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重生之一九七八-第16部分
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小哥一下子忙的不亦乐乎，想着那大姐虽然凶，但人还是不错的。
面裴、江夫妻二人，带着个孩子正在说话。
江素娥看了小宝一眼，皱眉道，“上次来集不是买过冰糖葫芦了吗？这玩意还当饭吃了，老买？”
“妈，”小宝还没待自己老爹说话，便仰头看自己亲妈，把冰糖葫芦递过去，讨好道，“好吃。”
“你当然好吃了。”这年头钱难赚，谁家也不这么宠孩子，要啥给啥的。可是江素娥也并不是心疼这点钱，就是觉得这孩子要啥就给啥会惯出毛病，她现在对儿子成长，犹如惊弓之鸟。
裴永志只好点头陪笑，“下次不买了。”
江素娥余怒算是消了，一家子回到摊位，又把竹筐卖到中午终于打道回府。
或许领略了江素娥刚才的雄风，所以他家生意自打她站那，就一只筐也没卖出去，也是无语。
回去的路上，江素娥不再抱小宝，小宝走了一路，觉得累了，就拿着湿漉漉的大眼看着他爸妈，看完他爸看他妈，就这一直倒换着看。
江素娥素来‘铁石心肠’不理他，但裴永志一看儿子累了，就赶紧把剩下的筐归置一下，小个的集中放在后面，让小宝坐前面空筐里。
小宝这下又乐哈哈，坐在筐里看着路边风景‘指点江山’，一会儿小花，一会儿小草，真是忙的不亦乐乎。
“呀，小狗狗。”小宝正‘忙’着呢，忽然就说道。
作者有话要说： 话说又到了现在，我居然用了将近章，写打架，我也是没谁了，长这么大几乎没打过架，就打过嘴架，唉，小天使们有没有打架的经历呢。
第33章 来人
第三十三章
江素娥他们回去的路上； 有一大段路是两边杂草丛生的土道； 坑洼崎岖，是人们踏出来的一条小路。
小宝就在路边草丛里发现一只浑身脏兮兮的小狗，看不出什么品种； 小小一只不像是土狗； 毛都粘在一处了，正在屁、股对着他们，认真的啃地上的泥。或者地上有什么； 他们没看到。
“小狗狗啊！”小宝再次喊道，然后两只手欢快的拍着竹筐两边； 示意他要下去。
裴永志对儿子还是很‘善解人意’的，连忙停下来； 把扁担放下，竹筐一着地，小宝就迫不急待的从竹筐里爬了出来。
然后踉踉跄跄的就朝那只小狗跑，小狗似乎警察的狠； 一听到小宝的声音就停了下来； 待小宝跑下来朝它跑； 它就回头看了一眼，然后朝小宝返方向跑远； 小宝停下来看它，喊，“狗！”
小狗也停下来，用两只黑葡萄般的眼睛； 定定的看着他。
从小宝下去到追过去，只是一会儿功夫，江素娥才反应过来，赶紧喝止儿子，“你别追小狗了，赶紧回来，咱家没地儿养它啊！”
小宝回头看他妈一眼，然后又回过头，做了一个十分神奇的举动，他从手上举着的冰糖葫咬下了最上面的一个果，然后直接吐到地上，在旁边糖葫芦果旁边跺跺脚，对着狗喊，“吃。”
江素娥被儿子的举动逗笑了，心想，这小子什么时候这么大方了，他记得这小子可是很护食，有点好吃的只要到他手，那都得进他自己肚子里才行，要是进了别人的肚子，那都是不行的。
记得前阵子家里的鸡越长越大，越来越漂亮，小宝就喜欢坐在鸡笼跟前看，有时空坐着，有时就吃着东西看。
有一次他正好拿着块野菜饽饽，家里多数都是吃窝头或是喝稀粥，吃野菜饽饽都是少数的，所以小宝很宝贝的，剩下一块他巴掌大小的一块舍不得都吃了，结果一个不小心，饽饽就掉鸡笼前面的食槽里了，面前的鸡一看有吃的，就更是眼急嘴快，迅速的叼到窝里，小宝那小胖手哪抢夺的过，只有站在鸡笼外面干着急，“啊啊”的喊了半天，看那样子是要跑到鸡笼里跟抢了他吃的鸡博斗一番。
