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重生八零:财源广进-第46部分

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    “我赶紧去洗洗手,好跟你学这个什么四喜蒸饺,既然列入了你们家的食谱,味道肯定差不了,呀……学一技傍身,才心里不慌啊。”
    周桂珍一边调侃着,一边熟门熟路地接了水洗手,柳梦荷赶紧递了条干净的毛巾给她,自已也勉强止住了笑,喝了杯温水,顺了顺气。
    “好了,不跟你闹了,咱们来做四喜蒸饺吧,正好上客人了,嫂子可得好好做,出锅了可是要端给客人吃的。”
    周桂珍朝柳梦荷摆了摆手,“你就放心吧,还真当嫂子就只会吃呀,只要我用心学,这手艺肯定也是不差的,你这位师傅可得好好教啊,不准藏私。”
    “原来嫂子要是学不会,不是因为嫂子笨,全赖我这个师傅没教好啊!”柳梦荷一边回话一边舀面。
    这对话把旁边两个面案都给听乐了,年纪稍大的一位笑着道,“你们姑嫂俩的关系可真好。”
    

第一百六十二章 自已的不足

  面案说的话,让柳梦荷和周桂珍两人相视一笑,她们没跟家里的雇工说过彼此的关系,但能让人赞一声姑嫂俩,可见两人的相处有多自在和开心了。
    “呐,我肯定是用心教的,嫂子您可得用心学啦,我怎么做嫂子跟着我怎么做就行了,先舀好面……”
    拿出两个盆子,递了一个给周桂珍,然后就让她跟着自已做,“舀好面,这些面粉需要打入两个鸡蛋,用筷子稍稍搅拌。”
    “对,就像这样,再加入适量的开水,把面搅拌成雪花状,再加入少理的冷水,对了,就是这样,做得很好。”
    “然后把面揉成光滑的面团,把盖子盖严,饧二十分钟就行了,嫂子确实是个巧手,面和得很好啊!”
    得到了表扬,周桂珍得意地晃了晃脑袋,表示自已很开心,柳梦荷又重新递给她一个盆子。
    “咱们现在开始准备馅料吧,这里有现成的猪肉馅,不用另外剁了,加入一小勺淀粉抓匀,再分次加水,一边水加一边顺着一个方向搅拌。”
    “注意啊,这个过程很关键,搅拌一定要用力,方向绝对不能出错,水加得也要适量,直至把猪肉搅拌成黏稠状才行。”
    “这可是关系到最后的口感,万万不能马虎的,搅拌好后放置十分钟,再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、生抽,继续朝一个方向搅拌均匀,腌制二十分钟。”
    “韭菜洗净切碎,生姜切末,一会加入猪肉馅料里就行了,现在切好了备用,记得加韭菜也是朝一个方向搅拌,千万别搅反了,那可就前功尽弃了。”
    “木耳是提前泡发好的,同样洗净后切末,玉米粒煮熟后也切碎,西兰花、胡萝卜也都切成碎末待用。”
    听了这么一大堆,周桂珍感觉头都大了,好在店里这些东西都是备好的,柳梦荷只是跟她讲这个过程,并不用她亲自动手准备。
    “面饧好了,咱们给它揉搓成长条,再分成小剂子,对,比平时包饺子的剂子稍大些就可以了。”
    “跟擀饺子皮一样,把剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄面皮,把和好韭菜的肉馅放入面皮的中央,将面皮两边对折。”
