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六零年代养家记-第16部分

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  牛鲜花观察过,牛家村的教育是十分落后的,村里的人想要去上学都要去隔壁村的王家村,因为方圆几里只有王家村小学那一个学校,周围村子里的孩子都去那里上学。虽然有地方可以上学,但是据牛鲜花观察牛家村里的孩子去上学的很少。一来是因为王家村小学距离牛家村有一段距离,虽然两村相邻,但是想要过去,翻山越岭不说,还得走很长的路。二来就是这时候上学还不是免费的,需要交纳一定的学费,更别说去了还要买书买笔买本子带口粮,这就更加严重的打击了各家家长让孩子上学的积极性。又要交钱还不能干农活,辍学的家庭比比皆是。
  女孩子就更别提了,村里重男轻女的风俗十分严重,男孩基本还能有个上学的机会,可是女孩就更别想了,村里基本没有那么开明的家长。
  虽然牛鲜花在村里看见过生产队里下发的扫盲传单,但细看下去也就是走个形式,三天打鱼两天晒网,几天之后就又都不去了,该干嘛干嘛,大家对于学习的热情很是低下,大概没人尝过什么有文化的甜头。
  其实这也不难理解,各村这个时候吃饭都是靠队里一起干活挣的工分,为了挣这点工分,年底多分点粮食,各家各户都是把能派出去干活的都派过去,甭管干得了干不了,工分挣得多挣得少,十来岁的孩子都在队里混着还能赚小半份工分,又怎么会再让孩子去花钱上学。
  妞妞和牛犊年纪虽然还小,但是牛鲜花早就看出来了,妞妞的记忆力惊人,好好培养绝对了不得,牛犊调皮,就更需要让他学着怎么静下来了,牛鲜花想着,盘算着,这样看来,吃饱穿暖,为了教育,还得再进城一趟。
  上次给赖头子他们熬了药汁涂冻疮,几个人吊儿郎当的拿着东西走了,牛鲜花根本没想他们会按时涂,不过她也管不了那么多,不过是图个自己心里安慰罢了,毕竟人家给她打了一副柜子还没要钱。
  但牛鲜花没想到,这无心之举却意外的好评不断,没几天之后就有人上门来求药。
  可能也是因为天气越来越冷,冻疮是天冷后牛家村人都容易犯的老毛病,又疼又痒,而且前一年犯过天气冷了第二年更是必犯无疑,因为是一种常见病,大家反而没人去注意了,毕竟也不影响什么,没有人会为了这点小病专程去城里的医院花钱看病。
  最先来的是一个半老妇人,牛鲜花不认识,不过她到是笑的十分和蔼,说是二蛋拿了药回去,牛鲜花才推测出这是二蛋娘。
  二蛋娘拉着牛鲜花的手拉家常,上来就是说寡妇家家怎么怎么难过,生活如何辛苦,女人如何操劳。牛鲜花听着不自觉的皱了皱眉头,不愿意听,她这人挺烦负能量的,这贫穷的时代,大家都吃不上饭,有了男人又能怎么着,她没觉得一个寡妇怎么着了,有了家具,有了存货,日子会慢慢过好的。
  “哎,你说说,这大娃就这么抛下你们娘仨就这么走了……”二蛋娘说了几句还不够,眼瞅着就要展开发挥了,牛鲜花急忙打断她的话。“婶子,这过去的事就不用再提了,你看看,俺现在带着俩娃不是过的挺好?”
