友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
[空间]票证年代的日常生活-第17部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
方向一挥：“我和工宣队到9中来就是专治不服的！”说完这最后一句话，王援朝鞠个躬大步走下了升旗台。
接下来，工宣队又有几个人上台发言，但在陶小霜看来完全是画蛇添足——9中3千人的大场面已经被王援朝一个人彻底镇住了。
大概20分钟后，工宣队退场，大操场上开始进行惯常的开学仪式。先是全场合唱3首语录歌，然后是绕场一圈的升旗仪式，最后自然是校革会的发言。不知道是不是疑人偷斧，陶小霜怎么看都觉得站在升旗台上‘景岗山’四大金刚脸色都不太好的样子。
校革会的发言后，欢迎大会就结束了，陶小霜跟着人流出了大操场。突然，她身后有个男同学叫道：“我要去找工宣队提意见，有人要一起吗？”话音刚落，响应者如云。接着一大群脸红耳赤的学生一边大声说话，一边往教师楼跑去。
陶小霜看着这情景，感觉颇有些复杂，这两年里让9中师生谈虎色变的‘景岗山’在工宣队、在王援朝的面前似乎真变成了一只老虎——纸老虎。
这时，孙齐圣3人也走出了大操场。朱大友冲在最前面，他兴奋地冲着陶小霜喊道：“陶小霜，你帮庄沙请假，我们要早退——今天有牛肉吃！大圣黑到了牛肉！”
陶小霜心里立刻生出一种啼笑皆非的感觉，敢情在朱大友的心中，9中来了个王援朝还比不过吃一顿牛肉的分量。
第38章 飞牛肉上
1967年前，以几几届来界定中学生的叫法其实并不流行。那么这种叫法是怎么流行起来的呢？
自两年前学校成为运动场后，逍遥派的学生们碰面时总会互相调侃彼此不用读书考试就混上了初中高中文凭，通常对话如下：“你下个月该毕业了吧，去学校吗？”
“不去。你笑什么？我是66届，你比我小1岁，到明年你就是67届。到时，你去吗？”
“哈哈，我——也不去。”
这种自称流传开来后，市面上也开始以66届、67届、68届的叫法来称呼这几年的中学生。
陶小霜和孙齐圣4人都是67届初中生，也即是说1967年下半年复课后，他们作为理论上是初中毕业生升入了9中的高中部，实际上则开始他们没课本没考试，坐在教室里只上思想课的上学时光。
这样的学校生活大概过了3个月，除了热衷运动如李卫红的学生还天天往9中跑，其他人就都成了渔夫——致力于三天打鱼两天晒网的那种。
陶小霜也是个标准的渔夫——复课后的一年来，她每个月到学校去的天数不超到10天。每次去‘上学’，她都会发现67届2班‘上课’的人数不超过20人，要知道这个班学生的总人数可是58人。
所以，陶小霜和孙齐圣3人分开后，也没有去找老师请假，她叫住一个同班的女同学，拜托她帮忙请假，然后就离开9中回了同寿里。
“外婆，我回来了！”客堂间的门是开着的，陶小霜直接就进了屋，她的手里拎着个藤篮。
中卧室里徐阿婆正在用芦花扫帚扫地，“小霜，今天工宣队进校，你怎么这么早就回来了？”
陶小霜踮着脚无声的走到徐阿婆身边，把藤篮举起她的眼前，“因为——这个！”
