夺明-第20部分

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　　　　待夏新权，杨澜落座之后，江日彩就唤小二入内，开始上酒上菜了，酒菜备齐之后，江日彩就端起了酒杯，行了个祝酒词，不一会，席间就热闹了起来。
　　　　说是热闹，自然不是像凡夫俗子那样挽起衣袖，露出手臂，划拳鼓噪，也不像楼下那群举子一般，高谈阔论，大声高气，唯恐旁人不知，所谓热闹，只是不冷场而已，大家都有话题可讲。
　　　　一开始只是提及到袁崇焕，魏好古，杨澜三人的学业，江日彩，夏新权，杨涟三个科场前辈向他们讲述自己参加会试时的情况，要注意哪些事情？要避讳哪些事情？该如何选择答题的时间等等。
　　　　后来，话题就转到了现在正在进行的辽东战事。
　　　　杨涟虽然是兵部给事中，然而，他却不通武事，身为监察御史的江日彩年少时读过几本兵书，对战事的了解也仅此而已，夏新权身为礼部左侍郎，在这些人中间官位最高，但是，对于武事他最为一窍不通。
　　　　于是，这就给了袁崇焕，魏好古，杨澜三人表现的机会了。
　　　　三人之中，魏好古最是沉不住气，谈到辽东战事，他按捺不住，最先开口说话，话音一起，就滔滔不绝，一发不可收拾。
　　　　魏好古并非沉不住气的人，然而，不晓得为什么，一见到杨澜，他便有些失去常态，虽然，他在和杨澜交谈时，脸上都是带着微笑，其实，心里面却在咬牙切齿。在他看来，对于辽东战事，杨澜恐怕是一无所知，在这件事情上能压杨澜一头，他感到无比的兴奋。
　　　　所以，他抢先开口说话了。
　　　　对于辽东正在进行的这场战争，魏好古的了解不多，对于武事他擅长的也只是纸上谈兵，他在席间慷慨陈词，算是初生牛犊不怕虎的一种表现吧？
　　　　通过对敌我双方实力的对比，魏好古得出了一个结论，那就是辽事不足虑，数十万训练精良的大军压境，蛮夷头子除了选择跪地求饶，俯首称臣之外，没有别的路可走。
　　　　听了他的一席话，江日彩，夏新权，杨涟三人面带微笑，拂着下颌的长须，连连点头，不过，他们心中究竟是怎么想的，就只有他们自己才知道了。
　　　　魏好古说出自己的见解之后，就轮到杨澜和袁崇焕了。
　　　　两人用目光礼让了一番，最后，还是由杨澜先开口说话。
　　　　杨澜将今早对夏新权所说的那番话重新组织了一下，然后道了出来，在他说话的时候，魏好古脸上的神色非常精彩，忽青忽白，就像在上演一场变脸表演一般。他没有想到杨澜居然能说出这样的一番话，和杨澜的表述相比，刚才他话里的内容未免就有些大而不当了，只有空言，全无实质。
　　　　难道自己真的不如对方？
　　　　魏好古在心中多了这一个疑问，他感到异常的沮丧，脑袋内一片空白，不知道该怎么办才好！
　　　　杨澜表达完自己的观念后，就轮到袁崇焕了。
　　　　杨澜望着袁崇焕，心中暗暗寻思，这会是一个怎么样的人？
　　　　在后世，关于袁崇焕的评价，褒贬不一，最初，他是书本记载的民族英雄，岳武穆一般的人物，后来，某位大能写了一本叫做“窃明”的架空历史小说，他从英雄的神坛上被推倒，变为了一个罪有应得的庸才，甚至被某些激进的人称为卖国贼。
　　　　对于这两种说法，杨澜都不相信，先前说过，他只相信自己眼睛看到的事情，至于书本史籍上的记载，无非是一纸荒唐言。
　　　　既然，自己到了这个时空，自然要好好观察袁崇焕其人，看他究竟是个什么样的人？这种观察，也是一种乐趣啊！
　　　　杨澜原以为袁崇焕会慷慨陈词，提出他自己的平辽策，不管是作为英雄，还是喜好权力善于钻营的小人，都不好放过眼前这个机会吧？要不然，他干嘛穿一身能够让人行动利落的衣衫呢？这难道不是表明他的志向，他愿意做一个班超班定远一般的人物？
　　　　然而，袁崇焕的表现却出乎杨澜的意外。
　　　　他站起来，只是简短地说了一句，是的，只是一句，而且非常的简短。
　　　　“学生不才，不曾亲赴辽东，对于山川地理，人情风俗全都一无所知，对于敌酋和自家的实力同样一无所知，故而不敢妄言！”
