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穿越之家有胖夫郎-第17部分
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离着过年的日子是越来越近了!
第三十一章 【倒V】
第二天一早,沐雨收拾好自己; 就背着背篓; 拿着柴刀去了李水生家,等到了地方的时候; 发现李水生和刘大山已经在等着他了。
他走过去说道:”等很久了吧?”
刘大山和李水生见到他过来了,就说:“没多久,走吧; 估计主子已经在等着了。”
沐雨点头,然后往肩上拢了下背篓,在这个时候,他是不会乱给意见的,毕竟他对着山里的情况是不熟悉的; 以往他的活动地点就是在山脚下,或者是树林的边缘地带,里面他是不会去的,他也害怕迷路和野兽啊!万一找不回来路; 那就得哭死不可。
三人收拾好了之后,就一起去了山脚下,到了地方就发现山脚下人已经不少了; 他也看到了郑康桉; 当然郑康桉也看到了他; 就示意他过去。
虽然他也标榜自己是个爷们,但是在全村的人面前他和郑康桉这么自然的走到一块去,还是有些不大好意思; 而且明显郑康桉的身边还有一些生面孔,不用看这些人就是昨天进村的薛宝临的人,怕是那薛宝临也在其中,但这个时候他要是不去的话,反而不太好,于是他就走了过去,装的乖乖巧巧的,也不乱搭话,给人一种斯文的感觉。
郑康桉见了就拉着他到了宁宝临的身边:“三舅舅这就是沐雨,来沐雨见过三舅舅!”
沐雨还不会就这么直接叫人家三舅舅呢,只是笑着点点头,然后抱拳施礼说了句:“您好!”
宁宝临自打昨天知道了沐雨的来处,就一直很好奇沐雨到底是长成啥样,以前听说是个大胖子,今天看着还不错,也没有胖成他意想不到的地步,就对着沐雨说:“嗯,好,小子长得不错,身体也很壮实吗!”
沐雨没想到宁宝临会这么夸自己,然后就赶紧的说:“还好,还好!让您见笑了!”对于自己这体格子,他都汗颜了好吗,这要是在现代有人这么夸人的话,非得被认为是在笑话他呢,在这边还算好,毕竟这古人没那些弯弯绕绕的,实在些。
宁宝临听了后:“见什么笑,身体好,不生病,就是本事,行了小子别跟三爷在这边客气,昨个听到你的厨艺不错,康桉的身体也比以往壮实了些,看来是托了你的福气了,赶紧的上山看看,给三爷也找些不一样的吃食!三爷也想吃你做的好吃食。”
沐雨抬头看了一眼郑康桉,确实郑康桉是没有自己壮实,身体也不胖,脸色最近也比第一次见到的时候好了很多,然后小声问道:“怎么,你以前有些厌食?就是不吃东西,那你不饿得慌吗?”
郑康桉听了后就点头:“我十岁的时候得过一场病,好了以后就对食物失去了兴趣,要是不为了维持自身的营养,我可以很多天都不吃东西,不过自打遇到你之后,我的身体真的好了很多,你教给厨子的手艺,他变着法的做,我现在在吃东西上好了很多,不那么挑剔了。”
沐雨听了后,就想:怪不得这人每次吃东西的时候都吃很少呢,他还夸这人的吃相好看呢,原来有这个理由在,实在是他没有想到,这次听了后就说:“没关系,以后我找到好吃的就给你做着吃,保证治好你,不然你看我的身体就知道了!”说完还拍了下自己的胸肌,只是没拍到骨头,碰到的都是肉。
郑康桉笑了下:“好,就这么说定了,好了时间不早了,就赶紧的上山吧!”
沐雨跟着点头:“嗯,快点吧,中午的时候我要去镇上呢!”
郑康桉听了后:“不用着急,要是时间来不及的话,就不去了!”
“不行,做人做事得讲信用,我昨天都和孙掌柜的说好了,今天一定会过去的,大不了我不跟着你们去里面就好了,我在外围活动一下就行。”沐雨对于演出这一件事情是非常的执着的,他在现代的时候,就是这样不管怎样,只要是答应了茶馆老板娘会过去,就算是刮风下雨也一定会按时到达,从来不会放老板娘鸽子,所以他在行业的声誉也是十分的好的!
郑康桉想说,茶馆是自家的,愿意去就去,不愿意去就不去,但是看到沐雨那一脸认真地样子就说:“好吧,你说什么就是什么!”
