枣儿沟发家记-第52部分

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　　江逸插嘴道：“世子，你担忧的是辽东食盐之事吗？”
　　朱高炽点点头，“这件事父亲始终不太重视，我能调动的关系又实在有限，要知道，买盐不难，难就难在运送上。如今陛下把辽东盯得死紧，重重关卡密不透风，若想在他眼皮子底下成事实在是困难重重。”
　　“此次把你二人请到府里，一来是想叙旧，二来就是打算商讨一下盐运之事。”说到这里，朱高炽学着江逸的样子眨眨眼，玩笑道，“我知道，小逸向来巧思，想必这次也定能想到好主意。”
　　江逸笑笑，说：“好主意算不上，不过我还真有个法子，不知道是否可行。”
　　“哦？”朱高炽眼睛一亮，“说来听听。”
　　苏云起眼中神色一闪，转头看着江逸，这件事他并没有提起过。
　　“我刚刚想出来的，还没来得及跟你说。”江逸看着苏云起的脸色就知道他在想什么，于是赶紧解释了一句。
　　“无妨。”苏云起的脸顿时多云转晴。
　　江逸撇撇嘴，这时候倒大方了，刚刚臭脸给谁看！
　　朱高炽看着两人的互动，没由来的多了几分羡慕。
　　“快说罢，莫要让世子久等。”苏云起揉揉江逸的脑袋，温声道。
　　江逸点点头，还没说，自己就先乐了，“这方法有点不着调，我就是这么一说，行不行的，都请世子您不要怪罪。”
　　朱高炽没好气地说：“我若是尽量那般狭小，方才你就已经不在这里了。”
　　江逸窘了一下，赶紧说道：“那什么，我不是给您送了一罐子咸鸭蛋吗？刚刚我看着下人搬鸭蛋，突然想起来，不如我们把盐铺到水缸里，腌上几大缸咸菜送到辽东……会不会有点蠢？”
　　朱高炽和苏云起不约而同地对视一眼，不意外地从对方眼中看到了惊喜之色。
　　朱高炽抚掌赞道：“这样一来辽东百姓就可用卤水做菜，岂不跟吃盐一样？真真是巧思！”
　　苏云起也连连点头。
　　江逸仍是有些纠结地说：“可是一连运那么多大菜缸过去动静也不小吧？而且怎么看怎么奇怪，一个安排不好，反而更让人怀疑。”
　　朱高炽沉吟片刻，神秘一笑，“小逸不用担心，我自有办法！”
　　说到这里，自然就不用江逸再费什么心了。
　　******
　　临近晌午，朱高炽叫人直接在水榭摆了饭菜，荤素搭配，八凉八热，不怠慢也不奢侈，正合江逸的心意。
　　朱高炽看着江逸亮晶晶的眼睛，心情也更好了几分，“我听说你们那里招待贵客时时兴八凉八热十六盘，不知道这一桌小逸可还满意？”
　　江逸使劲点点头，“不仅菜满意，这地方也让人自在，您要真弄个大席面，周围一圈人伺候着，我恐怕还吃不下去呢！”
　　朱高炽笑意加深，温和地说：“喜欢就好。”
　　苏云起深深地吸了口气——有人当着自己的面讨好自家媳妇儿，偏偏还不能甩冷脸，不能武力解决，这滋味……
　　“世子费心了。”苏云起冷冷地说道。
　　朱高炽抬眼看了看他，然后又重新看向江逸，含着笑意道：“似乎有人不太满意。”
　　江逸往苏云起身边凑了凑，在桌子底下偷偷拉住他的手，放软了声音道：“挺好吃的，你多吃点。”
　　苏云起捏着他的手，直白地说：“我想吃你做的菜。”
　　“回家给你做一桌！”江逸像哄小孩似的，耐心地哄着醋意漫天的苏云起。
　　朱高炽放下筷子，眉眼含笑地说：“小逸还会做饭？不知我可有口福？”
　　苏云起的脸顿时冷了下来。
　　江逸也顾不得什么了，双手抱着苏云起的腰，趴在他耳边小声道：“放心，我在这里不会下厨的，明天咱们就回去，成不？”
　　“小逸，我可都听见了。我是诚心邀你在北平多住几日的，这么快就回去，我可不答应。”朱高炽继续为上浇油。
　　江逸扭头看他，眼中满是恳求之意——您就别添乱了！
　　朱高炽心情大好，不由地开怀大笑。
　　水榭外，大太临王贵通不动声色地朝着亭子里看了一眼，随即又很快转过头去，脸上带着温暖的笑意。
