重生后被美食淹没-第2部分

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　　“哥，你今天怎么这么安静啊？”弄完了时尉吩咐的东西后，也到了该做晚饭的时间了，时纺拿着破布一抹脑门上的汗，突然奇怪地问道。
　　“因为纺纺的声音好听，我想多听你说说话。”滔滔不绝的时尉已经是很多年之前的事情了，孤独残疾的时尉早就习惯了沉默的孤身一人。
　　不会滔滔不绝，也没有给他滔滔不绝的机会。
　　时尉是很想加入时纺的聊天的，但是他一时没能适应，也舍不得加入。
　　时纺叽叽喳喳属于她这个年纪的活泼让时尉感到了归属，有了现实存在的真实感。
　　他认真的盯着这个早已在记忆中模糊掉面容和身影的女孩，看着她跟只小麻雀似的在这个闷热狭窄的空间里转来转去。
　　“哥哥哥哥哥，我听晓晓说，明年的声音就会变了是吗？”时纺的注意力总是转移得很快速，想起一出是一出，一边煮饭添柴，一边问起了各种奇奇怪怪的问题。
　　时纺是个倒霉孩子，从小到大大病小病就没断过，但她同时又是个幸运的姑娘。
　　家里有他们镇上读书最好的哥哥，看的书多，懂得多，所以时纺出门，从来都是高高昂着脑袋，说上一些听起来云里雾里但是让人觉得很厉害的话，总能将小伙伴们唬得一愣一愣，瞪大了眼睛崇拜地看着她。
　　“也不一定是明年，不管是男孩还是女孩，到了一定年纪都会有变化，男孩要晚一些女孩要早一些……”
　　时尉说着话，时纺便用一双亮晶晶的眼睛崇拜地盯着他看。
　　“你们老师都没有说吗？”时尉说话就是一愣。他对几十年前的记忆已经很模糊了，尤其是这几年。穷苦、贫困、饥饿、人祸，让他不断地逃避着这几年的记忆，所以一下没想起来这时候的情况。
　　他们家在午长镇下面的一个农村，说不上偏僻，但也绝不便利。村里没有高中，也没有中学，连小学也没有，上学只能去镇上，教育落后得很。一个班有时候有三分之一都没有全部的课本。
　　人们渴望着知识，但现实却是没有多少知识给他们。
　　时尉记得，他读书的时候也是没有什么书看的，是他的学校的校长，一本本地向其他学校借书、借卷子，然后手抄分给他们这些高三的学生们。
　　“纺纺，你想去镇上吗？”时尉突然问。
　　“想呀想呀！”时纺连连点头，但脸上却没有多少高兴的情绪，“但是爸妈又不让我去。”她撅着嘴，只比灶台高一点的小姑娘费力地将水和番薯丝放进锅里。
　　时尉笑了一下：“我和爸妈说，让他们明天去镇上的时候把你也带上。但是——”
　　时纺的眼睛一下就亮，期待地看着时尉。
　　“我有一个任务要交给你，你必须要好好完成！”时尉对着时纺招招手然后对他说了要求。
　　时纺听完了，便拍着胸脯保证道：“哥，你放心！我一定完成任务，然后谁也不说。”
　　时长财夫妇一回来还没进屋就闻到了一股子的酸味，顺着味道就到进了厨房，一掀帘子满屋子的醋味，熏得两夫妻直闭眼睛。
　　“你们玩醋啦？怎么这么酸啊！”董许愿一边挥手扇着风，一边将草帘子卷了起来通风，“他爸，你快把尉尉抱出去！”
　　他们家是稻草房，没有玻璃窗户就只有几个门。泥土墙不透气，南方夏天又闷热，整个厨房都是一股子的酸味和馊味。时尉和时纺在厨房待久了，鼻子早就对这味道没知觉了，这会儿他们被从厨房赶了出去，在凑近厨房闻了一下，便觉得鼻子都要被毁掉了！
　　两人在厨房里用土灶，烧了一下午的火，流了一下午的汗，做了一下午的醋，这会儿时尉把衣服贴着自己的鼻子，能清楚地感觉到衣服馊掉臭掉酸掉的混合味，难闻得很！
　　“怎么买这么多糖和盐呐！”董许愿收拾厨房的时候，发现橱柜里的糖罐子和盐罐子，惊呼了一声。
　　时尉对着里面说：“我买的，把私房钱全给贴进去了。”时长财为了对时尉的想法表示支持，给资助了五毛钱，还不够买半斤糖的，时尉没有办法，只能指使着时纺把自己屋子里的钱全给搜刮了。
