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宝儿的六零年代-第12部分
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口,鲜血正从那狰狞的伤口汩汩流出来,顺着露出青筋的胳膊,滴至修长的指尖,而一滴又滴落入泥土,开出一朵朵鲜红的血花。
徐宝一怔,认出了他是谁,不知道他怎么出现在这里救了她。她想跟他说谢谢,又想上去给他止血。
他却看都没看她一眼,左手扯出带血的尖刀,像是感觉不到伤口疼一样,就这么直接走了,留下那头被刺死的野猪在地上四肢抽搐不停。
“陈!”徐宝想追上去看看他的伤,却被强子惊喜的声音喊住:“姑,这条猪算是我们杀的吧?那这些猪肉就属于我们的了!我看旁边还有条小点的野猪被卡在两颗树中间,我们赶紧把那条野猪杀了吧”
徐宝应了声,回头之际,陈渊已经扛上一头肥猪,和另外人手扛一头野猪在身上的混混离开了
所有野猪都被杀死后,大家躺在地上喘了半天气,李建国怕血腥味引来山里面的猛兽,到时候他们和地上的野猪一起成为它们的食物。让大家歇了一下会儿,带着队上的壮劳力,把剩余的十六头野猪,费劲力气的抬回了队里村委处,而后召集全村人过来分肉。
社员接到消息,都以为传话的人在瞎咧咧,这不过年不过节的,大队上的两头猪倒大不小,杀了也没几斤肉,这时候分啥肉?
待众人来到村委会的大院坝子,看到院里放着十六头大小不一的野山猪,全都目瞪口呆。
往年野猪群下山祸祸庄稼的时候,大队也不是没抓到过野猪。那时候村里人费了九牛二虎之力,才弄死一头。
现在居然有十六头!大家一边好奇李建国他们是如何弄死这么多头野猪的,又暗自后悔自己没跟上去。
这么多肉,他们只能眼巴巴的看着分到一点点的肉,而人家却能分到好几十斤肉,心里真是后悔莫及啊!
甭管他们怎么想,现在最重要的是把野猪褪毛、剥皮、剔骨、分肉!
毕竟一下杀了十六头野猪,怎么想都觉得玄乎邪门,在消息传到其他大队前,要赶紧毁尸灭迹。
对此,李建国再三跟社员们讲明,要把大队杀了十六头野猪的事儿守口如瓶。真要憋不住,想跟亲朋吹吹吃肉的事儿,就说队里杀了一头。不能乱吹嘘,惹来不必要的麻烦,不然工分就往死里扣!饿死大嘴巴的人!
社员们又不傻,真吹嘘出去了,别人信不信还是一说,他们自己说出去,自己也不信啊!
毕竟现在可是饥/荒年,家里的一粒米,一个红薯都是保自家命的,这关头人家都要饿死了,你们大队上的人还能吃肉,这不明摆着让人眼红妒忌,召来横祸!
一时间,全队大半人都忙活开了。
杀猪的,烧热水的,褪毛的,分肉的……忙个不亦乐乎。
不到三个小时的时间,十六头野猪全部处理干净后,在李建国的喊话下,全队每户人家派个代表,排好队开始分肉。
第26章
按照之前的约定, 进山的四十多个社员得到了大部分的肉, 其中徐家得到了一只一百斤重的整猪肉,还有五十斤左右的小半扇猪肉。
当徐万福扛着小半扇猪肉,老徐和徐万成扛着一整头猪,往徐家抬时, 可把队里人羡慕嫉妒坏了!
老天爷真不公平,咋好事儿都叫那徐家遇上, 得到这么多肉,也不怕撑死!
