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[生子]古代种田记-第15部分
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夫人是经历过事的人，也做了当家主母这么多年，对于农家的生活还是有两分了解。
“不能吧，我看李家村可不是这样？他们的生活虽然比不上城里人，可是吃穿大多城里人都不差了。”何似云这两天散步也见过了李村家一些人，看他们的身上没有农户人家的邋遢，衣着十分干净整洁，好些小孩子身上穿的都是绵布。
“李家村是特例，他们有今天的生活全靠家乐这些为宗族出谋划策，他们每年最主要的来钱并不是种田种地，而是每年冬天种返季蔬菜。现在李氏族人经过这几年冬日种菜，家家户户盖起了新房，购买了田地。据说这村子里田地最少的人家也有十几亩中等田，一家的嚼用都不用担心了。”
太夫人问过柳大柳二，所以对李家村的情况到是比大儿媳了解。如此一来对家乐她更是满意，一个不忘本，让整个宗族都富起来的人绝对不是心怀叵测之人，更不会忘恩负义。
“家乐这么厉害啊？他可真了不起。”比起自己这个只会吟诗作画，离开了仆人连喝个水都不会烧的人，家乐比他强太多了。
“是啊，才十几岁呢！还是个孩子。”这也是太夫人喜欢家乐的一个原因，一个年纪小小的孩子就懂得回报族人，让族人一天天的强大起来。甚至为了族人，不顾身体虚弱去考了秀才，以十二岁之姿成为了大周朝最年轻的秀才，简直惊掉了周围人的眼睛。
家乐送完水回来，跟太夫人和何似云说了一声，就走进厨房开始忙碌起来。越是农忙的时候就越要吃好的，不然就没力气干活了。家乐捞出两条头天柳言清去河去捉回来的鱼，考虑到这个天气下田还有点凉脚，家乐中午直接做了水煮鱼片，辣椒只是微辣，想必太夫人他们也能尝尝。
然后又把家中的腊肉腊肠等都拿出煮了，没有再进行第二次加工，直接切片放在盘子里。然后又把早上村子里做豆腐的族哥送来的豆腐红烧，还炒了两个青菜。青菜是特意为太夫人和何似云两人准备的，没有下田干活的他们吃饭也吃不了多少，光是荤食他们也吃不下。
好不容易煮好了饭菜，家乐直接跑到大门边亮起了嗓子。
“柳言清，你们回来吃饭了。”
这时门外各户人家都开始喊自家人回家吃饭，一时间各种声音响个不断。太夫人、何似云等从京城里来的人都震惊的听着李家村喊人回家吃饭的声音，他们活了几十年还是第一次遇到这么喊人吃饭的情形。
家乐的声音不小，柳言清三人在田里已经听到了，三人上岸微微清理了一下手脚上的泥，就开始像其他人一样往家里赶。
“家乐。”
“主君。”
“回来了，先把手脚洗了，马上就可以开饭了。”家乐指着打好的水，让三人先去梳洗一下，他自己则走进厨房把饭菜端出来。水煮鱼片量很多，家乐直接用一个大盆子装了端出来，又让太夫人和何似云开了眼界。他们发现，打从来到李农村后，双眼就不够用了。
又端了几碟菜出来，腊肉腊肠特的香气让太夫人和何似云突然好想吃饭，感觉今天他们能吃一大碗饭。
“这是什么？”
何似云没有吃过腊肠，觉得它的样子有些奇怪。不论是在何家还是在镇国公府，这样的吃食是绝对不会上他们的饭桌。
“腊肠，是用猪肉和猪大肠做的。也不知道娘和大嫂能不能吃得惯，言清他们到是很喜欢。”给几人盛好饭，柳大和柳二两人说什么也不肯上桌，所以家乐就另外分了一半鱼和菜给他们。考虑到两人都不喜欢吃菜，所以腊肉和腊肠多分了一点。
“我现在基本不吃荤食，这腊肉腊肠我是没口福了。”何似云摇了摇头，虽然平时于明会给他准备一些鱼汤、鸡汤，但是他喝的很少，基本上都是吃素的。
“嫂子要是不嫌弃，可以尝一点点，人哪能全都吃素呢！身体都吃坏了。”家乐一边说一边看向太夫人，也不知道她能不能接受腊肉和腊肠。
