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异世发家娶夫郎-第15部分

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  何尤的脸垮了下去:“你什么意思!”
  “出去吃饭吧,不然待会儿又要挨骂了啊!”
  红薯已经收回了家不少,张其昨晚想了很久,张家没有养猪,种的粮食也不多,现在到了收成的季节,是农家人卖粮食赚一笔的时候,但是张家的粮食只够自己家里人吃,根本不能拿出去卖,就算是卖也卖不了几个钱。
  现在家里的日子也稳定了下来,大事情都去了,是时候该他重操旧业,挣钱过好日子了。
  他让张刘氏和芸芸下地去挖红薯,去了泥巴装好,女人的气力劲儿不如男人,等红薯挖好了他再去背回家来。
  在此之前的时间里,他把家里囤积的一些红薯冲洗干净,去了泥巴的红薯皮红个儿长,成色很好。
  何尤帮着他淘洗,比起下地,他觉得这差事儿实在是太简单了。
  他一边洗红薯,一边看张其不知道哪里找了块薄薄的铁板,正用榔头和钉子在上头凿圆孔,时不时发出砰砰的声响:“你把那铁块儿凿的跟蜂窝一样干嘛啊?”
  张其凿完最后一个洞,放下家伙,朝他伸了伸手:“扔个洗干净的红薯过来。”
  何尤应声丢了一个过去,张其一把接住后,把铁板放在木盆里,将红薯放在上头摩擦,红薯被砸的圆洞旁的小突起戳住,反复摩擦,过了圆洞就变成碎末了。
  “你这是把它当搓衣板儿使啊?”
  红薯在铁块儿上越磨越小,变成拇指大小就扔在了另一个桶里,何尤瞧着有意思:“你跟我也凿一块儿呗,我也想磨。”
  “成,你赶紧把红薯都洗完,我给你凿。”
  大木盆里放了些清水,两人坐着小板凳围着木盆一起磨红薯末子。磨了一个多时辰,装了三大桶,又一大木盆子才把所有洗出来磨成沫子的红薯装完。
  长时间保持一个动作,何尤觉得腰板儿酸的都直不起来了。
  “你歇会儿吧,剩下的我来就成了。”
  何尤锤了锤腰:“这不都抹完了吗,还要弄什么啊?”
  张其没有答他的话,兀自又给红薯末冲了水,双手搓着洗粉,弄完以后又像做豆花一样,用一块麻布将水里的红薯末子给过滤出来,反复冲了两道后,末子是末子,过滤后的水是水。
  程序繁多,看着都是不怎么费力的活计,这反复下来还是有些累人,何尤见他不忙活了,进屋去倒了杯水给他:“这就好了吗?”
  “离好还远着呢,不急,等着水里的淀粉沉淀。”张其喝了口凉水,人清爽了许多。
  何尤对农家活儿一窍不通,根本不知道张其在说些什么,不过能在家里和他做活儿还是挺开心的。
  他瞧着日头都要到头顶了,约莫时候不早:“都要中午了,娘和芸芸该要收活儿了,我去做午饭了啊。”
  张其放下水碗:“我去帮你做。”
  “不用了,我今天一定会严格掌控放盐的,你不是说要去帮娘和芸芸背红薯吗,那么重,她们俩哪里好背啊。”
  “也对,那我可就不帮你了啊。”
  他背起大背篓,给何尤交代:“你别动那几桶水,让它静着。”
  “好,我知道了。”
  出了院子,林子里的老树枝繁叶茂,遮住大部分阳光,一小段路很是凉快,他的步子十分轻快。
  “我跟你说啊,听说张家的新夫郎连饭菜都不会做,昨儿被刘婶子大骂了一顿。”
  “是咋的啊?”
  “他把菜放的可咸了,你说菜放咸了也就算了吧,连开水里都放盐,你说是不是脑子有病啊。”
  “哈哈哈哈,真有这事儿嘛,那不是要把刘婶子气死啊。张大哥也是,你说看上他什么啊,又不讨婆婆欢喜,将来还生不出儿子,娶回家当花瓶看吗。”
  “哎,可不是吗,占着茅坑不拉屎,白可惜了咱们村一条条件那么好的汉子。也不知道何尤是用了什么狐狸精招数。”
  不堪入耳的话不断传来,一腔好心情全被打散,张其的眸子沉下去,倒是要好好看看是谁青天大白日在人屋外说闲话,他走出林子,瞧着两个小姑娘说得还欢喜的很。
  “你们在这里乱说些什么!”
  吴秋和王冬梅被忽然而来的呵斥声吓了一跳,王冬梅的胆子小,捂着胸口连退了两步,悄悄躲在了吴秋身后。
  “张,张大哥,你怎么会在这儿啊?”