藤篮一凑近，徐阿婆的鼻子就闻到轻微的血腥味，她放下扫帚，伸手去掀藤篮的盖子。
篮盖被掀开来，血腥味反而淡了，篮子里搁着的两大块鲜红欲滴的牛肋条肉散发出一股冰凉的水汽。这是一篮子牛肉！还是一篮子刚从冷库拿出来的冻牛肉！
徐阿婆抬头问外孙女：“这牛肉是哪来的？”
陶小霜说：“开大会后孙齐圣分我的。他说今早他在石料厂附近又遇上那个叫大眼叔的老乡了。那大眼叔说这牛肉是专门给我们带的，我和孙齐圣两个一人一篮子。”
外孙女去开个学就拎回来一篮子牛肉，徐阿婆心里不免有些乱。
这时的沪上，每人每月的肉票配给是两块钱——不管你买猪的哪部分，总之只能花两块钱。而且这肉票是猪肉票，羊肉票、牛肉票那得是不吃猪肉的回民才会配给的；市面上，饭店里倒是有牛肉做的菜，肉松酱肉什么的也有牛肉的，并且这些用普通肉票就可以买，但是价格就很贵了——猪生肉统销价一斤8毛，做成酱肉卖价格就翻了一番，一斤至少1块5；程家的伙食费一个月才60块左右，哪里敢买，所以，程家真是很久都没有吃过牛肉了。
徐阿婆从外孙女手上拿过藤篮，用手拎了拎，这一篮子至少得有10斤，两篮子就是20斤肉，“那大眼叔卖孙齐圣多少钱？等会你就把我们那份的钱给孙齐圣。”
“这牛肉一斤8毛5，这一篮子整10斤。不过钱暂时不用给的——大清早出门练球，孙齐圣身上哪有钱呀，这肉钱大眼叔说下一次再给。”
菜场统销的牛肉一斤卖8毛5，这黑市牛肉也卖8毛5，那叫大眼叔的老乡又是不赚钱的卖法。说起来，徐阿婆去看望查太太时也曾遇到过几次老乡送黑市货上门的事，但查家那是有海外关系的老克拉家庭，兜里有钱，自己家怎么也遇上这种事。虽然有些想不通那大眼叔为什么要上赶着吃亏，但徐阿婆很快就想明白了：家里常年缺油水，有得买那就是好事！
陶小霜看徐阿婆拎着藤篮愣着不动，心里就有些打鼓。大眼叔刚出场几天，就用他的名头一次飞了20斤牛肉，确实有些冒险；但她和孙齐圣商量后，为了两件事他们决定冒这个险。
第一件事是孙齐圣想要叫停赌球。赌球这事在深知其中风险的孙齐圣看来一直就是个鸡肋，如今有了运宝箱，这鸡肋更是连啃一口的用场都没了，孙齐圣自然是不想再干了。所以，前天和庄朱二人把这次赌球赚到的钱平分后，孙齐圣就提了一句‘他以后不想再赌球了’。庄沙朱大友开始没当真，只以为他在开玩笑，后来发现孙齐圣是当真的，就你一句我一句使劲的劝他改变主意。
他们3人中孙齐圣一向是说话算数的那一个，在赌球的事上他要真硬撂挑子不干了，斗牛的事自然就得黄。可这样做的话，庄沙和朱大友肯定心里会有意见。孙齐圣不想为这事伤了铁哥们的感情，所以他本来也没想着一次就能解决这事。要让庄朱二人放弃赌球带来的大笔横财，他早做好了和两人多磨几次的心里准备。所以，把自己的理由说了后，面对两人完全不愿意的态度，孙齐圣也不在意，笑着把话扯开了。第二天，3人一起练球时他又提出不再赌球的事，然后又是一番你来我往的相互说服。
这样磨了几次，庄沙先松口了，朱大友则还是负隅顽抗的态度。孙齐圣知道火候到了。朱大友最爱吃他妈妈做的土豆烧牛肉，孙齐圣打算带牛肉上朱家门，让朱大友把土豆烧牛肉好好吃个饱，然后再彻底‘说服’他放弃赌球。