  二蛋娘愣了一下,看看牛鲜花家里的陈设,再看看牛鲜花的样子,摸着椅子扶手笑的安慰,点点头,“你能这么想就好,别怪俺多嘴,俺也是怕你想不开,这村里,也只有俺能知道你的苦处。不过这日子是一天天过好的,当年二蛋他爹走的时候,哎,俺也是简直快哭瞎了眼,觉得咋也活不出去了,但是你看看,现在二蛋也不是被俺拉扯大了?明年说不定就能挣满工分了,俺就熬出头啦。”
  牛鲜花看着二蛋娘提起自家儿子笑呵呵的自豪样子,原来是来传递正能量的,也太婉转了,差点误会。
  二蛋娘当然不是为了给牛鲜花传递正能量来的,她跟牛鲜花解释了说涂了牛鲜花给二蛋的冻疮药膏试了试,果然有了起色,但药膏不够两个人用,她把她的手拿给牛鲜花看,二蛋娘手上的冻疮可比二蛋本人的严重多了,已经发出来了,且溃烂的十分严重,也属于旧疾。而且不止手上,耳朵上也冻疮,所以这次登门的主要原因是来找牛鲜花来要了这个偏方去,自己也抹抹。
  “这天天洗菜做饭的,有时候一泡就是一天,没办法,寡妇家的日子过得苦,这不是就落下这么个病根,一到这冬天俺这俩手就不舒服。”二蛋娘大大咧咧的跟牛鲜花絮叨着自己在家干活的方方面面,有啥说啥,那自来熟的样子到是跟二蛋如出一辙。说到兴致浓时,二蛋娘抓起牛鲜花放在腿上的手,细细的看着羡慕的说,“哎呀,鲜花你这手可真是好看,今年光溜溜的一点冻疮都没起呢。”
  这牛鲜花原身以往肯定也有冻疮,前几天天气刚冷牛鲜花就觉得手背有点痒了,她及时的每天拿生姜擦了擦,晚上又涂了给俩孩子用的药膏,一直到现在到是也没再犯。
  牛鲜花抽回手来给她拿方子,方子是牛鲜花之前写好的,就怕有人来问自己也好圆谎。“嫂子,俺这方子也是那天上城里要的,你就按这方子抓,熬点药,涂涂就能好。”
  “俺不识字,这都是甚啦,你给俺说说就行。”二蛋娘没接牛鲜花递过去的纸。
  这牛鲜花也不好表现的特别熟稔,只好说,“其实就是生姜和两味药,在咱们牛脊山上就有。”
  “生姜?就是吃的生姜?”二蛋娘奇怪的看着牛鲜花,她自己平时哪舍得买生姜,也就是过年的时候手头宽裕的时候买个一次半次,炖肉去腥,可是现在这个光景,一年才吃一次肉,哪能吃出个腥来,有是腥味也能让人哈喇子流下两尺来。
  牛鲜花点点头。二蛋娘听到要用生姜又要花钱,局促的低头抚摸了一下自己的手背,看来是又没法治了。
  看着她那样子,牛鲜花知道她的难处,算了,看在同是牛家村寡妇的份上,牛鲜花站起来去给她找之前自己在山上采到而风干的一点桂枝和紫苏,切了一小块生姜,包了一包给她。牛鲜花已经没有那么多生姜了,她还准备留着等过几天杀猪炖猪肉吃用呢。
  “婶子,你回去加水煮一煮,等熬成糊糊的样晾凉了,每天抹上点,等这个伤口愈合了以后,要是再痒,你就拿个生姜切一片每天擦擦就好了。”
  “鲜花,这咋好意思的呢,这药多少钱,俺给你。”二蛋娘没想到牛鲜花直接给了她药材,她嘴上说的客气,可是当下心里倒有点难受起来,接过来吧,又得花钱,其实她今天来就是想问问牛鲜花用的是什么材料什么法子的,想那牛鲜花穷的叮当响也应该不是啥金贵东西,说两句话不当紧的,也不用花钱,可现在,自己没材料,再拿人家东西就有点手短了,不给钱说不过去。
  “没事,不值几个钱,都是山上采的。”牛鲜花看着这个拮据的农村妇人笑了笑,怎么会收她的钱。说到这她突然想起了之前赖头子拼死拼活都不收自己家具钱的样子,估计跟自己看二蛋娘的心情一样,同理心,这赖头子,看着痞里痞气的,到是心肠还挺软。