  “这是我家门口的路,我不在这儿在哪儿啊!”
  吴秋眼神闪躲,才说人短就被逮了个正着,脸皮再厚也有些挂不住。
  “我问你刚才跟人胡说些什么!你一个小姑娘怎么说的出那些话来!说人是非很开心是吧?”张其对吴秋的印象本身就不好,今朝又听见说自家夫郎不是,心里更是窝火,若不是看在和吴家两兄弟交好的份上,他今天非要这小姑娘好看!
  吴秋低着头支支吾吾道:“我,我也是听人说的。我不是故意的。”
  这件事儿就家里几个人知道,别人怎么会晓得:“你听谁说的。”
  吴秋眼睛咕溜溜的转,暗骂张其怎么就那么刨根问底呢。
  “我问你听谁说的!”
  张其加重了语气,她吓得肩膀一抖:“我听林婶子说的!”
  村里最爱说八卦的就是林婶子和刘五,她知道刘五现在跟张家关系好,不敢说他,张嘴便把矛头指给了林婶子。
  张其的眸光阴霾:“以后不许再乱说,更别在我家门口乱说,不然我拉你去你爹娘那儿说。”
  吴秋吓得都快哭出来了:“我,我知道了。”
  张其冷哼了一声,背着背篓往地里去。
  吴秋手直冒冷汗,原本是来还擀面杖的,被张其一番训话,吓得连正事儿也忘了。
  王冬梅心里很是委屈,本来只是路过这里,远远想瞧一眼张家的大房子,却被吴秋拉住说闲话,没想到还被张其听到了,她还是个没嫁人脸皮薄的姑娘,这朝是脸都丢完了,忍不住埋怨吴秋:“看吧,都怨你,没事儿说人闲话干什么,这下子脸都丢尽了。”
  吴秋听这话心里就不舒坦了,连带着刚才那点羞耻心也没了:“王冬梅,你什么意思,是我让你硬要听的吗?我一个人就说上劲儿了啊?还不是你想听我才说的。”
  “我什么时候说我想听了,分明就是你自己要拉着我说!”
  王冬梅跺了跺脚,气得眼睛发红。
  “懒得跟你说,我还要回去煮饭呢,可没闲工夫在这里跟你瞎扯。”话毕,吴秋扭头就朝自家方向去了。
  两姑娘在这边闹着,张其却急匆匆的到了地里。
  张刘氏和芸芸见人脸色不对劲,疑惑问道:“咋的了?吵架了?”
  张其长吐了口气:“娘,你把昨天何尤做菜的事情跟别人说了吗?”
  张刘氏被问的莫名其妙,自己也是要面子的,哪里会把自家新夫郎不会做饭的糗事儿跟人说,还怕不够丢人嘛:“我没事儿能跟人说这,莫非吃饱了撑着不成!”
  芸芸也帮着道:“娘哪里会说这些啊,大哥是不是误会什么了。”
  张其眉头紧锁:“那是谁说的,何尤总不会自己跟人说吧!”
  “到底怎么了啊?你倒是说清楚啊!”
  张其气愤的把方才遇见吴秋发生的事情给两人说了一遍。
  “这贼丫头,怎么这么爱搬弄是非!”张刘氏啐了一口:“回家好好问问何尤这是怎么回事儿!”


第32章 
  三人回去;张家炊烟飘飘。
  何尤已经把午饭准备好,喊三人进去吃饭。
  坐在饭桌前;瞧着大家都没有动筷子,何尤先把菜都夹来试了一遍,拍拍胸脯:“娘,放心吧;今天菜保证不咸。”
  张刘氏瞧他的模样有些想笑,端起碗吃饭,何尤眼巴巴的看着她;她咳嗽了一声:“还不错。”
  何尤松了口气,笑吟吟坐稳当了身子;自己也开始吃。
  张刘氏抬眼看着他:“何尤;你昨天跟别人说了做饭的事情吗?”
  何尤夹菜的手一顿,心里咯噔一声;偷偷看了张其一眼,难道是自己和张其诉苦被她知道了?
  “我问你话呢,你看着你夫君干什么!”
  “我就是跟夫君提了一下。”迫于威严,他有些尴尬道。
  没成想张刘氏倒是没有生气:“就没有跟别人说吗?”
