亲那天早上精神不太对。狩猎队每次是要出去三个时日,这期间谁都有可能动手脚。也不排除是他父亲自己吃了不该吃的。
  易川说这话时很冷静;冷静地似乎出事的不是自己的父亲。亓官临白坐在他对面,现在家里人都出去了,石粟也被他打发到厨房处理紫皮西红柿,父亲出事时石粟还没有出生所以亓官临白并不想小孩知道太多。
  “妈妈一直不相信父亲会这么轻易的死去。”所以积忧成疾。他手里握着水杯,水杯里水纹震动。
  易川盯着那杯水,从温热到微凉。房间中一时无语;亓官临白想不出什么安慰的话;所有话在痛苦面前都变得苍白;他伸手覆在易川的手上。
  手掌相触的地方散发着温暖。亓官临白手很白,只是手掌不似看起来白嫩,掌心老茧粗糙不少;而且手指细长骨节分明;比起易川的手来嫩了不少,色号也差了好多。
  “已经过去很久了。”易川喜欢手上的温暖,翻过来紧紧把那只比自己小一号的手握紧。
  “这件事和现在的族长脱不了干系,不过我们缺证据,一个能把他从现在位置上撸下来的证据。”手被握着,十分给面子地没有挣脱开。“我一会儿去看祭司大人,你和我一起去吗?”
  木草和战风的关系并不隐晦,而战风又是族长的眼中钉,木草的祭司位置应该已经被觊觎很久。所以那个族长才会率先找到亓官临白,他是外来人,和战远家的感情并没有那么深,有足够的利益应该就会收买。一个外来人还有更多可能也就更易操作。
  只是他没想到亓官临白和白树战远感情建立起来的尤其快。甚至和易川定亲。
  亓官临白和易川说了祭司想让他做徒弟的事情,祭司的徒弟以后一定是祭司,不同于族长要选择更强的人继承,祭司之位需要经历更多,还有传承。并不是所有人都可以做祭司。
  “和祭司大人学习你能学到很多。”
  “但是……再说吧。”他不想将脚步止步于雷风部落。他想去这个大陆上看看,甚至到大陆的另一边,看遍这个世界。前世他也想游遍世界,不过一个人太孤单,计划一再搁浅就迎来了末世。
  “好,你不做祭司我也能养你。”易川说的相当认真。养活伴侣是每个雄性的责任。
  亓官临白哼一声,才不会说刚才有点被撩到。“不用你我自己也能养活自己。”说完他起身去看石粟,今天的菜肴前期准备都是石粟负责,之后他再掌勺。
  本来他想养着小孩等再大些再做这些事情在他印象中小孩子就该无忧无虑玩耍。然而这片大陆所有这么大的孩子在这个年纪都已经学会自己未来该做的事,没有上学补习这类糟心事,玩耍时间也很充裕。而且石粟本人也非常希望在家里能帮得上忙。
  今天他母(?)爱爆发,十分想给易川和石粟做一顿充满温暖的饭菜。
  然鹅部落里的菜不是烤肉就是肉汤,要是用错料就变成了甜肉汤,那滋味实在不敢恭维。
  亓官临白决定做一顿涮锅。一会儿回来让战远做一个鸳鸯锅的类型,可以架在火上,一个做骨汤清锅一个做番茄锅。
  肉的话,长毛咕和白绒兽肉都可以,土豆片,鱼片,还可以做虾滑什么的,也是很丰富的。就是没有蘸料……亓官临白想了想干脆自己调一个好了。
  ……
  祭司伤了脚,有病求医的只能上门来。他们来的时候木草刚送走一个受伤的雄性。
  “木草叔叔。”亓官临白看着单脚蹦跶的木草不忍直视。这样子木草叔叔你造你祭司德高望重的形象哗啦啦掉干净了吗?
  木草对他们笑弯了眼睛。自从上次发现木草外表温润如玉,说话呆萌傻白,内里似乎很腹黑后亓官临白总感觉木草有种大Boss的即视感。
  木草的脚腕肿了很高。一时半会儿是消不了肿了。亓官临白揉揉下巴,他想给木草做一个转椅,这样子在家里会很方面。转椅的话还会有推车什么的。不过雷风部落已经有推车的雏形,不能转弯也不轻便。单两个轮子一个木板,听说这是部落里一个雄性兽人做出来的,很方便所以部落也就开始使用了。
  看过木草,得知每天战风都给他做棒子骨汤,亓官临白担心这么着木草脚还没好汤就喝吐了。
  “很美味啊!绝对不会腻。”说完木草还心有戚戚焉道:“你是不知道你大伯的做饭水平。他甘枝和盐枝不分啊,经常又甜又腻要不然就咸的死人。”
  有毒料理!黑暗料理!