最后还是江素娥又掰了一块给他，才消停了。
此事后，谁也不敢拿吃的跟他开玩笑，不过今天却舍得把难得吃到的糖葫芦分给一只刚见到的小狗，能不神奇嘛！
谁知这么忍痛割爱的小宝，那只小狗还不领情，看小宝跺脚，跑的更远了。
江素娥过去抱他，“行了，人家不吃就别逼人家了，咱回家了。”
小宝不依，挣扎着还要把扔地上的果儿捡起来，咋滴，还想洗洗自己吃啊，江素娥连忙阻止他，“脏了，不要了。”
然后就二话不说，把儿子抱起来放到筐里，赶紧让裴永志‘起轿’。
那小狗看他们走过来，就迅速躲到旁边的草丛，然后用黑眼睛，盯着他们一举一动，好似随时要逃跑似，不过江素娥他们也并没有理他，只有小宝扭着头，在依依不舍的看着它。
而就在三人背影远去，小狗觉得自己‘安全’了的时候，终于寻着味找到那颗丢地上的糖葫芦果，然后亟不可待的吞了下去，吞完还用舌头舔了几圈，似乎觉得很是美味。
小宝这边没得到小狗的好脸儿，回去后一直是一副怏怏不乐的样子，连手上的冰糖葫也不想吃了，当然也不排除他舍不得吃，攒着的情况。
他找了个小碗，让自己老爹把葫芦都摘下来放在里面，裴永志回来就继续编筐，听到儿子这个请求，就赶紧洗了把手擦擦，就给他边摘边问，“一会儿就化了，真不吃了？”
小宝扭着有些胖乎乎的小身子，似乎懒的说话，只随意答道，“嗯哼。”
糖葫芦摘好，大志接到小宝的指示，在碗橱的最上边放好，小宝就出去玩了。
谁知小宝刚出去，就大声嚷道，“啊，小狗狗！”
这时江素娥和裴永志都探头往外看，只见回来时那只小狗找到家了，正在院子里围着小宝转，小宝欢喜的手脚都不知哪里放了。
这边小宝欢快的笑，那边刘芳回了家却苦着一张脸，不知躲哪好了，她今天本来是去镇子上买些针线之类的，结果还没买呢就被江素娥打了回来，脸还丢满了整个镇。
说那条集市代表整个镇有点过分，但她觉得自己这脸已经丢到了姥姥家，捡是捡不起来了，只得遮着点。
正躲躲闪闪的往自家住的屋走，谁知刚到门口就看到她男人从里面走出来。
他男人是江家老四，叫江志达，生的高大威猛。因为长年干农活，又晒的皮肤黝黑，整个人黑壮黑壮的，但这些日子稍微白了一点，没那么出奇的黑了。
说起话来也声如洪钟，“你咋这么快就回来了，嗯？这脸咋弄的。”
刘芳揉揉耳朵，既然被发现，也没再提着衣服遮，反正也遮不住，于是放下道，“嗨，这回大集没有卖针线的，我就回来了。谁知回来时没注意，撞树上了。”
江志达大吃一惊，“啥？？撞树上了？你多大的人咋还撞树上？”
“呃，撞树上，又摔地上了嘛，有什么好奇怪的，行了，你赶紧干活去。”刘芳觉得好在脸上的明显伤并不多，多处都是在身上，此时她觉得身上像散了架，哪有心情多说。
索性江家男人统一脾气不错，心思简单，所以见媳妇这知说，江志达便不再说什么，扛着木掀出去了。
刘芳回屋检查了下伤，庆幸都是皮外伤，擦点伤药应该没几天就好了，她稍稍松口气，她向来都是与人动口，可还真没动过武，小心脏就那么点，这一次就被打怕了，以后估计再也不敢乱嚼舌根了。
不过想着江素娥最后一句，莫非真的是她误会，老太太真是没给闺女钱，而是闺女给她钱？
刘芳这边疑惑暂且不提，国营饭店这边刘大胖却是遇到了难题。
上午刘大胖收了江素娥的鸡蛋就放在了小仓房里，他们饭店后身有个小仓房，仓房下面有个小地下室，下面放一些比较爱坏东西，上面就放些烟酒之类的。
他这次收鸡蛋，其实就是算是自己买的，经理不让收，他又不想让裴大嫂失望，毕竟还真的指着她的鱼呢，所以只好自己买了，不过他也不算太为难，毕竟鸡蛋可以拿回家给他老娘吃。
谁知还没到下班，上午他就遇到了难题，县里的齐干事亲自来了一趟，说下午要接待个重要客人，那客是一老一少，要他们多准备些拿手的菜，最好有些特色。
