通天厨道(认好)-第2部分

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直接影响到做出来的食物的好坏，言下之意自然是对大家的刀工不满意，要自己动手了。
出力不讨好，自然没有人傻到非要帮忙不可，老乞丐身前空出了一小片地方，大家都在瞪眼着着这个牛气哄哄的老乞丐能拿出什么样的所谓的顶级刀工。
老乞丐要的就是这个效果，也是有意纯心卖弄，当下也不再啰嗦，简单挽了下袖子，随手拿起了一把刀子站到了案板面前。仔细端详了案板上的排骨，然后嘴里嘟囔着，双手用刀子比划着，仿佛在计算着排骨的长短胖瘦。
毫无征召，老乞丐突然左手抓起排骨扔到了空中。
排骨是要放在案板上切的，普通人都知道，可是这个老乞丐把排骨扔到了空中。
他想要做什么，难道他要在空中切开排骨？
老乞丐在众人的眼中俨然就是一个疯子，更像是一个哗众取宠的小丑。
所有人在这一瞬间脑子都有点短路，眼睛不由自主地随着排骨飞到了空中。
这里的空中仅仅是离地面两米多点，也就是刚过老乞丐的头顶。
排骨直线上升，在超过老乞丐头顶半米的时候开始下落。就在这时，老乞丐右手的刀子迎了上去。
空中一片刀光闪烁，没有人看清楚到底发生了什么，当所有人还在分辨空中刀影的真假时，一只盆子恰如其时的摆到了案板上，“啪啪啪”排骨一个不少地落到了盆子里。
挤在前面的几个人探头看了下盆里的排骨，这些排骨竟然变得尺寸几乎完全一样大小的排骨丁，就和人用尺子量过后再切的一样。
老乞丐并没有停顿，隔着三四米的距离，手一抖排骨丁纷纷飞入了锅中，没有想象中的水花四溅，那么多排骨竟像中国跳水队一样成功压制住了自己入水激起的水花。
“烘！”炉子里的火仿佛听到了号召，尺把长的火苗兴奋地舔着锅壁。
“啊……”一片惊呼声，围观的人嘴里都能塞进去一个鸡蛋！
众人还没有来得及感慨，一片刀光闪烁，老乞丐三刀两刀又已经把莲藕切成了小片。
老乞丐随手拿起案板上不知道哪个厨师剩下的半瓶白酒一饮而尽，然后一抹袖子，伸手抓起了铁锅用力一抖，铁锅里的排骨好像跃龙门的鲤鱼纷纷跳出了水面。
“换水。”
倒水、接水一气呵成，当众人反应过来时，排骨刚好落到换好的一锅清水里，“烘！”这一次火苗窜得更高。
老乞丐伸了个懒腰：“老姜、花椒、黄酒、香菜、红枣、枸杞、大料、莲子、桂皮……”
厨房里这些东西本来就多的是，不一会儿按照老乞丐的要求各种佐料也都准备齐全了。
如果说刚才还有人怀疑这老乞丐是疯子的话，现在再也没有人这样想了。高手，简直是传说中的高手啊！电影上演的“食神”恐怕也就是这样的水平了。
老乞丐也在心里暗自窃笑，这只不过是自己没事时胡乱消遣玩出来的一点花招，没想到还挺有震撼力的，看来华丽的动作就是比用嘴说要有效的多，虽然这些花招并没有多高的实用价值。
“如果你能再来一斤汾酒，这汤的味道应该更好。”老乞丐半真半假地向王佳宾道。
很快所有人都知道自己误解了老乞丐的意思，这一斤汾酒不是用来做菜的，而是老乞丐用来喝的。
又是一斤汾酒下肚，这时锅里的水已经沸腾了起来，老乞丐抓起切好藕片扔进了锅中，开始用小火炖了起来。