这第二件事则是陶小霜发现虽然家里的其他人都接受了黑市油和大眼叔的事，但是徐阿婆似乎对大眼叔的‘报恩’抱着谨慎的态度。她想要是让大眼叔再卖一次好东西，比如程家人很久没吃到的牛肉，也许就可以消除徐阿婆的戒心。
所以，这时看着徐阿婆脸色阴晴不定，陶小霜心里不禁有些担心，这事不会适得其反吧。
徐阿婆正在心里算账，一斤是8毛5，10斤就是8块5，有些贵，不过家里一周吃回硬肉菜，这周的还没吃，吃一顿牛肉也不算赊账。但不年不节的，10斤牛肉做菜一顿就祭了五脏庙那肯定不行，而且伙食费也吃不消；要不自家留下4斤，分查太太3斤，恩，还有3斤可以给高家，得给女儿打个电话去。
想到这，徐阿婆抬起头，“小霜，这肉我们不能全要——分一些给查家和高家，我们留4斤好了。”
“好的呀！”陶小霜笑着直点头。
接下来，趁着牛肉冻着还没化开，徐阿婆赶紧去弄堂口的公用电话间给査家和女儿打电话。陶小霜则下去灶坡间避着人拿了菜板和菜刀上楼，回到客堂间，她找出把小秤按着需要的重量把牛肉切成了三份。
这牛肉是她在迷雾镇的肉铺上买的，本来是当天屠宰的新鲜牛肉，但上海正是大夏天，新鲜牛肉飞来放不了两小时就得臭掉，所以她买的时候就要求牛肉要冷冻。于是，这时牛肉被切开来后，断面看不到血水，摸起来也硬邦邦的，只有表面有一点湿润的感觉。那家肉铺处理得不错，陶小霜一边想着以后就买这家的肉，一边把分好的两份牛肉往找出的两个菜篮子里装。
这时，徐阿婆打完电话上楼了。一进门，她就交代道：“小霜，査家那份我给送去，高家的那份你妈下班后要开会，她让小椿来拿。”
“好的呀，外婆你去吧。晚饭不用担心，我来做，你和査太太多说说话。”
挎上菜篮，徐阿婆很放心的走了。陶小霜掩上门，闭眼飞来几块冰砖把牛肉冰镇上，接着就赶去了附近的小菜场。
夏天尤其是8月份，一过下午3点，去小菜场买菜的人就特别多，没办法的事——人多菜少供应不足，去晚了就什么好菜都没了。
陶小霜先是挤进人堆里抢到一大把芹菜，又在买葱的摊前用1斤芹菜换了一斤大葱。然后买了些姜蒜就离开了人头攒动的小菜场。
回了4弄2号，她拿出徐阿婆原本备好的青椒和茭白，开始洗菜切菜。案板另一边的李照弟切着卷心菜，眼角一直瞅着陶小霜，心里有些泛嘀咕，程家这次月末走大运黑到了油，立马就傲起来了，前几天天天吃炒菜，今天居然还准备做两个炒菜！
李照弟是街道工厂的会计，算账算了十几年，算得自个儿心眼里全是帐。她最喜欢的一件事就是打探邻居家的工资和花销，然后‘帮’着算账，有时心痒了她还会给东家讲西家的账；当然，这爱好和她家在这栋石库门里经济条件最好也大有关系。
李照弟爱给别人家算账的事大家伙都知道，一次吴剪刀喝醉了酒还笑她，“王家媳妇，我家的帐你算得比我还清楚，要不我给份算账钱，你帮我写每个月的账本吧——也省了我的事！”这话当场臊得李照弟的脖子都涨红了，从那以后她就收敛了不少。可惜，她爱打探的毛病改不了，只是由明路转暗路而已。
陶小霜把姜蒜弄好后就上楼拿牛肉。牛肉一摆上案板，陶小霜就听见李照弟在吸气。陶小霜头也不抬只做不知，专心切起牛肉来。其实，当她买菜回来时看见王家今天在灶坡间里做饭的不是王阿婆而是李照弟时，就知道今天事情麻烦——趁人还未发难前，她得把正事做了，等会高椿还要来的。