要是接受不了，他还是让人每天给自己从镇上带新鲜肉回来好了。本来太夫人和何似云应该在柳宅用餐的，只是他们嫌柳宅太冷清，用餐也都是自己吃自己，所以跑过来家乐这边想大家一起吃。
“没关系，正好我也想尝尝看这腊肉和腊肠是什么味道。”太夫人摇头表示自己不介意，她知道家乐也是担心自己接受不了。毕竟对她们这样身份的来人说，像腊肉和腊肠这样的东西是上不了台面的，听着就觉得恶心。不过她觉得还好啦，而且家乐也不是那种不爱干净的人，这腊肉和腊肠肯定处理的也很干净，心里面也就没什么恶心的了。
“娘，大嫂，请用。”家乐用公筷为两人各夹了一块腊肉和腊肠在碗里，让两人都尝尝，要是能接受再多吃一点。
“好，麻烦家乐了。”
太夫人和何似云先夹起腊肉尝了一下，腊肉是经过烟熏的，味道第一次吃可能有点冲。但是多嚼两下发现这肉十分的香，很能下饭。
“不错。”两人都点头，表示腊肉可以接受。然后又吃起了腊肠，这一次两人都做了一点思想准备才咬了上去，毕竟这猪太肠听着还是有些怪异。
结果腊肠与腊肉味道虽然各有不同，但是他们都能接受，这样的菜配着饭简直能让两人吃上两大碗。
“好吃。”
听到这，家乐终于放下了心。自家的手艺他还是挺有自信的，只是担心太夫人和何似云吃惯了山珍海味，吃不了这样的农家菜。要知道在后世，即使是那些大富人家，也对这些手工制做的农家腊味追棒不已，可是却不一定买得到真货。纯粹的手工腊肉，市面上已经很少了，像家乐前世所在的小县城，每家每户都会做，但做的他们自己都不够吃根本不会拿出去卖。
“嗯，好好吃。”
柳言清端着个大碗，不断的往碗里夹菜，只见他碗中的饭菜以肉眼可见的速度消失。原来他早在家乐三人试菜的时候端起碗大吃特吃，盆中的鱼肉都少了大半，全进他肚子里了。
扶额，这人真是国公爷吗？怎么瞧着像难民。瞧他的吃相，哪里有世家公子的优雅，简直毫无形象可言。
“家乐，你也坐下来吃吧！再不吃，全都被清儿一个吃光了。”太夫人失笑，他还是第一次见到自家儿子吃饭吃得如此的香甜，让她都不由的被儿子引出了食欲。
“是，娘。”家乐坐下的时候狠狠踩了某人一脚，让你吃。
某人被踩的直呲牙，家乐下脚好重。
太夫人和何似云没瞧见两人私下的动作，正专心的吃着碗里的饭菜。本来以为只有腊肉和腊肠的味道特别，结果没想到这鱼肉也挺好吃，就是太辣了点，两都不敢多吃。还有青菜，家乐是从田里回来的时候顺手从菜地里摘回来的，新鲜不说味道也绝对赞。没有农药化肥的污染，菜味十足。
考虑到何似云常年吃素，家乐只让他吃了两块鱼肉、两块腊肉和两块香肠，告诉他以后多少每天还是要吃点鱼肉或是瘦肉，不然光吃素身体营养不够容易生病。家乐听说了何似云的事，觉得他这样属于心病，又常年待在院子里不爱出来，身体也没有运动。这样的人不生病还好，一生病绝对不是小病，一病不起都有八成的可能。
“大嫂，你要活着，只有活着照顾好娘，大哥心里才会欢喜的。”家乐虽然听说过何似云的事，但是他觉得柳言清一点说的不对，何似云不会害柳言承，因为他爱他。表情和眼神可以骗人，身体却骗不了人。再高明的演员也没办法用身体去演戏，家乐只消把了一下脉就清楚了。
何似云的身体极度不健康，哀伤过度，又常年吃素，他的身体可以说已经被折腾坏了。如果他真的是在演戏，不会拿自己的身体来开玩笑。因为何似云这种状况，一旦出事百分百九十以上会丧命，即使他师父来了也救不活。
一语戳中了何似云心中最深的软肋，他最怕的就是言承不高兴。而他现在唯一能做的就是像家乐说的，照顾好娘，让言承在地下也能安心。二弟有家乐，娘只有他了。
“家乐，你说我做。我会好好吃药，再不会拿自己的身体开玩笑了。”