跟在俩人身边的人看到俩人的这种相处方式十分的好奇,以往他们这些找了契弟在一块过日子的,都是有一方在家里的地位多少像小哥儿的位置倾斜了,像他们主子和沐雨这样相处的还真不多见,就都在想这以后也要改变在家里和自家夫郎的相处模式,不管以后能够在一起活多久,只要俩人开心就好!
自打上了山之后,沐雨就开始注意山上的情况,以往他都在山脚和边缘地带活动,这山里是真的没来过,在路过那片土豆地的时候,他发现还有人在那边看着这片土豆,他就看了一眼郑康桉,但是什么也没说,这样也好,省的野猪过来拱了,到时候就白瞎了!
郑康桉见到他往那边看,就说:“我叫人看着的,不是说到了秋天的时候会长得很多很大吗,要是被牲畜给祸害了就白瞎了,山里还有很多呢,我都叫人在看着,只是大山深处那边就没有过去了!”
沐雨听了后就说:“算了吧,还是小心些的好。”然后就看着这帮子大汉们在那边寻找猎物,他则在树上树下,草丛中找寻他要找的东西,找了半天只是采了些木耳和蘑菇,想了想就说:“这附近有没有辣椒,就是那种开着小白花,结出的果实先是绿色的到了秋天的时候就变了红色的?上次你还说你们家的花园里有呢,这边现在有那玩意儿吗?正常的情况下是应该有的啊?”
郑康桉听后就说:“嗯,我不知道,你得问这边的兄弟,以往我也不大上山啊!”说完看了一眼刘大山问道:“沐雨说的那玩意儿,咱这边有吗?”
刘大山挠了挠头,“没看到过啊?”咱这边有这玩意儿吗?
他身边的李水生也摇了摇头:“没见到过你说的那玩意儿,但是有一种花好像是那个样子的,不过跟咱们府里的还不一样,果实是那种不大点的玩意,就那么点的东西,好看啥啊?”
沐雨听了后就眼睛一亮:“在哪呢,带我过过去看看呗,万一是我说的那种吃的呢!”
李水生看了一眼郑康桉,郑康桉就和身边的宁宝临商量了一下,然后宁宝临就带着人去往山里找野猪去了,剩下的人则是跟着郑康桉带着村里的人去了李水生说的长那玩意的地方了!
沐雨心里很激动,这要是找到了辣椒就好了,这嘴里最近减肥减的他一点儿带味道的东西都没敢吃,不过就是找到了,那也不敢随便的乱吃就是了,上次肚子闹了一场,这次要突然的吃辣的怕也不大好,要找到了还是等到肠胃好了一些再吃也不迟啊!
走了不久,来到一处缓坡的地方,然后沐雨的眼睛就亮了:“老天爷啊,这么多啊!”说完就赶紧的走过去,木……木……整……理……仔细的看了两眼,才彻底的辨认出这是辣椒。但只是野生的小辣椒,大多是朝天椒,但是因为常年的没有肥料补充,所以长得都不大好,很小的一颗果实,他目测了一下,两厘米左右,而且这里面大的小的,掺杂其中,边缘地带接受阳光照射的多的,都已经红透了,也大些。
看着也怪好看的!他摘了一颗,然后掰开,用舌头舔了一下,发现还挺辣的,就点头:“没错,就是这东西,只是这个地方因为是野生的,所以没人打理,长得都不大好,但是要是经过细心的打理之后,这东西绝对是让你们家酒楼在次,大放光彩,挣大钱的!”说完就开始往自己带来的背篓里面摘,不过他摘的不多,而且都是挑着红色的摘,也没摘多少,够用就好了!
回头的时候就看到郑康桉站在他的身边,手里拿着一把刀在那边做警戒,剩下的人都在忙着找寻野鸡和其他的猎物,李水生也跟着他摘了一些,想着回去问问他这玩意怎么做吃的!
等到沐雨说:“够了,等回头咱们留下些种子,到了明年春天的时候,就可以直接育苗,到时候咱们就不用来山里了,这东西好是好,就是太辣,做配菜吃还可以,要是真的天天吃的话,非得上火,脸上长痘痘不可!”
李水生听了后就点头:“我知道了,回头你教教我怎么做吃的好,我对这玩意儿不太懂!”
沐雨点头:“行,对了,你今天上山不是要找野鸡的吗,也别在这边和我磨蹭了,你和你家刘大山一块去忙吧,我现在和郑康桉在这边慢慢找就好!”