    “好,在中间捏合一下,记得只捏中间啊,再把另两边也往中间对折,中间部分捏在一起,瞧瞧,是不是成了个花形。”
    周桂珍看到自已手中绽开的这朵面皮小花儿,真是有点兴奋呢,“然后呢,这样就行了吗?蒸上就行了?”
    “还不行,光秃秃地丑死了,花怎么可能是这样的。”柳梦荷给她泼了一碗冷水,“要填上花芯才行啊。”
    “呐,在这四个孔眼里,每个里面放上一种装饰用的配料,木耳碎、玉米碎、西兰花碎和胡萝卜碎。”
    “将装饰配料填装好,四喜蒸饺的生坯才算是做好了,怎么样,漂亮吧?蒸锅里放上水,上屉大火,等水开后蒸个十分钟就妥活了。”
    等到第一锅的四喜蒸饺蒸好后,真是把周桂珍稀罕得不行,太好看了,自已都舍不得吃了,更别说是端给客人们吃了。
    “行吧,知道你舍不得,那不如把这锅蒸饺端过去给大哥他们两个尝尝,正好让他们检验一下咱们的成果。”
    这个建议周桂珍倒是立马就接受了,显摆自已手艺的时刻到了啊,她自然是乐颠颠地就把这锅蒸饺给端去了那屋。
    结果两个大男人一吃就停不下来了,哪还顾得上给她评价,甚至都没说给她留一个,一锅蒸饺很快就见了底。
    周桂珍气哼哼地骂这两个男人是没心没肺的,心里半点数儿都没有,简直就是两个棒槌,骂得两个男人莫名其妙。
    这蒸饺端过来不就是给他们吃的吗?难道是用来看的?偷跟过来的柳梦荷,则是笑得前仰后合,耍起孩子脾气的嫂子真是太可爱了。
    两家的长辈相处得是其乐融融,几个小孩子却是在抓紧用功,每晚跟着老师们答疑一到两个小时,疑难解决了,就用车子把老师们送回家。
    他们几个则闷头开始学习接下来的功课,不懂不会的先是大家集体研究,确实解不开的,就留到第二天再让老师帮忙解答。
    如此的循环往复,大家彼此较着劲儿,看谁学得好,谁学得快,不知不觉中,学习也成了一种兴趣。
    不过六个人在学习之外,却也有着自已各自的事情要忙,只有晚上的时间会聚在一起,白天里则是各奔东西。
    秦小悠和富安阳自然是在跑罐头厂的各项筹备,富安明在忙着门铃厂的新品开发和工厂扩建,综合后的策划书,证明是可行的。
    林大鹏还在坚持着自已的跆拳道事业,听说段数已经很高了,秦小悠他们倒是没有问过具体是绿带、蓝带还是红带。
    孟琳琳则是因为姥姥的去世,仿佛突然一夜间就长大了,利用假期的时间,尽可能的陪伴父母,或者去亲戚家陪伴长辈。
    赵安琪没什么事情是必须要做的,思来想去,就跑去跟林大鹏学一起学跆拳道了,经过了富安阳的这次受伤,她可算是明白了强大自已的重要性。
    有这个想法的,可不止赵安琪一个人,跟着秦小悠跑了几天,富安阳觉得自已的鼻子没什么大问题了,就抽了个时间,让林大鹏带自已去了跆拳道馆。
    结果没想到,人家道馆确实是收人的,富安阳却是临时转了口风,跑到相临一家的散打武术馆去了。
    两下比较,他更喜欢散打这种不羁的风格,不必有套路,可以随心所欲,却必须有套路,才能秣马厉兵,所向披靡。
    不得不说,在跟秦小悠相处的这几年,富安阳的性格有了很大的改变,人变得开朗了许多,待人接物也更有大家风范了。
    特别是这一次的受伤,让他看到了自已更多的不足,比如说太过自以为是,太过想当然,太以自我为中心了,病态的偏执却是不可取的。
    