　　家里就两间屋子，时长财夫妇带着时纺睡一间，时尉因为学习的缘故，怕别人打扰也怕打扰别人，所以就自个儿一间。家里的钱由董许愿管着，她对时尉大方，但家里这条件，再大方也大方不到哪里去，所以时纺找遍了屋子，最后也只找到了三块二，然后全给花掉了。
　　董许愿听了时尉的花钱计划，听得心肝直抽抽，心疼得差点要晕过去！
　　三块二加上董许愿给的五毛钱，就是三块七。三块七啊三块七！要是时纺这个月不生病，这些钱就够她一个月的药钱了！
　　“妈，你放心吧，这些钱都会赚回来的！”时尉一边给他妈做保证，一边嘱咐她，“二层的那些东西也别和咱家之前的东西混在一起了啊，我这是要统计成本算利润的。”
　　董许愿舍不得骂时尉，但又确确实实地心疼花掉的这些钱，于是就狠狠地瞪了时长财好几眼，气势汹汹地拿着大菜刀开始剁野菜。
　　“这钱我又没花，瞪我干嘛？”时长财等董许愿走了，他才小声地开始不满的嘟囔起来。
　　“爸，我跟你说个事。”时尉一开口，时纺顿时跟只小狗似的跑了过来，就差吐舌头了。
　　时长财以为他又是要说萝卜的事情，便先一步说：“放心吧，那些萝卜都给你留着，明天我和你妈先把白菜给卖掉。”
　　“不是这件事。”时尉将时纺推过去摆在他的面前，“明天你和妈去卖菜的时候，把纺纺带上。”
　　时纺万分期待地盯着她爹看，眼睛湿润润亮晶晶，屁股扭呀扭，真把自己当小狗了。
　　“你跟着干嘛？菜场乱得很！”时长财不愿意带着时纺去，她个子小身体弱，一年有半年都在生病，三百六十五天，有三百六十四年都在吃药。
　　时纺虽然也有去上学，但那说是镇上，但其实就是贴着镇边缘的一个村，还得走十多分钟才能真的到镇上呢。
　　“我要去嘛要去嘛！”时纺不肯，她早就对去镇上万分憧憬了，但是这么多年，除了去镇上医院的那一条路她熟悉之外，除此之外，她对镇上的一切都不熟悉。


第4章　
　　时长财纯粹就是不敢带着时纺去镇上，镇上人多，他回回带着时纺去镇上的时候，不怕花钱，就怕时纺再被传染上什么病回来。
　　时纺的身体很差，看着虽然不是什么一吹就倒的体格，但是比别人更容易得病。
　　别人春天冬天感冒可以理解，她夏天好好地待着不洗冷水不下河玩也能感冒，一感冒很快就咳嗽，一咳嗽马上又来发烧，这小妮子也就是命大，不然回回这么弄，一个不好就要变傻子！
　　他们这里重男轻女厉害一些，但他们家人少，拢共就俩孩子，再轻也轻不到哪里去。加上时纺活得又艰辛，能长这么大真的不太容易。所以时长财夫妇对时纺甚至比对时尉更宠一些。
　　时尉以前也反对时纺去镇上，但现在的时尉已经不是以前那个时尉了。时纺的身体虽然差，但是因为小姑娘跟个假小子似的野，身体素质还是不错的，皮实得很。
　　时纺有时尉给撑腰，时长财夫妻又是个宠孩子的，扛不住两人的央求，只能勉强同意把时纺也一起带上。
　　“尉尉，你说要给我和你妈看的东西呢？”时长财吃饭的时候突然问。
　　“已经弄好了，在厨房里呢，等吃完饭再尝。”时尉一边扒饭一边说道。
　　晚饭和午饭差不多，依然是每人一碗番薯丝，然后中间放着一大碗野菜汤，野菜中间还有四小块已经被切掉的豆腐泡。
　　他们的田里虽然种得有水稻，但水稻收获后是要拿出去卖的。如果家里有小孩或是二三十岁的劳力的话，会留一些大米放着逢年过节或是农忙的时候吃。
　　但时家不行。他们太缺钱了，所以那些大米要全部卖掉！
　　大米是细粮，产量虽然比不过红薯，但是价格高，算下来还是要比红薯种的划算。而且红薯对地的肥力要求不高，他们自己开些地出来就能收获不少。
　　做生意要本钱。时家没有本钱，所以时尉就从最小本的买卖开始计划。
　　吃完饭后，时纺就将他们捯饬了一个下午的杰作给拿出来了——
　　一个缺了个脚的大陶罐子。