　　他旁边的小太监也偷偷看了眼凉亭，小声说道：“世子爷许久没笑得这般开心了。”
　　“可不是么！”王贵通难得放下严谨的姿态，搭了句话，“亭中那俩人你可认清了，以后啊，别管人家是什么身份，别管他们什么时候到府上，咱们都得好生招待着！”
　　“嗯，记下了！”小太监连忙点了点头，又朝着亭中飞快地看了一眼，忍不住赞道，“那位小公子长得可真俊！”
　　王贵通看了小太监一眼，笑道：“你倒是有眼光！”
　　小太监低下脑袋，悄悄吐了吐舌头，暗自想道：今天大总管好温和呀！
　　水榭中，江逸正殷勤地给某人夹菜，朱高炽时不时捣个乱，一时间气氛也算热闹。
　　在江逸的小心伺候下，苏云起虽然依旧板着脸，可周身的冷意却渐渐消散了，到后来简直是为了享受江逸的照顾而故意端着。
　　江逸却并不拆穿他——向来稳重的男人偶尔撒起娇来也是蛮性感哒！
　　
　　第108章　馋你们
　　
　　江逸来北平之前就列了一个长长的单子，上面写满了要买的东西。
　　令人忍俊不禁的是，单子上除了一样“景泰蓝”外，其余都是吃的。
　　江逸指着单子上的茯苓饼对苏云起说：“我刚刚问了方年，他说买这样点心得到‘丁字街’，你知道在哪儿么？我听着有点耳熟，他跟我说了半天我也没弄明白。”
　　苏云起点点头，说：“知道。那里有蒙古人和色目人定居，确实有许多不同风味的小食售卖。”
　　江逸立即高兴起来，“幸亏你知道，不然还得让方年带路，咱们俩一起逛早点晚点都没差，有外人在总是不太好。”
　　苏云起边套马车边“嗯”了一声，心情也是十分愉悦。
　　“不过就要辛苦你啦，还得亲自赶车。”还得江逸撒娇似的拉着苏云起的胳膊，小模样贱贱的。
　　“无妨。上车吧！”这样的小媳妇儿，怎么叫苏云起不喜欢？
　　江逸乖乖地被苏云起抱着上了马车，然后又从前边探出脑袋来跟他说话，“小六什么时候跟咱们汇合？他是去见福子了吗？”
　　苏云起边赶车边答道：“福子飞鸽传书说是近日到关内，我料想着该是有什么事，就让小六过去看看。”
　　江逸眨了眨眼，有些遗憾地说：“你这些个兄弟里，我好像就没见过福子。”
　　“兴许这次就能见到。”苏云起回头看了他一眼，笑笑，说，“还有四虎，那小子的户籍还锁在你的小匣子里。”
　　“你一说我倒想起来了，户籍挂在咱们家的除了大海几个，似乎还真有个叫‘四虎’的。既然改了良籍，他怎么没和你们一起回来？”
　　苏云起抿了抿唇，说：“福子身边总得有个人照应。”
　　虽然苏云起面容未变，也没说多余的话，可江逸就是敏感地觉察出他的情绪有些低落。
　　江逸想起来，大海他们似乎提过，福子的爹娘仍旧健在，他爹就在军中任职，说起来福子也是身不由己。
　　江逸拍拍苏云起的肩膀，无声地安慰。
　　苏云起扭头看他，温声道：“别担心。”
　　江逸咧开嘴，笑道：“就算有事，今天我买一大堆好吃的，保管你也就没事了。”
　　苏云起勾起唇角，顺势问道：“今天除了茯苓饼，还要买哪样？”
　　“我看看啊……”江逸拿着采购单子看了一遍，问道，“你是说丁字街有色目人定居？有回民么？”
　　“回回人吗？”苏云起点点头，“有。”
　　回回人？江逸想了一下，似乎小木牌曾经说过，回族在元明之时就叫“回回”来着。
　　江逸一拍手，喜道：“那咱们就买些艾窝窝呀，回民最会做这个，细细的糯米窝窝里面裹着芝麻馅，又白又软，香香糯糯，即使放上几天都不会变硬，孩子们肯定爱吃！”
　　苏云起抬起手臂，摸摸他的脑袋，柔声道：“买些你喜欢的。”
　　江逸心里怪甜的，嘴上说道：“这些都是北平的特产，我都喜欢，以前外婆爱吃，我就坐着地铁跑到王府井给她买——”
　　说到这里，江逸突然挺直了身体，叫道：“对了，我想起来了！”
　　苏云起面色一变，急道：“怎么了？”