　　　　随后，他补充了一句，这时，面上的神情由沉郁变为激昂起来。
　　　　“若来日有暇，学生必定匹马游辽东，到时，自有平贼之策送上！”
　　　　说罢，他坦然落座。
　　　　一时间，席上出现了冷场，没有人说话，因为他的这一席话，每个人都在想着自己的心事。
　　　　夏新权，杨涟，江日彩对袁崇焕这番话皆极为赞同，没有调查，就没有发言权，虽然这句话的说法有时会不一样，但是，意思都是一样的，通过这番话，他们见识到了袁崇焕的沉稳和谨慎，皆对其另眼相看，与之相比，杨澜，魏好古两人的表现便差了许多。
　　　　对魏好古来说，他的心情便有些矛盾了。
　　　　一方面，他有些嫉恨袁崇焕，因为对方的表现比他优秀，搞得他刚才的陈述就像是耍猴戏的猴子；另一方面，他又暗自高兴，因为袁崇焕的表现胜过杨澜，这无疑让他心情舒爽了许多。
　　　　至于杨澜？
　　　　他面带微笑望着袁崇焕，目光中带着一丝赞赏，是的！这就是他心中的真实感受！不管袁崇焕是哪种人，至少，在这个酒席上，他的表现可谓完美，对于聪明人，不管他是同伴，还是对手，杨澜都是非常欣赏的。
　　　　希望你以后会常常给我这样的惊喜！
　　　　杨澜笑了笑，端起酒杯，向众人敬酒，高声说道。
　　　　“袁兄此言，当浮一大白！”
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　　　　正文　第十七章　夜遇
　　　　　更新时间：2009…5…26　13：31：35　本章字数：3470
　　　　天早早就黑了下来，从太白楼出来后，街面上基本上就见不到人了，那些酒楼客栈的灯笼高挂在门廊下，这是街面上唯一的光。
　　　　夏新权和杨澜在长街的十字路口分别，夏新权原准备借一个灯笼给杨澜照明，杨澜婉拒了，随后，两人分道扬镳。杨澜选择的道路并非回家之路，在回府之前，他还必须去另一个地方。
　　　　那个地方在西直门附近。
　　　　西直门一带的民居住着的只是一些平民百姓，房屋的建造便显得有些凌乱，局促，甚至，有些还是破烂的棚屋，住在这里的人环境稍微好点的能保持温饱，差一点的则三餐不继，过着有一天没一天的日子，总之，在整个北京城，这并不是什么好的去处，并不推荐你游览。
　　　　因为穷，脏，乱，差也就成为了这个地区的特色，整个北京城的混混地痞几乎都出自这个地方，偷蒙拐骗，打架斗殴在这里完全是家常便饭，就算是在青天白日，也会经常有人在街巷中持刀或是拿着板砖相互追逐拼斗，人们对此见惯不惊，一个个仍然做着自己的事情，只做冷眼旁观。
　　　　白天都这样乱了，到了晚上，自然变本加厉，如果不是本地人，晚上最好一个人不要在这里闲逛，说不定就会遇见一些不好的事情。
　　　　杨澜是一个人，此刻，他正行走在西直门附近的街道上。
　　　　四周静寂无声，家家门窗紧闭，远处，黑暗中，传来了几声狗吠，杨澜一个人在长街上行进，靴子踩在青石板上的脚步声在暗夜中回荡，飘到了老远。
　　　　长街的尽头，乃是一个三岔路口，杨澜在路口站定，扭头四处张望，好像在寻找方向，过了一会，他转身往左侧行去。
　　　　左侧是一个巷子，弯弯曲曲的巷子，里面黑乎乎的，就像是一条巨蟒大张的嘴，杨澜没有丝毫的迟疑，迈着稳健的步子进入了黑暗之中。
　　　　这时，前方突然出现了一点光亮，有人从巷子内行了出来，脚步声踢踢踏踏，显得拖拖拉拉，就像是穿着一双木屐在地上拖行，伴随着这脚步声的是一连串的低骂声，那人似乎在自言自语地抱怨着什么。
　　　　听见人声，杨澜不曾停下脚步，仍然往前行去。
　　　　不一会，他和对面那人就相wｗW。l6Ｋ。cN
　　　　ｗap。l6Ｋ。cN互遇上了。
　　　　那人先停下脚步，他举起手中的火把，将它探向前方，火把的光亮跳跃着扑到了杨澜脸上，那人的举动分外的无理，从某种程度来说，他这是在挑衅杨澜。