  “没有,没有,这么丢人的事情我能给谁说。我这几天都没有碰见过什么外人;就是昨天在地里遇到了林婶子。”说着,他又忽然想到:“对了;昨天中午做饭的时候;吴秋来家里借了擀面杖。”
  他挠了挠后脑勺;不好意思道:“我昨天下地就把这事情给忘了,吴秋还没有来还擀面杖呢。”
  张刘氏听完把筷子啪的一声放在桌子上,吴秋在张家有前科,估计又是那丫头作妖,她心里十分生气,不明所以的何尤吓得肩膀一怂。
  “待会儿饭吃了,你跟我一起去找吴秋把擀面杖拿回来,晚上咱们包饺子吃。”
  何尤被张刘氏突转的话锋唬的一愣一愣的,张其用手肘子戳了何尤一下,笑道:“娘说得话听见了没?”
  “我知道了。”何尤悻悻应道:“那擀面杖是不是不能借给别人用啊?”
  张其挑了挑眉毛:“当然能借啊,只是有些手脚不干净的还是不能借的。”
  何尤敛起眸子,听了这话他心里忽然有了底,他的心思也算活络,猜到昨天的事情一定跟吴秋有关。
  他见过吴秋好几次,那时候她还和芸芸一起卖饼子,又是张家的邻居,吴家兄弟时常都上张家来帮忙,他还当吴秋是个不错的姑娘,压根儿没有想着要防着她的意思,没成想这姑娘竟然敢阴他!
  一家人各有心思的吃完午饭后,何尤便和张刘氏去了吴家。
  张其倒是没有跟着去,像这种事情他一个大男人去也不太好,他相信张刘氏会妥善解决,于是又重新去捣鼓自己上午沉淀的几大木桶淀粉。
  他提了一桶,把里头的水倒掉了一半,底下的淀粉还没有凝结,经过荡漾就变成了半桶白浆。
  “芸芸,你帮我烧火。小火就好。”芸芸不知道大哥又要捣鼓什么东西,不过上次用南瓜就做出了好吃的饼子,她隐隐有些期待大哥做的东西。
  张其把水浆倒进锅里,不断搅拌,在火的作用下,白色的水浆慢慢变得透明粘稠。
  芸芸在灶下插着腰看:“大哥,你这做的是什么啊,跟糊糊一样。”“做好了你就晓得了。”
  见着火候差不多了,他把糊糊舀进盆子里,半桶水熬出来的糊糊并不是很多,水大部分都被蒸发掉了。
  他把做好的糊糊端去放在屋后的水凼里,山泉水十分凉快,农家人在夏天置凉东西或者西瓜之类的都是这么放。
  收拾好,他拍了拍手,另外几桶水还得多放几个时辰,淀粉才能凝结起来。
  他和芸芸商量道:“我做的东西只要红薯的浆水,红薯反倒是不用,丢了多可惜,咱们家里又没有养猪,不如去买一头小猪,养着过年也好吃猪肉,不至于到了过年还要出去买肉吃。”
  对于他的提议,芸芸很高兴,家里已经好几年没有养过年猪了,每到过年的时候乡亲们杀猪她都羡慕的不得了,家里没有男人出去帮忙按猪,所以她和张刘氏也不能去人家里蹭点猪肉汤吃。
  现在大哥说要养,她都开始期待过年了。
  “大哥,买吧买吧,咱们家的猪圈可都空了好久了,你买回来我负责每天煮猪食,割猪草养着,保管过年的时候养的白白胖胖的。”
  “成,说干就干,咱们现在就去。”芸芸欢舞着锁了门跟着张其出门了。
  这头张刘氏和何尤到了吴家,家里两兄弟和吴爹都跟人收谷子去了还没有回家,只有吴秋母女俩在家里。
  吴秋在院子里倒水,瞧见何尤过来,她把盘子夹在腰间:“哟,张夫郎怎么过来了。”
  “我是来拿擀面杖的。”
  吴秋以为只有何尤一个人,阴阳怪气的低着声音道:“哎哟,不就是个擀面杖吗,还用的着亲自跑过来拿,像是我借了不还一样,你不来待会儿我也会跟你送过去。”
  话音刚落,走在后头的张刘氏朗声道:“阿秋啊,婶子就是想借着擀面杖过来走走,瞧你都不欢迎啊。”
  吴秋脸色一变,立马变了语气:“婶子,你怎么来了,快,来屋里坐。”何尤朝吴秋翻了个白眼,大摇大摆的跟在张刘氏身后。
  “阿秋,你们吃了饭了吗?”
  “吃了,早就吃了。”
  张刘氏突然问道:“你做饭的吧?”