　　江逸赶紧说：“别着急，没什么大事，我就是想起来丁字街是哪儿了。怪不得听着耳熟，丁字街就是我上辈子去过的王府井啊！”
　　小木牌曾经显示过这一段信息，江逸当时觉得并不要紧就没往心里去。这时候提起来，这段信息就跟着回到了脑子里。
　　王府井在元代以前就是个名不见经传的小村落，后来蒙古人南迁，忽必烈建造大都城，一批色目人也跟着到了大都，这个地方才渐渐热闹起来，并有了“丁字街”的称呼。
　　朱棣定都北就之后，在这里建了十座王府，这才改称“十王府街”。
　　苏云起知道他又想起了前世，心情不仅没放松，反而担忧更甚。
　　此时已经出了内城，大道上行人不多，苏云起放开马缰让马儿自己走着，转身把江逸从车里拖出去，抱在了怀里。
　　江逸拿眼看了看左右，不自在地扭扭身子，有些生气地说：“干嘛呢？大马路上的。”
　　苏云起抿着嘴不说话。
　　江逸回想了一下刚刚的谈话，顿时明白过来，不由地暗自笑道：他家男人这敏感的小神经啊，偶尔来这么一下子还挺可爱！要不说男人也是需要疼的，越是看似强大的越需要。
　　这个时候，江逸当然不会吝啬自己的甜言蜜语，“放心吧，我在这里有家有爹，如今又有了个娃，就算神仙拉着我我都不会回去。”
　　苏云起低头看他，就那么直愣愣地看着。
　　江逸无辜地眨眨眼睛，装作没有明白他的意思。
　　苏云起微微皱眉。
　　江逸扑哧一声，笑了，一字一顿地说：“最、重、要、的，还是因为这里有个我想共度一生的人。”
　　苏云起这才满意了，低头亲了下去。
　　“哎哎，这可是路上，看着马，别走岔了！”江逸手脚挣扎。
　　苏云起才不管他。
　　******
　　夏日伊始，丁字街正是热闹的时候，穿着各色服饰的人或在街边摆着小摊，或站在门前招待客人，来来往往的商客有色目人，也有汉人，还有些在当地定居的蒙古人。
　　江逸看到一家蒙古人开的店铺，拉着苏云起道：“咱们给乌木那小子买些奶酪吧，他刚来那会儿看他总吃，后来没见过了，兴许是吃完了。”
　　苏云起依言跟着他进了店里。
　　这家店面不大，柜台上摆满了各种奶制品，还有肉脯等物，正中摆着一个硕大的羊头，十分威风。四面墙壁挂着布，屋顶上也装饰着颇具民族风情的纹饰，满满的草原风情。
　　店主是个高高壮壮的蒙古汉子，他旁边还站着个胖乎乎的小孩子，江逸不由地想起了他家的胖胖，忍不住露出笑脸。
　　汉子看着江逸和气，也跟着笑了起来，“客人想买什么？这里都有哎！”口音虽奇怪，却一点都不妨碍交流。
　　江逸看着他，礼貌地说：“我想要些奶酪，带回去给孩子吃。可以先尝尝么？如果好吃的话我多要些，家里孩子多。”
　　汉子摊开手，豪爽地说：“可以，随便尝！草原上的马奶，好！”
　　江逸笑笑，捏起一小块放进嘴里。唔，酸酸的，不黏牙，虽然咬起来紧实，入口后便化为一股浓郁的奶香，没有任何乱七八糟的添加剂。
　　江逸搓了搓沾染着奶香的手指，随即竖起大拇指，“很棒！”
　　汉子不明白这个手势是啥意思，话却听懂了。脸上立即绽开一个笑脸，“那就多要些，还有肉脯，我送起肉脯，不要钱！”
　　说起来自从元灭之后，他们这些人的处境并不好，汉子难得能碰上江逸这样识货态度又好的客人，自然热情了许多。
　　江逸看看别一个柜台上的肉脯，问道：“有牛肉脯吗？”
　　“有，牛肉，羚羊，但是不多了。现在不让过关，没的鲜肉运进来。”汉子十分遗憾地说道。
　　江逸脸上却露出喜色，“我看看！”在中原，牛是耕作的主力，从没有人会舍得把牛杀掉吃肉，私自杀牛甚至会触犯律法。江逸来了一年多没吃过牛肉，早就馋了。
　　汉子还没动，小胖孩便咕咚咕咚地跑到另一个柜台上，胖胖的小手抓了两大把肉递到江逸面前，细长的眼睛却瞄着苏云起。
　　“哈哈！”汉子开怀大笑，“我家小布扎喜欢这位强壮的客人！”他的手指向苏云起。
　　江逸对苏云起努了努嘴，“你接呗，其实人家是给你的。”
