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我爱种田-第18部分
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——男爵老爷的要求还不止这一个。
崔栖潮之前就要求过，让人去给自己的盐碱地挖沟渠好蓄水，这水渠一方面是积蓄雨水，另一方面，其实是要作为水利工程的一部分。
这个城堡也不知道是第几任诺森伯兰男爵修筑的，看上去是特意挑选过，选在了一片高地上，下方的庄园，也有河流蜿蜒曲折地环绕。
能够住在这个庄园里的农奴，还算比较幸福，在有的村庄里，份地与河流之间的距离可没这么近。
但是，他们唯独在播种后，会浇一些水，剩余的时间，谁有空一趟一趟从河里搬水来浇灌？农活太多了，就算知道水对农作物好，也只能等下雨。
没有水利设施啊，还要好几百年，中世纪农民才会领悟到如何修建水利工程，进行灌溉、排水。
现在的他们，真的是靠天吃饭，神给多少雨水，就是多少雨水。神说今年播种后有种子几倍的收成，就有几倍的收成，从绝收到最高的五六倍。
崔栖潮已经仔细观察过这块地的形状，并让农事官一一测量。作为领主所住的地方，大部分都是平整的，不至于水在下头田在上头，如果是那样，还得修水车了。
堤坝也分为很多种，像庄园这块地的情况，河流的水位和水量基本能直接引水入渠，就建分水坝。
在河上筑起分水坝，分出水流灌田，然后通过引水槽，将水导入输水渠，多余的水，或者雨天不需要灌溉时，水则通过退水槽又回到河里。
崔栖潮打听过，虽然诺森伯兰雨水不多，但旱季也不至于河水干枯，而且近几年雨水有变多的趋势，倒没有必要用拦河坝蓄水。
这只是一个小的渠系工程，现在的农奴们远远没有修筑大型工程的能力。就连堤坝的材料，崔栖潮也得用最简单的，石头肯定不用想了，那得修到哪年哪月，他们这城堡也就是用石头修的。
只能就地取材，一层土一层草的叠加修筑，这样的土草坝夯实了也够用。
虽然修堤坝和水渠的事情前期费时间，但是一旦修起来，之后能够节省太多排灌功夫了，尤其对于那些份地离河流比较远的农民来说。
由于中世纪人民思想的僵化，崔栖潮暂时只要求他们分出水来，引到自己的盐碱地和耕地里，让他们看看勤劳灌溉的作用。
管家听到他说要修个分水的草土堆，然后和之前的沟渠连在一起后，一副恍然大悟的样子，“老爷，这样河里的水岂不是自己流到田里去了？”
沟渠蓄水也就罢了，同样要等雨水天降，但是，引水听起来就大不相同了。
这样直观的事情，其他人还露出恍然大悟的神情，但好歹也是明白了，“天啊，这样岂不是天天都像在下雨？”
当然，他们一时还领悟不到，修渠也没有那么简单，路线、形状、高度，都是要统一筹划的，贸贸然随便修渠，效果可能适得其反。
崔栖潮看他们也不是不可教，来了兴致，说道：“我在别的地方游历时，发现他们的雨水非常多，所以要修很多东西，来利用水流，就包括这种引水灌溉，水多了还可以排水的方法。”
幸好这里都是盐碱地，如果是沼泽地，那他要疯狂修建的，还是各种排水工程。
管事们蠢蠢欲动，“真好，让那些农奴快些把土堆好，把沟渠挖好，老爷，最早冬天咱们就能看到了。”
再精明的领主也该知道，农奴的时间是有限的，在那么多农活之外，进行挖渠修坝这样的体力活，是非常困难的，一点一点做，做到年底还差不多。
“冬天？不不，你让他们把除草的工作暂且放下一些，分出大半的时间去挖渠。”崔栖潮说道。
农事官迷茫地道：“老爷，那杂草怎么办？”
这些杂草可不是老爷特意吩咐让种上的那些草，他现在已经笃定那并不是杂草了，可田地里真正的杂草不拔掉，麦子怎么长？
“杂草，当然还是要去除的。”崔栖潮在管事们的注视下，轻描淡写地说道。