  “嗯,娘最近有些中暑,都是我做饭。”
  “那可要让你娘注意着点儿身体,我听说你厨艺可好了,要是哪户人家娶了你可是好福气。”
  吴秋低着头笑,当着何尤的面被他的婆婆夸奖,她心里挺高兴:“婶子别笑话我了,其实会不会做饭不重要,要能嫁个好男子才是好福气。”
  这话意有所指,张刘氏几十岁的人了,何其精明,还不晓得这小姑娘是说何尤不会做饭也能嫁个好男人,她淡笑了一声:“那倒也是,其实啊,会不会做饭,能不能干都不重要,只要这人手脚干净,品行好就是最了不起的了。”
  吴秋心里咯噔一下,偷偷撇了张刘氏一眼,没有应话。
  “你说是不是啊?吴秋,特别是那种在人饭菜里动手脚的最让人忌讳,只怕遭报应嫁不出去,是吧?”
  话到此,吴秋背心冷汗都冒了出来,她脸色泛白,眼神闪躲着不敢看张刘氏。
  何尤见吴秋慌张的样子心里很解气,他抿着嘴低头看着自己的脚尖笑。
  张刘氏轻哼了一声,望着屋里喊了一声:“吴秋她娘,在家没有噢!”
  吴秋怕事情让她娘知道了,吓得差点哭出来,连忙拽住张刘氏的的衣角:“婶子,我错了,我再也不干了。”
  “跟我说这些干什么!”张刘氏仰着头:“该跟谁道歉跟谁道歉,你心里头明白。”
  吴秋着急的去抓住何尤的衣袖:“张夫郎,对不起,对不起,我以后再也不会干坏事了。你千万别让婶子告诉我娘。”
  她娘时常就念叨张家帮扶着他们吴家,对吴家两兄弟不薄,要是晓得了她跑去张家干蠢事,非打她不可。
  “哎哟,张其她娘,你来了啊!来坐,阿秋还在那杵着干什么,赶紧去跟婶子和张夫郎倒水啊!”吴秋她娘听见外头的谈话声,出来见着是张刘氏,脸上笑意不断。
  吴秋眼眶里包着眼泪,咬着下唇,看着张刘氏不肯走。
  “阿秋,干嘛呢!”
  又受到催促,吴秋才慢着步子去倒水。
  当初以为吴张两家可以接成亲家,结果却不尽人意,吴秋她娘倒是想得开,没成亲家到底来往也还密切,没什么不好。
  张刘氏带着何尤在吴家坐了好一会儿,两个妇人唠嗑,吴秋在一旁胆战心惊,生怕张刘氏一不小心就说出了自己担忧的事情,身上一直夹着冷汗。
  何尤全程看好戏。
  “好了,不早了,我们就先回去了,待会儿还要下地。”
  也不知两个妇人说了多久,张刘氏拍了拍腿起身。
  “我就不留你了,这两天都忙,没事就过来坐坐。”
  “好。”张刘氏别头还特地跟吴秋说了一声:“阿秋,有空就过去找芸芸唠嗑。”
  吴秋浑身都还紧紧绷着:“好,好。”
  话毕,张刘氏同着何尤一起离开了吴家。
  回去的路上,张刘氏道:“昨天的事情委屈你了,以后有什么就说出来,你嫁进了张家就是张家的人,娘能为你做主的事情一定会跟你做主,也不会让你受外面人的委屈。”
  何尤听完心里乐呵着,虽然和张刘氏有许多不快,但经过今天的事情,他对她的看法有了许多的改观。
  “谢谢娘。”
  回到家时,张其和芸芸也回了,四人刚好在院子里碰见,小猪被装在背篓里,一直嗷嗷的叫。
  何尤见着稀奇的很,赶紧去扒着背篓看,何家没有养过猪,他还是第一次见到活着能跑的小猪。
  “娘回来了,怎么样?”张其笑着看了何尤一眼,转头问张刘氏。
  “我给了那丫头一个下马威,吓的有些厉害,看她以后也不敢作妖了。”
  “那就好。”
  张刘氏也有些欢喜那头小猪,走过去瞧了几眼:“你咋想起买猪了。”
  “日子好了,咱们也养个过年猪,咱们种了那么多红薯,正好可以养猪。”
  “也好。”张刘氏把猪放出来,用棍子赶着:“我去把它关进猪圈里。”
  张刘氏走了以后,何尤挽住张其的手臂,眉飞色舞道:“娘今天在吴家太厉害了,都没有直言训斥吴秋,却比直接训人更吓人,可惜你却没有看到。”
  张其摇了摇头,无奈道:“我看你这得意相就知道了。”


第33章 
  黄昏时;太阳落山;暑气未消;置了大半天的红薯糊糊已经凝结在了一起;像果冻一样很有弹性。
  张其把成了形状的糊糊倒出来;切成小指大小的条状,装盘淋上自己秘制的辣子油;配上稀饭,在夏日的夜里吃起来可谓是又凉又爽口。
  “怎么样?好吃吗?”