  听到不要钱,二蛋娘松了一口气,她当然不会傻到非得塞给牛鲜花钱,不过嘴上倒是说了好几遍不好意思,说说客气话又不打紧的,不用钱。拿了东西二蛋娘也没多留,说了几句话就回去了,但是过了一会儿,愣是给牛鲜花拿来两个烤红薯,说是家里今天烤多了,牛鲜花笑笑,就收了。
  女人和男人是不同的,尤其是在传播消息的速度方面。牛鲜花给赖头子他们四个人都给了药膏,明明都是效果显著的,可是消息传播的速度却远远不如二蛋娘。二蛋娘回去用药没几天,就觉得自己手上的冻疮有成效,以肉眼可见的速度在恢复着。这可不得了,有消息绝不独享的二蛋娘四处散播牛鲜花能治好冻疮的消息。
  冻疮这事不仅影响美观,也不舒服,这几乎是牛家村人人都会得的病。一时间,牛鲜花的小破院成了牛家村的新的热门景点,牛鲜花也即烟丝之后,再次大范围的在牛家村火了一把。
  桂枝和紫苏并不是什么难找的药材,但牛鲜花毕竟储量有限,牛鲜花也不是圣人,不能面面俱到的照顾到。牛兰花绝对有生意头脑,涂着手给牛鲜花出主意,千万别把王大夫的方子给她们,让牛鲜花自己熬了药给她们顺便要点材料费。牛鲜花感叹,自己这个二姐还真是什么账都算的精,是个做生意的好手呢。牛鲜花这个中医师,有的是方法把药材做成成药,她把所有的材料放进去,熬制成了药膏,每人来了拿几贴,效果是一样的好。
  药效好,又便宜,一分钱一贴,但牛家村也竟是些可怜人,有的一分钱都舍不得出,提个袋子,里面装着三个土豆,两个地瓜,牛鲜花也不恼,都乐呵呵的收下,粮食可比钱好,都给每个人分配冻疮药膏。
  几天之后,牛家村人的冻疮竟都好的差不多了,除了一家人,那就是牛鲜花的前任婆婆张桂芬和公公牛德富一家。婆婆看着大家纷纷都去牛鲜花那里看冻疮,而且嘴里还竟是这药膏多好用,几天就消了什么什么的,心里十分的不痛快。于是,每每大家谈论的热闹时,她就把自己得了冻疮手踹到袖管里,撇着嘴不屑的说着风凉话,“那个扫把星配的东西你们也不怕有毒,到时候出了事你们就都高兴不起来了!”
  但是没人听她的,有些人一副看好戏的样子回她,“嫂子,怕是你想去拿药鲜花也不给你哇,是不!”
  “谁稀罕!赶明俺上城里让那好大夫给俺看,一准儿好的比你们快。”张桂芬嘴上这么说,但是谁也没见她哪天上城里去找好大夫看病。
  嘴硬归嘴硬,张桂芬每每手背发红发痒,挠着手背上的冻疮的时候,嘴上都会臭骂牛鲜花,这个扫把星一定弄不出什么好东西来,这些用了药的人手肯定是要烂的。这么骂过一阵,手上挠的出了血,嘴上也痛快了,可仍旧是一双长了冻疮的手。
  作者有话要说:  你们好关心赖头哥啊,你们赖头哥是戏份上的绝对男主而不是女主的男主,这样说的清楚吗?其实我也喜欢赖头哥这样滴哦。
  编编今早说要给轮空的我文一个微博推荐,啦啦啦,高兴的螃蟹腿走路,可是看了一天也没见晋江微博更新推荐,落寞。
 

    
第31章 
  冬天的日子日子过得快; 天气越来越冷; 大家都天天待在屋里都不敢出门; 孩子们也嫌冷只愿意窝在屋里; 牛鲜花本想趁此时候买些学习用品教俩孩子念书的; 但是寒冷呼啸的北风不得不让牛鲜花放弃这个念头,这大雪天上城里要在外面走个大半天的; 非冻死不可。
  在这个贫穷的年代; 整日待在家里也很无聊; 百无聊赖的牛鲜花尝试去隔壁毛驴家和牛兰花家串串门子; 各位在家的小媳妇们生活也就是是编筐织绺,缝衣服纳鞋垫,坐在炕头拉家常,唠的什么磕呢,话题扯来扯去都扯不开一个话题,那就是猪肉。今年的猪长得好不好?今年能分得几斤猪肉?都希望能分得肥一点; 这样就能多练出一点猪油来,过个好年。
  凡事都不禁念叨,日子就这么被大家念叨来了!