新生的杂草，水渠修好后可以顺带沤烂它们，已经长起来的，就要消灭了。
在这个时候，金属农具是连老爷也要珍惜，不随意借出的，木头农具，也是比较少的。锄头都属于家传的稀罕物，许多农民连一把也没有，或者全家只有一把。
也就是说，农奴们在干很多农活时是用手。除草，也是靠一双手，生拔。从播种后的几个月里，就一直靠两只手玩命薅，和杂草比速度。最勤劳能干、儿女最多的农夫，地里才看不到杂草。
这样的方式，崔栖潮是看不下去的！
·
现实。LJJ播放平台。
崔栖潮转战男频的第一出作品，类西方中世纪背景，开局一个小领主。
因为崔栖潮在女频的优秀表现，LJJ与上一个作品不同，开播前宣传力度加强了很多，上了很多推荐位，为第一集 做宣传。
什么东方帝皇血脉觉醒者，现身西方中古世纪。第一集 特大看点，东方秘技现身，中世纪人民叹为观止。
到了开播那天，更是由于一大批从女频跟随而来的观众，一下登上了男频播放排行榜。
一开头，就有弹幕狂刷。
【老观众前来支持，崔总在中世纪一定要同样大放光彩哦！】
【给广大观众科普一下，我们崔崔继承的是华夏三皇五帝中炎帝的血脉，当皇帝都能妥妥的，小领主手到擒来啦，请期待接下来的惊喜吧！】
【前排就坐，带好我的心脏病药丸，我们崔总干大事特别刺激的。】
【前排就坐，带好我的小饭盒。】
【哇，你们是真的坏……】
男频的观众们乍一看这些心态有点扭曲的老观众弹幕，都信以为真，心想哇不得了，皇帝血脉觉醒者，才出过一部作品就这么多支持者，还追到男频来，看来这秀真的会非常刺激了。
唯有极少数的人从这热情过头的推荐中觉察到一丝不对，但是晚了，节目已经开始了。
崔栖潮先救下了三只猫，获得大家一定好感度，无论在男频还是女频，小动物不能死是共识。接着，就是中世纪的暗黑料理出现。
在中世纪真人秀里，这属于固定套路了，看主演们被暗黑料理毒害到死去活来，也是笑点之一。
【天啊，猫咪，崔栖潮一定是想小白了……】
【我去这么多田，崔栖潮有福气了。】
【？？再想也不用给黑猫起名叫小白吧】
【好了好了，知道你很会训猫了】
【看到这些菜，我感觉到了熟悉的气息，那么接下来应该是……】
【打开了我的饭盒。】
不出老观众意料，下一刻，崔栖潮就逼厨娘开始烤肉了，油滋滋、外焦里嫩的烤羊肉，香气几乎能传过屏幕蹿到人鼻子里头，居然还有好几个大特写和慢镜头。
详细的美食镜头看得观众全都口水直流，毫无准备的新观众只能哀嚎：
看中世纪位面的节目，他们真的没有做好美食出现的准备啊！东方的帝王为什么连烤肉都会？
紧接着，重头戏来了，本集最激动人心的桥段，崔栖潮展现来自东方的秘技——驱虫。
【……是很了不起没错，但是和我想象的有一点点出入，我以为会把所有骑士揍趴下，让他们心悦诚服，发誓跟着领主一起打江山。】
【啧啧，那也太中世纪老套路了，你怎么不说虎躯一震骑士们就跪地吻手？】
【还挺爽的啊，看管事被打脸，跪舔领主，还有农奴命运的反转，对主演充满感激，奉若神明……这不就是这种秀的意义？boss要一个一个打，期待之后更精彩的剧情！】
【有道理啊，要打战先得有粮食，这么做是对的，我也支持主演帮忙种地！】
【支持支持，没有任何意见，崔崔冲鸭！多种一些粮食！】
【广积粮，干大事，我们崔栖潮绝对不会让各位兄弟失望的！】
【崔栖潮最牛逼！帝王血脉，霸道超乎你的想象！】
【……】
【你们真的不觉得那批老观众画风看起来怪怪的吗？？我妈妈是华夏人，我突然觉得这个秀可能和我想的不太一样……】
第31章 工具才是最伟大的
农奴迪伦正在教他的小儿子约翰除草； 他们跪在地里； 背朝着天空； 脚抵着泥土。
连续耕作的地上，野草总是格外多； 但持续不断的除草工作又不得不进行，现在迪伦家里多了一个新的劳力。