放料一气呵成，当大厨们正在体会其中的微秒之处时，一股浓烈的香味早已经在室内发散起来，不一会儿整个酒店里到处都弥漫着这种香味。
奇妙的香味，闻到香味的人都不由得神清气爽，原本醉乎乎的人脑子刹那间变得无比的清醒，就连身上的小疼小痒也在闻到香味的一瞬间消失不见了，浑身充满了力量。
传说中的仙丹？闻一闻能活六百六的人参果？包制百病的灵丹妙药？
大厅里正在吃饭的顾客再也坐不住了，都循着香味找到了厨房。
“这是什么东西，怎么这么香啊？”
“这东西多钱一碗，给我也来一碗啊！”
“切……老王啊，有这好东西也不叫我，太不够意思了！”
“我出双份价钱，给我来一碗。”
“双份价钱，我给你五千块钱，给我来一碗。”
“五千了不起啊，老子出三万买一碗，谁敢和我抢，看我不叫人扁了他丫的。”
……
王佳宾白了这些人一眼：麻痹的，你们知道这锅里的是什么东西吗？想用钱买，除非老子脑子让门挤了才会卖给你们。
老乞丐仿佛被酒精麻醉了大脑，也许是对这样的情况见怪不怪了，看了眼瓶里还剩下几口的汾酒，扬手倒进了锅里。
“小王，汤做好了。”
厨房里一片大乱，所有人都跃跃欲试。
老乞丐才懒得管他们折腾什么，头也不回的离开了厨房，随便找了个清静的房间打开空调仰面栽在了床上，不一会就响起了惊天动地的鼾声。
毕竟喝了差不多三斤白酒，不管是人还是神都会醉的！
十年前，王佳宾的母亲得了绝症，四肢萎缩无力，并且还是骨癌晚期，就连王佳宾花重金从国外请来专家和国内的专家一起会诊也只是换来了一张病危通知书。
世界上有好多东西不是有钱就能换来的，比如生命就是其中的之一。
王老太对此并不在意，毕竟一个人年龄大了，终究是要死的，并且儿子这么争气，又这么孝顺，自己还有什么不知足的呢？
深冬的早晨，王老太隔着病房的窗户看到了医院门口早已经冻成了一坨的老乞丐，一时动了隐恻之心，就让儿子给老乞丐买来了一碗热气腾腾的面条和一身暖和干净的衣服。
后来的事情就和故事里讲的一样，王老太的善心得到了回报，自己所救的这个老乞丐是个非常之人，为了答谢赠饭之恩给王老太做了一碗鸡蛋汤。
谁知道王老太喝过鸡蛋汤后头不疼了，腰不酸了，背不驼了，甚至直接跳下了病床来了段老年舞，就连困扰老太太长达数十年的肠胃问题也已经恢复如初了，老太太全身充满了活力，就算和二十岁的大姑娘都有得一拼。所有医学专家们都大跌眼镜，直呼这简直就是人类生命史上的奇迹。
但是当慕名者、绝症患者、专家挤满病房想见“神厨”一面时，王佳宾母子却发现老乞丐不知何时早已经不见影踪了，人们只知道老乞丐说过自己姓江，从此江城市留下了一段有关“神”的传说。在传说里，老乞丐被尊称为“江大厨”，俨然成了下凡的神仙，混迹红尘的大隐。
从此以后江城市的乞丐都得到了人们的青睐，甚至一个有乞丐因为要到的食物太多，忍不住暴饮暴食，落得胀死街头的命运，这种情况直到五年后才慢慢地平息了下去。
而王老太十年来没有得过哪怕一星半点疾病，身体也是越来越结实，七十多的人了俨然还是市登山队的骨干队员之一。
见识过老乞丐所做汤食的神奇功效的王佳宾怎么会舍得把汤卖给别人呢？不管周围的人费尽了口舌，王佳宾就一个态度——不卖！