  “杀猪啦; 杀猪啦!”
  “快跑,看杀猪去。”
  大早上的; 牛鲜花就被院子外面人们吵吵嚷嚷的议论声吵醒了,俩孩子都比牛鲜花兴奋的多,家里的炉子还没热就都坐起来了,坐在炕上也不嫌冷了; 直接就自力更生的套衣服,牛鲜花看牛犊那一脸劲使不到地方的样子,接过他的棉裤,帮他理理顺。
  “娘,快点,快点!”牛犊一脸急迫。
  “着什么急。”牛鲜花一边帮他穿衣服一边说。
  “哥,你等等俺。”妞妞看牛犊虎虎生风的穿衣方式,也急的跟什么似的。
  牛鲜花一边照顾两个孩子一边让她们别着急,穿好了衣服的牛犊跳下炕看着牛鲜花慢条斯理的给妞妞穿衣服的样子急得像热锅上的蚂蚁,“哎呀,娘,妞妞,俺先去了。”话还没说完,一阵风似的跑出去了。
  “哥,你等等俺!”一看牛犊走了,妞妞胡乱的套了套衣服,也蹦下去溜了。
  牛鲜花笑笑,这没见过世面的小屁孩,杀猪有什么好看的。
  在牛鲜花嘴里没什么好看的杀猪过程可是牛家村一年一度的盛世,大家一个个都是藏也藏不住的笑脸。牛鲜花穿好衣服,拿起个盆出门了,昨天牛兰花还亲自到牛鲜花家来跟她交代过,说让牛鲜花拿个盆过去,说不定还能弄点猪血呢。
  劳动人民的智慧是丰富的,牛鲜花相信这一点。
  杀猪行动远比牛鲜花想的热闹的多,牛鲜花不用问路就能顺着人声和大雪中的足迹判断出杀猪的地方在哪。就凭着这么冷的天气还能把全村人老老少少都聚集在一起,杀猪行动热度可见一斑。
  院子里的雪被扫开,几个劲儿大的庄稼汉在院子里待命,地上摆的大盆,架子,刀,绳子和一口架着炭火的大锅,一应俱全。
  “听说今年的猪喂得可好呢,长的可肥呢,估计咋也得能比去年多分二两猪肉。”
  “也不知道今年能不能分到点后臀肉。”
  “俺还是觉得五花肉好吃,有肥有瘦,那可真香呢。”
  “俺倒是想要点奶脯肉。”
  “你倒是挺会想,谁不想要奶脯肉,炼点猪油一冬天都能吃上荤腥了。”
  不同年代的环境不同,大家的诉求也不同,牛鲜花听了听旁边的媳妇婆婆们议论,一直没有人说到自己上辈子在菜市场最喜欢的最贵的里脊肉,牛鲜花一开始不解,觉得是农村人不懂,后来才想明白,这农村人一年才吃一回肉,谁家不想吃肥肉,越肥越好,不仅吃着香,还能炼猪油。
  牛鲜花正听大家说着各个部位猪肉的各种优缺点,却被嗷嗷待宰的猪叫声吸引过去。
  一头两百多斤的大肥猪被赶了进来,牛瘸子指挥着几个大汉将猪的四肢梯子捆起来,大喝着把猪抬起来放在一个架子上,四个大汉压着猪身子,猪头悬空,下面放着一个大盆。
  村里经验丰富的杀猪汉子拿出磨得锃亮的刀朝着猪脖子就是一刀,猪大叫,暗红色的猪血就顺着流下到了猪头下面的盆中,血腥味骤起,猪叫声慢慢小下去,血液渐渐流干,猪命呜呼了。
  牛鲜花被刚刚的一幕吓的不轻,周围人声嘈杂,牛鲜花看着周围热情的村民,实在搞不懂,这么血腥,这有什么好看的。