第一百六十三章 秋植果树

  富安阳想着自已在当初做决定的时候,只想着怎么解恨怎么来,完全忽略了亲人和朋友的感受,甚至还曾经为自已的果决而沾沾自喜。
    现在重新想起来,那真是自已性格中的大缺陷,坚韧不拔是个好品格,但太过执拗却并不是一件好事。
    坚持要有坚持的理由,并不是所有的坚持都会被称赞的,富安阳确实是进步了,他已经能够正视自已的缺点。
    选择散打,算是富安阳改变自已而迈出的一大步,他希望自已能变得更阳光、更豁达、更有魄力,他想做个随时能摊在阳光下的人。
    有心机不是不好,但心机太过阴暗,特别是那种损人不利已的小聪明,伤敌一千自损八百的小手段,自已都觉得幼稚。
    好在,时光尚早,自已还年轻,有的是机会改正,时间才是最公正的评判者,愿自已能站在明媚的高处,不再被阴霾遮盖。
    不过散打武术馆的名是报上了,确定的练习时间,却是定在了开学之后,富安阳毕竟是鼻梁骨骨折,才只养了十天左右,绝对是不行的。
    散打教练可不敢冒险让他参训,散打本身就是具有攻击性的武术,有着相当大的不确定性,万一再次伤到鼻子,后果将不堪设想。
    富安阳倒也不差这几天了,甚至是有点庆幸能够晚些时间去练习,这个假期他需要忙的事情太多。
    先是要跟着秦小悠熟悉工厂开工前的各项准备工作,事无巨细,哪怕不用自已亲力亲为,也得知道具体的项目安排,任何错漏都将影响到开工的进程。
    跟着就是要去自已的厂子里忙活了,开发新品虽然不用他亲自上阵,但他做为老板,总得了解研发的进度到了哪一步。
    而工厂的扩建,这个他打算要跟紧一点,刚跟秦小悠学习了好多工厂筹备的琐碎项目,正好能在自已厂子的扩大建设上,进行一次实战演练。
    时间过得飞快,当罐头厂的工人、包装、商标等等项目都一一地有了着落时,几套大型的流水线设备也运到了。
    安装又是一项大工程,设备厂家的工程师,是个为人处事相当利落果决的中年女子,年纪比秦大路还要大上一些。
    听说是在国外留学回来的,这个年代,留学生是相当的少见,女留学生就更是少之又少了,而精攻理科的女留学生,简直就是奇珍异宝。
    这样的人才,绝对不能轻慢了,正好忙完了各种琐碎的筹备工作的秦小悠,立马投入到了对工程师的接待中。
    她拿出了最大的尊敬,给予女工程师最大的发挥空间,不束缚她,让她能够把机器安装到最完美,这是对双方都有利的事情。
    并在双方开始逐渐相熟时,跟女工程师提出了培训工人的提议,结果女工程师相当地豪爽,半点没犹豫地就点头同意了,甚至没有提到课时费的事情。
    秦小悠当然不能亏待了她,别人越是不计较,自家越该拿出态度来,双方的合作日臻愉快。
    秦大路则一路听着工程师的指导,全身心地投入到了机器设备的安装中,事事亲力亲为,没想到的是,他对机械相当的有天赋。
    连工程师都忍不住夸奖了他,说他的脑子对于机械,就是有那种天生的敏感度,不去专修机械这一科,真是有点浪费了。
    秦大路自然不会真的信了工程师的话,以为自已就是个天才了,并且以这个年纪去考个什么技师证书之类的。
    但工程师给予的鼓励,还是让他对自已有了更大的信心,每天更是战斗在安装的第一线,培训工人的课程,他也是一节没落。
    不管是需要记笔记的那种纯理论知识课,还是现场操作的那种动手实践课,秦大路都是照单全收,全部坚持了下来。
    并且每天都会看笔记到深夜,做到当天的功课当天消化理解,毕竟他识字有限,学习的难度比一般人要大得多。
    他的努力自然换来了回报,等到全程的机器设备安装结束,秦大路已经是半个行家里手了,起码在所有的工人里面,他是最拔尖的一个。
    这个不是他自封的,而是女工程师在临离开工厂的时候,特意强调的,让在机器万一出了故障时,必须得是秦大路跟自已取得联系。
    她怕别人弄不明白故障的原因,报备的时候讲不清楚,会严重影响到她的工作回复,这是她不允许的。
    何况万一弄错了,指导着修了不该修的,却错过了真正的故障,会影响到机器的正常运转,甚至会影响到工厂的生产。
    只是报个修而已,原本没什么值得夸耀的,但秦小悠很明白,这是对自家老爸最大的褒奖了。
    同时她也清楚,老爸这段时间确实累得不轻,但短时间内,他还歇不下来,机器的调试等工作,必须得他在场守着才行。
    好在山坡地的砍伐和重新栽种工作,被富宝库接了过去,他家的山坡地也是需要重新砍伐和栽种的,一只羊是赶,两只羊也是放,他就一着来了。
    之所以这么急着栽种果树苗,倒不仅仅是因为罐头厂要开工,急需水果成熟,而是因为孔树清的建议。
    孔树清说,很多人都认为果树苗在春天栽种最好,其实那是一个误区,秋季果树栽种的成活率,要远远高于春季栽种。
    这是因为秋植果树先长根,春植果树先发芽,所以春天栽种果树,反而成活率低,容易被冻死。
    当然,秋植果树,也要排除那些容易受冻的果树苗,毕竟秋天是一天冷似一天了,树苗对于成长环境也是有要求的。
    但秋季气温逐渐的下降,却正适宜根系活动,是果树根系发育的第二个高峰期,只要选好树种,正是最适合栽种的季节。
    所以秦小悠才会把砍伐的事情先一步提上了日程,工厂里机器的组装和调试,有秦大路守着,秦小悠也帮不上忙,她转头开始忙着山坡地的事情了。
    