“老乞丐……排骨汤……难道他是……”毕竟事情过去的时间不算太久，终于还是有人记起了十年前让江城市陷入疯狂的事情。
“什么？你说他是那个……啊……”
“一定是他，一定是他……江大厨……”
“王佳宾，把汤分我一份，多少钱我都买！”
“……”
“……”
就在这时人们才发现，他们要找的王佳宾同志不知何时已经趁乱带着排骨汤不知去向了。
这下可炸开了锅，所有人发了疯似的开始寻找王佳宾，但是众人把酒店翻了个底朝天，连王佳宾的人影也没有找到。
大部分人见没有啥便宜可占就开始散去了，当然趁着混乱不给饭钱的倒也大有人在。还剩下几个人却坚决不愿意散去，铁了心的坐在酒店的大堂里等着王佳宾和老乞丐，这期间和老乞丐一起来的莫言自然受到了大家特别的关照，找不到“神厨”，找到神厨的徒弟也一样好啊！
这下可苦了莫言，费尽了口舌解释自己和老乞丐也是今天才刚刚认识，可是哪里有人会信他，直言要不然他亮下手艺做出能包治百病、强身健体的饭菜，要不然就带着他们找到老乞丐，不然今天是说什么也不会让他走了。
就连一向眼高于顶的大厨师们在贾大厨的带领下也是缠着莫言不放，和莫言称兄道弟，肯求莫言无论如何也要在老乞丐面前多美言两句，让自己能有机会拜“神厨”为师。
“美女、金钱、官位，你想要什么尽管开口，只要你能让神厨帮我做道菜，所有的条件你尽管提！”
有钱有势的人多的是，马上有几个身处要位的官员或是财大气粗之辈开始给莫言开条件，更有急性的人直接在酒店里给莫言找了两三个漂亮性感的美眉。
“没事，就算你找不到江大厨也没有关系，你先和这两个美眉放松一下吧！”
“那个……可是我真的和老乞丐不熟的……”
美女、钱和地位莫言当然也想要，可惜他哪里有本事让老乞丐给谁做饭或是收谁为徒，因而也只能意淫一下算了，而众人这番狂热的气势倒把莫言吓得不轻，如果能逃跑早就逃之夭夭了。
“厨师这个职业看起来还不错啊！”莫言也由此下定了决心要加入厨师这个很有前途的职业。

第四章　潇洒走一回

老乞丐江大厨在酒精的作用下，这一觉睡得甚是舒畅，对外边闹翻了天的情况是一点也不知道。一直到早上七点多钟，这时候才抗不住肚子的不停抗议起来想找点东西吃。
刚到楼下便被楼下的壮观景象吓了一跳，一堆人在大厅的沙发里歪七倒八的躺成一片，而莫言此时正半靠在一个胖子的身上睡意正酣，不知道梦到了什么，嘴角还拖着半尺来长的哈达子。
“小莫，醒醒，你怎么在这里睡？”江大厨皱起了眉头，心中暗怨王佳宾真不够意思，竟然连个房间也不给莫言准备。
“嗯……嗯……老乞丐……”
莫言睁眼就看到了老乞丐，马上睡意全无，打了个激灵立马坐了起来，一把抓住了老乞丐的胳膊：“老天啊，你可出来了，昨晚因为你折腾得我一宿没睡。”
老乞丐脸上出现了三条黑线，汗啊，这话说的，不明白真相的人还以为自己有特殊的倾向呢，自己可是绝对身心健康的啊。
“嘘……”老乞丐江大厨四处看了下周围蜷缩成一团睡意正浓的几个人，发现没有人注意自己这边，心里这才稍微放心了点。
“小子，饭能多吃，话可不能多讲，什么我折腾了你半夜……”