饭后，家乐为太夫人和何似云诊了一下脉，发现两人身体里都有着不小的隐患。娘还好，她是年纪大了，用自己结的药丸调养就能慢慢好起来。可是大嫂却是哀伤过度，又心里存了事，所以比起太夫人来说他的身体更加危险。
于是就有了上面那段话，只有慢慢打开心结，何似云的身体才能恢复。至于吃药，还是以药丸为主。只要何似云肯配合，他才三十岁出头，恢复程度保证比太夫人还要快。
药膳比较麻烦，所以必须由家乐亲自煮给何似云吃。因为这事，让本来就有些瞧不上家乐的柳宅的仆人更不拿他当主君对待了，哪里有主君亲自上厨煮东西的。对于一个乡下秀才出身的主君他们本就有微辞，认为家乐还不如他们这些世代为仆的国公旧人。结果家乐硬是爬到了他们头上，成为国公府的主人之一。对于这点，新仆还好，旧仆就开始有点阳奉阴违了。
家乐对于这点从几次要水都没人后也明白了，他也不说直接一巴常甩在柳言清的脸上，收拾东西回自家屋子居住。事情一闹大，太夫人和何似云都知道了。两人双眼含怒，把所有的仆人叫到了正院里站好。
“谁给你们的胆子？对主子的话都敢不听，你们是不是要造镇国公府的反啊？”太夫人早让林嬷嬷问清子所有的事，听见他们敢违背家乐的命令，甚至是家乐回来休息连水都要不到时气的直拍桌子。太猖獗了，真是太猖獗了。这哪里是仆人，简直比他们做主子的还要主子。太夫人绝对不允许有这样的人出现，他们把镇国公府当成什么了？简直岂有此理。
第30章
太夫人一怒；柳宅上下抖三抖。对于犯事的仆人全都拉出去发卖；顺便没收了他们的家财。这些年在镇国公府；可没少捞钱。抄出来的财产加起来居然有好几万，太夫人的脸更黑了。她一直都知道水至清则无鱼，却没想到这些人居然如此之贪。
就连来到李家村；采买的东西价格居然还跟京城一样；一个鸡蛋要卖二十文钱。明明在他们镇上两个鸡蛋才一文钱；这翻了多少倍啊！家乐听说后暗暗咋舌，这京城里的鸡蛋就是不一样，一个二十文即使是李家村这样的富村也吃不起呀。
好贵的鸡蛋，妈妈啊我前世都没吃过这么贵的鸡蛋。家乐抿了抿嘴；刚才那巴掌使太大劲，这会儿手疼。
“下次要打我直接拿棍棒，不要用手了，你看现在疼了吧！”
柳言清心疼的揉着家的手，让人可乐的是他脸上还顶着一个巴掌印。
“哼，下次直接用刀子，拿棍子我还嫌重呢！”
家乐嘴硬道，幸好刚才只打了一巴掌，要是再多打一下手就断了。这人的脸也不知道用什么做的，居然比他的手还硬。
“好好好，下次拿刀子。”
柳言清顺着家乐的话说，这个时候即使家乐说的是错的也是对的。
“那些人真的全都卖了？”
柳宅一下子就卖掉了一大半仆人，除了留下了少数仆用来打扫整理各个院子外，也只有太夫人和何似云身边还留着几个贴身仆人，其他的全是粗使仆人。然后就是厨房也换了两个厨娘专门为宅子里的仆人煮饭，太夫人和何似云则决定每天与家乐他们一起吃。
虽然饭桌上的菜永远只有几道，但是吃起来却比以前要快乐。以前饭菜摆满了桌子，吃的人却没心情享受。
“娘，今天我炖了鸡汤，你等下和嫂子记得过来喝。”
家乐趴在墙头朝柳宅那边散步的太夫人喊道。
“好。”
太夫人也习惯了如此回应，一点也不像位国公太夫人。
跳下梯子，家乐把水装进篮子里，然后拉上门往大伯家的水田走去。他家的田已经插完秧，现在正给伯父他们家帮忙。
“大伯～～”
一来到田头，家乐放下篮子招呼了一声挑秧苗的大伯父就脱掉鞋子下田拔秧苗。
“家乐，你还是别下水了，家里有你伯母拔已经够了。”
伯父心疼家乐，虽然事实证明侄儿的身体已经大好，没那么多忌讳，他还是下意识的不让家乐做事。
“大伯，我没事。我也是男子汉啊，大家都在忙就我一个人闲着，岂不是成懒汉了？别村的人可是会笑话我的。”
家乐知道大伯他们在乎什么，所以找准了软肋直接戳进去。