　　苏云起勾起一抹笑，把小孩手里的肉脯接过来，说了句，“谢谢。”
　　小孩明显很高兴，激动地跑回他父亲身边。
　　江逸在这家店里买了许多奶酪和肉脯，还送了小孩子几样自己带的点心——是朱高炽专门准备着让他在路上垫肚子的。
　　小孩很高兴，汉子自然也高兴，临了又塞给江逸一大把肉脯。
　　可以说是收获颇丰。
　　转了一会儿，终于找到了卖艾窝窝的小摊，摊主带着白色的小帽子，黑黑瘦瘦的，十分可亲。
　　江逸凑上去问道：“这是艾窝窝吧？”
　　“这是‘不落夹’，回回人最爱吃的‘不落夹’。”摊主操着拐了好几道弯的尾音回答。
　　江逸又仔细瞅了瞅，外表白白软软，里面黑色的芝麻馅若隐若现，顶上还嵌着一颗喜人的红豆，虽然形状跟后世批量生产的不太一样，但的确是艾窝窝。
　　原来这时候叫“不落夹”呀，兴许是音译。江逸毫无根据地猜想。
　　“怎么卖？我先要一个尝尝，好吃的话我就多要。”江逸从苏云起手上接过钱袋，掏出几枚铜钱。
　　摊主看着他，想了想，说道：“尝尝吧，尝尝不要钱。”
　　江逸忍不住赞了一声，古人真朴实，少数民族真良善，幸亏我不是骗子——不过，似乎也没人骗一个艾窝窝吧！
　　脑子里过着这些有的没的小心思，江逸不客气地拿起一块，细细地品尝起来。
　　兴许是纯手工打制的原因，摊主的窝窝并不像后世机器搅拌的那般细滑绵软，外皮更显柔韧，馅心松散甜香，虽少了分精致，却更有人情味。
　　江逸边吃边不住地点头，摊主也跟着松了口气。
　　“给我包上十斤吧！”江逸财大气粗地说。
　　摊主愣了一下，诚恳地说道：“这个，软时好吃，放久了变硬，不好吃。”
　　“没事儿，我家里人多，不会放太久的。您就放心给我称吧！”江逸笑着回道。
　　摊主这才将信将疑地给他称了起来，用布包好。一下子，摊上的艾窝窝就去了大半。
　　旁边几位汉人看见江逸买了那么多，也好奇地凑过来，多少要了些，摊主忙不迭地称着，黑瘦的脸笑成了一朵花。
　　
　　第109章　茯苓饼
　　
　　原本来丁字街是要买茯苓饼的，结果茯苓饼没买到，买了一大兜奶酪，一大兜肉脯，一大兜艾窝窝，现在又新添了一兜酥糖。
　　江逸小心地抱着那兜酥糖，边走边兴奋地跟苏云起说：“你不知道，这东西有多棒，酥、脆、香、甜，不粘牙不腻口，里面的麻馅是一层层的，好吃又有趣，三叔公肯定喜欢，我觉得小爹应该也爱吃。只是做起来太麻烦了，要不我肯定早就做了。没想到在这里能买到，嘿嘿，真是赚到了！”
　　苏云起看着他眉飞色舞的模样，也发自内心地露出笑脸。
　　江逸转头看他，这才觉察到苏云起都快被零食兜给埋了。这么个玉树临风的男人，身上挂着几个散发着甜香气味的大兜子，说实话，有点滑稽。
　　江逸不好意地笑笑，伸手去接苏云起手上的布兜，“我拿两个吧，你都拿半天了。”
　　苏云起躲了一下，温声道：“你在前边看东西，我拿着正好。”
　　“给我吧，你一个人拿这么多……”江逸还在坚持。
　　苏云起干脆从怀里掏出钱袋递给他，玩笑道：“你拿这个吧，这个是最重的。”
　　江逸原本想板起脸，却没忍住笑了，“哪里是最重，是最贵吧？”
　　苏云起学着他的样子眨眨眼，带着笑意说道：“责任重大，你可得保护好了。”
　　江逸撇撇嘴，“懒得理你，大男子主义！”
　　苏云起不明白是什么意思，想来也不是什么好话，既然不是好话，还去追究干嘛？平白影响了感情。
　　江逸嘴上说不理人家，没走两步就又忍不住开始说了起来。
　　“以前我外婆最爱吃酥糖，她说唐朝有个大诗人，专门写了诗来夸它，怎么说来着……‘茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香’，每次买了酥糖外婆就要在我耳边念，我都背过了。”
　　苏云起接口道：“外婆也是读书之人？”