可不管再怎么羡慕, 能领到比过年多好几倍的猪肉,全队上下还是很高兴的。
这会儿已经到八月末了, 天气十分炎热,猪肉不在两天内吃完,就会发臭生蛆坏掉。
这年头的肉都是稀罕物儿,如果是过年, 分到肉,大多数人家都会选择炼油或腌制,每天割比拳头还小点的肉切成细小的肉丁, 给家里人沾沾肉味。
现在不同了,天气太热, 肉放不得。即便心痛舍不得, 也得两天之内吃完。所以大部分人家领到肉后, 就直接回家开火炖肉吃去了。
现在村子里还是有不少外队见天儿在队里瞎转悠,要是舍不得吃肉, 万一被偷怎么办?到时候去哪哭去!
还有要是队里人不小心走漏了风声,别的生产队亲朋上门来蹭饭蹭肉,又该怎么圆谎?
所以得吃!使劲儿吃!反正放不久!好好的过次肉瘾吧!
一时之间,整个生产队家家户户都飘着肉香味儿。
野猪肉肉厚紧实,没有多少肥膘,炼不出多少油来。肉格吃在嘴里不肥不柴,炖久一点就烂乎喷香,吃起来甭提多美味了。
不过整个大队大半年多没吃过肉了,所有人家都心急着吃肉,肉没有炖多大一会儿,就被一家老小催促着起锅开吃。
年轻人还好,牙口好,力气大,多嚼嚼就能嚼烂。可牙口不好的老人小孩,只能囫囵嚼两下就整块吞下去。说是吃肉,瞧着跟吞硬馍馍差不多,只不过肉比硬馍馍好吃了很多倍。
在别人家都开始吃肉的时候,徐家还在屋里分肉。徐万福和徐宝强子他们一下得了一百五十斤的肉,要在两天内吃完实在有点困难。
徐宝就趁机提议说,把吃不完的肉分一点给村里人,这样就能缓解上月在麦场打架,村里人对徐家的误会,免得大家都看徐家不顺眼,暗地里给他们家穿小鞋。
她这提议得到了全家人的支持,尤其注重邻里关系的老徐,更是拿着家里以前藏起来的一把锈菜刀,按照八十户人家,一家送一斤肉的提议,认真的割起肉来。
割好肉,就放在背篓里,由他和徐万福父子俩一一登门送肉。待他们回来时,老徐脸上意气风发,想也知道是村里人家感恩戴德,不再对徐家心存芥蒂了。
毕竟这次大队分肉,除去进山的人得了大部分的肉,其余大队上的人最多分了两斤肉,根本不够一大家子吃,徐家突然大方的送上一斤肉来,任谁心里都高兴不已。
放在往常,一般乡下人跟不上吃不上肉,主要他们没有肉票,无法进城买肉,大队要到年底才杀猪,分个一斤多点的肉都算不错了。
那天麦场打架,徐家本身没有太大的过错,都是老徐家惹得头。收到相当于重礼的一斤肉,村里人纵然对徐家颇有微词,但谁都不会跟肉过不去,全都会眉开眼笑,好话说尽。老徐不就备有面儿。
他们回来后,徐家一家老小在灶房里忙活开了。本来分家后,大家都是分开做吃的,今天特殊,家里有吃不完的肉,要分开做实在太麻烦了。还不如就一起做来吃,肉管够,也不会计较谁多点,吃谁少吃。
至于谁掌厨,全家人的意思,是让徐宝掌厨。
因为自从上月大食堂解散后,有天方如凤不大舒服,徐宝就进灶房煮了一锅素菜粥,炒了几个常见的小菜。明明是平平凡凡的食材,做法也和其他人差不多,可闻着就是香。
底下几个孩子吃了,都说好吃的不得了,其他三房大人不信,都纷纷尝了尝。还别说,真是味道鲜美,就算没放什么调料,只是一个水煮野菜汤,都能觉得那是无上美味。
打那以后,老两口子只要开火儿,都是徐宝都在掌厨。
一开始,方如凤还怕那灶房烟熏火燎的,累着自己女儿,不愿意让她做饭。后来连吃几顿自己做的饭,方如凤就不拦她了。
她做了大半辈子的饭菜,以前大家吃着都觉得味儿不错,咋跟宝儿一比,她做得饭,味道咋差那么多?难道是她做饭的手艺退步了?