  张其挨着给每人夹了菜,个个都是新奇又停不下筷子。
  张刘氏笑话道:“你会做那么多稀奇的东西;早知道就不送你去念书,该早些让你去当厨子。”
  “有文化的厨子不是更好吗?”
  张刘氏眼角爬上了欣慰的笑容,没过多一会儿却又感伤的哀叹了一句:“你有出息了,张家的骄傲;只可惜你爹已经看不到了。”
  倒是无意的一句话,何尤听着却是筷子一顿;张其察觉到不对劲,连忙道:“娘,说这些干什么。”
  张刘氏反应过来,有些歉意的看着何尤:“吃饭;吃饭,瞧娘老糊涂了,什么话都说。”
  “没事儿;娘。”
  张其拍了拍何尤的后背;转移话题道:“对了;何尤,你在城里吃过红薯凉粉吗?就是这个。”
  何尤摇摇头:“从来就没有见过,更别提吃过了。”
  “那太好了,我准备着把红薯凉粉拿去城里卖。”
  一听说又要卖东西,芸芸惊喜之下却又敛了眸子,大家都明白她的心思,张其解释道:“这次不让乡亲们帮忙了,就咱们自家人卖,我想在城里支个摊子。”
  说起城里,何尤那就有发言权了:“摊子一般都支在城西一带,但是城西多是家境一般的人聚集的地方,他们生活算的比较精明,在那一带恐怕不太好卖啊。为什么不在四方街北边租一个铺子,那条街吃食很多,城里的小姐少爷公子哥儿都喜欢去吃东西,而且他们出手也很阔绰的。”
  “红薯凉粉夏天吃很合适,城里又没有别家卖,到时候他们一定会觉得新奇,生意肯定会很好的。”
  何尤以前在城里生活的时候,接触的富家公子哥儿小姐很多,算是混着个圈子,他们一天到晚做些什么,会常去哪里自己再清楚不过了。
  张其自然也是知道的,不过他没有采取何尤的意见:“你说的不错,但是四方街北街的租金很高,那一带生意好,而且没有关系恐怕还租不到合适的铺子。”
  这么一说也是:“我以前听四方北街的朋友说,一间小铺子一个月租金要十两,大些的更贵。”
  依照农家人来说,确实是不太负担的起,小本经营,禁不起折腾。
  “在城西摆个摊子,一个月只要三钱银子,咱们试着卖,若是卖得好,有了口碑赚了银子后再去租铺子,那样岂不是要稳当很多。”
  张其兜里还有些钱,当初卖方子的钱花去了四分之三,所剩下的并不多,来不起亏本,所以只能小心谨慎。
  何尤觉得他说得有道理,踊跃道:“那我去城里帮你,跟你当小二怎么样。”
  “行,小二。”
  张刘氏和芸芸笑了起来,说起要做生意,一家人都挺热血沸腾,毕竟以前靠卖饼子还是赚了不少钱的。
  “你们俩一起去城里摆摊娘也放心很多,既然做这红薯凉粉的原料是红薯,那娘和芸芸就负责把地里的红薯收回来。”
  一家人分工行动,倒是井井有条。
  晚饭过后,张其把已经沉淀好的淀粉又洗了一遍粉,再次沉淀后将水倒去,把乳白色的淀粉铲进麻布里吊着去水。
  他把制作的过程一一交给张刘氏,其实原理简单,只不过是过程复杂,张刘氏勤劳能干,经过他的讲解,很快就弄明白了。
  夏夜里天气热,反正倒在床上也热的睡不着,张其干脆召集着一家人做红薯粉条,其实做粉条才是重头戏,因为粉条可以炖着吃,做酸辣粉吃,吃法多,不像红薯凉粉的吃法那么单一。
  但是现在是夏天,红薯凉粉会好卖一些,趁机也可以一边打开市场,一边留足时间做粉条,到时候等天气凉快了再推出粉条。
  淀粉沉淀出来后,还需要把它晒干,然后敲碎了用细孔塞子塞成粉末后,加水调成浓稠状,用圆孔或者方孔漏勺做成圆形的红薯粉和宽粉。
  他花了几天的时间才把制作的过程全部展示给张刘氏看,直到最后粉条成了形状,他捞起挂在竹条上晒干,才算是完事儿了。
  为了防止村民瞧见,张刘氏还特地把粉条晒在屋后,免得乡亲来家里问东问西,想到吴秋那贼丫头,再亲近的人不是自家的都该防着些。
  粉条做好以后,张其上城里踩好了�
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