　　　　杨澜脸上神色不变，就算是光亮突然扫到眼前，驱除掉黑暗，他也没有眨一眨眼，他只是停下脚步，平视前方，那目光就像能穿透黑暗和强光一般，那人躲在火光照耀不到的黑暗中，却感到自己像被杨澜看穿了。
　　　　下意识地，他往后退了一步，将火把收了回来。
　　　　很快，他就意识到了自己的软弱，这让他分外不忿，在这片地区，他可算是一个横着走的人物，就算当地最厉害的花子帮的老大，也不敢对他甩脸色，一向以来，他就不知道什么叫退缩。
　　　　然而，他刚才明明是退缩了，在对方什么也没有做的情况下，自个儿退缩了，在那一刻，他分明觉得有一股寒意从对方身上传来，让他胆战心惊，这莫名的恐惧来得快也去得快，当恐惧从他身上消失后，他愤怒了。
　　　　“嘿嘿！”
　　　　他干笑两声，将火把往旁挪开，自己袒露在火光下，挡在杨澜身前，巷子本来就窄，他这一挡，杨澜也就无法再往前行了。
　　　　“这位相公，小的给您老人家问好了！”
　　　　那人一开口，便露出了他的本性，语调油腔滑调，忒不正经，在后世，杨澜和不少这样的人打过交道，那些地痞流氓算得上是消息灵通之辈，有时候，为了工作，杨澜不得不要利用他们。
　　　　这些家伙都是欺善怕恶之辈，要想这些家伙服气，你就必须比他还要恶，让他怕了，方才会对你言听计从，百依百顺。
　　　　杨澜眯着眼睛，打量着拦路的那个家伙。
　　　　火光跳跃不定，那人的面孔也就阴晴不定，忽而清晰，忽而模糊，不过，杨澜的眼神是如何的了得，只是匆匆一瞥，便将那人的面貌记在了心中。
　　　　那家伙二十多岁，接近三十岁的样子，身材不高，略显瘦弱，五官长得也不差，分开一看，都还可以，然而综合在一起，给人的感觉就不爽了，可以这样说，这家伙给人的第一印象非常的糟糕，用后世的话来说，那就是猥琐，相当的猥琐。
　　　　神情，动作，声音给人的印象无不如此，让人见到他的前面就忍不住想打他的后面，听到他的声音就忍不住想割掉他的舌头，看见他的举止就忍不住想将他捆绑成粽子，再也不得动弹。
　　　　“好说！”
　　　　杨澜向那家伙点了点头，理所当然地接受了对方的问好，似乎不知道那人说的是反话一般。
　　　　杨澜的应对让那人感到了诧异，杨澜的外貌也就是个文弱书生的样子，一般的书生，遇见这样的情况，多半都会感到害怕吧？所以，瞧见杨澜有恃无恐的样子，那家伙心中又打起了退堂鼓来。
　　　　今天晚上他的手气极其不好，带到身上的二两银子全交待在了赌坊，大家都知道他的为人，没有人会借钱给他，害得他只能在一旁干瞪眼，越看手越痒，最后，实在忍不住了，害怕自己乱性，不得不出了赌坊，原准备到一个好友那里看能不能借点银钱，不想在途中遇见了这个书生，既然如此，何不向这书生借点银钱来翻本。
　　　　迟疑了一下，对赌博的渴望还是战胜了他内心的胆怯。
　　　　那家伙摇晃着身子，两只腿微微抖动着，把一只手伸到了杨澜面前。
　　　　“小的来京寻亲，不想亲人不在，缺了回乡的盘缠，这位书生老爷，你就打发善心，行行好，打发一点吧！”
　　　　杨澜笑了笑，火光映照下，这笑容非常的温暖。
　　　　“银子？”
　　　　说罢，他从怀里掏出舒小婉给他绣的钱袋，在那家伙眼前晃了晃，然后，提着钱袋，悬在那家伙忍不住摊开的手掌上空。
　　　　“银子，我有！”
　　　　那家伙眼睛一亮，猛地伸手向钱袋抓去，杨澜缓缓将手收回，是的，他的动作在那人眼中显得极其缓慢，可是，那人这一抓却仍然抓了个空。
　　　　“但是，我不想给你！”
　　　　这时，杨澜说出了后面的一句。
　　　　戏耍这家伙，说实话并不能带给杨澜多少快感，欺负这样无能的人算不了什么本事，只不过，这家伙的形象太猥琐了，让人不欺负一下就不痛快。
　　　　“我日你祖宗！”
　　　　那家伙怒火中烧，血气上涌，他拿起火把，劈头盖脸向杨澜打来，整个人随之前冲。
　　　　杨澜脚下未动，只是上半身往后仰了仰，火把扔下些许的火星从面前扫过，随后，他的身子猛地前倾，轻轻往前跨了一小步，抓住了那家伙的手腕，然后，一错身，将那人的手臂别在了身后。