并且，在昨天——迪伦想起来就觉得有些幸福； 他原本留在家里的小女儿，这几天利用不煮饭的时间到外头去捡牛粪，再加上自家的猪粪和羊粪； 积攒下来的分量从管事老爷那里换来了一把燕麦。
这是白白得来的呀，虽说燕麦远远不如小麦值钱； 但是多换上几次； 上次杀虫欠领主老爷的麦子就能抵消了； 说不定还能多赚一些。
不过也只是迪伦美好的愿望，这样的大好事不止他们知道； 庄园里所有人家都行动起来了； 他们首先把家里所有的粪便都刮干净，送给老爷； 再然后家里不干活的小孩出去找粪便； 所有路上的粪便都被木铲铲起来了。
人出没比较多的地方； 已经看不到粪便的踪迹了，起码迪伦今天来份地的路上没有踩到过。他想还有林地、牧地等角落，多得是牲畜们乱拉的粪便。可惜； 农活这么重，否则他可以让儿子们也去捡。
——哪有人去思考什么，老爷为什么愿意拿燕麦和大家换粪便，有便宜赶紧占好了，万一哪天老爷反悔了可怎么办，他老人家的脾气，听说并不好。
迪伦正在想着，听到小儿子叫了一声，“父亲，我的脚。”
农奴们是没有鞋子穿的，无论在家里还是干活，都光着脚。迪伦看了看小儿子的脚，上头起了水疱，他叹了口气，“我不是告诉你了么，要小心三瓣叶的魔鬼雏菊，它们汁液会让你起水疱。”
人们对于草的看法是复杂的，当魔鬼雏菊生长在田地里难以拔除，它就是魔鬼的产物，当它被草药师用来熬药，就成了圣物，是春黄菊。就像三叶草长在外头什么也不是，被老爷种在地里后，就成了人人好奇、向往的存在。治疗虫子的草药如果被牲畜吃了，就是导致牲畜中毒的魔鬼藤了吧。
迪伦教儿子认识各种需要拔除的杂草，在这里，它们一律冠以魔鬼的前缀，从魔鬼雏菊，到魔鬼之叶，魔鬼的莓果。
最要警惕的，无疑是毒麦，其实杂草还不至于危及人畜性命。毒麦如果不及时拔除，等到它长成了，模样和麦子相似，一起收走会导致食用者中毒。
小儿子一点一点学着，眼看着家里的新劳力慢慢成长起来，迪伦欣慰地揉了揉自己的腰。这个时候，隔壁份地的阿尔瓦叫了他一声。
“迪伦，你会去向领主借除草的农具吗？”阿尔瓦问。
迪伦很茫然，“什么除草的农具。”
“看来庄头还没有告诉你，今天早晨他和我说了，老爷让工匠制作出了能够除草的农具，向他借，整个夏天只需要两把豆子而已。”阿尔瓦见自己掌握了迪伦不知道的事情，立刻连手头的活儿也顾不上来，叉着腰唾沫横飞地说起来。
“庄头说，那可是好东西，工匠晚上都抱着睡觉，用了后……”阿尔瓦也不知道具体怎么样，胡乱道，“用了后咱们就不用跪着拔草了。”
迪伦心动了，如果能够站着劳作，腰会好受很多。但是两把豆子，也够吃两顿了……
“你见过这样的农具吗？工匠为了做它，去林地砍了木头，忙活了十几天。”阿尔瓦说，“我们可以和约瑟、乔伊一起借一把，轮流用。”
如果四户人家一起借，就轻松很多了，迪伦心动了，说道：“咱们找上约瑟和乔伊去看看那些农具吧。”
干完农活后，迪伦就和自己的朋友们一起去看那新农具，有不少农奴都抱着同样的想法，把庄头和农事官围得水泄不通。
“我的天……”迪伦看到了那些农具，分为两种，一种呈扇形，有许多齿，有长把手，另一种比较小，也有齿，但没有把手，只系着绳子。两种农具绝大部分，都是木头做的，只有那么两件，齿上包着锋利的铁皮。
庄头把其中一样的绳子绑在自己脚上，然后提着，在地里踩，把杂草搓出来，再翻进土里，所有农奴立刻发出了羡慕的声音。
这是什么好东西，能够站着使用，一搓就是一大片。大的除草农具更好了，用手持着在地上耙，包了铁的格外好用，一下就将大片杂草耙出来了，反复即便，这一块杂草都没了。
“包了铁的耘田器只有老爷的地里能用，你们要借，需要两捧麦子，而且要在老爷的地使用完了之后。至于这些木头做的，就便宜多了，只要两把豆子。”庄头说道。