　　董许愿打开上面的木板一看，顿时惊讶地瞪大了双眼：“尉尉，你怎么把萝卜给切成这样了？怎么还这么酸啊？你是不是加了醋！”
　　南方的冬天并不难过，他们这里差不多要几年才下一次雪，即便是冬天也不缺新鲜蔬菜吃。但不管是饥饿的记忆还是为了嘴巴和餐桌，家家户户都会腌一些菜。
　　每家都会腌一些萝卜，他们家去年就腌了一大水缸的萝卜。但是说实话，那个萝卜的气味实在有些太过难闻。
　　每一次搬开石头掀开塑料布的时候，家里就跟开了粪坑没什么区别。臭得不行。那种萝卜虽然撒一点白糖特别下饭，但是一顿最多吃一点，一点萝卜就把能一碗番薯丝吃掉。虽然臭，但是特别酸！软哒哒的稍微一用力就成了萝卜糊糊，又臭又酸，让人直冒口水。
　　“妈，你拿双干净的筷子夹一片出来吃一下。”时尉没被董许愿要吃人的表情给吓到。他们这边腌萝卜都是只放盐下去腌的，酸味全靠萝卜自己发酵出来，所以董许愿就觉得时尉将醋放下去是一个极大的浪费行为。
　　时尉没有特意去说什么，准备用实际告诉他们。
　　“怎么是白的？”他们村还没通电，虽然家里的光只靠着从门透进来的日光，刚才萝卜在罐子里没看清，一直等到用筷子夹上来了才看到。
　　董许愿凑近闻了闻，确实是满满的醋味，但怎么是白色的呢？
　　时尉用书本上有白醋制作的化学公式的借口给糊弄过去，至于真的有没有，他是真的记不得了。不过也没关系，家里除了时尉，也只有时纺认得字，时长财夫妻就只会认自己的名字，时尉之前还动过教他们写字的念头，但是俩人还没把自己名字练会，就说什么也不学了。
　　“妈，你吃一口，看味道怎么样？”这些萝卜片要腌的时间不长，但是因为要赶上明天，所以时尉特意将这些萝卜片切得很薄。不管是上辈子还是这辈子，他的手写过很多字，干过很多活，手不仅稳且有力，切成均匀的薄片也不是一件很难的事情。
　　在时尉指挥着时纺弄白醋的时间里，萝卜片被盐巴腌过。弄完白醋后将萝卜片给拧干，然后倒上融化了白糖的白醋，浸泡到现在也有一两个小时了，最下面的已经有那么一点入味了。
　　萝卜带着醋，酸酸的，且因为有糖的加入，不仅祛除掉了涩味，还加了一些甜味，顺利地融合了酸，将酸味变得不那么刺激。
　　“好吃吗？”时纺吸溜着口水看他爸妈一人一片塞进嘴里，然后响起了咯嘣咯嘣的脆响声。这种东西，时纺是不能吃的。她的胃不太好，刺激的东西不能碰。
　　时长财夫妇点头，动了动筷子，看样子有点想再来一片，但是又生生忍住了。
　　“尉尉，你怎么想的！真厉害！”时长财毫不吝啬夸奖。
　　在这个家里，夸奖对于时尉来说是最常见不过的事情。时长财和董许愿都不是个聪明人，但可能是负负得正，生出来的儿子时尉的脑子却很厉害。从小到大成绩都好，小学的时候就显露出来了，除非是老师改分改错了或是题目出错了，不然时尉就一定是满分！
　　时尉瞎说也会给人一种不明觉厉的感觉，他从水的稀释性讲起，扯了一堆质壁分离细胞失水，听得三人满脑子星星，虽然听不懂，但就是觉得这东西厉害，然后在时尉说让他们明天把这些东西一起带上去卖的时候，他们也都晕乎乎的答应了。
　　“你们明天别卖的太便宜，三片萝卜照着一分钱卖，让他们自己拿着筷子挑。”时尉知道他爸妈的性子，老实了一辈子，实诚得很。
　　“一分钱！”董许愿瞪大了双眼，怎么这么贵！他们拉菜出去卖，一斤白菜一毛钱，一斤萝卜才只要九分钱，多买还给便宜呢！
　　三片萝卜才多少钱呐！照着时尉这种切法，一斤能片出百来片呢！
　　“妈，醋可是用白酒做的，这里面还加了白糖呢！”
　　时尉一说白糖和白酒，董许愿就不说贵了，甚至还说道：“那要不改成两片一分吧？”
　　“不了。”时尉摇摇头，“这些只是明天拿出去试一试的，先这么卖，要是卖得好的话，那之后我们在加厚一点改成两片一分。”