经理也不管厨房那边情况，就直接答应，回头就跟厨房说要搞些特色，赶紧准备。
这可把他师傅难为坏了，哦，他师傅是这的大厨，这饭店所有招待顾客的菜都是他师傅烧的，他就负责打打杂，兼顾买买菜，一小部分采购权，但还要找经理每天支取现金，报账。
所以其实他就是什么主都做不了的打杂的，现在还经常被经理挑事儿，随时都有可能滚蛋回家，因为经理自打去年调来，就看他很不顺眼了，听说是想让他亲戚顶他的差事，虽然他不算这里的正式员工，但也做了四五年了，所以并不是说赶走就赶走的。
他经理如今已经来了快一年了，根基也算是稳了，所以他最近十分不好过，也算是遇到了他人生中一个大危机——失业。
他啥也不会，他爸临终前不知托了多少人给他找了这个活，他要是弄丢了，他跟他妈以后在这镇上不知咋活。
所以他一定要保住这工作才行。
言归正传，他师傅急的差点白了头，这菜色天天就那几样，食材也就那样，这小镇上也没有啥新鲜食材，能做出什么特色，“他以为那特色菜是那么好做的哇！”
最后他师傅在经理走后，愤怒的嚷嚷，他师傅五十多了，做了这许多年大厨，还想混个几年就退休了，哪知却来了个这么个啥也不懂，还天天指手画脚的新经理，天天窝着火。
他就跟着出主意，“咱们这地方吃锅贴的多，要不咱们弄锅贴吧，师傅你最拿手。”
他师傅平静下来，也只得点头，锅贴他们店菜单上有，但经常也不弄，有客人点了就说没了，主要是现包比较麻烦，得他师傅亲自调馅，有时炒菜啥的就忙不过来，哪有时间弄。
“有什么菜？”
“我看有新鲜韭菜，弄个韭菜鸡蛋馅的？”刘大胖建议道。
他师傅便点头应了。
这时刘大胖不知怎么就想起，那裴大嫂送来的又大又圆的鸡蛋，看着厨房里备的一篓鸡蛋，好像没有那些像样，要不试试？
所以下午他师傅开始调馅时，他就直接炒的裴大嫂带来的鸡蛋。
下午那齐干事果然带了客人来，一行四五人，
簇拥着一老一少二人进了店里，其中那前面的齐干事说，“方老先生，这里就是咱们青云镇的国营饭店，大厨有不少拿手菜，回头您尝尝看。”
被叫方老先生的人点点头，不过似有些心不在焉。
作者有话要说： 昨天码着就睡着了，这更才来，不好意思了，下午更在五六点钟，鞠躬致歉！
第34章
第三十四章
青云县这边人大部分都喜欢吃馅儿； 其实也不只是青云县； T市范围内多数都喜欢吃馅儿的东西，不过这年头普通百姓都穷，一般人家也就偶尔做点野菜饽饽解馋。
只有少数那条件好的人家； 过年过节包点白面包子饺子都算是不错的招待客人的饭食了。
而锅贴也算他们这地方的特色美食； 不过一般人不爱弄，因为费油，但这国营饭店的大师傅却有独家妙招； 即做的酥脆好吃，还不费油。其实煎烙之物； 油放多了也是腻的。
刘大胖的师傅姓郭，是个脾气暴躁的倔老头。
此时他正在活面； 活面也是有讲究的，要不软不硬刚刚好，要是平时这些杂活就都让刘大胖干，但今天不是有重要领导嘛； 他怕万一有啥闪失他跟着遭殃； 所以都是亲自上手； 不过切韭菜、炒鸡蛋这活儿就没啥技术含量。
刘大胖自然当仁不让了，这边刚把鲜嫩的韭菜切成碎末； 就擦了擦手，去小仓房把江素娥之前送来的鸡蛋拿了出来。
“那边不是有鸡蛋嘛？什么又拿？”郭师傅本来还奇怪，他活儿没干完出去干啥，没想到抱了篮鸡蛋进来。
案子最里边放着一大篓鸡蛋； 都是新鲜的。
“师傅，这是今天新来的，我看比之前的好点。”刘大胖解释完，就开始往碗里敲鸡蛋。
“那不也是新鲜的，有啥不一样。”郭大厨嘟囔了句，接着又嘱咐道，“多炒几个，多放点油，调馅油少了不好吃。”
刘大胖应着，一下子打了十多个鸡蛋，搅拌充分，热锅倒油，把鸡蛋液倒锅里，不一会儿香味就出来了。