第一百六十四章 超出了想象

  想要在秋季把果树苗种下去,并不是一件简单的事情,砍伐和清理坡地就是很让人头疼的。
    虽然现在才进入七月没多久,秦小悠他们几个人的高中录取通知书,也才接到各人的手里,时间好像是很充足。
    但想要把山坡地彻底弄妥当,却是一个相当长的战线,初略估算,只是把树木全部砍伐完,一个月的时间都不一定够用。
    还要刨出树根、清理石头,把土里的杂质这些弄干净,然后还要平整、施肥,把地尽可能地养一养。
    这些全部弄完,恐怕离秋天也不远了,甚至时间上还不一定够用呢,何况还有一些后续的事情需要解决。
    比如说砍伐下来的树要如何处理?总不能堆在坡地上吧?那要占用多少的面积呀,不只会少种了树苗,这么搁置着,也会直接影响到成材的价值。
    毕竟秦小悠他们是外行,不知道这些成材的树木该如何保存,所以最好的办法,就是尽快把砍伐下来的成材卖出去。
    这些成材如果零卖,肯定是会更值钱一些的,但秦小悠等不起时间,零售会把时间拖得太久,战线拉得太长。
    在跟富家人商量了之后,秦小悠决定把成材统一卖给木材批发市场,价格上虽然可能会略低一些,但胜在出手迅速。
    坡地这边砍下来多少,那边就能要多少,速战速决,结果这边刚刚开始接洽,那边听说了是现伐现卖,竟然就说愿意由他们自已出资砍伐。
    这倒是解决了一个大难题,富宝库原本是想请村里的人来帮忙砍树的,但因为人员不是专业的,秦小悠正在为安全的事情发愁。
    若是有一个人因为树木的砍伐出了事,那就是塌天的责任,不止是赔钱的问题,秦小悠觉得心里会有负担。
    现在能有专业的队伍也面,算是整体承包了出去,安全性就不用自已顾及了,即便少卖些钱也是划算的。
    结果批发市场那边,并没有因为自愿出砍伐队,而要求降低收购的价格,这让秦小悠反而有些不踏实了。
    赵裴浩后来给出了答案,原来专业的砍伐队,能够让树木砍伐得更合理,损失会降到最低,无形中抬高了成材的价格。
    举例说明,秦小悠按棵卖树,她找人砍下来的成材树,一棵能卖到五百块,如果是由专业的队伍来砍伐,一棵树就有可能卖到七百、八百,甚至过千。
    术业有专攻,这个不服不行,秦小悠带着富宝库,跟木材批发市场方面谈好了价格,就把山坡地整个包了出去,不再跟着操心了。
    当然,还得让富宝库带几个人监督着,一个是兼顾着砍伐的进程,一个是监管着别超出了自家包地的范围。
    秦小悠自已则又跑去找孔树清了,想让他帮忙联系果树苗的事情,这边砍过了树,抓紧时间清地、整地、养地,跟着就要栽种了。
    结果等秦小悠赶到邻村的果园,找到了孔树清的时候,一个令她欣喜的好消息正在等着她。
    原来孔树清在跟秦小悠提到秋季栽种的同时,就已经想到了要买果树苗的问题,他看得出这个小姑娘是个行动力极强的。
    既然山坡地已经归到了秦家的名下,自已又跟小姑娘说了秋季植树苗的好处,想来她应该是拖不得。
    所以这边的果园一有了起色,不用他每天不放心地亲力亲为养护着了,他就把果园交待给可靠的工人看着,自已开始着手联系果树苗的卖家了。
    “小悠,这个果苗的卖家是跟我相当熟的,我种果树的技术,就是从他那里学的,之后我承包果园,所有的树苗也是从他那里进的。”
    “质量绝对保证,价格也合格,如果买的数量多,卖家还会包运输,甚至价格上也能再有得商量。”
    还有比这更好的吗?当然没有啦,包运输哎,果树苗的运输是相当有讲究的,如果是有经验的人,那就会减少树苗的死亡率,甚至是零死亡到达目的地。
    至于说价格上的再商量,那就是有可能低于市场的价格了,这简直就是江湖救急啊,解决了秦小悠心里惦记的大难题。
    她现在可是钱紧得很,不管是工厂还是山坡地,处处都要用钱,卖成材的收入,杯水车薪啊,自已现在简直就是个入不敷出的穷人。
    “孔大伯,这次真要好好感谢您了,我这才刚刚想到要买树苗,您却都已经帮着联系好了,还是您有先见之明,就是比我们想的周到。”
    “那一事不烦二主,既然您都帮忙联系了,进果树苗的事情就全权交给您了,该进哪些品种的树苗,需要进多少棵,就都由您说了算,您受累。”
    孔树清没有想到,自已的小东家竟然给予了自已这么大的权利,这可是相当大的一种信任了,甚至没打算跟他商量着来,他自然是乐呵呵地接了。
    “成,你既然信得着我,那我也不推辞,不过呢,我得跟你去山坡地看看,不然我不放心。”
    “一个是需要看看地形地貌,都适合栽种哪些品种,一个是看看实地面积,估算一个大概的数量。”
    “总不能瞎子摸象,想当然的进货,品种进得差了,成果率就会降低,数量多了少了,对咱们都是损失,每一颗果苗都是钱呢。”
    秦小悠自然忙不迭地点头,孔树清也不耽搁,直接就跟着秦小悠转回小岭村,结果一到山坡地这边,就看到了一脸喜色的富宝库。
    富宝库都没来得及跟客人打招呼,直愣愣地就冲着秦小悠来了,“小悠,还是得人家专业砍伐队啊,那速度,比咱们自已砍,快了不知多少倍。”
    说着就兴奋地拉起秦小悠,往山坡上跑去,秦小悠只来得及回头招呼了孔树清一声,人就被拽上了山。
    看着眼前已经倒下了一大片的树木,秦小悠真是有点惊呆了,这速度确实超出了她的想象,甚至是不敢想的。
    