李水生听了后就说:“好是好,但你们对这边不熟悉啊,在迷路了可咋办?”
沐雨一听就说:“郑康桉也会迷路啊?”
李水生看了一眼郑康桉:“爷,您没来过这边的大山里,您能够找回去吗?”
郑康桉听了后就笑了:“当然,你们去忙吧,要是遇到了野兽对付不了的话,就给我们发信号,到时候我们去接应你们!”
刘大山听了后就点头:“多谢爷,属下现在走了,您也小心些,就在外围活动吧,别去山里了!”
郑康桉点头,然后带着沐雨也走了,不过身后还带着他手下的小六子和郑云跟着。
沐雨见了也不在管那些,而是一边用手找寻草丛里的野味,一边对着郑康桉说:“山上也不知道有没有麻椒,就是那种小小的,麻麻的,味道有些特别,要是有的话,那就更好了,到时候我给你做一种吃食,叫你一辈子都吃不腻。”
“什么东西这么好啊?”郑康桉这会被沐雨说的,也来了兴趣,这时候就也想跟着他找这些,感觉上还挺有意思的!
结果小六子眼睛一亮就说:“您说的那东西是不是长在树上的?不大?”
沐雨一听就点头:“嗯,这山上有吗?”
小六子摇了摇头:“没看到过,不过我小时候见到老村医,用这东西给人治病来着,不过那玩意儿能够吃吗?看着怪。。。。。”
沐雨见到他那样就说:“当然了,不过你给我说说老村医用这东西是怎么给人治病的啊?”
小六子看了一眼郑康桉:“就是直接放到热水里,然后泡脚啊!”
沐雨听到这些,就乖乖的闭上了嘴巴,他知道花椒有用到中医上,但是被小六子这样说,他也感到有些不舒服,于是说道:“没事,那东西是中药,但是也可以吃的,没啥,咱们换个法子,到时候给你做美味,保叫你吃了一次之后,就不在想他是用来泡脚的了,凡事都有两面性吗?”
小六子点头,“您说的是!”
沐雨看了下时间,就说:“咱们往山下走吧,一会儿我要去镇上呢,对了这边有鱼吗?我给你做鱼吃吧,到时候保叫你吃了还想吃!”
郑康桉就一皱眉:“不用麻烦,那玩意儿不太好吃,怪腥的。”
沐雨听了后:“那我要是亲手做给你吃呢?”
“那玩意,也不好吃,咱们村里的村民都不大喜欢吃,都吃够了,只是没有粮食的时候才会用它来填肚子,现在这边粮食足足的,谁还吃它啊!”有吃它的功夫还不如用来吃肉呢!
沐雨就好奇了:“以往你们是怎么吃的啊?”
“还能够怎么吃啊,就是烤着吃吧,上次也有大师傅做了鱼汤,结果那味道,这辈子我都不想在吃了!”说完就皱起了眉头。
沐雨看出了他的嫌弃,就说:“这样吧,下午的时候,叫人准备几条鱼,回头我给你做,保叫你吃了一次就会爱上那味道的,我最喜欢吃的就是鱼了!做法和你们这边的不一样!”
郑康桉。。。。。。
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第三十二章 【倒V】
沐雨知道这边的人之所以不吃鱼,估计是因为这边的人没把鱼的腥味去掉; 所以才不喜欢吃的; 再说了他那人本身就有点厌食症,所以看到鱼就更加厌恶起来!看来这次他要给人做一顿好的了; 实在是他也不想郑康桉的身体日渐消瘦,还是吃点东西好!
想到这里,去镇上的脚步都快了; 他身后的郑康桉看着他那个背影,就喊道:“你等一会儿,我让老李赶车送你去,这大热天的,在热着你!”
沐雨则是连头都没回:“不用麻烦; 我走着去就行,也不是太远!”
郑康桉想了想就点头:“好,注意些,最近路上有些不太平!”
“嗯; 知道了!”沐雨想说,不太平是啥意思,有劫道的?
郑康桉看着沐雨走的不见影子了; 就对着身边的小六子说:“去准备鱼; 他说他回来给爷炖鱼; 爷看看他能够做出什么花样的!”只要不是太腥,爷就咬牙咽下去,总不叫他白忙活的!