  亓官临白一脸认同,虽然不知道大伯做饭什么味道但是他父亲他知道啊!全家现在除了烤肉都不让战远碰。
  “这样,我回去再给大伯几个菜谱,这样换着做,至少,唔,应该……不过盐枝和甘枝的问题我也没办法啊。”
  “我知道,我知道。”木草唉声叹气。
  “木草叔叔,我们回去给你做个能转能走的椅子,这样你在家会好一些。”至于外面……路的组成是因为人踩出来的,石头什么的小转椅是没法在上面走的。
  他大概有想法了,本来想做个轮椅,以前看小说还有女主穿越过去给男主做了一个轮椅然鹅就他的能力做个转椅已经很勉强了好吗?!
  石粟已经准备好所有东西。白树和战远也回来了,不知道什么是涮锅特意等着他们回来。
  亓官临白把鸳鸯锅的特征和战远具体描述,厨艺不行但是动手能力很强的战远捡了块石料去做锅了。
  先把肉切片,没羊牛肉的火锅是不完美的!所以就不完美吧!
  鱼做成鱼片,这相当考验刀工所以就用了系统开出来的菜刀。刮了鱼鳞刨了鱼腹剃了鱼骨,片了鱼腩鱼骨留下来以后晒干种东西可以撒些。
  鱼肉洗干净从一端正面竖着下刀。鱼肉比较容易熟,亓官临白特意切厚一些。第一刀下去不断刀,第二刀在切断鱼皮这样子的鱼片会漂亮一些。
  他想呈献给家人们一顿美味也好看的食物,虽然涮锅就是把东西一股脑儿的涮,但好看的食物人的心情也会好。
  鱼片片好,长毛咕的肉也切成片,鸡肉易熟,很多时候刚下进去还没多久就柴了。亓官临白顺着肉的纹路切,切完以后把肉放在蛋清里滚一圈,这样子下锅以后口感会好很多。
  、骨汤已经熬的差不多,石粟得到亓官临白熬汤真传,骨汤熬出来非常美味。
  西红柿去了壳切碎,在锅里加一点猪油(猪油都是用多少熬多少,在有限的时间内亓官临白一定要用完),加一点盐枝末然后加调料爆锅,把西红柿放进去炒到软烂。本来是要放番茄酱但是亓官临白还没来得及做,所以西红柿多加一些加入骨汤一起熬这样鲜味更棒,咸淡适宜。
  准备好这些,亓官临白开始做虾滑。
  把虾笼里面的虾都抓出来。透明的壳子,有一对大鳌,其实鳌里面也是肉,一会儿做个辣炒辣炒虾螯味道一定不错。
  去壳去虾线,然后剁成泥。虾肉很紧致,两把刀剁比较方便,亓官临白颠了颠石刀,果断把易川叫进厨房洗干净手开始剁肉,既要成泥还不能太细不然没有口感。
  除了肉以外菜也要准备一些。洗干净的小白菜,切成片的土豆都码在大大的木盆中。之前杀咕噜兽的血留了不少做成血豆腐,内脏也留下来洗干净切片或者切块都可以用来涮。他从没见过家里吃动物内脏,所以大家能不能接受还是两说,内脏的话就准备的少了一些。蘑菇洗去膜洗净,也放在蔬菜盆里,加上红萝卜就有四种蔬菜了。
  咕噜兽取里脊肉。肉类也有一些,家里最不缺的就是肉,就算没有必备的牛羊肉,猪肉他也能做成美味。
  探头看了一眼,易川那边虾肉泥也做的差不多了,加一点淀粉一点盐一点蛋清顺一个方向搅拌。等下锅时用勺子做成丸子状就好。
  蘸料也要亲手做,没有海鲜汁没有芝麻酱,单单用醋果和蒜泥加上甘枝盐枝调了调,味道还可以,吃辣的就往里面加点辣菜末。
  “亓亓,锅做好了。”战远站在厨房门口,邀功似的看自家幼崽。
  和现代鸳鸯锅有些类似不过亓官临白没有要求中间变成曲线,直线更容易做。
  一边倒奶白色的骨汤,一边是已经熬好的红色番茄汤。一红一白视觉效果就很棒。
  “父亲超级厉害做的和我说的一样。”对于家人求赞扬亓官临白丝毫不吝啬自己的赞美之词。