做了程家8年的二厨，陶小霜的刀工早已十分熟练。大约只用了10分钟，她就把4斤牛肉全切成了细丝。切完冲洗掉血水，她把牛肉丝装在一个大海碗里，用盐先码上。
案板对面的李照弟，早就切好了卷心菜，本来该去水斗处洗菜的，但程家牛肉的来路没弄清楚前，她哪里肯走。这时，看到陶小霜摆弄起牛肉丝，李照弟感觉机会来了，就赶紧拿上自家的黄酒，走到陶小霜身边，然后张嘴就是“哎呀”一声。
第39章 飞牛肉下
陶小霜心里暗道来了！她故意夸张的抖抖肩膀，才抬起头看向李照弟：“李阿姨，你吓了我一跳，什么事呀，怎么就哎呀呢？”
“小霜呀，阿姨是怕你糟蹋好东西，特意来告诉你一件事——这牛肉这样用盐码是不行的，好伐！”
“哦……”
李照弟对陶小霜冷淡的态度视若无睹，她笑着自顾自的一路往下说：“这牛肉呀，可是个好东西，可它比猪肉腥，用盐是不够的呀，要用酒去腥才行，好不啦。”说完这话她也不等陶小霜的反应，手上黄酒瓶一倾就往碗里倒上了。
鸿门酒倒完，李照弟还教上了，“小霜，这牛肉估计你上手的时候不多，我告诉你要用手搅拌，这味道才好……”接下来，李照弟十分热情的传授起各种调制牛肉的小秘方来。
李照弟烧菜的功夫还是不错的，她说的那些小窍门有些陶小霜确实不知道，所以陶小霜一边还是摆出冷淡脸，一边用脑子把那些窍门记了下来。
等到李照弟说得口干舌燥，她才叹口气，一脸无奈的说道“李阿姨，我知道你想问什么？这牛肉，是我在回家路上黑到的。”
“黑到的？那这肉怎么是冰冻过的，小霜，你可别想唬弄你李阿姨？”往肉里倒黄酒时，李照弟的手碰到了碗沿。那碗边都是凉飕飕的，这牛肉出冷库的时间估计不到半天，那些郊县老乡自己家里还点着煤油灯呢，哪来的冷库肉。这话忒假了！
被李照弟‘揭穿’，陶小霜的脸色就变得犹豫起来。这事果然有戏！李照弟舔舔嘴唇，她也不怕热，直凑到陶小霜耳边小声道：“小霜啊，李阿姨可是看着你长大的，你也知道我就是好奇心重，对人那是绝对没坏心眼的。这牛肉的事你告诉我，我不会告诉别人的，相信你李阿姨好伐！”
被李照弟拿话一挤兑，陶小霜的表情更为难了，她垂眼想了想，才犹豫的说道：“这样呀，那、那好吧。我就说了——这牛肉确实是我黑到的，但那人不像是老乡，倒像是从渔船上下来的——他身上有一股子鱼腥味。”
鱼腥味难道是崇明岛的打渔船？不对，这牛肉怎么会上渔船的？
李照弟感觉奇怪，突然她想起一件事，就问道：“小霜，那人说话是什么口音？”
陶小霜歪着头想了几秒钟，才说道：“那人说话乍一听有些像上海话，但仔细听却不是。我觉得应该是江浙那边的吧。”
上海和江浙地区之间常年都有很多运输船往来，这些船运走上海的轻工业产品，运来江浙的粮食和生活物资。李照弟觉得那个卖肉的十有*就是一个手脚不干净的船员，所以才问口音的事，现在听了陶小霜的回答，她更感觉自己想的果然没错，不禁心喜的叫道：“这就对了！”
“对什么呀？”陶小霜明知故问。
“那人是个船员呀！这牛肉肯定是他在船上冷库里走后门弄的……小霜，你黑到这肉的价格很便宜吧！”如果是船员，肯定着急卖肉，那价格十之*就不讲究的！