阿尔瓦说错了！
他说这些耘田器的作用只是让人站着劳作而已，可事实上大家全都能看到，使用了耘田器后，除草的动作会快上非常多。任意一个老手，而不是迪伦的小儿子那样，连魔鬼雏菊都认不出的新手，都能把除草的速度加快至少三倍。
而这代价，仅仅是两把豆子而已。
农奴们几乎是一拥而上，请求庄头把耕田器借给他们。
因为农具少人却多，因此大家舍得那些豆子，也不得不几户人一起合作。
“不用着急，工匠还在继续制作，老爷说了，等到这一季粮食收上来，如果收成好，他可以考虑把耘田器卖给你们。”庄头的话充满了诱惑，“只要很少，很少的麦子。以后修农具，也只要很少、很少的豆子。”
不是借，而是卖。虽然还不知道那“很少”的麦子是不是又是骗人的，可是，只要想想能够独自拥有这样的农具，在拔草期间能够省多少力呀。
更别说，庄头刚才还透露了，那些除草效果更好的、包了铁的耘田器，是在老爷的地里用，到底哪个幸运儿，能够在替老爷耕种的时候使用这耘田器？
事实上，已经有家境比较宽裕的自由民在思考了，是不是该给农事官和庄头送些燕麦，好让自己家使用这少数的铁耘田器。
……
迪伦喜气洋洋地拿着耘田器回去，他和阿尔瓦、约瑟、乔伊约好了，每家轮流使用一天，如果坏了，也是四家一起拿去修。
第二天，当迪伦在地里试用时，让儿子们在身后拔除残余的草，他和大儿子轮换着来，以往需要一整天才能完成的工作，今天太阳还没升到头顶上就干完了。
节省下来的时候，迪伦给自己的草屋补了茅草，去林地里捡了柴。到了下午，再从容地去做老爷吩咐要做的活儿，那就是到河边堆土、挖渠。
这渠要和老爷的土地相连，尤其是那些种不了作物的白土。
正在挖土的时候，迪伦听到一阵喧哗声，他抬起头，看到了一位穿着丝绸、英俊无比的贵族老爷在庄头、农事官等人的陪伴下，骑着马来了现场。
虽然还没有人说，但迪伦已经猜到了，这位让人无法仰视的老爷，应该就是诺森伯兰的新领主，男爵老爷。
农奴们深深弯下自己的腰，向这片土地的所有者行礼，并在心中猜测老爷来做什么。
要知道，从前那位男爵老爷大家也没见过几次，而且绝不是在田边，而是老爷出门游玩、打猎的时候，远远见到，甚至不被允许靠近。
新领主虽然长得英俊，但是不苟言笑，让所有人不敢发出声响，他从腰间提起了一个沉甸甸的布袋，一下丢在地上，布袋松开，露出里面许多豆子和燕麦。
新领主吩咐道：“架柴，把这些煮成糊糊。今天太阳下山前，如果输水渠能挖到我所站的位置，每个人能够吃一碗糊糊。”
一碗糊糊！几乎所有人的眼睛都亮了起来，这比他们交上去租耘田器的豆子可能还要多一点儿了！
以往在干这样的活儿，不是非常紧要，又属于领主的时候，总免不了有人悄悄偷懒。今天，用不着谁来用棒子鞭策，他们就互相鼓劲，拼命干活儿。
还不到太阳下山，农奴们已经把输水渠挖到了崔栖潮马蹄旁的地方，积累的土和草混在一起，就可以用来堆土坝了。
在所有农奴期待的目光下，崔栖潮说：“把糊糊发给他们。”
侍从装糊糊给农奴们吃，倘若碗不够了，他们直接用手接，捧着吃。每个人都狼吞虎咽，连一点点残余也没有，虽然燕麦糊和豆糊很粗粝、干涩，但农奴们也只能吃起这个，黑面包平常根本舍不得吃，甚至吃不上。
有的农奴在家吃豆子都不能吃饱，只有那么一点儿，这些豆糊煮得还不像家里那样稀，他们吃起来好像难得的美味。
崔栖潮看着这些面黄肌瘦、狼吞虎咽的农奴，在心底叹了口气，爱民之心受到了极大的刺激。如果可以，他甚至想请庄园里所有的农奴吃小麦面包，但是，在这一刻纯属异想天开，他只能提供一顿燕麦糊和豆糊而已。
在过来的路上，他还看到了农奴们的房子，只是在稍微平整的地上，用木头和茅草搭起来的茅屋而已，里头还住着家里的牲口。难怪，这些农奴又叫茅屋农。