这边他炒完鸡蛋，郭大厨这边面也活好了，接下来就是调馅，其实也没什么特殊调料，关键就是上锅煎。
调好了料，面醒一会儿，两人就开始包起来。样子比一般饺子大一点，包的时候就捏成月牙状。
这边经理把齐干事领进二楼最里边的雅间，环境雅致清幽，毕较适合谈事情。
让服务员上了茶水，他就出来了。
“郭师傅，赶紧炒菜了。”经理走到厨房门口说，看他们食材已经准备好，还算满意，又问了句，“我让你们准备的特色菜，准备的怎么样了？”
“准备好了，韭菜馅锅贴。”刘大胖看他师傅不说话，急忙答道。
“什么？”谁知经理听了，音量直线上升，“我让你们准备特色菜，你们准备什么破锅贴，人家都是大人物，谁吃这破玩意？”
郭大厨当厨子三十多年，独力掌勺也有了二十多年了，哪个不夸他做饭好吃，还真没有人说他做的东西是破玩意，一下子倔脾气就上来了，“什么叫破玩意？我倒是想做龙肉，可也得有啊！”
他就这么梗着脖子，跟这经理对囔起来，惹得刚从楼上下来的服务员直往里头探头。
经理姓李，熬了许多年才熬上这镇上国营饭店的经理的，本身没啥本事，对做饭也外行的很。但觉得自己终于做了领导，自然要把下面的人收拾的服服帖帖的，方能显他本事，所以这调来的一年来时间，还真没有哪个人敢这么跟他说话。
李经理一下子就炸了，“姓郭的，你别以为自己岁数大就倚老卖老，我开。。。。。。。”
他刚想说我开了你，不过他还真不能随便开人，毕竟这是国营企业，不是他私营的。
“哎呀，经理经理，您别生气别生气，我师傅就是说话冲，他没别的意思。”刘大胖一看情况不对，赶紧上来劝，同时又低声道，“这现在还有客人，您把大厨赶走，谁炒菜啊？”
李经理也知道现在的情况特殊，不可能把大厨赶走，所以只是吓唬下对方，那一把年纪了，要是走了估计也找不到像样的活儿，还怕他不服软？
“不行，这要是以后都这样，我这经理也不用干了，姓郭的，你要是不乐意就走人，这饭店装不下您这尊大佛。”他一脸严肃说道。
本想着对方服软就给他个台阶下，毕竟还有客人等着呢，可没想到郭大厨脾气上来了，脱了厨师服就要走人，“好你个姓李的，你别以为你能支手遮天，老子不但不干了，还要上县政府告你去！”
这李经理好容易熬上来，哪能不趁有些权力多捞点油水，所以不光郭大厨，不连刘大胖都好几次看他收受供货商的好处费。
“师傅师傅，别走啊，你走了我师妹学费咋整？我师娘病还要不要看了，一天好几块钱住院呢！”刘大胖对郭大厨家境相当了解，这个岁数老伴有病，闺女上学，正都是用钱的时候。
李经理眼底闪过一丝得意，想着事后再说，于是放狠话，“这锅贴是你们的主意，要是客人不满意，到时出了漏子，你们担着！”
说完他扭头就走了。
郭大厨大声吼道，“我担着就担着，大不了老子不干了。”
刘大胖抹了抹额头上冒的汗，心想自己出的这个主意不知是对是错，要是真有啥事，他估计也得滚蛋了。
*
不同于厨房剑拔弩张的火药味，雅间里的气氛还是很和谐的。
此时雅间内共有五人，县政府办公室的齐干事、两个陪同的科员，别外二人一老一少，都姓方，三人都称他们方老先生，方先生。
“方先生，我们青云县没有别的好处，就是民风淳朴、环境好，风调雨顺，庄稼长的都特别好，要是您能来我们这边建药材工厂，那真是选对了地方了。”齐干事陪笑说道。
齐干事虽职务不高，但却在县政府工作多年，人脉广泛，根基深厚，所以才被上面委以重任。
原来二位方先生是国内大型药品公司的主事人，老先生是董事长，年轻的是总经理，此次一起来青云县，名义上的目的是考察场地，看看哪里适合建药材工厂，作为供应他们公司原材料的其中一个地方。
方先生看上去不过二十多岁，但却显得很成熟稳重了，听了齐干事的话，就微微点头，公式化的答道，“有合适的地方，一定可以的。”