  年轻兽人不太满意,然而并不敢和岳父争夺什么,鼻子轻轻冷哼一声不置一词,反正刚才雌性还夸他肉剁得很好呢。得到了未来伴侣的夸奖感觉心情都美妙了。
  主食准备了面条。吃的差不多就可以下面条吃,还能做两个味道。这个锅留着以后也能下面吃,分成两种味道或者炖两个汤都很方便。
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  把锅架在架子上,下面火舌舔舐,不一会儿本身就热的汤开始冒泡泡。
  “这些菜放锅里,等再冒泡的时候就能夹起来吃。”把自己做的蘸料分给大家,“单涮完的菜可能味道有些淡,这个调料有辣和不辣两种。”
  两个雄性兽人选了辣味,甚至因为辣味不够还多放了些辣菜末。
  “要是找到辣椒就好了。”麻辣火锅是他的最爱啊,为了吃正宗麻辣火锅他还特意去那个城市一趟。一想到辣椒可以做的菜……嘶,口水都要出来了,眼前美味的食物也有点寡淡了。
  “不要光想,这不还没找到吗?先吃肉。”白树无奈,从锅里捞出一片肉放在亓官临白碗里。现在这个他就觉得很香啊,尤其是骨汤,涮出来的肉和菜都很鲜美,棒子骨的精髓全部都封锁在里面。而且他喜欢把鱼片涮在里面,没想到那种多刺味道这么棒,很嫩滑,煮完之后微微卷起,沾了亓官临白做的蘸料后鱼肉的鲜在咬下去的一刻爆发出来。美味的想吞掉舌头虽然每次亓官临白做饭他都这么想。
  亓官临白更喜欢吃番茄锅里的,番茄这种东西美容养颜,风味独特,酸中带甜很是开胃。红萝卜的存在让番茄汤颜色更红的同时味道也更浓郁了。
  勺子沾了冷水将虾滑轻轻一挖手腕一抖,不规则的圆形就落入锅中。
  不过片刻,两边汤里灰白色的虾滑变成嫩粉色。看起来十分诱人。
  这是亓官临白在火锅里最喜欢的菜品,虾子怎么吃都很好吃,煮过以后虾的鲜味既不会被汤味和蘸料的味道遮掩反而更上一层楼,咬在嘴里肉质紧致,有点弹,美味也跟着散发出来。
  石粟也很喜欢,除了鱼虾这两种新鲜食物,土豆和红萝卜他最喜欢了。前者绵软,入口即化。后者吸收汤汁,味道清润。
  不同于三个雌性吃饭还能品尝一番。易川和战远对肉相当执着,两人也没和雌性们抢鱼虾,对他们来说好吃是好吃但是不填肚子啊,除了自家雌性给夹的外从不主动把筷子伸向鱼虾。倒是其他肉类,只要下进锅里就已经被觊觎。
  家里人对血豆腐和内脏的接受度也出乎亓官临白意料。像腰子、猪肚、猪心等等大家吃起来毫无阻碍。不过原始社会浪费就是犯罪本来吃的就不够。白树说以前有人煮过然而那味道……
  亓官临白了然,内脏需要有很多处理方法,不然会带着原本的臊气吃起来很恶心。他在心里早就把咕噜兽和猪画上等号,可达达也差不多,顶多是家猪和野猪的区别。
  一顿涮锅吃的大家神清气爽。虽然没有辣锅更爽利,不过还是很棒啊!亓官临白舔舔唇,去收拾东西洗锅刷碗,等冬天来临之前一定要找到辣椒。吃辣椒也是一种驱寒的方式呀。


第29章 番番番番茄酱
  清晨的时候已经有很多人开始劳作,没有耕种,大家的劳动都限制在前后山上;为了采集到新鲜食物或者狩猎到更好的肉类他们需要很早就起床集合。这一切都是为了冬月做准备。
  亓官临白起来的时候早饭已经做好了;原谅他穿越这么久生物钟始终还是从前七点左右的状态。
  厚蛋烧加上烤土豆,早上来一杯蜂蜜水;是非常幸福的享受。
  蜜花并不是那么容易采集到的,从雄性们口中得知蜜花生长的地方有很小的会飞的虫子,只要靠近蜜花就会被扎到,而且蜜花生长地方�
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