这只是第一步而已。崔栖潮想，总有一天，他会把产量提高，让领地里的农民全都有小麦面包吃，燕麦？喂马去！
今天，在河边干活的农奴们难得的，饱着肚子回家，一碗糊糊就凉水，他们尝到了久违的吃饱的感觉。
迪伦对他的邻居说：“老天一定要保佑我们的男爵老爷啊，我从没见过这样善良的大人物。”
邻居想嘲笑他，男爵老爷用得着他来为他祈祷么，可是想想还是闭嘴了。迪伦说得没错呀，这位老爷可是让他们吃了一顿饱饭。
……
而在所有管事心里，男爵老爷还是那个有点疯狂、荒唐的老爷。
仅仅为了提高修渠的速度，他在逼迫完工匠制作除草农具后，又浪费了一袋燕麦和豆子，免费给那些农奴吃。租农具时收来的豆子，还没有捂热，就又回到农奴们的肚子里去了！
更可怕的是，老爷似乎打着不止今天奖励糊糊的主意。
好在，老爷对他们也挺好。
“明天我让厨娘煮一锅鱼汤分给大家。”崔栖潮说道。
所有人一个激动，自从尝过老爷让厨娘做的烤肉后，他们就念念不忘。但是，城堡里不是每天都会杀新鲜猪羊的，而老爷的烤肉又必须要鲜肉来做。
老爷不热衷打猎，倒是会每天盯着厨娘做蔬菜，但每次分量不会太多。老爷即使不在素斋日，基本也就吃蔬菜，他们哪还好意思分一勺半勺的。
·
就像前些天的农事官一样，诺森伯兰城堡的厨娘充满了喜悦。
她的母亲，当初能成为诺森伯兰承包的厨娘，就是因为用一整条腌鱼和路过的南方人换到了制作肉汤的菜谱。光有不错的厨艺不够，你得有特别的菜谱，否则，老爷们为什么选择你而不是其他人？
而现在，男爵老爷在不满意她的情况下，没有换人，反而教了她好几道美味菜谱，被她牢牢记在心里，并且以后要传给自己的孩子。这将会成为厨娘新的依仗。
今天，男爵老爷又吩咐她做了两道菜，一个是烤鳟鱼，不例外，先叫她把手洗干净。这是厨娘唯一有些怨念的地方，老爷喜欢虐猫，甚至问过领地里有没有抓到新的猫，可惜猫就像被恶魔附体了，逃窜得那么快，在原野上很少有人能捉到。
老爷似乎有些微失望，都不舍得一次把猫虐死了，每次都把猫带在身边，随时捏一捏，好叫猫咪发出尖叫声。更喜欢把猫放开，让它恐惧地跑来跑去。
那邪恶的猫就像故意似的，每次都往她身上撞，导致她不得不经常洗手。冲洗后的身体不够圣洁，可接触了邪恶的黑猫也很不详，加上当着老爷的面，厨娘也只能选择洗手。好在她为此多去了几次教堂。
男爵老爷亲自掂了两把香草，叫他放进清理好的鱼肚里，厨娘仔细记下香草的种类和分量，一半香蜂草，一半牛至叶，还有一点儿姜片，腌制一上午，然后再放上烤架。
教堂外种满了迷迭香和百里香，把晒干了的迷迭香和百里香粉末洒在烤鱼上，辛香的味道就弥漫开来，随着渐渐干燥、焦脆的外皮渗透进去。在老爷的准许下，还可以给它加上一些盐。
等到烤好后，每条鱼上头挤一整片柠檬。那焦黄的烤鱼散发着浓郁的香气，每个路过厨房的仆人都要驻足，多闻几口才舍得离开。
同样是烤鱼，同样放香料，可是厨娘自己的菜谱做出来的烤鱼，就没有这样的味道。
更让厨娘兴奋的，是一道羊奶制成的点心，她闻所未闻，见所未见——因为要过上好长一段时间，中世纪人民才会尝到用水果混合燕麦粥而成的，被称为布丁的食物，而与这种双皮奶形似，蛋奶等物制作而成的布丁，则要更晚才会被发明。
因为老爷最近经常要羊奶，牧羊的奴隶也会特意为老爷准备好新鲜羊奶，把一罐新鲜羊奶加上一点好不容易从外头换来的糖煮滚了，放凉后再和蛋清一起搅拌，接着就是蒸上一段时间。这段时间里，厨娘一直在心里头数数，等到老爷说可以拿开了，她才记好数，把罐子拿开。
等到揭开罐子里，里头的羊奶都凝结成冻了，往上头加一些树莓�
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