“呃……”陶小霜一脸惊讶的看着李照弟。
这时，李照弟自觉自己已经把事情都弄明白了，心里不免有些泛起酸来，这好事最近怎么都轮到程家了？想到这里，她心里就犯堵，连一句‘小霜，这牛肉1斤多少钱？’都问得有气无力的。
“1斤1块。”陶小霜在心里松口气，这邻居里最麻烦的李阿姨算是解决了。
李照弟怏怏的走开了，陶小霜总算能忙活自家的晚饭了。她升起自家的两个煤炉，一个闷上5斤的米饭，一个放上大铁锅，开始炒菜。
陶小霜准备做两个炒菜，一个芹菜大葱炒牛肉丝，一个三色牛肉丝——这菜名是陶小霜临时想的，青椒茭白牛肉丝正好绿白红嘛。
她先做的芹菜大葱炒牛肉丝，先倒冷油，再下姜蒜炝锅……
等锅里的牛肉丝断生后，一股牛肉特有的浓香在灶坡间里弥漫开来。为了火旺，陶小霜特意往煤炉里加了煤球，等到芹菜大葱下锅时，她已经热得大汗淋漓，她右手挥舞着锅铲，左手则掏出手帕在自己脸上不停抹汗。
同寿里弄堂口的公用电话间里，两个传呼大妈正摇着蒲扇打盹儿。两个大妈里张阿婆年纪较轻，才刚满50岁，所以鼻子还好使，她生生的被陶小霜的芹菜大葱牛肉丝给香醒了。“好香呀！这是……”
过年时张家的一个郊县亲戚捎来了2斤牛肉，张家当天就排队买了5斤土豆，做了一大锅土豆烧牛肉，这也是张阿婆的肚肠最近和牛肉唯一的一次亲密接触。这时闻到肉香，她不禁咽了咽口水，抽动着鼻子喃喃道：“是牛肉，有人在做牛肉……”
“诶！”闻着闻着，张阿婆猛地一拍大腿，“哪家不识数的，牛肉用芹菜炒来吃不地道呀，□□都说了——土豆烧牛肉才是*！”
鼻子不好的另一个大妈周阿婆被她吓醒了，“张家的，你干啥呀！”
“周阿姐，你不知道——里弄里有人在糟蹋牛肉。不行！我得去看看是哪家人这么不懂经？”
张阿婆出了公用电话间一路寻着味走到了4弄的弄口。她正想往里走——眼看陶小霜又要迎来一个麻烦人物！突然，张阿婆的脚步转向了，她离开4弄弄口，抬脚走到3弄弄口，然后她在口子上站了会就转身走回了电话间。张阿婆一边走一边摇头：“是土豆烧牛肉的味呀！敢情我也鼻子不灵了？”
4弄2号里，陶小霜自然不知道住3弄5号的朱大友家帮自己挡了一劫，她炒好了芹菜大葱牛肉丝，装了盘，正在洗锅准备炒下一个菜。
这时时间其实还早，也就3点半不到，往常程家做饭至少得4点半，陶小霜是想着最好能在其他人还没来灶坡间前把这菜做好了，免得其他人看到了眼热才早早动手的。所以，当三色牛肉丝炒好装了盘，5斤大米饭也闷熟了，灶坡间里也没再来人，直到陶小霜把饭菜端上了楼，下楼洗菜板时才遇上了朱芳。
今天朱芳上班的街道拉链厂又只开了半天工，她照常在里弄福利社里领了糊纸箱的活。朱芳是个小个子，抱着半人高的木箱子走在弄堂里，得歪着身子看路。她边走边闻到了味，好香的牛肉味呀，这牛肉八成是哪家有人出差回来带的吧直到走到家门口，她才发现这味居然就是从4弄2号里传出来的。
心急的进了门，看到灶坡间里只有陶小霜一个人在，朱芳心里不禁松了口气：还好不是王家的牛肉，要不然自己得呕死。
朱芳对王阿婆没意见，和王阿婆的儿子王国栋也没什么，就是对王国栋的老婆李照弟，那真是满肚子怨气。因为拉链厂效益不好，工资常年只有22块挂5毛，所以朱芳一直想着就调工作，好劳保什么的她也不求了，只要能三班倒多赚些工资就行。