　　江逸点点头，有些怀念地说道：“在那个年代算是很有学问的，只是后来因为一场政治运动落了难，事情过去之后她原本有回城的机会，但是被我连累了。”
　　说到这个，江逸的心情明显低落下来。
　　苏云起空出一只手，摸摸他的脑袋，逗弄道：“现在没了你，想必外婆过得不错。”
　　想起那次魂穿回去短暂的交流，江逸猜想着外婆应该是跟着小姨去了美国。外婆原本就是对外关系方面的专家，至少语言方面不成问题，而且听说那边老年人的生活比较丰富。想来应该过得不错。
　　想到这里，江逸心情确实明朗了些。苏云起也暗自松了口气。
　　又沿着街道走了一会儿，并没有看到什么想买的。
　　江逸把单子掏出来，边走边念叨着：“我想起来了，京八件和驴打滚咱们应该买不到了。得等到女真人入关后才有。”京八件是清朝宫廷传出来的，驴打滚似乎也是满州的吃法，后来才传到北京。
　　苏云起瞄了一眼单子，纳闷道：“景泰蓝是什么？”
　　江逸比他还惊讶，“你不知道？”
　　苏云起摇摇头，“从未听说。”
　　江逸皱眉，“不应该呀，像你们这种富贵人家的子弟不是对这种把玩之物十分精通的么？莫非是现在不叫这个名儿？”
　　“什么模样的？”
　　“嗯……颜色跟唐三彩差不多吧，花里胡哨的，铜胎，也有金的，常做成镜面、圆盘、细颈瓶……”江逸十分不专业地描述了一番。
　　苏云起想了想，说道：“你说的应该是‘奇宝烧’，也叫‘佛郎嵌’，那个买不到，是皇宫专用。”
　　“唔，那就之后再说吧！”原本想给孩子们一人买个小葫芦挂在脖子上的，这样外人一看就知道是他们家孩子，多拉风。
　　江逸有些失望，低头看了眼单子，嘟囔道：“就剩茯苓饼和烤鸭了，不知道能不能买到。”
　　苏云起指着一家店面问：“那个是不是你要找的茯苓饼？”
　　江逸抬眼一看，刷着红漆的匾额，崭新的店门，精精神神的店员，竟是家不错的点心铺子。
　　他拿眼往铺子里看了半晌，纳闷地问：“哪里有茯苓饼？”
　　苏云起抬手指了指柜台角落，木质吊牌上用墨写着四个楷体小字：茯苓夹饼。
　　江逸呆了一下，不由地竖起大指挥，“眼神真好！”
　　苏云起笑笑，“去看看吧！”
　　江逸点点头，边往店门处走边小声对苏云起说：“茯苓饼流行起来是在几百年后了，其实我也不确定这时候有没有。”
　　“兴许是呢，看看罢。”苏云起接口道，“若不是，咱们就去买些茯苓霜，你自己做。”
　　江逸赞许地点点头，“若是自己做，我就做果酱味的，那个不甜不腻最好吃，不过要等到夏秋两季了。”
　　“眼瞅着也就到了。”
　　几句话的功夫，两个人就迈过门槛进了店门。
　　店里的小伙计热情地迎上来，看到苏云起身上的大包小包不由地愣了一下。还是老掌柜经验丰富，一看就知道是来了大主顾。
　　老掌柜给小伙计使了个眼色，小伙计便反应过来，更加热情了些，“二位想要点什么？咱们店里点心样式全，材料好，许多大户人家的小姐太太们都叫丫环小厮过来买！”
　　江逸笑笑，直接走到掌柜面前，指着“茯苓夹饼”的小吊牌说道：“老先生，有句话我就直说了，若是有冒犯之处您别介意——我想知道，这茯苓夹饼可是用茯苓霜和精白面粉抖匀了做成薄饼，中间再夹上蜜饯馅料等物？”
　　江逸说完，便看见老掌柜的脸色明显变了，于是赶紧解释道：“我们是慕名而来，找了好些地方都没碰到，倘若您这里就是这个，我定当多买些。我们兄弟大老远来一趟也不容易。”
　　兴许是江逸所说“远道而来”的话语让老掌柜放了心，他看着江逸半晌，狐疑地问：“客人先前吃过？”
　　江逸点点头，脸不红气不喘地说道：“别人送的。”这也算是善意地谎言了。
　　老掌柜松了口气，叹道：“能一口把材料说出来的，八成也是懂行的。我也不瞒你，这样点心确实如客人所说，用茯苓和白面粉做成饼，中间夹的馅料不同，口味也有所不同。”
　　江逸看了看苏云起，喜道：“还真是找到了，老先生，我看这柜台上只有木牌却无点心，这是何故？”
　　老掌