  猪已经死了,大汉们把猪取下,旁边大锅上烧的水早就开了,滚烫的开水氤氲着快乐的气息,大家把猪抬起来往锅里一放,有人在旁边用瓢舀着水浇在猪身上,撕拉一声,院子里都是烧猪毛的气味,然后就是刮猪毛,拿着刀刃沿着猪皮上上上下下,猪肉露出白白的猪皮,刮完毛,一人拿着长尖刀把猪延中间剖开,取出五脏六腑。
  大家津津有味的看着这场解剖游戏,一边讨论着猪的心肝脾肺肾都怎么煮才好吃,猪肉还没分呢,大家嘴里的唾液早就分泌好了。
  这波人忙着将猪大卸八块,另一头猪早已经被拴好捆着放在木架上了,好像是听到了同伴的遭遇,知道大限将至,这猪挣扎的更厉害,都被捆着放到架子上了,却又挣扎着滚下地来,村里的孩子们指着在地上挣扎的猪笑作一团。
  赖头子是负责抬猪的人之一,这时候也笑骂道,“这畜生临死也不老实。”
  “这畜生也知道是过年呢,高兴的都扑腾了。”周围的人笑。
  牛瘸子拐着腿过来,皱着眉头看着他们,“畜生畜生的叫!说笑甚说笑,吃猪肉还堵不上你们的嘴。”牛鲜花听村民们聊起过,这牛瘸子因为瘸了一条腿,被队长安排到猪圈去喂猪,看他的样子,想这两头猪都是他喂大的,不管怎么说,也是有感情,在这欢乐的气氛下,可能真正难过的就他一个人。
  其他人看着牛瘸子的脸色,不再说笑了,牛瘸子拐着腿走到一边,“一、二、三,走!”赖头子和几个大汉数着数又费力的把大猪又重新抬到架子上。
  “赖头哥,今年这猪多少斤,俩头都比去年的看着大呢。”一个女孩子在旁边踹着袖子问,声音清脆好听。
  这女孩牛鲜花认识,名叫招娣,性格外向,像个小辣椒似的,说话嘴不饶人,在牛家村十分惹眼,之前也跟着村里人议论过牛鲜花的不是,后来还上牛鲜花这里看过冻疮。
  “这俩头都有两百多斤,都比去年长的肥。”赖头子没回答她,站在旁边的二蛋插嘴道。
  牛鲜花看的出来,二蛋这小子看人家的样子嘴角都扯到耳朵根了,怕是看上这姑娘了,但牛鲜花看着姑娘的眼神方向,似乎对猪或是抬猪的人更感兴趣。
  大冬天的,大家都是里三层外三层的穿着,赖头子也不嫌冷,就穿了个羊皮背心,打着赤膊,黝黑的肌肉因为使劲儿而鼓起来。另一头猪也被放了血,他抬手擦着汗,招呼着其他人“赶快把锅腾出来,烧水准备烫猪毛。”
  人多力量大,几下那头先杀的猪已经被大卸八块,面目全非,成了村民们心心念念一年的一块一块猪肉。
  半天的时间,两头大猪都被分解的干干净净,就连猪头都处理好了,接下来就是今天的重头戏,分猪肉。
  村里的牛会计早就指挥人将所有的猪肉重新称过,算好,每个满工分的能分多少斤,清清楚楚的。照例,还是按照上次分粮的次序,队长牛富贵拿着村里的花名册点名,点到名的家庭上去领猪肉,其他人在后面伸长着脖子看着。
  叫到名字的人,上去领猪肉,都是一家一家的来的,挤在案头前,大家七嘴八舌的,有的想要那个,有的想要这个,这可是一年到头唯一吃肉的机会,十分热闹。
  先叫到名字的有好处,面对着一大堆的猪肉,还有可挑挑拣拣的余地,大家都是一个村的,只要你不过分,基本都是可以得偿所愿的分到想要的猪肉。