甭管方如凤如何纠结,这一个多月,东屋做饭的事儿落在了徐宝的身上。本来她一个半大姑娘,又被方如凤娇养着,除了春种秋收,队里忙得没办法的时候下地干活儿,平时都由着她在家里或是在村里玩耍疯闹。
作为一个懒姑娘,帮忙做做家务还是有必要的,不然说出去像什么话儿?哪家姑娘不是从六岁以上就帮着家里下地干活儿,徐宝要真得还像小的时候懒在家里啥活儿都不做,以后还想不想嫁人了?
正因为有这个忧虑,方如凤此前才默认徐宝进山找吃得,没想到遇上被野猪围攻的凶险之事。方如凤当时听完这事儿,吓得显些晕了过去,说啥都不让她再跟着对里的进山了。
徐宝也无所谓进不进山,她的目的已经达到,她也懒得跋山涉水折腾自己,就专心致志的做起肉来。
她本就吃货一枚,做饭的事儿难不倒她。只是这年代的佐料实在太过缺乏,基本就起锅烧油放肉加水,炖好放盐就完事儿。
主要这个年代的土地实在宝贵,都拿来种粮食了,瓜果蔬菜都少见,谁会浪费土地种调料。那是资本主义奢侈浪费行为,会被抓去批/斗的!
不过就算如此,徐宝还是长了心眼,在山上看见野生的调味植物,比如八角、花椒、桂皮等等在山上长的野生调料,要么摘下来晒干存放着,要么挪进空间种着。所以,她根本不缺调料品。
整个大队的猪肉做法,要么切成肉丁炒白菜,要么合着一大锅土豆、红薯啥的炖满一锅锅边素,那样就算吃不到多少肉,吃带有肉味的锅边素,也能吃得饱饱的,很满足。
徐宝就不这么做,今天的晚饭,方如凤早就打了招呼,直接拿二十斤肉出来,让大家一次性吃个够!反正家里还剩七十斤肉,十几口人要在两天内吃完,就不用省着吃了。
徐宝也就不客气了,指挥着三个嫂子把十五斤肉切成两厘米宽厚的猪肉块,五斤肉切成一指长宽的肉条备用。强子几个侄子帮着削土豆皮,洗各种野菌子,方如凤和她帮烧火、洗菜、切菜。老徐回来就帮着她们打下手,徐万福找了两口石锅洗干净备用。
待准备工作准备好,徐宝起锅烧油,放入她背着大队在院里种的小葱,取了葱白,切片的姜块,一把花椒放进锅里爆香。再然后猪肉一分为二,七斤猪肉先下锅煸炒至焦黄色,加水,加灵泉,八角、桂皮、香叶、酱油上色等等各种调料,再把土豆野菌子倒进去炖上一个小时。
另外七斤猪肉,另起锅,直接放锅里炒香炒干,炒出来的猪油铲放碗里,用来炒其他的菜。在加糖加醋,偷偷的放了点灵泉进锅里,弄成简易版的糖醋肉块。
剩余的五斤肉条,用一斤面粉、一点点红糖、花椒粉、辣椒粉、一些灵泉进去搅拌,用新鲜的芭蕉叶包裹住上锅蒸,做粉蒸肉吃。
等其他两样肉食都快熟了的时候,徐宝又就着她上月大食堂解散后,种在院子里的各种蔬菜,做了一个蔬菜饼。
屋子里飘荡着各种诱人的肉香味,在徐家人都饿得肚子呱呱叫,孩子们在灶房门口伸长脖子张望,大人们在灶房里来回走动几次后,徐宝终于起锅吃饭了。
烧火的李红艳想着自己快六个月的女儿要添加辅食,可以稍微吃一点点肉了,特意在炖肉之前,偷摸着上山找了不少干柴回来,一顿大火猛烧,把肉炖得烂乎乎的。
徐宝当初为实验灵泉是不是有强身健体的功效,特意加灵泉进锅里,煮粥给方如凤吃。不但误打误撞地让方如凤重感冒一天之内就好,还让饭菜变得更加美味。从此徐宝只要做菜就放一两滴灵泉进去,大食堂解散后,家里的水缸她也时时滴灵泉进去,一家人喝了后,强身健体的同时,干完农活回来,疲倦感减去一半。
所以加了灵泉水炖的猪肉,一揭开锅盖,浓郁的肉香,夹杂着土豆野菌子特有的菌香土豆味,还没开吃,口水就流了一地。
有那早吃过的邻居闻着诱人的香味过来窜门子,皆被徐家人严防死守的挡了回去。
家里虽然肉多,但是男女老少加起来有十三口人。二十斤肉听着多,可一人吃一斤肉,那是绝不成问题的。剩下的肉菜,就算这会儿吃不完,等到半夜消化完,大家还可以热热当宵夜吃。
好不容易能吃上一回肉,他们自然要大吃特吃一顿,任谁来看望,他们先吃饱再说!