　　其实腌萝卜的成本也不高，白酒和白糖虽然贵，但是一斤萝卜所要用到的量不多，而且这种“酸水”可以反复使用，每次再多加些糖和醋就可以了。所以成本也有限。
　　时长财有些犹豫：“这能卖到钱吗？”一分钱就卖几片萝卜片，这在时长财看来有些太不划算了。换做是他的话，是绝对不会买的。
　　“那得看去哪里卖了。”时尉说道，“你们去路边卖，卖给那些上了年纪的他们肯定不买，但是要是卖给那些小孩，那这些可就不够了。”
　　别小看小孩的馋劲儿，时纺下午和时尉聊天的时候还说呢。
　　村长家的熊孩子想吃糖，于是趁着家里大人不在，将他爸新买的鞋拿去跟卖麦芽糖的换了老大一大块糖吃。他爸发现了之后就把孩子揍了一顿，屁股都打出血来了。就这样，熊孩子还一边哭一边舔着黏答答的拿过糖的手。
　　他们镇虽然在以后也只是一个十八线的小镇，但是经济却不差，也是出过万元户的的地方啊！虽然没有鹏城那样从小渔村一跃成为国际大都市的传奇，但有钱人也不少。就这么一个地方，四十年后的房价也是一个不能小瞧的数字。
　　现在可能还没几个万元户，但九千元户应该不少，家长手里有钱，那么镇上的小孩手里有钱的也不一点不少。
　　腌萝卜这东西便宜，一分钱起步，不管是家里富裕的还是穷的，只要不是揭不开锅，都能买一点吃吃。
　　腌萝卜做起来虽然简单，可关键是好吃呀！酸酸甜甜，这时候嘴里普遍没味儿的小孩们肯定喜欢，尤其是这种爽脆的口感十分容易让人上瘾，吃完了还想继续吃！
　　时纺立刻就给提供了几个小孩们爱去的地方。别看时纺没怎么去玩过，但是她对小孩们最喜欢玩的那几个地点可是十分熟悉的。
　　时长财夫妇有些担心腌萝卜的销量问题，皱着眉头显得有些心事重重，但是时纺就一点不担心了，没心没肺的缠着时尉让他说故事。
　　时尉以前不会说不过，他是个有点死脑筋的人，有种书呆子的意思，不过因为他看的书还算多，所以时常给时纺讲一些从书上看来的东西。
　　现在的时尉虽然也不太会说故事，但他的见识和知识来自什么新鲜事都能轻易看到的未来，所以给时纺讲起东西来把时纺唬得一愣一愣的。
　　“行了行了，别耽误你哥学习了，快去洗澡！”等天色微微暗了下去，董许愿就开始催时纺。


第5章　
　　虽然不知道明天的销量会怎么样，但是时尉让时长财去拔了一筐萝卜回来，先全部切片腌上。
　　腌萝卜只要一个晚上就能入味，但是并不是说第二个晚上就不能吃了，想法，泡得越久，腌萝卜的味道就越好。只要不是腌上十天半个月，萝卜就是又酸又脆还白生生的看着就好吃。
　　普通的红褐色醋价格是便宜，但时尉不准备用食醋。
　　一来，是因为颜值问题。白生生的萝卜和黄不拉几染上红褐色的萝卜，给他选择肯定先选白色。颜色看着就舒服一些。
　　二来，是因为保密问题。华国人在吃上面很厉害，但是再厉害也有个惯性思维。一直以来，大家对腌萝卜的惯性思维都是要那盐腌出酸味的，那醋泡算怎么回事啊？所以看不见红褐色，联想到醋上去的可能也就小了一些。
　　至于醋的味道，那就十分简单了，醋是酸的，那萝卜不也酸吗？怎么就不是腌萝卜本来的味道了？
　　最重要的是，他们腌萝卜用的醋是用酒做的，家里没有那么多醋购买量，也就不会有人怀疑这一点了。
　　这萝卜的腌制方法是云省那边的，现在的人流流动还没那么厉害，应该能保密一阵子。
　　只要一阵子就好，白萝卜的腌制简单，且成本较低，只要有足够的时间，就能慢慢地积累起金钱。有了钱，他们才能有底气和自信去做更大一些的买卖！
　　时尉现在的想法很简单，就是改善家里的条件。先从每天一人一个鸡蛋开始。
　　吃得好了，再攒下一点钱，就带时纺去大医院看病！
　　时纺没出过县城，她去过最远的地方也就是县城，去过最好的医院也就是县城的医院。
　　他们这边不管是教育资源还是医疗资源都不怎么样，治病也从来都是能治就治，不能治就等死。倒不是说那些医生不尽职，而且根本没实力。