  “这还是先去挑有好处。”牛鲜花抱着盆子伸长脖子看着前面分肉的状况跟旁边的牛兰花说。
  “那肯定哇!”牛兰花无语的看了一眼牛鲜花,“要不然各家都是拼了命的赚工分,还不就为了先分点猪肉。”
  牛鲜花恍然大悟,原来这名字排名也是有讲究的,基本都是按照各家各户一年的工分排名,工分靠前的就有资格先选,因为人家工分多,这样后面的人就是想说闲话也没底气了,因为说到底自己工分低,这样的安排也就起到一个督促大家努力劳动,多多赚工分的作用。
  分猪肉的行动有条不紊的进行中,牛鲜花婆婆一家以前劳力也还算可以,叫了一会儿便叫到了牛德富的名字。牛德富和张桂芬在人群中欣喜的大喊,“这呢,这呢。”
  “五斤六两。”
  牛鲜花有了上次分粮的经验,也急忙挤到前面去,“等等,等等!”
  牛富贵不悦的皱着眉头,他已经被前面来分肉的烦死了,不是觉得缺斤就是觉得短两,扰的他烦不胜烦。
  “队长,俺和他们已经分家了,别把俺们算成一家!”牛鲜花举着手急急忙忙的说。
  牛富贵抬头看是牛鲜花,也就没说啥,毕竟又是治牙痛,又是给烟草,还能治冻疮,咋也不好意说。
  牛富贵在本子上看了看,从新划拉了两下,“四斤二两!”
  “就她一个人就分了一斤四两两?咋算的!”张桂芬听到这分配就像是自己被割了一斤肉似的哀嚎,声音尖尖的让人受不了。
  “说多少斤就多少斤!没算错!割肉!快点快点,下一个。”牛富贵不想跟她废话,跟后面的赖头子下指令,一个个的都跟他理论墨迹,这得分到啥时候去。
  “好嘞!”接了指令的赖头子刷的从一块肉上划了一大刀,啪的甩在旁边的称里,称量的人给赖头子一个大拇指,“神啦,四斤二两!”
  张桂芬还正在跟牛富贵理论呢,觉得自家不应该只有四斤二两肉,可是现在却被甩过来一块四斤二两的肉。
  她刚刚还在下面计划着要怎么分配这仅有的份额呢,可眼前这块肉却割好了,这下她更气了,张嘴就嚷嚷上来,“你这是作甚呢!俺还没说呢你咋割了,俺不要这块!”
  “嫂子,这是猪腿肉,正经好肉,你不要后面没法割!”赖头子擦擦汗说了一句。
  “嫂子,咱们这是分肉,又不是买肉,哪能是你想要哪块就要哪块的。”牛富贵在旁边好言相劝!
  非暴力不合作的张桂芬哪可罢休,嚷嚷着要换肉。
  但是后面都是要分肉的村民,冰天雪地的大家还要挨着冻,没时间跟她墨迹,几番下来,双方互不退让,几乎要有动手的架势。
  牛富贵是队长,别搞得烦了,翻脸了大喝一声!“行了!这是作甚,还有点生产大队纪律没了,好好的前腿猪肉为甚不要,不要你家就等着最后分,你看行不,行就放下肉等着,这么好的肉不要,你不要多的是人要!”
  谁都知道要是等到最后,哪还有这好肉,没办法牛德富和张桂芬只好把四斤二两的猪肉放到自家的盆里。
  “那俺还要一碗猪血!”张桂芬咬着牙踹着袖子说。
  牛富贵也烦�
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