莫言简单把老乞丐睡觉后王佳宾带汤失踪的事情说了一遍，原来这些人硬是拉着莫言在酒店门口等了老乞丐和王佳宾一晚上，其间费尽了心机想从莫言这里打探到老乞丐的情况，虽然一无所获，但却毫不气馁，不断用金钱美女等等手段来诱惑莫言，直折腾到天蒙蒙亮时这才顶不住困乏纷纷睡了起来。
老乞丐江大厨闻言也是惊出了一身冷汗，虽然人人都想成为别人崇拜的对象，但是如果追星者太过疯狂，那颗星也会害怕的。
老乞丐拉了把莫言两人悄悄地离开了酒店，过酒店大门时莫言甚至能够感觉到门口的两个小姑娘对老乞丐崇拜的有些近乎狂热的目光，但两个姑娘却明白这两个人不是自己所能招惹的，终是没有敢上来阻拦，任他俩顺利地离开了酒店。
如果说在二十一世纪还有什么能和信息的传播速度有的一比的话，那恐怕就是流言了。
“神厨”再现江城的消息经过昨晚的一夜传播，现在成了江城市最炙手可热的新闻，大街上只要有人聚集的地方大都在议论这件事，就连老乞丐和莫言两个人的长相衣服也说得形象逼真。
老乞丐和莫言刚上大街就感受到了不一样的待遇，毕竟他们两个的着装确实有点太特别了，所到之处无不引起一阵骚动，更有甚者直接拦住他们讨要传说中能包治百病的“灵粥仙汤”。
费尽周折终于从狂热的人群中逃了出来，一路狂奔甩掉了尾随的人群。
“小莫啊，看来我们的名气还不小，这可不妙！”老乞丐累得够呛，事态确实很严重，看来改变形象问题已经迫在眉睫了。
莫言也清楚现在最应该做的事情就是换身行头，可是大清早的商店都还没有开门，就算是有一两个大商场开门，以他们现在的知名度也没有胆量进去再次接受一次狂热的朝拜。
无耐之下，莫言领着老乞丐到了自己临时租住的地方，找出了自己的旧衣服让老乞丐换上，自己也换了一身衣服。
莫言和老乞丐的个头差不多，衣服勉强能穿上，可是莫言看着刚换过衣服的老乞丐怎么看怎么别扭，确实也是，衣服虽然换过了，但那满头满脸满身的泥垢却和这身衣服怎么也不协调。
“老爷子，你多久没洗过澡了？”
“呵呵，我在去年的八月份不小心掉进了河里时顺带洗了个澡，一直到现在都没有洗过。”
“呃……现在好像也是八月了……”怎么算算也有一年的时间没有洗过澡了，不脏才是不应该的。
按照莫言的想法两个人去大众澡堂要两个单间洗洗就可以了，可是老乞丐却怎么也不同意，非要去高档的洗浴中心才行，还美其名曰要让莫言增长见识，提高莫言对生活的兴趣，弄得莫言整个无话可说，毕竟昨天要死要活的就是自己。
“老爷子，去高级洗浴中心，恐怕下来花费可不少啊！”莫言从来都是在大澡堂洗得澡。
“废话，跳江里洗省钱，恐怕连后半辈子洗澡的钱也省了。”
“……”
莫言一咬牙，高级洗浴中心咱就高级洗浴中心，也知道下啥叫高级享受，就当王佳宾请客了，毕竟人家是看在老乞丐的面子上多给了自己几万块钱，如果连请老乞丐洗个澡都不舍得那也太小家子气了。
先给家里汇去了十五万元钱，估计治好父亲的病应该是绰绰有余了。听到电话里妹妹惊喜的声音莫言真是感慨颇多，对面前的老乞丐也只有更加的尊重了。
莫言索性一狠心领着老乞丐来到了全市最高档的洗浴中心“浣溪沙洗浴中心”。
莫言长这么大第一次来这种地方，颇有刘姥姥进大观园的感觉，不过仗着腰缠万贯倒也底气十足，再加上年青人脑子灵，参照电视上看到过的镜头，倒也没有闹出什么笑话。