大伯一听会影响到家乐的名声倒也不再坚持让他上来，只是跟大伯母说不能累着他，拔一会就去休息。大伯母没有犹豫就答应了，让家乐颇为无奈。他就知道会这样，好在大伯他们对柳言清几人虽然相处起来有点拘谨，但是使唤起来却半点也不含糊。
家乐和大伯母一起拔秧苗，秧苗刚拔出来的时候根上会有很多泥，要用旁边的水淘一下，这样挑秧苗的时候才不会觉得重。拔苗时要非常小心，手抓着秧苗的根部往上拉，不要抓秧苗的叶子，这样容易断就浪费掉了。
两只手一起拔，拔三次扎成一把，用去年的稻草把秧苗捆好放在一边。拔了十几捆后，家乐就把他和大伯母的一起拖到田边放着，等下大伯会来挑走。
咦？正拔着，家乐脚下踩到了一个滑滑的东西。
“啊～”
吓得尖叫起来，可他就是不肯移开脚。
“家乐，怎么了？”
大伯母从另一边跑过来，只是在田里虽然说是跑其实速度连岸上的走路速度都不如。好在离的也不远，大伯母很快就到了家乐身边。
“我右脚下有条黄鳝。”
家乐双手还各抓着一把秧苗，全身的劲都使在右脚上面了。
“是吗？等下我来把它抓住，你别动先。”
大伯母顺着家乐的右脚往下摸，还真让她摸到了。手指一使力，黄鳝就被她提了起来。
“喝，好大一条。”
大伯母吃了一惊，这玩意起码有半斤了。
家乐也很惊讶，要不是认识，他还真以为是条蛇呢！好家伙，差不多有他手臂这么长两根拇指这么粗。
过了一会儿大伯过来挑秧苗，家乐把用黄荆条子串起来的黄鳝拿给大伯看，见大伯也被这么大的黄鳝吓了一跳就哈哈笑个不停。
“好家伙，这~么~大。等下回去，大伯亲手做一道爆炒黄鳝给你吃，包管你连舌头都吃掉。”大伯其他菜不会做，但是做黄鳝和泥鳅却是一绝。做出来黄鳝和泥鳅真是好吃的不得了，家乐从小没少吃。不过其他人却没这个口服，就连姐姐们也没吃过两回。所以这么一比较，也怪不得姐夫们心里有想法。这亲生的都比不上家乐，他们这些女婿又算得了什么。
“嗯嗯，可只有这一条也太少了点，还不够塞牙缝。”听大伯这么一说，家乐的口水真的快下来了。他今年还没吃过黄鳝呢！往年这时候大伯他们都会捉黄鳝给家乐弄来吃，今年因为家乐的事，大伯也没心情搞这玩意，今天算是开戒了。
“没事，等下我再带你家男人一起去掏点，顺便看看能不能抓点泥鳅一起弄来吃。”炸泥鳅他记得家乐最喜欢当零食来吃，所以回头还是多弄点，炸了让家乐吃着玩。
听到大伯说柳言清是他男人的时候，家乐的脸有两秒的扭曲。不过吃货的本能占据了上峰，男人就男人吧！反正男人还比不过眼前这条黄鳝，有了吃让他喝神水生孩子都不是没有可能的。
“好啊好啊，今天有口服了。”
现在正是黄鳝和泥鳅最好抓的时节，所以大伯说中午吃黄鳝和泥鳅还真不是说空话。等家乐他们收拾摊子回大伯家时，大伯箩筐里就装了好多黄鳝和泥鳅，这些都是他们几个大男人在插秧的时候顺手抓的。
果然没有经过农药和化肥的污染，黄鳝和泥鳅简直多如毛牛，只要留心就能抓住好多。更何况有大伯这个抓黄鳝和泥鳅的老手，简直没费什么力就抓了好几斤。
“柳二，你回去叫娘和大嫂到大伯母家吃饭，今天中午他们有口福了。”
家乐笑嘻嘻的看着箩筐里的黄鳝和泥鳅，在他眼里它们已经是一盘盘美食佳肴，正等着他享用呢！
“是，我马上去。”柳二同有犹豫，立即朝着家乐的房子跑去。
回到大伯家，家乐帮忙拿出了几条长凳，还找了几个长钉。
“你看着干什么？跟大伯学，等下一起处理。”家乐把其中一个长凳和一个钉子递给了柳言清，不顾他僵硬的身体直接把人推到了大伯面前，让他学着怎么处理黄鳝和泥鳅。
“泥鳅先不弄，用盐养一会儿把它肚子里的泥沙都吐出来，最好才来弄它。”大伯很有经验的说道。
大伯母也很有经验的拿了一个桶，里面装满了清水，还放了许多细盐进去，然后就不管它们。