不过肉太多,没地方盛,大家就一人捧个大碗,像往常一样,围在石锅陶锅开吃,吃完了又去舀,直到吃饱喝足为止。
难得吃一回肉,还管饱,全家老小甩开膀子使劲儿吃。直吃得肚儿浑圆,饭菜都快顶到喉咙,一家人这才停手。都挺着肚子,打着嗝儿四下窜门子跟人唠嗑。
第27章
徐宝没有跟着家人出去遛弯消食, 而是找了个借口窝在床上, 待全家人出去后,去后院砍了一根手腕粗的竹筒,砍成一节一节的。
拿五个竹筒洗净,引了灵泉进去装好, 又从空间里摘了一些新鲜的蔬菜装进篮子里,避开村子里的人, 朝第四大队走去。
太阳西沉,眷鸟归巢, 天边透红的晚霞如锦如织,美轮美奂。然而地面上秋天的田地里, 树叶枯黄,植被低矮,秋风瑟瑟,处处凄凉。
徐宝沿着第四大队村子外边的田埂, 朝山下的陈家行进。途径一个拐弯处,看见田埂两旁长了许多明黄色拇指大小的花朵,中间是白色的花蕊, 开得正艳,吐露出淡淡地芬香, 闻着让人心旷神怡。
徐宝想起陈秀喜欢花儿, 便摘来了十几朵到手里, 又摘了几条毛茸茸的狗尾巴草做装束,一路小跑着到了陈家门口。
陈家住的是土坯修建的土屋子, 外表不起眼,但墙外边种了很多野菊、金桂、蔷薇、金银花等等花儿,院子理由还有两颗高高的柿子、枣子树。
蔷薇花和金银花的藤蔓伸,把灰扑扑的土墙尽数缠绕,一朵朵枯萎的花朵儿层层叠叠从墙上挂至墙下,虽然萧瑟,但总比光秃秃的土墙好看。
陈家的烟囱是冒着烟的,院子里又隐隐约约的有说话声,徐宝听出说话的声音似乎是陈渊兄妹俩,犹豫了一下,还是鼓足勇气敲了敲院门。
“谁呀?”院门并没打开,陈秀那轻细的声音从里面传来。
徐宝听大嫂冯春红说过,陈渊把他那混账爹和恶毒后母都打成残废后,那两口子非但不悔过,反而变本加厉的请人折磨他们兄妹俩,也不知道从哪得来的钱。
陈渊替镇上的胡老板做事,不能时时刻刻呆在家里,他一走,那两口子就装神弄鬼吓唬年幼的陈秀。
陈秀被吓多了,胆子就变得很小,轻易不会给人开门,陈家的院墙也修得特别高,一般人根本翻不进去。
所以徐宝不会在意陈秀这番有点不礼貌的作为,隔着院墙喊:“陈秀,我是第五大队的徐宝,我家种的蔬菜吃不完,给你送一点来。”
“哎,来了!”院门打开,陈秀探出小脑袋出来,见果真是她,顿时眉开眼笑的出来拉她进院子:“你怎么来拉?你娘以前不是不许你来我们家吗?哇,这么多菜啊!你家居然留得有这么齐全的菜种子,真羡慕!”