老乞丐显然对这里的气氛格外熟悉并且分明十分享受这一切，泡池、蒸桑、搓背、打油、按摩、修指甲、修脚趾等等来了个一条龙全套服务。
“那个小莫啊，如果我没有看错的话，你现在应该还是处男之身吧？”
舒服地躺在床上，老乞丐喝了口绿茶补充了下身体的水分，微笑地看着莫言。
“那个啥……嗯……”莫言都有点不好意思张口，现在这“处男”两个字和骂人的话差不多。
虽然和前女朋友相恋数年，但是由于自己保守的思想，并没有破去自己的处男之身，谁知道却好过了某个猪一样肥的款爷，每当想起这件事时莫言都会郁闷不已。
“嘿嘿，我刚才上来时顺便帮你叫了个小姐，让你体会下人生的乐趣，现在也应该快要到了。”老乞丐脸上依旧洋溢着人蓄无害的微笑。
“那个，我不要小姐。”
“嘿嘿，别紧张，这些小姐都很有经验，会让你欲死欲仙的……”老乞丐边嘿嘿地笑着边诱导着莫言。这哪里是名动江城的“神厨”，看那满脸的淫笑，分明是一个经验丰富的皮条客才对。
两人还未结束这场关于“破处”的大讨论，一个妙龄女郎的进入打断了他们的讨论。
老乞丐随手指了莫言一下：“是他让你来的，你们忙吧。”边说边打着哈哈起身而去，房间只剩下莫言和妙龄女郎两个人。
莫言满脸通红，拿眼看了下面前的妙龄女郎。说实在的，面前的这个女人还真是漂亮，大约二十一二岁左右，一头乌黑的披肩长发，杏黄色的紧身上衣包裹着玲珑凸凹的身材，丰硕的双乳犹如怒放的花朵直欲挣脱而出，黑色超短裙下那双修长白静的大腿足以勾起男人最原始的欲望。
女人打量了莫言两眼，然后以充满诱惑的姿势在莫言面前走了几步，然后三下两下麻利地扒掉了外衣，紧接着一个轻盈地转身仰面躺在了床上。
看着面前一堆白净的肉，莫言只觉得身体内一股燥气直冲大脑，顿时变得口干舌燥起来，不由得狠咽两口唾沫。
“上来吧，快点。”女人催促道。
“那个，我想先按按摩……”莫言从来没有经历过这阵仗，一时不知道应该怎么说好，就随口说了一句。
“呃，这也有意思。”女人显然理解错了莫言的意思，以为莫言要做些床前趣味游戏，极不情愿地爬了起来。这小姐哪里会什么按摩，也就是骑在莫言的背上一阵胡拍乱捏，过了一会这位小姐早已经春心荡漾了，洪水泛滥了，可是她身下的男人却还是没有任何动作，并且传来阵阵轻微的鼾声。
这一段时间为钱的事心理压力过大，一直睡不安稳，再加上昨晚一宿未睡，莫言竟然在这位小姐并不专业的按摩手法下进入了梦乡。
这位小姐虽然年龄不大，但也算是久经战阵，这种情况倒也是头次碰到，一时骑在莫言身上不知怎么为好，真想就这样子“强奸”他算了，可是如果他醒来后不认帐，不付钱怎么办？
女人真是头疼，叫了半天也叫不醒莫言，只好自认晦气，暗骂了几声自去找人救火了，老乞丐筹划已久的“破处”计划就这样无疾而终了。
莫言这一觉倒是尽兴一直睡到日薄西山方才醒来，刚睁开眼就看到了正坐在一边津津有味地看着电视的老乞丐。
“醒了？”
“嗯。”
突然莫言发现自己竟然还是光着身子，虽然同是男人还是有些不好意思，胡乱在床前边找到了自己的衣服穿在了身上，这才想起睡觉前好来了个漂亮的美眉什么的，后来发生什么事情自己却怎么也记不起来了。