　　大部分的医生比老师好一些，起码还是高中毕业的。受过一些医疗知识。再然后，就没有了。
　　时长财不认识字，曾经出过他去问护士纸上写着什么医嘱的时候，护士淡定地回答：“你去问医生吧，我没上过学。”
　　时纺的病是悬在时家所有人头上的一把刀，时刻担心着但又无力阻止，这种感觉真的是再糟糕不过了！
　　四人分工，董许愿和时纺负责将萝卜洗刷干净。时尉负责将萝卜分成粗细相似的小萝卜堆。然后由时长财来将萝卜切成薄片。
　　董许愿和时纺利落地将萝卜缨子掰下整齐地堆好，然后将带着泥的萝卜放入桶中使劲洗去泥。董许愿负责头一遍用力地洗刷小泥土，然后再有时纺将萝卜放入另一桶干净的水里过一遍。
　　她们是不舍得削皮的，即便这些萝卜是要拿去按片卖的，也依然舍不得。不仅是“让萝卜看起来更大一些”的想法在起作用，最主要的还是他们在经历了饥饿后对粮食的那种重视。
　　家里只有一把菜刀，不过董许愿和邻居借了一把，他们家人缘好，只是借个菜刀，用完就还还是很容易的。
　　时尉一把菜刀，他要负责将萝卜砍成几块，将粗细差不多的萝卜分类成几堆，好腌完后拿出去卖时定价更方便。
　　因为中午时尉和时纺只拔了八根萝卜，还用不了一个罐子的，所以他们俩就没分粗细。就那么随意地塞到一起去了。
　　但是现在弄的量明显就大，而且看着是要做长期生意，所以就不能那么乱了。
　　现在的人精得很，因为手头都不太宽裕物资没那么丰富，所以即便是一分钱，那也都是斤斤计较着在花的。这块比那块大，价格还一样，即便只是几厘钱的事情，但心里多少还是有些不舒服的。
　　时尉他们要做的，就是将这不舒服给缩小掉。
　　“尉尉，要不我们就先弄这么多吧，万一要是卖不完……”时长财手里的速度慢慢地就慢了下来，但是时纺和董许愿洗萝卜的速度可没有慢。
　　看着越来越多的几大盆萝卜片，时长财开始担心害怕了。
　　除了种子钱，他们家再没有投入其他的钱。但这些萝卜要是卖不出去的话，那就相当于损失了一斤萝卜九分钱的可能。
　　萝卜虽然便宜，但是十斤萝卜可就九毛钱了，再添半斤萝卜能买一斤鸭蛋。这要是白白打了水漂，时长财能好几天睡不着觉。
　　“卖不完我们就自己再腌起来。”时尉果断地说，“反正咱们家今年还没有开始腌萝卜，卖不出去也不算损失，也就只能说是多支出了一些糖酒钱。”
　　时尉做过好几笔几亿十几亿的单子，几十亿的也不是没有做过，小心再小心是他的风格，但是也得分情况。如果这个时候是一百以上的投入成本，时尉绝对会再明天卖完了的基础上斟酌着调整。
　　但现在总共也就几块钱的成本，赔了也就赔了，顶多就是延缓几天进度。不会破产不会家破人亡。但是不冒进的话，他要损失的就不只是可能带来的收入了。还有成本的问题。
　　盐、糖和酒三样东西，除了盐在他们这里价格低廉外，其他两样的价格都是不便宜。时尉想省钱，就要从这两样下手。
　　白糖没什么可省的，他已经是压缩到了最低的比例，要是再少，萝卜的涩味就去不了了。
　　白糖和盐白排开了，那就只剩下白酒的钱了。制作白醋的过程挺麻烦的，白酒也贵，所以最好的办法就是减少醋的添加，多增加点腌制的时间。这样一来，白醋的添加少了，味道不变，但是成本却降低了。
　　“爸，你想想两种可能，明天卖的结果无非就两种，要么顺利卖出，你们两手空空地回来，要么就是不顺利，晚归或是带着萝卜回来。但不管是哪个，这个生意不能不做是吧？”
　　时尉的记忆虽然多了后几十年，但他的脑子依然是十八岁的，正处于巅峰状态，这个年纪的少年人脑子都不会太差，所以时尉很快地就举了一串数字给算了一下，最后得出不管哪个结果，都是现在多腌之后成本就越低的结论。
　　听了一通云里雾里的“高深数据”，他们对干活更加积极了，然后时家四口人，便动力十足齐刷刷地开始加快速度加油干了。
　　蜡烛要花钱买，木柴不要钱，只要不过