两方人马你来我往聊了一会县里的基本情况，服务员就来上菜了，先上了一些时令小菜、鸡鸭鱼肉等，李经理等服务员上好，跟着一一介绍。
没有什么稀奇，几人吃了几口就接着聊。
酒过三巡，郭大厨的锅贴就上来了，别看李经理刚才一副高高在上的样子，此时也额头抹汗，“这是咱店的特色，郭大厨的拿手菜，韭菜锅贴，几位尝尝。”
李经理将‘郭大厨’三个字咬的极重，着重强调了一番。
刘大胖此时也溜到走廊附近，听着里边情况，听要经理如此作派，撇了撇嘴。
锅贴一上来，齐干事脸色就太好看，“李经理，这就是你们这的特色菜啊。”
李经理还想解释，但此时说什么也没用，只得硬着头皮道，“是。”
当着客人，齐干事也不好说什么，只得隐晦的瞪了他一眼。
“这锅贴颜色金黄，一看就酥脆可口，我几年前来青云镇倒是吃过，倒是挺想的，我尝尝。”此时一直一言不发的方老先生，解围道。
既然客人都这么说了，齐干事也就不好再说什么，只好让要经理先出去了，李经理如蒙大赦，赶紧麻溜的从外面把门关上。
刘大胖赶紧就下了楼。
屋里年轻的方先生劝他爸，“爸，您这么大岁数，这锅贴又油又硬，您还是别吃了。”
谁知方老先生并不领情，“你什么意思，说我老了？”
方先生连说不是，这下也不敢说啥了，方老先生伸筷子夹了一个搁嘴里咬了一口，然后在场众人便看到方老先眼睛一亮，然后便一个接一个埋头苦吃。
几人一看这架势，也跟着夹来尝，这一吃可就停不下来了，包括自认见多识广，刚才还在劝他爸别吃的方先生。
没一会儿功夫，一盘子锅贴就被五个大男人消灭怠尽，五人看着空空如也的盘子，均一副意犹未尽的表情，有个机灵的科员就忙出去找服务员再做。
郭大厨本来都抱着必走的想法了，谁知峰回路转，锅贴大受欢迎。郭大厨一下子扬眉土气，觉得自己的手艺还是有人欣赏的，于是完全不理李经理尴尬的脸色，招呼着徒弟刘大胖接着准备材料，接着包锅贴。
刘大胖却没有郭大厨的自信，他师傅的锅贴他吃过，绝对没有让大人物吃的满口称赞的地步，他不由得的就想起是那鸡蛋的功劳，而现在那鸡蛋却只有十多个，也就够包一锅的了。
*
江素娥这时完全没想到自家的鸡蛋还立了大功，此时她正愁眉看着院子里儿子和小脏狗玩的不亦乐的样子。
这小狗被颗糖葫芦收买，闻着味找着他家，于是就赖着不走了，怎么赶也不走。小宝倒是挺高兴，追赶跑跳一下子就跟小狗狗混熟了。
但江素娥却不行，多了一个生物，多多少事哟，她一大家子人，一大堆事情要做，哪还有闲功夫伺侯只狗。
可是小宝似乎真喜欢，她要把狗赶走，小宝就搂着脏兮兮的狗身怎么也不撒手，硬夺吧，就会哇哇大哭，她实在没办法，也不能为了赶只狗把儿子惹哭，索性狗不大，应该也吃不了多少，只好就捏着鼻子认了。
“你闹腾养的你得负责，回头拉屎撒尿都归你管！”江素娥对小宝道。
小宝现在只要能把小狗留下来，现在是啥条件都答应。但他太小了，根本没有意识到自己到底要做什么。
江素娥自然也不指望他能干点啥，只是生气那么一说而已，裴永志就在旁边安慰，“没事，小宝喜欢就让他养吧，大不了以后我来照顾好了。”
江素娥只得点点头，但最终到也没再说啥。
既然决定养，起码得把狗弄干净点，江素娥找来大木盆，兑了一盆温热适中的水，让小宝给小狗洗澡。
小宝倒是很乐意干这事，他蹲在水盆旁边，小狗四条短腿站在水中也不闹腾。小宝就坏坏的往小狗身上撩水，边撩还边大叫，“狗子啊，狗子。”
这是给小狗命名呢，小狗子被撩了一身水，抖着毛就甩，然后就甩了小宝一头一脸，他也不�
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