老乞丐没有提漂亮小姐的事，莫言脸皮薄也不好意思问，两个人简单收拾了一下就离开了洗浴中心，就近找了个商场一人买了一件合身的衣服，然后就近找了个有点档次的饭店开始吃饭。
两人要了一个单间，老乞丐对吃饭挺有讲究，拿着菜谱就是一顿猛点，荤的素的，菜啊汤啊的足足点了有一桌子。
“老爷子，这么多我们两个人能吃完吗？”莫言从小的生活养成了他节俭的习惯，看着满桌的山珍海味直感到心痛不已。
“人生得意须尽欢，来，咱爷俩干一杯”。老乞丐端起一杯白酒一饮而尽。
莫言现在好像有点明白为什么江大厨有这么高的手艺却沦落到街头当乞丐了。

第五章　食精

反正是自己拿钱，当然也用不着客气什么，莫言放开了肚子狠吃一通，席间莫言不由处主地就提到了老乞丐那让整个城市都为之疯狂的“排骨汤”。
“呵呵，那些都是他们夸大了，哪里有什么能包治百病的排骨汤。”老乞丐笑眯眯地说道。
莫言可不会轻易被老乞丐给糊弄过去，毕竟在江城大酒店他可是亲眼看到了整个烹饪排骨汤的过程，别的可以做假，但那近乎神般的切肉熬汤过程却是怎么也不能够做假的。
“哈哈哈，”老乞丐一阵大笑：“你说那些啊，那些动作都是带表演性质的，是我在逗他们玩，其实做一锅排骨汤是一件很简单的事情，哪里需要那些啰嗦的动作。”
“既然你这么说，那么你就收我为徒，教我学做你那‘简单的排骨汤’吧。”莫言连忙借着机会顺杆而上，试探着问道。
“自己买本菜谱回家照着做！”老乞丐白了莫言一眼道：“吃完这顿饭咱们就各走各的吧，估计现在就是有人拿刀架在你脖子上你也不想死了。”
“你要走了？”
“嗯，天下无不散之宴席，你我非亲非故，我总不能让你养我一辈子。”
“那二十万元钱……”
“有钱了就还王佳宾点儿，没有的话就算了，反正他有钱，也不会找你要的。”
莫言好不容易抓住了改变自己一生命运的机会，哪会轻易放手，犹豫了片刻，起身跪在了老乞丐的面前恭恭敬敬地磕了三个响头：“你老人家的大恩大德，莫言无以为报，只请你老留下来，让莫言为你养老送终。”这番话倒有九分是发自内心的，毕竟莫言骨子里还是深受中国传统文化的熏陶，知道受人滴水恩，自当涌泉报。至于那另外的一分，那就是莫言的私心了。
“不行不行，我老人家得抓紧时间回去，不然回去晚了桥头那个好位置就要被二麻子那家伙给占了，那家伙可是一天到晚在琢磨着抢我的位置呢。”莫言听了一时没反应过来：“什么位置？”
“桥头的位置啊，想要饭没有好位置那可是不行的啊！”老乞丐眼神里完全是一副你连这也不懂的表情。
莫言明白过来老乞丐的意思差点趴在地上没有起来，这怎么说的，老乞丐还真是干一行热一行啊！
“求求你老人家收我为徒吧。”莫言可不是傻子，面对这能改变自己一生命运甚至是自己以后子孙的命运是说什么也不愿意轻易放弃的。
不论莫言怎么说老乞丐始终不肯松口，但莫言却是下定了决心死缠滥打，最后弄得老乞丐也是心烦意乱：“算了算了，给你这个，你做饭时扔一粒到里边就行了。”老乞丐在身上摸摸抠抠，变戏法一样的拿出了一个白色的透明小瓶。
“这是什么？”小瓶里装的是一些和味精相似的白色晶体，拧开闻了闻仿佛还带有一股淡淡地清香味道。
“这是‘食精’，你做菜炖汤时只要放进去一粒，马上就能做出来和那排骨汤一样的东西来了。”
“真的？这么神？”
老乞丐帮