家乐专心的看着大伯处理黄鳝，柳言清学了一会儿就自己动手跟大伯一起处理。用钉子将鳝鱼头部钉在板上，再用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨。只是他的手法不如大伯老练，割的时候没有一刀顺着划下去，处理完了看起来有点残缺，不如大伯弄好的整齐。
好在柳言清用惯了刀剑，很快就能像大伯一样把黄鳝处理的又快又好，七、八斤的黄鳝在两人的配合下几下就弄好了。等太夫人他们来的时候，黄鳝已经处理好，长凳上和地上的血迹也都用水冲干净了。
黄鳝处理好了，泥鳅的沙也吐的差不多了，考虑到太夫人他们也会食用，所以大伯他们还是把泥鳅也解剖了一下，掏出了内脏。用盐搓净泥鳅表面的粘液，再用清水冲洗干净。打一个鸡蛋到碗里，加入生粉、面粉、盐、适量水，搅拌成面糊；放入泥鳅，让泥鳅裹上面糊；油锅烧热，转中火，下泥鳅炸，一面金黄后翻面继续炸；至泥鳅两面都炸至金黄色后，取出，沥油，撒上椒盐即可。
不过炸泥鳅的时候要有点耐心，不能用大火，不然就糊了。大伯炸好一盘，就让大伯母先端给家乐。
家乐坐在大伯厨房门口，向太夫人他们做了个鬼脸，就这样端着泥鳅吃了起来。到不是大伯母他们不知道家中还有客，只是他们疼家乐而已。家乐也懂，所以才会毫无顾忌的吃了起来。
“这是什么，刚才就看到言清在哪里弄。”何似云倒不觉得家乐吃独食有什么不对，毕竟这里不是他们家，而是家乐大伯家。人家做大伯的疼侄儿他们做客人的还能说什么？
“泥鳅，大嫂要不要尝尝？”
家乐捏了条泥鳅喂他，何似云犹豫了一下就着家乐的手吃了进去。虽然他到现在还不明白什么是泥鳅，只知道是从田里捞出来的。
“香吗？”
家乐眼中满是期待的看着何似云。
“嗯，好香。”何似云吃了一条还想再吃，这次不用家乐动手，他自己拿手帕擦了一下手捏起一条泥鳅吃了起来。
“呵呵，我就说嘛。娘，你要不要尝尝？”家乐觉得自己喜欢的美食得到别人的承认是一件很开心的事，大家一起享受才算得上乐趣。而不是自己一个人吃独食，那样即使食物再美味也提不起味觉的享受。
“好啊！”
太夫人见大儿媳这么高兴，也来了兴致。
家乐端着泥鳅拉着何似云一起跑到太夫人身边，这次到没用手吃，而是拿了双筷子给太夫人。
“怎么样？”两双相似的眼睛目不转睛的盯着太夫人，让她都不好意思吃了。
“不错。”给了一个双方都满意的答案，家乐又拉着何似云愉快的吃着炸泥鳅。这时候大伯已经在炒黄鳝了，他别的也没怎么配料，就是用了一点大蒜苗用大火爆炒，再放上一些姜丝和辣椒就起锅了。
即使简简单单的爆炒，那香味也引得家乐频频往厨房看去。
“别看了，等下就开饭了。”柳言清好笑的看着家乐一脸纠结，知道自家这位小新郎真的很喜欢吃这些东西，他想着是不是有空来找大伯偷偷师？
所以当饭菜上桌时，长辈们先动后，家乐就忍不住把自己的罪恶之手伸向了那盘爆炒黄鳝。这一吃就停不了口，要不是大伯怕太辣他吃了上火阻止他继续吃下去，估计家乐会把一大盘黄鳝吃光光。
何似云虽然也爱上了黄鳝，但他没有像家乐这么夸张，直接把黄鳝当成了饭吃。不过他今天也吃了不少，好在家乐说回去后给他泡山楂水喝，不然今天他肯定积了食，晚上别想睡了。
黄鳝做了炒着吃，还可以做粥啊煲汤啊，营养价值也高，多吃点对身体没坏处。
下午，何似云没有跟太夫人回去，而是和家乐一起跑到田边玩，家乐在田里拔秧苗，他就在田边和他聊天，顺便还做了一回十万个为什么大龄儿童。
我现在后悔邀他一起玩还来得及吗？家乐沮丧的看着大伯母，得到她一个善意的微笑。颇受打击的低下头，继�
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