王国栋在区里果品杂货公司上班，在4弄2号这栋石库门里就属他的人面最广，所以去年朱芳抠了自家3个月，凑钱买了一罐麦乳精和半打各式罐头提拎着找上门托李照弟帮忙。结果，李照弟当天应了这事，第二天就在弄堂里把自家的门路有多么广连吴纪的老婆也求上门了之类的话传开了。这事如果能办成，朱芳也就豁出面子把这些话认了。可大话传得满天飞，找工作的事却一拖再拖，拖到最后，也就是今年3月份，李照弟终于吐口说了：‘我家国栋办不了了。’听了这话，朱芳当场就被气得倒仰，缓过劲后，她撕破脸皮，非让李照弟还自己送的礼的，李照弟垮着脸拿出一罐已经吃去了一半的麦乳精，说‘其它的都吃了，就剩这个了，你拿回去好了啦。’
事没办成，东西倒全吃了，朱芳哪里肯罢休，于是两人那天在王家住的亭子间大吵了一架。朱芳没吵赢李照弟，抹着泪拿着麦乳精回了一楼的后客堂间。从此，朱芳每天得在心里咒李照弟八回。
这话怎么说呢？正是冤家好结不好解。所以，这时发现牛肉不是王家的，朱芳也就心平了。“小霜，你家今天吃牛肉啊！”她边说话，边抱箱子往自家走。她今天运气好分到的活多——足有150个纸箱子，福利社的干事要求明天早上就要交货，所以她得抓紧做晚饭前的空闲把纸箱先糊好一些，这样晚上家里才能早点睡。
“恩，运气好，黑到了牛肉。”
陶小霜和朱芳说了几句话就上了楼。关上门，她立马飞来一大罐的奶油冰淇淋。背靠着门，她抹了把下巴上的汗，就开始吃上了。
迷雾镇冰店里卖的奶油冰淇淋制作的时候是完全不加水的，只用牛奶、鸡蛋、糖霜和奶油。这样一罐奶油冰淇淋足有3、4两，陶小霜一口气不歇的全祭了五脏庙。含着勺子，她闭眼满足的叹了口气，感觉自己的舌头都要融化掉了——那雪白冰凉、香甜醇厚的牛奶冰淇淋柔腻的融化在口腔里的感觉简直绝了！
陶小霜心里好想再吃一罐，又怕自己晚上拉肚子，她正犹豫间，门外突然有人在敲门。
“小霜姐，快开门，我是高椿。”
陶小霜忙去打开门。门外高椿满头大汗的进了屋。
高椿的学校今天也开学，天气太热，她翘了半天的思想课，提早回了家。哪知道，她刚洗完澡凉快下来就接到了程谷霞让她来拿牛肉的电话。她一路走来，比待在学校里更热不说，澡更是算白洗了，心情自然很不好。14岁的小囡见舅舅家里只有异父姐姐，也不做样子了，直接就问口道：“牛肉呢？”
“你坐下喘口气，我来拿篮子”，陶小霜下了决心要和高椿做好姐妹，对她的不礼貌也不以为意。她说完弯腰把放在桌子下面的篮子提到高椿身前，“就这个。”
“给你钱——2块4。”高椿把钱放桌上拎起篮子就要走，陶小霜忙叫住她：“小椿，我这有区话剧团的内部电影票，你要一起去看吗？”
内部电影？高椿肯定是想去的，可是和陶小霜一起去，那得多难受、多别扭呀！
陶小霜见她一脸挣扎的表情，就加大筹码：“那部电影听说是苏联的。”
“肯定是列宁三部曲！”高椿脱口而出。
去年年尾开始有一些影片被允许恢复放映，国产的有四部，分别是：地道�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！