徐宝一边跟着她往院子里走,一边心虚地寻找陈渊的身影,发现他不在院子里,心里暗自松了一口气,笑着把篮子递给她,“我娘那人刀子嘴豆腐心,我要来你家玩,她还能打断我的腿不成?当时土地归纳公社的时候,她舍不得丢菜种,一直放在屋里。大食堂解散后,我们大队很多人都在自己的院子里种菜,我就找了一些老种子出来种种。还别说,成活率挺高的。你想要的话,回头我找找,如果没有,我给你扯点菜苗过来给你种。”
“好啊,都行。”陈秀接过篮子,又指着篮子里放着的五个竹筒问她,“这是啥?酒吗?感谢我哥哥用的?”
陈秀兄妹俩相依为命,陈渊很多事不会瞒她,他受伤的事情就跟陈秀提了一下,也没细说。但陈秀是个聪明机警的小姑娘,徐宝一来就知道她的目的,遂笑盈盈的打趣她。
“这不是酒,这是我做的药水,喝了对伤口很好的”徐宝一窘,撒个小谎,下意识地朝院子后头的屋子瞄了一眼。
这屋子也是坐南朝北,左边两间屋子应该是陈渊兄妹的卧室,中间是堂屋,右边应该是灶房茅厕。院子虽小,但五脏俱全,收拾得干净整洁。陈渊时常不在家,院子这么干净,不用多想就知道是谁打扫的。
“真的?那真是谢谢你了!”陈秀一听她说那水对伤口复原很有效,立即拿上一个竹筒,蹭蹭地跑进茅房外喊陈渊:“哥,你都听到了吧?洗完澡就出来喝一筒,不准嫌弃有药味不吃药噢!”
陈渊居然在洗澡?还听到她们的话徐宝更窘了,只想赶快离开,特意出声道:“那药水没有任何药味,喝着跟山泉水差不多,让你哥每天喝一竹筒就行了我听说你考上了初中,一直以来没来得及恭喜你,有空咱们在学校食堂一起吃饭啊,我先回去了”
“哎,宝儿姐姐,你等等,吃完饭再走啊!”难得有个年龄相差不了太多,又合自己脾气的小姑娘来玩儿。瞧见她要走,陈秀不由分说的拉住她,要留她吃饭。
徐宝死活不愿意,她又改口:“你看我家那颗柿子树,还有那枣子树,长了满满一树柿子枣子,我和我哥都吃不过来。你在这里等等,我给你摘些柿子枣子回去,你给方大娘她们吃吃。不过,枣子有点酸,你拿回去晒干加点糖做蜜饯再吃比较好。”
陈秀说着,就要去爬两米多高的柿子树去摘柿子,陈渊穿好衣裤从茅房里走出来,瞧见她的动作长眉微拧,“别动,我来。”
陈秀也不废话,麻溜的让开,把徐宝给的菜篮子腾空,用一根长竹竿挂上竹篮,伸长递到三下五除二,身手利索爬上柿子树端,一跟‘丫’形粗壮树枝坐着的陈渊身旁,让他每摘一个柿子就放进篮子里,免得掉在地上摔坏。
陈渊姿势随意的坐在树枝上,伸出长手臂,快准狠的摘那个头最大,又熟的很透,一摘下来就能吃的柿子,放在身旁的篮子里。
红彤彤的晚霞照他的身上,将他那带着水汽,白衬衣紧贴皮肤,隐约透出肌肉分明的修长身影,晕染着淡淡的暖光,使他整个看起来温润诱人遐想,与那满树金黄柿子的树一对应,居然有种在看美男禁欲画上卷的感觉。
徐宝从陈渊出来起,就觉得脸上发热,不是少女怀春的那种发热,而是人家救了她,她送有强身健体的灵泉过来帮助住疗伤,人家反而送吃食让她带回家,不好意思的脸皮发热。