　　　　火把掉落在地，将墙角的一丛野草照亮，那人发出一声惨叫。
　　　　“大爷啊！轻点，好疼！”
　　　　就在这时，那人来的方向又闪烁起一阵火光，一个脚步声由远到近急急地传来，很快便来到了跟前。
　　　　杨澜单手捏着那人的手腕，那家伙低着头，半跪在地上，嘴里大呼小叫着，不停地喊着救命，后来那人迟疑着唤了一声。
　　　　“侯老弟，是你吗？”
　　　　“王大哥，是我！快来救我！”
　　　　那人高声喊道，语气中充满了解脱，接着，他扭转头颅，向后大声骂道。
　　　　“你这个小兔崽子，还不放手，一会老子给你好看！”
　　　　杨澜不动声色地暗暗使力，加重了几分力道。
　　　　“哎哟！哎哟！先人啊！断了，要断了！我的祖宗也，求求你，轻点好不好？”
　　　　“你是谁？为什么要抓住侯老弟，还不放手！”
　　　　听了那人的话，杨澜笑了笑，放开了手，往后退了两步，将那家伙掉落在地的火把缓缓拾起。
　　　　“王大哥，快！快上，帮我教训这小兔崽子！”
　　　　那家伙仍然趴在地上，满脸口水鼻涕，他一边揉着手腕，一边高声尖叫，与之相呼应的是远方的阵阵狗吠，或许，那边的野狗把这惨叫当做了同类的挑逗吧？
　　　　“阿牛！”
　　　　杨澜拿起火把，举在身侧，沉声喊道。
　　　　后来那人忙将手中的灯笼举在身前，随后，向前一步，跪在杨澜身前。
　　　　“公子，阿牛不知公子来此，迎接来迟，还请多多包涵！”
　　　　“无妨，你起身吧！”
　　　　那家伙呆呆地望着这一幕，不知晓这演的究竟是哪一出？这时，阿牛拉了他一把，让他向杨澜行礼。
　　　　“公子，这是阿牛的好友侯国光，他不知公子，若有得罪之处，还请公子谅解！”
　　　　说罢，他转过头，对侯国光说道。
　　　　“侯老弟，这就是我家公子，你不是一直想见公子一面吗？如今见到了，还不快快行礼！”
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　　　　正文　第十八章　江南春
　　　　　更新时间：2009…5…26　13：31：35　本章字数：4184
　　　　二月初一，天气似乎变得好了起来，一大早，太阳就从云层中探出头来，到得中午，北京城上空的灰云被阳光一扫而空，天空露出近日来难得一见的好脸色，湛蓝的天幕上，偶尔，有几丝白云悠闲地飘过。
　　　　江南春。
　　　　这就是周游重新装修过的酒楼，主要以淮扬菜系为主，所以名为江南春。
　　　　周游在肃宁，甚至在河间府都算得上是一个大商家，然而，在北京城，他什么都不是。他的生意以酒楼客栈为主，河间府，保定府，以及北直隶几个重要的州府，他都开设有店铺，在北京城自然也不会例外。
　　　　然而，他在北京城开设的这个酒楼生意并不太好，生意之所以不好，自然是有原因的。
　　　　在北京城开设酒楼，如果规模稍微大一些，必定在后面有人，那酒楼身后不是一品二品的达官，就是公侯子伯的勋贵，若是没有背景，就算你资财雄厚，将店铺开得极大，名声闹得极响，厨师手艺特别的好，时间一久，便会遇见各种各样的怪事，最终，店老板只能关门了事。
　　　　周游在北京开设的酒楼也算是占地宽广，规模不小，前后有好几进院子，厨师是他专门从扬州请来的，现在，北京城浙党掌权，京官多为江南子弟，若是能在北京城吃到地道的江南菜，自然是心情愉悦，周游知道要想做大生意，就必须和那些达官贵人打好交道，若是能满足那些大人的口腹之欲，说不定就能和其中的一两个人扯上关系。
　　　　然而，他的设想虽然很好，却低估了北京城的这一摊浑水，北京城的饮食界，水实在是太深了。
　　　　酒楼开业后，虽然说不上是门可罗雀，生意却始终不咸不淡，不温不火，除去开销人工，每月周游还要亏损一些银子，亏损银子周游并不在乎，他在乎的是他最初的目的无法达到。
　　　　有时他也在想这样的事情，为什么同样味道，相差无几的饭菜，那些官员都不来自己这里，而是去了别的地方，这其中有什么缘由呢？