沐雨一口气走到了镇上; 看到还有些时间,就赶紧去了药铺,然后在里面找了一圈,终于找到了花椒和大料还有生姜,然后低调的花了点钱就走了,实在是这玩意儿他不能够多说,想着以后这缺啥,就到这边来买好了,只是这调料和药价一比,这药价可就高很多了,但是没法子,现在山上没这玩意,只能够这样了!
中午的时候在茶馆里,说的书也很顺利,等到说完之后,他就和孙掌柜告别,然后着急忙慌的往村里干,临出镇子的时候,他跑到了菜市场,在里面转了一圈,发现这边的菜和村子里的李贵家的一样,就没买,不过在酒铺里面买了两瓶白酒拎着走了,然后就往村里赶了,路上的时候,他在野地里找了些小野葱,一会儿留着爆锅,一边走,一边扒葱皮,时间不长就扒好了,用几根杂草一绑,就颠颠的往村里走,时间不长,不到一个时辰就走到了,他自己都感觉到不可思议,今天走的可真快,这是身体轻了的原因吗?
到了村里,没先去郑康桉那边,他先回到家了,把自己打理的干净之后,还给两只小狗添了些狗食,才拿着要用的东西去了郑康桉他们家。
到了郑府的门口的时候,发现小六子已经在门口守着了,小六子见到他过来之后,就赶紧的跑过来,“沐爷,您来了,赶紧的进去吧,我家主子在等着了!”
沐雨点头也不墨迹,然后跟着小六子走了进去,等到前厅的时候,发现郑康桉和宁宝临坐在那边说话,就走了进去,把手里的酒交给郑康桉:“这是在镇上买的,一会儿和宁先生一块喝几杯吧!”
郑康桉看了他一眼,然后点头:“累了吧,坐下说话!”
沐雨也不矫情,坐下喝了一杯凉茶,然后看了下时间,发现下午三点多了,就说,“|我让你准备的鱼准备的好了吗?”
郑康桉一听就皱着眉头说:“嗯,不过那玩意儿也不好吃,咱今天吃点别的不好吗?”
郑康桉的话,让沐雨愣了一下,“嗯,也不能够都吃鱼,一会儿在来点野鸡炖土豆,这样行了吧!”
郑康桉点头,他喜欢吃那个,这一段时间隔三差五的,大厨就给他做着吃,不过他总是觉得只有沐雨做的才好吃,今天听到这个,更高兴了,嘴角的笑意是挡也挡不住!
宁宝临就在旁边看着那,还不错,这小子最近的心情看着不错,不在像过去那样一天冷冰冰的了,挺好,在看着这个姓沐的,感觉还不错,脾气还挺好的,起码比自己好,当初听到自家老爹说大外甥找了个男的,还是大胖子,简直是让他气炸了,当时就骑着马赶过来了,他都想好了,真要是一个看不上眼的,直接就用拳头打发了,现在看到俩人相处的还挺好的,就也不再说那些让大外甥上火的话了,这孩子的命不好,打小就没了阿么,郑瑜虽然对这孩子不错,但是这孩子的心里一直是有一个疙瘩,他们都知道,这也是这么些年这孩子不太愿意在京里呆着的意思啊!
听到沐雨说要给做饭,郑康桉就吩咐下去:“小六子,叫大厨把大锅搬到院子里,让他跟着学学,这以后咱们都跟着享福!”
小六子一听,就赶紧的答应,“哎,小的这就去。”说完就往后院的厨房跑去了!
沐雨听了后就笑着对郑康桉说:“你和薛先生在这边等着,我和小六子去后院了!”说完站起身,拿着自己的东西瞄着小六子的背影,就跟上去了!
等到沐雨走了之后,郑康桉和宁宝临说:“舅舅您老想不想看沐雨做菜,他那人做东西和咱们不一样,要是学会了的话,咱们镇上的酒楼,以后的客人会更多,而且味道是真的好!”
宁宝临一听就点头:“那就去看看吧?”然后抬起脚走了出去。
郑康桉也笑着跟了上去,跟上了宁宝临,宁宝临看到他很高兴,就笑着说:“这次舅舅来,看到你过得很好,舅舅就放心了,本来还以为你这是破罐子破摔呢,现在看来只要你高兴,我们也就放心了!”
郑康桉自然是明白宁宝临的意思,就笑着说:“害舅舅担心了,我很好,最近很高兴,好像心里的那块石头突然就落地了,沐雨虽然人比较壮实,但他的心地很好,懂得的也多,教会了我们很多的东西,让咱们店里的伙计在做事上,都事半功倍了好多,这人很厉害,但我看出来,他心不在仕途,也从来没想过那些,我也曾试探过,但他就是不说仕途上的事情,我就知道了,这样也好,和我在这个小村里生活,也挺开心的!”