陈秀支撑竹竿的手腕在发抖,陈渊摘了太多柿子,放在篮子里重量不轻,陈秀纤细的手臂支撑不住了。
徐宝看见,顾不上脸蛋发热,赶紧过去帮她扶着竹竿,仰头喊:“陈渊!别摘了,陈秀拿不住了。”
喊完又觉得直呼人家的名字太不礼貌了,弱弱的喊了声,“陈大哥,不要摘了,已经够多了。”
陈渊没吭声,但是她俩手上一松,陈渊把那竹篮子拿在了自己的手里,把原本还空了不少空间的篮子,全部放满柿子。这才一手拿着篮子,一手腕着树干快速滑到地面。
徐宝看他下来后,原本缠了布条的伤口,似乎隐隐渗出鲜血来,心里内疚不已,接过他手里的篮子道谢后,小心的开口道:“那啥,你要不要重新用酒把伤口消毒下,上点药再重新包扎下?天这么热,你不好好处理的话,伤口会化脓的。”
“不用。”陈渊淡淡的瞥她一眼,目光清润,并不像往常一样冰冷,直把她看楞在原地,转身从屋檐下找了一个小布袋,又接着爬上枣子树,给她摘枣子。
徐宝:
转头看向陈秀,欲说之话溢于言表,陈秀就道:“没事的,我哥身体结实,这点小伤无碍的。他从小到大受了很多比这还重的伤,有时候来不及去卫生院、医院去处理伤口。我就找些草药砸碎给他敷上去,虽然会留疤,但是止血效果很好,连续敷上几天就没事了。”
徐宝更加无语了!作为生活在二十一世界,有点头疼脑热,一受伤就必须去医院缝合打针消炎的现代人,她实在没办法理解陈渊明明受了那么重的伤,却不去医院治疗的做法。
陈秀却像是早已习惯他受伤的模样。这得受多少伤,才能让一个人面对那样深入见骨的狰狞伤口,变成习以为常啊?
徐宝忽然有些心疼陈渊,在那样阴暗的成长道路下,他变成现在如此冷漠阴狠的性子,也是情有所原啊。
回到家里后,徐宝彻夜未眠,满脑子都是陈渊手臂上那条深入见骨的伤口,第二天一大碗,她胡乱找了个理由偷跑出家。跑了一个多小时到镇上的卫生所,想给陈渊开点促进伤口愈合和消炎药给他送去,没成想,挂号的工作人员头也不抬道:“介绍信。”
徐宝蒙了,“我就是买些药,要什么介绍信?”
“瞧瞧,多新鲜。药是国家生产的,你没介绍信,怎么开给你?”那工作人员不耐烦的抬头,“你要是拿着药胡作非为,到时候出了事儿,谁负责?”
那一副看乡巴佬的神情,看得徐宝忍住想发火的冲动,忍气吞声又道:“同志,我就开些消炎药,又不是毒/药,毒不死人。你借我一百个胆子,我也不敢害人啊!”
那工作人员摆手,“不成不成,没有介绍信,甭想开药!”
徐宝再次憋住火气,瓮声瓮气的问:“那同志,买药的介绍信,要到哪开?”
“小丫头,你啥毛病?”那工作人员也忍不住了,一顿噼里啪啦数落她:“你家里没个大人?不知道看病拿药要到大队开介绍信?你当卫生所是你家的啊,你想拿药就拿药,你以为你是谁”
徐宝一肚子火儿出了卫生所,总算明白陈渊为何受了伤,都只是用草药土方子处理伤口。
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