　　　　时间一久，他就明白了，知道在那些大酒楼后面有着怎样的大人物，大部分官员饮宴作乐，并非是为了满足口腹之欲，更多的还是相互交际，以便成群结党，在朝政大事上，互通有无，互寻帮助，在这种情况下，他们自然愿意去那些由背景的酒楼用膳了。
　　　　要想把这些潜在的客人从别的酒楼拉来，他这酒楼就必须做出改变，成为京城独一无二的一家。而且，就算他成功了，也会有一定的风险，某些人绝对会看不过眼，到时，不知道要使出多少阴损的招数来对付自己。不过，周游相信自己能解决这些潜在的威胁，他相信，若是那些贵客来他这里用膳，他必定能抓住一两个大人物来做酒楼的靠山。
　　　　官员嘛！不就是那么回事，一个个道貌岸然，骨子里却比任何人的欲望都要强烈，若是求名，则拍马屁拍得他震天响；若是求利，则送他一些酒楼的干股；若是求色，从扬州买来的几匹瘦马正好派上用场。
　　　　可是，要做到后面这些事情，就必须将客人拉到店里来才行，那么，怎样才能做到这一点呢？
　　　　周游为此绞尽了脑汁，却想不出什么好《wap。。cn》
　　　　《。cn》方法来。
　　　　和杨澜熟识之后，因为杨澜不鄙视商贾之事，且对此道甚为好奇，周游便和杨澜谈到了这件事情，他把自己开设这个酒楼的初衷，遇见的问题，一一向杨澜讲述，他到不是认为十八岁的杨澜能为他解决这个问题，只是因为杨澜有一种奇特的魅力，在和杨澜交谈时，一般人总是会在不经意间将心事一一道出。
　　　　不想，杨澜沉吟了片刻，居然想出了一个计划。
　　　　首先，杨澜建议周游重新装修酒楼。
　　　　以前，周游的这个酒楼和所有的北方酒楼没有什么区别，别人家的店是怎样，它就是怎样，毫无特色可言。杨澜认为，酒楼针对的客人乃是原籍江南的达官贵人，既然如此，何不按照江南园林的样子来装修酒楼，反正酒楼是前后几进的院子，倒不如用假山，流水，小桥等物事来构筑出一个园林，让客人用膳的时候就如置身园林之中一般，勾起那些江南人的思乡之情。
　　　　的确，把酒楼改建为江南园林要花一些钱，不过，反正周游并不在乎银子，他想要做大生意，经营别的生意，不得到某些大官为依靠是不可能办到的，既然如此，何不试上一试，再说，只要构思巧妙，有那个江南风物的意思就行了，其实也花费不了多少银钱。
　　　　这算是硬件设施的改造，接下来就是软件设施了，酒楼的软件无非有两个，一是服务的水准，另一个就是饭菜的质量了。
　　　　关于服务的水准，杨澜在后世住过不少的大酒店，住在酒店时，为了方便应付紧急事件，他长期在酒店的内部转悠，所以，对酒店的运营也有一定的了解，于是，他写下了一些服务员的培训计划交给了周游，让他命管事训练那些店小二，那些店小二考核若能过关，方能上岗做事。
　　　　接下来，就是最重要的一个问题了，饭菜的质量如何。这是决定了一家酒楼是否能够火起来的关键因素。
　　　　杨澜不会厨艺，无论是这个时空的杨凤梧，还是后世的他对厨艺都一窍不通，然而，后世的他却是一个美食家，为了自身安全，杀手的娱乐和喜好本来就不多，他的喜好就是品尝美食。
　　　　来到这个时空后，让杨澜觉得最不爽的就是这个时空的膳食不合他的口味，昨天，他随夏新权到太白楼赴宴，太白楼是京师有名的酒楼，菜肴花样繁多，看上去美轮美奂，然而，对杨澜来说，它们太过清淡了，缺了一些味道。
　　　　为什么会这样呢？
　　　　答案很简单，因为这个时空并没有味精的出现。
　　　　这个时候，杨澜想起了他在起点看过的一本YY小说，那是一个关于现代人穿越到明朝的故事，那个家伙为了积攒财富，在北京城开办了一家酒楼，他利用海带，还是海藻之类的东西，通过一定的程序制造了一些足以代替味精的替代品，因为杨澜是个好吃之人，所以对这一段记得非常清楚。
　　　　试一试吧？
　　　　反正失败了也没有关系，归根结底，这只是周游的生意，成败与否又如何？
　　　　抱着这样的想法，杨澜命杨凌去收集了一些海产物来，然后，按照那本书里介绍的方法开始制造山寨味精，失败了几次后，最终获得了成