宁宝临还是第一次听郑康桉对一个人的评价这么高的,就也不再啰嗦那些,等到了后院,就看到沐雨跟着大师傅在那边忙活上了,小六子也在打下手,厨房里的厨郎也都在那边帮着洗菜,沐雨则是一边做鱼一边教大厨。
听的大厨直点头,然后还跟着上手,一块做,学的也认真,他是靠着做饭讨生活的人,这学到了手上,那就是自己以后的本事,也不再质疑沐雨的能力,等到沐雨做出来第一锅炖鱼的时候,他闻着那香味,就忍不住的说:“真香啊,好像真没有腥味,您厉害!”说完竖起了大拇指!
沐雨一听他这么说,就笑了:“哪里,你们就是不知道这鱼怎么去腥味,这以后你学会了,就多做着给你们爷吃吧,他的身体不太好,得加强营养才行!”
大厨一听就点头:“您说的是!”
郑康桉听了后,有些感动,然后来到沐雨的身边说:“这鱼这么快就做好了,好像还挺香的!”
“没有,不过快了,我就是简单的给你做了个炖鱼,那边的红烧还没做呢,不过放心吧,一会就好了,到时候保教你喜欢!记得多吃点啊!“说完指着旁边的那锅鱼对他说!
“好,我也帮你呗,我能干点啥!”郑康桉也想着帮着做点什么。要不然看着沐雨在那边做,他就等着吃,感觉不大好!
沐雨听了后就说:“不用,你陪薛先生说话吧!”说完示意身边的大厨,在把那些鱼炸一下,就可以了,他则去做红烧鱼去了,这次他把全部的调料都放进去了,不过没有料酒,他就用白酒替代,估计也差不多吧?这是在现代时候,他的一个同寝的同学告诉他的!说是在没有料酒的情况下,这个也可以!他都想好了,回去之后自己弄些料酒,然后送给大厨一些,这样以后郑康桉吃饭的时候就会好很多了!
那边的宁宝临也是第一次见到人这么做饭的,也不在那边坐这了,干脆也过去帮着烧火,让小厮吓了一跳,不过没敢多说话,害怕这位给自己一脚,他们家三爷的脾气是不大好的,就爱踢人,他还是远着点吧!
沐雨这边做完了红烧鱼,就赶紧去看了那锅鱼汤,发现味道还挺不错的,也鲜美,就问大厨,“你上次做的鱼汤怎么样?”
大厨一听,脸色一下子就红了,实在是有些没脸见人了,上次做鱼的时候,只是把内脏给扣除去了,鱼鳞虽然也收拾了,但鱼鳃没有,而且听刚刚沐雨的意思,自己好像把鱼胆也给弄破了,他们爷是吃了一口之后就不吃了,直接赏给下人了,结果下人也都不吃,都说苦,还说这鱼是不能够做汤吃的!这会子听到沐雨问,就说:“我做的不咋地,您还是别问了,有些说不出口!”
沐雨听了后就不在追问:“没啥,这以后做熟练了就好了,这回咱们找到了辣椒,想怎么吃就怎么吃,回头我把这辣椒的用法都告诉你,你学会了就好了!”
“哎,真是谢谢您了,小的学会之后,会教给镇上酒楼的大厨,让咱们郑家的酒楼都用上这些好的材料,到时候挣大钱!”
沐雨听到这家伙说这事,就点头:“那也行。”然后就不在说话了!低头干活要紧!
最后一道是烤鱼,不过他没做的那么传统,而是用铁网把鱼放在上面的,用上了所有的烧烤料,不过因为没找到孜然,但是这已经是这天盛最好的吃法了,还在鱼肚子里放了些姜和小葱,用以去腥,总之看的旁人是口水直流,就连郑康桉也是一样,他没有想到这鱼还可以烤的这么香的,以往就是咸,别的味道是真没有,今天算是开了眼界了!
那边的大厨也把野鸡炖土豆,做好了,这是得了沐雨的真传了,做的味道沐雨闻到了都说味道很好,这样的话会越做越好的!
算了下菜,发现还差一个,就干脆让大厨把土豆洗净切丝,炒个土豆丝算了,这样也算是让宁宝临开开眼,这以后土豆的推广还要薛家�
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