第一百六十五章 预订果树苗

  照着她和富伯伯事先的预估,每天也就砍伐个十几棵,还得是雇佣了村里大量的强劳力,才能够做得到。
    眼前的情景,实在是超出了她的想象力,对于砍伐树木这件事儿,秦小悠确实是完全不懂的。
    之前的预估,全指着凭空的想象和推测计算,现在看到工程队的成果,才知道人家的速度,对于她的脑容量来说,完全超纲了啊。
    机器的轰鸣声和工人的号子声,吸引着秦小悠往远处看了过去,那里正在同时放倒几棵树,场面相当的壮观。
    很快的,又一片蓝天露了出来,秦小悠不仅叹为观止,专业就是专业,工欲善其事,必先利其器,趁手的工具,是纯人工根本比不了的。
    专业的设备专业的人,砍倒一棵树,也就需要几分钟的时间,若是用人工砍,大概得需要一、两小时,这就是差距啊!
    扭头冲着富宝库的耳朵大声喊到,“富伯伯,照这样的速度,那不是十几天就能把树全部伐完了吗?”
    机器的轰响,让富宝库听了个八全十不全的,但也大致听明白了秦小悠说的是啥意思,遂点了点头,也转过头来大声地回答着——
    “是啊,他们那个电锯可真是好用,工人也有经验,一会儿就伐倒一大片,我看用个五、六天,你家的地就能伐干净了。”
    两人又再兴奋地看了一会儿,才恋恋不舍地回到了山坡脚下,富宝库在这里搭了个挺大的草窝棚,像那种农家看地用的那种,离地悬空的小窝棚一样。
    因为搭得挺大,富宝库给隔开了两间,一间自已家的人用,一家就给那些伐木的工人休息用,全员休息肯定是装不下的,轮着来还将就。
    “这位肯定就是孔大哥了吧?我常听大路和小悠提起你,咱这还是头一次见面呢,我叫富宝库,以后还得辛苦你多关照。”
    把人带进窝棚,都没来得及倒水,富宝库就先握住了孔树清的手,很是热情地跟他打了招呼,并介绍了自已。
    他知道秦小悠去找孔树清了,所以知道来人是谁,也知道今后自家的果树园子能不能长得好,全得依仗着此人的帮忙。
    若不是因为伐树的事情太过激动,他一早就会先招待孔树清的,实在是那边的情景太过震撼,让他有点迫不及待地想第一时间与秦小悠分享了。
    “你就是宝库兄弟呀,来的路上小悠也跟我提过你了,我是孔树清,以后咱们互相关照。”
    孔树清是秦大路家雇的技术人员,日后能顺带帮忙照管一下自家的果园子,那可就是看在秦家的面子上了。
    富宝库很明白自已算
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